Риба костур: характеристики, видове, риболов и развъждане

Костур е речна или морска риба, при която поведението се променя в зависимост от сезона. В различни възрасти костур яде различни храни, започвайки с пържени в ранна възраст, завършвайки с по-едра риба, която се поставя в устата. Самостоятелното отглеждане на костур е приемливо за получаване на добра печалба при продажба на жива риба. Статията обсъжда поведенческите черти, процеса на хвърляне на хайвера, местообитанието на рибата и процеса на риболов..

Външни данни

Отличителна черта на представителите на този ред е уникалната структура на гръбната перка: тя се състои от предна бодлива и по-мека задна част. Някои видове имат слети перки. В аналната перка има от 1 до 3 твърди игли, а в опашната опашка има своеобразна прорез. Почти всички костури имат яркочервени или розови вентрални перки.

Костурът има големи зъби, подредени в няколко реда в голямата уста, а някои видове имат зъби. По кожата има малки люспи, има забележими напречни тъмни ивици. В задната част е гребен от зъби или малки шипове. Малки хриле на хрилния капак.

Средното тегло на костур варира от 400 грама до 3 килограма, а морските гиганти достигат 14 килограма. Дължината на рибата често не надвишава 30-45 сантиметра, но се откриват индивиди с тяло над 1 метър. При естествени условия големи хищни риби, видри, чапли и хора плячат на тези риби..

В зависимост от сорта, костурът е зеленикавожълт или сиво-зелен цвят. Морските представители се различават по розови или червени нюанси. Понякога хората се натъкват на синкав или жълтеникав цвят. Дълбоководните видове имат големи очи - това е тяхната отличителна черта.

Местообитание и разпространение

Костур може да живее на различни места, в зависимост от резервоара, където живеят рибите. По-голямата част от живота на рибата се намира близо до дъното в малка трева, близо до изкуствени или естествени бариери. Дълго време хищникът живее в речното корито с голяма фуражна основа. Ята от малки костури са разположени на арките на места, където дълбочината рязко се увеличава.

Не обичам места с бърз ток, бързеи и пясъци. В резервоари със застояла вода, езера, езера, риби със същия размер се държат в училища, разположени в близост до растителност. Отива в пясъчната банка, за да пирува с пържени или дребни безгръбначни.

Местообитанието на костура също влияе на времето на годината. В началото на есента, когато водата изстине, стадата от костур се запържват на дълбочина на места от дънни склонове, на такива места расте ниска растителност, в която се скриват пържени риби от ципарини - това е хранителна база за хищниците. Когато ядете пържени, костурите натрупват запаси от мазнини, необходими за зимуване.

Костур начин на живот

Костур е уникална риба, която има особени поведенчески характеристики, които се проявяват по различен начин през различни периоди от време. Начинът на живот включва процес на размножаване, диета.

Поведенчески черти

В различните периоди на годината костур се държи различно, в зависимост от движението на училища за малки риби.

През пролетта

След размножаването си костур продължава да обитава плитки заливи, служещи за хайвер. Това се дължи на факта, че на същите места ще влязат стада от бяла риба, които отиват на хвърляне на хайвера. За костур това е подходящ момент за възстановяване от хвърляне на хайвера. Размножава се костур до май, след което се събират в опаковки и напускат места с плитко водно отопление.

През лятото

След хвърляне на хайвера, рибата се изпраща в райони с бавен ход и много територии, подходящи за засади за бъдеща плячка. Те предпочитат да се крият в съседни на разделителните участъци на долната топография, на заключени места. В силна жега рибата се крие в лодки за лодки, под мостови кейове, надвиснали скали, мостови педя, огънати тръстики.

Големи индивиди на дълбоки костури живеят на по-недостъпни места, предпочитайки дълбоки дупки с неравномерно релеф на дъното, водовъртежи. В големи водни тела рибите са разположени на видни възвишения на дъното, струпвания от големи камъни, гъсталаци от тръстика и водни лилии.

Падането

В началото на есента бялата риба се разминава в стада, придвижвайки се от бреговата линия до дълбочината на водоема. След заминаващи малки рибки окунята също отива. Когато температурата на въздуха спадне, цялата риба слиза по-ниско - дълбоките слоеве са много по-топли. При преместване на костура в тези слоеве той ще остане там и по-нататък.

През зимата

Когато зимата настъпи, на малка дълбочина умиращите растения започват да се разлагат, поради което съдържанието на кислород във водата намалява. Такива условия не плашат костура, той само от време на време напуска местата на своите „спирки“ в дълбочина. Всички жизнени процеси се забавят, а количеството храна в местата за зимуване не прави рибата активна. През този период костур трябва да внимава за други по-сериозни хищници.

Само по време на пролетното размразяване костурът отново се храни нормално и плува във водната зона на резервоара. Ята на костур се приближават до устията на стопени потоци, реки, пренасящи жизненоважен кислород във водите си.

Развъждане

Пубертетът достига пубертета с 2-4 години, мъжката узрява по-рано от женската. Хищниците се размножават в края на април, в началото на май, когато водата се затопля до 7-15 градуса. Температурата на водата играе огромна роля за хвърляне на хайвера на костур, тъй като при неправилни условия тя няма да може да хвърля яйца.

Рибата хвърля хайвер в корчове, на дъното на резервоар, друга растителност. Яйцата са с размер не повече от 4 милиметра. По едно време рибата може да направи няколко съединителя на различни места. Процесът на хвърляне на хайвера продължава няколко седмици 1 път годишно.

Когато се пържат излюпват се от яйца, диетата им се състои от планктон. Като остареят, те започват да се хранят с малки безгръбначни обитатели на водните тела, а след това и с малки риби, включително техните братя.

Диета

Основата на диетата на костур е малка риба, която по размер не надвишава 6-8, понякога 12 сантиметра. По време на топенето на снега хищниците се хранят изключително с червеи и някои видове водорасли. В топлия сезон той пляче главно на риба. Предпочита да яде раци и малки ракообразни и безгръбначни. Яде костури риба, живееща в близост до растителност в открита вода.

Често яжте малки хлебарки и риби от семейство шарани на възраст под една година и половина, защото именно през този период е по-малко пъргав и бавно плува, което го прави лесна плячка. Други видове риби, които живеят в съседство с него, също са включени в диетата на костур, те ядат:

Костурът е извънредно глупав и глупав, яде се така, че от гърлото му да стърчат рибни опашки, които не се побираха в стомаха. Поради тази лакомия и лакомия, костурите често страдат, причинявайки любовта на много рибари, тъй като гризането му се случва целогодишно. Десет месеца в годината той яде всичко, което се движи.

Враговете

Костурът е хищна риба, но има и много врагове, а нейната небрежност се обяснява с огромно възпроизвеждане. Някои хищни риби, като тълпа, щука, изобщо не пренебрегват свеж костур и щука и сом понякога се хранят изключително с този вид риба. Това се дължи на небрежността и бавността на костура и дори острите му шипове не могат да изплашат щука с хващане на челюсти или сом. Има много костур и това прави лесна и бърза плячка..

Освен хищници, костурите от водни птици, които изтребват яйца и се пържат, страдат много. Хайверът от костур също изяжда чара и коклюш. Понякога поради своята жизнерадост хищник, преследващ плячката си с висока скорост, се промъква в тесните дупки на хищни риби, забива се и умира от глад. Дори обикновена магарешка кашлица е в състояние да нанесе фатална инжекция в устата на костур, бързо използвайки гръбната си перка.

Много костури са уловени от рибарите, използващи въдици и други уреди. Всички тези загуби са покрити от факта, че рибата се размножава бързо..

Болести и паразити

Много заболявания на костур са свързани с паразити. По принцип костурите са заразени с протозои, които могат да повредят хрилете, кожата, червата и т.н. Паразитните заболявания се определят от голям брой, но в същото време само апофалозата и дифилоботриозата представляват опасност за хората. Паразитите в костур се появяват при хората, когато ядат сурова риба или неправилно пушен продукт.

Дифилоботриазата се причинява от тения, апофалоза - от трематода. Специфично перкусионно заболяване е хепатикозата, която прогресира поради заселването на нематода в черния дроб на рибата. Това заплашва възпалението на черния дроб и жлъчния мехур, което впоследствие води до обща интоксикация на рибния организъм.

