Шаранска риба. Начин на живот, местообитание и как да се готви шаран

В най-глухата най-често от една непроходима гора имаше дълбоко езеро. То беше толкова старо, че с течение на времето започна да се превръща в изправено блато..

Най-обикновеният шаран е живял в това езеро. И реши да плува до морето, за да намери късмета си. Но как да изпълним мечтата си? Той взе подарък от шаран и отиде за съвет при най-възрастния, умен и опитен жител на тези места. Сом Иванович прие лакомството с благодарност и, като помисли, отговори:

- Случи се така, че само едно течение тече от нашето езеро. Тече, докато не се превърне в широка бурна река. И тази река се влива в могъщия непокорен океан. Цял живот търсех поток, но така и не намерих. Може би имате по-голям късмет?

Шаранът прекара много поредни дни в търсене на заветна цел. Но му се стори, че отклони погледа му. Мислеше шаранът. Задачата изглеждаше невъзможна. И тогава му се разнесе: трябва да помолите за помощ на блатото!

Питате: кой е това? Сега ще ви кажа. В славянската митология всяко блато има пазителски дух, собственикът е блато. Той прилича на сивокос старец с широко, жълтеникаво лице. Той плаши всички, които минават през блатото с остри звуци, силно шумолене. Именно той примамва в тресавище на самоуверени и небрежни и, обратно, показва безопасен път към тези, които уважават природата с уважение.

Но обратно към шарана. Ужасно за него е да се обърне към велик дух, но да не посещава морето изглеждаше още по-зле... Морският шаран отговори така:

- Като награда за смелостта и желанието за мечта, ще ви помогна. Ще вземете ли ми пътешественик, който ще ви посъветвам? Тя ще покаже пътя, но със условието: няма да се разделите, докато стигнете до морето!

Шаранът се съгласи да вземе другар пътник. Вижте: стои на брега на кикиморе - малка, стройна, прегърбена старица, облечена в мъхови кожи, а горски и блатни растения са вплетени в косите ѝ. Изплашен шаран мърморен изглежда кикимори, но ако е обещан - моля, направете.

Те тръгнаха на пътя. Кикимора, като се обърна невидимо, тръгна по брега и посочи пътя с висок глас. И шаранът последва водата. По пътя ядяха мекотели и раци..

Колко дълго, колко кратко трае пътуването им. Потокът отдавна се е превърнал в широка река. И накрая, бурните му води достигнаха до океана. Шаранът благоразумно поддържаше брега и се гмурна в един малък залив, за да може спокойно да се възхищава на невероятната гледка.

И си струваше да погледнем! Океанът беше омайно красив... На мястото, където реката се влива в морето, имаше голям и красив златен дворец! И Иван Царевич живееше в този дворец, който в този момент ловеше риболов. Видях каква уловка отива в собствените му ръце и веднага махнах златната си въдица.

Кикимора и шаранът се спогледаха недоумено и ахнаха! Оказва се, че по пътя шаранът се превърна от обикновен в сребрист, докато кикимората се превърна в истинска принцеса!

Без да се замисля два пъти, Иван Царевич покани неочаквани гости да останат в неговия дворец. И докато собственикът се разхождаше с красивото момиче в парка или насипа, сребристият шаран нахлу в морските дълбини. Понякога той плаваше да посети двореца. Там те построили сребърен басейн специално за него, свързан чрез подземен канал с морето.

След известно време Иван Царевич се оженил за принцесата и те започнали да живеят и живеят в златния дворец. Вероятно мислите, че тук приключва приказката? Не, тя продължава с мощно и главно!

Веднъж в морето шаранът случайно се срещнал и се сприятелил с костур, който разказал много интересна история..

Красивата принцеса живеела на този свят и не познавала мъката. Изведнъж се появиха неприятности, откъдето не чакаха. Зъл магьосник се появил в тези части и искал да се ожени за принцесата. След като му е отказано, той се обижда и решава да си отмъсти. Той превърна принцесата в кикимора и го хвърли в най-далечното блато на гората, казвайки това:

- Отказахте ме, така че сега само Leshem съпруги и получавате!

А принцесата имаше любима котка. Той чул в каква гора мързе господарката на омагьосаната жена и решил да я спаси. Но принцесата не спаси и той изчезна. Магьосникът го хвана, превърна го в лаврак и го остави да си отиде. В морските дълбини имаше костур и не можа да стигне до домакинята. Можете да плувате само на прясна река...

Карп поканил приятел да го посети в сребърния басейн. Принцесата видя като костур, веднага разпозната! Тя избухна в сълзи от радост! И тогава тя започна да говори как живее в далечна гора тихо и спокойно, помагайки на местните жители във всичко.

... Гоблин, в чието притежание падна момичето, беше много умен. Той предположи, че кикимора е омагьосана принцеса, и реши да й се отплати любезно завинаги. Този гоблин се съгласи с блатото, за да помогне на бедните. Всеки ден ѝ даваха тинктура от кокичетата, сушени моркови и лунна светлина. Магическата напитка отслаби ефекта на магьосничеството. И тогава изпратиха любимата си на екскурзия с шаран, така че тя да плува в морската вода. След това заклинанието приключи: момичето възвърна предишния си вид.

