Ниацин (витамин PP)

Ниацинът има редица други имена: Витамин РР, Ниацин, Никотинамид, Витамин В3.

Дневна нужда от витамин РР

Дневната потребност от витамин PP на възрастен е 15 mg, бременни жени - 20 mg, кърмещи - 25 mg, деца под 1 година - 5 mg, от 1 година до 7 години - 10 mg, от 7 години до 15 години - 15-20 мг При голямо физическо натоварване и невропсихичен стрес нуждата на възрастния се увеличава до 20 mg.

Какви храни съдържат никотинова киселина?

Известно е, че има два вида аминокиселини:

  • взаимозаменяеми, които се синтезират в човешкото тяло в процеса на трансаминация;
  • незаменим, синтезът на който тялото ни не е способно.

Сред последните има триптофан. В човешкото тяло витамин РР се синтезира от триптофан. За синтеза на един милиграм никотинова киселина се консумират 60 mg триптофан - тази стойност се нарича ниацинов еквивалент. Ако в храната има достатъчно количество протеин, предимно от животински произход, тялото получава толкова много триптофан, че е достатъчно, за да осигури синтеза на необходимото количество ниацин. Допълнителен източник на витамин РР са някои от неговите количества, които се синтезират от микроорганизми, които обитават човешките черва. По този начин ресурсите на никотинова киселина в организма са съставени от три източника:

  1. получаване на продукти,
  2. синтез в триптофановите тъкани,
  3. производство на чревни бактерии (последният източник е очевидно най-малко значим).

Трябва да се отбележи, че ниациновата стойност на различните хранителни продукти зависи не само от наличието на никотинова киселина в тях, но и от формата, в която се намира - лесно достъпна или здраво свързана. И така, в бобовите растения целият ниацин се съдържа в лесно смилаема форма, а в зърнените продукти по-голямата част е в силно свързана, почти не смилаема форма.

Продукти, съдържащи никотинова киселина в големи количества са:

  • телешки черен дроб,
  • месо,
  • риба,
  • елда,
  • бобови растения:
    • грах,
    • боб,
    • леща за готвене,
    • соя,
  • нискокачествен хляб,
  • изключително богата на мая.

Като се има предвид, че витамин РР се синтезира от триптофан в тялото, стойността на продуктите срещу пелагра, съдържащи никотинова киселина, се определя от два фактора:

  1. съдържанието на предварително получена (завършена) никотинова киселина в тях,
  2. тяхното богатство от триптофан.

Количеството предварително получен и, така да се каже, потенциален витамин РР (този, който може да се синтезира от триптофан) е ниациновият еквивалент на хранителен продукт. Тази стойност по-правилно отразява РР-витаминната активност на продукта, отколкото съдържанието на предварително формиран ниацин в него. Например, поради високото съдържание на триптофан в говеждите протеини, ниациновият му еквивалент е два пъти по-висок от съдържанието на витамин РР. Млякото е бедно на никотинова киселина, но все пак служи като добър източник на него поради богатството на триптофан.

Никотинова киселина


Механизмът на действие на никотиновата киселина в биохимичните системи е следният: никотиновата киселина се превръща в никотинамид в тъканите (или вече се намира в храната в тази форма) и последният се включва в състава на NAD и NADP-коензимите на дехидрогеназите, тоест ензимните системи, с които окислителната конверсия на повечето органични съединения при хора, животни и растения.

С витамин РР се свързва не само енергийният метаболизъм, но и анаболните, синтетични процеси в живите организми.

Никотинова киселина: ползи

Ползите от никотиновата киселина и нейния амид - никотинамид - са, че те имат многостранен фармакологичен ефект:

    • намаляване на възпалението,
    • стимулират сърдечната дейност,
  • положително влияят:
    • пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника,
    • заболяване на червата,
    • чернодробно заболяване,
    • с атеросклероза,
    • при кожни заболявания.

Следователно никотиновата киселина и никотинамидът се използват благоприятно при лечението на много заболявания, които не са свързани с недостиг на витамин РР.

Между другото, продължителното прилагане на терапевтични дози никотинова киселина и никотинамид може да причини патологично затлъстяване на черния дроб - мастна хепатоза.

Никотинова киселина в козметологията

Никотинамидът в козметиката се използва за укрепване на епидермалната бариера и намаляване на трансепидермалната загуба на вода..

Като спомагателен компонент, витамин В3 участва в реакциите на енергийния метаболизъм и възстановяването на ДНК, увеличавайки синтеза на протеини и стимулирайки образуването на серамиди (серамиди). Това води до ускорено обновяване на епидермалните клетки и до формиране на здрава изглеждаща кожа..

Ниацинамид (форма на никотинова киселина) ефективно инхибира меланогенезата, предотвратявайки прехвърлянето на меланозоми от меланоцитите в кератиноцитите.

Никотинова киселина

Ниацин (Витамин РР, Витамин В3, Ниацин)

ХИМИЧНИ И ФИЗИЧНИ СВОЙСТВА

Ниацинът (никотинова киселина, витамин РР, витамин В3) е водоразтворим витамин, който участва в много редукционни реакции, образуването на ензими и обмена на липиди и въглехидрати в живите клетки. Chem. ниацинова формула - С6Н5НЕ2

Никотиновата киселина е β-пиридин-карбоксилна киселина. В химически чиста форма това са безцветни кристали с игла, които са лесно разтворими във вода и алкохол. Ниацинът е термостабилен и запазва биологичната си активност по време на варене и автоклавиране. Той е устойчив на влияние на светлина, кислород на въздуха и основи. Амид на никотинова киселина С6н6н2О има същите биологични свойства като никотиновата киселина. При хора и животни никотиновата киселина се превръща в амид на никотинова киселина и като такава е част от тъканите на тялото..

Химичната формула на ниацина е С6 Н5 Не2

Ниацинът се нарича „Витамин В3“, тъй като е третият витамин от група В. Открит е исторически, той се нарича „Витамин РР“ или „Витамин РР“, и двете имена са получени от термина „Пелагра-превантивен фактор“, t. д. Превантивна пелагра, което означава „предотвратяване на пелагра“. Думата "pellagra" идва от италианските думи pelle agra, в превод на руски - груба кожа, която характеризира един от симптомите на това заболяване.

