Лечебните свойства на лимона

Хората са знаели за лечебните свойства на лимона още от древни времена. Използван е не само за лечение на настинки, но и за много други заболявания. Все пак бих! Всъщност според съвременната медицина този цитрусов плод укрепва имунната и кръвоносната система, активира метаболизма, подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите, премахва излишното тегло, насища организма с витамини и го подмладява.

През Средновековието се смятало, че лимонът предпазва от чума и змии. Лимоновият сок се използва за лечение на рани, фрактури и се приема перорално при белодробни заболявания и отравяния. Лечителите "предписват" лимон за туберкулоза, гастрит с ниска киселинност, ревматизъм, подагра, жълтеница, скорбут, подуване и камъни в пикочния мехур.

Лимонът подхранва тялото с различни витамини, антиоксидантни вещества, както и макро- и микроелементи. Таблицата показва състава на 100 грама лимон:

Наименование на веществотоПроцент от дневните нужди
Витамин Цсто двайсет и осем%
Витамин В65%
Витамин В13%
Витамин В25%
Витамин В35%
медтринайсет%
калций6%
калий4%
Желязо4%
манган3%

Съвременните лекари съветват да изплакнете гърлото и устата с воден разтвор на лимонов сок при възпалителни инфекции, както и да правите лосиони от лимонов сок с гангрена, хемороиди и гъбични кожни лезии. Козметиците не случайно препоръчват да избършете лицето си с лимонова вода или лосиони, които включват лимон - те избелват кожата перфектно.

Лимонови рецепти

Полезно е да ядете няколко филийки лимон дневно или да пиете чай с лимон. Това увеличава съпротивлението на организма, предпазва от стрес. Можете да посъветвате следната рецепта за тонизираща напитка. Изцеденият сок от 3 лимона се смесва с 3 супени лъжици мед и се пие на една глътка. Такава напитка перфектно възстановява силата, облекчава умората след упорит труд..

Витамините, които са в лимона, включват следното:

  • Витамин С (в 100 g от продукта 40-70 mg в пулпата, в жар 129 mg) и флавоноиди: тези компоненти заедно представляват защитна стена за човешкото тяло и не позволяват на вируси и инфекции да влязат.
  • Витамини В1 (0,04 mg в пулпата, 0,06 mg в жар) и B2 (0,02 mg в пулпата, 0,08 mg в жар): допринасят за нормализиране на метаболизма и участват в различни химични процеси в организма.
  • Витамин РР (никотинова киселина) (в целулоза 0,1 mg, в жар 0,4 mg): той е отличен помощник за черния дроб, помага за отстраняване на токсични вещества от тялото, активира окислителните реакции и влияе върху отделянето на холестерол и разреждане на кръвта.
  • Витамин Р (цитрин): този витамин може да предпази от кръвоизлив в мозъка, да укрепи стените на кръвоносните съдове, като по този начин предотвратява инсулт и инфаркт. В комбинация с витамин С, този компонент е в състояние да подобри метаболизма и да засили редокс процесите в организма. За да получите достатъчно витамин P, трябва да ядете пресни плодове, защото след замразяване този компонент в състава на практика не остава.

Можете да използвате рецептата за „еликсира на младостта“, често срещан сред жителите на Турция и България. Смесете лимонов сок със слънчогледово масло в съотношение 1: 2: 0,5 и приемайте по 1 чаена лъжичка дневно на празен стомах.

За първоначалните форми на хипертония, женски неразположения и проблеми с щитовидната жлеза използвайте следното лекарство. Смесете половин лимон, настърган с кори, смесете със захар и вземете чаена лъжичка три пъти на ден.

„Веднага след събуждането и преди закуска трябва да изпиете чаша топла вода с няколко резенчета лимон. Тази напитка ще събуди тялото, ще я насити с витамини и минерали и ще "засили" метаболизма, принуждавайки тялото да губи енергия по-бързо и следователно да изгаря мазнините ", каза лекарят Виктория Савицкая.

Полезните свойства на лимона

  • Лимоните алкализират тялото: въпреки киселинния характер на лимона, този цитрусов плод перфектно се алкализира, спомагайки за възстановяване на pH баланса на организма.
  • Лимоните са богати на витамин С и флавоноиди: тези полезни вещества ни помагат да се борим с различни инфекции, като грип и настинки..
  • Черният ви дроб обича лимоните: лимонът е отличен стимулант за черния дроб. Разтваря пикочната киселина и други отрови, а също така разрежда жлъчката. Свежият лимонов сок, добавен към голяма чаша вода сутрин, е мощен детоксикатор на черния дроб..
  • Почиства червата: лимоните повишават чревната подвижност, спомагат за създаването на движение на червата, като по този начин елиминират отпадъците и помагат да има редовни изпражнения. Добавете сока от един лимон към топла вода и пийте сутрин на празен стомах (вижте Възможно ли е да пиете вода с лимон на празен стомах).
  • Жлъчнокаменна болест и камъни в бъбреците: лимонената киселина в лимоновия сок помага за разтварянето на камъни в жлъчката, калциеви отлагания и камъни в бъбреците.
  • Свободни радикали: Витамин С в лимоните помага за неутрализиране на свободните радикали, които причиняват ранно стареене и рак.
  • Мозъчни заболявания: лимоновата кора съдържа мощен фитонутриент, наречен тангеретин, който помага да се подобри състоянието на хора с мозъчни заболявания, като болестта на Паркинсон.
  • Лимон за коса: лимонът помага за намаляване на маслото на скалпа, лекува пърхота на главата, укрепва косата, изсветлява, прави я гъста и копринена, а също така предотвратява загубата на коса. Благодарение на хранителните вещества, присъстващи в лимоните, с помощта на тях можете не само да се отървете от проблемите с косата, но и да ги направите силни и красиви. Можете да разберете повече за това тук - 12 невероятни ефекта от прилагането на лимон върху косата.
  • Паразити: Лимонът убива чревните червеи.
  • Липса на кислород: когато човек има липса на кислород и затруднено дишане (например при катерене), лимоните са много полезни..
  • Лимоните имат мощни антибактериални свойства: експериментите са показали, че лимоновият сок унищожава бактериите малария, холера, дифтерия, коремен тиф и други смъртоносни заболявания.
  • Укрепва и почиства кръвоносните съдове: благодарение на витамин Р, присъстващ в лимона, употребата на този цитрусов плод предотвратява вътрешното кървене. Освен това го прави полезен и при лечение на високо кръвно налягане (хипертония). Ако имате нужда от естествено прочистване на кръвоносните съдове, препоръчваме ви да опитате това средство с лимон - Почистване на съдовете с лимон и чесън - рецепта.
  • Подобрява състоянието при очни заболявания: включително диабетна ретинопатия, поради рутината, присъстваща в състава му (кверцетин флавоноиден гликозид).
  • Елиминира кожните проблеми. Лимонът освен всичко друго се използва и за премахване на акне, фини бръчки и възрастови петна. Маски за кожа с лимон изравняват тена и заздравяват кожата. Можете да разберете повече за външната употреба на лимон на тази страница - Лимон за лице: маски с лимон за кожни проблеми.
  • Лимоните съдържат 22 противоракови съединения: включително естествено срещащ се лимонен, съединение, открито в много видове етерични масла, което забавя или спира растежа на ракови тумори при животни; и флавонови гликозиди, които спират клетъчното делене в раковите клетки.
  • Енергия на телесните клетки: Според биологичната теория на йонизацията на Реймс (RBTI), лимонът е единствената анионна храна (йон с отрицателен заряд) в света. Всички останали продукти са катионни (йонът има положителен заряд). Това прави лимонът изключително здравословен продукт, тъй като взаимодействието на аниони и катиони в крайна сметка осигурява цялата енергия на клетката..

