Физически тела и вещества

Всеки от обектите на живата и неживата природа, които ни заобикалят, се нарича физическо тяло. Всички физически тела имат маса, форма и обем..

Физическото тяло е всеки предмет, който има маса, форма и обем.

Пример. Камък, песъчинки, хора, растения, животни, както и всеки произведен предмет - физически тела.

От какво се състои физическото тяло се нарича материя.

Пример. Водата е вещество, капка вода е физическо тяло, алуминият е вещество, алуминиевата лъжица е физическо тяло.

Веществото е съвкупност от частици (молекули, атоми или йони), която има определени физични и химични свойства. Неразделен признак на веществото е наличието на маса. Светлинните лъчи и електромагнитното поле нямат маса и не са свързани с вещества.

Тялото може да се състои от едно или повече вещества.

Пример. Алуминиевото фолио (тяло) се състои от алуминий (вещество), страницата на книга (тяло) се състои от хартия (вещество) и боя (вещество).

В света има толкова много различни вещества. Някои от тях съществуват в природата, докато други са създадени изкуствено..

Пример. Вода, желязо, сол, нишесте - естествени вещества. Ацетон, аспирин, полиетилен - изкуствени вещества.

Веществата, използвани за производството на предмети, оборудване, както и в строителството и други отрасли, се наричат ​​материали.

Подчертайте имената на твърдите вещества със син молив, а имената на веществата - със зелено. Сол, нокти, желязо, подкова, алуминий,

Каква е разликата между обикновените вещества и твърдите вещества? Мога да отворя този въпрос, защото знам, че на първо място разликата е в структурата на молекулно ниво. В последния частиците са разположени възможно най-близо една до друга, поради което са доста издръжливи.

Какво представляват твърдите вещества?

За начало това е едно от съвкупните състояния на самото вещество и се характеризира със своята непроменяща се форма, движението на атомите под въздействието на топлина и сравнително малки вибрации. Те са аморфни и кристални, структурата на които е представена под формата на кристална решетка. И първият вид се отличава с това, че молекулите са на разстояние в зависимост от техния размер. Също така, твърдите вещества се характеризират със следното:

  • техните атоми са много близо един до друг;
  • някои от тях включват кристални структури;
  • те имат топлинна енергия, следователно техните атоми осцилират.

Тези тела могат да провеждат електрически ток, а не да го извършват или само частично да изпълняват тази функция (полупроводници).

Понятие за вещество

Това вече е форма на материята, състояща се от частици (неутрони, протони и електрони). И техните съединения са атоми. Веществата се характеризират с това, че имат способността да се свиват, разширяват и претърпят трансформация в течност, газ и твърдо вещество, освен това са податливи на смесване. Те имат редица свойства, определени от физикохимичните компоненти, и включват: плътност, точки на кипене, точки на топене и др..

Така че, тел, подкова и пирон, които са направени от метал, могат да бъдат причислени към твърди вещества от горното. Газовата кутия и шейкърът на сол също могат да бъдат подчертани със син молив, както и ледена крила, ледена будка (твърдо състояние на водата) и бонбони.

Зеленият цвят е необходим за подчертаване на сол, захар и вода, които в този случай трябва да се причислят към вещества. Алуминият, желязото, медът са видове метали, но принадлежат към тази опция, тъй като те не са сплави (като подкова, тел и др.). Бензинът и пластмасата са подобни на веществата..

Сол - полезни свойства, приложение и лечение на сол

Поради незабравимите времена, солта е неразделен атрибут на човешкия живот, използвана е като кулинарна, очистваща, религиозна и много други области на човешкия живот. Солта е полезна и за човешкото здраве. Нещо повече, тя дори присъства във всеки човек. Така в текстовете на Светото писание (Библията) Самият Исус Христос говори за сол - „Солта е добро; но ако солта не е сол, как ще я коригирате? Имайте сол в себе си и имайте мир между вас ”(Марк 9:50) и„ Ти си солта на земята ”(Матей 5:13).

Солта - от гледна точка на науката, е комбинация от химикали, състоящи се от катиони и аниони от различни минерали, образувани в резултат на взаимодействието на киселини и основи с отделянето на обикновена вода.

Какво е трапезна сол?

Солта (натриев хлорид) е хранителен продукт, произведен под формата на леки безцветни кристали, който се използва широко в готвенето и медицината за голяма част от населението по света.

Основната съставка на солта, както подсказва името, е натрий (Na): 38758 mg (38,8 g) на 100 g продукт.

Говорейки на езика на химиците, натриевият хлорид е солна киселина, най-голямата част от която присъства в морската вода (около 1,3 кг на 1 тон вода) и халита (NaCl). Моля, обърнете внимание, че самото наименование на халит и натриев хлорид е същото - NaCl. Каменната сол, добивана в мини почти 90%, се състои от халит.

Друга много важна забележка - пот към твърдението на много експерти - модерната трапезна пречистена сол съдържа в състава си само натрий (Na) и хлор (Cl). Въпреки че по-рано под трапезната сол се разбира вещество, което не е пречистено от други минерали. От своя страна, Cl от NaCl води до лишаване на тялото от водородни йони, които са едни от най-добрите абсорбатори на свободни радикали, които причиняват рак. Затова се препоръчва да се яде или морска сол, или каменна сол, добита в мини..

Най-популярното народно лекарство, използвано в медицината, е солен разтвор, който се използва за гаргара с ангина, фарингит и други остри респираторни инфекции, както и за носните проходи, с различни видове синузит (хрема, синузит и други). Солените превръзки също са ефективни..

Трябва да се отбележи, че солта от естествен произход, в зависимост от минералите, включени в нейния състав, може да бъде оцветена в кафеникаво, кафяво, жълтеникаво, синкаво, сиво и други цветове.

Основните видове сол са трапезна сол (натриев хлорид), морска, хималайска розова, келтска сива, червена, черна, персийска. Във форма - фино и грубо смилане, йодиран, нитрит. Добивът става по време на разработването на солни мини или чрез изпаряване на солни разтвори, след което отлаганията на солта се отстраняват. Най-голямата част от солта се намира в минерали като халит (NaCl), флуорит (CaF2), силвин (KCl).

Други имена на трапезната сол са ядивна сол, натриев хлорид, каменна сол, трапезна сол, но в повечето случаи този термин е просто „сол“, всъщност, както наричахме тази статия.

Физико-химични свойства и кратка информация

Натриевият хлорид е кристално вещество, прозрачно или с белезникави или други нюанси (в зависимост от съставните минерали), чиято структура е направена под формата на йонна кристална лицева центрирана кубична решетка (cF8), която има висока точка на топене, умерено разтворима във вода (35,6 g - 39, 1/100 ml) и амоняк (21,5 g / 100 ml), слабо разтворим в метанол (1,49 g / 100 ml).

Поради свойствата на замръзване (кристализация) на водно-солевия разтвор при температури под 0 ° С, солта се използва за поръсване на пътища и тротоари, което води до топенето на снежна и ледена кора по тях.

  • Химичната формула на натриевия хлорид е NaCl (натриев хлорид).
  • Моларна маса: 58.44277 g / mol.
  • Плътност: 2.165 g / cm³
  • Разтворимост във вода: 35,6 g / 100 ml (при 0 ° C), 35,9 g / 100 ml (при +25 ° C), 39,1 g / 100 ml (при +100 ° C).
  • Точка на топене: +801 ° C
  • Точка на кипене: +1465 ° C
  • Диелектрична константа: 6.3
  • Безопасност (LD50): 3000–8000 mg / kg
  • CAS номер за регистрация: 7647-14-5

Как да съхраняваме сол?

Ядливата сол се съхранява на сухо и за предпочитане топло място. Като контейнер е най-добре да използвате плътно затворени стъклени контейнери, което ще попречи да се събори на големи бучки.

