Греяно вино

Зимата е времето на ски и кънки на лед, дълги разходки на чист въздух и искрени събирания с приятели. Време за топли килими, уютни пуловери. Пресни домашни сладкиши и ароматно греяно вино.

Колко е страхотно, седейки вкъщи, увити в топъл кариер, прекарвайки време с близки.

Особено важни са такива моменти за бъдещите майки, които в своето положение така чувствително възприемат атмосферата на топлина и грижа.

И ако могат да си позволят парче торта или торта, тогава има въпроси, които трябва да се справят с греяното вино. Могат ли бременните жени да пият греяно вино?

Историята на греяното вино датира от Древен Рим: за да придаде на виното специален вкус и запази полезните му свойства, към него бяха добавени различни подправки.

По-късно, през Средновековието, европейците започват да затоплят такова вино с подправки, за да му придадат още по-изискан вкус. Името на тази напитка се превежда като "горещо вино".

Първата рецепта за греяно вино, съставена през четиринадесети век и достигнала до нашето време, се счита за традиционна и проста: канела, захар, джинджифил, черен пипер, индийско орехче се добавят към червеното вино.

Оттогава греяното вино се превърна в една от най-обичаните „зимни“ напитки в повечето европейски страни, всяка от които има своя собствена рецепта за тази напитка, а през последните години „горещото вино“ лесно се „вкоренява“ у нас..

Самото греяно вино има редица полезни свойства:

  • тя е средство за предотвратяване на настинки;
  • повишава нивото на интерферон в кръвта;
  • помага за укрепване на имунитета;
  • възстановява силата;
  • има антисептичен ефект (поради червено вино);
  • топли и тонове (благодарение на подправките).

Освен това абсолютно не си струва да пиете тази напитка за диабетици, зависими от инсулин, деца под осемнадесет години, хора, които шофират превозни средства, както и бременни и кърмещи жени.

Всяка бъдеща мама се грижи бебето да се роди здраво. И въпреки че има мнение, че половин чаша червено вино няма да навреди на бебето и че „ако наистина искате, можете“, струва си сто пъти да помислите, преди да консумирате определени храни и напитки.

Удоволствието от това ще бъде мимолетно, но последствията може да не са много приятни: от различни патологии в развитието при дете до вродени малформации.

Разбира се, всяка жена решава сама, но въпреки това е по-добре да намери алтернатива на „вредното” желание, отколкото да обвинява себе си за лекомислието си.

Що се отнася до греяното вино, алтернатива на класическата версия на тази напитка може да бъде безалкохолно греяно вино, което в умерени количества не е противопоказано за бременни жени!

Безалкохолно греяно вино - Лекарска програма

Има няколко варианта за безалкохолно греяно вино, основната съставка на който е компонентът, който замества виното.

Най-често соковете са основа за такова греяно вино:

Чаят от хибискус също може да бъде отлична основа за такава напитка..

Грешка е да се мисли, че липсата на алкохол може да влоши вкуса на греяно вино. Напротив, такава напитка се счита за още по-полезна, с различни тонизиращи, студени, освежаващи и други качества, в зависимост от основния й компонент.

Рецептата за тази напитка е много проста:

    изсипете 1 литър сок от нар, двеста милилитра вода в тенджера;

добавете три до четири зърна кардамон, една пръчица канела, една или две пръчици карамфил, портокалова кора, индийско орехче (на върха на нож);

сместа се загрява, добавете няколко супени лъжици мед и разбъркайте, докато се разтвори напълно.

Най-често срещаното безалкохолно греяно вино:

    1 портокал и половин лимон се нарязват на филийки, 1 ябълка - на филийки, слагат се в тиган;

добавете три до четири граха от люспи, две до три пъпки карамфил; чаена лъжичка канела; половин чаена лъжичка джинджифил;

изсипете гроздов сок (1,5 л), загрейте;

добавете три супени лъжици мед, разбъркайте до пълното му разтваряне.

Ароматната напитка се излива в чаши с висока чаша, а вкусното бисквитно бисквитка, нарязани на сирена или месо ще бъдат отлично допълнение към нея..

Бременните жени не трябва да се увличат и да консумират дори безалкохолно греяно вино в големи количества.

В допълнение, някои точки, които трябва да се вземат предвид:

    ако има предразположение към алергии, не използвайте цитрусови плодове в рецептата;
в ранните етапи на бременността канелата не трябва да се добавя към напитката, тъй като може да стимулира контракциите на матката и да провокира спонтанен аборт.

В късна бременност, след консултация с вашия лекар, можете да добавите малко количество канела към напитката.

Днес греяното вино може спокойно да се нарече една от най-очарователните и вълшебни напитки. С времето любителите на „горещото вино“ стават все повече и повече, а вариантите му за готвене стават все по-разнообразни.

Безалкохолното греяно вино е отлична алтернатива на класическата напитка, предпочитана за бременни, не отстъпваща на вкус.

Греяно вино - напитка с аромат на Коледа. Програмата "Живей здраво!"

В студените зимни вечери, когато студовете се напукват пред прозорците, няма нищо по-хубаво от това да се развеселите и да си приготвите ароматно греяно вино, което само по себе си може да унищожи всички нотки на настинка.

Греяното вино е за предпочитане да се готви в студения сезон, тъй като трябва да се пие горещо. А ароматите на топло вино с примес на подправки или плодови нотки сами по себе си са свързани с уютни зимни събирания със семейството ви или в приятелска компания.

Те излязоха с тази напитка преди много време в Германия, в северната й част, за да бъдем по-точни. А от германския диалект думата се превежда като „огнено вино“. Но също така трябва да се има предвид, че дори древните гърци и римляни измислиха много подобна рецепта. В онези дни те също се възстановяваха от настинки и също използваха само като вкусна напитка. В Русия рецептата за греяно вино дойде от Европа по времето на Петър Велики и вкорени. Има много видове силна напитка, тази статия описва чудодейните способности на лекарството и няколко много лесни рецепти, които могат лесно да се приготвят у дома.

Ако за съжаление сте успели да се разболеете и работният график не ви позволява да губите ценно време и да си отпуснете болест, заменете типичния чай с мед и греяно вино с лимон. Лечебните му свойства не са по-ниски, но в много отношения може би надминават познатото на всички лекарство. Препоръчва се да го пиете вечер, преди лягане, през нощта трябва да се затоплите с одеяло, а на сутринта всички симптоми на остри респираторни инфекции трябва да изчезнат.

Помогнало греяното вино помага при настинки? Да, и той помага и срещу грипа, който отдавна е под формата на епидемия в големите градове в студения сезон. Както казват хората, греяното вино затопля не само душата, но и тялото. Но имайте предвид, че при толкова много лекарства пиенето на алкохол е противопоказано. Затова е по-добре да запазите следните рецепти за сезонни настинки..

  • Пийте греяно вино горещо или топло и вече е добре за настинка - да пиете топла течност.
  • Напитката се приготвя на базата на червено вино и е много полезна за сърцето и за укрепване на съдовата система, в допълнение, естественото вино може да убие бактериите в организма, защото съдържа алкохол. Ето защо не трябва да се злоупотребява с лечение с греяно вино.
  • Твърде много пикантни добавки, като канела или карамфил, които се добавят към горещо вино в много рецепти, също са в състояние да се борят с бактериите. Греяно вино за лечение на настинки не може да се приготви без тях.
  • И, разбира се, цитрусовите плодове, които също често са част от тази напитка, укрепват имунната система. Най-често в рецептите се срещат лимон и портокал, но някои са силно впечатлени от нотките на грейпфрут във виното. Получава се много вкусна напитка. И зимен като уютен.