Поставете „Pravda.Ru“ във вашия информационен поток, ако искате да получавате оперативни коментари и новини:

Добавете Pravda.Ru към източниците си в Yandex.News или News.Google

Ще се радваме и да ви видим в нашите общности във VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

Плодов лимон / цитрусов лимон - преглед

Реших да напиша за хубав и стар приятел - лимон. Дори е трудно да се каже колко начини има да се използва. Ще ви разкажа за моето

Добро утро на всеки / ден / вечер.

Без допълнително обожание ще стигна дотам.

И така, основният начин да използвате лимон у дома е чай. Но не бързайте да мислите, че е банално. Когато варя зелен чай с лимон, разбира се, първо се наслаждавам на вкуса му, но никога не го завършвам напълно. Останките обаче са полезни за лицето. Оказва се добър тоник за лицето. Как да го използвате, мисля, знаете. Но чаят е без захар.

Можете да направите чай с лимон по няколко начина. Директно изстискайте сока му в чаша или нарязвайте резен с кора. Харесва ми вторият метод, тъй като ароматът на лимон е по-наситен, първият е подходящ за тези, които обичат киселинността.

Лимонът е незаменим за нас, момичетата, за грижа за косата. Тя направи няколко маски с лимонов сок. Добавете 1 ч.л. във всяко масло (репей, морски зърнастец и др.). Важно е да разбърквате маската много внимателно. Нанесете върху косата като масло. Лимоновият сок прави косата по-мека, копринена, блестяща.

В кухнята лимонът е полезен при готвене на риба. Любимото ни рибено ястие е печена скумрия. Тази рецепта е много проста. Просто настържете чистата скумрия със сол и черен пипер, но не бъдете ревностни. И можете веднага да сложите печива, но не забравяйте да фолирате. Рибата става нежна и мека. Преди хранене го поливайте с лимонов сок. Но е по ваш вкус. Основното нещо е да не преувеличавате, защото може да е много кисело.

Не говоря за факта, че този плод прави прекрасна освежаваща напитка, която просто идеално утолява жаждата през лятото. Просто изстискайте един лимон, ако няма сокоизстисквачка, в чаша или кана, изсипете преварена вода (но не гореща). Не забравяйте да имате лимон без кора, защото той дава горчивина. Там можете да добавите няколко листа нарязана мента.

Всичко добро настроение и топлина под душа. Нека киселинността в живота ви е само под формата на плодове.

10 причини да обичате лимон.

Обожавам различни експерименти! Някои са успешни, други не са много, но както се казва, няма да опитате - няма да разберете!
Често чувах за пиене на топла вода с лимон и веднъж попаднах на интересна статия по тази тема и реших да прочета какво представлява и за какво е тя. Тази тема се оказа много интересна и вече повече от година това ми е ежедневен ритуал и искам да я споделя с вас!
За начало ще ви кажа рецепта, която е много проста.!
Метод на готвене: Кипнете вода, изсипете в чаша и леко охладете. Нарежете половин лимон и го изцедете във вода. Важно е да консумирате такава напитка сутрин на празен стомах и не започвайте веднага закуската, а изчакайте 30 минути.

Сега нека разберем какво ни дава ежедневната употреба на тази проста напитка.!

  1. Правилното събуждане на тялото. Дори когато станем сутрин и започнем да се разхождаме из апартамента, по-голямата част от тялото ни продължава да спи. Това се отнася и за храносмилателната система, която не е готова веднага да приеме и усвои храната. След като изпиете чаша топла вода с лимон, стомахът се събужда, панкреасът и черният дроб започват да работят по-активно. Лимоновият сок има холеретичен ефект. Жлъчката предизвиква панкреатични и чревни ензими, което е важно за усвояването на храната.
  2. Почистване на съдовете: Топлата вода на празен стомах помага за прочистване на кръвоносните съдове от холестерола.
  3. Водата с лимон създава алкализиращ ефект в тялото.Дори и да го пиете непосредствено преди хранене, това ще помогне на тялото ви да поддържа по-високо ниво на pH. Колкото по-високо е рН, толкова по-устойчиво е тялото ви към болести.
  4. Водата с лимон помага за намаляване на слузта в тялото.
  5. Топлата вода с лимон подпомага храносмилането, атомният му състав е подобен на слюнката и солната киселина на стомашния сок..
    Лимонът е много полезен за храносмилателната система, тъй като съдържа лимонена киселина..
  6. Улесненото естествено движение на червата е и „ръчната работа“ на топлата вода с лимон.
  7. Такава напитка помага за понижаване на кръвното налягане.
  8. Лимонът е мощен антиоксидант.Лемоновата вода е незаменима за добрия метаболизъм, предпазва организма от свободни радикали, укрепва имунната система и ни предпазва от преждевременно стареене..
  9. Водата с лимон е полезна за кожата.Витамин С, който е част от лимона, подмладява кожата буквално отвътре. Ако пиете вода с лимон редовно (всяка сутрин на празен стомах), тогава промените към по-добро в състоянието на кожата на ръцете, лицето и цялото тяло са просто невероятни!
  10. Наздравейте. Лимоновият аромат действа като ароматерапия. Приятният цитрус подобрява емоционалното състояние, насърчава оптимизма..

Ползите от водата с лимон са очевидни, обаче дори и такава напитка има противопоказания!
Не може да се използва от хора с повишена киселинност на стомаха, сериозни заболявания на стомашно-чревния тракт (язва, панкреатит, ерозивен гастрит, жлъчнокаменна болест).