Трипаносомата е често срещано заболяване, което живее във водни тела, разположени близо до басейна на Байкал. Заболяването е придружено от симптоми като загуба на реакция и координация, пасивност. Когато са заразени с вирус, костурите започват да се движат „спирално“ във водата и да се издигат на повърхността, а след това потъват на дъното, където в крайна сметка рибата умира. Това заболяване не е опасно за хората..

Видове костур

Семейството на костурите е представено от повече от 100 вида и е комбинирано в 9 рода. В страните, които преди са били част от Съветския съюз, са известни 4 вида.

река

Сладководни кацалки, които живеят в крайбрежната зона, рядко надвишават тегло от 250 грама. Костур, който живее в дълбоките води на реки, езера, устия, расте до 2,5 килограма. Дължината на речния костур варира между 20-25 сантиметра, понякога и повече.

Речният бас е често срещан в цялата европейска част на континента. На изток районите на местообитанието му достигат до Сибир. Костур не е придирчив към условията на отглеждане.

жълт

Рибата е много подобна на външен вид с европейския си род, обикновения костур. Само жълт костур има жълтеникав цвят и е по-голям. Тялото на рибата е сплескано отстрани, има удължена форма, овално в напречно сечение. Гърбът е малко гърбав, главата е малка, голяма уста и малки очи.

Жълтият костур е малък хищник, със средно тегло 100-500 грама, дължина на тялото около 10-25 сантиметра. Това е студолюбива риба, която обитава по-голямата част от водните тела на Северна и Централна Америка..

Балхашски

Костурът има удължено, тясно тяло, покрито с големи люспи. Цветът на тялото е тъмно сив и почти тъмен, в зависимост от това къде живее рибата. Много индивиди от крайбрежните видове и млади индивиди от пелагичните видове имат изразени напречни замъглени тъмни ивици.

Дължината на костура Балхаш достига 50 сантиметра дължина, а теглото му е 1,5-2 килограма. Теглото на рибата е около 2,2 килограма. Много индивиди не надвишават 700 грама.

Районът за разпространение на костур е Балхаш-Алаколските езера, речен басейн или други реки на Семиречие. Среща се в бързи реки от полупланински тип, в силно обрасли водоеми, низински реки, водохранилища.

морски

Морският бас е хищна риба, която се среща на дълбочина до 3 хиляди метра. Принадлежи към род Scorpion. Външно морската риба е подобна на речния бас, но има различия във вътрешната структура и принадлежи към друго семейство и ред на бодлива риба. Има лаврак с яркочервен, обикновен, розов, петнист и райец..

Морският бас има изпъкнали очи. Хранят се с малки ракообразни и риби, безгръбначни.

Местообитанието на лаврак е широко. Те живеят в зони на приливи и отливи. Намерен в Атлантическия океан, северните води на Тихия океан, край бреговете на Ирландия, в северните води на Англия, Шотландия, на брега на Северна Америка, Гренландия.

Ловен костур

Те търсят костур там, където има пържени, тоест близо до крайбрежната зона. Любимите места за хищните риби са затънтените води, покълнали с тръстика и осота, където костур често засажда плячка. По-големите риби предпочитат да ловуват в различни корчове или места, където има каменна могила. В реките може да заеме позиция близо до мостовите конструкции.

Костур се храни с всичко, което се движи и пасва в устата му, в зависимост от сезона. Малкият костур яде зоопланктон. Остарявайки, той води лов на пържени и няма нищо против да яде различни малки животни: малки ракообразни, пиявици, ларви и червеи. Диетата включва и дребни жаби и разтопяващ се рак. Ето защо е желателно да изберете подхранката в съответствие с предпочитаната храна на костур.

В горещо време костур е по-активен сутрин и вечер, а следобед се крие на сянка.

Известно е, че поведенческите черти на рибите варират с времето на годината. Добрият резултат от риболова зависи от избраното съоръжение, местоположението на риболова и примамките. При правилния подход, дори и при най-неблагоприятните условия, вероятността за отличен улов е висока.

През лятото

В началото на лятото на много реки е ефективно да се хване хищник на места с дъно, изпъстрено с черупка. Костур се придържа към тези зони през целия месец и активно се храни през целия ден с малки почивки..

Костур е уловен на такава предавка:

  • каишка;
  • pilker;
  • балансьор (през зимата);
  • zakidushku;
  • жига;
  • лъжица;
  • Volber;
  • полу-лодка или „камион“;
  • класическа донка;
  • дъвка.

Най-добрата стръв за костур през лятото е туист, ядлива гума. По-рядко се използват тор или земни червеи, личинки, кървави червеи, кадици, ларви на други насекоми. През лятото голям костур се хваща за пиявица или жива стръв. Средният хищник с удоволствие се хвърля върху стръв.

Интересно е да уловите костур на живи примамки с течащо дъно - динамичен начин на риболов, с помощта на който те бързо и ефективно улавят зоната за търсене и намират активна риба. Вместо магаретата, летяща въдица без плувка или с нея ще бъде не по-малко ефективна. По-удобно е да летите въдица в обрасли райони, защото стръвта се хвърля в прозорците между растителността. Няма да трябва да чакате момент за рязане.

На куката рибата мощно ще се съпротивлява, ще се опита да влезе в водораслите и да обърка предавката там. Поради това не се препоръчва използването на твърде тънка въдица. Уловът на костур на въдица включва лов от брега или лодка. За разлика от магаретата, с този метод рибарите получават много удоволствие от извличането на риба, която упорито се съпротивлява.

През зимата

Когато настинка настъпи, веднага щом ледът се образува на повърхността на водата, започва специален период за рибарите - улов на зимен костур. Най-доброто хапане се наблюдава през периода на „първия лед“. По това време всички примамки за зимен риболов са ефективни. Освен това активността на костурите намалява значително.

Трудно е да намериш хищник в мъртвата земя, освен това да го убедиш да хапе. Но до края на зимата, на последния лед, костурът се активира отново. Мормишка се счита за най-продуктивната стръв в този период..

През пролетта

Когато настъпят първите топли дни, по време на периода на освобождаване на водата от лед, рибарите отиват да ловят костур. Риболовът през пролетта е разделен на няколко периода: преди хвърляне на хайвера и след размножаването. Те се различават значително не само в поведението на рибата, но и в методите на риболов..

Уловът на костур преди хвърлянето на хайвера се счита за труден процес, тъй като костур е много пасивен след зимата и се подготвя за хвърляне на хайвера. Рибата се придържа към естествения слой, не гони плячка и все още е в някаква спрена анимация. Микроджиг или долна предавка му помага да се разбърква.

Микро джиг риболовът на костур в началото на пролетта е решаваща задача, рибарят трябва постоянно да избира примамки и тяхната анимация. Ранна пролет - периодът, в който рибата се държи настроено.

Най-добре е да се даде предпочитание на различни малки силиконови червеи и смоли, които нямат своя собствена игра. Ухапването на костур през март е бавно и меко; хищник, като правило, е окачен на кука. След като почувствате тежест, е необходимо да изчакате няколко секунди, след което е къса, лесна за закачане. Рибата се съпротивлява слабо, поради което е лесно да се извади дори на тънки риболовни линии.

Пролетта на пролетта през пролетта показва отлични резултати. Основното е да изберете правилното място, където концентрацията на костур ще бъде висока. От стръвта е препоръчително да изберете куп обикновен тор или червей.

В началото на април рибният хайвер - костур престава да се храни и се занимава с развъждането. Процесът на хвърляне на хайвера продължава 2-3 седмици, след което рибата се разпръсква през резервоара и активно се храни отново.

След хвърляне на хайвера, риболовът на костур става по-забавен, рибата започва да се храни. Водата вече се е затоплила и хищникът започва да ловува дребни риби. Костур все повече плува на повърхността. В късна пролет рибата се хваща не само чрез микро-джиги, но и с помощта на предно заредени спинери, ролки и микро-вибрации. Постепенно повърхностните примамки започват да дават резултати, особено при постоянно топло и спокойно време..

Костур е уловен на въдица през май, когато рибата се приближава до крайбрежната зона и започва активно да се интересува от примамки за животни. Най-добрата стръв е червей и личинка, кърваво червейче. На дънен риболов на места със средна и голяма дълбочина. През май в тези райони често се срещат големи индивиди, които все още не са се разпростряли над резервоара след хвърлянето на хайвера..

