Сиг - риба от семейство сьомга

Белокрибата принадлежи към семейството на сьомгата и е ценна търговска риба, която живее в езера и реки. Най-често се среща в северната част на Азия, в Америка и в Европа. Поради напълно различни условия на живот, характерни за различните региони, има повече от четиридесет вида на тази риба.

Специалистите разграничават белите риби според времето и местата на хвърляне на хайвера, условията на живот, както и по техния вкус.

Известни са около четиридесет подвида, в Русия в момента има шест:
Волховски белокрил, 1864 г. - (Coregonus lavaretus baeri Kessler);
Mnogotychinkovy, 1848 (Coregonus lavaretus pallasi);
Баунтовски, 1948 г. (пролетен хвърляне на хайвера, Coregonus lavaretus baunti);
Peipsi, 1874 г. (Coregonus lavaretus maraenoides);
Европейска, 1758 г. (Coregonus lavaretus lavaretus);
Сибирски (Pyzhyan), 1788 (Coregonus lavaretus pidschian).

Сиг - какъв вид риба: семейство и произход

За невежествен човек е много трудно да различи тази риба от другите представители на белокрилката, тъй като те имат много леки разлики. Често снимката на рибата с бели рибки практически не се различава и само ихтиологът е в състояние да намери разлики. Основните видове тази риба са:

- бяла риба лудог,
- Валаамка,
- преминаваща бяла риба с голям брой подвидове,
- vendace,
- polcourt,
- муксун,
- омул,
- сълза.

Описание и снимки на риба бяла риба

Младите белокрилки ядат планктон, а зрелите индивиди могат да ядат пържени риби и други риби. Скоростта на растеж на рибата е пряко свързана с температурата на водата, съдържанието на кислород в резервоара, както и с изобилието от храна. Най-благоприятната за белите риби е чиста вода, богата на кислород (най-малко 8 mg / l), чиято температура надвишава стойността на 15 градуса по Целзий. На възраст от една година дължината на рибата е около 30 см, а масата на белите риби достига 100 g. Размножаването на рибата започва на възраст от три години.

Благоприятни характеристики

Въпреки факта, че белокрилката принадлежи към семейството на сьомгата, вкусното и питателно месо е бяло. А рибеното масло съдържа много витамини, които са необходими за човешкото тяло. Най-големият брой витамини, съдържащи се в мазнини от бяла риба, принадлежат към групи A, E, D и PP. Мислейки за това какъв вид риба белокаче има ползи и вреди на телата ни, трябва да помним, че освен протеини, месото съдържа и такива микроминерали, от които се нуждаем:
- цинк,
- флуор,
- хром,
- молибден,
- никел.
Калоричното съдържание на 100 грама бяла риба е 88 kcal.

плодене

Размножаването на тази риба започва в края на есента и има чести случаи, когато тя продължава до края на зимата. В зависимост от мястото на хвърляне на хайвера, белокрилката може да бъде разделена на три групи - езеро, река и езеро-река.
Езерата белокрила, както жива, така и хвърляща хайвер само в определено езеро.
Река сиги живеят и хвърлят хайвер само в рамките на определена река, но често се движат по нейния канал.
Езеро-речната белокрилка прекарва по-голямата част от времето в езерото и се изкачва до хвърлени реки, които се вливат в това езеро.

Къде е намерена бяла рибка?

Белокрилката в Русия се среща не само в езера, но може да бъде уловена и в моретата. Най-често уловената мигрираща белокрилка, която живее във Финския залив, Балтийско и Северно море. В моретата рибите се хранят много, а за хвърляне на хайвера, женските се връщат в реките, вливащи се в тези морета. И следователно, като мислим дали белокрилката е риба, къде може да се намери, можем да кажем, че тази риба се намира в моретата, реките и езерата.

Как, кога и какво да хванем бяла рибка

Бели риби могат да бъдат уловени почти по всяко време на годината, а опитни риболовци различават три вълни на риболов. Но трябва да запомните, че там, където е открита белокрилка, други риби напускат. Това се дължи на факта, че белокрилката изхвърля от рибата, лежаща в ямите и сама се настанява на тяхно място.
Първият период на риболов на бели риби започва веднага, когато водата се озари.
Втората вълна се появява през лятото, когато на водни тела се появяват комар-дергуни. Това е любим деликатес от риба, а бялата риба ги яде в големи количества..
През есента настъпва третата вълна на риболов, когато рибата натрупва мазнини преди хвърлянето на хайвера.

Ако ще уловите тази риба, трябва да запомните, че трябва правилно да хвърляте снаги. Рибарят трябва да хвърли снаряда успоредно на брега, така че шнурът и въдицата да оставят една линия. Това ще позволи на рибаря да извърши остра захапка при ухапване и след това можете да издърпате бавно рибата по-близо до брега.

Уловът на този представител на сьомга е сложен поради факта, че рибата има нестабилен характер. В различно време на деня, белокрилката може да бъде на различна дълбочина, което усложнява риболова. Въпреки факта, че средно сигът е уловен на дълбочина 3-5 метра, е необходимо да го търсите на различни дълбочини - от повърхността до дъното. Много зависи от времето и доста често рибарите ловят сифит на дълбочина от 10 до 15 метра. Малки белокрилки по-често се улавят близо до брега, а по-едрите екземпляри се намират близо до фарватера на реката. И толкова много се интересуват от въпроса - как да хванем белокрилка през зимата, както е описано по-долу.

Синя риба на реката

Най-често белите риби обичат да бъдат в онези части на реката, където разширяването на канала. По-едри сипеи се намират в по-дълбоки части на резервоара, докато растящите малки рибки избират места близо до брега. За да уловят едър бял риба, опитните риболовци използват претеглени нимфи ​​или малки мухи, които са прикрепени към куки с размери 2,5 или 3,5. След хвърлянето и изравняването на шнура се появява силна захапка почти веднага.

Синя риба на езерото

Когато ловят риба в езера, рибарите избират плитки, където бялата рибка обича да яде. На тези места рибата намира червеи и различни ларви, което й позволява да набира маса преди хвърлянето на хайвера. Тъй като белите рибки отиват на малки плитки в езерата, след като хванете една риба, можете да сте сигурни в следващата хапка. За стръв на езерото се използват или имитации на амфиподи, или маймунски нимфи ​​със сив или тъмнокафяв цвят. Те са прикрепени към куки с размери от 2,5 до 4.

Много риболовци питат - белокрилка какво е, а това е много силна риба, която има остра и мощна захапка. Забелязайки стръвта, рибата плува бързо към нея, ляга отстрани, хваща я рязко и се опитва да я издърпа към дълбочината. Именно в такъв момент се изисква кука, в противен случай белокрилката ще отиде в дълбочина. Но за да хванете трофейния екземпляр от бяла риба, една кука не е достатъчна, ще ви е необходима помощ, тъй като белите риби ще се противопоставят бурно и извеждането на риба от водата без помощник ще бъде проблематично..