Лечебните свойства на солта

Храната без сол има свеж вкус, който малко хора харесват. Но доколкото това вещество като подправки е популярно сред народите по света, то е също толкова популярно, когато се използва за медицински цели. В края на краищата това е наистина - отличен инструмент за много заболявания и най-важното - достъпни, а не скъпи!

Ползите за здравето на солта са, както следва:

  • Антисептик - физиологичен разтвор и особено сода сол (сода за хляб + сол) се справя с много патогенни патогени. Поради това лекарите със сода-сол предписват изплакване на носоглътката при тонзилит, фарингит, ларингит, синузит, ринит, стоматит и други заболявания на дихателната система. Освен това след изплакване върху лигавиците остава солен алкален остатък, който предотвратява повторното заразяване на лигавиците с различни микроби. Особено ефективността на това средство се увеличава, ако добавите към него няколко капки йод, но ако има остра реакция на йод, можете без него.
  • Поради антисептичния ефект се прилага локално и за лечение на гнойни кожни образувания, допринасяйки за по-бързо почистване на кожата.
  • Поради факта, че жизнената активност на клетките на живите организми пряко зависи от т.нар натриево-калиева помпа, която играе ролята на изпомпване на натриеви йони от клетъчната цитоплазма в междуклетъчната течност, без достатъчно количество сол, функционирането на всички органи и системи е застрашено. Особено необходимото ниво на натрий е важно за работата на кръвоносната и сърдечно-съдовата система..
  • Наличието на натрий в организма осигурява необходимия баланс на киселинно-основен и воден баланс, поради което при дехидратиране се използва изотоничен разтвор на натриев хлорид във вода (0,9%).
  • Истинската сол активира хомеостазата, като по този начин увеличава вътрешната сила на организма за борба с различни заболявания.
  • Йодираната сол насърчава производството на хормони на щитовидната жлеза, което предотвратява развитието на различни ендокринни заболявания.
  • Участва в транспорта на глюкоза, въглероден диоксид и други важни вещества в цялото тяло, поради което помага в лечението на диабет в малки дози.
  • Той има детоксикиращ ефект, следователно е много подходящ за различни видове отравяния, допринася за елиминирането на вредните токсични вещества от кръвта.
  • Участва в образуването на стомашен сок (солна киселина) и активирането на храносмилателните ензими, необходими за усвояването на храната.
  • Участва в предаването на импулси между клетките, поради което е необходимо за функционирането на нервната система.
  • Ако използвате не фина, рафинирана ядивна сол, а обикновена, особено морска сол, която съдържа много допълнителни жизненоважни органи и системи от минерали - калий (К), калций (Са), йод (I), сяра (S), селен (Se ), мед (Cu), манган (Mn), азот (N), кислород (O) и други, тялото ще бъде наситено с макро-микроелементи.

Липса на сол - симптоми

Най-вече симптомите са характерни с недостатъчен прием на натрий, като основна съставка в солта:

  • Влошава здравето на кожата - повишена сухота (ксеродермия, екзема);
  • От стомашно-чревния тракт - загуба на апетит, жажда, гадене, пристъпи на повръщане, загуба на тегло;
  • От страна на нервната система - замаяност, халюцинации, нарушено съзнание, повишена сънливост, усещане за апатия, нарушения във функционирането на вестибуларния апарат, депресия, спазми, мускулна слабост;
  • Ниско кръвно налягане;
  • Намаляване на обема на плазмата, както и количеството на отделената урина;
  • Нарушаване на ритъма на сърцето (аритмии);
  • Нарушаване на киселинно-алкалния баланс;
  • Повишена чувствителност към инфекциозни заболявания;
  • Ако приемът на сол е силно ограничен, особено по време на бременност, нероденото дете може да има проблеми с развитието на бъбреците. Следователно дневната доза натрий по време на бременност е същата като тази на обикновен човек.

Причините за липсата на натрий в организма:

  • Диета без сол или просто ограничение на употребата на този продукт;
  • Липса или излишък от питейна вода;
  • Бърза загуба на течности от организма - приемане на диуретици, диария, повръщане, прекомерно изпотяване;
  • Повишена загуба на кръв;
  • Бъбречни заболявания - пиелонефрит, поликистоза, нефротичен синдром;
  • Цироза на черния дроб, придружена от асцит;
  • Ядене на храни с високо съдържание на калий (К).

Вреда и противопоказания за прием на сол

Освен ползите, злоупотребата със сол може да навреди на тялото.

Според препоръките на учените нормалният физиологичен дневен прием на трапезна сол на средностатистически възрастен е 5 g.

Постоянното прекаляване с това вещество може да доведе до следните здравословни проблеми:

  • Повишено кръвно налягане, което може постепенно да се развие в артериална хипертония (хипертония), а след това - инсулти, инфаркт на миокарда и други заболявания на сърдечно-съдовата система;
  • Очни заболявания - глаукома, катаракта;
  • Болести на пикочната система - нефрит, некроза на бъбреците;
  • Заболявания на стомашно-чревния тракт (GIT) - гастрит, панкреатит;
  • Поради засиленото уриниране, калий и калций бързо се измиват от тялото, което води до повишен риск от нараняване на мускулно-скелетния скелет и появата на не само фрактури, но и някои заболявания на опорно-двигателния апарат - остеопороза и други.

Според проучвания 1, в европейските държави възрастен човек консумира средно около 10 г сол на ден, което е 2 пъти повече от препоръчителната доза.

Според други данни, 1 от финландски учени - с понижаване на дневната норма на сол до физиологична норма, броят на сърдечните пристъпи намалява с цели 80%!

Важно! Човешките бъбреци са в състояние да преработват максимум 20-30 г сол!

Противопоказания за употреба на сол:

  • Заболявания на бъбреците и пикочните пътища - нефрит, бъбречна недостатъчност;
  • Заболявания на сърдечно-съдовата система - хипертония, инфаркт, инсулт;
  • Болести на ставите - ревматоиден артрит, остеоартрит, подагра;
  • ревматизъм.

При такива заболявания лекарят предписва диета без сол, която се провежда под лекарско наблюдение с мониторинг на биологичните параметри.

Солена обработка у дома

За използване в традиционната медицина могат да се използват различни видове сол, но трябва да се отбележи, че ефективността на метода на лечение може да зависи от вида му в някои ситуации.

Така че, за различни измивания или инхалации е по-добре да използвате морска сол, защото освен натрий в него има много други минерали, използването на които като цяло ще повлияе благоприятно на крайния резултат. Но обикновената рафинирана трапезна сол може да се използва за компреси - с обезкостяване и други цели, т.е. външно, защото основното в случая е да се изпомпва излишната патологична течност от телесните тъкани.

Разбира се, това не означава, че тези продукти не могат да се използват кръстосано, крайната цел ще бъде постигната както там, така и там, доколкото е възможно в дадена ситуация, следователно, погледнете възможностите си и наличието на определен вид сол.

Трябва също да се спомене, че резултатът от лечението е много зависим от състоянието на здравето на човека, тежестта (степента) на заболяването, индивидуалните характеристики на организма. Преди лечение се консултирайте с лекар.

Гаргара със солено гърло, нос, уста

Солен разтвор. Поради своите дезинфекционни и противовъзпалителни свойства, той е отличен за изплакване на гърлото, синусите и устната кухина при заболявания като тонзилит, фарингит, ларингит, скарлатина, ринит, синузит, фронтит, стоматит, гингивит, зъбобол и болки в гърлото. Използването на физиологичен разтвор измива не само патогенната микрофлора, но и патогенната тайна, облекчава подуването и насърчава ускорената регенерация на лигавиците.

Приготвянето на солевия разтвор е както следва: разтваря се 1 чаена лъжичка сол с пързалка (10 g) в 2 чаши (около 500 ml) топла преварена вода (или утайка, размразена). Изплакнете назофаринкса 3-5 пъти на ден.

Запомнете - в никакъв случай не трябва да правите изплакване или изплакване със студен разтвор - тъй като това може да засили възпалителния процес и да усложни хода на заболяването.