Падането

През септември с постепенно охлаждане на водата костурът се придвижва на дълбочина. Сега е по-малко вероятно да се приближи до повърхността на водата и постепенно напуска разривите. През този период той е търсен в по-дълбоки райони. Есента се счита за най-доброто време за улов на големи хищни риби.

През есента се отбелязват някои характеристики на риболова на костур:

  • Те търсят хищник на дълбочина два метра. Много риби с различни размери могат да бъдат концентрирани на едно място.
  • Раираният хищник остава активен през целия ден. С размера на примамките е препоръчително да не пестите.
  • През есента риболовният костур за джиги оборудване се счита за един от най-добрите и плячковидни методи. С охлаждането те постепенно се отдалечават от микро-джига и преминават към светлина или различни експлодирани щрапки..
  • Предпочитанието се дава на отклоняваща каишка - това е смъртоносна приспособление, което позволява риболов в най-различни условия. В същото време хищникът надеждно кълва предложените малки силиконови жаби и червеи.
  • В допълнение към въртящи се примамки, костурът хапе идеално върху червея и примамва риба. Както през лятото, някои опитни рибари използват магаре с бягане. Използването на това оборудване на реки е особено ефективно. Най-доброто време за използването му е моментът от падането на водораслите на дъното и до замръзването.

През есента уловът на костур на пърженото може да донесе ухапване и трофейен екземпляр. За да може рибата да кълве предложената стръв, те вземат голяма жива стръв. Страхотно използване на хлебарка и шаран. Но при такъв риболов е възможно ухапване от щука и е препоръчително да добавите каишка на флуоровъглерод към оборудването.

В края на есента костурите се групират в големи училища, превръщайки се в дълбоки райони в близост до зимните ями, на реки за дъно, канавки. През ноември костур е за предпочитане да се хване на въртящ се прът. По пътя хищниците се хващат по време на джиг риболов за зандер. През ноември рибата не е толкова активна, колкото септември и октомври. При затопляне или продължително слънчево време може да прояви активност, но не трае дълго.

Развъждане и отглеждане

Смята се, че размножаването на костур е полезно за други риби, живеещи в езерцето, например, лина, хлебарка, кръстоносци, шарана и риба. Това се дължи на факта, че от време на време рибите се срещат в езера, като гдуджър, чара и други малки видове, които са склонни да унищожават яйцата на други риби, което забавя процеса на възпроизводство. Точно такъв е случаят, когато искате да закачите костур. Пускайки около 40-50 каца в езерото, той ще започне да унищожава тези паразити.

Но ще трябва да помогнете на костура да се вкорени, защото е възможно чарът и гювечът да не изядат целия хайвер. За да направите това, в навечерието на хвърлящия хайвер, клони от смърч или друго дърво се полагат близо до брега, където рибата ще хвърли хайвера си върху тях. Клоните са оградени с фина мрежа, така че вредителите да не могат да стигнат до там.

Също толкова важно е да се спазват изискванията за качеството на водата в езерото, защото костурът не обича да живее в твърде кално езерце, което почти напълно замръзва до дъното. Необходимо е да се осигури дълбочина на рибата, като се правят ледени дупки през зимата - така рибата няма да се задуши от липса на кислород и газове, отделяни от водораслите. За да намалите количеството на костур, използвайте обратния метод, като се отървете от клоните на смърч с хайвер от водоема.

Костурът е опасен враг на шарана, защото изяжда целия си хайвер и не презира младите потомства. Ако се занимавате с развъждане на шаран, тогава първоначално обмислят дали да изстрелят костур в езерото или не и в какви количества. Също така, те са изключително предпазливи по отношение на изстрелването на костур при развъждане на мирис, горна вода, пъстърва.

Развъждането на костур в домашното езерце има своите предимства:

  • Ако резултатът е успешен, ще бъде възможно да получите добра финансова печалба при продажбата на уловената риба.
  • Костурът има ярък цвят, благодарение на който се забелязва в езерце - това дава възможност да се наблюдават рибите и „да се отпуснете“.
  • Костурът е активна риба, поради която рибарите могат да ловят през цялата година.
  • Ако в езерото има друга риба, заедно с костур, хищникът се превръща в "медицинска сестра", унищожавайки слабата и болна риба от сладководен свят.

Развъждането и отглеждането на костур е примамливо събитие.

Интересни факти

Има много интересни факти, свързани с хищните риби. Например, ако попитате рибаря каква риба носи най-стабилния улов, отговорът ще бъде недвусмислен - костур. Това се обяснява с факта, че рибата е много нелепо и яде всичко подред, освен това е хазартна, а от време на време в търсене на плячка младите хора дори са изхвърлени на брега.

  • В края на 20 век руснаците предпочетоха да пируват с любимата си морска храна, наречена „крила на Съветите“ - горещо пушена костур. Поради катастрофалното превишаване на допустимите годишни норми за улов риболовът беше значително ограничен, а лавракът се превърна в категория деликатеси.
  • Големият гърбав костур е трудно да се хване: за разлика от малките си роднини, той държи доколкото е възможно, живее на значителна дълбочина.
  • Известно е, че живородните риби носят много малко потомство, но костурът се характеризира с висока производителност - произвеждат се около 2 милиона пържени.
  • Костурът е в състояние да се адаптира към всякакви условия на живот, чувствайки се еднакво добре в реки, застояли езера и езера, солени водоеми и слабосолени морета.
  • Морският бас, който се разпространява главно във водите на Тихия океан, е в състояние да достигне дължина повече от метър и маса повече от 15 килограма. Месото от лаврак съдържа протеини, таурин и много основни витамини и минерали.
  • Костур е хищна риба, безразборно в храната, с рядко плодородие. Поради това огромни популации на костур причиняват значителни щети в местообитанията на ценни рибни видове като пъстърва, щука, шаран.
  • Средното тегло на костурите при възрастни е не повече от 300-400 грама, въпреки че е документирано, че теглото на най-големия индивид е 6 килограма. Рибата е уловена в Англия през 1945 година.

Костур е риба, която се счита за един от най-разпространените и изключително ненаситни видове. Рибите се събират в пакети. Костурът има отличителни външни характеристики, поради които се разпознават рибите. Риболовът е хазарт, а развъждането е вълнуващ процес с добри ползи..

Екология и хранене на костур

Най-разпространената и многобройна риба от резервоар е костур. Костур демонстрира широка пластичност към различни условия на живот във водните тела. Неговата специфична особеност е способността в сложни и различни условия на околната среда да формират голямо разнообразие от форми и групи.