Можете да го пиете, между другото, не само по време на настинка. Тази напитка е много пикантна и приятна на вкус, ако всички пропорции в рецептата се спазват вярно и следователно един напълно здрав човек също трябва да я хареса. Ако се планира приятелско парти и виното като лакомство ви се струва твърде банално, тогава сами пригответе греяното вино - гостите определено ще го оценят! Сега тя стана много популярна през зимните празници. Приготвя се за Коледа, 14 февруари, Нова година и т.н..

И особено го обичат скиори и сноубордисти. В крайна сметка е толкова хубаво да пиете ароматна и ободряваща топла напитка след ден ски. Освен това със сигурност знаете, че дори и да яздите в студа през целия ден, пак няма да стигнете до края. Трябва да вземете греяно вино със себе си в термос, защото в студено състояние той губи част от лечебните си свойства. Просто не използвайте лекарството за тези, които шофират, по очевидни причини. Фактът, че се вари греяно вино, не отменя факта, че това е алкохолна напитка.

И сега за рецептите, те всъщност са изключително лесни за приготвяне. А напитката е много вкусна. Ето някои от най-популярните и ефективни.

Ще ви трябва: бутилка червено вино (полусладко или сухо - това зависи от вас), чаша вода (по-добре е първо да я сварите), една ябълка, портокал, чаена лъжичка настърган джинджифил, толкова канела и няколко карамфила.

Поставете съда на среден огън, изсипете вино и вода в него в предварително определени пропорции. Нарежете ябълката и портокала на големи резени - трябва незабавно да ги добавите към греяното вино, така че вкусът им да се предаде по-добре на напитката. Плодовете са най-добре нарязани едри, тъй като тогава те се отстраняват по-лесно от греяно вино. Изсипването му в кръгове е по-добре без тях. В същото време добавете лъжица настърган джинджифил в тигана. Доведете до кипене и сложете подправки. Не кипвайте напитката дълго време, затова веднага свалете от котлона, покрийте и оставете да престои около десет минути. И тогава можете да започнете да го използвате. В тази рецепта за греяно вино за настинки все още бихте могли да добавите няколко супени лъжици мед за по-голям студоустойчив ефект..

Ще ви трябва: червено вино и преварена вода. Всичко в същите пропорции като в първата рецепта. Няколко супени лъжици мед, ябълка, половин портокал и лимон, лъжица канела и няколко зърна кардамон.

Технологията на готвене е много подобна, но само сложете всички съставки в тиган, докато заври. Кардамонът е по-добре разкрит от това. А греяното вино ще има необичаен вкус на мед, замесен с подправки. Изсипете напитката в чаши трябва да бъде черпак, както и супа. Както мнозина вярват, това е най-добрата рецепта за греяно вино за обикновена настинка. Е, за да сте сигурни в това, трябва да го подготвите сами и да изпитате ефекта на „лекарството“ върху себе си. Направи го!

Ще ви трябват: бутилка червено вино, чаша вода, няколко ябълки със среден размер, няколко портокала, сто грама мед, една супена лъжица черен, любимия ви, чай, няколко скилидки, кардамон, джинджифил и други подправки на вкус.

Първо доведете водата до кипене, първо добавете към нея набор от подправки и мед. По-добре е да използвате неземни съставки, тъй като прахът ще направи греяното вино неясен. Оставете сместа да ври за една минута. След това можете да добавите вино и нарязани плодове и джинджифил. Смесете всичко старателно, не трябва да го довеждате до кипене, по-добре е просто да го загреете добре и да го отстраните от топлина. Греяното вино може да се сервира при настинки с бисквитки или нарязани плодове.

Ще ви трябва: чаша червено вино, четвърт лимон, канела, захар и карамфил на вкус.

Веднага трябва да помислите, че това е рецепта за един човек. И ако сами готвите греяно вино за превантивни цели, тогава не превеждайте веднага много продукти. Лекарството се приготвя много просто, така че е по-добре да си направите една порция, за да не остане в застой.

Смесете всички съставки, доведете до температура, когато на повърхността се появят малки мехурчета, но не кипнете - това е важно. Всичко, напитката е готова. Препоръчвайте всяко греяно вино при настинки да настоява няколко минути след готвене.

Ще ви трябва: бутилка червено вино, чаша портокалов сок (по-добър от натурален), портокал, захар и няколко канелени пръчици.

Как да си направим греяно вино за настинки с портокал? Да, технологията е абсолютно същата като в предишния случай. Само тук си струва да коментираме наличието и количеството гранулирана захар. Това е много индивидуална съставка, така че ако избягвате да го използвате, можете да направите и без него. Портокаловият и портокаловият сок вече са доста сладки. Същото важи и за подправките: ако не харесвате някое от горните, тогава можете или да го замените, или изобщо да го направите без него.

Ще ви трябва: бутилка червено вино, няколко ябълки, няколко граха черен пипер, лимон, подправки, няколко лъжици гранулирана захар.

Тази рецепта за греяно вино за настинки е интересна с това, че пиперът присъства в състава му. Вкусът е още по-наситен, а с горещо вино, пиперът се отваря перфектно, помага и при настинки. Вземете черен пипер, тъй като праховите подправки, както споменахме по-рано, правят напитката мътна.

Принципът на приготвяне е изключително прост. Нарежете лимона и ябълките на едри филийки, добавете в тигана с вино и подправки, разбъркайте и доведете до кипене, свалете от котлона и го оставете да вари. Тогава се препоръчва да прецедите напитката, за да се отървете от всичко ненужно.

Сега знаете как да готвите греяно вино за обикновена настинка. Както можете да видите, това е изключително просто. Дадохме само няколко примера. Въз основа на тях сами можете да измислите индивидуална рецепта за греяно вино за обикновена настинка, като вземете предвид собствените си вкусове. Технологията за създаване на такива напитки е много проста и всички опции се приготвят от почти едни и същи продукти.

Между другото! За тези, които предпочитат домашно безалкохолно греяно вино, се предлага и рецепта. Просто си струва да замените виното в някоя от горните рецепти с преварена вода или сок.

Като цяло е по-добре, разбира се, да не се разболяваме. Но ако това се е случило, тогава ето начин да ви излекувате безболезнено и дори приятно само за една вечер. Приятен апетит!

Греяното вино - гореща алкохолна напитка на базата на вино - се обича в много страни, главно в Европа. Пие се за удоволствие, за подгряване, както и за лечение и профилактика на настинка и грип, включително и придружени от кашлица.

Обикновено се приготвя от червено вино с подправки, цитрусови плодове и захар. Днес има много различни рецепти за греяно вино, но ние ще дадем само най-„полезните“ при лечението на настинки, което е лесно да се приготви у дома..

За да приготвим у дома не само вкусно, но и здравословно греяно вино, имаме нужда от следните съставки:

  • 1 бутилка червено сухо вино;
  • 3 супени лъжици мед или захар;
  • Половин лимон или портокал;
  • Една зелена ябълка;
  • 2-3 филийки джинджифил;
  • 5-6 сухи съцветия от карамфил;
  • 1-2 пръчици канела;
  • Половин чаена лъжичка индийско орехче;
  • 4 - 5 пиперки черен пипер.