Сол, сода, йод. Содата и йодът имат не по-малко антимикробно и противовъзпалително действие. Следователно солевият разтвор със сода и йод също е много прекрасно средство за изплакване на назофаринкса с различни остри респираторни инфекции.

За да приготвите продукта, разредете в чаша топла вода половин чаена лъжичка сол и сода. Добавете няколко капки йод. Изплакнете 3-5 пъти на ден.

Вдишване със сол

Ако изплакването на носа ви е изключително неприятно или възпалението е в долните дихателни пътища, където изплакването не достига, може да се използва инхалация със солена пара. Прониквайки с потока въздух в синусите и дихателните пътища, полезните солни частици достигат до „дестинацията“, където активно провеждат терапевтичната си работа.

За приготвянето на 1,5 с.л. супени лъжици сол добавете 1 литър вряла вода, след като кипнете продукта за около 5 минути, можете да започнете да вдишвате солеви изпарения с носа и устата си.

Продължителност 10 минути. За да повишите ефективността, добавете към водата малко градински чай, евкалипт, чаено дърво, невен и лайка под формата на чай или две сухи суровини или няколко капки етерично масло (дозировка, според инструкциите за употреба).

Противопоказания - хипертония, висока температура, кръвотечение от носа, белодробна недостатъчност, сърдечна недостатъчност, възраст - до 2 години.

Солени превръзки

Външната употреба на сол като солни превръзки е толкова широка, че може да се превърне в цяла книга. Лечението със солни превръзки е доказано ефективно при гнойни рани, циреи, карбункули, бурсит, синовит, синузит, ринит, челен синузит, апендицит, менингит, оток, ентерит, колит, мастопатия, аденом на простатата, рак на маточната шийка, рак на кожата и други, гангрена, перикардит, плеврит и много други.

Основният принцип на лечение е, че солта има помпена функция, поради което прилагането на превръзка, напоена с физиологичен разтвор, води до изпомпване на телесните им тъкани на излишна течност, патогенни секрети и инфекциозни агенти, т.е. всички елементи на възпалителни процеси.

От съображения за безопасност, за да не повредите кожата, където тя е по-деликатна (лице, гърди, слабини и др.) - нанесете превръзки с 8% физиологичен разтвор, върху корема и други по-груби зони - 9-10% разтвор.

Като превръзка се използва обикновена памучна тъкан, сгъната в 4 слоя или марлева секция, сгъната в 8 слоя. Не е нужно да навивате нищо отгоре - превръзката трябва да диша.

Как се приготвя 9% физиологичен разтвор: Разтворете 90 г обикновена трапезна сол в 1 литър гореща вода. Инструментът е готов. Ако концентрацията е необходима повече, например - 10%, след това разтворете 100 g сол в 1 литър вода, ако 8% - 80 g.

Как да приложим солна превръзка? В получения разтвор навлажнете превръзката и я извийте до средно ниво - така че да не тече и да не е прекалено суха. Нанесете превръзка на възпалено място и оставете за 8-10 часа, можете през нощта. Така процедурите се извършват до 10-30 дни, в зависимост от заболяването. Ако става дума за ринит, това вероятно ще струва 7 дни приложение, а ако мастопатия или аденом, тогава използвайте солна превръзка 3-4 седмици.

Този метод на лечение има постепенен ефект, т.е. започва да показва своята терапевтична сила след няколко дни. Има обаче случаи, когато тежестта на човек падна на крака му и тя започна да се изчервява и набъбва пред очите й, а човекът трудно се движи, след това той се прибра, сложи такава превръзка на горния си крак - сутрин, събуждайки се до тоалетната, той дори не веднага Разбрах, че той ходи спокойно и кракът не го боли, а зачервяването, подуването и болката изчезнаха за 1 нощ.

Така при аденом на простатата - нанася се превръзка в областта на пикочния мехур и слабините, при мастопатия - на гърдите, при хрема - на носа, при главоболие или менингит - превръзваме превръзката на главата, при подагра - на костта, бронхит - на гърдите и др..д.

Солена баня

Вземането на вана, в която се разтваря сол, помага за отпускане на мускулната тъкан, като по този начин облекчава спазмите и болката в различни части на човешкото тяло, подобрява функционирането на нервната система, успокоява психичното здраве, ускорява регенерацията на кожата в случай на кожни заболявания и много други.

За готвене се разрежда във вана с температура на водата около 36-40 градуса 500-1500 г морска сол и лежи във вода за около 15 минути. Вземете тези бани всеки ден и не по-късно от 1 час преди лягане.

Колко грама сол в чаена лъжичка или супена лъжица?

Следната информация ще бъде полезна за приготвянето на народни средства:

  • Непълна 1 чаена лъжичка сол (под краищата) = 5 g;
  • 1 чаена лъжичка с пързалка = 10 g;
  • 1 супена лъжица. лъжица (без слайд) = 20 g.

Как да заменим солта в традиционната медицина?

За изплакване вместо сол можете да използвате сода, както и лечебни растения и продукти, които имат антисептични и противовъзпалителни ефекти - аптечна лайка, лечебен градински чай, невен, разтвор на прополис.

Видео

Здраве за вас, мир и доброта!

Източници:

1. Списание „Наука и живот“, № 11/2010 - „Не прекалявайте със солта!“, Стр. 56-57.

Тела, вещества, частици

Всички обекти около нас се наричат ​​тела. Те се състоят от различни вещества, вещества от молекули и молекули от атоми. Научаваме за това какво представлява и какви са телата, веществата и частиците. Колко различни тела могат да бъдат направени от едно и също вещество, защо течностите и газовете лесно приемат формата на съдове, в които се намират, как миризмите се разпространяват - можем да получим отговори на тези и много други въпроси в този урок.

Тема: Неживата природа

Урок: тела, вещества, частици

1. Естествени и изкуствени тела

Всеки предмет от одушевена или неодушевена природа, било то животно, растение, сграда или кола - всичко това се нарича тела..

Например, ще посочим няколко елемента: къща, телевизор, дърво, цвете, птица, слънце.

Те са разделени на 2 големи групи: естествени тела, създадени от природата, и изкуствени тела, създадени от човешки ръце. От телата, които сме кръстили, ние включваме дърво, цвете, птица и слънцето като естествени, а къща и телевизор като изкуствени. Естествените тела, от своя страна, са разделени на 2 групи: тела с одушевена и неодушевена природа. Телата на дивата природа включват живи организми (хора, животни, растения, гъби и микроорганизми).

Фиг. 8. Животното. Тигър (източник)

Фиг. 9. Растението. Роза (Източник)

Фиг. 10. Гъби. Боровец (източник)

Фиг. 11. Микроорганизмът. Амеба Протей (Източник)

Неживата природа включва небесни или космически тела (слънцето, звездите, планетите),

Фиг. 13. Звездно небе (източник)

Фиг. 14. Планети на Слънчевата система (източник)

и земни тела (камък, лед, песъчинки).

Фиг. 15. Морски камъчета (източник)

2. Естествени и изкуствени вещества, тяхното състояние

Всичко около нас е съставено от вещества. Има безброй вещества. Някои от тях се срещат в природата (злато, сол, вода, мед, желязо, глина, дърво, въздух),

Фиг. 25. Въздушни мехурчета (източник)

други са измислени и създадени от хора (пластмаса, гума, порцелан, стъкло).

Фиг. 26. Пластмаса (източник)

Всяка година тези открития продължават.

Веществата са в твърди (камък, дърво, злато), течни (вода, живак) и газообразни (природен газ, кислород, азот).

Ако комбинираме сапун, вода и въздух, можем да издухаме сапунен мехур - тяло, чийто филм се образува от вещества (вода, сапун).

Фиг. 30. Сапунен мехур (Източник)

Естествените тела като капка, ледена вълна и снежинка са изградени от естествена материя, вода.

Изкуствените тела (кофа, стъкло, играчка) могат да бъдат направени от изкуствени вещества, като пластмаса..

