Възможно ли е да се яде шунка с протеинова диета?

Взимам шунка от пуйка или говеждо месо от Empire of Taste, има подходящо съдържание на мазнини, нещо около три процента. Другият, представен в нашите магазини, не е подходящ именно заради по-високото съдържание на мазнини. Нашата задача на протеиновата диета е да намалим максималното съдържание на мазнини в консумираните храни, както и да премахнем въглехидратите колкото е възможно повече и съответно да увеличим протеина. Именно от тези съображения ние изхождаме при избора на продукти.

В моя случай трябваше да закупя отделно звено за производство на шунка у дома - шунка Teskoma, която имам в този бизнес / доста бюджетна покупка /, но съм напълно уверена в състава на моята шунка. Понякога правя шунка с тиква, понякога добавям кисели корнишони. Вкусно и здравословно.

Колбаси на диетата Ducan.

Много често тези, които отслабват с диетата на Дюкан, се съмняват при избора на шунка, наденица, колбаси. Какъв състав трябва да бъде? Какво съдържание на мазнини трябва да приемам?

-Без ограничения можете да шунка, колбаси, пастьори, колбаси, пушени продукти до 4% мазнини. Но! без свинска кожа в състава! (това е ясно посочено в книгата на Дюкан)
-Колбаси, шунка, колбаси от птиче месо със съдържание на мазнини от 5 до 10% са приемлив продукт в количество от 100 г.

-Шунка, колбаси, телешки колбаси със съдържание на мазнини от 5 до 10% - допустим продукт в количество от 50 g.

-Ако имате парче месо като карбонада, вкусно говеждо БЕЗ захар и забранени подсладители в състава, смятайте го само за месо. Ако захарта е в състава, това ще бъде приемлив продукт по аналогия с горното. Тоест, до 10% съдържание на мазнини от домашни птици 100 г, от говеждо месо 50 г. Свинско не е разрешено! Допускаме го само в продукти със съдържание на мазнини до 4%.

В нашия магазин винаги има селекция от разрешени колбаси.

шунка

Споменаването на шунка, която е била използвана при приготвянето на много ястия, се намира в китайски текстове, предхождащи Империята на песните (X-XIII в.). Няколко вида шунка са описани по време на династията Цин (XVII-XX в.), Където тя се използва, наред с други неща., за приготвяне на така наречените "азиатски супи".

Шунка - осолена и пушена свинска шунка, задна или по-рядко предно свинско рамо, ребра. Също така, шунката е мечка, елени, от пуйка, пиле и т.н..

Шунката, която лежи на рафтовете на магазините, често се получава по следния начин..

В процеса на подрязване от бедрата, раменете и дорсо-лумбалните части или от блокове от месо или необитаемо месо говеждото месо е с жилка с масова част от съединителна и мастна тъкан не повече от 3%, а говеждото е жилово с масова част от съединителна и мастна тъкан не повече от 20%.

След това говеждото месо се раздробява и говеждото месо се прецежда с масова част от съединителна и мастна тъкан не повече от 3% се натрошава на получени парчета нож с тегло от 0,02 до 0,04 кг, а говеждото фурнирано с масова част от съединителна и мастна тъкан не повече от 20% се натрошава на горна част с диаметър на отвора 2 3 мм. Натрошените суровини се подлагат на осоляване. Месото се смесва в миксери с различен дизайн с добавяне на сол и натриев нитрит..

Солените суровини могат да издържат най-малко 6 ч. Соевото брашно се хидратира предварително или директно в контейнери при масажиране на кайма за шунка. Масажирането се извършва на всяко оборудване, известно за тези цели. След това суровините се екструдират в корпуса или в пакетирани торбички, затворени вътре в металните форми..

Топлинната обработка на шунката се извършва в стационарни камери за пържене и готвене. След топлинна обработка, готовият продукт се охлажда.