Ниацинът е един от петте витамини, отсъствието на които в човешката диета е свързано с пандемия. Ниацин се използва повече от 50 години за повишаване нивото на HDL (липопротеини с висока плътност) в кръвта, а също така, както беше открито в редица контролирани изпитвания върху хора, може да се използва за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.

ФУНКЦИИ НА НИАКИН В ОРГАНИЗЪМ. УЧАСТИЕ В ПРОЦЕСИТЕ НА ОБМЕНА

Ниацин влияе благоприятно на нервната и сърдечно-съдовата система; поддържа здрава кожа, чревна и устна лигавица, нормализира работата на стомаха и панкреаса.

Ниацинът участва в въглехидратния, енергийния и мастния метаболизъм, има антисклеротичен ефект, предотвратява появата на остър инфаркт на миокарда и стенокардия, подобрява общото състояние на човешкото тяло, намалява главоболието, подобрява храносмилането. Подобно на другите витамини от групата, ниацинът е необходим на човешкото тяло за производството на ензими, които осигуряват на клетките енергия. Този витамин участва в повече от 50 ензимни реакции и оказва значително влияние върху здравето на кожата, храносмилателния тракт, езика и образуването на червени кръвни клетки - червени кръвни клетки..

Регулация на холестерола и кръвоснабдяването

Витамин В3 е от съществено значение за поддържането на функциите на много ензими. Употребата на ниацин е изключително ефективна за нормализиране на кръвните липиди. Намалява концентрацията на общия холестерол, аполипопротеин А, триглицериди, липиди с ниска плътност и повишава нивото на липиди с висока плътност, които имат антиатерогенни свойства (предотвратяват образуването на атеросклеротични плаки в кръвоносните съдове).

Ниацинът има стимулиращ ефект върху функцията на органите на хематопоезата, засилвайки образуването на червени кръвни клетки и в по-малка степен на белите кръвни клетки. Освен това има липидно понижаващ ефект, разширява малките кръвоносни съдове и подобрява микроциркулацията, включително повишава фибринолитичната активност на кръвта и предотвратява тромбозата, намалявайки агрегацията на тромбоцитите.

Редокс потенциал

Усвояването на никотиновата киселина от храната става в стомаха, дванадесетопръстника и тънките черва. Абсорбираната никотинова киселина навлиза в кръвта, където се превръща в никотинамид, а след това в черния дроб. В черния дроб никотинамидът се превръща в дифосфонуклеотиди и трифосфонуклеотиди и се отлага под формата на тези съединения. Никотиновата киселина - е протезна група кодехидраза I и кодехидраза II - ензими, които пренасят водород и извършват редокс процеси. Кодедехидраза II също участва в транспорта на фосфат. Синтезът на кодехидрази се осъществява главно в черния дроб. В кръвта никотиновата киселина се намира главно в червените кръвни клетки..

Тези. Витамин В3 е предшественик на молекулите, които играят важна роля в окислително-възстановителните реакции в клетките; може да допринесе за антиоксидантни и метаболитни ефекти като ензимен кофактор. Ниацинът в човешкото тяло се превръща в никотинамид, който е част от коензимите на някои дехидрогенази (ензимни групи от клас оксидоредуктаза): никотин амид аденин динуклеотид (NAD) и никотин амид аденин динуклеотид фосфат (NADP).

В тези молекулни структури никотинамидът действа като донор на електрон и акцептор и участва в жизненоважни редокс реакции, които се катализират от десетки различни ензими. Като кофактор на ензимите никотинамидът участва в метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати, пуринов метаболизъм, тъканно дишане, разграждане на гликоген.

Ниацинът също участва в ремонта на ДНК, т.е. при фиксиране на химическото й увреждане и сълзи. Тези. този витамин участва във възстановяването на генетични увреждания (на нивото на РНК и ДНК), причинени на клетките на тялото от лекарства, мутагени, вируси и други физични и химични агенти.

Ниацин и хормони

Този витамин участва в производството на стероидни хормони в надбъбречните жлези. Той е необходим за образуването на различни хормони, включително генитални. Ниацинът участва в процеса, който регулира реакцията на организма към инсулин, хормона, отговорен за транспортирането на глюкоза до клетките, както и нейното съхранение в мускулите и черния дроб..

Ефект върху нервната система

Ниацинът се нарича „витамин на спокойствието“ - той стабилизира нервната система и я предпазва от сривове и депресия. Ниацинът има ефект върху нормалния функционален мозък, като упражнява активиращ ефект върху функцията на мозъчната кора. Установено е, че мозъкът съдържа най-голямото количество дифосфопиридин нуклеотид в сравнение с други органи, което позволява на мозъка да използва този витамин в големи количества.

Ефекти върху храносмилателната система

Ниацинът увеличава общата киселинност на стомашното съдържание и съдържанието на свободна солна киселина, както и почасов стрес, т.е. количеството на секретирания сок на час.

Ниацинът засилва двигателната функция на стомаха и ускорява евакуацията на съдържанието му по време на нормална секреция. При PP-хиповитаминоза често се наблюдава диария, което се обяснява с чревна дисфункция в резултат на увреждане на нервната й система. Ниацинът също стимулира външната секреция на панкреаса, увеличавайки съдържанието на ензими в панкреатичния сок (трипсин, амилаза, липаза).

Черният дроб е по-богат на никотинова киселина от другите органи. Ниацинът има положителен ефект върху някои функции на черния дроб. При заболявания на черния дроб, придружени от нарушаване на въглехидратния метаболизъм (болест на Боткин и др.), Никотиновата киселина помага за нормализиране на процесите на синтез и разграждане на гликоген и натрупването му в черния дроб; поради това, глико-регулиращата функция на черния дроб се нормализира по-бързо.