Княгиня Иван Царевич се обади и честно му разказа цялата си история. Тогава тя добави, че магьосникът вероятно знае за последните събития и замисля някакъв зъл трик!

И тогава магьосникът се появи, сякаш името му беше. Иван Царевич беше бесен, извади меча си, извика злодей на бой. Той искаше да спечели чрез измама и хитрост, но не беше там! Защото никое магьосничество няма сила срещу истинската любов. Бързият Иван Царевич прибра глава към самите рамене. Да, и с право!

Как да напиша отчет за шаран за 2 клас?

Училищен доклад за шаран за 2 класа, Светът наоколо.

Доклад за шаранска риба.

Шаранът е риба от семейство шарани. Името идва от гръцката дума, която означава плод, реколта. Тази риба е много плодотворна. По време на хвърлянето на хайвера женският шаран е способен да снася няколкостотин хиляди яйца. Навсякъде е последван от мъжки, които са в състояние да оплождат около милион яйца.

Шаранът е едра риба с удължено тяло, покрита с големи гъсто разположени люспи, златистокафява. Той има голяма глава, над горната устна има две двойки антени. На гърба има продълговата перка с малък прорез. Женските се считат за възрастни, които са достигнали размер 32,5 см, а мъжете са с размер 23,5 см. При благоприятни условия на този размер достигат тригодишна възраст. Шаранът живее около 30 години и може да достигне до 50 кг тегло.

Рибите живеят в пресни реки и езера или във водни тела с ниска соленост. Шаранът обича застояла вода или спокоен поток и кално дъно.

За зимуване рибата отива в дълбока дупка на дъното на резервоара. През този период спира да се храни и движи, а тялото е покрито с дебел слой защитна слуз.

През пролетта шаранът преминава в плитка вода и се подготвя за хвърляне на хайвера. Когато водата се затопли до 18-20 градуса, женските започват да снасят яйца. Ако температурата на водата е достатъчно топла, след 3 дни от яйцата се появяват ларви, но в случай на охлаждане този процес може да отнеме седмица.

Шаранът е всеяден, храни се с растения и малки животни, които живеят във водата.

Шаран: снимка и описание

Шараните са род сладководни риби от семейство Шарани, състоящ се от 27 вида. Родът е представен от различни видове шаран. В същото време най-известният вид, шаранът, е опитомена форма на шаран. Остава само да бъдем убедени, че тази група риби получи точно такова име.

Повечето видове риби живеят само в Южна Азия. Но обикновеният шаран, както и видовете шаран, отглеждани от него, са широко разпространени в целия свят.

Описание на шарана

Дължината на тялото на шарани обикновено е около 30-50 см, но някои индивиди могат да нараснат до 1 метър (и дори повече). В същото време рибите притежават доста високо и плътно тяло, поради което теглото на най-големите представители надвишава 20 кг.

Цветът на различните представители на шарани варира леко. Общо има 2 вида цвят: златист и сребрист. В същото време, в зависимост от местообитанието, може да е по-светло или по-тъмно. Освен това при всички видове цветът на тялото е разнороден, обикновено долната част на тялото е по-светла, а горната е по-тъмна.

начин на живот

Шаранът живее в сладководни със застояла или слабо течаща вода, въпреки че те могат да бъдат открити както в реки, така и в бракисти водни тела. Предпочита рибни места с голям брой водни растения, с които се хранят. Диетата им включва също насекоми и техните ларви, мекотели, ракообразни, червеи, пиявици и други безгръбначни. Интересното е, че шаранът се храни почти нон-стоп, тъй като се отнася до риба без стомаха.

Интересен факт

Преди около петдесет години сребърният шаран е въведен в някои езера в САЩ и Канада. Не е най-ценната търговска риба, тъй като не може да се похвали със специален вкус и е много костелива. В момента той се е размножил значително, тъй като в тези езера няма естествени врагове и риболовът му не се извършва. Проблемът е, че шаранът може да влезе в групата на Големите езера чрез водни канали. В този случай е вероятно тя да измести ценните търговски видове риба от основните езера на Северна Америка, което заплашва със сериозни последици. За да предотвратите това, използвайте електрическа бариера (по Чикагския канал), която предотвратява разпространението на риба.

хлебарка
Много често срещан вид риба, който живее както в пресни езера, така и в моретата.

каракуда
Този вид риба често се среща в застояли водни тела. Може да достигне дължина 40-50 cm.

За шарана за деца

Шаранът е риба с доста впечатляващи размери, принадлежаща към класа на рибите-лъвчета (Actinopterygii). Тъй като класът има много породи, които имат значителни размери и имат биологично значение, те са обособени в една и съща линия и едноименното семейство, които включват до 2 хиляди уникални и сродни ихтиофауна таксони. Само на територията на бившия ОНД има до 130 вида шаран, с хищни, вегетариански или всеядни навици.