Калорийна шунка

Шунката съдържа 280 ккал. Освен това е богат на протеини, което е положителен момент, ако искате да спечелите мускулна маса и да снабдите тялото с енергия през целия ден. Ако има проблеми с наднорменото тегло, тогава употребата му ще доведе само до увеличаване на телесните мазнини.

Витаминна и протеинова диета (калмари, шунка, яйца, извара)

Протеиновите диети в различните им версии предполагат значително намаляване на диетата на дела на храни, съдържащи мазнини и въглехидрати, но увеличаване на количеството на протеинова храна и фибри. Витамино-протеиновата диета се основава на редуването на протеини и витаминната храна, в първата версия на диетата протеиновите храни се заменят със зеленчуци, във втората версия се редуват всеки ден.

Витамино-протеиновата диета е предназначена за десет дни, през което време до 7 излишни килограма. Режимът за пиене позволява чиста вода, минерална вода може да бъде, но без газ, зелен чай и билкови отвари, бульон от шипка.

Протеинова храна в итамино-протеиновата диета:

Витаминната храна в итамино-протеиновата диета:

Примерно меню за витаминно-протеинова диета по час:

  • 200 gr. говеждо, варено или задушено;
  • 200 gr. пилешки гърди на скара;
  • 150 gr. тушен черен дроб.
  • 150 gr. варени калмари;
  • 100 gr. пуешка шунка;
  • 200 gr. риба на пара.

Примерно меню за витаминно-протеинова диета през деня:

Ден на протеина:

  • Закуска: задушен омлет от 3 белтъка, резен сирене;
  • Обяд: 100 gr. варени или задушени пилешки гърди, натурално кисело мляко;
  • Обяд: 150 gr. варена или печена риба, сервиране на пилешки / месни бульон;
  • Снек: 100 гр. извара с ниско съдържание на мазнини / резен сирене;
  • Вечеря: 200 gr. риба на скара / постно говеждо месо.

Ден на витамините:

  • Закуска: киви, портокал, ябълка;
  • Обяд: банан / круша;
  • Обяд: краставица, домат, сладък пипер, билки, маруля, подправена с лимонов сок и зехтин;
  • Снек: шепа сезонни плодове;
  • Вечеря: патладжан, тиквички, карфиол, варени или на пара.

Отзиви за итамино-протеиновата диета:

При витаминно-протеинова диета, поради честите хранения, няма особено чувство на глад, теглото отминава при удобни за организма условия. Но загубеното тегло е повече от връщано, ако след напускане на диетата човек не премине към щадяща диета, намалявайки количеството на въглехидратите и животинските мазнини. Противопоказания за използването на диетата са всякакви заболявания на бъбреците и стомашно-чревния тракт. Препоръчва се да се консултирате със специалист относно допълнителния прием на витаминно-минералния комплекс, преди да започнете диета.

Основни храни с правилно хранене - какво можете и не можете да ядете, пример за дажба и размер на порцията

С помощта на правилното хранене можете да постигнете различни цели, всички те имат свои собствени - някой би искал да поддържа фигура по този начин, а някой ще се отърве от здравословни проблеми. Ако диетата е подготвена правилно и балансирано, тогава правилното хранене ще помогне на тялото да постигне целите си без много стрес. За да направите това, трябва ясно да разберете сами - какво можете да ядете с правилното хранене и какво не можете.

Какво е позволено при правилното хранене

Когато съставяте диета за себе си, е необходимо да се вземат предвид такива индивидуални характеристики като възраст, пол, ежедневие, наличието на заболявания, наднормено тегло и хранителни навици. Като общо правило, 50% диета трябва да се състои от зеленчуци и плодове. Задължително включване на постно месо и млечни продукти.

Като въглехидрати, зърнени храни, ръжени или овесени люспи без добавки се избира пълнозърнесто брашно. Ядат се главно сутрин. Това са бавни въглехидрати, които дават дълго усещане за пълнота..