Различните популации на костур се различават по начин на живот, местообитание, хранене, темп на растеж и пубертет. Костур широко използва водната зона, където обитава обрасли плитки води, открити и дълбоководни области. Личинките от хайвер и костур са силно устойчиви на колебания в температурата на водата. Доброто снабдяване с хранителни вещества в жълтъчния сак предпазва ларвите от смъртта с липса на храна. Поради по-късната, отколкото щука, хвърляща хайвера, излюпената ларва на костур се осигурява по-добре с храна.
След излюпването, след 7-8 дни, ларвата на костур преминава към смесено хранене, на 10-ия ден жълтъчният сак се абсорбира почти напълно и с дължина на тялото 9,5-10,5 мм, ларвите преминават към активно хранене с най-малките планктони. Личинките се задържат главно в горните слоеве на водата, главно на осветени места, опитват се да плуват нагоре, те все още почти не се забелязват във водния стълб, тялото им е почти прозрачно. Ларвите на костур вече имат добро зрение и, забелязвайки движение наблизо, опитайте се да отидете по-дълбоко. Достигайки дължина от 25 мм, костурите придобиват всички признаци на възрастен. Оцеляването на костур при сравнително висока плодовитост е по-високо от това на другите риби, следователно, костур е най-разпространеният вид в нашите резервоари. Пържените костури са много срамежливи и трудно се възприемат. В следобедните часовници костурите образуват стабилни стада и се хранят с ларви на зоопланктон и комари, но не отказвайте от по-дребни пържени млади, хустили, шаран и върхове. Колкото повече риба костур в диетата, толкова по-добър е темпът на растеж и заемането на екологична ниша зависи от темпа на растеж. В края на лятото пържените костури тежат 2,5-3 гр. Най-приятелската диета на костур планктонофаги в средата на лятото започва около 5 ч. Сутринта, а най-високите показатели за пълнене на стомаха се появяват в 12 часа, което показва края на интензивното хранене.
Костурите на костур имат изключителен плаващ рефлекс. След нощно разпръскване те се събират на разсъмване в разхлабени училища и когато осветяването достигне десет или повече лукса, те могат ясно да видят плячка и да се хранят сред крайбрежната растителност. Те се държат и вечер, преди разпадането на пакетите. През деня костурите на костурите образуват много компактни, плаващи отбранителни стада и излизат в откритата част на резервоара, оставяйки гъсталаците, където засада хищници (голям и среден костур, щука и особено бръмбари) представляват голяма опасност за тях. Следващото увеличение на индекса на запълване на стомаха пада на 16-19 часа. Храненето на непълнолетните спира за около 20 часа, стадата от пържени се разпадат и те сами се превръщат в храна за хищници. На втората година костур се храни главно с бентос (ларви на комари и какавиди, ларви на кончета, мухи и мухи), и костури, които са по-бързи от растежа на своите братя, преминават към хранене с риба, когато достигнат дължина от 80-120 мм, те растат по-бързо в бъдеще, формирайки се бързо отглеждане на средни и големи популации. Костурът е доста ненаситен, около 4,8-5 кг други риби се изразходват за печалбата от 1 кг тегло на костур
Дребното стадо, така нареченият „бас трева“, или бавно растяща форма, се храни главно с мек бентос. Такъв костур на възраст 3-4 години с тегло 50-100 г е преобладаващ на брой в нашите резервоари и населява всички плитководни заливи, обрасли с растителност. Индексът на запълване на стомаха на костур-бентозофаг е висок през целия ден, което показва постоянното им хранене през цялата дневна светлина.
Средната костур, тежаща 150-250 г, живее главно на ръба на дълбините, а в резервоарите се задържа на купчини, в районите на купчини хидравлични конструкции, образува малки стада, обединяващи се за лов на млади спокойни риби. Необходимо беше многократно да наблюдаваме как костурите, разделяйки се на групи от побойници и засади, разбиват рояци на непълнолетни, гонят ги в плитка вода и хващат гадостни пържени, като глутница вълци. Често това прилича на напълно смислена игра. Стада от малки и средни костури правят малки нерестови и фуражни миграции.
По-малък голям костур с тегло 300-600 г по-често отива в откритите дълбоки пространства на резервоарите, той се храни главно с ученически риби: отгоре, мрачно, отлепяне, мирис, тюлка, малък костур, води разнообразен живот. Понякога се събира в много безплодни стада. По начин на живот най-големият костур (от 1 кг или повече) е по-вероятно да прилича на костур на щука и по начин на лов прилича повече на тигър от дълбините, когато внимателно пълзи до плячка от зоната на дълбокия здрач.
Ихтиофагите костур се хранят денонощно, но с различна интензивност. Възможността за денонощно хранене се определя от изключителната гъвкавост на костура като хищник. По време на лов костур се радва на добре развита визия, добре функциониращи органи на страничната линия и миризма. Такъв комплекс от рецептори може да се счита за адаптация към лов при различни светлинни условия. Костур променя начина на лов през деня, в зависимост от светлината. Следобед, с осветеност 100 или повече, луксозен костур е хищник от засада. Когато осветлението падне до 10 или по-малко лукс, костурите излизат от засадата и започват активно да преследват плячка, често се обединяват в стада.
По този начин, променяйки методите на лов, ихтиофажните костури не спират да се хранят денонощно, но въпреки това най-интензивната храна пада в сутрешните и вечерните часове. Хранителната активност на едрия костур се премества в страната на здрача през деня, докато хранителната активност на младите костури, ядещи главно безгръбначни, се измества към светлата страна на деня. През нощта младите костури често стават плячка на по-големите си колеги. Предпочитанията за храна на едрия костур не се ограничават до една риба, тя често яде големи безгръбначни и дори доста големи раци по време на разтопяването им.
По сезон костур е най-активен в началото на зимата, както се казва, на първия лед, по това време това е костурът, основният трофей на рибари, които също активно хапят през март и началото на април, не ядат по време на хвърляне на хайвера и започват да се хващат от средата на май. В най-горещото лятно време големият костур е неактивен и е активен след спад на топлината. В резервоарите на първо място е броят на костурите в улова на любители рибари.

Риба костур

Речен костур или обикновен костур, на латински - Perca fluviatilis, тази риба е род сладководни костури от семейството на костурите от порядъка на персиформите. Тази риба е позната на всеки рибар и заедно с хлебарка принадлежи към най-многобройните жители на нашите сладки води. Уловът на този хищник е широко разпространен почти навсякъде, където живее. Рибата костур се среща в изобилие в реки и потоци, езера, в заливи и дори застояли водоеми със сравнително прясна вода. А уловът на райета хищник при риболов през пролетта, лятото, есента или зимата е дори по-забавно от ловенето на други хищни риби.

Как изглежда риба на костур?

Речен костур или обикновен костур по своя външен вид и цвят е значително различен от всички останали риби. Тялото е доста широко, особено при големи индивиди, и малко гърбаво. Гърбът на рибата на костур е тъмнозелен, страните са зеленикавожълти, а коремът е жълтеникав. По тялото му се простират напречни тъмни ивици, които го правят много шарен в комбинация с ярки перки.

Каудални, анални и вентрални перки с яркочервен цвят. Грудните перки са жълти, а първата гръбна перка е синкава, с голямо черно петно ​​в края, а втората гръбна перка е зеленикавожълта. Очите на хищника с черни зеници и оранжево-жълти джанти.

Като цяло цветът на райевия хищник зависи от качеството на водата и още повече от цвета на почвата, като повечето риби. Следователно потапянията в бистра вода със светло пясъчно или глинесто дъно имат светъл цвят, понякога без черно око на първата дорзална перка и с почти невидими напречни ивици по тялото.

А в горските езера с черно кално дъно и тъмна торфена вода, костурите изглеждат тъмнокафяви и имат по-тъмни ивици, по-тъмен гръб и ярко жълто коремче. Такива okoshki рязко се различават по цвят от леките пясъчни представители..

Устата на този хищник е много голяма и въоръжена с много много малки зъби. Обичайното тегло на този представителен костур не надвишава 800-1200 грама. И все пак в редки случаи в малки резервоари достига 2,0-2,5 кг, а само в големи езера и заливи, например в езерото Онега, има добри екземпляри до 3,2 кг, а в езерото Пейпси дори повече, т.е. дори до 4 кг. А в реките и езерата на Западен Сибир тези райета хищници попадат над 4-5 кг.

Големите райета хищници не изглеждат толкова големи, тъй като те растат в дебелина и височина, не се увеличават леко на дължина и изглеждат дебели и къси. И почти никога не растат повече от 54 см дължина, но в същото време дебелината им отзад достига понякога до 18 см и височина до 27 см.

Къде живее и живее костур

Река или обикновен костур живее в реки, езера, морски заливи и се среща в почти всички водни тела на Евразия. В Русия северната граница на местообитанието на костур тече по крайбрежието на Северния ледовит океан до Колима, на юг костур се среща в територии до Черно море и Северен Кавказ. На практика няма речен костур в северната част на Англия, в Ирландия, на Иберийския полуостров и на атлантическото крайбрежие на Скандинавия, както и този хищник не се среща в планинските райони на Закавказие, Централна Азия, Далечния Изток, Чукотка и Камчатка.

През лятото малките и средни окушки избират местообитанието си за задни води, канали, обрасли с водни растения, репей, тръстика и тръстика, които служат като засада за улов на дребна риба, а в същото време окушките обикновено остават на големи дълбочини, но през есента отиват на по-открити места. В реките okushki обичат да стоят в тревисти задни води или да се държат на слаб ток близо до камъни или в корчове. В малки реки стада от окушка се намират на по-широки, по-дълбоки, по-бавни течения. Обикновено раирани хищници стоят недалеч от бързеите и чакат плячка, червеи, насекоми и дребна риба, донесена от течението.

Риба костур, води ежедневие и след залез слънце до изгрев, стои неподвижно в убежището си в сънливо състояние, не ловува и не яде храна. Едва в края на пролетта, в края на май и в началото на юни, този хищник броди цяла нощ и обикновено това е в северните райони.