Произходът на шарана

Днес мнозина смятат, че шаранът не е вид риба, създадена от природата, въпреки факта, че живее във водни тела със застояла вода, както и във водни тела със слаб ток. Според тях шаранът е резултат от упорита, многогодишна работа на животновъди, които успяват да опитомят дивия речен шаран, който по едно време е живял в Южен Китай и Каспийския регион. Всъщност този подход представлява сериозна заблуда, тъй като дивият шаран винаги се е отличавал както от речните, така и от езерните форми. Основата на сортовете е именно формата на тялото. Формата на шарана, който обитава водни тела с бърз ток, се отличава с торпедоподобна форма, издължена по дължина. Същите форми, които живеят във водни тела със застояла вода, където има много храна и малко хищници, бързо израстват, качват тегло.

Именно този вид шаран, който лесно изпитваше липса на кислород, беше въведен от човека, без никакви усилия за подбор, в много резервоари на много континенти. Само на етапа на последните 150-200 години, когато въпросът за биологичните подобрения на видовете се появи на дневен ред, някои оригинални породи и хибриди, получени при изкуствени условия.

Такова име на риба като „шаран“ няма връзка с научния свят, тъй като е образувано напълно случайно през 19 век. Това се случи, когато писателят Сергей Аксаков спомена това име в своите писания. Често посещавал родината си, където пътувал до различни водоеми и ловял риба. На река Белая (Агидел) той хванал диви шарани. Местните рибари ги нарекоха "шаран", което означава "риба с кал". Тази дума е лесно запомняща се и бързо завладява умовете на много рибари. Говорейки от гледна точка на науката, дивият и домашен шаран са едно и също.

Езерната форма на шаран се счита за основна, тъй като е най-често срещаната и представлява търговски интерес. Наричат ​​го обикновен шаран, въпреки че към него могат да се прилагат други имена, като типичен, златист или люспест. Често в ежедневието шаранът се нарича korop, което съответства на старославянското име. Въз основа на това не е трудно да си представим, че нашите предци отдавна са знаели за тази риба.

Характеристики на външния вид и неговите размери

Обикновеният шаран може лесно да се идентифицира по редица характерни черти. Например:

  • Рибата има дебело, високо и леко удължено тяло.
  • Тялото е покрито с големи, плътно прилепнали циклоидни люспи с тъмна граница.
  • Страните са златисти или жълто-кафяви..
  • Коремът е широк, светли нюанси.
  • Устата е голяма, която може да се изтегли в тръба.
  • На горната устна има 2 чифта чувствителни, но малки мустаци.
  • Очите поставени високо, с малки зеници и златистозелен ирис.
  • Гърбът е с по-тъмни нюанси. Има и дълга гръбна перка на сиво-маслинен оттенък с характерно, но плитко вдлъбнатина..
  • Двойни отвори за ноздри.

Освен всичко друго, тялото на шарана е покрито със слой слуз, което намалява устойчивостта на движение на водата, подобрява процесите на терморегулация и предпазва организма от всякакви паразити и инфекции.

В този случай рибата може да нарасне до впечатляващ размер, придобивайки значително тегло. Има официални доказателства, че екземпляри са били уловени с дължина повече от един метър и половина и тегло около 55 кг. Средният размер на индивидите, присъстващи в улова на рибари, с тегло не повече от 5 кг. Шаранът се счита за дълголетен, тъй като е в състояние да живее повече от 50 години. Има декоративни сортове, за които ще преодолеем края на 100 години.

Интересен факт! В земята на изгряващото слънце 70-годишен японец наследил шаран, който живеел в езерото и бил по-стар от него с цели 35 години. Японецът се отнасяше към рибата като член на семейството си. Няколко пъти му се предлагаше да продаде шаран за 20 хиляди долара, но японецът категорично отказа.

Естествени местообитания

Шаранът се среща на много континенти, в умерените и южните ширини. Предпочита да живее във водни тела със слаб ток, както и във водни тела със застояла вода. Любимите му места са езера със слаб поток, езера, кариери, канали и резервоари, в които преобладава меко глинесто или пясъчно дъно, с изобилие от водна растителност. Живее във водни зони от 2 до 10 метра дълбочина. Тази риба предпочита да бъде в райони, където има убежища от всякакъв произход, затова шаранът рядко се среща на открити места, където преобладава плоското дъно. Любимите му области са дървесни отломки, потопени храсти, значителни неравности на дъното, обрасла растителност.

16 факти за кой шаран

Youtube канал Waterlilia!

Koi шаран е културна версия на обикновен шаран. Тази риба е най-забележителна с красивия си цвят, който е получен в резултат на размножаване. Общо повече от 20 различни видове кои шарани, които се различават по цвят, шарки и размери. Koi риба дойде при нас от Източна Азия. Тази риба живее в прясна вода. Поради своята красота и популярност през изминалия век, кои се е разпространил в езера по целия свят. Голяма популация от кои шарани, в частни колекции, напълно премахва заплахата от изчезване.

Интересни факти за koi

Шаран Кой е голяма риба. Може да достигне до метър дължина. Размерът на рибата се променя с течение на времето. За растежа на шарана са необходими: достатъчно количество храна, кислород, оптимална температура.

Цветът на кой шаран зависи от вида. Тя може да бъде бяла, черна, синя, червена, кремава и жълта. Риба Koi, покрита с цветни петнисти шарки..

Японците вярват, че рибата кои символизира богатство, любов, успешна кариера, просперитет и късмет.