Протеинът е на първо място всички нискомаслени сортове месо. Пилето и пуйката са особено богати на протеини. Пригответе месо без да използвате масло - на пара, на скара или варено. Чудесен вариант са кюфтетата във фурната, рецептата е тук.Подходящи са също риба, яйца, сирена, извара и кефир. Чаша обезмаслено мляко може да си позволите преди лягане, това само ще повлияе положително на процеса на храносмилане..

Рибата също действа като източник на мазнини. Освен това е позволено да се ядат ядки и да се използва сусамово масло.

Всякакви плодове и зеленчуци са добре дошли, те регулират протеиновия метаболизъм и съдържат антиоксиданти и фибри. Но трябва да имате предвид, че бананите и гроздето са доста висококалоричен продукт, те съдържат много захар. И като цяло, независимата храна може да се състои от плодове. Нишестените зеленчуци като картофи, цвекло и тиквички трябва да се използват по-рядко. Всички останали зеленчуци ще бъдат полезни по всяко време, във всяко количество и под всякаква форма, с изключение на пържените.

В допълнение към зеленчуците гъбите са страхотни. Те могат да се консумират с правилно хранене, в допълнение, те спомагат за намаляване на холестерола и премахване на токсините.

Противно на общоприетото схващане, с правилното хранене можете да ядете макаронени изделия. Те трябва да бъдат направени от твърда пшеница и след това да не навредят..

За тези, които не могат да живеят без сладкиши, е позволено да включат в менюто мармалад, тъмен шоколад, мед и ружа. Разбира се, тези продукти трябва да се консумират в строго ограничени количества. Можете да приготвите сирене с извара с минимално количество захар.

Какво не можете да ядете с правилното хранене

По време на избора на правилната диета не трябва да забравяте да изключите храни, които са забранени при правилното хранене. Това са тези, които нарушават метаболизма и спомагат за натрупването на мазнини. При пълна забрана следните продукти:

  • чипс, крекери;
  • полуфабрикати;
  • печене на масло;
  • пържена с масло храна;
  • бързо хранене;
  • майонеза и други приготвени сосове;
  • колбаси, колбаси, пушени меса;
  • захар.

Не се препоръчва да включите в диетата сметана, мазна заквасена сметана, консервирани зеленчуци, подправки. Също така си струва да се откажете от пакетираните сокове и сода. Алкохолът също не се препоръчва. Можете да си позволите само сухо вино, предимно бяло. Той е без захар и не е хранителен..

Правилната комбинация от продукти

Когато смесвате продукти в процеса на готвене, трябва да запомните златното правило - колкото по-малко продукти се смесват, толкова по-прост е съставът, толкова по-лесно ще бъде тялото да усвоява входящата храна.

Плодовете не се комбинират с други продукти, така че трябва да ги използвате като отделно хранене или половин час преди хранене. Киселите и сладки плодове не се комбинират добре помежду си.

Диетолозите препоръчват да избягвате обичайните комбинации от зърнени храни, тестени изделия и картофи с месни продукти. Невъзможно е да се готви брашно сосове за месо. Омлетът е по-добре да се яде в чистата му форма, без да добавяте нито шунка, нито сирене.

При правилно хранене е позволено да се комбинират месо, пиле и риба със зеленчуци или салата. Омлетът се приготвя и със зеленчуци, най-добрата комбинация е с броколи. Трябва сами да ядете шунка и сирене, без хляб.

Това разграничение възниква поради следните причини: протеиновите продукти, като месо, риба, яйца и ядки, се усвояват в кисела среда. Въглехидратите се усвояват в алкална среда. Следователно съвместното им храносмилане е трудно. Понякога не трябва да смесвате продукти, за да не загубите полезните им свойства. На първо място, това е традиционна салата от краставици и домати. Когато се смесят, краставиците неутрализират витамин С, който е богат на домати.