Фиг. 35. Пластмасова кофа (Източник)

Фиг. 36. Пластмасови очила (Източник)

Фиг. 37. Пластмасова играчка (източник)

Книгата е и изкуствено тяло, защото хартията, от която е направена, е направена от човек от твърда материя, целулоза..

Фиг. 39. Формула на целулоза (източник)

Ние сме заобиколени от много тела, състоящи се от едно и също вещество - дърво (мебели, сгради, играчки, паркет, врата и т.н.).

Фиг. 41. Дървени мебели (източник)

Фиг. 42. Дървена сграда (източник)

Фиг. 43. Дървена играчка (източник)

Фиг. 44. Паркет от дърво (Източник)

Фиг. 45. Дървени врати (Източник)

Всички тела са съставени от едно или повече вещества. Например парче захар се състои от едно вещество - захар,

и съставът на растенията включва вода, захар, нишесте и други вещества; въздухът се състои от кислород, водород, въглероден диоксид, азот и други газове.

3. Частици

Телата са изградени от вещества, а веществата са изградени от най-малките частици, невидими за окото - молекули. Една молекула е по-малка от малка ябълка толкова пъти, колкото ябълката е по-малка от глобуса.

Молекулите са изградени от ограничен брой дори по-малки частици - атоми, които са свързани помежду си по определен начин. Както буквите на азбуката се комбинират в хиляди думи, така от същите атоми се формират молекулите и кристалите на голямо разнообразие от вещества, които съставят света.

Молекулите обикновено са изобразени под формата на топки, свързани помежду си. Топките са атоми, които образуват различни молекули..

Изглежда като молекула на водата.

Фиг. 49. Водна молекула (Източник)

Това е молекула кислород.

Фиг. 50. Кислородна молекула (Източник)

Целулозната молекула е подобна на взаимосвързани дълги нишки.

Фиг. 51. Целулозна молекула (Източник)

Броят на атомите в молекулите може да бъде различен - от един атом до стотици хиляди.

4. М. В. Ломоносов

М. В. Ломоносов, известен руски учен, в своите трудове доказа разликата между молекула и атом.

Фиг. 52. М. В. Ломоносов (Източник)

Михаил Василиевич Ломоносов е наричан гений (човек с изключителни умствени способности), защото през 18 век, когато науката в Русия едва започва да се развива, той се занимава с география, химия, физика, астрономия, геология, литература, производство на стъкло, метеорологични изследвания, пише Древна руска история, положи основите на съвременния литературен руски език. Но много от откритията на Ломоносов бяха разбрани, признати и доказани само след много години..

Има пропуски между молекулите на всяко вещество. В твърдите частици тези празнини са малки, в течности - повече, в газообразни - дори повече.

Фиг. 53. Разстоянието между молекулите на веществата в различни агрегационни състояния (Източник)

5. Разстоянието между частиците

Молекулите на всяко вещество са в постоянно движение. Дори в твърди частици, които имат постоянна форма, молекулите се колебаят една спрямо друга, без да разрушават формата си. В течните тела разстоянието между молекулите е по-голямо, така че те могат свободно да се движат една спрямо друга, което позволява на течността лесно да променя формата си, приемайки формата на съда, в който се намира. Частиците газове са на значително разстояние една от друга (понякога разстоянието между частиците е по-голямо от тях самите) и се движат непрекъснато, опитвайки се да запълнят целия обем, наличен за газа. Следователно газовете, като течностите, нямат постоянната си форма.

В сравнение с твърди частици и течности въздухът наистина е празен, защото разстоянието между молекулите му е много голямо, така че не го виждаме. Човек не може да види молекула на въздуха дори в най-мощния микроскоп.

Ако например поставите букет от птичи череши в стаята, тогава миризмата му ще се разпространи бързо, защото миризливото вещество ще се свърже с молекулите на въздуха и, бързо се движи, ще изпълни стаята с миризма.

Фиг. 54. Букет от череши (Източник)

Капки вода върху листата на птичи череши ще се изпарят, защото в газообразно състояние молекулите на водата ще се комбинират с молекулите на азот, кислород и други газове във въздуха.

Фиг. 55. Капка вода върху птичи череши (Източник)

Ако сложите парче захар в чаша чай, той ще се разтвори и ще стане невидим, защото молекулите на захарта ще се отделят една от друга и ще се смесят с молекулите на водата.

Фиг. 56. Чаша чай (Източник)

Наличието на разстояния между молекулите доказва сгъваемостта на веществата. Помпайки камерата на мотора, ние изстискваме въздуха вътре в него.

Фиг. 57. Надуване на велосипедна камера - сгъстяване на въздух в нея (Източник)

Учените в лабораторията компресират течности и твърди вещества. Трансформациите на веществата се наричат ​​химични реакции, с помощта на които могат да се получат нови вещества и материали. Следователно химията, наричана понякога науката за трансформацията на молекулите, е толкова важна.

Препоръчителен списък за четене

  1. Вахрушев А.А., Данилов Д.Д. Свят около 3. М.: Бали.
  2. Дмитриева Н.Я., Казаков А.Н. Светът около 3. М.: Издателство "Федоров".
  3. Плешаков А. А. Свят около 3. М.: Образование.

Препоръчителни интернет ресурси

  1. Презентационен портал (източник).
  2. Непрекъснато обучение на работещите в ИКТ образованието (Източник).
  3. Фестивал на образователните идеи (Източник).

Препоръчителна домашна работа

  1. Направете кратък тест (4 въпроса с три възможни отговора) по темата "Тела и вещества".
  2. Прекарайте малък експеримент: в чаша топла вода разтворете лъжица сол. Опишете какво ще се случи, обяснете защо.
  3. Начертайте молекула на водата. Обяснете от кои атоми се състои..
  4. * Създайте малка кръстословица по темата на урока.

Ако откриете грешка или прекъсната връзка, моля, уведомете ни - дайте своя принос за развитието на проекта.

Сол: полезни свойства

Вие и аз неведнъж сме говорили за това как се използва сол в домакинската магия. Действайки в някои ритуали като аналог на Първия елемент - Земята, тя почиства, премахва всеки негатив от човек, защитава го.

В допълнение, солта се използва активно в готвенето. Почти нито едно ястие не се готви без него. Дори в сладкото тесто все пак добавяме малко сол, за да оцветим сладостта и да премахнем захарта.

Но не бързайте да мислите, че по този начин полезните свойства на солта са изчерпани. Разбира се, че не. Този елемент, наречен натриев хлорид, се използва активно в медицината. И днес ще говорим за лечебните свойства на солта..

10 полезни свойства на солта, използвана в медицината

Имот първи. Солта помага за справяне с дехидратацията. Именно тя възстановява нивото на водата в тялото. Сериозно болни пациенти през периода на възстановяване след операции често се прилагат венозно инжекции на така наречения физиологичен разтвор, който включва сол.

Имот втора. Солта се използва активно в козметологията. Той не само помага да се отървете от целулита (чрез масаж), но и да изгладите (чрез изтъркване) горните слоеве на епидермиса. Разбира се, трябва да разберете, че солта не е йодирана, а грубо мелене (или морска).

Имот три. Солта улеснява и понякога напълно възстановява метаболизма в костите и ставите. За да направите това, направете специални вани и обвивки. Мускулно-скелетната система, засегната от заболявания като артроза или артрит, реагира много добре на натриевия хлор.

Имот четири. Солта, заедно с лечебните билки, перфектно помага за облекчаване на нервното напрежение, помага при тежки нервни разстройства. Солените бани също помагат при депресия. Разбира се, те не са сами, но в комбинация с други методи и лекарства обаче ефектът от баните е доста висок и има продължителен ефект..

Имот пет. Солта се използва много активно при лечението на настинки. Това са солни бани и инхалации, изплаквания и дори затопляне. Със сигурност си спомняте как сте използвали гореща сол в носа си в детството, за да затоплите максиларните синуси.