Абонирайте се за нашия инстаграм и телеграм канал, за да получавате известия за нови статии и други събития: Телеграм канал и Instagram

Жажда за лимони

Нашият избор

В преследване на овулация: фоликулометрия

Препоръчан от

Първите признаци на бременност. Анкети.

София Соколова публикува статия в „Симптоми на бременността“, 13 септември 2019 г.

Препоръчан от

Wobenzym увеличава вероятността от зачеване

Препоръчан от

Гинекологичен масаж - фантастичен ефект?

Ирина Широкова публикува статия в „Гинекология“, 19 септември 2019 г.

Препоръчан от

AMG - антимулерен хормон

София Соколова публикува статия в „Анализ и проучвания“, 22 септември 2019 г.

Препоръчан от

Популярни теми

Публикувано от: Manechka75
Създаден преди 22 часа

Публикувано от abyrvalg
Създаден преди 21 часа

Публикувано от: ana2139
Създаден преди 16 часа

Публикувано от: csyjr2004ujl
Създаден преди 19 часа

Публикувано от: ">
Създаден преди 20 часа

Публикувано от: ЛарисаРан
Създаден преди 20 часа

Публикувано от: Enma13Ai
Създаден преди 3 часа

Публикувано от: nastasjjja
Създаден преди 4 часа

Публикувано от: PoMiDoRk @
Създаден преди 7 часа

Публикувано от: Аннав
Създаден преди 1 час

За сайта

Бързи връзки

Популярни секции

Материалите, публикувани на нашия уебсайт, са с информационна цел и са предназначени за образователни цели. Моля, не ги използвайте като медицински съвет. Определянето на диагнозата и изборът на методи за лечение остава изключителна прерогатива на Вашия лекар!

Защо дърпа на лимонова кора?

Не съм бременна, но постоянно ме привличат лимоните. По-скоро не самите лимони, а лимоновата кора. Яжте я постоянно.

Сутрин се събуждам, пия капучино с корнето, усещам, че ми липсва нещо за пълно щастие. Качвам се в хладилника, изваждам един лимон, измивам го, свалям обелката и я хапвам с удоволствие. Лимонът не ме интересува много, въпреки че и аз го хапвам понякога, само корите. До вечерта на масата можете да намерите 3-4 лимона без кори.

Мисля за това, което може да липсва на тялото ми, за какво трябва да се тествам.
Не съм го имала преди, започна след раждането.
Кой имаше това? Възможно ли е това да се дължи на анемия?

Ето 10 причини, поради които трябва да ядете лимонова кора, вместо да я изхвърляте!

Трябва да знаете това!

Вероятно сте виждали рецепти, които са използвали портокалова коричка. Какво ще кажете за лимонова кора??

Пиенето на цял лимон помага за намаляване на отпадъците. Освен това има няколко отлични рецепти, в които се използват цитрусови кори, включително захаросана лимонова кора. Има много други по-здравословни приложения за лимонова кора..

Например, използвайки сушена лимонова кора, можете лесно да добавите лимонова кора към храната си. Сушената жар предлага няколко ползи за здравето.

Помислете за тези 10 добри причини да ядете лимонова кора:

1. Детоксикирайте тялото си
Често се използва като антибактериално средство, поради което поради много причини лимонът е включен в много почистващи препарати. Лимонът е чудесен за детоксикация на това, с което идва в контакт..

Много здравни експерти препоръчват например да натрошите изсушената лимонова кора на прах и да направите паста за употреба при акне и други кожни лезии..

Консумацията на сушена лимонова кора почиства:
пикочна киселина и нейното натрупване в черния дроб
черва
бактерии, които допринасят за развитието на малария, холера и коремен тиф.

2. Борбата срещу рака и болестите
Антираковите съединения, открити в лимоновата кора, помагат както за предотвратяване, така и за борба с болестта. Някои от съединенията в лимоновата кора са особено известни за предотвратяване на деленето на раковите клетки и разпространението му по този начин..

Други заболявания, при които лимоновата кора може да помогне, включват:
артрит
прекалена пълнота
сърдечно заболяване

3. Освежете миризмата в устата
Смятан за една от най-добрите алкални храни, лимоните са чудесни за балансиране на нивата на рН и помагат да се отървете от лошия дъх. По-специално, антибактериалните съединения на лимоновата кора помагат за намаляване на лошите бактерии в устата ви. Освен че спомага за намаляване на лошия дъх, това може да подобри вашето орално здраве..

4. Стабилизира храносмилателната система
Лимоновата жар служи за стабилизиране на храносмилателната система. Например, лимонова кора:
разрушава камъни и отлагания в храносмилателния тракт
убива чревните червеи
подобрява регулярността на червата
балансира нивата на pH

5. Засилване на метаболизма
Пектинът, който се намира в лимоновата кора, обикновено се използва за повишаване на метаболизма и намаляване на теглото. Съставката е известна с това, че намалява усвояването на мазнините в тялото, като прекомерната захар..

6. Увеличете имунната си система
Тъй като лимоните са затрупани с витамин С, не е изненадващо, че лимоновата кора може да даде импулс на имунната система. Противовъзпалително и способно да помогне на тялото да изгради защита срещу инфекции, витамин С, който се намира в лимоновата кора, помага за предотвратяване на болестта и позволява на тялото да се бори по-ефективно с болестта.

7. Придайте сияние на кожата си
Има добра причина, поради която лимонът често се използва при лечението на кожата. Витамин С в лимонова кора е не само чудесен за повишаване на имунната система, но и почиства кръвоносните съдове. В допълнение, лимоновата кора има антиоксиданти, които се борят с появата на бръчки и други кожни признаци на стареене..

8. Лекува язви
Храненето от лимонова кора осигурява на тялото ви необходимото за здрава кожа, като частично действа като противовъзпалителни и подхранващи мембрани. Тези свойства са полезни и за лечение на язви. Ако се опитвате да успокоите възпалено гърло или подуване на ставите, лечението с лимонова кора може да помогне..

9. Укрепване на костите
Здравето на костите е по-деликатно, отколкото много хора мислят. Костното разстройство е само един от многото рискове, пред които сте изправени. Например, костите се износват с възрастта и други проблеми, като артрит и много други..

За да поддържате костите си здрави, се нуждаете от много калций и витамин С. Тези хранителни вещества, които се намират в лимоновите кори, предотвратяват проблемите с костите:
остеоартрит
фрактури
остеопороза
ревматоиден артрит

10. Попълнете организма с витамини
Като източници на много основни хранителни вещества можете да разчитате на лимоните, за да попълните тялото си и да компенсирате всички недостатъци. Например, лимоновата кора включва:
калций
витамин Ц
витамин А
витамин е
витамин к
мед
магнезиев
калий
влакно

С такъв списък, защо да не започнете да добавяте лимон към редовната си диета? Със сушена лимонова кора е лесно. Можете да добавите малко (или много!) Вкус към салатата, месото, сосовете и други. Опитайте да добавите суха жар към десерти или чайове..