По-подробното разбиране кои продукти могат да бъдат и кои от тях е нежелателно да се комбинират, ще помогне на таблицата за правилната комбинация от продукти:

От таблицата се вижда, че комбинациите, маркирани в зелено, са абсолютно позволени. Зелените зеленчуци са съвместими с всякакви продукти. Жълтите комбинации не се препоръчват, но се считат за условно валидни. Тоест, печените картофи понякога могат да се сервират с месо. Той също така е условно съвместим със сирене и бобови растения. Строго избягвайте си струва червените комбинации. Известното предястие за яйца и сирене всъщност се състои от несъвместими продукти.

Обобщавайки, трябва да се подчертае, че протеините и въглехидратите не се комбинират помежду си. Възможно е да се комбинират протеини с протеин, но не е желателно. При комбиниране на протеини и мазнини е необходимо изобилие от зелени, така че мазнините да не инхибират храносмилането на протеини.

Въглехидратите трябва да се консумират отделно, тъй като тялото може да усвоява само един вид въглехидрати наведнъж.

Странични ястия

Ако в стари времена гарнитурата е била само декорация на ястието, сега тя се е превърнала в пълно допълнение към основното ястие и е важно да знаете кои храни могат и не трябва да се комбинират с правилното хранене.

От горното следва, че най-добрите странични ястия за месни ястия са зеленчуци, като зеле, краставици, тиквички, тиква, репички, аспержи и зелена салата.

Картофите са много богат източник на въглехидрати. Гответе го за предпочитане със зеле или тиквички.

На въпроса - с какво да ядете елда с правилно хранене и други зърнени култури, експертите отговарят - изключително със зеленчуци. Елдата, оризът, овесените ядки се готвят във вода до средна степен на готовност, така че те ще запазят ползата. Сервират зеленчукова салата в зехтин. Много зърнени култури, включително елда, достатъчно е да се напълни с вода и да се остави да набъбне. Тогава ястията ще запазят своите полезни свойства. Важно е да се отбележи, че белият полиран ориз е по-вероятно да бъде забранен продукт. Това е бърз въглехидрат с високо съдържание на нишесте, който не носи на тялото нищо друго освен калории. Експертите съветват да се даде предпочитание на кафяв или кафяв ориз. Поради факта, че не се почиства от естествената му обвивка, в него се съхраняват всички полезни вещества, витамини и микроелементи..

Макаронени изделия от твърда пшеница със зеленчуци или гъби създават пълноценно балансирано ястие. Такива тестени изделия са лесно смилаеми, енергизират се за дълго време и заслужено заемат своето място в диетата на правилното хранене..

Пример за добра диета

Най-добре е да се създаде меню предварително за няколко дни, за да се избегнат непланирани закуски от продукти, които са били под ръка и не се препоръчват при правилно хранене. Познавайки правилната комбинация от продукти, човек може да измисли много нови рецепти за себе си. Едно конкретно ястие може да се повтори не повече от 1 път за 3 дни. Например, за да приготвите закуска с правилно хранене, можете да използвате следните продукти:

  • зърнени храни;
  • пълнозърнест хляб;
  • риболов;
  • омлет;
  • зеленчукова салата;
  • плодова салата;
  • млечни продукти;
  • сирене;
  • ядки
  • сушени плодове;
  • кисело мляко.

Комбинирайки ги по различни начини, можете да изберете ястията, които харесвате най-много. Важно е да се вземе предвид съдържанието на калории в използваните продукти и енергийния баланс.

За закуска преди вечеря е подходящ плод или нискомаслени кефири.

Обядът трябва да е най-питателната храна. Списъкът с препоръчани продукти е доста разнообразен:

  • чисто месо;
  • Морска храна;
  • тестени изделия;
  • зеленчукови супи;
  • пюре от боб;
  • варена или печена риба;
  • зеленчукова яхния;
  • зеленчукови салати;
  • сирене;
  • постно месо бульон със зеленчуци или гъби.