ПРИЧИНИ ЗА НАМАЛЯВАНЕ НА НИАКИННИЯТ НИВО НА ОРГАНИЗЪМ

Дефицит на витамин В3 в тялото:

  • Болест на Хартнуп (наследствено заболяване, придружено от нарушена абсорбция на някои аминокиселини, включително триптофан);
  • Неадекватно и небалансирано хранене (недостатъчно съдържание на протеини);
  • заболявания на стомашно-чревния тракт, придружени от синдром на малабсорбция (патология на панкреаса, целиакия, постоянна диария, болест на Крон);
  • състояние след хирургично лечение на стомашно-чревни заболявания (например гастректомия).

Важно съобщение

Дефицитът на витамин В3 често се комбинира с дефицит на пиридоксин (витамин В6) и рибофлавин (витамин В2).

Условия за повишена употреба на ниацин в метаболизма:

продължителна треска; хронични инфекции; заболявания на хепатобилиарния регион (остър и хроничен хепатит, цироза); хипертиреоидизъм; карциноидни тумори (понижаване на ниациновото ниво е свързано с повишена консумация на триптофан за синтеза на серотонин); алкохолизъм; бременност (особено на фона на никотинова и наркотична зависимост, многоплодна бременност); кърмене.

Симптоми на дефицит на ниацинова киселина

PP-HYPO- И AVITAMINOSIS

Недостигът на никотинова киселина в организма може да бъде пълен и непълен.

На първия етап при непълен дефицит на витамин РР се развиват различни неспецифични симптоми, които са признаци на проблеми в организма. В този случай обаче все още има малко количество никотинова киселина в тъканите, което осигурява протичането на жизнените процеси, поради което няма специфични симптоми и тежки нарушения във функционирането на различни органи. На втория етап, когато никотиновата киселина, присъстваща в тъканите, се изразходва, има абсолютен витаминен дефицит, който се характеризира с развитието на специфично заболяване - пелагра и редица сериозни нарушения във функционирането на различни органи.

Пелагра - заболяване в резултат на продължително недохранване (липса на витамин РР и протеини, особено съдържащи есенциалната аминокиселина триптофан) - се проявява с диария, дерматит, деменция и животозастрашаваща без лечение.

Непълният дефицит на никотинова киселина се проявява чрез следните симптоми:

Летаргия; Апатия; Умората; Виене на свят; Главоболие; Сърцебиене Раздразнителност; Безсъние; Суха кожа; запек Понижена устойчивост на тялото към инфекциозни заболявания; Намален апетит; Отслабване; Бледност на кожата и лигавиците.

При дългосрочен или пълен дефицит на витамин РР се развива пелагра

Възможно е да се развие пелагра дори при задоволителна диета поради малабсорбция в червата, която се наблюдава при ентероколит с различна етиология, след операция (например частична резекция на тънките черва), продължително охлаждане, физическо или психическо пренапрежение.

Сега е установено, че редица фактори играят роля за появата на пелагра, включително липсата на витамини В1, AT2, AT6 и други, а не само липсата на витамин РР в храната. За да се предотврати пелагра, е важно да има достатъчно съдържание на протеини в храната и по-специално, съдържащи триптофан, тъй като от него се образува никотинова киселина. Въпреки това, за да се задоволи напълно нуждата от витамин РР и да се предотврати пелагра, той трябва постоянно да се поглъща с храна.

Кожната лезия в пелагра напомня еритема от слънчево изгаряне, особено изразена върху части от тялото, изложени на слънчева светлина; пигментацията постепенно се засилва и кожата се сгъстява. Има гадене, запек или диария, езикът става яркочервен, появяват се апатия, умора, депресия, главоболие, дезориентация, понякога пациентът дори губи памет. Развитието на деменцията с делириум се предхожда от повишена раздразнителност, депресия и анорексия.

Пълен дефицит на никотинова киселина - развитието на пелагра се проявява чрез следните симптоми:

Хронична диария (изпражнения до 3-5 пъти на ден, с течна, водниста консистенция, но не съдържаща примеси от кръв или слуз); Загуба на апетит; Усещане за тежест в стомаха; Киселини и оригване; Усещане за парене в устата; Свръхчувствителност на венците; отделяне на слюнка; Зачервяване на лигавиците; Подуване на устните; Пукнатини по устните и кожата; Многобройни възпаления по кожата; Говорене под формата на червени точки папили на езика; Дълбоки пукнатини на езика; Червени петна по кожата на ръцете, лицето, шията и лактите; Подуване на кожата (кожата боли, сърбеж и мехури се появяват върху нея); Мускулна слабост; Шум в ушите; Главоболие; Усещане за изтръпване и болка в крайниците; Усещане за пълзене; Шапка походка; Високо кръвно налягане; Деменция (деменция); депресия; язви.

Този списък изброява всички възможни признаци на пелагра, но най-типичните и ярки прояви на това заболяване са деменция (деменция), диария (диария) и дерматит.

Ако човек има и трите симптома - диария, деменция и дерматит в различна степен на тежест, тогава това ясно показва дефицит на витамин РР, дори ако останалите симптоми, изброени по-горе, отсъстват..

свръх доза

При продължителния прием на много големи количества никотинова киселина в тялото човек може да изпита припадък, сърбеж на кожата, нарушения на сърдечния ритъм и нарушения на храносмилателния тракт. Прекомерният прием на витамин РР не причинява други симптоми на интоксикация, тъй като никотиновата киселина е слабо токсична..

ДНЕВЕН НЕОБХОДИМ В НИАЦИН

Физиологичните нужди от ниацин съгласно Методическите препоръки MP 2.3.1.2432-08 относно нормите на физиологичните изисквания за енергия и хранителни вещества за различни групи от населението на Руската федерация:

  • Най-високият прием е 60 mg / ден..
  • Физиологична нужда за възрастни - 20 mg / ден.
  • Физиологична нужда на деца - от 5,0 до 20,0 mg / ден.

Таблица 1. Препоръчителен дневен прием на ниацин (Витамин PP) в зависимост от възрастта (mg):

Витамин РР: ефекти върху косата и характеристиките на приложение

Витамин РР има положителен ефект върху косата, лекува ги отвътре. Нанесете го външно като маска за коса. Редовната употреба ще ви позволи да получите първите положителни резултати след месец.