Синя риба през зимата

През зимата белите рибки се хващат за справяне с мормишки и се използват като примамки:

- земни червеи,
- ларви на бръмбар,
- личинки.
Мормишки за риболов на сини риби през зимата са избрани големи, така че рибите да ги забележат по-бързо. Кървавите червеи не се препоръчват, тъй като в допълнение към белите риби ще има ухапвания и други дребни риби, за които не си струваше да ловят риба. Най-добре е да използвате голяма стръв, която ще улови големи бели риби.

Полезни свойства на белокрилката

Сиг рибата е не само вкусна, но и полезна за човешкия организъм, тъй като месото и мазнините съдържат много полезни вещества. Средно теглото на една риба е около седемстотин грама, а сто грама риба съдържа до стотици килокалории. Съдържанието на мазнини от бяла рибка до голяма степен зависи от района на местообитание - колкото повече риба живее в по-студена вода, толкова по-тлъста и вкусна е тя. Благодарение на това ястията, приготвени от бели риби, са питателни и позволяват засищане за дълго време. Освен това не само рибеното месо е полезно за тялото, но и мазнините му, които лесно се усвояват и ползват.

Аминокиселините, които съставляват нос бели рибки, осигуряват значителни ползи за човешкото тяло. Без много аминокиселини тялото ни ще функционира много по-зле. Енергийната стойност на сто грама месо от бяла риба изглежда така:

- 70 грама - вода,
- 17,5 грама - протеин,
- 2,5 грама - мазнини.

Диетолозите съобщават, че белокрилката съдържа мастноразтворими витамини, които са много полезни за човешкото здраве. С помощта на тези витамини имунитетът се засилва, обменните процеси се подобряват, зрението се нормализира и регенерацията на костната тъкан се увеличава. Използвайки тази риба като храна, можете да възстановите кръвното налягане, да подобрите паметта и да повишите настроението си. Често ястията от тази риба се използват за възстановяване на нервната система и облекчаване на стреса..

Препоръчва се да се дава бяла риба на деца, тъй като полезните вещества правят тялото на децата по-здраво и здраво. Лекарите препоръчват да се яде бяла риба на бременни жени, както и на онези жени, които ще заченат дете. Фолиевата киселина, съдържаща се в рибата, е необходима за женското тяло и има положителен ефект върху бременността. По време на бременността месото от бели риби влияе положително на плода и позволява на бебешкия мозък и неговата зрителна система да се развиват правилно. Рибният хайвер по своите полезни качества не се различава от хайвер от сьомга.

Отрицателен ефект на белокрилката върху хората

Няма отрицателни ефекти върху човешкото тяло, освен в случаите на индивидуална непоносимост.

Приложение на риба от бяла риба

Sig може безопасно да се нарече универсална риба, използвана в готвенето, традиционната медицина и дори козметологията. При готвенето рибата се пържи, сварява, пече, пуши. При готвенето му е препоръчително да използвате слънчогледово масло, тъй като то не влияе на вкуса. Приготвят се много ястия с бели рибки и всеки ще намери подходяща рецепта за себе си..
В традиционната медицина от тази риба се приготвят вкусни и здравословни бульони, които могат да повишат и повишат имунитета на болен човек и да повишат апетита. Рибните кости се използват като добавка в млякото. Костите се измиват, почистват, изсушават и смилат с помощта на кафемелачка. Полученият прах се добавя към млякото и се дава на хора с недостиг на калций в организма..
В козметологията се използва мазнина от бяла риба, която се използва за направата на различни маски и мехлеми. Веществата, приготвени на базата на мазни бели риби, ви позволяват да се отървете от чупливата коса, премахнете сухотата и косопада. В допълнение, маските на базата на рибено масло са полезни за кожата и често се използват за елиминиране на целулита при увиване..

Семейство бели риби: обикновена синя риба и нейните роднини

Семейството бели риби включва разнообразна и многобройна риба от порядъка на салмонидите. Те живеят предимно в серни райони, избирайки резервоари със студена и чиста вода. Сред любителите на риболова, белокрилката и многото й роднини се считат за ценен улов не само заради вкусното си месо, но и поради някои структурни особености на тялото, което ги прави доста трудна плячка..

Външни функции

Сиг рибите са доста разнообразни, въпреки че някои видове изглеждат толкова сходни, че е трудно да се разграничат помежду си. Всички те се характеризират с удължено, притиснато тяло отстрани с малка глава, тясна уста и доста големи очи. Много подвидове са беззъби, други имат много тънки и чупливи зъби, които се променят периодично. Почти всички членове на семейството имат еднакво оцветяване: сребърни страни, бял корем и тъмен гръб, които могат да придобият зеленикави, сивкави или синкави нюанси, които блестят на светлината. В този случай люспите на женските понякога са жълтеникави.

Размерите на различните видове бели риби са различни - най-големите подвид достигат дължина на метър с маса повече от 10 кг, а най-малките не тежат дори сто грама. В същото време теглото може да се различава значително и при индивиди от един вид поради разликите в качеството и количеството на фуража.

Много подобни породи бели риби се отличават със структурата на хрилете - броят на тичинките върху тях може да варира от 15 до 60, докато те могат да бъдат както гладки, така и назъбени. Освен това абсолютно всички бели риби имат малка мастна перка - това отличава тях и други салмониди от външно подобна херинга.

начин на живот

Навиците на белите риби се различават в зависимост от техния размер и местообитание. По-малките индивиди предпочитат да стоят близо до брега, докато по-големите им колеги избират дълбоки места с бързи течения. По правило колкото по-голяма е рибата, толкова по-дълбоко плува, но на разсъмване или късно вечерта дори трофейни сипеи понякога плуват в плитка вода.

Белите риби се излюпват в училищата, от които порасналите индивиди постепенно се отделят, но някои породи съществуват през целия си живот в големи училища, включително представители на всички възрасти. Обикновено в едно езерце живеят два подвида от семейството: малка тичинка, която се храни с дъното на ракообразните и мекотелите, и мулти-тичинка, която предпочита планктон, така че между тях няма борба за храна. Най-често училище от сива риба лесно прогонва съперници от своята територия, макар че на границата на гамата те спокойно са рамо до рамо с ливади и костури.