Препоръчително е при планирането да вземете предвид менюто и следобедния чай. Той ще помогне за облекчаване на предстоящата вечеря. Можете да използвате тези продукти:

  • плодов или зеленчуков сок;
  • извара;
  • кисело мляко;
  • сушени плодове;
  • ядки
  • плодове;
  • пълнозърнест хляб.

Пример за правилно хранене за пълноценна следобедна закуска може да бъде ръжен хляб с извара и билки.

За вечеря трябва да ограничите животинския протеин. Следните продукти са за предпочитане:

  • зеленчуци, извара, касероли от сирене;
  • Морска храна;
  • омлет;
  • зеленчукова салата;
  • Парна риба;
  • зеленчукови или гъбни палачинки;
  • кефир;
  • малко количество пилешки гърди.

Когато създавате ястието си, трябва също да се придържате към таблицата за съвместимост на продуктите.

Правилно сервирано

При правилното хранене е важен не само съставът на храната, но и нейният обем. Каква трябва да бъде сервиране на правилното хранене? Всички храни имат различни калории, така че можете да ядете много храни и да не надхвърляте определения брой калории. И на други ще им трябва доста малко, за да спечелят всички норми. Страхотно, ако кухнята има кантар. Но това е, първо, твърде трудоемък метод, и второ, храната не винаги се приема у дома и трябва да се научите как да определяте нормата си визуално.

За да определите размера на порцията за правилно хранене, можете да използвате правилото на чинията, според което диаметърът му трябва да бъде не повече от 25 см. Половината от тази чиния може да бъде заета от зеленчуци. Месо и рибни продукти, както и зърнени храни и други гарнитури, могат да се консумират само в обем от една четвърт от тази чиния.

Друго правило, което се счита за по-практично, тъй като е проблематично да носите плоча с правилния диаметър навсякъде със себе си, е правилото на юмрука. Смята се, че размерът на стомаха на човек е равен на размера на стиснатия му юмрук. Така можете да визуализирате порцията си, за да разберете колко ще се побере в стомаха ви и да не ядете прекалено много. Определянето на количеството порции на око обаче не се счита за най-точно.

Има и метод за женска палма. Той помага да се определи размерът на порцията в грамове. Зърнени храни, тестени изделия или картофи могат да се консумират около 200 грама. Това е обемът на стиснат женски юмрук. Длан с широки пръсти е разположена част от зеленчуци. Палма сгъната в лодка показва оптималното количество месо и риба, което е приблизително 100 грама в обем. И сирене или други мазнини могат да се добавят, като се фокусира върху размера на палеца или две фаланги на пръстите.

Сложните въглехидрати могат да се получат с размер на дланта без пръсти. За пълнене на салатата в чиния се изисква чаена лъжичка масло, това е около 5 грама или размерът на два големи нокти.

За да не останете гладни, през деня човек трябва да яде храна с обем от три дланта, три юмруци и един палец. От трите длани две трябва да са протеинови и една въглехидратна. Три юмрука - основно зеленчукови салати и плодове.

Ако поради лошо око е трудно да съпоставите порцията с размера на ръката си, можете да използвате друго правило. Размерът на женската ръка може да бъде свързан с размера на чаша. Така обемът на женския юмрук е 1 чаша. Супите за хранене изискват 200 грама - това е 1 чаша. Приемлива порция салата е около 150 грама или 4 с.л..

Мнозина правят грешката, мислейки, че ако намалите порцията максимално, тялото ще се почувства още по-лесно. Всъщност не трябва да намалявате твърде много порцията си, ще се окаже, че чувството на глад ще се почувства предсрочно, шансът за непланирана закуска ще се увеличи. И ако това не е възможно, съществува риск от намалена работа и лошо здраве. Голяма част заплашва и храносмилателни проблеми, лошо усвояване на хранителни вещества, метаболитни нарушения. Преяждането се проявява и от сънливост и апатия. Следователно, трябва да изберете метода за контрол на вашата порция..