Ако нямате нито една от подправките, изброени в рецептата, не се притеснявайте, все пак ще успеете в греяно вино и ще ви помогне да се справите със настинка, само с по-малко лечебен ефект.

За да приготвите греяно вино за лечение на настинки, първо нарежете ябълката и лимона (портокала) на филийки. Във виното добавете всички налични подправки според рецептата, разбъркайте и загрейте на слаб огън, без да кипва (до температура от около 70 градуса). Сместа трябва непрекъснато да се разбърква. На следващо място, тиганът трябва да бъде изваден от печката, добавете ябълка, лимон (портокал), мед (захар) и оставете да вари за половин час.

Преди да пиете тази лечебна напитка, се препоръчва да я филтрирате..

Трябва да използвате греяно вино по време на настинки в топла форма, в противен случай съставките, включени в неговия състав, частично губят лечебните си свойства. Ако също вдишвате получените горещи пари, това ще помогне за облекчаване на кашлицата..

  • Затопленото червено вино от настинки помага на тези, които увеличават съпротивлението на организма, помага в борбата с микробите;
  • Лимонът и портокалът съдържат витамин С, който спомага за укрепване на имунитета;
  • Пчелният мед активно омекотява лигавицата, убива патогенните микроби;
  • Подправките и подправките в различна степен имат тонизиращо, затоплящо, антисептично действие, помагат за облекчаване на кашлицата;
  • Ябълката се добавя главно за засилване на вкуса, но също така съдържа витамини и минерали, полезни за организма..

Освен това ви съветваме да прочетете статията "Популярни методи за лечение на настинки".

Лечението на настинки с горещо греяно вино има редица важни правила, които се препоръчва да се спазват, за да извлечете максимума от тази напитка..

  • Ако решите да приготвите греяно вино за лечение на настинки, можете (и дори да се наложи) да използвате евтино вино, тъй като при нагряване всички полезни вещества ще останат в такова вино и няма да се налага да преплащате за него;
  • Виното за греяно вино, в съответствие с рецептата, в никакъв случай не трябва да се вари, в противен случай просто ще загуби всички свои лечебни свойства;
  • Ако искате да приготвите не само лекарство, но и красива благородна напитка, не препоръчваме да използвате смлени подправки, те ще направят греяното вино мътно и по-малко ароматно;
  • Необходимо е да се пие греяно вино в горещи, малки глътки, докато се диша в лечебните му двойки, което е особено важно, ако болестта е придружена от кашлица;
  • Най-добре е след лягане да използвате топло одеяло и да спите, така че тялото да запази енергията, необходима за бързо възстановяване..
  • Бременност и кърмене;
  • Наличието на хронични заболявания на сърдечно-съдовата система;
  • Наличието на хронични заболявания на стомашно-чревния тракт;
  • Индивидуална непоносимост към компоненти;
  • Детство.

Греяното вино е не само вкусна затопляща напитка с ниско съдържание на алкохол, но и, при спазване на рецептата, склад от полезни елементи, които могат да се справят с настинка, включително за профилактика след хипотермия, както и за възстановяване на жизнеността след заболяване. Той е в състояние да облекчи общото състояние на пациента, да се бори с бактериите, да облекчи кашлицата.

Не забравяйте обаче, че това все още е напитка и прекомерното пиене може да навреди на здравето ви..

Тези, които търсят метода на безалкохолно лечение, се съветват да прочетат статията „Яйценог с кашлица“.

Широко се смята сред бременните жени, че в интересна ситуация лечението с традиционни лекарства е опасно, докато използването на традиционната медицина ще бъде по-напълно допустимо. В същото време се смята, че традиционната медицина е почти единственото лечение при раждане на бебе. В този случай, уж билки и отвари, лосиони и инфузии, бъдещата майка може да използва себе си за почти всяка болест. Но наистина ли е така?

Възможно ли е да се лекува с традиционна медицина?
Почти всеки от нас поне веднъж в живота си прибягва до употребата на лекарства, базирани на традиционната медицина. Бременните жени също ги използват. Това се обяснява с факта, че употребата на таблетки и лекарства от аптека по време на бременност се счита от мнозина за много опасна. Но в същото време малко се мисли за факта, че традиционната медицина може да бъде вредна, защото това са средствата, които нашите прадядовци и дядовци са използвали. Такава небрежност обаче може да бъде опасна и по време на бременност всеки метод на лечение, независимо дали е традиционна или народна рецепта, трябва да се предписва само от лекар.

Сред традиционните методи на лечение има и такива методи и методи, които трябва да откажете по време на бременност - те могат да бъдат много опасни за самата майка и бебето. Някои билки или билкови препарати в тяхната смес могат да имат отрицателен ефект както върху хода на бременността, така и върху вътреутробното развитие на плода. Как да изберем безопасни методи на традиционната медицина по време на бременност, така че да могат да се използват без страх? Какви средства трябва категорично да отказвате по време на бременност? Нека разбием тези инструменти на категории.

Използването на традиционната медицина при настинки на бременни жени.
Това вероятно са най-честите състояния по време на бременност, когато се използва традиционната медицина. Освен това се използват отвари от билки, тинктури, билкови чайове с различни състави, както и триене, лосиони и компреси, термични процедури. Но не целият този арсенал от средства за бъдещи майки може да се използва по време на бременност. Затова трябва да се внимава, когато се използват различни видове лекарства по рецепти на баба. Така че, по време на бременност е позволено да се използва:
При първите признаци на заболяването лекарите препоръчват да се пие много вода. Под формата на напитка можете да пиете слаб черен чай с добавяне на малко количество мед или сладко с малини. Можете да пиете зелен чай, минерална вода без газ, топло мляко с масло или мед. Можете също така да приготвите отвара от лук - за целите на неговото приготвяне лукът се нарязва на ситно, напълва се с чаша вряла вода. Трябва да се покрие пет минути, за да настоява. След това пийте, така че летливите растения от растението да действат.

Използването на настинки помага да се подредят чинии из стаята със ситно нарязан чесън или лук. При рязане те активно отделят във въздуха фитонциди, които имат антимикробни и антивирусни ефекти. При наличие на назална конгестия или хрема можете да изплакнете носните канали със специален физиологичен разтвор. Приготвя се в размер на 1 чаена лъжичка обикновено или морска сол в чаша топла вода. Особено през нощта назалното дишане може да бъде улеснено чрез вливане на маслиново, ментолово или морски зърнастец масло, загрято до телесна температура в носните проходи. За същите цели има и фармацевтични препарати на базата на физиологични разтвори или масла..

При болки в гърлото по време на бременност, вдишването с пара върху варени картофи или над разтвор на евкалипт дава отличен ефект. Но внимавайте да не се изгорите. Такива инхалации не трябва да са при наличие на повишена температура. Можете също да гаргарате с билкови отвари - невен, лайка или евкалипт. Напълно приемливо е да се приготви инфузия с антивирусен ефект - смесете листата на бреза и евкалипт в съотношение 1 към 2, вземете една супена лъжица от тази смес от билки. Необходимо е да се излее с чаша (200 мл) вряла вода и оставете бульона да се вари около 20 минути. Такава инфузия се приема по 2-3 супени лъжици поне 3-4 пъти на ден.