Всеки вид е свързан само с една от тези стойности. Въпреки факта, че кои шарани и златни рибки произхождат от един и същи вид, те имат значителни разлики. Например кои риби имат антени на долната си устна..

Кой е всеяден, консумира храна от растителен и животински произход. Храни се с различни видове пържени, хайвер от други риби, маруля, диня и грах..

Кой разпознава собственика, който го храни и може да вземе храна от ръцете му..

Кой шаранът може да стане плячка за хищници: миещи мечки, видри, бобри, змии, големи птици, котки и кучета.

Оптималната температура за koi е 15-25 ° C. Не обича бързите промени и бързите промени в температурата.

По време на зимуването кой шаран изчаква по-добри климатични условия в дъното на езерцето.

Кои са чувствителни към слънцето и могат да получат изгаряния, ако няма достатъчно сянка..

Кои произвеждат амоняк. Ако популацията им е голяма, нивото на амоняк се повишава доста рязко, което може да доведе до отравяне с риба.

Кои имат зъби, които не са разположени в устата, а в гърлото. Опасностите за хората не представляват.

Въпреки възможната опасност за живота в глутницата, рибата кои предпочита да се наслаждава на компания от собствен вид.

Женската кои изхвърля около 1000 яйца, а мъжките ги оплождат със сперма точно в езерцето. Оцеляват само 50% от оплодените яйца.

Кои шараните могат да дадат потомство със златна рибка, но тя се събужда стерилна.

Продължителността на живота на шай кои обикновено е 25-30 години. Когато те се държат в добри условия, тогава времето за живот може значително да се увеличи. Има данни за лица, чиято възраст е била повече от 100 години.

Видове шарани: огледало, кои и други

К арп е едра риба от класа на носителите на лъчи (Actinopterygii), която поради своите размери, много породи и биологично значение формира едноименния ред (кипиниформи) и семейство (Cyprusinidae), съдържащ 2000 близки и уникални таксони на ихтиофауната. Само в Русия и бившите съветски републики живеят повече от 130 форми на киприниди с хищнически, вегетариански или всеяден начин на живот.

произход

Има добре вкоренена теория за митове, че такава риба като шаран не е оригиналът, създаден от природата, обитател на ниско течащи и стоящи сладководни водни тела. Твърди се, че дължи на външния си вид старателна развъдна работа, свързана с опитомяването на дивия речен шаран, чийто родоначалник е югът на Китай и Каспийския регион. Това е коренно погрешно. Дивият шаран винаги имал речни и езерни сортове, които се различавали по формата на тялото. Рибата, постоянно живееща с богат на кислород бърз, имаше ниско торпедоподобно тяло и удължена по дължина. Същите шарани, чийто обхват падна на спокойни и богати на хранителни резервоари с минимум едри хищници, бързо натрупаха тегло, потъмняха и пораснаха.

Именно разнообразието на езерото, което исторически е свикнало да живее в условия на недостиг на кислород, без никакви промени в селекцията, е въведено от човека в много водни обекти в Европа, Азия, Северна Америка. Въпросът за биологичните подобрения на видове в секторни мащаби възникна едва през последните 150-200 години и доведе до появата на десетки оригинални породи и хибриди.

Важно е да се знае, че терминът „шаран“ няма научна основа и се е образувал през 19 век с леката ръка на известния автор на книги за риболов и лов Сергей Аксаков. Уфимският писател често посещава малката си родина, където участва в многодневни набези в провинцията. По време на едно от пътуванията до най-големия приток на река Кама, река Агидел (река Белая), той случайно улови диви шарани. Местният диригент, башкирите, ги нарече шаран, което в превод от тюркски означава "риба с мул". След публикациите на автора, една закачлива дума се е вкоренила сред хората, но от гледна точка на ихтиологията, дивите и домашните шарани са един вид (Cyprusinus carpio).

Езерната форма е широко разпространена, ценна и търговска; тя е основният представител на рода, наречен шаран. За таксона официално се използват и други наименования - типични, златисти, люспести. Често в ежедневието има име, заимствано от старославянския език - korop.

Външен вид и размери

Обикновеният шаран има характерен, лесно разпознаваем екстериор, различен от останалите:

  • плътно, високо, умерено издължено тяло;
  • големи, плътно прилепващи циклоидни люспи с тъмен кант (32-41 в страничната линия);
  • златисти или жълто-кафяви страни;
  • лек широк корем;
  • доста голяма половин долна уста, която може да се изтегли в тръбата;
  • два чифта малки, добре развити чувствителни антени на горната устна;
  • високо поставени очи с малки зеници и златистозелен ирис;
  • по-тъмен гръб с дълга назъбена перка на сиво-маслинен оттенък (3-4 твърди и 17-22 меки лъча);
  • двойни отвори за ноздра.

Тялото на рибата е изобилно покрито със слуз, което намалява триенето на водата, подобрява терморегулацията и предпазва организма от инфекция и паразити. Шаранът има впечатляващи размери и тегло. Официално регистрирани случаи на залавяне на лица над 55 кг с дължина на тялото един и половина метра. Но при обикновения улов е по-вероятно да преобладават млади (2-7 години) с тегло 1-5 кг. Видът се характеризира с дълголетие 40-50 години, а някои декоративни сортове са в състояние да преодолеят възрастовата линия от сто или повече.