Имоти шести. Всъщност това свойство трябва да бъде обозначено с номер едно, тъй като солните превръзки помагат да се предотврати образуването на всички видове язви на абсцес, включително гангрена. Натриевият хлор извлича излишната течност от лезията, където помага на левкоцитите и червените кръвни клетки да свършат своята работа - да лекуват рани.

Рецептата за тази превръзка е следната:

Тя се нуждае от трапезна сол (грубо смилане или поне морска сол), която трябва да се разрежда в преварена и охладена вода. Трябва да приготвите десет процентен разтвор (на сто грама вода - една чаена лъжичка сол) и да го нанесете върху памучна кърпа. След това тъканта се нанася върху раната, а отгоре се прилага целофан. Превръзката трябва да се сменя на всеки два до три часа..

По същия начин зъбният поток може да бъде излекуван и чрез прилагане на памучен тампон, потопен в 10% солен разтвор върху мястото на възпалението..

С подобно решение съветската медицина (която днес има много повече доверие от съвременната медицина) лекува бурсит на коляното. Простото приложение на солната превръзка за една седмица позволи да се премахне този проблем веднъж завинаги.

Имот седем. Тъй като говорим за решения, е невъзможно да не отбележим факта, че с помощта на него можете да се отървете от различни хематоми. Дори и тези, които са се образували (без да увреждат епидермиса) в леглата на големи артерии.

Имот осми. Солта, или по-скоро превръзка, направена от нея, приготвена по гореспоменатия начин, перфектно помага да се отървете от магарешка кашлица. Особено това свойство е уместно, когато става въпрос за лечение на деца. За няколко часа можете да поставите подобен компрес на гърба или гърдите, който буквално след няколко часа ще облекчи кашлицата.

Имот девети. Този вид превръзки са се доказали в борбата срещу всички видове новообразувания, включително злокачествени. Друго нещо е, че превръзките ще помогнат не за час-два, а не за ден-три, но те ще трябва да се прилагат не по-малко от шест месеца. Ефектът, който дават, обаче ще си заслужава..

Имот десети. Разтвор от десет процента натриев хлорид, същият, чиято рецепта дадохме по-горе, помага да се справим с такъв ужасен неразположение като аденом. Аденом както на аденом на гърдата, така и на простатната жлеза. Обичайните солни превръзки, които трябва да се правят систематично в продължение на много месеци, помагат да се реши този проблем без операция.

Официално дори са регистрирани случаи на излекуване на пациенти, страдащи от кървене. Прословутата солна превръзка им помогна. Правете такива превръзки на пациентите за дълго време. Друг въпрос е, че прощаването на превръзки беше страхотно. За една нощ пациентът облече солна "риза", за втората - сол "панталон". И така в продължение на няколко месеца „дрехите“ се редуваха. Солта допринася за елиминирането на цялата патогенна флора от тялото, а нивото на червените тела се увеличава до желаното ниво..

Така че нека обобщим резултатите. Солта (особено десет процентен разтвор на сол) е отличен сорбент, чрез който е възможно да се решат много, много здравословни проблеми.

Превръзка (физиологичен разтвор), приложена върху болна област на тялото, помага да се елиминират токсините и токсините от тялото, които влияят негативно на човешкото тяло. Абсорбирайки течност, разположена в подкожните мазнини, солта също премахва течността, която е в по-дълбоките слоеве. Заедно с тази течност, точно същата, всичко е патогенно и се отстранява от тялото. Благодарение на този „филтър“ (да го наречем така) течността в тялото се актуализира, сякаш цялата мръсотия се измива.

Превръзка, напоена с физиологичен разтвор, трябва да се прилага към огнището дълго време, понякога за шест месеца или дори повече (поне десет дни), за да се получи ефектът.

Далеч от последната роля в лечението е качеството на тъканта, върху която се прилага разтворът. Тя трябва да бъде тъкан от техните естествени влакна, дори марля ще се побере, основното е, че е чиста.

Някои видове заболявания могат да бъдат излекувани, като се приложи солна превръзка, така че тя „диша“ (т.е. въздушни проходи), а някои - с компреси. Това е важен момент, от който ще зависи цялостният резултат..

Концентрацията на сол (каквото и да е лечение) не трябва да бъде повече от десет процента. Това съотношение е критично. Ако направите решението по-концентрирано, можете да получите нови проблеми - елементарно изгаряне.

Лечение на акне със сол

В края на нашия материал бихме искали да кажем няколко думи за това как да се справим с такива нещастия като проблемна кожа с помощта на морска сол (в частност, акне). Малко са такива хора, които не биха изпитали стрес по време на преходния период за това как изглежда лицето му. Всяка нова сутрин тук-там излиза нова пъпка. Каквото и да правите, всичко без резултат. Има много причини за това. Това е и преструктурирането на тялото, и неправилното хранене, и неправилната грижа.

В борбата срещу акнето ще трябва да действа на всички фронтове. Ревизирайте диетата, водете здравословен начин на живот, бъдете активни и т.н. Включително е необходимо да се научим да се грижим за кожните обвивки. В това точно същата морска сол ще ви помогне.

Първо, трябва да си направите навик да се къпете с морска сол. Второ, направете си ново правило: избършете лицето си поне пет до шест пъти всеки ден с разтвор на сол. За това как да го приготвим, писахме по-горе. С памук, навлажнен в разтвор, избършете лицето и го оставете да изсъхне. След това избършете и отново оставете да изсъхне.

Маските от сол много добре помагат. За да направите това, трябва да вземете мед и да добавите сол (морска) към него. Този концентрат се прилага върху лицето и върху проблемните зони (шията, гърба). Двадесет минути на ден (около два до три пъти седмично) ще помогнат да се отървете от такъв бич като акне.

Сол - полезни и вредни свойства

описание

Солта е подправка под формата на кристали с бял, сив или кафяв цвят с характерен вкус. Това е единственият естествен минерал, който се абсорбира напълно от човешкото тяло. Други имена за трапезна сол - скала, трапезна сол, натриев хлорид.

Минна технология

  • Изпаряване от водата по естествен начин, в специални резервоари. Тази сол е богата на микроелементи, особено йод. Съдържанието на NaCl - 94-98%.
  • Извличане от недрата на земята чрез разработване на мини или кариери. Тази сол практически не съдържа примеси и влага. Съдържанието на NaCl - 98-99%.
  • Екстракция чрез промиване на солев разтвор, последвано от изпаряване. Така се извлича изпарената сол с фини кристали и с най-добра степен на пречистване - Екстра солта. Съдържание на NaCl 98-99,8%.
  • Събиране на солена вода от дъното на солените езера. Солената сол съдържа значително количество микроелементи. Съдържанието на NaCl - 94-98%.

Геоложките запаси от сол в света са практически неизчерпаеми.

  • Каменна сол - обикновена сол, добивана в солни мини или кариери от специални комбайни.
  • Йодираната сол, изкуствено обогатена с йод, служи като превенция на йододефицитни заболявания.
  • Флуорираната сол е изкуствено обогатена с флуор, има антикариен ефект.
  • Морска сол - извлича се от морска вода чрез изпаряване под слънцето.
  • Диетичната сол е сол с намалено съдържание на натрий. Освен това тази сол съдържа калий и магнезий. Има специфичен вкус.

Солта се произвежда в 4 степени, които се различават по степен на пречистване и размер на смилане.

Много кухни по света са известни със специалната си сол: мексиканска с добавка на люти чушки, индийска с мирис на сероводород, японска с частици морски водорасли, шван с кавказки пикантни билки.