Защо лимонът е толкова здравословен??

Плодовете на лимоновото дърво едва ли ще бъдат объркани с нищо. Всеки има различно отношение към яркия кисел вкус на лимони: някой обича да добавя лимон в чай, някой го изяжда с щедра порция захар, някой изобщо не го харесва, а някои, без да намигва, яде с кора. Между другото, дори един от любимите православни светии, праведният Йоан от Кронщад, спомена ползите от лимоновата кора:

„... свещеникът ме помоли да предам лимона, нарязан на парчета, с отлепената кожа в отсрещния край на масата.

Не му харесваше подобен препарат и рязко попита: „Кой служи толкова неумело? Обадете се на виновника ".

Скромният послушник се приближи.

- Нарязал ли си го? Кой те научи да обелваш?

- Извинявай, баща, не знаех.

- О, не знаехте ли? Е, това е друг въпрос. Напред, знайте, че цялата същност е в кожата..

Думите: "Е, това е друг въпрос" - свещеникът каза толкова плахо и привързано, че, изглежда, делинквентът се радваше да получи толкова скъпо порицание ".

Защо лимонът е толкова полезен и за кого? Как да изберем добри лимони?

Полезни свойства и химичен състав на лимоновите плодове

Лимоновата химия включва витамини, гликозиди, полезни киселини, минерали и етерични масла.

Лимонът съдържа витамини от група В: B1, B3, B9, което го прави много полезен за храненето на човешката нервна система. Съдържа и витамин Е, мощен антиоксидант. Лимонът не е лидер по отношение на съдържанието на аскорбинова киселина, но все пак има много витамин С в плодовете на лимоновото дърво - яде лимон, човек предотвратява появата на симптоми на скорбут, включително кървене на венците. Кисел вкус на лимон включително осигурява лимонена киселина, участваща в правилния метаболизъм на човек. Химичният състав на лимона помага за усвояването на желязо от храната, което повишава хемоглобина, което означава, че предотвратява кислородния глад на тялото.

Лимоновата жар има активност на Р-витамин, което позволява успешното използване на лимон за предотвратяване на чупливостта на капилярите и пропускливостта на съдовата стена за патогенни микроорганизми.

Лимонът съдържа полезни минерали, включително калций, калий и магнезий, мед и фосфор. За калция и фосфора е известно, че са важни за изграждането на костите. Медта помага при образуването на кръв и има противовъзпалителен ефект. Калият и магнезият подхранват сърцето, а също така правят нервната система по-устойчива. Като цяло комбинацията от калий, магнезий и витамини от група В е прекрасно антистресово средство, а голямо количество антиоксиданти и киселият вкус на лимона засилват това действие..

Лимоновият сок се използва за отстраняване на оксалати от тялото, когато в урината се открие голямо количество. Така лимонът предотвратява развитието на уролитиаза.

Лимонът помага да се подобри състоянието на подагра (отлагане на сол), намалявайки образуването на пикочна киселина.

Лимонът се използва добре за предотвратяване на вирусни и бактериални инфекции. Веществата, които изграждат тези плодове, създават неблагоприятни условия за развитието на патогени в организма.

При гастрит с ниска киселинност лимонът има терапевтичен ефект, стимулира апетита и засилва производството на стомашен сок. Но с повишена киселинност лимонът може да влоши съществуващия гастрит, както и да допринесе за развитието на язвени процеси, така че хората с тези заболявания трябва да използват лимона много внимателно.

Лимонът засяга зъбния емайл, следователно, след като приемете този продукт с храна, не можете веднага да миете зъбите си.

Лимонът, както всички цитрусови плодове, може да причини алергии, така че хората със свръхчувствителност трябва да бъдат внимателни.

Как да изберем добри лимони и да съхраняваме правилно?

Ако свежестта на един лимон е важна за вас, избягвайте кафяви петна и мекота при избора на плодове. Кафявите петна са етерични масла, претърпели окисляване..

Цветът на лимона може да е зеленикав, но не и тъмнозелен..

Изберете само онези плодове, които могат да бъдат инспектирани от всички страни, за да не купувате лимон с гниене. Не купувайте лимони с повредена кора.

За разлика от някои други плодове, зреенето на лимон не се случва по време на съхранение. И светло жълтите, и наситените жълти плодове са доброкачествени.

По време на съхранението лимоните често се третират с восък, съдържащ антимикотични вещества. Преди ядене лимоните трябва да се измиват много внимателно в гореща вода с помощта на четка. Това е особено важно, ако възнамерявате да използвате жар..

Съхранявайте лимоните в хладилниците немити и без торбички. Нарязаният лимон се препоръчва да се съхранява в хладилник под капака не повече от 1 ден.

И така, консумирайки лимон, получавате мултивитаминно и антистресово естествено лекарство, което подхранва нервната система, обогатява диетата с важни минерали и киселини, както и мощни антиоксиданти. Отстранете нежеланите соли от тялото и укрепете капилярите.

В същото време лекарите предупреждават за голям риск от гладуване на лимонов сок в комбинация със зехтин за прочистване на черния дроб. Подобна рецепта заплашва необходимостта от спешна хирургична помощ, ако в жлъчния мехур има камъни. Освен това стомахът може да не издържи на подобни експерименти..

Разумно добавеният в храната лимон ще развесели и ще допринесе за цялостното здраве на организма.

Спомняте ли си известната поговорка? Ако животът ви даде лимон, направете лимонада от него. Освежаваща джинджифилова лимонада с лимон...

лимон

Въпреки че лимонът се счита за рекордьор по отношение на количеството витамин С, всъщност съдържанието на аскорбинова киселина не се откроява сред другите цитрусови плодове и дори изостава от някои от своите „братя“. Но това не го прави безполезен продукт..

Традиционната медицина включва лимон в рецептите за лекарства от „хилядите заболявания“: от себорея и артрит, до запек и туберкулоза. А научните изследвания са насочени към използване на потенциала на лимона в терапията за възстановяване на функцията на черния дроб, намаляване на "лошия" холестерол и кръвното налягане.