При треска, горещ черен чай с лимон, чай с мед или малини имат антипиретичен ефект, но тези чайове имат само спомагателен ефект. При рязко повишаване на температурата не бива да го снимате сами с билки, трябва незабавно да се обадите на лекар. Бързото понижаване на температурата, която надвишава 38,5 ° C, ще помогне за избърсване с гъба или кърпа, напоена с вода със стайна температура. С точност можете да приложите и триене (не търкайте кожата) с водка или слаб разтвор на оцет. Трябва да намокрите малка кърпа в разтвори и да ги избършете с повърхности на тялото. Особено внимание трябва да се обърне на областта на лакътните завои, китките, поплителните ямки. В тях преминават големи съдове, те се разширяват и се засилва преносът на топлина към околната среда.

Ако има болки в гърлото или болка в него, когато започне кашлица, е позволено да завържете врата с вълнен шал за през нощта, да сложите вълнени чорапи и да спите в тях. Поради факта, че шията и краката се затоплят, настъпва вазодилатация и се увеличава кръвообращението в трахеята и ларинкса. Поради това имунните защитни клетки на тялото по-активно навлизат в тази област и се борят с възпалението и инфекцията. Когато облечете вълнени чорапи, специални (рефлексогенни) зони по краката, в областта на стъпалото, се дразнят. Поради това има облекчение на носното дишане. Вероятно е след такава процедура сутрин настинката да не остави следа. Това ще бъде особено ефективно във връзка с предишни методи..

Какво е забранено при настинки при бременни от народни методи.
Има редица процедури, които са строго забранени по време на бременност и към които не може да се прибягва във всеки случай. Те включват методите на лечение, обичани от мнозина под формата на термични процедури - посещение на баня с внимателно парене на тялото и дори парене на краката в купа с гореща вода и горчица. Не можете да приемате горещи бани с различни отвари и запарки от билки или да посетите сауната. Това може да доведе до рефлекторна провокация на спонтанен аборт или да започне процеса на преждевременно раждане..

Забранено е и по време на бременност да се приемат всякакви алкохолни тинктури вътре - това са лекарства като елеутерокок, женшен, лимонена трева, валериана, маточница и други. Дори много малки количества етилов алкохол по време на бременност навлизат в кръвта и бебето, те могат токсично да повлияят на здравето и развитието му. В допълнение, някои от тези алкохолни тинктури могат да доведат до повишаване на кръвното налягане на бременната жена, увеличаване на сърдечната честота, както и косвено, сърдечната честота при детето. Такова състояние по време на бременност е крайно нежелателно, с него се наблюдава значително увеличаване на натоварването на съдовете и сърдечния мускул, като може да се образуват и нарушения на сърдечния ритъм..

Категорично е забранено по време на бременност да се приема алкохол под формата на лекарствени състави - червено загрято вино с билки (греяно вино) или да се пие топла бира, въпреки че такива рецепти се практикуват при настинки. По време на бременността дори и най-малките дози алкохол ще бъдат опасни както за самата майка, така и особено за плода. Също така не трябва да прибягвате до лечение със сок от алое по време на бременност. Големите му количества могат да доведат до повишен приток на кръв към тазовите органи, плацентата и матката. Това може да увеличи контрактилитета и възбудимостта на тъканите. Не е необходимо да се практикува вливане на растителни сокове в носа - сок от каланхое, моркови или цвекло, тъй като лигавицата по време на бременност е подута и чувствителна. Такива сокове могат да причинят изгаряне на лигавиците и атрофичен ринит. В допълнение, те дават силно кихане с повишаване на интраабдоминалното налягане.

Когато прилагате определени билки или такси вътре, за да облекчите кашлицата или катаралните симптоми, струва си да се консултирате с лекар. Някои от билките, използвани за лечение на настинки при нормални условия, могат да бъдат противопоказани по време на бременност. Списъкът с билки, които трябва да се изхвърлят по време на бременност, включва жълт кантарион, анасон, магданоз, блатен розмарин, градински чай, коприва. Има много други билки, които могат да бъдат включени в лечението на настинки и които трябва да се изхвърлят по време на бременност. Ето защо, попитайте отново лекаря дали такава такса е възможна за вас..
Продължете утре.

В студените зимни вечери, когато студовете се напукват пред прозорците, няма нищо по-хубаво от това да се развеселите и да си приготвите ароматно греяно вино, което само по себе си може да унищожи всички нотки на настинка.

Греяното вино е за предпочитане да се готви в студения сезон, тъй като трябва да се пие горещо. А ароматите на топло вино с примес на подправки или плодови нотки сами по себе си са свързани с уютни зимни събирания със семейството ви или в приятелска компания.

Те излязоха с тази напитка преди много време в Германия, в северната й част, за да бъдем по-точни. А от германския диалект думата се превежда като „огнено вино“. Но също така трябва да се има предвид, че дори древните гърци и римляни измислиха много подобна рецепта. В онези дни те също се възстановяваха от настинки и също използваха само като вкусна напитка. В Русия рецептата за греяно вино дойде от Европа по времето на Петър Велики и вкорени. Има много видове силна напитка, тази статия описва чудодейните способности на лекарството и няколко много лесни рецепти, които могат лесно да се приготвят у дома.

Ако за съжаление сте успели да се разболеете и работният график не ви позволява да губите ценно време и да си отпуснете болест, заменете типичния чай с мед и греяно вино с лимон. Лечебните му свойства не са по-ниски, но в много отношения може би надминават познатото на всички лекарство. Препоръчва се да го пиете вечер, преди лягане, през нощта трябва да се затоплите с одеяло, а на сутринта всички симптоми на остри респираторни инфекции трябва да изчезнат.

Помогнало греяното вино помага при настинки? Да, и той помага и срещу грипа, който отдавна е под формата на епидемия в големите градове в студения сезон. Както казват хората, греяното вино затопля не само душата, но и тялото. Но имайте предвид, че при толкова много лекарства пиенето на алкохол е противопоказано. Затова е по-добре да запазите следните рецепти за сезонни настинки..

  • Пийте греяно вино горещо или топло и вече е добре за настинка - да пиете топла течност.
  • Напитката се приготвя на базата на червено вино и е много полезна за сърцето и за укрепване на съдовата система, в допълнение, естественото вино може да убие бактериите в организма, защото съдържа алкохол. Ето защо не трябва да се злоупотребява с лечение с греяно вино.
  • Твърде много пикантни добавки, като канела или карамфил, които се добавят към горещо вино в много рецепти, също са в състояние да се борят с бактериите. Греяно вино за лечение на настинки не може да се приготви без тях.
  • И, разбира се, цитрусовите плодове, които също често са част от тази напитка, укрепват имунната система. Най-често в рецептите се срещат лимон и портокал, но някои са силно впечатлени от нотките на грейпфрут във виното. Получава се много вкусна напитка. И зимен като уютен.

Можете да го пиете, между другото, не само по време на настинка. Тази напитка е много пикантна и приятна на вкус, ако всички пропорции в рецептата се спазват вярно и следователно един напълно здрав човек също трябва да я хареса. Ако се планира приятелско парти и виното като лакомство ви се струва твърде банално, тогава сами пригответе греяното вино - гостите определено ще го оценят! Сега тя стана много популярна през зимните празници. Приготвя се за Коледа, 14 февруари, Нова година и т.н..