Днес има голям брой екзотични сортове сол:

  • Черна сол - естествена вулканична сол, добивана в Индия.
  • Хималайската розова сол се добива в Пакистан, богата на минерали: желязо, магнезий, мед, калий.
  • Въглищната сол се получава чрез изгаряне на сол върху въглища или брезова дървесина. Съдържа активен въглен и има антиоксидантен ефект..
  • Хавайската сол се получава чрез филтрация и изпаряване на Тихия океан на брега на Хавайските острови.
  • Перуанската или розовата сол на Мара се получава чрез изпаряване на подземните солени реки на Андите. Има розов цвят, съдържа голям брой минерали: магнезий, желязо, калций, мед и цинк.
  • Fume de sel, френска пушена сол с аромат на вино, се получава чрез изпаряване на солни кристали с дим от изгорени дървени бъчви за шардоне.
  • Перлената африканска сол, събрана на бреговете на езерото Assal Crater е с форма на топка. В някои случаи солените топки могат да достигнат размера на грейпфрут.

структура

Солта според химическата структура от 94-99% се състои от натриев хлорид (NaCl). В малки количества съдържа: магнезий, калий, желязо, флуор, мед, манган.

Благоприятни характеристики

Солта е източник на:

  • дефицит на натрий, който води до усещане за слабост, умора и други невромускулни разстройства.
  • хлор, който служи за производството на стомашен сок.

Умерен прием на сол:

  • детоксикира (премахва вредните вещества);
  • поддържа водно-солевия баланс;
  • регулира кръвното налягане;
  • има антисептичен ефект върху развитието на гнилостни бактерии.

Вредни свойства

Злоупотреба със сол:

  • повишава кръвното налягане;
  • допринася за развитието на заболявания на сърдечно-съдовата система и бъбреците;
  • води до образуването на оток и главоболие;
  • може да причини катаракта.

Ограничения на потреблението

Заслужава да се намали приема на сол при заболявания:

  • бъбрек
  • Черният дроб;
  • На сърдечно-съдовата система;
  • Ревматизмът;
  • Затлъстяването;
  • Възпалителни процеси.

История

Примитивните хора от „бронзовата епоха“ добивали сол чрез изгаряне на растения, напоени преди това в морска вода. Получената пепел се използва като сол..

Най-старите намерени солници се намират на морския бряг на България. Те са били използвани още през 5 хилядолетие пр.н.е. ера.

В древен Рим, средновековна Европа и Русия, за да плащат, те често използвали сол вместо пари. В Китай, XIII век. монети, сечени от сол.

Интересни факти

Предлагаме селекция от интересни и малко известни факти за солта, знанията за които не само ще разширят вашия хоризонт, но и ще ви позволят да блестите по повод с ерудиция:

  • В древен Рим солта се предлагала на всеки гост в знак на приятелство
  • В Индия изразът „ям неговата сол“ означава, че „той ме съдържа и аз му дължа“
  • В Русия от 1818 до 1881 г. е имало данък сол. След неговото премахване цената на солта намалява с фактор три за няколко години, а потреблението нараства няколко пъти
  • През Средновековието цената на солта е била толкова висока, че играе ролята на пари, подобно на други ценни вещи
  • До 19-ти век в Русия съществува обичай да се "пречиства вода". Той беше прикован така, че пазеше риба в реката, не късаше мрежи, осигуряваше добър улов и спасяваше давещи се хора. Конят служеше за почерпка - главата му беше разтрита с мед и сол, отнесена до средата на реката и хвърлена във водата
  • Доскоро осоляването беше основният начин за съхраняване на храна за дълги периоди.
  • Ако цялата кръв се освободи от жива жаба, тя ще "умре" - тя ще спре да се движи, ще спре да диша и ще спре сърцето. Но ако кръвоносните му съдове са пълни с физиологичен разтвор, състоящ се главно от разтвор на натриев хлорид във вода, "мъртвите" ще оживеят. Мускулите ще реагират на дразнене, сърцето ще започне да бие, дишането ще се възстанови.
  • Ако една двадесета от солта се добави към леда, тя ще разтвори леда и ще се образува разтвор, който ще замръзне при по-ниска температура от водата. Това е основата за поръсването на сол по пътното платно и тротоарите, когато е необходимо, че натрупаният сняг или лед се стопят, когато лед
  • Ако парче натрий се постави в поток от хлор, тогава натрият бързо се комбинира с хлор, а на мястото на лъскаво сребърно парче получавате бял кристален прах от натриев хлорид - натриев хлорид
  • Изкуството на соленото месо и рибата е познато от древни времена. Според Херодот това е било много често в Египет, където са организирани специални риболовни салони. Освен това египтяните осолявали пъдпъдъци, патици и други малки птици
  • Солта е единственият минерал, който човек консумира в чист вид
  • Добавяйки около 20 грама сол в храната дневно, човек изяжда средно 7-8 килограма сол годишно. До седемдесетата година от живота това число ще е половин тон
  • Много народи имали обичай да „солят“ новородените, в защита от зли духове, които олицетворявали болести, безсъние и дори капризи на деца

Солено тяло или вещество

Въпрос по целия свят:

Обикновената сол е тяло или вещество

Отговори и обяснения 2

Това вещество е сол на солна киселина. NaCl

Това вещество е натриев хлор (NaCl)

Знаете ли отговора? Сподели го!

Как да напиша добър отговор?

За да добавите добър отговор, трябва:

  • Отговорете надеждно на въпросите, на които знаете правилния отговор;
  • Напишете подробно, така че отговорът да е изчерпателен и да не подтиква към него допълнителни въпроси;
  • Пишете без граматически, правописни или пунктуационни грешки.

Това не си струва да се прави:

  • Копирайте отговорите от ресурси на трети страни. Уникалните и лични обяснения са добре оценени;
  • Не е по същество да отговорите: „Мислете за себе си (a)“, „Easy-going“, „I not know“ и т.н.
  • Използването на постелка е неуважително за потребителите;
  • Пишете в ГОРЕН РЕГИСТЪР.
Имайте съмнения?

Не намерихте подходящ отговор на въпроса или няма отговор? Използвайте търсенето в сайта, за да намерите всички отговори на подобни въпроси в раздела Светът наоколо.

Трудности с домашните? Чувствайте се свободни да помолите за помощ - не се колебайте да задавате въпроси!

„Светът около нас“ е училищен предмет за всичко, което ни заобикаля.

Относно солта от гледна точка на химик

Всъщност тази публикация беше подготвена през април 2014 г., не можах да я публикувам тогава. Той беше втори в очакваната серия. Можете първо да погледнете. Бях вдъхновен да пиша по тази тема от желанието да внеса малко яснота в идеите за някои химически аспекти на нашето битие. Възползвайки се от факта, че химията е наука, която не е твърде популярна сред масите, понякога рекламодателите и пресата ни дават такива перли, че нямам достатъчно думи, за да опиша емоциите. Затова нека се опитаме леко да разпръснем мъглата, така че да е интересна и уместна за нашите условия. Наскоро срещнах подобна преведена публикация, също за солта. Сериозно и добре направено, макар и леко не за нашата реалност.


Така че в Африка те търгуват. Дебелината на парчетата вероятно се определя от дебелината на формацията. Слаби слоеве.

На сол или не на сол. И защо изобщо е сол, може би по-добре и без нея? Солен заместител? Ценна сол с минерали и розов цвят - защо акордеон от козе копче? Промоционалните публикации са добър начин да приготвите юфка на ушите си.

Така че, ние продължаваме нашите игри. Днес ще започнем, в най-добрите си възможности и способности, да изясним редица проблеми в кухнята, защото химията не е само скучни линии в учебник. Химията ни заобикаля и дори, приготвена вътре в нас, тя също е нови материали и технологии, които ни заобикалят. Да, няма да направите микросхема без химически ултра чист и хомогенен силиконов кристал или друг полупроводник.

Въпроси, какво е и как да се готви, какво, съдържа отровни, е любима тема на онлайн публикациите. Ако прочетете всичко това и все пак, дай Боже, повярвайте на всичко това, в главата ви е все едно топките да отидат зад ролките. Ще се опитаме да разберем бавно текущата тема..