Полезните свойства на лимона

Състав и съдържание на калории

Основни вещества (mg / 100 g):Пресни без кори [5]Белени [6]Пресен сок [7]
вода88.9881.693.21
Въглехидрати9.32шестнадесет6.9
Хранителни влакна2,810.60.3
катерици1,11,50.35
Мазнини0.30.30.24
Калории (ккал)29-ти4722
полезни изкопаеми
калий138160103
калций261346
фосфоршестнадесет128
магнезий8петнадесет6
натрий261
Желязо0.60.80.08
цинк0.060.250.05
Витамини
Витамин Ц5312938.7
Витамин Е0.150.250.15
Витамин РР0.10.40091
Витамин В60.080.1720046
Витамин В10.040.060.024
Витамин В20.020.080.015
Витамин В90.0110.0130.02
Витамин А0.0010.0030.002

Пулпата на лимоновите плодове съдържа лимонена и аскорбинова киселини, захари, витамини А, В1 и В2, флавоноиди, кумаринови производни, сесквитерпени, пектини, калиеви и медни соли. Лимоновата кора съдържа етерично масло и флавоноиди. Основните компоненти на етеричното масло включват терпен лимонен и цитрален алдехид.

Лимоните съдържат 7,1% въглехидрати под формата на захари. В последното преобладават фруктоза и глюкоза, които лесно се абсорбират. Количеството пектин в корите е 16% сухо вещество, а в пулпата - 11%. Преобладаващ сред плодовите киселини е лимонената. Киселинността на плодовете, събрани в късна есен, нараства до 8%, киселинността на плодовете, набрани през пролетта (април) - варира от 4% до 5%. Съдържащите се в корите етерични масла имат мощен бактерициден ефект. Високо съдържание на минерални соли (особено калий) в лимоните. Витамин С се намира в лимоновите плодове в стабилна форма, т.е. лимонов сок, който се загрява за 5 минути до точка на кипене, практически не губи първоначалното количество витамин С (следователно ползите от лимон в комбинация с дори много горещ чай не се намаляват).

В медицината

Повишеното съдържание на витамини в плодовете определя лечебните свойства на лимона. Лимоните (в натура, с чай, под формата на сок, разреден с вода) се предписват при недостиг на витамини А и В, висока температура, нарушен минерален метаболизъм, бъбречнокаменна болест, подагра и ревматизъм. Външно лимонов сок, разреден с вода, се използва за изплакване при възпалителни процеси в устната кухина и фаринкса. При гадене и повръщане, придружаващи токсикоза на бременни жени, прясно нарязан лимон се прилага върху кухината между млечните жлези, като се използва като забавяне. С комедони изтриват лицето си с резен пресен лимон (преди това правят парна баня за лицето). Лимоновото етерично масло се използва за подобряване на вкуса и миризмата на много лекарства. [3], [8]

В народната медицина

  • При себорея се използва маска за лице: един яйчен белтък се разбива с чаена лъжичка лимонов сок и се нанася равномерно върху кожата. Измийте с топла вода след половин час. Честотата на използване на такъв инструмент е веднъж или два пъти седмично.
  • При хипоациден гастрит (който се характеризира с ниска киселинност) е полезна рецепта: 250 г кисело мляко се смесва с един настърган лимон и яйчен жълтък. Приемайте по 3 супени лъжици три пъти на ден преди хранене. Курсът на лечение - не повече от 5 дни.
  • При запек комбинирайте сока от един лимон с 400 мл вода и добавете мед на вкус. Пийте лекарството всеки ден на празен стомах, около час преди първото хранене.
  • За подобряване на чревната подвижност и премахване на запека се препоръчва и отвара: сварете 300 г смокини в 4 литра вода, докато количеството на водата намалее до 3 литра. Добавете леко сварената и пюре коричка от един лимон към сварения състав. Приемайте състава в количество от приблизително 200 ml няколко пъти на ден, с почивка от 3-4 часа.
  • При обостряне на жлъчнокаменна болест помага "коктейл": разредете сока на един лимон с 200 мл вода и добавете половин чаена лъжичка сода. Изпийте всичко наведнъж след хранене.
  • При холецистит се препоръчва следният курс на лечение. Разтопете 0,3 кг мед на водна баня и смесете с два нарязани лимона, от които преди това са отстранени "костите". Оставете сместа на тъмно място за 3 дни. Вземете състава на празен стомах за 10 дни, 3 супени лъжици, като ги разреждате в чаша студена вода.
  • При подагра 3 големи лимона, обелени от семена, се смилат в месомелачка и се смесват със ситно нарязан чесън (2 малки главички) и се заливат с всички 1,5 литра вряла вода. Сварете сместа за около 10 минути и след това настоявайте 3 дни. Прецедете и приемайте по една супена лъжица два пъти на ден, след ядене. Курсът на лечение е от един до два месеца.
  • При хипертония съставът се използва: половината лимон и портокал (заедно с корите и семената) се смилат с месомелачка и се смесват с чаена лъжичка гранулирана захар. Съхранявайте в хладилника и приемайте по 0,5 чаена лъжичка четири пъти на ден след хранене.
  • При артрит се предписва месечен курс на лечение: черупката на 7 сварени яйца се отстранява от филмите и се вари 5 минути, след което се смачква. Комбинирайте черупката на яйцата със сока от 7 лимона и издържайте инфузията за една седмица. Прецедете и добавете към сместа 400 mg мед и нарязан чесън (5 глави). Съставът се настоява на тъмно място в продължение на 7 дни. Вземете веднъж на ден, в средата на деня, след хранене, разделяйки една доза от 4 чаени лъжички на 4 етапа, всеки с почивка от 10 минути.
  • При туберкулоза помага доказано народно лекарство: 4 цели сурови яйца се поставят в стъклен буркан и се заливат със сока на един голям лимон. Бурканът се затваря, увива се в хартия и се съхранява една седмица, докато черупката на яйцата се разтвори напълно. След това яйчно-лимонената смес се залива с водка (бурканът се пълни до върха). Вземете инфузия за месец, супена лъжица три пъти на чук след всяко хранене.
  • В случай на бронхит, като отхрачващо средство се използва следната рецепта: печете 4 лимона във фурната на средна температура, докато се остави да омекне, оставете да изстине. Омесете лимоните с лъжица, изцедете сока и смесете сока с пулпата с 400 мл вряща вода, 3 супени лъжици червено вино и 4 супени лъжици мед. Състав пие в един замах.
  • За дрезгавост, изтощителна кашлица и загуба на глас е полезна отвара: смесете сока от 0,5 кг моркови със супена лъжица захар и костилката на един лимон, доведете до кипене и гответе на слаб огън за един час, като кипнете, докато обемът се намали наполовина. Приемайте по 0,5 супена лъжица на всеки 2 часа през целия ден.
  • Болката в гърлото се лекува с напитка: 250 мл горещо мляко се смесва със сока на един лимон и 2 супени лъжици мед. Да се ​​пие горещо, на малки глътки.
  • Възстановяващо вещество на основата на лимон, особено полезно след изтощаващия грип: 10 настържете големи лимони с жар на едро ренде, внимателно намажете настърганата лимонова маса с лъжица, добавете 5 чаши течен мед и 10 малки глави нарязан чесън. Смесете всички съставки, настоявайте на топло място в продължение на 7 дни. Приемайте по 4 чаени лъжички дневно.