И особено го обичат скиори и сноубордисти. В крайна сметка е толкова хубаво да пиете ароматна и ободряваща топла напитка след ден ски. Освен това със сигурност знаете, че дори и да яздите в студа през целия ден, пак няма да стигнете до края. Трябва да вземете греяно вино със себе си в термос, защото в студено състояние той губи част от лечебните си свойства. Просто не използвайте лекарството за тези, които шофират, по очевидни причини. Фактът, че се вари греяно вино, не отменя факта, че това е алкохолна напитка.

И сега за рецептите, те всъщност са изключително лесни за приготвяне. А напитката е много вкусна. Ето някои от най-популярните и ефективни.

Ще ви трябва: бутилка червено вино (полусладко или сухо - това зависи от вас), чаша вода (по-добре е първо да я сварите), една ябълка, портокал, чаена лъжичка настърган джинджифил, толкова канела и няколко карамфила.

Поставете съда на среден огън, изсипете вино и вода в него в предварително определени пропорции. Нарежете ябълката и портокала на големи резени - трябва незабавно да ги добавите към греяното вино, така че вкусът им да се предаде по-добре на напитката. Плодовете са най-добре нарязани едри, тъй като тогава те се отстраняват по-лесно от греяно вино. Изсипването му в кръгове е по-добре без тях. В същото време добавете лъжица настърган джинджифил в тигана. Доведете до кипене и сложете подправки. Не кипвайте напитката дълго време, затова веднага свалете от котлона, покрийте и оставете да престои около десет минути. И тогава можете да започнете да го използвате. В тази рецепта за греяно вино за настинки все още бихте могли да добавите няколко супени лъжици мед за по-голям студоустойчив ефект..

Ще ви трябва: червено вино и преварена вода. Всичко в същите пропорции като в първата рецепта. Няколко супени лъжици мед, ябълка, половин портокал и лимон, лъжица канела и няколко зърна кардамон.

Технологията на готвене е много подобна, но само сложете всички съставки в тиган, докато заври. Кардамонът е по-добре разкрит от това. А греяното вино ще има необичаен вкус на мед, замесен с подправки. Изсипете напитката в чаши трябва да бъде черпак, както и супа. Както мнозина вярват, това е най-добрата рецепта за греяно вино за обикновена настинка. Е, за да сте сигурни в това, трябва да го подготвите сами и да изпитате ефекта на „лекарството“ върху себе си. Направи го!

Ще ви трябват: бутилка червено вино, чаша вода, няколко ябълки със среден размер, няколко портокала, сто грама мед, една супена лъжица черен, любимия ви, чай, няколко скилидки, кардамон, джинджифил и други подправки на вкус.

Първо доведете водата до кипене, първо добавете към нея набор от подправки и мед. По-добре е да използвате неземни съставки, тъй като прахът ще направи греяното вино неясен. Оставете сместа да ври за една минута. След това можете да добавите вино и нарязани плодове и джинджифил. Смесете всичко старателно, не трябва да го довеждате до кипене, по-добре е просто да го загреете добре и да го отстраните от топлина. Греяното вино може да се сервира при настинки с бисквитки или нарязани плодове.

Ще ви трябва: чаша червено вино, четвърт лимон, канела, захар и карамфил на вкус.

Веднага трябва да помислите, че това е рецепта за един човек. И ако сами готвите греяно вино за превантивни цели, тогава не превеждайте веднага много продукти. Лекарството се приготвя много просто, така че е по-добре да си направите една порция, за да не остане в застой.

Смесете всички съставки, доведете до температура, когато на повърхността се появят малки мехурчета, но не кипнете - това е важно. Всичко, напитката е готова. Препоръчвайте всяко греяно вино при настинки да настоява няколко минути след готвене.

Ще ви трябва: бутилка червено вино, чаша портокалов сок (по-добър от натурален), портокал, захар и няколко канелени пръчици.

Как да си направим греяно вино за настинки с портокал? Да, технологията е абсолютно същата като в предишния случай. Само тук си струва да коментираме наличието и количеството гранулирана захар. Това е много индивидуална съставка, така че ако избягвате да го използвате, можете да направите и без него. Портокаловият и портокаловият сок вече са доста сладки. Същото важи и за подправките: ако не харесвате някое от горните, тогава можете или да го замените, или изобщо да го направите без него.

Ще ви трябва: бутилка червено вино, няколко ябълки, няколко граха черен пипер, лимон, подправки, няколко лъжици гранулирана захар.

Тази рецепта за греяно вино за настинки е интересна с това, че пиперът присъства в състава му. Вкусът е още по-наситен, а с горещо вино, пиперът се отваря перфектно, помага и при настинки. Вземете черен пипер, тъй като праховите подправки, както споменахме по-рано, правят напитката мътна.

Принципът на приготвяне е изключително прост. Нарежете лимона и ябълките на едри филийки, добавете в тигана с вино и подправки, разбъркайте и доведете до кипене, свалете от котлона и го оставете да вари. Тогава се препоръчва да прецедите напитката, за да се отървете от всичко ненужно.

Сега знаете как да готвите греяно вино за обикновена настинка. Както можете да видите, това е изключително просто. Дадохме само няколко примера. Въз основа на тях сами можете да измислите индивидуална рецепта за греяно вино за обикновена настинка, като вземете предвид собствените си вкусове. Технологията за създаване на такива напитки е много проста и всички опции се приготвят от почти едни и същи продукти.

Между другото! За тези, които предпочитат домашно безалкохолно греяно вино, се предлага и рецепта. Просто си струва да замените виното в някоя от горните рецепти с преварена вода или сок.

Като цяло е по-добре, разбира се, да не се разболяваме. Но ако това се е случило, тогава ето начин да ви излекувате безболезнено и дори приятно само за една вечер. Приятен апетит!

В студения сезон човешкото тяло е принудено да работи до краен предел, за да се адаптира към новите условия, да се адаптира към по-ниска температура, да се затопли и да активира имунната система, за да избегне честите настинки, да намали риска от заразяване с вирусни заболявания и инфекции. Ето защо е много важно да му помогнете да се предпази максимално, а в традиционната медицина има много ефективни лекарства. Чудесен вариант би било да приготвите греяно вино за настинка у дома, а още по-добре много преди да започне, за да предотвратите симптомите и последствията. Как точно да направите това, кои компоненти са по-добри за използване и кои технологии да следвате, ще разкажем в нашата статия.

Мнозина в хладните есенни месеци се интересуват от въпроса дали греяното вино наистина помага при настинки, тъй като между хората има много разговори и може да бъде трудно да се разграничи истината от измислицата. Има смисъл да се разбере това и да се подходи към въпроса по-подробно, за да се изясни окончателно ситуацията. Трябва да започнете със състава, а основата на тази невероятна ароматна напитка най-често е висококачествено червено и рядко бяло сухо вино, което е погълнало цялата сила на слънцето, докато все още расте под формата на гроздове.