Големите райета хищници постоянно живеят на дълбочина, във водовъртежи и ями, излизат оттам само за лов сутрин и вечер. В морските крайбрежни заливи и в големи езера Ладога, Чудски и други, големи индивиди като костур постоянно се държат на дълбочина от 10 метра или повече, между камъни. В езерото Онега те често се срещат на големи дълбочини, 60 и повече метра.

В топлия сезон райените хищници обикновено плуват в малки стада, няколко десетки, а след това предимно малки едногодишни закуски, а през пролетта, преди хвърлянето на хайвера и в късната есен, тези представители на семейството на костурите се събират в огромни училища, които се състоят от риби на една и съща възраст. Стадото е колкото по-многобройно, толкова по-малък е вкусът. Така че най-големите училища са през есента и се състоят от млади и едногодишна риба.

Това е заседнала риба и не прави дълги пътувания, дори преди хвърляне на хайвера си и често в езера и езера, живее целогодишно на едно и също място. Например в Трансаралските езера по всяко време в дълбоките заливи на тези езера се виждат огромни райета хищници.

Какво костур яде и кога жор

Големият костур е много пъргава, силна и хищна риба. Човек може да се чуди на алчността и постоянството, с които този хищник преследва плячката си. Малката риба като луда изскача от водата, а райета гони след нея, отваряйки огромната си уста с висок шампион, докато не я грабне. По време на zhor, чупенето на този голям хищник е толкова силно, че в спокойно време може да се чуе на сто метра. Малките мезета не са по-ниски от големите по ловкост и ловкост, ловувайки плячка по време на хранене. Вероятно при риболов на костур за предене всеки рибар видял стада снаксове, които ловуват за пържени, дори се случва, че те, увлечени от преследването, да изскочат след плячката си към пясъчната брега и до крайбрежния пясък.

Раираният хищник е активен и търси храна за себе си почти през цялата година, с изключение на глухия период. През годината има най-поразителните периоди, когато костурът има зор и той активно се храни. Обикновено периодите на жора настъпват през пролетта, преди да хвърлят хайвера си през март на последния лед, а през пролетта след хвърлянето на хайвера той отново има жор. И също така жер костур се случва през есента от втората половина на септември до студа. И когато водата вече изстине, хищниците отиват на по-дълбоки места.

И вече след замръзване, на първия лед, костурът за угояване се хваща активно в зимна предавка и може да се хване повече, отколкото през лятото. През лятото има проблясъци на костур жора, когато времето се променя и след горещите горещини настъпва охлаждане. Сред рибарите моментите на зора костур в открита вода е обичайно да се нарича костур котел, когато дори и на разстояние можете да видите, сякаш водата кипи от мощното движение на глутница хищници, гонищи пържени в горните слоеве на водата.

Рибата костур яде всичко подред, от малки водни насекоми до доста големи риби, ако само това е било в рамките на нейната сила и би могло да се побере в широката му уста. Самият раиран хищник рядко стига до храна за други хищни риби, тъй като не харесват острите му дорзални игли в перките. Основната храна за костур е малката риба, както и хайверът от други риби. Големите индивиди обичат да ядат раци по време на разтопяването си и затова той се държи в близост до камъни, корчове, под брега, близо до раци от раки. Малки ракообразни се срещат в много езера в Северна и Централна Русия и съставляват вкусната храна на персиформ.

Хвърлянето на костур

Пубертетът на закуските обикновено се случва през третата година, а много рядко през втората година и само в тези резервоари с изобилие от хранителни запаси, където закуските растат и се развиват много бързо. В такива водоеми може да се намери костур на възраст и половина с тегло до 200 грама. В реките тази риба расте много по-бавно. Излюпвайки окушки, две години по-късно, рядко растат до 13 см дължина, такива окушки хвърлят хайвер през третата пролет.

Нерестирането на костур се случва в различно време, в зависимост от географското местоположение на района. В Южна Русия, в устията на реките на Черноморския и Каспийския басейн, костур хвърля хайвера си през март, в края на февруари на Дон. В черноземната зона речният хищник хвърля хайвера си през първата половина на април, в районите на Москва и Ленинград, хвърля хайвер през втората половина на април и в началото на май. Нерестирането на костур на север и в късните отварящи се езера на средния Урал се случва дори в края на май.

Като цяло, хвърлянето на хайвер все още зависи от времето на окончателното топене на леда и отварянето на водата. В централна Русия речен костур се появява, когато водата намалява, обикновено в малки реки. В течащите езера, където течението се появява само през пролетта и след обилни дъждове, хвърлянето на хайвера започва няколко дни по-късно, отколкото в реките. А при непротичащите езера хвърлянето на хайвера става още по-късно. Следователно, в същата местност, хвърлянето на хайвера може да се случи с разлика във времето от една или две седмици.

Това се обяснява с факта, че всяка порода риба ражда във вода, достигнала своята температура, при която е възможно развитието на яйца на една или друга порода риба. Костур обикновено ражда, когато водата достигне плюс 7-8 ℃. Преди това той породи много други риби, като даце, щука, иде и асп. И само в долната Волга, тези представители на семейството на костурите обикновено хвърлят хайвер по-рано от всички риби, през март, веднага след отваряне на речните усти от леда.

Стадата закуски напускат зимните си местообитания, ями, веднага щом се образуват малки ресни, пространството между брега и ръба на леда, при първата печалба на водата, се разпадат на по-малки стада и се приближават до бреговете. Често от големи реки или езера тези стада навлизат в притоците, освободени от лед, и плуват известно време по плитките разливи на тези реки, преследвайки малки риби тук и ядат хайвер от щуки, дартс и иди, обикновено не отиват далеч нагоре по течението. Такива стада обикновено хвърлят хайвера си по тези места и се връщат към реката, когато се връщат по бреговете.

Някои костури, в големи реки, хвърлени на хълм в заливни езера, в речни наводнения, където те падат в резултат на наводнения и с бърз спад на водата, Okushki понякога остават в тези заливи до следващата пролет или следващия наводнение.

Броят на пролетните стада закуски зависи от възрастта на рибата и нейното изобилие. Младите двугодишни окаши хвърлят хайвер в големи стада хайвер, а най-големият - в малки стада. Големите хищници хвърлят хайвер няколко дни по-късно от малките окушки. Нерестирането на костур в реките се осъществява почти винаги на места, които нямат ток или слаб ток, обикновено там, където окушката може да намери предмети, които биха могли да търкат и това допринася за бързия поток на хайвер и мляко.

В езера и езера те се търкат върху стар счупен бастун или тръстика. На плитки места райета хищници се търкат с останалите стъбла и корените на миналите години на водни лилии. В реките хайверът се изхвърля във задните води и заливите също по стъблата на водните растения или върху дрехите, по различен боклук на дъното, по корените на дърветата, измити с вода, и по клоните на наводнените храсти. В големите реки долините се втриват в треви в долините. А в северните и северозападните реки с каменисто дъно, хищник хвърлят хайвер на камъни, а понякога и на пясък. Големите представители на костурския отряд винаги търкат на по-дълбоки места от малките и обикновено хвърлят хайвер върху стари потънали стъбла от водни растения.

Подобно на повечето риби, okushki, малко преди хвърлянето на хайвера, придобиват по-ярък цвят. Началото на хвърляне на хайвера на костур може да се определи след няколко дни от по-червените перки и ярките ленти на гърба. Узрелите зреещи за хвърляне на хайвера се различават значително по цвят от младите костури, които са по-бледи и почти едноцветни. Тези малки костури обикновено в свине следват училища за хвърляне на хайвера на рибата и ядат значително пораснали яйца..

Самият хвърляне на хайвер на костур е по-спокоен, отколкото например сред хлебарка, копър, платика и други кипарини, които хвърлят хайвер на големи школи. Нерестирането на големи костури не се забелязва, тъй като училищата им не са големи и те търкат на по-голяма дълбочина от малките плитки. Но плитка канавка, в плитка вода, хвърля хайвера си с големи руни, към които се присъединяват още по-големи стада младежки костур, в такова количество, че горните редове, изпъкнали по-ниски навън, дават силен плясък, чуващ се и видим отдалеч. Богатото присъствие на чайки, луни и други водни птици служи като индикатор за хайвер и големи концентрации на риба..