Ползи от витамин PP за косата

Ниацин (витамин РР, ниацин или витамин В3) е лекарство, което се представя като бял кристален прах. Той е без мирис и кисел вкус.

Участва в много важни процеси, протичащи в клетките на човешкото тяло. С неговия недостиг се нарушава общото здравословно състояние на тялото, както и косата. Прилагането на PP витамини за лечение на косата е необходимо външно.

Положителните ефекти на никотиновата киселина се дължат на вазоконстрикторния ефект. Прониква дълбоко в стените на епидермиса и капилярите..

В резултат на това те се разширяват, активирайки локалното кръвообращение. Поради тази причина след втриване на витамина в скалпа се усеща прилив на топлина.

Поради засиленото локално кръвообращение се стартират важни процеси, които влияят благоприятно на състоянието на нишките:

  1. Космените фоликули са наситени с кислород, метаболизмът се ускорява, токсините се елиминират..
  2. "Спящите крушки" се активират, в резултат на което прическата става по-гъста.
  3. Ниацинът участва в синтеза на серамиди. Това е основната защита на косата от вредното въздействие на UV лъчите и продуктите, използвани за стилизиране на къдриците..
  4. Ако редовно прилагате витамин В3 навън, тогава работата на мастните жлези се нормализира, неприятна миризма изчезва, което показва излишък от токсини в тялото.
  5. Витамин РР прониква в косъма, задържа влагата и активира синтеза на меланин, което предотвратява ранното образуване на сива коса.

Характеристика на употребата на витамин

Витамин РР може да се използва в комбинация със следните компоненти:

Използвайки ги в тандем с никотинова киселина, можете да получите ефективни маски за коса.

Но не всеки може да използва витамин В3, тъй като има следните противопоказания:

  • алергия към витамини от групата В;
  • деца под 14 години;
  • бременност;
  • кърмене.

Не можете да комбинирате никотинова киселина със следните витамини:

Употреба на витамини

Добавка към шампоан или балсам

Възможно е да направите косата мека, послушна и добре поддържана, а също и да подобрите растежа им с помощта на витамин РР, който трябва да се добави към обичайния шампоан. За да направите това, трябва да вземете:

  • шампоан - 100 мл;
  • Никотинова киселина - 10 мл.

спрей

С помощта на този спрей можете да направите косата си блестяща и гладка, както след процедура в салона. Те ще бъдат по-добре пенирани, не заплетени и разцепените краища вече няма да се притесняват.

  • минерална вода - 50 мл;
  • Витамин РР - 1 капсула;
  • сок от алое вера - 1 ч.л..

Комбинирайте всички компоненти и напръскайте кичурите коса след всяко измиване. След месец можете да подобрите състоянието на косъма и да ускорите растежа му.

Подхранваща маска с Димексид

Този инструмент е идеален за суха и повредена коса. Димексидът е в състояние да проникне в тъканите, докато движи хранителни вещества, масла и витамини дълбоко в космените фоликули. В резултат на това растежът на косата се активира, работата на мастните жлези се нормализира,

Основни съставки:

Процедура:

  1. Смесете масло от репей с никотинова киселина. Инсталирайте във водна баня за 5-10 минути.
  2. Добавете ампула Димексид и разбъркайте всичко..
  3. Нанесете състава с памучен състав първо към корените, а след това разпределете по цялата дължина на косата.
  4. За да подсилите ефекта, сложете пластмасова шапка и кърпа.
  5. След половин час измийте маската с топла вода и шампоан.
  6. Нанасяйте маската 1-2 пъти седмично в продължение на 1,5 месеца.

Витаминна маска с пиридоксин

Пиридоксинът има овлажняващ ефект, прави косата по-малко чуплива, премахва сухата кожа, себорея. Това е важно, когато използвате никотинова киселина, която в редки случаи води до развитие на пърхот. Тандемът на пиридоксин и витамин PP ще ускори растежа на косата и ще ги направи здрави.

Необходими компоненти:

  • яйчен жълтък - 1 бр.;
  • Витамин В6 - 1 ампула;
  • Витамин В3 - 1 ампула;
  • бадемово масло - 1 супена лъжица. л.

Процедура:

  1. Разбийте жълтъка до гладкост.
  2. Комбинирайте го с бадемово масло, без да разбивате.
  3. Добавете съдържание на капсули към получения състав.
  4. Разпределете маската върху овлажнена коса, като обърнете особено внимание на базалната част.
  5. Поставете пластмасова шапка и хавлиена кърпа.
  6. След 30-40 минути изплакнете състава с топла вода и след това използвайте шампоан.
  7. Изплакнете косата с вода, като към нея добавете 2 капки лимонов сок.
  8. Прилагайте хранителна формула 1 път седмично в продължение на 2 месеца.

Маска против пърхот

Тази маска осигурява мощна хидратация на скалпа, подхранва луковиците, придава на кичурите жизнен блясък и еластичност..

Необходими компоненти:

  • прополис с размери 2х2 см;
  • лист алое - 1 бр.;
  • ниацин - 1 ампула.

Процедура:

  1. Прополис се налива 2 с.л. вода. Поставете във водна баня и загрейте, докато сместа придобие еднородна консистенция.
  2. Смелете листата на алое с месомелачка. Прехвърлете грила в марля и изцедете сока.
  3. Добавете сок от алое и витамин РР към охладения прополис.
  4. Разпределете получения състав върху суха коса, от корените по цялата дължина.
  5. Закрепете косата с еластична лента, не увийте и задръжте за 25 минути.
  6. Отстранете маската с вода и шампоан, изсушете.
  7. Нанасяйте маската 2 пъти седмично. Общ курс 2-3 месеца.

Маска за косопад

Маската се основава на никотинова киселина и безцветна къна. Благодарение на последния компонент е възможно да се укрепят крушките, да се предотврати загубата. Маята, която присъства в маската, помага за възстановяване на структурата на косата. Ниацинът е вид проводник, който доставя всички хранителни вещества до местоназначението им и ускорява тяхното действие..