Хранене и диета

Диетата на различни риби от рода на белокрилите е значително по-различна: сред тях има хищници, бентофаги и дори всеядни видове, които не са пренебрежителни към растителната храна, намираща се на дъното. Месоядните породи предпочитат различна плячка в зависимост от техния размер: това могат да бъдат насекоми, ларви, пържени или яйца, включително техните видове. Големите възрастни ловуват по-малки риби, като атакуват от засада в подводна яма. Методът на хранене на белокрилка зависи от структурата на устата им, която учените са разделени на три вида:

  • Горната уста, в която долната челюст стърчи напред. Характерно е за малките риби, които се хранят близо до повърхността на водата. Най-вече диетата им се състои от червеи, гъсеници и други малки безгръбначни. Най-известните търговски видове с тази характеристика са вендузата, например европейска и сибирска.
  • Крайна уста с челюсти с еднаква дължина. Собствениците му ядат ракообразни, насекоми, хайвер и дребна риба. Най-известните видове с крайната уста са омул, пелинг и тугун.
  • Долната уста, чиято горна челюст е много по-дълга. Той се намира в бентофаги, които събират храна от дъното на резервоар. В Русия списъкът на белите риби, който се характеризира с такава структура на устата, е представен от седем вида.

Храната на синята риба през цялата година със същата активност, включително и в студените зимни месеци. Рибите предпочитат да прекарват това време в дълбочина, в подводни ями, където топлината все още е запазена. В същото време те не спират да ловуват малки водни обитатели или абсорбират планктон.

Среда на живот

Представителите на рода на белите риби, както всички риби от сьомга, се чувстват добре само в чиста, хладна и богата на кислород вода. Обхватът им включва реки и езера на Аляска, Европа и северните райони на Азия, както и почти всички резервоари, които са част от басейна на Северния ледовит океан. Сигови може да се намери и в Русия, главно в северозападната част на страната, както и в езерото Байкал и множество резервоари на Република Карелия. Според местообитанието им се делят на следните видове:

  • река,
  • езеро,
  • езера и реки, които живеят в езера, но хвърлят хайвер в реки,
  • Минаване, живеене в морски води, но плуване в реки за размножаване.

Сиги от почти всяко езеро е отделна порода, която се различава от другите по своите структурни особености, развитие и начин на хранене. Преди това всички се считаха за отделен подвид, но сега ихтиолозите започнаха да ги обединяват. Например, наскоро те направиха преоценка, в резултат на която около десетина вида риба от езера в Швейцария бяха сведени до един вид.

Размножаване и размножаване

Сиг отива на хвърляне на хайвера през септември-декември. При някои видове хвърлянето на хайвера започва през есента и продължава до края на зимата. Езерни и речни белокрилки снасят яйца или на плитките, обрасли с водна растителност, или на каменисто дъно със застояла вода, докато мигриращите видове мигрират от нормалните си местообитания, за да намерят подходящ резервоар за размножаване..

Яйцата на белите рибки са малки, жълти. Броят им е различен и зависи от вида, възрастта и размера на женската. Интересното е, че белокрилите не защитават яйцата си, като ги покриват или заравят в земята..

Видове бели риби

Най-известният представител на бялата риба е мигрираща белокрила, известна още като обикновена. Характеризира се с много голямо разнообразие от форми, разликите между които понякога са почти невидими. Сред останалите членове на семейството тя се отличава по формата на главата и устата, както и по-голяма, но по-малко гърбица, отколкото при хира, муцуна. Този вид включва повече от 30 подвида, сред които се открояват следните:

  • Волхов белокрилка или сигол - вид, който е на прага на изчезване поради изграждането на водноелектрическа централа в местообитанието й, чиято популация се поддържа изкуствено в рибозавода Волхов,
  • бонфит бели риби - ендемик, който живее само в две езера, свързани с канал под името Големи и Малки Капилуши,
  • Chudsky whitefish или белокрилка - езерен вид, който се характеризира със сравнителна топлина любов, живее най-вече в езерото Peipsi и прилежащите язовири.,
  • мулти-тичинка бяла рибка - има голям брой, от 42 до 65, хрилни тичинки, храни се с планктон,
  • Pyzhian или сибирска белокрилка - вид, който се чувства еднакво комфортно както в морето, така и в сладка вода, живее в резервоари на Сибир и в северната част на Европа.

Друг интересен представител на семейството е усурийската белокрилка, която също се нарича амурска белокрилка. Живее в долното и средното течение на река Амур, както и в лагуните и езерата на остров Сахалин. По размер рибата расте до 60 см с тегло около 2 кг. Забележителна е способността му да издържа на значителна соленост на водата..

Сиг-валекът се отличава и сред роднините си - речен вид, получил името си за кръгло (валково) тяло. Дължината му е 20-40 см, редки индивиди израстват до половин метър с тегло малко над 2 кг. Можете да разпознаете рибата по малката й глава с тясна, дълга муцуна и изключително малка уста. Белокрилката живее 10-15 години. Като цяло неговата биология е слабо проучена..

Друга ценна риба от рода на белите риби е чирът, който понякога се нарича шокур. Тя расте по-едра от обикновената белокрилка, достига 80 см дължина с тегло до 16 кг - въпреки че средно големите индивиди са много по-малки и тежат само 2-4 кг. Тялото му е широко и притиснато странично, сребрист цвят със златист оттенък, големи люспи и плътно прилепнали, но най-вече то се отличава с дебелия си гърбав нос. Живее в сладководни реки отвъд Арктическия кръг и се храни главно с малки безгръбначни, които улавя на дъното.

Друг чисто сладководен вид бяла риба е тугун. Това е ендемик, който обитава реките, вливащи се в Северния ледовит океан, от Об до Яна, както и някои уралски притоци. Достига само 20 см дължина с тегло до 90 г. Представителите на този вид живеят само на 6 години, достигат пубертета след 2 години. Хранят се с зоопланктон и ларви на насекоми..

Сладководните белокрилки също включват видове като обелени или сирена. Тя се различава от близките си по голям брой хрилни тичинки - от 49 до 68, както и по структурата на устата му, която има краен тип с леко изпъкнала горна челюст. Дължината на тялото на тази риба е 40–55 cm и тежи 2,5–5 kg. Храни се с зоопланктон. Според местообитанието им се делят три вида обелени: река, езеро и езеро-река. Освен това се отглежда и отглежда изкуствено като ценен търговски сорт..

Друг вид, без който списъкът на рибите с бели риби е непълен, е муксун. Това е голям подвид, достигащ дължина до 75 см с тегло 8-13 кг. Той живее в реките на Сибир и Северна Америка, резервоарите на полуостров Таймир и обезсолените заливи на Северния ледовит океан. Храни се с долни ракообразни и мекотели. Отгледан изкуствено и се счита за деликатес.