Външно:

  • Когато изпотявате ръцете, използвайте състава: глицерин, лимонов сок и водка се смесват в съотношение 0,5: 0,25: 0,25. Тази смес щедро се смазва с ръце след всяко измиване. Лимоновият сок също се препоръчва да избършете краката с прекомерно изпотяване..
  • Крехките нокти укрепват със систематично избърсване с помощта на резен лимон.
  • Грубата кожа на петите се третира с компреси от изцедената лимонова кора.
  • Към мазолите на краката (предварително задушени в гореща вода) нанесете горната част на лимона, нарязана с малко количество пулпа. Горната част на лимона се притиска здраво към мазолите, фиксира се с превръзка и се оставя за една нощ. [2], [8]

В източната медицина

Авицена използва прясно изцеден лимонов сок при лечението на пациенти със сърдечни заболявания. Лекарят практикувал и употребата на лимон при жълтеница, токсикоза при бременни жени..

В древната медицина Китай е използвал лимони за заздравяване на рани, при пневмония и скорбут..

В страните от Мала Азия и Близкия изток лимонът е незаменима съставка в много ястия: по този начин холерата е предотвратена..

В изследвания

Лечебните свойства на лимона са описани в техните научни трудове от арменския учен, натуралист и лекар Амирдовлат Амасиаци (XV век).

В началото на 20 век едновременно са публикувани две големи изследвания за лечението на лимонов сок от Л. Гдански и К. Дрекслер. Книгите са публикувани съответно през 1910 г. в Псков и Санкт Петербург..

В съвременната наука интересът остава към медицинския потенциал на известния цитрус. Влиянието на ежедневните лимони (в посока на подобряване на показателите) върху кръвното налягане е подчертано в работата на японските изследователи Дж. Като, Т. Домото, М. Хирамицу и др..

Европейският хранителен бюлетин публикува резултатите от проучване на холандски учени относно химичния състав на кората на лимоните и използването му в продукти, които действат за понижаване на холестерола (2002).

Индийските изследователи са предложили данни за веществото хесперидин (секретирано от лимони), което възстановява функцията на черния дроб (2005 г.). [9], [10]

В диетиката

Как да използвате лимон за отслабване? Диетолозите предлагат много рецепти, насочени към прочистване на организма от токсини и токсини, ускоряване на метаболизма: системната употреба на вода с лимонов сок, диета с мед и лимон, ароматното действие на етерично масло от лимон (според системата на Алан Хирш). Още през 19 век Йохан Шрот предлага схема за детоксикация на тялото с лимони (използвайки пресен лимонов сок).

В готвенето

Ярко изразеният вкус и аромат на лимоните са оценени от готвачи и гурмета. Лимонова кора се добавя към сладкиши, пудинги, сладкарски крем; приготвена от лимонов мармалад, конфитюр, сладолед, захаросани плодове. Лимоновият сок се използва като марината при приготвянето на месо и риба; добавете сок към дресинги към зеленчукови и плодови салати. На основата на лимоните се приготвят сосове, осолените лимони са едно от традиционните национални ястия на мароканската кухня. Прясно нарязан лимон се сервира като предястие за редица алкохолни напитки. [9]

В козметологията

За приготвянето на козметика на базата на лимон се използват кори, кори, лимонова каша, лимонов сок или лимоново етерично масло.

Лимон за лице

  • Кожата, предразположена към образуване на комедони, помага за избърсване с лимонов сок. Първо трябва да запарите лицето си над парната баня.
  • За мазна кожа с разширени пори, втриването със състава е полезно: комбинирайте бит яйчен белтък, 100 мл водка и сок от един лимон.
  • Маска за мазна кожа, склонна към акне: 2 супени лъжици бяла глина (на прах), разредени в 2 супени лъжици алкохол, добавете 15 капки лимонов сок. Задръжте маската на лицето за четвърт час и изплакнете със студена вода.
  • За нормална или чувствителна кожа се приготвя домашен лосион: сокът от половин лимон се смесва с чаена лъжичка глицерин и четвърт чаша вода.
  • Маска за избелване на лунички със суха кожа: смесете в равни пропорции лимонов сок, сметана и водороден прекис (5%). Нанесете върху лицето с памучен тампон и след половин час изплакнете с топла вода.
  • Подхранващо мляко за суха кожа: смесете 200 мл прясна сметана, 1 разбито яйце, 100 мл водка, сок от един лимон и чаена лъжичка глицерин. Разтрийте всичко старателно и избършете лицето и деколтето преди лягане със състава.
  • Хранителна маска за суха кожа: направете брашно от сушена лимонова кора, като смилате кората в кафемелачка. Смесете чаена лъжичка такова лимонено брашно, яйчен жълтък и заквасена сметана. Маската може да издържи 20 минути, като се нанася върху лицето и шията.
  • Маска Мадам Помпадур за суха кожа: настържете един лимон на пластмасова ренде, изсипете 100 мл алкохол, оставете да престои, след това прецедете и комбинирайте с чаша заквасена сметана или сметана, един бит яйчен белтък и чаена лъжичка глицерин. Нанесете върху лицето за четвърт час и след това внимателно отстранете останалата маска с памучна подложка.
  • Тоник за всеки тип кожа: смесете 2 супени лъжици преварена вода, чаена лъжичка мед и сока на половин лимон. Избършете лицето си преди лягане.
  • Тонизираща маска за лице: смесете супена лъжица овесено или пшенично брашно с малко количество мляко (доведете до кашисто състояние) и добавете сока от половин лимон. Нанесете сместа върху кожата на лицето и шията и след половин час изплакнете с топла вода.

Лимон за коса

  • За мазна кожа и повишена мазна коса е полезно да втриете състав от 2 части лимон и една част сок от моркови в скалпа преди измиване. Увийте главата си в кърпа, дръжте състава върху косата си поне един час. Изплакнете косата след измиване с вода и лимонов сок (супена лъжица сок в 1,5 литра вода).
  • В случай на пърхот изплакнете косата след измиване с подготвен бульон: сварете корите от 4 лимона за четвърт час в литър вода.
  • Маска за сухи и разцепени краища: смесете жълтъка с малко топла вода, добавете супена лъжица лимонов сок и растително масло. [3]

Комбинация с други продукти

Киселинността на лимона благоприятства вкуса на зеленчукови и плодови салати, в които лимонов сок се използва като дресинг. Лимонът върви добре с риба и морски дарове: миди, стриди, скариди.