Необходими компоненти:

  • безцветна къна - 1 пакет;
  • никотинова киселина - 1 ампула;
  • жива мая - 1 ч.л;
  • масло от лимонова върбинка - 3 капки.

Процедура:

  1. Залейте маята с топла вода, разбъркайте, докато плътността на състава наподобява заквасена сметана.
  2. В отделен съд изсипете безцветна къна с вряла вода.
  3. След като къната се охлади до температура от 37,7 градуса, тя може да се добави към грила с мая. Поставете там останалите компоненти.
  4. Разпределете състава върху косата, поставете пластмасова капачка и изолирайте с кърпа.
  5. След 40 минути изплакнете с вода и шампоан.
  6. Нанасяйте маската 2 пъти седмично. Общ курс 2-3 месеца.

Ниацинът е мощен витамин, който лекува не само косата, но и цялото тяло. По-добре е да го използвате в комбинация с други полезни вещества, тъй като основната задача на витамин РР е да доставя хранителни вещества възможно най-дълбоко в структурата на косата.

Витамин B3 (ниацин, ниацин, витамин PP)

Общо описание на витамин В3 (ниацин)

Първото име на витамин В3 - витамин РР - се появи в САЩ по време на разпространението на болестта пелагра. Проявява се със следните симптоми: тежки невропсихични разстройства, тежка диария, увреждане на лигавиците и кожата (симетрични червени петна се появяват по лицето, ръцете, шията, вътрешните бедра), често главоболие, безсъние, честа умора, дразнеща ярка светлина, силна музика, треперене се появява в ръцете.

Вещество, чийто дефицит води до появата на пелагра, се нарича витамин РР. За първи път е описан от Тиери през 1755 г. като "розова болест" (калоризатор). Хубер дава първото описание на никотиновата киселина през 1867 г., елементарния състав и структура на солите - Wiedel през 1873 г..

През 1913 г. Функ изолира никотиновата киселина от дрождите. Скоро беше възможно да се докаже, че пелаграта може да бъде излекувана с никотинамид и големи дози ниацин намаляват нивото на „лошия“ холестерол и триглицеридите в кръвта.

Витамин В3 (ниацин, никотинова киселина, витамин РР) - лекарство, витамин, който участва в много окислителни реакции на живи клетки.

Витамин В3 - водоразтворим витамин, който понижава лошия холестерол и риска от припадъци.

В хранителната промишленост се използва като хранителна добавка Е375.

Физикохимични свойства на витамин В3

Витамин В3 е мазно вещество, разтворимо във вода, алкохол, оцетна киселина. Лесно се синтезира с помощта на чревна микрофлора, понася високи температури и ултравиолетова радиация, не се срива под въздействието на киселинната и алкална среда на храносмилателния тракт.

Хранителни източници на витамин В3

Съдържа се в следните продукти:

Дневна нужда от витамин В3

Дневната потребност от витамин В3 на възрастен е 15-20 mg, нормата варира в зависимост от възрастта, заболяването и физическата активност.

Таблицата показва по-подробни данни:

Възраст / полДневна нужда (mg)
Деца от 6 месеца до година6
Деца от 1 до 1,5 години9
Деца от 1,5 до 2 години10
Деца от 3 до 4 години12
Деца от 5 до 6 годинитринадесет
Деца от 7 до 10 годинипетнадесет
Деца от 11 до 13 годинидеветнайсет
Момчета от 14 до 17 години21
Момичета от 14 до 17 годиниосемнадесет
Мъже над 19 години14
Жени над 19 годинишестнадесет
Бременни жени21
кърменедвадесет

Препоръчителните дози витамин В3 са минимални и могат да варират в много състояния, например: време или нервен стрес.

Предимства на витамин В3

Витамин В3 е много важен за нормалното функциониране на организма и поддържането на здравето..

В човешкото тяло ниацинът изпълнява следните функции:

  • Разширява малки съдове (включително мозъка);
  • Подобрява микроциркулацията;
  • Има слаб антикоагулант ефект (повишава фибринолитичната активност на кръвта);
  • Участва в производството на енергия;
  • Намалява нивото на "лошия" холестерол и триглицеридите, което значително намалява риска от сърдечен удар;
  • Есенциален за метаболизма на аминокиселини;
  • Нормализира работата на сърцето, участва във формирането на хемоглобин;
  • Той стимулира производството на стомашен сок и подпомага производството на храносмилателни ензими в черния дроб и панкреаса, участва в разграждането на мазнините и въглехидратите;
  • Участва в синтеза на хормони;
  • Насърчава усвояването на протеини от растителни храни;
  • Осигурява нормалното функциониране на нервната система;
  • Участва в осигуряването на нормално зрение;
  • Поддържа здрава кожа, чревна лигавица и устна лигавица.

Вредните свойства на витамин В3

Витамин В3 може да предизвика алергични реакции и да доведе до стомашна язва, но само при неконтролирани режими и злоупотреба с различни хранителни добавки.

Смилаемост на витамин В3

Медта и витамин В6 подобряват усвояването на витамин В3.

Абсорбцията на витамин В3 се инхибира от някои антибиотици и диуретици.

Дефицит на витамин В3 в организма

Симптоми на дефицит на витамин В3:

  • Главоболие, замаяност;
  • Раздразнителност, загуба на апетит, загуба на тегло;
  • Сухота и бледност на кожата;
  • Намален имунитет;
  • запек
  • Безсъние.

Излишък от витамин В3 в тялото

Признаци за излишък B3:

  • Припадък;
  • Кожен обрив, сърбеж;
  • вазодилатация.

Взаимодействието на витамин В3 (ниацин, никотинова киселина, витамин РР) с други вещества

Витамин В3 може да се произвежда от бактерии в червата ни в присъствието на есенциалната аминокиселина триптофан и достатъчно количество витамини В2 и В6 (калоризатор).

Медта и витамин В6 подобряват усвояването на витамин В3.