Използването на греяно вино при настинки е неоспоримо, ако е приготвено правилно, тъй като дори самото вино вече има сходни здравословни качества и свойства, с контролирана и разумна употреба. Той насърчава хематопоетичната система да работи по-активно и затова прочистването става много пъти по-бързо, което е толкова важно при възпалителни процеси и настинки. Като се има предвид, че температурата на доставката на терапевтично греяно вино достига четиридесет до петдесет градуса, неговият затоплящ ефект също значително се увеличава.

  • Всяка рецепта за лечебно греяно вино има голям набор от различни подправки и подправки, които се различават по силен аромат, както и необичаен вкус. Канела, кардамон, звезден анасон, карамфил, индийско орехче, джинджифил, черен пипер от различни сортове и дори дафинов лист, пълен с лечебни етерични масла. Подправките имат бактерициден ефект и инхибират инфекциите..
  • Често в рецептата са включени и плодове и горски плодове, например ябълки, лимони, портокали, сини сливи, стафиди, череши, касис и много други. Всичко това насища напитката с витамини и минерали, което прави греяното вино за настинки просто незаменим, ако решите да изоставите превантивни лекарства от химически произход. Заедно с горски плодове и плодове, витамините като PP, B, C, E, H и много други влизат в напитката.
  • Друга незаменима съставка, която доказва и обяснява защо греяното вино е полезно при настинки, е натуралният пчелен мед. Без него не може да се направи нито едно ръководство за бързо излекуване. Все пак човек трябва винаги да помни, че медът никога не може да се нагрява повече от четиридесет до петдесет градуса, в противен случай всички негови качества просто ще изчезнат и ще остане само сладостта.

Уникалният състав на греяното вино ще зависи от избраните компоненти, а за лечение на настинки, колкото повече различни вещества, толкова по-добре. В състава можете да намерите аминокиселини, есенциални вещества, противовъзпалителни и антибактериални съединения и др..

На простия въпрос, възможно ли е да пиете греяно вино със настинка, има единственият възможен отговор и той е утвърдителен, но няма да навреди да се спрем на този въпрос по-подробно. Важно е също дали греяното вино е възможно при температура и ние ще се опитаме да дадем прост и достъпен отговор на този въпрос, така че всеки да разбере в кои случаи можете да се насладите на горещо вино, увито в топло одеяло в кресло до камината и в кое от такова начинание по-добре да откажете напълно.

Така че, преди да разберете дали можете да пиете греяно вино при температура, най-накрая трябва да разберете с каква цел се използва изобщо. Напитката има очевидни затоплящи свойства, защото на първо място я пият, за да се потят. Такова греяно вино помага при кашлица, рецептата ще бъде дадена по-долу, както и от възпалено гърло. Отзиви за греяно вино с настинка, хората са спечелили доста положителни, така че няма причина да се опита.

За да направите правилното греяно вино при температура, тоест за да получите осезаем антипиретичен ефект, е необходимо да добавите специални компоненти към напитката. Червена боровинка, маточина, анасон, малина и дори канела имат подобни свойства. Пиенето на греяно вино е най-добре през нощта, непосредствено преди лягане, а след това веднага се увийте в топло одеяло, за да се изпотите и да се отървете от първите признаци на настинка, болки в гърлото или кашлица.

Струва си да се разбере, че има противопоказания, които също е необходимо да се вземат предвид, за да не създадат проблеми или да влошат проблема, вместо да го решават. Например, алергия към някое вещество може да се превърне в пречка за приемането на такова вкусно и ароматно лекарство..

Снимка от сайта: glintvein.org

  • Греяното вино е противопоказано при температура над тридесет и осем градуса. Независимо от това, това е алкохолна напитка и алкохолът може да я влоши, като отвори инфекцията в тялото и допринесе за ранното й развитие..
  • Употребата на такава напитка при настинка е напълно изключена, ако човек страда от хипертония. За тези хора, чието налягане е над нормата, не можете да използвате подправки и подправки и дори алкохол може да се пие веднъж годишно, а дори и малко.
  • Бременните жени, както и кърмачките, са забранени да използват затоплящо греяно вино, тъй като това може да представлява заплаха за здравето на бебето.
  • Язва на стомаха, както и дванадесетопръстника, гастрит и гастродуоденит, особено с хроничен характер, както и други стомашни проблеми, изискват предварителна консултация с лекар, тоест не можете да пиете греяно вино без разрешение.
  • Също така не се препоръчва да се дава горещо вино на деца, тъй като алкохолът разрушително влияе върху всеки организъм и още повече, на нарастващ.

Вярно е, че с голямо желание, дори да имате подобни проблеми, можете да намерите изход. Например рецептата за греяно вино за настинка може да се основава не на вино, а на гроздов или ябълков сок, а броят на подправките може да бъде значително намален, за да не рискувате.

Има много различни рецепти за греяно вино у дома при настинки, което не би навредило да се оживи, защото наистина е възможно да се предотврати болестта или да се облекчи и ускори нейния ход. Не са необходими специални умения за приготвяне на напитката и в нея също няма недостъпни компоненти. Достатъчно е да искате и всичко може да се направи бързо и просто. Ще ви трябва тенджера, най-добре емайлирана или неръждаема стомана, дървена бъркалка и парче марля за филтриране. Съставът на греяно вино у дома от настинка може да варира леко, в зависимост от рецептата, така че нека разгледаме няколко от най-успешните и ефективни.

Снимка от сайта: glintvein.org

Портокалите и мандарините могат да се нарекат наистина зимни плодове, тъй като реколтата им пада точно в момент, когато студът и студът са по нашите географски ширини. Тези цитруси са пълни с южното слънце, съдържат много витамин С, от който тялото се нуждае толкова много, за да се бори с вирусите и хипотермията.

Състав и съставки

  • Сухо червено вино - 1 литър.
  • Кладенец или пречистена вода - 100 грама.
  • Портокал - 1 брой.
  • Мандарина - 1 брой.
  • Гранулирана захар - 3 супени лъжици с пързалка.
  • Канела - 2-3 пръчици.
  • Карамфил - 3-7 пъпки.
  • Настърган индийски орех - на върха на нож.

Вместо захар, можете да използвате натурален пчелен мед, за да получите най-голяма полза. Не трябва да забравяме, че когато са изложени на високи температури, структурата му се разрушава, а полезните качества изчезват, така че е по-добре да го добавите директно в чаши или чаши, когато напитката се охлади до поне петдесет, а още по-добре четиридесет градуса..

Метод на готвене

Преди да направите терапевтично греяно вино върху цитруси, те трябва да бъдат измити и приготвени. Достатъчно е да нарежете портокала на малки плочи, без да премахвате корите и корите, и обелете и мандариновите филийки.

Снимка от сайта: ivona.bigmir.net

  • Сложете всички подправки в тенджера, добавете вода и сложете на слаб огън.
  • Всичко това трябва да се доведе до кипене, да се вари в продължение на две до пет минути, след което се оставя да вари още десетина минути.
  • Прецедете бульона, добавете към него избраното вино, захар и приготвени цитруси и го загрейте до определена температура (не повече от 60-68 ºС), която може да се определи чрез обилна пара и мехурчета, издигащи се в течността.
  • Махнете тигана от котлона, покрийте и оставете да вари за десет до петнадесет минути..