Питиетата

Лимоновият сок се използва за приготвяне на лимонада, алкохолни и безалкохолни коктейли, алкохолни напитки и традиционната напитка лимононцело. Желето се приготвя от сока и лимонов сок; в напитките лимоновият сок действа добре заедно с мед, канела, мента, сладки плодови сокове.

Как да си направите лимонада у дома? Обелете лимоните от корите и семената и изцедете 600 мл сок. Изсипете 300 г пудра захар в лимонов сок и разбъркайте добре, докато се разтвори напълно. Напълнете чашите с натрошен лед за три четвърти, добавете сладък лимонов сок и гарнирайте с пресни листа от мента.

Други приложения

  • Лимонът е естествено средство за отстраняване на петна. Смес от лимонов сок и сол се втрива и измива преди основното измиване на петна върху бяло бельо (след като съставът остави да изсъхне). Филийка лимон, щедро ароматизирана със сол, перфектно почиства медта и й придава блясък. Лимоновият сок почиства ръцете от замърсявания и петна, останали след работа в кухнята.
  • Лимони, парчета медна тел и поцинковани гвоздеи могат да се използват за сглобяване на лимонена батерия, "мощността" на която е напълно достатъчна за стандартен часовник. Принципът на работа на такава батерия е химическа реакция в резултат на контакта на киселината, съдържаща се в лимонов сок, мед и цинк.
  • С помощта на лимон може бързо и лесно да почистите микровълновата печка. Кората на един лимон се изсипва в 500 мл вода и се оставя в микровълновата за 2 минути, като се включва с пълна мощност. След това остава само старателно да избършете микровълновата вътре с влажна гъба: етеричното масло от лимон "разтваря" дори най-старото замърсяване.
  • Можете да се отървете от пожълтяване на зъбите в резултат на продължително пушене, като използвате лимонов сок. Малко количество сода за хляб и 3 капки лимонов сок трябва да се прилагат върху мокра четка за зъби, а зъбите трябва да се масажират.
  • Следващият метод ще послужи като добра защита срещу ухапвания от комари: откритите участъци на тялото трябва да се избърсват с лимонов сок. Това ще намали дразненето от ухапване и ще предотврати появата на нови..
  • Етеричното масло от лимон е ефективно средство в ароматерапията, характеризиращо се с тонизиращи, антисептични и други свойства. [9]

Опасни свойства на лимона и противопоказания

Предвид значителното количество лимонена киселина в плодовете, лимоните трябва да бъдат ограничени или напълно изключени от диетата при заболявания на стомаха, черния дроб, чревния тракт, жлъчния мехур, жлъчните пътища, панкреаса (остър или хроничен панкреатит), с гастроезофагеален рефлукс.

Приложенията от лимон по време на козметични процедури на открито при пряка слънчева светлина могат да причинят болезнено изгаряне (това е по-вярно за хора със светла и чувствителна кожа). В някои случаи след употреба на продукти на основата на лимон може да се наблюдава остра алергична реакция. [8], [14]

Трябва да се помни, че нерационалната или прекомерната употреба на лимони може да навреди дори на абсолютно здрав човек..

В тази илюстрация сме събрали най-важните точки за ползите и евентуалните вреди на лимона и ще бъдем много благодарни, ако споделите снимката в социалните мрежи, с линк към нашата страница:

Интересни факти

Всяка година на френския бряг в Ментон се провежда колоритен и уникален фестивал на лимоните. По традиция времето на тържеството е финалът на зимата или началото на март. През този период градът, чиято околност отдавна е известна със своите лимонови и други цитрусови насаждения, привлича десетки хиляди туристи. За първи път фестивалът на лимоните се провежда официално през 1934 г. Темата на фестивала се променя ежегодно: музика, Бродуей, Китай, приказният свят на S. Perroult, италианското кино и др. Според избраната тема на празника са оформени огромни експозиции и инсталации, плодовете на които са лимони и портокали. [Тринадесет]

„През горичките на лимоновите дървета - до Нобеловата награда“: Нобеловата награда за литература за 1975 г. е присъдена на италианския поет Еухенио Монтале. Оригиналният манифест на Монтале, представляващ така наречената херметична поезия, беше стихотворението "Лимони (лимонови дървета)".

Лимонът е един от най-популярните цитрусови художници: плодът беше невероятно „търсен“ в класическата холандска натюрморт. Горчивината и киселият аромат на лимони символизираха измамната привлекателност на земната красота. По-късно те се насочват към „лимоновата тема“ от Едуард Мане („Лимон“, 1880 г.), Винсент Ван Гог („Натюрморт с графин и лимони на чиния“, 1887 г.), Анри Матис („Лимони и пелетифилум“, 1943 г.).

Паметници на лимон

  1. 1 Един от най-масовите паметници на лимона е монументална скулптура, инсталирана в предградията на Сан Диего, Лимон Гроув, Калифорния, през 1928 г. Автор на структурата е Алберто Треганза. Теглото на гигантски лимон, разположен върху бетонна основа, достига 1 тон и 300 килограма, дължина - 3 м, ширина - 1,8 м.
  2. 2 Паметник на Павловски лимон в град Павлово (Нижегородски регион на Русия) е елегантна и живописна скулптурна композиция, издигната през 2005 г. Авторството му принадлежи на екип от учители и студенти от художествения колеж в Павловски. Цитрусовата култура е един от официалните символи на града, в който лимоните се отглеждаха както в домашен, така и в индустриален мащаб (известната лимонария на Павловски функционира през първата половина на 20 век). [11], [12]
  3. 3 Паметник на легендарната продавачка на лимони - жена на име Йохан Хенриета Мария Мюлер, живяла в Хамбург през 19 век. Скулптурата, изобразяваща жена на средна възраст с кошница от лимони в ръце, е създадена от Х. Дж. Вагнер и инсталирана през 1986 г. в близост до църквата Св. Майкъл.

Ботаническо описание

Това е плодът на вечнозелено дърво, представляващо род Citrus, семейство Корен. Сред цялото разнообразие от цитрусови плодове лимонът е, ако не най-популярен, то, несъмнено, е един от най-полезните и значими по отношение на лечебните свойства на плодовете, на второ място само портокалът в класацията на витамини..

произход на име

Думата „лимон“ според една от съществуващите версии е заимствана от италианския език („лимона“), а италианското име на плода от своя страна е резултат от асимилацията на персийския „лимун“ (означаващ всеки цитрусов плод на персийски).