Трябва да се внимава при комбиниране на лекарства с антикоагуланти, антихипертензивни средства и аспирин..

Витамин В3 е в състояние да намали токсичността на неомицина.

Научете повече за витамин B3 от програмата „За най-важното“ във видеоклипа „Ниацин за растеж на косата, загуба на тегло, употреба и други полезни свойства“

Витамин В3 (ниацин, витамин РР, ниацин). Функции, източници и употреба на никотинова киселина

Витамин В3, или ниацин (ниацин) - водоразтворим витамин, който участва в много окислителни реакции на живи клетки на тялото, принадлежащи към групата на така наречените витамини от група В.

Други имена за ниацин (Витамин В3): Витамин РР, Никотинамид (Никотинамид) Никотинова киселина (Никотинова киселина).

В момента ниацинът е единственият витамин, който традиционната медицина отнася към лекарствата, наричайки го „витамин на спокойствието“. Освен това, за медицински и други полезни свойства много лекари го сравняват с витамин С (аскорбинова киселина).

За първи път никотиновата киселина е получена от изследователя Хубер през 1867 г. по време на окисляването на никотина с хромова киселина. Настоящото име е „никотинова киселина“, това вещество е получено още през 1873 г., когато Вайдел получи това вещество чрез окисляване на никотина с азотна киселина. Все още обаче не се знае нищо за витаминните свойства на никотиновата киселина..

През двадесетте години на XX век. Голдбергер, американски лекар, предположи съществуването на витамин РР, който помага да се лекува профилактиката на пелагра. И едва през 1937 г. група учени начело с Конрад Арнолд Елвехем доказва, че никотиновата киселина е витамин РР. През 1938 г. пелаграта вече успешно се лекува с никотинова киселина в Русия..

Струва си да направим някои пояснения относно витамин РР: той съществува в две форми - никотинова киселина и никотиномид. Също така, витамин РР е амид на никотинова киселина. При лечението се използва главно никотинамид, защото тя е сходна по структура и действие с никотиновата киселина, но в същото време има неутрална реакция с разтвори, така че не предизвиква локална реакция по време на инжектирането. Лекарите също така отбелязват, че никотинаидът няма изразен вазодилататорен ефект и когато се използва, няма зачервяване на кожата и усещане за зачервяване на кръвта към главата, което често съпътства употребата на никотинова киселина. Показанията за употреба на никотинамид и неговите дози са основно същите като за никотиновата киселина.

Витамин В3 (Ниацин) - бял кристален прах, без кисел вкус без мирис. Разтворим е в студена вода (1:70), по-добре в гореща (1:15), слабо разтворим в етанол и почти неразтворим в етер.

Фармакологична група: Витамини и витаминоподобни продукти. Никотинати. Ангиопротектори и коректори за микроциркулация.

ICD-10: A04.9, B99, D68.8, E52, E72, E78.5, G43, G46, G51, I20, I63, I69, I70, I70.2, I73, I73.0, I73.1, I77.1, I79.2, K52, L98.4, T14.1, T36, T37, T38, T39, T40, T41, T42, T43, T44, T45, T46, T47, T48, T49, T50, T65. 9

CAS: 59-67-6

Никотиновата киселина (ниацин) понякога се използва в хранително-вкусовата промишленост като хранителна добавка, където е обозначена като "E375". От 2008 г. в Руската федерация е забранена хранителна добавка.

Емпиричната формула на Ниацин е: С6Н5НЕ2

Химична формула: 3-пиридинкарбоксилна киселина

Функции на ниацина (витамин В3, Витамин РР) в организма

Ниацинът участва в метаболизма на мазнини, протеини, аминокиселини, пурини (азотни вещества), тъканно дишане, гликогенолиза и регулира окислително-възстановителните процеси в организма. Той е необходим за функционирането на храносмилателната система, допринася за разграждането на храната на въглехидрати, мазнини и протеини по време на храносмилането и освобождаване на енергия от храната.

В допълнение, ниацин (витамин В3, витамин РР):

  • ефективно понижава холестерола;
  • нормализира общото физическо състояние на организма;
  • разширява малки съдове (включително мозъка)
  • Той е жизненоважен витамин за поддържане на здрава кожа;
  • нормализира концентрацията на липопротеини в кръвта и повишава съдържанието на HDL с антиатерогенен ефект;
  • намалява болката и подобрява подвижността на ставите при остеоартрит;
  • Има лек седативен ефект и е полезен при лечението на емоционални и психични разстройства, включително мигрена, тревожност, депресия, намалено внимание и шизофрения;
  • подобрява микроциркулацията на кръвта;
  • има слаб антикоагулант ефект;
  • важни за синтеза на полови хормони, както и кортизон, тироксин и инсулин;
  • намалява копнежа към алкохола;
  • при хора, преживели инфаркт на миокарда, ниацинът увеличава шансовете да останат живи повече от лекарствата.
  • потиска рака в някои случаи.

Ежедневно изискване на никотинова киселина (витамин В3, Витамин РР)

Дневната потребност от никотинова киселина (витамин В3, РР) е:

- за възрастен около 20 mg, при тежка физическа работа - около 25 mg;
- за деца от 6 месеца до 1 година - 6 mg;
- от 1 година до 1,5 години - 9 mg;
- от 1,5 до 2 години - 10 mg;
- от 3 до 4 години - 12 mg;
- от 5 до 6 години - 13 mg;
- от 7 до 10 години - 15 mg;
- от 11 до 13 години - 19 mg;
- за млади мъже на възраст 14-17 години - 21 mg;
- за момичета на възраст 14-17 години - 18 mg.
- Бременни жени (на всяка възраст) - 25 mg;
- Кърмещи жени (на всяка възраст) - 25 mg.

За тези, които приемат хормонални контрацептиви или хапчета за сън, дозата трябва да се увеличи.

Хората със свръхчувствителност към никотинова киселина трябва да предписват никотинамид, освен когато никотиновата киселина се използва като вазодилататор..

Дозировки на никотинамид

Никотинамидът се прилага перорално или парентерално.