Заслужава да се спомене и омул, риба, в която се разграничават два подвида: Арктика и Байкал. Първият от тях е преминаващ вид, който живее в Северния ледовит океан и мигрира, за да хвърли хайвера си в реките на Русия, Аляска и Канада. Вторият е ендемитът на езерото Байкал, който също снася яйца в реки. Арктическият омул достига дължина 60 см с тегло 3 кг, докато байкалът расте до 30-60 см и тежи от 250 г до 1,5 кг (много рядко се срещат индивиди до 7 кг). Тези риби се хранят с млади риби, ракообразни и планктон..

Забележителна е и вендузата - друга риба, която има няколко подвида. Най-известната от тях е европейската венда, известна още като рипус или кале. По външния си вид силно наподобява херинга. Дължината на тялото на рибата е около 13–35 см с маса 50–200 г. Среща се в сладководни езера, по-рядко в реки, както и в няколко залива на Балтийско море.

Друга виждаща вендала е Бялото море. Среща се главно в Бяло море, но живее и в много северни водни тела, сред които има както пресни, така и солени. По размери не надвишава европейската: 16–17 см дължина при 50–150 г тегло. Тя има дълго, тясно тяло с изпъкнало коремче, малка глава и уста от горния тип. Храни се с планктон, ларви и дребни насекоми, които са паднали във водата. В природата може да се кръстосва с обикновена белокрилка.

Отличава се и сибирската венда - вид с полуалея, който може да издържи добре солената вода, но живее и се размножава в реки. Обитава различни северни водни тела - ареалът на вида обхваща района от Бяло море до Аляска. По дължина сибирската венда достига 35 см с тегло 1 кг. Тя живее 12-15 години, започва да се размножава от 6, достигайки маса от няколкостотин грама.

Списъкът с най-известната нелма от бели риби допълва списъка - полупроходи или сладководни риби, чийто обхват включва части от Арктическия басейн от река Поной до река Макензи. Отличава се с големия си размер - дължина на тялото до 1,3 м с тегло 30–50 кг, както и структурата на устата, характерна за хищниците. За разлика от повечето си роднини, като се хранят главно с безгръбначни, нелма започва да ловува други риби от първите години от живота. Диетата й се състои от непълнолетни от други белокрилки, както и от кипарини и риба костур..

Сигите се считат за най-летливия, нестабилен и разнообразен вид риба, който все още е слабо разбран, въпреки разпространението и търговската му стойност. Ихтиолозите все още работят върху класификацията и описанието на техните видове..

Сиг риба: снимка, къде живее, как и какво да се хване?

Сиг - каква риба?

Един от най-интересните видове сьомга е белокрилката. Тази търговска риба е ценна заради нежното си бяло месо и невероятен вкус..

Основното предимство на този вид е, че той практически няма малки кости, заради което се цени в готвенето.

Структурата на зениците в някои от тях има особена ъгловатост, заради която родът е получил името си.

И до днес между ихтиолозите се водят дебати за това колко подвида от този род съществуват в света..

Според някои данни има повече от 40, според други - надвишава цифрата от 50 вида.

Точни данни по този въпрос няма дори в Wikipedia.

Въпреки че на неговите страници са записани 68, има пояснение, че обсъждането на дилемата все още не е приключило.

Фактът е ясно известен, че всички подвидове от този род могат да се кръстосват.

Така се получават все повече подвидове, което затруднява точното определяне на броя на белите риби, живеещи на планетата.

В природата са известни няколко основни вида от семейство бели риби, които включват:

    Nelma. Тя е кредитирана от сладководни хищници, които са богати на сибирски реки и Северния ледовит океан..
    Muksun. Този подвид живее и в Северния ледовит океан и в реките на Сибир. Отличителната му черта от другите братя е цветът на месото й. При рибите с това име той е розов на цвят. Вкусът му е много деликатен и изискан. Сирене или обелени Ловя се главно в индустриален мащаб. Среща се в бистри езера, хайвер в реки. Байкал омул. Живее в едноименното езеро. Арктически омул. Те се срещат в Лена, Енисей, Хатанга, Печора, Калим и Индигирка. Tugun. Среща се главно в реките на Сибир. Чир. Отнася се за риби, които обичат сладка вода. Руло от бяла рибка. Любимо местообитание - реки. Те са богати в Северна Америка, или по-скоро на нейния атлантически бряг и Аляска. В резервоарите тече в северната част на Руската федерация. Амурска белокрилка. Разпространен в Амур, южната част на Охотско море и в Татарския проток. Контролен пункт Sig. Най-летливият от всички видове бели риби.

Въпреки разнообразието от потомство на този вид риби, всички те са много сходни на външен вид.

Тяхната отличителна черта е беззъбата горна челюст и малкият размер на устата на рибата..

Всички представители на този тип ихтиология имат средно големи сребристи люспи. Тялото им е притиснато отстрани.

При някои риби гърбът е оцветен тъмно, при други той блести със сини, зелени и сребърни нюанси..

Среда на живот

Сигите най-често се срещат в северните ширини. Този вид може да бъде разделен на няколко групи, в зависимост от това къде живеят и хвърлят хайвера си:

Lakeside. Те обитават и хвърлят хайвер на територията на едно езеро. Открит е във водни тела като Онега, Ладога и Боденското езеро, както и в езерото Байкал.

River. Те живеят и отиват да хвърлят хайвера си в една и съща река. Те са богати на реки от Сибир, Северна Азия и Америка..

Езеро и река. Такива индивиди прекарват по-голямата част от живота си в езера, но те отиват на хвърляне на хайвера си..

Те живеят в сибирски езера и езера в Европа.

Marine. Такива видове, като предишните, живеят в морска среда и за да преместят яйца, те се преместват в реки.

Те могат да бъдат открити в Балтийско и Северно море, както и във Финския залив..

Представители на този тип ихтиология се срещат в целия север на Русия, Европа, Азия и дори в Северна Америка..

Как, къде и какво да хвана?

Рибарите на бели риби знаят, че трябва да бъдат уловени в най-дълбоките места на езерата и реките..

Големите индивиди най-често живеят в близост до язовири, на места, където има разриви, както и курса.

Сутрешното и вечерното ухапване е възможно в крайбрежната зона.

Освен това белите риби живеят в крайбрежната зона, които не са много големи. Струва си да се отбележи, че белокрилката няма да живее в мръсна вода.

Те обичат бистрата, хладна и чиста вода. Само във водни тела с тази вода можете да уловите тази риба.

Сиги избират почвата, която е най-малко в езерцето.

Ако дъното на реката се състои главно от пясък, тогава те ще търсят места, където почвата е рохкава, ако дъното е глинесто, тогава белокрилката трябва да се търси там, където има камъни или пясък.

Сиги е много ненаситен. Те не спират да се хранят дори през зимата.