70-годишният японец съдържа шаран в домашното си езерце, което наследи и е с 35 години по-възрастен от собственика. Жител на Страната на изгряващото слънце се отнася към рибата като към член на семейството и категорично отказва да я продаде за няколко милиона йени (около 20 000 долара).

Разпространение и местообитания

Гамата шарани обхваща Европа, Централна и Западна Азия, Далечния Изток и повечето други територии в умерените и южните ширини. В Русия korop е повсеместен в сладководни тела на Черно, Азовско, Балтийско, Каспийско, Японско и Охотско море. Любимо местообитание са стоящи или ниско течащи езера, наводнени кариери, езера, канали и водохранилища с много растителност и мека, глинеста, песъчлива или умерено твърда почва. Оптималната дълбочина на престой е 2-10 метра. Приютите са важни за рибите, така че тя пренебрегва откритите участъци с плоско дъно, като предпочита райони с ями, гъсталаци на по-високи или плаващи растения, забита, удавена храсти.

Какво яде шаранът

Рибата е непретенциозен и всеяден бентофаг. Специално прибиращо се устройство за уста ви позволява бързо и ефективно да филтрирате меки дънни седименти. Заострените фарингеални зъби, широките плътни устни са добре пригодени за улавяне и смилане на твърда храна. Основата на диетата на шарана са:

  • ларви, червеи, ракообразни;
  • мекотели, насекоми, попови лъжички;
  • хайвер от земноводни и други риби;
  • зърнени храни, зеленчуци, водорасли;
  • растителни издънки, детрит, пиявици.

Любимо лакомство е разтопяването на раци и ечемик. Често на места, където се намират шарани, можете да чуете характерната хрупка на смачкани черупки, което предизвиква учудване на неопитни риболовци. Големите индивиди хващат обърнатите пържени, но специално не ги ловуват. Благодарение на добре развитите слухови и чувствителни антени, врани чуват надигане на кървави червеи в земята или пръскане на насекомо по повърхността на водата от разстояние 10-20 метра.

Характеристики на начина на живот

В млада възраст рибата се придържа към училищното поведение. С напредване на възрастта и увеличаване на хранителните нужди те преминават към начин на живот в малка група или самотен. Биологичната активност на вида се проявява в топлия сезон от април до октомври. Първият пик на фураж пада през юни, когато рибата гладува след хвърляне на хайвера преминава към денонощно хранене. С настъпването на летните горещини и прекомерното нагряване на водата времето за почивка се премества в нощ, но при дъждовно, облачно време тя може да търси храна през целия ден.

През август-септември започва втората вълна жер, която продължава до края на октомври и е свързана с натрупването на енергийни резерви за зимата. През този период шаранът е небрежен и най-фокусиран в намирането на храна. Незабележимото поведение често завършва с улавянето му - това е началото и средата на есента, които големите уловки носят на уловците. През студения сезон korop харчи за зимуващи ями с малък ток. След като се отклони в големите училища с други кипарини, той е в спряна анимация и практически не яде.

Развъждане

За развитието на яйцата е необходима достатъчно висока температура на околната среда от + 18-20 ° C, поради което хвърлянето на шаран се случва късно, обикновено в края на май, началото на юни. Половозряла женска на възраст 3-5 години придобива няколко „господа“, връстници и отива на плитка вода (40-60 см), обрасла с мека растителност. Хайверът се маркира на порции за 2-4 дни. Общият брой на клатушите от една женска е 0,2-1,0 милиона яйца. Инкубационният период на развитието на ембриона отнема 3-6 дни. Освободените ларви се развиват в продължение на няколко дни в статично положение, получавайки необходимите хранителни вещества от жълтъчния сак. Плувна мъжка пърженица започва активно хранене със зоопланктон и малки ракообразни.

За шарана за деца

Съдържание:

Каквото и да кажете, шаранът е една от най-популярните риби, която е търсена от много сезонни рибари. Шаранът, който живее в прясна вода, също е една от първите "култивирани" риби. Шаранът започва да се отглежда в древен Китай. Находчивите китайци като генетичен материал за шарана взеха шаран, който в резултат на дълга и старателна селекция все пак успя да се превърне в самия шаран. Тялото на шарана беше малко по-късо, люспите укрепнаха, формата на главата донякъде се промени.

Шаран: описание, структура, характеристики. Как изглежда шаран??

Златният шаран е доста голяма риба с кафяв или жълто-зелен цвят. Въпреки това шараните, в зависимост от местообитанията им, могат да имат други цветове. Тялото на шарана е удължено и покрито със златни люспи, въпреки че има видове шарани без люспи..

Главата на шарана е голяма, а устата е прибираща се. Задната перка е доста дълга, освен това има малка прорез, а аналната перка на шарана, напротив, е къса. И двете перки имат назъбен, бодлив лъч. Страните на рибата обикновено са със златист цвят, а гърбът е тъмен.

Колко шарани живеят

Средната продължителност на живота на шарана в естествени условия е 20-30 години.

Къде живее шаранът?