За профилактика (1-2 пъти на ден):

- възрастни при 0,015-0,025 g,
- за деца - 0,005-0,01 g.

С пелагра (за 15-20 дни):

- за възрастни, 0,05-0,1 g 3-4 пъти на ден;
- за деца - 0,01-0,05 g 2-3 пъти на ден;

За други заболявания (2-3 пъти на ден):

- за възрастни, 0,02-0,05 g;
- деца 0,005-0,01 g.

Интравенозно, интрамускулно или подкожно се прилага 1-2 ml 1%, 2,5% или 5% разтвор 1-2 пъти на ден.

Симптоми на дефицит (хиповитаминоза) на ниацин (Витамин В3, Витамин РР)

- Умора на тялото;
- болка в крайниците;
- пелагра;
- мускулна слабост;
- липса на апетит;
- киселини в стомаха;
- депресия;
- деменция;
- загуба на паметта;
- кожни промени;
- кожни заболявания;
- главоболие;
- безсъние;
- повишена чувствителност на венците;
- диария (диария);
- гадене;
- латентен диабет;
- възпалителни процеси в червата;
- ниска кръвна захар;
- парене в ръцете или краката;
- анемия (анемия);
- слаб сексуален нагон;
- лошо храносмилане;
- стомашни язви.

Симптоми на предозиране (хипервитаминоза) на ниацин (Витамин В3, Витамин РР)

- зачервяване, парене и сърбеж на кожата (особено по лицето и горната част на тялото);
- аритмия;
- замаяност;
- хиперемия на кожата на лицето и горната половина на тялото;
- парестезия;
- "зачервяване" на кръв по кожата на лицето;
- суха кожа и лигавици на очите;
- хипергликемия;
- хиперурикемия;
- миалгия (мускулна болка);
- гадене и повръщане;
- пептична язва;
- инвалидизиращ сърбеж на кожата;
Нарушения на стомашно-чревния тракт (GIT).

При продължителна употреба на витамин В3 пациентите наблюдават: главоболие, усещане за треска, мастен черен дроб, понижен глюкозен толеранс, хиперурикемия, повишена концентрация в кръвта на AST, LDH, алкална фосфатаза, зачервяване на кожата (особено на лицето и шията), замаяност, астения.

Показания за употреба на никотинова киселина (Витамин В3, Витамин РР)

- хиповитаминоза и недостиг на витамин В3 (PP);
- пелагра;
- цироза на черния дроб;
- хепатит;
- хиперлипидемия, включително първична хиперлипидемия (типове IIa, IIb, III, IV, V);
- стомашно-чревни заболявания (цьолиакия ентеропатия, постоянна диария, тропически смърч, болест на Крон);
- пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника;
- продължителна треска;
- колит и ентероколит;
- спазъм на периферните артерии;
- Исхемични нарушения на церебралната циркулация;
- атеросклероза;
- неврит на лицевия нерв;
- хипоациден гастрит;
- дългосрочни лечебни рани и язви;
- хипертиреоидизъм;
- хронични инфекции;
- злокачествени тумори (рак);
- продължителен стрес;
- бременност (особено на фона на никотинова и наркотична зависимост, многоплодна бременност) и кърмене.

Противопоказания за приемане на никотинова киселина (Витамин В3, Витамин РР)

- Свръхчувствителност към витамин;
- пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника в остър стадий;
- като средство за понижаване на липидите за деца под 2 години.

Източници на витамин РР (витамин В3, ниацин)

Зеленчуци: фъстъци, мая, люцерна, моркови, корен от репей, котешка пъпка, кайенски пипер, бадеми, лайка, гербил, клечка, семе от копър, сено сминдух, жен-шен, хмел, хвощ, морска, коприва, зелен грах, овес, магданоз, мента, листа от малина, листа от глухарче, червена детелина, шипка, градински чай, киселец, гъби, соя, слънчогледови семки, пълнозърнести и пълнозърнести продукти, сушени кайсии, фурми, авокадо, сини сливи, броколи, картофи, домати, разсад пшеница, царевична каша.

Животни: телешки черен дроб, домашни птици, сърце, сьомга, сирене, яйца, риба, мляко.

Химикали: Аеровит, Пентовит, Хептавит, Тетравит, Компливит, Никотинова киселина (Витамин РР), Никотинамид, Никогипан, Пикамилон, Ксантинол Никотинат, Никоверин ".

Синтез в организма: никотиновата киселина може да се синтезира в червата от бактериалната флора от триптофан, взета от храната (1 mg никотинова киселина се образува от 60 mg триптофан) с участието на пиридоксин (витамин В6) и рибофлавин (витамин В2).

Взаимодействие на ниацин (ниацин, витамин РР, витамин В3) с други вещества

За ефективното въздействие на ниацина е необходимо наличието на мед в организма, както дефицитът му инхибира целия процес на превръщане на триптофан в ниацин. Недостигът на витамин В6 (пиридоксин) има точно същия ефект..

Следните лекарства инхибират абсорбцията на никотинова киселина от организма: Изониазид, Рифампин и Пенициламин.

Безопасност на никотиновата киселина

С повишено внимание никотиновата киселина трябва да се използва при: кръвоизлив, глаукома, подагра, хиперурикемия, чернодробна недостатъчност, артериална хипотония, хиперациден гастрит, стомашна язва и 12-ранна язва на дванадесетопръстника (извън острия стадий).

Трябва също да знаете, че продължителната употреба на големи дози никотинова киселина може да доведе до развитието на мастен черен дроб. За да се предотврати това усложнение, се препоръчва да се включат в диетата храни, богати на S-метилметионин (витамин U), или да се предписват метионин и други липотропни лекарства.