Този вид принадлежи към семейството на хищните риби, така че е трудно да се разбираме с останалите му роднини. Изключение правят костур и сив харес.

За предпочитане е да уловите бяла рибка на жива стръв.

Идеалната стръв за този хищник е малка рибка, която на дължина ще достигне максимум 8 см.

Възможен риболов на мъртва стръв или на нарязани парчета месо от раци, скариди или миди.

Речната белокрилка върви добре със силиконови примамки. Риболовът на червеи ще бъде най-лошият.

Риба бяла риба при готвене

Месото от бяла риба с право се счита за деликатес. Той има изключително деликатен и богат вкус в същото време..

Този вид риба е богата на мазнини, протеини и витамини..

Той съдържа такива важни за човешкия живот и здраве вещества като:

    цинк; хром; флуор; никел; сяра; молибден.

Що се отнася до хранителната стойност на бялата риба, 100 грама от тази риба съдържа 17,5 грама. протеин, 2 gr. мазнина, 0 gr. въглехидрати и 88 калории.

Това съдържание на калории и липсата на въглехидрати прави тази риба не само вкусна, но и диетична..

Въпреки факта, че тази риба съдържа доста голямо количество мазнини, те не носят огромна тежест за стомаха, а точно обратното.

В допълнение, астаксантин присъства в месото на тази риба. Този хормон има положителен ефект върху продължителността на човешкия живот..

Месото от бяла риба е подходящо за пържене, готвене, пушене, печене и пълнене.

Този метод на готвене предава максимално всички вкусови качества на този вид риба.

Феновете на рибни ястия, които се придържат към диетата, трябва да изпробват ухо, халат от него или просто да го запарят.

Видове бели риби

Сиг е род риба от семейство сьомга, изолиран от някои изследователи заедно с белокрилка и нелма в специално семейство бели риби (Coregonidae). Сиг има сгъстено тяло, покрито със средни по размер люспи, малка уста, в която никога няма зъби на максиларните кости и вомерите, а зъбите на други части или изчезват скоро, или, във всеки случай, са много слабо развити; максиларната кост не се простира извън окото. Сиги живеят в умерени и студени страни в северното полукълбо.

Сиг е много ценна риба, която е близка роднина на омул. Въпреки това, за разлика от известния си брат, той се среща не само в Сибир. Белокрилката може да се намери в много реки и езера, не само у нас, но и в чужбина.

Белокрилката е много разнообразна и не е изненадваща, защото представители на този вид живеят в резервоари около планетата. И условията на съществуване на различни места са различни. В резултат се оказва, че представителите на един и същи вид стават напълно различни. Учените различават голям брой форми на тази риба. Някои от тях са по-известни, други по-малко. Те се различават по отношение на живота, сроковете и местата на хвърляне на хайвера и по вкуса, разбира се, също.

Полезни свойства на белокрилката

Мазнините от рибата бяла риба съдържа голямо количество витамини, необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло. По-специално, това е витамин А, който поддържа доброто зрение, и витамин D, който е отговорен за силните кости..

Добавете към това страхотен вкус - и получавате същата тази белокрилка. Между другото, други риби от бяла риба се различават по същите качества: омул, муксун, чир и някои други. Вкусовете на различните риби, както и различните им подвидове, варират значително.

Огромно количество различни ястия бяха приготвени и приготвени от бели риби. Бялата риба е добра под всякаква форма: пържена, сушена, пушена, варена... Пушена, тази риба е просто невероятна и затова в тези райони, където се намира в изобилие, този деликатес се продава навсякъде. Това обаче далеч не е единственият начин да се приготвят невероятно вкусни лакомства от тази риба..

Нежното месо от бяла риба силно се деформира по време на готвене, така че тази риба е разрешена или пържена. Част от улова на бяла риба е пушена; пушена бяла риба.

Опасни свойства на белокрилката

Sig не се препоръчва да се използва при индивидуална непоносимост. Но тази риба рядко причинява алергии, но с алергии към риба и морски дарове с белокрилка, трябва да бъдете внимателни.

Не се препоръчва да се яде тази риба в леко осолена форма, тъй като съществува риск от навлизане на яйца паразити в тялото.

Трябва да се внимава и с качеството на продукта. Ненадеждни продавачи могат да продават риба, замърсена с вредни метали. Не забравяйте да подложите белокрилката на щателна топлинна обработка.

Това видео показва един от аквариумите на Воронежския аквариум, в който плува ято белокрилки. Това е чудесна възможност да видите тази риба в "естествени" условия..

Семейство бели риби - информация за видове риби, начин на живот и риболовни характеристики

Рибите от семейство бели риби винаги са се отличавали по своя вкус. Ето защо при лов на хищник рибарите правят всичко възможно и невъзможно да хванат добър улов. И как да направите това и къде да търсите бели риби, ще разкажем по-нататък.

Хващането на индивиди от семейство бели риби не е толкова просто. Те не живеят във всяко водно тяло, предпочитат изключително чиста вода с ледников произход. Плюс това е много труден и мощен трофей, риболовът на който изисква специални умения от страна на рибаря.

Семейство бели риби

Самото семейство риби може да наброява повече от четиридесет различни вида риби. Най-популярната сред тях е контролно-пропускателната точка на белите риби. Изгледът включва списък от форми, които често се считат за независими видове.

Например, това е Валаамка, пясък, Нева, река и дори морска белокрилка. Тези обитатели на водния свят могат да бъдат намерени в резервоарите на Северна Америка, Европа и Азия. Най-големите екземпляри са били в северноамериканските страни и достигат почти десет килограма.

Главна информация

Рибата се отличава с дълго тяло, притиснато отстрани, малка глава, с особено големи очи на фона й и малка уста. Цевта на хищника има сребърен цвят, а гърбът е едновременно преливащ се в сини, зелени и сиви нюанси..

Разпространение и местообитания

Хищникът предпочита само течаща, студена и чиста вода. Желанието на малките риби се намира в крайбрежната зона, близо до стръмните ярдове, включително в каналите. По-големите индивиди избират зона по-близо до фарватера, под разриви, в дълбоки дупки, както и места, граничещи с бързи и бавни течения като местообитание.
Рибата може да се разбира изключително с ливади и костури.

Но това е така, ако местообитанията им, или по-скоро хоризонтите, не се пресичат. Но като цяло нашият индивид напълно ще изтреби всички останали обитатели на водния свят, решили да заемат неговата територия.

начин на живот

В зависимост от техния размер, жителите на водния свят се различават в начина си на живот. Малките екземпляри се прилепват към бреговата зона през цялата година. Докато хората от трофеите избират дълбоки ярове, включително разриви с бърз поток. Сутрин и вечер голяма бяла рибка може да посети и водната зона на брега. Интересен факт е, че рибите най-често чакат плячката си от яма..