След като напитката е напълно готова, трябва да се излее в халби и да се пие на малки глътки. След многократно нагряване виното ще загуби своите лечебни свойства, следователно е по-добре да не варите едновременно прекомерно количество греяно вино, а ако е необходимо, просто повторете всички стъпки и направете свежа отвара. За пореден път си припомняме меда, който е по-добре да не се добавя към виното по време на готвене, а да се хвърля, когато вече е запарен, или просто в чаша преди пиене.

Лечебното греяно вино с необичайно и странно име, изпълнено с очарованието на Изтока, може да се окаже много ефективно при кашлица и болки в гърдите. Съставът на такава напитка включва подправки, мед, както и доста силен алкохол - коняк или ракия..

Състав и съставки

  • Полусладко или подсилено червено вино - 0,6 литра.
  • Коняк или ракия - 75-100 грама.
  • Мед от акация, мед от цветя или елда - 80-100 грама.
  • Лимон - 1 брой.
  • Канела - 2-3 пръчици.
  • Карамфил - 3-5 пъпки.
  • Звезден анасон - 1-2 звезди.
  • Алиас - 2-3 граха.

Метод на готвене

  • Цялото вино се налива в съда, варените подправки се изпращат там и съдът се поставя на слаб огън.
  • Ако сте решили да използвате захар вместо мед, веднага трябва да я разтворите във вино, така че никога да не се утаи на дъното, в противен случай греяното ви вино ще изгори, а миризмата определено няма да е най-добрата.
  • Лимонът се нарязва на малки филийки с жар и се добавя към виното.
  • Течността се довежда до кипене, като я затопля добре при температура, която не надвишава седемдесет градуса.
  • Тенджерата се отстранява от котлона и след това на тънка струйка се добавя коняк или ракия. Най-добре е да вземете череша, тя е най-ароматната.

Оставете греяното вино да се разтегне, отнема около двадесет минути, но можете и малко по-малко. За да не се охлади, съдът се покрива с капак и се увива добре. Препоръчва се да го пиете, добавяйки мед, на малки глътки, изсипвайки в чаши с дебели стени или чаши.

Зимата, ниската температура на въздуха и теченията стават причините за хипотермия и в резултат на това вирусни и възпалителни заболявания. Настинки, кашлица, хрема, тонзилит или грип изискват лечение, някой избира хапчета, а някой лекува греяно вино.
Учените сложиха край на многогодишните дебати за ползите от горещото червено вино. Кратко резюме: употребата на греяно вино при настинки, умерено, носи на човешкото тяло само полза.

Резултатът от изследователската работа, проведена от учени от Парижкия университет в продължение на 30 години, беше потвърждението, че сухото червено вино в приемлива доза (не повече от 50 g на ден):

  • значително се отразява на продължителността на живота;
  • намалява риска от диабет, камъни в бъбреците;
  • играе голяма роля в превенцията на деменцията (деменция);
  • има противовъзпалителен ефект;
  • положително влияе върху работата на митохондриите - клетки, които са отговорни за съхраняването на енергия.

По време на мащабно проучване лекарите наблюдават 150 хиляди доброволци от Франция на възраст от 40 до 65 години. Най-здравословни от всички бяха тези, които пиеха натурално вино в умерени дози.

Умереният прием на греяно вино при настинки е ефективен само за възрастни. При подрастващите греяно вино, рецептата на което съдържа най-малко 100 грама алкохол, влияе негативно върху развитието на мозъка.

Не бързайте да се втурвате във вирата на възхищението от ползите от греяното вино, ако вече страдате от някакво сериозно заболяване или приемате лекарства (мощни, антибиотици).

Пиенето на горещо сухо вино с плодове и подправки не предотвратява специфични заболявания. Греяното вино се използва като превантивна мярка. Напитката има положителен ефект върху начина на живот и диетата на човек, произвежда имуно-подсилващ и тонизиращ ефект върху организма след хипотермия

Умна рецепта от немски учени

Има общи правила за приготвянето на Glühender Wein („пламтящо вино“ от немски език), но няма идеал. Пикантен коктейл с подправки, цитрусови плодове и мед не е таблица за умножение, където всички отговори са известни предварително. Твърде много здравословни съставки и аромати, възприемани от всеки отделен човек на индивидуална основа, за да бъдат включени в „желязна” рамка за всяка отделна рецепта.

Греяното вино обича експерименти! Не е необходимо да се повтарят рецептите, дадени с абсолютна точност. Това не са контролирани ракетни технологии - когато готвите греяно вино от настинка у дома, в рецептата винаги има достатъчно място за вашата собствена инициатива.

Замръзнал ли си? Появиха се първите признаци на грип или настинка: втрисане, треска, хрема (сопол - носна слуз), кашлица, възпалено или болки в гърлото? Спешно пригответе греяно вино! Хипотермията е най-честата причина за рязко понижаване на имунната защита на организма (слаба устойчивост на имунната система). Греяното вино ще ви позволи да развиете и компенсирате загубата на телесна топлина за кратък период от време и ще излекува настинка без последствия и усложнения.

Комплект продукти за приготвяне на терапевтичен коктейл:

Доказано е, че натуралното сухо вино съдържа:

  • полифеноли - естествени антиоксиданти, които облекчават възпалението с различни свойства;
  • ресвератрол - вид полифенол, съдържащ се в гроздова кожа и семена, бори се срещу свободните радикали и предотвратява адхезията на тромбоцитите;
  • катехини - органични вещества, които укрепват имунната система и имат антимикробни ефекти;
  • желязо, което е полезно при зимен дефицит на витамини;
  • витамини С, Р, В1, В2, магнезий, йод, манган, калий, незаменими при заболявания на бронхопулмоналната система;
  • етерични масла, алдехиди и естери, тонизират за организма и повишават устойчивостта му към сезонни вируси.

За терапевтично греяно вино трябва да приемате леки сухи вина със сила не повече от 14%. По време на студеното, горещо и пикантно добре пие неограниченият червен сух „кахор“, полусух, с кадифени танини „каберне“ и обикновеното трапезно вино „Саперави“..

Препоръчваме подробен преглед - вина за греяно вино

Няма значение кой мед добавяте към виното - захаросано или течно. Консистенцията не влияе върху лечебните му свойства. Но ако искате да сготвите греяно вино със 100% истински мед - купете мед с захаросана зима. Фалшифицирането на кристализиран мед е изключително трудно. Такъв продукт вероятно съдържа глюкоза, фруктоза и редица витамини и минерали..

Когато е топъл, медът естествено облекчава назалната конгестия, прави кашлицата по-продуктивна (отхрачване) и ускорява възстановяването няколко пъти..

Ябълките се добавят към рецептата за греяно кашляно вино за съдържанието на аскорбинова киселина..

Една ябълка има 10 пъти повече витамин С от портокал.

Най-добрите сортове ябълки за греяно вино: Melba, Richard, Macintosh, Aport, Streifling, Jonathan.

Портокалът в греяно вино е ценен източник на минерални соли, микроелементи и витамини. Плодът има антиоксидантни свойства, предотвратява развитието на заболявания и извежда токсините и метаболитните продукти от организма. Фолиевата киселина в цитрусовите плодове запазва съдовата еластичност, биофлавоноидите неутрализират свободните радикали.

Плодовете в греяно вино трябва да бъдат подбрани сочни и узрели. Един вкусен портокал може да е с малки размери, но да има голямо тегло. Колкото по-тежък е плодът, толкова по-ароматен сок съдържа..