Сол и сол, какво да вземем от нея... Да! Хранителна добавка, това е вашата сол. Отровна. Смъртоносната доза за средностатистически човек е 200 грама. Солта така изкривява вкуса на продуктите, че започваме да ги ядем в достатъчно големи количества. Относно безвкусността на продуктите без сол - проверете, не се страхувам. Излишната сол повишава кръвното налягане и киселинността, като цяло е вредна, както и излишната храна като цяло. Просто бедствие. Изглежда вярно. Но това не е 100% вярно, дори и в много черно има малко бяло и обратно. И, изглежда, естествен продукт и дори древен - по принцип ние ядем сол от древни морски седименти, така че съвременното технологично замърсяване и радиация (модерно, създадено от човека) да не може да има. По някаква причина те забравят да говорят за това в рекламата. Защо да го рекламирате - най-евтиният продукт.


Солен слой. Виждат се слоевете сол, депозирани в древността.

Солта може да бъде скална - тя е натрошен слой от древно изсушено море, съдържа древни пясъчни зърна и има примеси от естествените морски соли на калий, калций и магнезий. Именно тези примеси имат благоприятен ефект върху твърдостта на маринованите краставици.

Изпарена или допълнителна сол, това е сол, пречистена чрез прекристализация и от примеси и от пясъчни зърна.


И така се добива каменната сол. Дебелина на формацията, а не като в Африка

Те също добавят няколко йодни съединения там - такава сол може да мирише на йод, но не е нужно да се сърдите за това, йодът предпазва от редица сериозни здравословни проблеми. Когато ги няма, ние сме склонни да ги подценяваме и ако бяха с нас, тогава бихме страдали цял живот. Така че издържаме благоприятно. И аз живея край морето, на брега с йод е по-добре, но не бръмча.

Сега въпросът е - ами ако изобщо не ядем сол? Ако ядете храни напълно без сол и под тежък товар и дори с топлина - дори можете да умрете. От липса на сол. Солта се отстранява с потта, същия натриев хлорид (и не само). Топлинен удар, ако някой се е натъкнал на него, това е нарушение на водно-солевия метаболизъм.

Тук ще поговорим малко за това как се използва сол в организма, защото значението на солта за организма не е само в участието й във формирането на солна киселина от нея за усвояването на храната. Това е както в онази история за боксьор, който беше попитан защо има глава. - „И все пак, ям в него“ - беше отговорът. Солта в разтвора в по-голямата си част се състои от натриеви и хлорни йони и се използва от нашето тяло в механизма за предаване на нервни импулси - сигнали, идващи от клетка в клетка. Това означава, че всякакви движения на нашето тяло и органи се случват не без участието на сол. Как работи: - Ясно е, че в тялото няма жици, така че клетките заобикалят своите процеси - понякога доста дълги, те се наричат ​​аксони и дендрити. Но това не е важно, важно е клетката да трябва да предава сигнал за действие към друга клетка. Това се прави електрически..

А секцията на клетката получава електрическия потенциал поради разликата в концентрациите на калий и натрий. Според принципа на действие това е подобно на действието на акумулатор - йони напред и назад, а сега има ток. За да работи този механизъм, в клетката се поддържа повишена концентрация на калиеви йони, а отвън, в междуклетъчното пространство, има повече натрий. Когато е необходимо да се предаде сигнал за действие, клетката в този момент променя съотношението калий-натрий (канали, които преминават натрий навътре или други канали, които преминават калий навън отворен). Ясно е, че съотношението на натриево-калиевите концентрации трябва да се поддържа много точно - ако се наруши, се нарушава предаването на импулси. Животът спира. От тук можем да разберем защо кардиолозите са толкова любители на този калий - той е много, много важен - сърцето е най-важният мускулен орган и ако има проблеми с импулсите, това е лошо за цялото тяло.

Също от солта, стомахът ни приготвя солна киселина, която усвоява храната. Излишната киселина води до киселини, различни възпаления, до язва. Недостатък - не позволява нормално храносмилане на храната.

Така че отново - всичко е на умерено, сол също.

С топлината, много физическа активност, заедно с потта, се отделя значително количество сол. Това е соли, жив организъм, който се опитва да задържа калиеви соли. В този случай може да възникне дисбаланс в баланса натрий / калий - топлинен удар.
Веднъж в Германия е била съдена медицинска сестра, масов убиец. Всъщност тя уби безнадеждни пациенти, вероятно от съжаление. Инжектиране на калиев хлорид, както се съобщава в пресата. Балансът беше нарушен и...

Така че, нека да поговорим за модни и скъпи сортове сол: - морска и хималайска. Те се популяризират като полезна алтернатива на обичайната „бяла смърт“. Много е трудно да се намери ясна и вярна информация сред рекламните публикации. Лъжи, невежество, изкривяване - в крайна сметка успяват да обяснят въпроса по такъв начин, че имам човек с добро химическо образование, главата ми се върти. Отначало се опитах да открия състава на търговската морска сол: - 97-98,5% натриев хлорид, останалите, както се казва: „1,5-3% са полезни макро- и микроелементи, извлечени от морска вода (калий, калций, магнезий, йод и др..). “ Освен това сайтът дори не крие нищо - заглавието е „Руски развод“


Морската сол е моден аксесоар

Може би това съм аз без чувство за хумор и има тънък плакат. Нууу, много тънка.

Господи, моля те, дай ми търпение! „Полезни макро и микро елементи, извлечени от морска вода. »Никой не ги е извлякъл. Изпаряването на морската вода става в плитък басейн, при такива условия солта започва да се утаява предимно, колкото по-малка е локвата и колкото по-твърд е (т.е. по-бързият) процесът на изпаряване, толкова повече кристали на сол улавят примесите от морската вода. Кристалите, депозирани на дъното, се гребват, в зависимост от технологията, с нещо. Това е продуктът. Останалата саламура се източва - остана малко сол и много калиеви и магнезиеви соли - и те са горчиви. Следователно се оказва, че в зависимост от момента на разкъсване на кристалите, съставът на солта може да варира значително.


И така се добива морската сол

Състав на океанската вода, взет от Уикипедия. В океанската вода (взех данни за нея, въпреки че те не се различават много по море - но океанската вода, тя е основата), почти 78% натриев хлорид или сол. Останалите примеси са магнезиеви йони - 3.7% (ако се изчисляват с чист магнезий), калций - 1.2% (същото), калий 1.1%, под формата на хлориди, сулфати и дори бромиди. Останалите до 100% - ще паднат на сулфат, хлорид и бромид - йони, свързани с тези калций, магнезий и калий - ние в крайна сметка ги разглеждаме според чистите йони. Естествено, почти всички останали елементи се съдържат, но вече изобщо в незначителни количества. Не без затруднения беше възможно да се намерят по-подробни данни за състава на хранителната морска сол: - калций - не повече от 0,5%, калий 0,2%, магнезий - 0,1%. Както можете да видите, той е много по-беден от състава на морската вода. Нека се опитаме да изчислим каква част от минералите получаваме от „морската сол“. Ще приемем, че ядем 10 грама сол на ден - всъщност е малко, защото има сол в хляб, наденица и т.н. Оказа се, че 10 грама „морска сол“ съдържа 3% от препоръчителната дневна норма (RPN) магнезий, 6% калций и 1,1 процента калий. Съставът на такава сол обаче може да варира значително от страна на парти, което също не е обнадеждаващо. Според йода морската сол е 40 пъти по-бедна от йодираната - технологията е такава, част се изпарява, йодът - така е, но не се добавя там, колкото има, толкова има. В йодираната сол добавете по-стабилно съединение от йод - калиев йодат (не е толкова ерозирано) и след година, взаимодействайки с кислород и въглероден диоксид, йодът се изпарява почти напълно. Така че да се счита морската сол за източник на минерали е погрешно. Нека се позабавляваме, четете за солта и ще коментирам. Бях много възхитен от израза „чрез вакуумно изпаряване на солев разтвор, практически всички полезни съединения се разрушават - 99,9% NaCl остава в тази сол. Аз наричам тази сол „бяла смърт“, консумацията на която трябва да бъде строго ограничена. “Как да разбера - калиев хлорид или магнезиев сулфат ще бъдат унищожени чрез изпаряване? Това не са витамини, които ще се превърнат в нещо по-малко ценно, прости соли няма къде да се разпаднат освен това от вакуумно изпаряване. Между другото - най-нежният начин, температурата на процеса е 30 градуса, при липса на кислород. Дори витамините не се унищожават. Само аз лично се съмнявам, че толкова скъпа технология ще се използва за приготвяне на просто рафинирана сол. Защо не. Може би писателят има предвид онези 2% от примесите, които се отделят по време на почистването? Да, те са полезни, но с питейна вода получаваме много повече. Така че в рафинираната сол наистина 99,9% натриев хлорид. Казват ни, че това се нарича „бяла смърт“. Така морската сол, в която натриевият хлорид е с 2-3% по-малко, трябва да се нарече „98% бяла смърт“. Рекламодателят не знае какво доказаха учените преди 250 години - веществата не изчезват и не се появяват от нищото (нашето слънце все още беше окупирано от М. В. Ломоносов). И все пак той твърди, че поради два до три процента от примесите, останалите 97-98% са се превърнали в мед. На лицето опит за приготвяне на бъчва с мед от... ъъъ - налични вещества и лъжица мед. В действителност вредата е намаляла само с два до три процента и дори тогава, при условие че не солите повече, за да компенсирате долната сол. На практика примесите на магнезий и калций могат значително да повлияят на сковаността на краставиците по време на мариноване и варени зеленчуци по време на готвене - поради съдържанието на магнезий и калциеви соли, въпреки че делът на магнезий и калций от чешмяна вода в нашата консумация е голям. Между другото, мощните осмотични (мембранни технологии) системи за пречистване на водата могат значително да намалят съдържанието на тези важни елементи в питейната вода. Просто трябва да вземете това предвид в диетата си, за да няма по-късно проблеми, като чести фрактури на костите и бърз зъбен кариес. И трохите от морска сол тук няма да помогнат. Млечни продукти, минерална вода и т.н. Верен индикатор за ниско съдържание на калций / магнезий във водата - без мащаб в чайника.