Храненето на рибата става през цялата година и зимата не е изключение. Долните организми действат като основна храна, тъй като белокрилката не може независимо да филтрира планктон.

Пубертетът на воден обитател настъпва в края на тригодишната му възраст. Хищникът предпочита да снася яйцата си на фарватера на речен резервоар. Хвърлянето на хайвера пада през септември и продължава до декември. Освен това покритието на яйца с женски не се случва.

Семейство видове бели риби

Семейството на белите риби е широко разпространено в резервоарите на много континенти, които са особено чисти. Има сравнително стабилни видове с ограничен обхват и полиморфни екземпляри. Ето защо се формират много интраспецифични форми, които ще бъдат разгледани по-нататък.

Muksun

Как да хванем повече риба?

Това е сладководна риба, отличаваща се с най-нежното розово месо. Принадлежи към типа полу-отвор. Ето защо миграцията се случва по време на хвърляне на хайвера на хищник. Можете да намерите такива екземпляри в речните басейни на Сибир. Той е постоянен обитател на обезсолените води на Северния ледовит океан..

Nelma

Нелма е полуоска и същевременно сладководна риба, която подобно на предишния вид предпочита водите на Северния ледовит океан. Отивайки на риболов в устията и делтите на големите реки на Сибир, ще имате шанс да хванете хищник.

омул

Разграничете байкалския и арктическия омул. Първият предпочита да живее в резервоари, които имат произход от Северния ледовит океан. Като има предвид, че втората инстанция живее в Печора, Енисей, Лена, Колима, Индигирка и Хатанга.

Пелед

Peled, или както го наричат ​​още сирене, принадлежи към езеро-речния вид риба, който има особена ценност по отношение на промишления улов.

Европейски раци

Това е най-малката белокрилка, която предпочита да обитава басейна на Балтийско море..

Сибирски раци

Сибирският Ryabushk или рипус или кале също е малка риба, която се отнася до сладководни.

бяла риба

Това е най-летливата риба, способна да се разпадне в огромен брой форми. Те са сходни помежду си по долната позиция на устата и главата, която е по-голяма от чира, и няма такава гърбава муцуна.

Бели риби Усури

Тази риба се нарича още амурска белокрилка. Тя предпочита средното и долното течение на Амур, Амурския устие, Татарския пролив и южната част на Охотско море.

бяла риба

Това е речна риба, чието местообитание се простира от Енисей до Чукотка, Аляска и атлантическото крайбрежие на Северна Америка.

Tugun

Този вид риба е избран от ендемика на Сибир, включително реки, които се вливат в Северния ледовит океан.

Това е малка сладководна риба, която живее главно извън Арктическия кръг..

Хванали 237 кг риба, бракониерите не били наказани!

По време на разпита задържаните риболовци разкриха името на тайната стръв.
Прочетете още.

Характеристики за риболов на бели рибки

Ловът за трофей трябва да започне веднага след топенето на снега. Като стръв се препоръчва използването на мормишка, модернизирана и модифицирана за специфични условия на риболов. И така, хайверът на хайвера пада на май. И нашите риби и жажда пируват хайвер. Ето защо в този момент си струва да се даде предпочитание на онези предавки, които донякъде приличат на хайвер..

От началото до средата на лятото водните комари се приютяват активно от водни тела. Следователно оборудването, което имитира това насекомо, ще бъде в определено търсене от хищника.
От средата на юли и точно до септември индивидът става много пасивен към всички видове примамки. Тъй като в езерото и така масата на фуража.

Още с настъпването на студеното време, когато рибите трябва да бъдат активно хранени преди хвърлянето на хайвера, ухапването се възобновява. В крайбрежната зона може да попаднете на малки екземпляри. Ако решите да ловите за истински трофей, тогава трябва да отидете на фарватера.

В процеса на битка се подгответе за най-мощната съпротива на индивида. Ако риболовът идва от лодка, той се гмурка под дъното си и за съжаление всичко завършва със събиране на риба. А край бреговете сивите риби могат да се обърнат с главата надолу и да се гмуркат. В резултат на това куката излита от устата му. Това е много трудна плячка, която не е толкова лесно да се хване..

Риболов на бяла рибка с въдица

Дори като се вземе предвид фактът, че белокрилката принадлежи на хищници, тя може да бъде уловена и с помощта на стандартен плувен прът. Този тип риболовни принадлежности се препоръчва да се използват през пролетния сезон, когато всички използват червей като стръв. В този случай не се предвижда да се използва нещо специално..

Стандартна телескопична пръчка от пет метра, монофилна нишка, която може да издържи голям екземпляр - и можете спокойно да отидете на риболов. Някои рибари избират ракита с дебелина 0,2 мм. Поплавката се препоръчва да вземе не много голям.

Муха сива риба

Риболовът на мухи е възможен както през лятото, така и през зимата. Като щракнете можете да вземете въдица с дължина 0,6 м и макара с подвижна шпула. Най-важната предавка в този случай е грунд, наподобяващ круша, с тегло до 15 грама. Поставя се на върха на каишката. Малко по-високо, на разстояние 0,3 метра от мивката, са поставени няколко нимфи. За това можете да вземете и домашно приготвени продукти, които имитират ларви, например, с червена прежда.

Предене на бяла рибка

Ловът за трофей за предене по метода джиг се счита за най-завладяващ и интересен. Най-трудното в случая е търсенето на местоположението на белокрилката. Оборудването не се различава много от костурите. Предене с добра чувствителност, плитка и надеждна макара са всичко, от което се нуждаете. Що се отнася до избора на примамки, няма ограничения.

Можете да вземете всякакви модели, основното е, че те са подходящи по размер. Сиг, различава се в тясно гърло, подобно на щука костур, поради което е важно да не прекалявате с избора на дюзи и куки.

Риболов на дъно на бяла рибка

Препоръчително е да използвате този вид риболов в семейството на белите риби в края на есента. Точно по това време хищникът често се приближаваше към брега. В този случай е необходимо да се подготви донка с макара с бързо навиване, монофилна нишка, способна да издържи бъдещ улов, и мивка.

Опитните рибари съветват да използвате личинка като основна стръв. Дюзата трябва да бъде хвърлена в резервоара по такъв начин, че да се простира до повърхността на дъното на резервоара. И едва тогава можете да започнете да прилагате окабеляване на дъното. Произвеждайте го бавно и равномерно, с малки паузи. Само в този случай за стръвта на белите рибки ще има необходимата привлекателност.