Шараните живеят практически във всички сладководни тела на Европа, Азия и Северна Америка. Но тъй като тази риба е много термофилна, тя не е в северната част на Европа, Азия и Америка, а в умерената ивица от шарани, тя изобилства..

Като местообитания, тези риби предпочитат големи езера и пълноправни реки с бавен поток и умерено копринено дъно.

Какво яде шаранът

По време на живота си шаранът е способен да наддава на тегло до 50 кг, а такъв голям растеж се насърчава от всеядността на тази риба и специалната „не-стомашна“ структура на храносмилателната им система, тоест при благоприятни условия шаранът яде почти нон-стоп. Тази особеност на тази риба понякога прави шега да сравняваме шаран с прасе, опитни рибари са добре наясно, че шарани постоянно копаят в тинята в търсене на храна, точно както свинете копаят в калта. Това не е от полза за самите шарани, тъй като чрез поведението си те раздават присъствието си с големи (около 10 см в диаметър) мехурчета.

Що се отнася до храната, която шаранът консумира, те са ракообразни, микроорганизми, попови лъжички и жаби и дори пържени от собствения си вид (да, шаранът има канибализъм). Освен това по-малките шарани за успешен лов се събарят на стада, а по-възрастните индивиди предпочитат да водят самотен начин на живот.

Видове шарани, снимки и имена

Има много подвидове шаран, особено декоративни, но всички те се предлагат в три основни вида.

Шаран на люспи

Тялото на този шаран е изцяло покрито с люспи. Този вид шаран перфектно се адаптира към различни условия на живот, вкоренява се както в малки и затворени резервоари, така и в дълбоководни кариери..

Огледален шаран

Този изглед се различава от предишния по това, че тялото му е покрито с по-големи люспи, които са разположени по дължината на гръбната перка. Огледалният шаран също е по-фин в диетата си, особено мекотели и зърнени храни. Живее главно в плитка вода, но в случай на опасност бяга на дълбочина.

Шаран гол

Този шаран отговаря на името си, тъй като изобщо няма везни. Въпреки това, при някои индивиди, индивидуални люспи могат да бъдат открити в областта на опашката, близо до хрилете и гръбните перки..

Шаранско отглеждане

След зимуване, когато водата се затопли до 10 градуса, зрелите 3-5 годишни шарани отиват на хвърляне на хайвера, за които се избират сравнително плитки и обрасли площи. Тъй като няма толкова много такива сайтове, те се използват многократно; освен това не един, а три или пет мъжки оплождат всяка женска.

Интересен факт: възрастта на шарана е необходимо, но не и достатъчно условие за способността му да се размножава; тук, както се казва, размерът има значение и. Така дължината на тялото на мъжкия шаран трябва да бъде поне 29 см, женската трябва да бъде още по-голяма, поне 35 см.

Риболов на шаран

Тъй като шаранът е толкова силен, толкова внимателен, за неговия успешен риболов е необходимо да се знаят много нюанси, като например:

  • характеристики на шаранското поведение през различните периоди на годината,
  • характеристики на резервоара, където живее шаранът,
  • най-ефективните съвети за риболов на шаран,
  • характеристики на примамката за готвене, която може да привлече риба.

Най-доброто време за риболов на шаран е пролетта, тъй като гладуващата риба през зимата започва да проявява активност. Особено след хвърляне на хайвера, гладна риба, загубила присъщата си предпазливост, ще вземе почти всяка стръв. Въпреки това, можете да хванете шаран в други периоди на годината, но резултатът може да не е толкова ефективен, особено когато времето се промени, шаранът може да се скрие на дъното и не трябва да очаквате добър улов.

Интересни факти за шарани

  • Месото на тази риба е полезно за хората, поради ниското си съдържание на калории, витамини и минерали.
  • Нискокалоричното шаранско месо е включено в диетите при диабет и храносмилателни заболявания.

Как и какво да хванем шаран, видео

И в заключение интересно видео за характеристиките на улавянето на шарани.

Кога и каква риба да дадете на дете, кои сортове са по-полезни?

Рибата е отличен източник на протеини, полиненаситени мастни киселини, минерали и витамини. Така че за малките деца - това е ценен хранителен продукт. Каква е употребата на риба и всички сортове са еднакво полезни за бебета?

За цялата си полезност, рибата е самият продукт, който децата не харесват особено. Малките гурмета често отказват такава полезна риба. Разбира се, най-лесният начин е да не спорите с малкото гурме, а да изоставите този продукт в менюто на децата. Рибата обаче съдържа вещества, които не се намират в други продукти. Така че замяната им няма да работи.

За ползите от рибата

Разбира се, огромното предимство на рибата е, че тя съдържа огромно количество омега-3 и омега-6 мастни киселини, както и фосфор и докозахексаенова киселина. Така че фосфорът е жизненоважен за развитието и нормалното функциониране на мозъка, а освен това този елемент е необходим за усвояването на калция - без него калцият просто не се усвоява от организма и това е пряка заплаха за костната система на бебето.

Голям брой полиненаситени мастни киселини от клас омега-3 - алфа-линоленова и ейкозапентаенова, които са част от рибеното масло, осигуряват нормалното функциониране на очите и мозъка.