Продължаваме - големите зърна сол са приятни на външен вид и бавно се разтварят, следователно, на вкус. И ето още един, нека видим рекламен фрагмент, който по принцип е достоен да „влезе в анализа на историците“: „Първо, солта, разположена в недрата на Земята, е изложена на високи налягания и температури, става пластична и, следователно, отива в земната повърхност, създавайки огромни върхове. Какво се случва с 1,5-3% от елементите в този момент? Повечето от тях се разпадат... ”О, атомите се разпадат от натиск, човек е силен, ръцете му разкъсват релси. Температурите са високи. Очевидно е объркал изсъхналото древно море с кимберлитова тръба, където са родени диаманти. И къде имаме толкова огромни върхове сол в Украйна? А в Саксония? А в Беларус? Древното море беше голямо, изпаряваше се бавно, защото раздялата се оказа много добра, има малко примеси, но е като къде. Да, земната повърхност се премести, огъна, но е важно горните слоеве да не пускат вода, иначе солта ще се измие. В Саксония преди повече от 150 години, когато започнаха проучвания за солеви образувания, те дори искаха да спрат работа, тъй като горните слоеве бяха богати на сулфати на калий, магнезий и имаше малко сол. Това вече са калиеви соли - много ценени. Тогава не беше така. Едва когато пробихме по-дълбоко, добра сол отиде и хората разбраха каква стойност се крие там.

О да! Друго свойство на солта с примеси е, че се пече значително по-силно..

Следващият момент ще говорим за розова хималайска сол - намерих, изглежда, честен пост за това. Подземна каменна сол, леко оцветена с железни соли - е, в това древно море имаше много желязо, не е страшно. И тогава, фанфари! - „Според различни източници, хималайската сол съдържа от 82 до 92 микроелемента, докато в обикновената таблица има само 2 от тях.“ Какво представляват 92 микроелемента, последният не-изкуствен елемент е уран, номер 92. Приемаме инертни газове, има 6 от тях и технеций, той напълно отсъства в природата, изкуствено се получава, затова се нарича. Защо инертните газове - и те не реагират с нищо в природата, затова не могат да останат в солта. И защо имат нужда от нас, ако не влияят на тялото. В действителност, при високо налягане на тези газове те леко влияят върху самото предаване на инерцията и се оказва нещо като опиянение. Но къде е солта и къде са 10-те атмосфери на ксенон. Така че, оказа се 85, като се броят с полоний и други не толкова опасни отрови. Намерих извлечение от тези анализи. Е, в края на краищата анализите не бяха твърде мързеливи за правене на елементи, които почти липсват в природата. Всъщност са намерени около 30 елемента, останалите фигури показват, че съдържанието е по-ниско от чувствителността на използвания метод или го няма в природата, тъй като не е устойчиво. Освен това чувствителността е добра -1 милиграма на тон. Обаче в морската вода и в нас всичко това също съществува. Всичко е в точността на анализа. Ohmurezh. Заключено е, че са намерили, въпреки че опитът показва, че не са намерили. Къде е логиката? И не е така с микроелементите - енциклопедията дава такова определение на микроелементите: „химични елементи, необходими на живите организми, за да осигурят нормален живот“. Не са много от тях - около 15, до 30. Така че всъщност - солта е като сол, макар и красиви и хубави кристали.


Розова хималайска сол - бляскава

Затова яжте солта, която харесвате, но не забравяйте, че това е просто сол. Море и камък - с примеси от магнезий, калций, калий, което понякога не е лошо. Сол, рафинирана, фина - поръсва се добре. Основното е да не драматизираме въпроса за избора - добро настроение, много важен фактор за нашето благополучие.

Но има и други възможности за замяна на сол - сол, при която съдържанието на натриев хлорид е силно намалено. Замяна на нещо друго. Това вече е случаят, когато това е очевидно невъзможно, но наистина искам. Това е при лекарите и конкретно. Срещнах само една от тях - сол, в която 30% сол и 70% калиев хлорид. Разбира се, вкусът е много различен - ако се оближете, той дори гори, но калият е много необходим за сърдечно-съдовата система, така че това е доста вариант за кого е подходящ. Използвам малко. Но не се увличайте! Излишъкът от калий също може да бъде опасен! При проблеми с бъбреците.

Сол със съдържание на калиев хлорид 70%

Изводи: Каква сол харесвате и яжте тази. Замяната с морска сол няма да реши нищо. Просто сол по-малко. Не избягвайте йодирани. Камък - добър за кисели краставички и като цяло не е лош. Морски и хималайски - изглеждат красиви в солен шейкър.


Класическа сол. Основното нещо е да не се претоварвате.

В заключение добавям, че все още има толкова интересна употреба на сол и мини, останали от нейното производство - лечението на астма и други белодробни заболявания. Дълбоко под земята не попада прашецът на растения, бактерии и всякакъв вид прах, там е сухо. Във солената мина във въздуха се намират главно малки частици сол. Експертите ще разкажат по-подробно, но лечението чрез престой в солни мини отдавна е известно и отзивите за него са били най-положителните.


В белоруски солници. Dungeon Kids 8).

Моля, обърнете внимание, че това, което казвам, не е забрана или заповед за това как да живеете. Това означава, че сега се смята, че това е по-добре да се направи и аз се опитах да го разбера и да ви го донеса. В крайна сметка не всички от нас правят упражнения, въпреки че това е полезно?

Ако сте харесали този пост, има повече информация за захарта / въглехидратите: За захарта. Какви са захарите Става въпрос за кленова захар и захар? Какво общо имат омарите, тарантулите, коледното дърво, гъбите, медът и ракетите Касам. Влагаме химически опит в превръщането на нишесте... Как да блестим с ерудиция. Фруктоза - ползите и вредите, две страни на проблема. Кой е виновен за това, че млякото боли стомаха. Как става, че киселото сладко е по-малко захарно. От каква захар се прави Относно захарната тръстика - яжте за нейния вкус.