Тактики и начини за улов на сини риби през зимата

През зимния сезон си струва да се даде предпочитание на въдица с възел, който се отличава със своята специална сила и устойчивост на замръзване. Създаден е на базата на надеждна въдица, изработена от дърво с дължина 0,3-0,4 м. Оборудването може да се използва без кимване. И изобщо не са оборудвани с бобини. Корпусът на въдицата, който е създаден под формата на макара, играе ролята на място за съхраняване на гората. Препоръчва се да се вземе риболовна линия с особено високо качество, ако става въпрос за монофилна нишка, тогава с дебелина най-малко 0,17 мм.

Въдица за въвеждане на чист метод на примамки е най-често срещаният начин за риболов на хищници. Ако оборудвате това оборудване с висококачествена стръв, вашият улов ще бъде страхотен. Играта спинери стандарт. Това е редуване на поддръжка и кратки паузи..

Стръв, стръв, стръв, стръв

Като дюзи се препоръчва използването на различни модели безгръбначни животни, включително изкуствена имитация на хайвер и пържени.

Хищникът реагира добре на летене на муха с леки "венчелистчета" и на цялостни мормишки. Както в процеса на риболов на костур, използването на рибарско око с мормишка има изключителен резултат..

Сиг е много популярна и вкусна риба, която е много популярна и днес. Но за да хванете хищник, трябва да опитате, защото е много трудно да се намери в дебелината на резервоар.

Сега съм само аз!

Хванах този шаран с помощта на активатор на ухапване. Сега, никога не се връщайте у дома без риба! Време е да гарантирате улова си. Най-добрият активатор на хапки за годината! Произведено в Италия.

Сега съм само аз!

Хванах този шаран с помощта на активатор на ухапване. Сега, никога не се връщайте у дома без риба! Време е да гарантирате улова си. Най-добрият активатор на хапки за годината! Произведено в Италия.

Семейство бели риби: обикновена синя риба и нейните роднини

Семейството бели риби включва разнообразна и многобройна риба от порядъка на салмонидите. Те живеят предимно в серни райони, избирайки резервоари със студена и чиста вода. Сред любителите на риболова, белокрилката и многото й роднини се считат за ценен улов не само заради вкусното си месо, но и поради някои структурни особености на тялото, което ги прави доста трудна плячка..

Външни функции

Сиг рибите са доста разнообразни, въпреки че някои видове изглеждат толкова сходни, че е трудно да се разграничат помежду си. Всички те се характеризират с удължено, притиснато тяло отстрани с малка глава, тясна уста и доста големи очи. Много подвидове са беззъби, други имат много тънки и чупливи зъби, които се променят периодично. Почти всички членове на семейството имат еднакво оцветяване: сребърни страни, бял корем и тъмен гръб, които могат да придобият зеленикави, сивкави или синкави нюанси, които блестят на светлината. В този случай люспите на женските понякога са жълтеникави.

Размерите на различните видове бели риби са различни - най-големите подвид достигат дължина на метър с маса повече от 10 кг, а най-малките не тежат дори сто грама. В същото време теглото може да се различава значително и при индивиди от един вид поради разликите в качеството и количеството на фуража.

Много подобни породи бели риби се отличават със структурата на хрилете - броят на тичинките върху тях може да варира от 15 до 60, докато те могат да бъдат както гладки, така и назъбени. Освен това абсолютно всички бели риби имат малка мастна перка - това отличава тях и други салмониди от външно подобна херинга.

начин на живот

Навиците на белите риби се различават в зависимост от техния размер и местообитание. По-малките индивиди предпочитат да стоят близо до брега, докато по-големите им колеги избират дълбоки места с бързи течения. По правило колкото по-голяма е рибата, толкова по-дълбоко плува, но на разсъмване или късно вечерта дори трофейни сипеи понякога плуват в плитка вода.

Белите риби се излюпват в училищата, от които порасналите индивиди постепенно се отделят, но някои породи съществуват през целия си живот в големи училища, включително представители на всички възрасти. Обикновено в едно езерце живеят два подвида от семейството: малка тичинка, която се храни с дъното на ракообразните и мекотелите, и мулти-тичинка, която предпочита планктон, така че между тях няма борба за храна. Най-често училище от сива риба лесно прогонва съперници от своята територия, макар че на границата на гамата те спокойно са рамо до рамо с ливади и костури.

Хранене и диета

Диетата на различни риби от рода на белокрилите е значително по-различна: сред тях има хищници, бентофаги и дори всеядни видове, които не са пренебрежителни към растителната храна, намираща се на дъното. Месоядните породи предпочитат различна плячка в зависимост от техния размер: това могат да бъдат насекоми, ларви, пържени или яйца, включително техните видове. Големите възрастни ловуват по-малки риби, като атакуват от засада в подводна яма. Методът на хранене на белокрилка зависи от структурата на устата им, която учените са разделени на три вида:

  • Горната уста, в която долната челюст стърчи напред. Характерно е за малките риби, които се хранят близо до повърхността на водата. Най-вече диетата им се състои от червеи, гъсеници и други малки безгръбначни. Най-известните търговски видове с тази характеристика са вендузата, например европейска и сибирска.
  • Крайна уста с челюсти с еднаква дължина. Собствениците му ядат ракообразни, насекоми, хайвер и дребна риба. Най-известните видове с крайната уста са омул, пелинг и тугун.
  • Долната уста, чиято горна челюст е много по-дълга. Той се намира в бентофаги, които събират храна от дъното на резервоар. В Русия списъкът на белите риби, който се характеризира с такава структура на устата, е представен от седем вида.

Храната на синята риба през цялата година със същата активност, включително и в студените зимни месеци. Рибите предпочитат да прекарват това време в дълбочина, в подводни ями, където топлината все още е запазена. В същото време те не спират да ловуват малки водни обитатели или абсорбират планктон.

Среда на живот

Представителите на рода на белите риби, както всички риби от сьомга, се чувстват добре само в чиста, хладна и богата на кислород вода. Обхватът им включва реки и езера на Аляска, Европа и северните райони на Азия, както и почти всички резервоари, които са част от басейна на Северния ледовит океан. Сигови може да се намери и в Русия, главно в северозападната част на страната, както и в езерото Байкал и множество резервоари на Република Карелия. Според местообитанието им се делят на следните видове:

  • река;
  • езера;
  • езеро-река, които живеят в езера, но хвърлят хайвер в реки;
  • Минаване, живеене в морски води, но плуване в реки за размножаване.

Сиги от почти всяко езеро е отделна порода, която се различава от другите по своите структурни особености, развитие и начин на хранене. Преди това всички се считаха за отделен подвид, но сега ихтиолозите започнаха да ги обединяват. Например, наскоро те направиха преоценка, в резултат на която около десетина вида риба от езера в Швейцария бяха сведени до един вид.