Костур хвърля хайвер рано сутрин, понякога малко преди залез слънце. Хвърлянето на хайвера на костурите от всички възрасти трае много значително време, около седмица. Хайверът на тази риба е доста многоброен, в женска с тегло 200 грама има 200-300 хиляди яйца, а в големите много повече. Характерна особеност на хайвера на костура е, че той излиза в дълги, 1,5-2,0 метър желатинови панделки, в които отделни яйца, с големина на маково семе, се намират на малки групи от 3-5 яйца и всяка такава група е затворена в специален желатинен черупка, от която цялата лента изглежда като тясна мрежа. Тези панделки се коагулират и се прикрепят към подводни растения или плуват свободно по повърхността..

Повече хайвер се консумира от водни птици и се яде от риба. Това обяснява защо с толкова много яйца, хвърлени от всяка женска, няма толкова много, колкото би се очаквало. Хайверът на костур е обект на много повече фактори на околната среда и зависи от атмосферните условия, температурата и ветровете. Тъй като костур хвърля хайвер доста рано и на плитки места и често пуска яйца на повърхността на водата, студен въздух може да унищожи почти всички яйца и ембриони.

Но слаб вятър често има благоприятен ефект върху развитието на яйцата, тъй като при тихо време яйчените ленти лесно се слепват на бучки с диаметър 10-15 см, а при такива бучки повечето от яйцата гният и заразяват здрави ембриони, тъй като те са лишени от въздух. Следователно, в спокойните и спокойни пролетни дни има по-малко потапяния, отколкото във ветровитите, когато тези буци са разбити от вълни и сърф. И затова в открити заливи, езера и водоеми има много повече райета хищници, отколкото в тези, заобиколени от гора. Но силните ветрове са опасни за хайвера, тъй като масата на хайвер се хвърля от вятъра върху пясъчни шипове и нежни брегове и след това умира тук.

След като са родили яйца, стадата от гладни костури първо отиват близо до брега на малка дълбочина и се хранят главно с яйца на други риби, особено яйца на хлебарки, които хвърлят хайвера си след тях, както и земни червеи, измити в залива или реката от бреговете по време на наводнението. Тогава костурите се разделят на малки стада и всяко стадо избира регион за себе си, който обикновено не напуска цялото лято и води почти заседнал начин на живот.

Сортове костур: описание, местообитания и навици

Семейството на костурите е разпространено в сладководни и слабо осолени реки, езера и езера по целия свят и има повече от 200 вида. Но сред такова разнообразие човек може да изтъкне доминиращия - речен костур или обикновен костур, който има няколко подвида и е популярен обект на любителския риболов. Подобно на другите видове семейства, образуващи риба, костурът е лесно разпознаваем по характерната форма на тялото, структурата на гръбната перка и цвета. За успешния риболов на хищници, освен външния вид, е важно да се познават неговите навици, предпочитана диета и местообитание.

Появата на костур

Повечето от характеристиките на екстериора на хищника могат лесно да бъдат проследени с общи и местни имена: костур (остарял. - око), моряк или кит, гърбица. Тези определения са достатъчни, за да представят висока райета риба с големи очи. Особено ясно гърбицата зад главата се вижда при големи индивиди поради растежа не на дължина и ширина, а на височина.

Характеристики на тялото структура

Високата, странично компресирана и сравнително къса форма на тялото (съотношение 1: 3) се определя от основния метод за лов на хищник, който предпочита да не преследва плячка, а да се скрие в прикритие, да избере мишена и да извърши кратко хвърляне с висока скорост, поради което дори трофейни екземпляри тежат до 3,5 кг дължина не надвишават 50 см. Друг известен представител на семейството на костурите е зандер, който обича да наваксва пъргави дребни риби, като с такива размери на дължината тежи само 1-1,5 кг.

Средният размер на костур е 15-20 см с тегло 200-300 г. Големите индивиди имат дължина 30 см или повече. Външно подобен лаврак, в описанието на който се споменават представители на повече от 20 кг и повече от метър, не може да повлияе на тази статистика, тъй като принадлежи към семейството на костур, а скорпион (Scorpaenidae).

Цвят и перки

Цветът на тялото, покрито с малки и плътни гребеновидни (ктеноидни) люспи, зависи от околната среда и местообитанието и разнообразието на костурите. Спинните перки имат различен цвят и структура. Първият, с 12-16 твърди шипчиви лъчи, е боядисан в сиво-матов нюанс и се допълва от черно петно, характерно за вида. Вторият е с камуфлажен зеленикавожълт цвят и 12-17 не твърди лъчи. Каудалните, аналните и вентралните перки са рамкирани с червеникав ръб, който е друг отличителен белег на външността на хищника.

Сортове костур

Систематизацията на рибите, които имат в имената си думата „костур“, но не винаги са такива, изглежда интересно:

  • речен или обикновен (общоприет стандарт), - зеленикавожълт с 5-9 черни вертикални ивици;
  • езеро костур - в зависимост от вида на дъното и количеството на растителността може да има цвят от салата бяло до черно и зелено;
  • жълто - има по-малък размер, златисто рамкиране на перките и жълтеникаво коремче;
  • костур-козирка (смърч, трева, амурско гоби) - малък хищник от семейството на светулките (Odontobutidae), който не е риба костур и има собствено общо име - ротан;
  • слънчев костур (обикновен слънчоглед, цар) - принадлежи към семейството на ушите костури (Centrarchidae), има ярък цвят в златистосини тонове, гъсто разположени гръбни перки и закръглено тяло. Този подвид е донесен в Европа от Северна Америка;
  • Костур Балхаш е реликва ендемит на езерата Балхаш-Алакол. Тя се различава от речния колега по липсата на вертикални ивици, сребрист цвят, удължено тяло и по-скромни размери. Расте до 1,5 кг.

В дълбоките ями на реките Кубан и Дон можете да видите пъстърва лисица (бас), донесена от Северна Америка с удължено тяло от маслиненозелен цвят и разпръснати тъмни петна.

Среда на живот

Обикновените костури са непретенциозни и могат да живеят в големи и малки реки, езера и езера, резервоари и дори леко осолени морски заливи. За вечно гладния хищник е важно само достатъчно количество храна от животински произход и убежища, поради което разпределението на рибата в езерце често става неравномерно с 5-10-кратно увеличаване на концентрацията в зоната на крайбрежната и дълбока растителност, натрупване на камъни и корчове, дупки и изхвърляния на дъното, изкуствени структури. Възрастните не са привързани към плитка храна, затова предпочитат дълбоки места.

костур

Риболовът възбужда въображението на мъжете, ускорява пулса, подобрява настроението. Добивът на хищници от подводния свят, борбата по време на риболов води силна половина от човек до върха на блаженството. Риба костур - клас риба-лъскава риба - истински хищник.

Живее в речни води, езеро и море почти без граници. Хващането му означава да получавате дива наслада. Да ядеш означава да се насладиш на невероятния вкус на нежно, сочно, диетично месо.

Описание на костур

От латински звучи името на подводния хищник - "Perca". Местообитанието му е широко разпространено сред течаща сладка и солена вода. Семейството на костурите сред рибарите е известно като хищна риба, по добра причина. Но за истински - костур е всеяден.

Обича да живее в крайбрежни води и на големи дълбочини, в зависимост от вида на костур. Интересно - речен и лаврак - две различни семейства и видове риби.

Появата на костур е доста харизматична. Характеристика, характерна само за него, е продълговат, сплескан от рибните страни труп. Плътно покрити с люспи. Друга разлика са острите шипове на перките..

Тегло категории на средно копие - един и половина килограма. Дължина на тялото 35 - 40 см. Уникалните екземпляри на костурите в езерата могат значително да надвишат средната височина и тегло на индивидите.

Друга разлика е разделянето на гръбната му перка на два компонента. Предната част е много твърда, оребрена, покрита с шипове, добре защитена от всякакви влияния отвън. Гърбът на перката на гърба е много по-мек, по-малко защитен. Аналната перка има трудни игли. Опашка - малка прорез в самолета.