Декозахексаеновата киселина съдържа вещество, което защитава нервните клетки, обгръщайки ги - цялата нервна система е защитена.

Рибата (особено морската) е ценен източник на йод. Този елемент е необходим за нормалното функциониране на щитовидната жлеза. Само ако получава необходимото количество йод, той произвежда количеството на специфични хормони, необходимо за нормалното функциониране на организма. Именно от тези хормони процесите на растеж и развитие на трохи зависят в много отношения.

В рибата има много витамини от групата В. Така витамин В1 (тиамин) има благоприятен ефект върху функционирането на нервната система, подобрява процесите на паметта. В2 (рибофлавин) - участва активно в метаболизма, В3 (или РР, ниацин) - е незаменим за енергийния метаболизъм. В4 (холин) също е полезен за нервната система, а също така участва в липидния метаболизъм в черния дроб. В6 е отговорен за производството на серотонин - хормонът "добро настроение", а В9 (фолиева киселина) - стимулира образуването на червени кръвни клетки.

Човешкото тяло не е в състояние да съхранява витамините от група В „в резерв“, а консумацията им е огромна всеки ден. Ето защо родителите трябва да се уверят, че диетата на бебето напълно му осигурява ежедневни изисквания за тези полезни вещества.

Протеинът на рибата съдържа всички 17 незаменими аминокиселини, балансирани в идеални пропорции. В изобилие - минерали, важни за метаболизма: йод, калций, фосфор, магнезий, манган, цинк, мед, бор, желязо, флуор.

Целият уникален витаминен комплекс A, D, E се намира и в рибата. Така че, витамин D е важен за формирането на скелетно-скелетната система, рибата в диетата на бебето е добра профилактика на рахит. Витамин А участва в синтеза на протеини, активен метаболизъм, повишава имунитета и помага за бързо справяне с възпалителните процеси в организма. Витамин Е (токоферол ацетат) - защитава клетките от вредното въздействие на околната среда, засилва защитните функции на организма, подпомага кръвоносната, мускулната и нервната система.

Рибата съдържа и минерали, необходими за нормализиране на метаболизма - в допълнение към йод и фосфор, калций, магнезий, манган, цинк, мед, бор, желязо и флуор.

Още нещо. Като научите бебе да лови риба още от детството, ще му направите добра услуга за в бъдеще, защото редовната консумация на риба е отлична профилактика на сърдечно-съдови заболявания при възрастни.

Кога да въведете риба в диетата?

При цялата си полезност, рибата е най-силният алерген. Затова лекарите и диетолозите препоръчват да се въведе в диетата на трохите не по-рано от 8–9 месеца, в някои случаи на 11–12 месеца. И ако има риск от алергична реакция, по-добре е като цяло да отложите теста до 2 години.

Храната за риба се въвежда по същите правила като другите продукти. Трябва да започнете с много малко количество (на върха на чаена лъжичка, максимум ½ чаена лъжичка), след което внимателно наблюдавайте реакцията. Ако всичко вървеше добре, постепенно увеличете дневната порция до 50 г. След една година и половина, една и половина години, порцията може да се увеличи до 70 г, след две - до 80 г.

До една година детето може да дава риба не повече от 1-2 пъти седмично, за предпочитане в обедното време. Ако сами готвите бебето, започнете с варено риба на пюре.

Проверете за малки кости много внимателно! Но въпреки това, за да се избегнат неприятни изненади (кости, некачествена риба), е по-добре да се даде предпочитание на готови консерви от надежден производител.

Сортове риба: които са по-полезни?

Всички риби са еднакво полезни за децата? Определено не. И има няколко причини..

Мазни и немазни

Не всички риби са добри в детските диети поради различното съдържание на мазнини. Предпочитание трябва да се дава на нискомаслените сортове. Като цяло, според степента на съдържание на мазнини, рибата може да бъде разделена на три категории:

  • немазнини (съдържание на мазнини не по-високо от 4%) - това включва треска от мерлуза, минтай, костур, минтая и шафран;
  • средно съдържание на мазнини (до 8%) - сом, сом, шаран и лаврак;
  • мастни (8-30%) - есетра, розова сьомга, скумрия, херинга.

Мазната риба не може да бъде категорично въведена в диетата на деца под 1 година - те са трудни за храносмилане и могат да причинят стомашно-чревни разстройства. По-добре е да започнете с постна риба и едва след като трохите свикнете, постепенно разширявайте диетата.

Тоест, по-добре е да давате риба на детето по отношение на съдържание на мазнини в следната последователност:

  1. камбала, треска, минтая, хек, лаврак, костур;
  2. пъстърва, кестеняща сьомга, розова сьомга, сом, костур, шаран;
  3. розова сьомга, есетра, палто, сьомга, херинга, скумрия.

Червено или бяло?

Трябва да бъдете много внимателни с така наречените червени сортове риба, които включват чам сьомга, сьомга, сьомга - те имат висока степен на алергенност, а в допълнение могат да провокират проблеми със стомашно-чревния тракт, черния дроб и бъбреците, защото бебето все още няма необходимото количество ензими, за да се справи с толкова много мазнини. Във всеки случай червената риба не трябва да се предлага на деца под 3 години..

Море или река?