Размножаване и размножаване

Сиг отива на хвърляне на хайвера през септември-декември. При някои видове хвърлянето на хайвера започва през есента и продължава до края на зимата. Езерни и речни белокрилки снасят яйца или на плитките, обрасли с водна растителност, или на каменисто дъно със застояла вода, докато мигриращите видове мигрират от нормалните си местообитания, за да намерят подходящ резервоар за размножаване..

Яйцата на белите рибки са малки, жълти. Броят им е различен и зависи от вида, възрастта и размера на женската. Интересното е, че белокрилите не защитават яйцата си, като ги покриват или заравят в земята..

Видове бели риби

Най-известният представител на бялата риба е мигрираща белокрила, известна още като обикновена. Характеризира се с много голямо разнообразие от форми, разликите между които понякога са почти невидими. Сред останалите членове на семейството тя се отличава по формата на главата и устата, както и по-голяма, но по-малко гърбица, отколкото при хира, муцуна. Този вид включва повече от 30 подвида, сред които се открояват следните:

  • Волхов белокрилка или сигол - вид, който е на прага на изчезване поради изграждането на водноелектрическа централа в местообитанието й, чиято популация се поддържа изкуствено в рибозавода Волхов;
  • Беловата риба на Баунт - ендемик, който живее само в две езера, свързани с канал под името Големи и Малки Капилуши;
  • Chudsky whitefish или белокрилка - езерен вид, който се характеризира със сравнителна топлина любов, живее главно в езерото Peipsi и прилежащите язовири;
  • мулти-тичинка белокрилка - има голям брой, от 42 до 65, хрилни тичинки, храни се с планктон;
  • Pyzhian или сибирска белокрилка - вид, който се чувства еднакво комфортно както в морето, така и в сладка вода, живее в резервоари на Сибир и в северната част на Европа.

Друг интересен представител на семейството е усурийската белокрилка, която също се нарича амурска белокрилка. Живее в долното и средното течение на река Амур, както и в лагуните и езерата на остров Сахалин. По размер рибата расте до 60 см с тегло около 2 кг. Забележителна е способността му да издържа на значителна соленост на водата..

Сиг-валекът се отличава и сред роднините си - речен вид, получил името си за кръгло (валково) тяло. Дължината му е 20-40 см, редки индивиди израстват до половин метър с тегло малко над 2 кг. Можете да разпознаете рибата по малката й глава с тясна, дълга муцуна и изключително малка уста. Белокрилката живее 10-15 години. Като цяло неговата биология е слабо проучена..

Друга ценна риба от рода на белите риби е чирът, който понякога се нарича шокур. Тя расте по-едра от обикновената белокрилка, достига 80 см дължина с тегло до 16 кг - въпреки че средно големите индивиди са много по-малки и тежат само 2-4 кг. Тялото му е широко и притиснато странично, сребрист цвят със златист оттенък, големи люспи и плътно прилепнали, но най-вече то се отличава с дебелия си гърбав нос. Живее в сладководни реки отвъд Арктическия кръг и се храни главно с малки безгръбначни, които улавя на дъното.

Друг чисто сладководен вид бяла риба е тугун. Това е ендемик, който обитава реките, вливащи се в Северния ледовит океан, от Об до Яна, както и някои уралски притоци. Достига само 20 см дължина с тегло до 90 г. Представителите на този вид живеят само на 6 години, достигат пубертета след 2 години. Хранят се с зоопланктон и ларви на насекоми..

Сладководните белокрилки също включват видове като обелени или сирена. Тя се различава от близките си по голям брой хрилни тичинки - от 49 до 68, както и по структурата на устата му, която има краен тип с леко изпъкнала горна челюст. Дължината на тялото на тази риба е 40–55 cm и тежи 2,5–5 kg. Храни се с зоопланктон. Според местообитанието им се делят три вида обелени: река, езеро и езеро-река. Освен това се отглежда и отглежда изкуствено като ценен търговски сорт..

Друг вид, без който списъкът на рибите с бели риби е непълен, е муксун. Това е голям подвид, достигащ дължина до 75 см с тегло 8-13 кг. Той живее в реките на Сибир и Северна Америка, резервоарите на полуостров Таймир и обезсолените заливи на Северния ледовит океан. Храни се с долни ракообразни и мекотели. Отгледан изкуствено и се счита за деликатес.

Заслужава да се спомене и омул, риба, в която се разграничават два подвида: Арктика и Байкал. Първият от тях е преминаващ вид, който живее в Северния ледовит океан и мигрира, за да хвърли хайвера си в реките на Русия, Аляска и Канада. Вторият е ендемитът на езерото Байкал, който също снася яйца в реки. Арктическият омул достига дължина 60 см с тегло 3 кг, докато байкалът расте до 30-60 см и тежи от 250 г до 1,5 кг (много рядко се срещат индивиди до 7 кг). Тези риби се хранят с млади риби, ракообразни и планктон..

Забележителна е и вендузата - друга риба, която има няколко подвида. Най-известната от тях е европейската венда, известна още като рипус или кале. По външния си вид силно наподобява херинга. Дължината на тялото на рибата е около 13–35 см с маса 50–200 г. Среща се в сладководни езера, по-рядко в реки, както и в няколко залива на Балтийско море.

Друга виждаща вендала е Бялото море. Среща се главно в Бяло море, но живее и в много северни водни тела, сред които има както пресни, така и солени. По размери не надвишава европейската: 16–17 см дължина при 50–150 г тегло. Тя има дълго, тясно тяло с изпъкнало коремче, малка глава и уста от горния тип. Храни се с планктон, ларви и дребни насекоми, които са паднали във водата. В природата може да се кръстосва с обикновена белокрилка.

Отличава се и сибирската венда - вид с полуалея, който може да издържи добре солената вода, но живее и се размножава в реки. Обитава различни северни водни тела - ареалът на вида обхваща района от Бяло море до Аляска. По дължина сибирската венда достига 35 см с тегло 1 кг. Тя живее 12-15 години, започва да се размножава от 6, достигайки маса от няколкостотин грама.

Списъкът с най-известната нелма от бели риби допълва списъка - полупроходи или сладководни риби, чийто обхват включва части от Арктическия басейн от река Поной до река Макензи. Отличава се с големия си размер - дължина на тялото до 1,3 м с тегло 30–50 кг, както и структурата на устата, характерна за хищниците. За разлика от повечето си роднини, като се хранят главно с безгръбначни, нелма започва да ловува други риби от първите години от живота. Диетата й се състои от непълнолетни от други белокрилки, както и от кипарини и риба костур..

Сигите се считат за най-летливия, нестабилен и разнообразен вид риба, който все още е слабо разбран, въпреки разпространението и търговската му стойност. Ихтиолозите все още работят върху класификацията и описанието на техните видове..