Устната кухина е голяма, широка. Устата е изпълнена с остри, чести зъби. В няколко реда. Има хора с развити зъби в устата. Очните ябълки са големи. Везните на костура са проблемът на неопитни рибари в момента на почистване на уловената риба. Тя е изключително малка. Всяка негова везна приляга плътно към следващата. Всички заедно те са много плътно до кожата на риба.

Цвят на костур

От местообитанието на рибата има поне три често срещани вида - река, езеро и море. Всеки от тях формира своите подтипове. В зависимост от тях има разлика в цвета на костура.

Основните цветове на рибата са жълто-зелено и сиво-зелено. Ако вземем обитателите на морските води, техният цвят принадлежи към по-ярки цветове - откриват се розови и червени тонове. Има морски костури в морски води със сини или чисто жълти люспи..

Цветът на перките също има свои собствени нюанси:

  • горна перка - червено-син цвят;
  • гръбна перка - зелена;
  • останалото е червено.

Характерното за рибите от това семейство е, че цветът на вентралните перки е еднакъв за всички тях. Розово с ярки червени нюанси.

Разнообразието от подтипове от семейството (клас на риба-лъскава риба) на хищници просто изисква повишено внимание и подробности в детайли. Дължината на живота на сладководни кацалки е около 25 години. Има няколко вида "свежи" костури:

Речен бас

Най-популярният тип костур. Живее в повечето сладководни тела на Русия. Има жълто-зелен цвят на люспите. Широка оребрена тъмно цветна перка на гърба. Пурпурни перки с пурпурен цвят.

Големи очи, широка уста и многобройни зъби го отделят от останалите жители на водоемите. Рибарите много обичат да хващат такъв упорит хищник. При риболова няма особени затруднения. Плюс това добивът си заслужава в крайна сметка. Отличителна черта на речния костур са вертикалните тъмни ивици по тялото на люспите от опашката до главата.

Тревен бас

В научно отношение такава риба се нарича "малка" или "крайбрежна". Размерите много добре потвърждават името. Живее в плитката вода на езерата. Предимно в гъсти водорасли. Това спечели името на вида..

Разлики от обичайната за рибарите река, морския бас - очи. Билковите очни ябълки са по-малки от стандартния размер на хищниците. Всички перки са по-къси. Формата на тялото е удължена. На каудалната перка има тъмно петно. За ловците не се счита за значителен трофейен риболов.

Дълбок бас

Езерото обитател на водоеми. Харесва прилични дълбочини на водните тела - повече от 10 м. Някои от рибарите не знаят за съществуването на такава риба. Но истинските специалисти по риболов специално отиват на големи езера (там хората се срещат на 20/30-метрова дълбочина) или на плитки дълбоки водни тела. Целта е да хванете този костур. Вълнуваща гледка е да наблюдавате битката на рибаря с толкова дълбок хищник. Често има „подводници“, които свеждат целия остър сюжет до материално потребление. Костурът няма шанс срещу водолази от харпун. При подводни рибари действието от бой се превръща в банална стрелба на риба.

Костур от дълбините има външни разлики от обикновените речни. Структурата на подводните недра на дълбоките езера е много подобна на огромна фуния. Релефът е крив, с постепенно увеличаване на дълбочината. Очите са големи. Популацията им се разделя в рамките на вида му на две:

  • крайбрежен индивид - живее на дълбочина на езерата до седем осем метра. Визуално много подобен по тяло и цвят на речните колеги. Същите детайли на люспите и структурата на перките. Същото тяло с тъмен цвят. Очите обаче са малко по-малки..
  • дълбоководен индивид - нива на местообитания под 10 m в дълбочина. Цветът на везните има син преливник на цвят. Широки, разширени очи. Мощни зъби. Голямо тегло и дължина. Единствените дълбочини - до 50 см дължина тежат 3-4 килограма. И това не са научни предположения. Рибите с такава маса са били издърпани от езерата от рибари в действителност.

Дълбок костур от опашка до глава хищник.

Морски бас

На латински се нарича "Себастес". Той наброява около сто от категориите си. Морският бас е индивид от друго семейство, вид, а не хищник на река и езеро. Всичко останало е в него. Навици, местообитание, външен вид. Освен това се различава по продължителността на живота си. Средният срок достига 100 години.

Биолозите го причисляват към семейството на скорпионите. Разликата между морския тип и останалото е наличието на токсични жлези във всички перки на тялото. За хората отровата не е критична, но е по-ефективна срещу морски хищници. Околната среда и местообитанията на морето на Америка. Крайбрежните води на Калифорния. Някои части на Тихия и Атлантическия океан.

Външен вид - голяма глава и големи очи. Главата е покрита с възбудени туберкули, шипове. Теглото на средния костур е около 1,5 - 2 килограма. Те бяха открити в солените води на уникални до 7-9 килограма. Дълъг половин метър.

Червеният цвят на люспите и перките се разпространява по цялото тяло. На гърба има кафяви нюанси. Коремът е по-лек от останалата част на тялото. Подкатегориите лаврак са малко по-различни по цвят..

Слънчев костур

Основното име на вида е „принц“. Семейство костури, сякаш с уши. Цветът на везните е син с ярки златисти нюанси. Плавниците на гърба са притиснати достатъчно плътно към трупа. Индивидите се характеризират с общи гладки полукръгли форми на тялото. Изравнено отстрани леко удължено тяло. Задната част на тялото е тясна, каудалната перка е къса. Характерни са голяма глава на вида, големи кръгли очи и широка уста. Средната дължина на индивид от слънчев вид е около 35 cm.

Хабитат сладководни речни басейни. Цветът в зависимост от реките може да варира донякъде в техните нюанси. Мъжките придобиват по-светъл нюанс на люспите, отколкото женските. Видът е въведен в Русия през Европа от Северна Америка. Съвсем наскоро - в средата на ХХ век.

Характеристиките на вида са специалната издръжливост на вида, интересният външен вид на слънчевия костур се харесва не само от рибари, но и от хора, занимаващи се с аквариумни риби.

Балхаш костур

Изглед към езерото. Реликт сред езерата Балхаш. Оттук и името на вида. Тя се различава от реката по сребристо-сиви люспи. На гърба няма вертикални ивици. Формата на тялото е удължена и продълговата. Характеристики на главата - долната челюст е изпъната напред повече от горната.

Хищник в местообитанието му. Възрастните мъже могат да ядат пържени при липса на друга храна. Растежът в живота е бавен. Размерите са по-скромни от реката. Тегло на средна риба - максимум до два килограма.

Рибарите отбелязват подобен вкус на месото му с щука костур. Част от общността на ловецът го обичат за това..

Жълт костур

Основните характеристики са малки размери. Той е много близък по родство с речните видове риби. Семейство сладководни костури.

Средният размер на жълт костур е 33 см дължина. Теглото на средния индивид е около килограм и половина. Женските са необичайно различни при вида на костур при жълтите видове, по-големи от мъжете. Тялото е овално. Глава с наведени в нея очи. Структурата на главата дава усещане за изправена риба.

Цвят със златно рамка на перките. Коремът е жълт. Оттук и името на вида. На перките няма червени нюанси. Вертикалните ивици на люспите са непроменени (средно 6-9 ивици на тяло). Родина - водите на Северна Америка и източните брегове на Канада.

Хабитат костур

Така изследваните видове от семейството на костурите дават представа за основните местообитания на рибите. Това са както сладките, така и солените водни тела на много страни. Предците на морските видове идвали от солените океани на Америка. Освен това населението им навлиза в моретата на Русия през Европа. Сладководната риба, особено речната, винаги е обитавала цяла Русия. Изключение правят сибирските и далекоизточните реки, езерата. Причината е по-ниската температура на водата в тези райони..

В централните райони на Руската федерация сладководен индивид живее при всякакви условия. Той обича гъсталаци от водорасли в плитки реки, тръстики. Реката под мостове и кейове е идеална за местообитанието си. Типът езеро се установява или в крайбрежни растения на дълбочина 7 m, или в дълбоки кухини-фунии (под 10 m), рядко издигащи се на повърхността.

хранене

По отношение на биологията костур е всеяден тип. Диетата, според общността на биолозите, е дребна риба, попови лъжички и други органични храни, което я класифицира като хищни рибни видове. Но отчасти това не е така. Да, големи индивиди могат дори да ядат ракообразни, но по-голямата част е в състояние да консумира яйцата на други риби, червеи, насекоми и дори растителни части на храната.