Лимонът в греяно вино се вари с жар. В лимоновата кора биологично активните вещества са 2 пъти повече, отколкото в сока и пулпата от яркожълти цитруси.

Десетки микроелементи за здравето и младостта на човешкото тяло са концентрирани в остра и освежаваща жар..

Материал, подготвен за сайта www.world-wine.net

В рецептата за греяно вино от първите признаци на настинка джинджифилът е първият, който предотвратява и укрепва имунитета. Грозното изглеждащо „рогато“ коренище, напомнящо на картофи на цвят, има абсолютно уникален вкус - в същото време сладък, кисел и пикантен.

Упоритата, измръзнала коренова култура за студен коктейл няма да работи. Джинджифилът трябва да е пресен с водниста и сочна почивка. Опитайте се да прекъснете малък процес. Ако сте чули силна хрупка и остър аромат при откъсване, тогава подправката е с високо качество. Цветът на истинския джинджифил, донесен от Азия, е златист и блестящ, текстурата е твърда и гладка. Но от тъпо, тъмно коренище с мирис на влага и видими дефекти, полза няма да има.

Изсушените карамфилови цветни пъпки имат дълбок, силен аромат и горящ вкус..

При приготвянето на греяно вино се използва в ограничени количества (3-5 цели капачки на бутилка вино). В противен случай пикантната подправка ще задръсти естествения вкус на всички продукти, използвани в рецептата..

При загряване до 70 градуса, вкусът на карамфил се засилва и се отделят полезни свойства. Витаминният състав на пъпките от тропическа карамфил ще бъде завиден дори и от най-пълния мултивитаминен комплекс. Изсушените съцветия в греяно вино няма да ви оставят да потънете в униние, да дадете заряд на жизненост и да блокирате развитието на болестта.

Ароматните пръчици канела са направени от вечнозеленото дърво на влажните тропици - Канела. Предпочитано място сред канелените дървета е Цейлонската канела с ароматно дърво..

Канелата е ефективна при много заболявания. Като част от лечебното греяно вино, подправката се използва като загряващо средство, което се бори с вирусите, бактериите, активира мозъка и намалява риска от диабет.

Ядки от индийско орехче с умерени терапевтични свойства (противовъзпалителни, съдоразширяващи, болкоуспокояващи) - панацея при много заболявания.

Благодарение на химичните елементи, които съставляват умерено горящите, пикантни на вкус семена, индийското орехче е подходящо за подправяне на греяно вино при кашлица, хрема, болки в гърлото и ушите.

Купете цяло индийско орехче. Когато се смила, магазинната подправка бързо губи аромата си.

Подправката се използва в греяно вино в неземна форма. В предварително загрятото вино пиперът има мощен загряващ и дразнещ ефект, тъй като съдържа гликозид синигрин, мастно масло и калиева сол.
В комбинация с вино и мед, ароматните зърна от пипер помагат за прочистване на дихателните пътища и отстраняване на слуз от тях. Дори в малко количество пиперът разширява кръвоносните съдове, повишава метаболизма и тонизира.

Как да готвите греяно вино от изброените съставки за 20 минути?

  1. Изсипете сухо червено вино в термоустойчив съд и го добавете:
    - резени портокал и лимон с необелена кора (за да се спестят цитрусите от производствения филм (покритие, вещество за транспортиране и съхранение), те трябва да се измият обилно в топла вода със сапун преди рязане);
    - ябълка с кора, нарязана на малки парченца;
    - подправки: карамфил, канела, черен пипер;
    - прясно настърган корен от джинджифил (пълна чаена лъжичка).
  2. Включете огъня и докарайте до температура не по-висока от 70 градуса. Ние не позволяваме на виното да ври - греяното вино, което е варило, вече не може да се приравнява с лекарствена напитка.
  3. Добавете настърганото индийско орехче. (Пикантният вкус на индийско орехче е добър в малки количества. Затова втрийте подправката в готовото греяно вино без фанатизъм, в съотношението, посочено в рецептата. В нашия случай половин чаена лъжичка).
  4. Покриваме тигана с капак и настояваме 5-7 минути.
  5. Извадете от чинията и филтрирайте.
  6. На последния етап добавете мед, разбъркайте и изсипете в чаши, чаши или чаши за греяно вино.
  7. Пийте "пламтящо" лечебно вино за студени горещи, бавно вдишващи лечебни изпарения.
  8. Не се препоръчва повторното нагряване на студено греяно вино.

Пикантното греяно вино се сравнява с топло одеяло, което затопля както емоционално, така и физически. Релаксира, насърчава вдъхновението, създава атмосфера на мир и комфорт.

Използвайте ефективно греяно вино и като медицинска инхалация. Горещите пари с етерични масла облекчават спазмите при кашлица, насърчават втечняване на храчките, възстановяват периодичното дишане, облекчават подуването на лигавицата и я овлажняват.

Съдейки по отзивите в откритите пространства на мрежата - терапевтично греяно вино с бяло вино, те варят не по-малко от червено. Сухото бяло вино заслужава положителна обратна връзка заради не толкова гъстата си текстура и способността да повлиява благоприятно белодробната функция (белите вина включват кафеена киселина, която разрежда и улеснява отделянето на храчки). Експертите в света на виното препоръчват да се използва бяло греяно вино за настинки на всеки, който страда от белодробни и бронхиални заболявания.

  • бутилка младо бяло сухо или полусухо вино;
  • кардамон (3 бр.);
  • мента (5 листа);
  • калина (2 клона);
  • звезден анасон (2 звезди);
  • 1 лимон
  • 1 ябълка
  • 1 мандарин;
  • карамфил (3 шапки);
  • сок от червена боровинка (500 мл);
  • мед (2 с. л.).
  1. Изплакнете чаша червени боровинки, разбъркайте през сито. Изстискайте сока и сварете кожите с добавяне на 0,5 чаши захар и 1 литър вода. Щам. Добавете сок към охладения бульон.
  2. Изсипете бяло вино в тигана, изцедете сока на цял лимон в него и смесете със сок от червена боровинка.
  3. Включете тих тих огън и добавете: филийки мандарина, резенчета ябълка, стръкове калина, мента. Звездният анасон, карамфилът и кардамонът добавят цели, не се смилат.
  4. Разбъркайте, дръжте на огъня 3-5 минути, без да кипвате. Оптималната температура за загряване на бяло вино е 60-70 градуса.
  5. Изключваме го и така компонентите, които допълват аромата на виното, да не избухнат, а да „звучат“ всички заедно, като добра джаз група, филтрират напитката през сито.
  6. Смесваме мед в леко охладеното вино, изсипваме го в чиниите и подреждаме според вашите вкусове и предпочитания.

Украсихме греяно вино - така (но само за да направим красива снимка на греяно вино). Не е необходимо да оставяте подправки в чашата, за да няма излишъци от вкусове и аромати.

Наличието на греяно вино в ежедневната есенно-зимна диета не трябва да се счита за основен компонент на здравословния начин на живот, като здравословна храна или упражнения във фитнес залата, а само като част. Виното, като всяка друга алкохолна напитка, носи много опасности. Само с контролирана употреба (50 г на ден) - това е универсално и вкусно лекарство.

Внимание! Греяното вино при настинки е строго забранено за бременни и кърмещи жени, както и за деца и юноши.