НИКОТИННА КИСЕЛИНА

  • Показания за употреба
  • Начин на приложение
  • Странични ефекти
  • Противопоказания
  • Освободете формуляра
  • Условия за съхранение
  • Синоними
  • структура
  • Допълнително

Никотиновата киселина и никотинамидът се намират в органите на животните (черен дроб, бъбреци, мускули и др.), В мляко, риба, мая, зеленчуци, плодове, елда и други продукти. Ниацинът и неговият амид играят значителна роля в живота на организма: те са протетични групи от ензими - кодехидраза I (дифосфопиридин нуклеотид - NAD) и кодехидраза II (трифосфопиридин нуклеотид - NADP), които са водородни носители и извършват редокс процеси. Кодедехидраза II също участва в транспорта на фосфати. Недостигът на витамин РР при хората води до развитие на пелагра (заболяване, причинено от липса на никотинова киселина / витамин РР /, триптофан и рибофлавин / витамин В2 /).

Показания за употреба

Никотиновата киселина и нейният амид са специфични антипелагрични средства (средства за лечение на пелагра) и затова те са определени като витамин РР. Използването им, особено в ранните стадии на заболяването, води до изчезването на явленията на пелагра.
Ниацинът има не само антипелагични свойства; подобрява въглехидратния метаболизъм, има положителен ефект при леки форми на диабет, заболявания на черния дроб, сърцето, пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника и ентероколит (възпаление на тънките и дебелите черва), бавно заздравяващи рани и язви. Освен това има съдоразширяващ ефект..
Ниацинът има липопротеинова активност (намалява нивото на липопротеините в кръвта). В големи дози (3-4 г на ден) понижава съдържанието на триглицериди и бета-липопротеини в кръвта. При пациенти с хиперхолестеролемия (с висок холестерол в кръвта) под негово влияние съотношението холестерол / фосфолипиди в липопротеини с ниска плътност намалява.
Назначава се като специфичен инструмент за профилактика и лечение на пелагра. В допълнение, те се използват при стомашно-чревни заболявания (особено гастрит / възпаление на стомаха / с ниска киселинност), чернодробни заболявания (остър и хроничен хепатит, цироза), спазми (рязко стесняване на лумена) на съдовете на крайниците, бъбреците и мозъка (вж. Никоверин, Никошпан, Ксантинол никотинат, 177), с неврит на лицевия нерв (възпаление на лицевия нерв), атеросклероза, дълго заздравяващи рани и язви, инфекциозни и други заболявания.

Начин на приложение

За профилактични цели се предписва вътре при възрастни при 0,015-0,025 g; деца - по 0,005-0,02 г на ден.
Когато пелагра давате на възрастни вътре 0,1 g 2-3-4 пъти на ден в продължение на 15-20 дни; 1% разтвор се прилага парентерално, 1 ml 1-2 пъти дневно в продължение на 10-15 дни. Децата се предписват перорално от 0,005 до 0,05 g 2-3 пъти на ден.
При други заболявания никотиновата киселина се предписва на възрастни при 0,02-0,05 g (до 0,1 g); деца - 0,005-0,03 g 2-3 пъти на ден.
Като вазодилататор при исхемичен инсулт (недостатъчно снабдяване на мозъчната тъкан с кислород поради остър мозъчносъдов инцидент) се прилага 1 ml 1% разтвор интравенозно.
Интравенозно се прилага бавно. Подкожното и интрамускулно приложение на никотинова киселина е болезнено. За да избегнете дразнене, можете да използвате натриев никотинат (натриева сол на никотинова киселина) или никотинамид.
По-високи дози за възрастни вътре: единични - 0,1 g, дневни - 0,5 g; във вена (под формата на натриева сол): единична - 0,1 g, дневна - 0,3 g. При перорално приложение една доза може постепенно да се увеличи (при липса на странични ефекти) до 0,5-1 g, а дневната доза - до 3-5 g (главно при лечение на атеросклероза и други нарушения на липидния метаболизъм).
Дневната нужда от никотинова киселина (и никотинамид) е около 20 mg за възрастен, около 25 mg за тежък физически труд, за деца от 6 месеца. до 1 година - 6 mg, от 1 година до 1,5 години - 9 mg, от 1,5 до 2 години - 10 mg, от 3 до 4 години - 12 mg, от 5 до 6 години - 13 mg, от 7 до 10 години - 15 mg, от 11 до 13 години - 19 mg, за млади мъже 14-17 години - 21 mg, за момичета 14-17 години - 18 mg.

Странични ефекти

Ниацинът (особено когато се приема на празен стомах и при хора със свръхчувствителност) може да причини зачервяване на лицето и горната половина на багажника, виене на свят, прилив на кръв към главата, обрив от коприва, парестезия (изтръпване на крайниците). Тези явления преминават независимо. При бързо интравенозно приложение на разтвор на никотинова киселина може да настъпи силно понижение на кръвното налягане..

Противопоказания

Интравенозните инжекции са противопоказани при тежки форми на хипертония (трайно повишаване на кръвното налягане) и атеросклероза.
Хората със свръхчувствителност към никотинова киселина трябва да предписват никотинамид, освен ако никотиновата киселина не се използва като вазодилататор..
Трябва да се има предвид, че дългосрочната употреба на големи дози никотинова киселина може да доведе до развитието на мастен черен дроб. За да се предотврати това усложнение, се препоръчва да се включат в диетата храни, богати на метионин - основни / несинтезиращи в организма / аминокиселини, или да се предписват метионин и други липотропни (селективно взаимодействащи с мазнини) агенти.

Освободете формуляра

Прах; таблетки от 0,05 g (за медицински цели); 1,7% разтвор на натриев никотинат (съответстващ на 0,1% разтвор на никотинова киселина) в ампули от 1 ml; pH на инжекционния разтвор 5,0-7,0.

Условия за съхранение

Списък Б. Прах - в добре затворен контейнер, който предпазва от действието на светлината; таблетки и ампули - на тъмно място.

Синоними

Витамин РР, Витамин Vz, Апелагрин, Индурацин, Липлит, Ниацин, Николай, Никодон, Никонацид, Никотен, Никовит, Пелаграмин, Пелонин, Певитон, Витаплекс N.

структура

Пиридинкарбоксилна киселина-3.
Бял кристален прах. Лошо разтворим е в студена вода (1:70), по-добре в гореща (1:15), трудно се разтваря в алкохол.