Но рибарите упорито го смятат за хищник на прясна вода. Науката е доказала, че индивидът е много ненаситен. Постоянно гладен и в движение. Храни се с всичко, което се движи. Изследователи откриха вътре в някои хищници малки дънни камъчета и водорасли. Постоянното желание го изпълва с енергия и скорост.

Обобщавайки хранителната информация на хищния разбойник, основната му храна се отличава в прясна вода:

  • малки риби от други видове (техните или дори техните млади - плотва или други подобни)
  • хайвер на съседи в езерце;
  • мекотели (ако присъстват в местообитанието);
  • различни насекоми и техните ларви;
  • водни червеи.

Морският бас е хищен вид. Храната му се счита за морски безгръбначни организми - мекотели или планктон. Успешно консумира хайвер на други обитатели на морето. Може да яде растителни храни - водорасли. Поведението е подобно на гледката към реката. Същите енергоемки и постоянно гладни. Големите индивиди са в състояние да ловуват плячка, криейки се в гъсталаците на водорасли, неочаквано атакуват потенциална храна.

Развъждане

Морските видове костур принадлежат към живородните видове риби. Но той няма общи черти с рибите, чиито родове раждат малки потомства от пържени. Костурът на моретата е много продуктивен в това. Женската е в състояние да хвърли хайвера си до 2,5 милиона ларви за едно раждане.

Възрастните индивиди избират постоянно местообитание в морските дълбини, неговото пържене, докато не се формира в пълноценна риба, държана на повърхността на водата. Част, поради която може да умре от други хищници.

Размножаването, в зависимост от местоположението на солената вода, се извършва в различни периоди. Жителите на черноморските води раждат от първите пролетни месеци до есенните дъждове. Ако вземете моретата на Европа или Америка, хвърляте хайвер само 1 път годишно. Обикновено пада през пролетния месец - април-май.

Пресни видове от семейството на костурите хвърлят хайвер през мартното затопляне. Като правило за този процес се избират малки участъци от водни тела. След раждането индивидът не напуска тези места, очаквайки други хвърлящи хайвер дребни видове, за да изхранват пържените си. Краят на пролетта с майския месец затваря хвърлящия хайвер на сладководни костур. Това ято оставя на други задоволителни места на водохранилища с растителност или дънни убежища. Костур мисли за безопасността на населението.

През лятото рибарите намират малки костури в гъсталаците на тръстика, близо до мостови конструкции, акостиращи греди или под стръмния бряг на река, езеро.

Много малки риби и бързото им желание да се хранят без човешки контрол могат да се превърнат в реална заплаха за други видове от жителите на водоема. Младите костури просто ще изядат потомство на съседи по река или езеро. Това е опасно - тяхното население и развитие ще бъдат нарушени..

Как се хваща?

Начини за улов на много сладководни костур. Може да се хване през пролетта, лятото, есента - докато е открита вода. Дори зимният риболов на костур се показва перфектно. Няколко начина за улов на река, езеро и дори лаврак:

  • Спинингът е динамичен, ефективен за всеки сезон и риболов на езерце. Използва се както в крайбрежния риболов, така и от лодки. Позволява ви удобно и ефективно да извършвате риболов с бърз хищник с помощта на различни примамки. Най-ефективните платформи са ултралеки, прибиращи се каишки и др. Скоростта обаче е малко по-скъпа. Вторият минус е, че боравенето с въртене не е лесно. Заслужава си да проучите детайлите и да практикувате далеч от водата..
  • Плаваща въдица с поплавък - в сравнение с въртяща се въдица, дори хладният телескопичен въдица с плувка ще се отнася до по-пасивен темп на риболов на костур. Енергията е по-малко, но вълнението и удоволствието носи огромно. За малки или средни индивиди, като предене. Използват се или празни формуляри за запълване или съвпадение. Риболовните въдици „Plug“, „Болоня“ са популярни. По-често жива стръв - кървавица, червей или зеленчук.
  • Долни приспособления - най-популярните от тях са полу-копеле, манекен и други. По-чувствителен, но напълно пасивен инструмент за улов на костур. Голям плюс в високата им възглавническа способност и чувствителност. Рядка риба с такива качества на предавка може да се счупи. Изисква много търпение. Енергийна нула. Но в риболова има достатъчно плюсове. Първо, той е идеален за риболов във водни тела с течения и ветрове, и второ, той се превръща в помощник на рибарите в студено време, за да извадят риба от реката, способен е на дълги разстояния и е готов за по-голям индивидуален костур в улова си.
  • Feeder - чувствителни пръчки, способни на най-деликатните и малки хапки. Отличната възглавничка на фидера не позволява на рибата да се размине по време на риболова. Подходящ за рибари, които обичат педантията, вълнуващия процес, неговите детайли, самия риболов. Може да се изпълнява по два начина със и без подаващо устройство. Отнася се за пасивно, но задълбочено риболовно съоръжение, ефективно за отделни големи индивиди.

Описаните методи постоянно се модернизират и усъвършенстват от самите рибари.

Как да почистите костур?

Всеки рибар знае, че поради малките, плътно притиснати люспи към тялото, е трудно да го почистите след готвене, за да готвите за храна.

За начинаещи рибари, начинаещи или просто любопитни хора са публикувани три основни метода за почистване на семейството на костурите. Изчислението е да се улесни работата на човека чрез изобретателност, наука. Намалете времевата рамка на процедурата. В края на краищата е необходима голяма половина от времето, за да се насладите на невероятното месо от костур:

  • "Хрупкава кожа" - който обича такава кожа в варена риба - начин дотам. Цялата риба се вари над стръмна вряла вода, след което тя се почиства перфектно от люспи. Кожата на костур остава непокътната.
  • "Експресно почистване" - удобна гледка. Но не е подходящ за феновете да пируват по кожата на костур. Прилагането на метода премахва люспите заедно с кожата. Долната линия е, че по дорзалната перка се прави разрез от двете страни по цялата дължина на трупа на костур. Разделянето на гръбната перка е бързо и лесно. След отстраняване на перката си струва да вземете отделянето на кожата на костура заедно с люспите. Процедурата също е простота.
  • „Измръзване на хищник“ - успешно, ако подготвеният труп се съхранява за известно време във фризера. Методът ще ви позволи бързо да почистите тялото на рибата от люспи. Горната част на гърба е отрязана, от главата до опашката. Плавниците също напускат с такова рязане. Филийка е като обелване на картоф. Дъното на рибата се изрязва в точно същия формат. След като опашката на костура е отрязана. Кожата на рибата лесно се отстранява заедно с люспите до главата. След като отсече главата на рибата, коремът на трупа се отрязва заедно. След като трябва да започнете да почиствате тялото от вътрешни органи.

Обсъдените методи помагат да се улесни работата на човека чрез изобретателност, наука. Намалете времевата рамка на процедурата. В края на краищата е необходима голяма половина от времето, за да се насладите на невероятното месо от костур.

Как да готвя костур - рецепти

Речта в статията излезе за най-интересната, вкусна и креативна част от дискусията за рибата на костур - как да готвите костур, така че всички пръсти да се оближат. Какви могат да бъдат популярни, прости и вкусни рецепти за приготвяне на речен жител на свежи водоеми. Няколко кулинарни магии включват:

Печена костур

Методът за приготвяне на вкусно диетично месо от костур е известен със своята простота. Ползите за тялото са уникални от такова ястие..

  • Тялото на рибата се почиства, опашката и главата са предварително отрязани;
  • Рибата се търка с подправки на вкус - препоръчително е да използвате черен пипер, джинджифил. Но не е критично и зависи от предпочитанията на всеки;
  • Добре настърган труп се потапя в дълбока стъклена купа, за да се напълни с вино. Белите сортове ще придадат най-оригинален вкус;
  • Приготвя се съд за печене на костур - намазан с олио, лукът, нарязан на пръстени, се побира. Ако предварително го запържите малко - това ще бъде най-шикозното. Веднага върху листа за печене поставете пръстени от домати, зелени;
  • Зеленчуците, лукът, зелените формират платформа за полагане на риба, която в този момент е добре напоена с бяло вино. Препоръчително е да поръсите целия гастрономичен дизайн с лимонов сок;
  • Трябва да покриете рибата с останалите зеленчуци и лук. След костур е готов за печене.