История

Надеждно да се определи родината на лимоните е трудно. Има предположения, че в древни времена те са били отглеждани в североизточна Индия, в Северна Бирма и Китай. Изследванията на генетичния код на лимона показват, че той е хибрид на „по-ранните“ от историческа гледна точка цитрусови плодове: цитрон и горчив портокал. В Европа (на юг на съвременна Италия) лимоните за първи път се връщат през II век А.Д. (макар и широко разпространен по-късно) благодарение на външнотърговската дейност на Древен Рим. Успоредно с тези събития лимонът се разпространява в Персия, Ирак, Египет. В арабския трактат от 10 век за селското стопанство има информация за лимон, който се култивира не само като хранителен продукт, но и като декоративно растение. През IX век, в резултат на завоеванията и агресивната политика на маврите, лимоните започват да растат в Южна Испания, Сицилия. Така лимонът завладява средиземноморските и арабските региони. Мащабното производство на лимони започва в Генуа в средата на XV век. Лимонът дойде в Америка благодарение на Колумб, където векове по-късно той се вкорени перфектно поради оптималните климатични условия във Флорида и Калифорния..

Лимонът пристигна в Русия заедно с холандски доставчици и търговци: през втората половина на XVII век разсадът на лимоновите дървета беше доставен на кралския двор. Цитрусовата култура беше призната за толкова ценна и рядка, че дори в съда беше въведен специален пост - „гледачът на лимоните“. Втората вълна на популярност на лимоните обхвана империята два века по-късно, по време на доставката на грузински лимони в Русия. [12]

сортове

Сортовото разнообразие от лимони е изключително голямо, най-популярните и популярни сортове на световния пазар:

  • "Novogruzinsky" е ремонтиращ сорт (дървото цъфти и дава плодове през цялата година). Популярен сорт, характеризиращ се с висок добив, почти пълно отсъствие на семена в плодовете.
  • "Павловски" лимон - сорт, перфектно пригоден за отглеждане у дома. Дърветата от този сорт толерират сянка. Тънки плодове.
  • Сортът Еврика, известен още като Четири сезона. Лимоните от този сорт растат почти през цялата година и са рекордьори на пазара по популярност и количество..
  • Сортът „Майер“ се отнася до сортове с тънка кожа. Той е по-устойчив на замръзване в сравнение с другите марки, но и по-взискателен към условията на транспортиране. Не често срещано разнообразие в търговски смисъл. Сортът е кръстен на Франк Майер (1908).
  • Йен Бен и Буш са австралийски сортове. Сортът Буш се разраства в субтропичната зона на континента. „Буш“ е сорт с дебела кожа, популярен в готвенето.
  • Соренто е италиански сорт, чиято жар традиционно се използва за приготвяне на лимончело.

Други известни сортове: Лисабон, Майкопски, Верна.

Лимоните също са условно разделени на кисели сортове (истински), сладки сортове (пулпата е сладка и сочна) и „пондероза“ лимони (дебелокожи, с голям брой семена). Лимоните с плътна кора се използват за приготвяне на захаросани плодове.

По вида на растението лимоните се делят на храстовидни (храсти с височина до 4 м, плодовете се образуват в краищата на клоните) и дървовидни (дървета до 6 м височина, с плътна корона, в дълбочините на които се формират плодовете. [1], [3]

Функции за отглеждане

Районът за засаждане на разсад от лимон трябва да е добре осветен и защитен от мястото на ветровете. Препоръчва се засаждане на дървета със стандартен размер с интервал от 3,5 до 7,5 м (дърветата-джуджета се засаждат с по-кратък интервал - до 2 м). Най-добрият вариант на почвата е глинеста почва.

За да отглеждате лимон от семето, е необходимо да премахнете всички семена от семената от плодовете, да ги накиснете във вода за една нощ, след това да ги засадите във влажна почва в саксия на дълбочина 1,2 см. Увийте саксията с найлонов плик и го оставете на топло, слънчево място за покълване на семената..

Няколко седмици след засаждането на разсада можете да започнете торенето със смес от цитрусови торове. Храненето се извършва допълнително в продължение на няколко години. Схемата за напояване е систематична и малко повече от умерена. При отглеждане на цитрусови мулчиране не се препоръчва.

Как да отглеждаме лимон у дома? Лимоните от сортовете Майер и Павловски са най-подходящи за това. Лимоновото дърво трябва да осигури достатъчно осветление, топлина и качествен дренаж. Също така трябва да предпазите растението от чернови, да навлажнете въздуха в помещението, където расте лимонът, през лятото - поставете саксията с дърво на чист въздух. В студения сезон е необходимо да удължите дневната светлина за растението с помощта на допълнително осветление. При благоприятни условия лимоновото дърво е в състояние да цъфти и да дава плодове през цялата година. [4]

Избор и съхранение

Висококачествените плодове са плътни, с гладка кожа, по тях няма вдлъбнатини или тъмни петна. С кратко затопляне в топли ръце лимонът излъчва интензивен аромат, присъщ само на този цитрус.

Лимоните се държат добре в хладилника. Допълнително време за срока на годност се добавя чрез опаковане на всеки плод в чиста хартия и поставяне на лимони, опаковани в найлонова торбичка, в отделна камера за зеленчуци и плодове.

Дългосрочното съхранение намалява киселинността на плодовете, тъй като значително количество лимонена киселина с времето се трансформира в захар.

Удължава „продължителността на живота“ на лимоните, като ги потапя в умерено горещ разтопен парафин за секунди: това създава защитен слой, покриващ плодовете. Лимоните се съхраняват добре в кутии с пясък, които предварително се калцинират с цел дезинфекция. [3]

  1. Лимон, източник
  2. „Златни мустаци, лук, лимон, чесън. Домашни лечители. " Текст и съставител А. Корзунов. - Х.: 2008.-- 288 с.
  3. Лечебни продукти. Храната е лекарство, медицината е храна. Структура. А. Д. Милская, - Х.: Феникс, 1998.-- 479 с..
  4. Отглеждане на лимони и оранжери, източник
  5. Лимоните сурови, без кори, източник
  6. Лимонова кора, сурова, източник
  7. Лимонов сок, суров, източник
  8. Лечебни растения: енциклопедичен справочник / изд. А. М. Гродзински. - К.: Олимп, 1992.-- 544 с.: Сил.
  9. "Лимон. Митове и реалност. " Неумивакин И. - 2010г.
  10. Ефект върху кръвното налягане при ежедневно поглъщане на лимон и ходене, източник
  11. Lemon Grove, Калифорния, източник
  12. Павлово, източник
  13. Фестивал на лимон, източник
  14. Лимон, източник

Забранено е използването на всякакви материали без предварително писмено съгласие.

Администрацията не носи отговорност за опитите да използвате някакви рецепти, съвети или диета, а също така не гарантира, че посочената информация ще ви помогне или навреди лично. Бъдете предпазливи и винаги се консултирайте с вашия лекар.!