Смята се, че морската риба, въпреки че е по-полезна за детето от речната, по-трудно се усвоява от детското тяло. В същото време реката често не живее в най-чистите резервоари, натрупвайки токсини, соли на тежки метали. Речната риба често се отглежда в затворени "рибни ферми", където може да се разболее поради тесни условия. Лекувайте рибата с антибиотици. Единственото изключение е пъстървата, която живее изключително в чисти води. Освен това в речната риба има много кости, не е факт, че когато готвите, ги премахнете всички до едно.

Затова педиатрите и диетолозите предпочитат морска риба с бяло месо. Между другото, тя има още едно предимство - голямо количество йод в състава: няколко пъти повече, отколкото в реката.

Важно е рибата, която закупувате за бебешка храна, да бъде уловена в открита вода, а не да се отглежда в "рибна ферма". Такава информация трябва да бъде с продавача в супермаркета.

По-добре да откажете!

За съжаление, рибата може да натрупа живак много бързо и в прилични количества. За възрастен човек, ако не яде риба всеки ден, това не е опасно. Но за бебето това може да се превърне в сериозни здравословни проблеми. Повечето живак се намира в големи видове риби и в тъканите на хищници. А рибата тон се счита за най-потенциално опасната - по принцип тя не трябва да се въвежда в диетата на детето.

Всяка риба, ако е била замразена, размразена и след това отново замразена, не е подходяща за детска храна.

Друго табу е пангасиус (бас, бял сом). Тази риба идва при нас от Виетнам, където се отглежда в река Меконг, една от най-мръсните в света. Някои държави забраниха вноса на пангасий като цяло, той все още се продава в Украйна, но никой не ни принуждава да го купуваме, нали??

Сьомга или херинга?

Сега, когато разбрахме с коя риба е най-добре да започнем и от коя е най-добре да се откажем, ще говорим за състава и ползите от най-разпространените сортове риба, които са част от диетата ни.

Сортовете сьомга (пъстърва, сьомга (сьомга), розова сьомга, сланина) са вкусна и здравословна риба, богата на омега-3 мастни киселини. В допълнение, 100 грама такава риба съдържа дневна норма на витамини от група В и Е..

Хек, минтая, треска, тютюн, шафранова треска, синя бележка - тези видове риба са с ниско съдържание на мазнини (и следователно лесно смилаеми), освен това имат много витамини B, A, C. E, K, PP и D, фосфор, флуор, натрий, мед, желязо, магнезий и други полезни микроелементи.

Костур - тази нежна риба изненадващо запазва всичките си полезни качества при замразяване. Месото от костур има антиоксидантен ефект, съдържа много фосфор, което има благоприятен ефект върху формирането и функционирането на нервната система на бебето.

Щук костур - в неговото месо има много витамини А, Е, група В, С и РР, протеин, поради което постоянното присъствие на тази риба в диетата може да помогне за подобряване на зрението, мозъчната функция, стомашно-чревния тракт.

Шаран - месото на тази речна риба е нежно, но много костеливо, струва си да му обърнете специално внимание! По отношение на полезните свойства шаранът съдържа витамини С, Е, група В, провитамин А, както и калций, калий, магнезий, натрий, фосфор, желязо, цинк, йод, мед, манган, хром, флуор, кобалт. Шаранското месо се счита за полезно за нормализиране на работата на мозъка и гръбначния мозък. Освен това, благодарение на витамин В12, той насърчава синтеза на ДНК, миелин и е антиоксидант. Шаранското месо се препоръчва при заболявания на щитовидната жлеза.

Камбаната - чудесна за бебешка храна поради ниското си съдържание на мазнини и огромно количество протеини, в които всички аминокиселини, които са необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло, са перфектно балансирани. Той има голямо количество витамин А, РР, много йод, омега-3 мастни киселини, глутаминова киселина, която има тенденция да понижава лошия холестерол в кръвта. Освен това месото от камъни има фосфор, желязо, калий, калций, натрий, цинк и мед.

Морски бас - полезен поради огромното количество омега-3 мастни киселини и поради ниското си съдържание на мазнини и съдържанието на лесно смилаем протеин в неговия състав в големи количества, е чудесен за бебешка и диетична храна.

Дорадо - има същите свойства като лаврак, но се счита за мазна риба, така че деца под 3 години не се препоръчва да го въвеждат в диетата.

Сом (морски бас) - предимствата на месото от сом са голям брой омега-3 мастни киселини, протеин, йод, сяра, витамин РР, както и хлор, който нормализира водно-солевия баланс, калий, магнезий, фосфор и калций, които възстановяват и укрепване на костната тъкан. А месото й е много питателно и лесно смилаемо..

Щука - месото му е нискокалорично, нискомаслено, съдържа много лесно смилаем протеин, поради което се счита за диетичен продукт. Щука съдържа мощни естествени антисептици, които помагат на тялото ни да се бори с бактериалните инфекции и укрепва имунната система. Освен това в щуката има много калий, фосфор, има калций, магнезий, натрий, сяра, желязо, цинк, йод, мед, флуор, никел, молибден, витамини от група B, E, A, PP.

Редакционното мнение може да не съвпада с мнението на автора на статията.