Дюканска диета! подробно.

! тази тема е за тези, които са чували и знаят за подобна диета, но не знаят как и откъде да започнат!

можете да прочетете същността на диетата тук

за начало, точно тук, следвайте този линк, за да изчислите правилното си тегло! Ще ви бъде предоставена информация за излишните ви килограми и ще бъдете написани подробно с графика за това колко дълго ще продължи всяка фаза от тази диета и с кой номер ще върнете красиво и стройно тяло.

отидете на първия етап от диетата- атака

Публикувам ви списък с разрешени продукти в атаката! това, което не е в списъка, е невъзможно.

РАЗРЕШЕНО:

1. ЛЯВО МЕСО
Телешки котлет, котлети
БЕФЕ филе, телешка пържола, стек от говеждо месо, филе, печено говеждо месо, кайма не повече от 5% мазнини (избягвайте предястия и ребра)
КОНСКО МЕСО
ЗАЕК

2. ПОДПРОДУКТИ
ПОВЕЧЕ ЖИВОТ
ЖИВОТ НА ГРАЖДАНЕ
ПЪТНА ЖИВОТА
ЕЗИЧЕН КАЛФ
ЕЗИК НА ЛАМБАТА
ЕЗИК НА БЕЗА (САМО ПРЕДЕН)

3.FISH
ВСИЧКИ ВИДОВЕ РИБА, МАСЛЕНИ И ТЕЧНИ, СВЯТИ, ЗАМРАЗЕНИ, СУШЕНИ, ОПУСЕНИ, КОНСИРАНИ И РАБОТИЧНИ СТИКОВЕ (идеален състав от ракови пръчици: на 100 g продукт 0,1 g мазнини, 6 g въглехидрати, 9 g протеин).
МАСЛОВИ РИБИ: САРДИНИ, Скумрия, риба тон, сьомга
ПРИМЕРИ НА БЯЛ ЛЕСНИ РИБИ: СЛЪНКА, ТРЪБА, МУЛФА, ЛОРА, КРЪСТ, РЕМЪР, КАРАС, КАТФИШ, СКАТА, ЧЕРВЕНА РИБА, МОРСКА ПЛАТА, ПАЛТУС, КАМБАЛА, МАКРЕЛ, СКАТ, РИБ-МЕДА.

4. МОРСКА ХРАНА
Скаридите
РАК
РАК
Стриди
Мидите
миди
Омари
Морски таралежи
SALMAR
Миди
CAVIAR (умерено, тъй като е солен)
МОРСКА АЛГА, КАБЕЖ.

5. КЪЩА ПТИЦА
ВСИЧКИ видове домашни птици, ОСВЕН ЗА ДУКОВЕ И ГОЗИИ, НО НИКОГА МОЖЕ ДА СЕ БЕЗ КОЖА, КОГО НЕОБХОДИМ.
ПИЦЕ: бяло месо, бедра, крила
ТУРЦИЯ
ТОКАЧКА
DOVE
пъдпъдъци
ПЕТЕЛ
яребица
Фазан.

6. Пост шунка (2% до 4% мазнини)
PORK GAM
ТУРЦИЯ ХАМ
ПИЧЕН МАМ
ЙЕТЧИНА ГРИЗОН
BREZAOL
ИСПАНСКА ХАМ SESINA
BASTURMA

7. ЯЙЦА
Пъдпъдъчи яйца
СЪЗДАДЕНА
КОМБИНАЦИЯ
ОМЛЕТ
ОМЛЕТ

8. Млечни продукти без мазнини 0%
ЙОГУРТИ 1. Без добавки и пълнители - без ограничения. 2. Ароматизиран 3. С парченца плод - максимум до две кисели млека на ден (ДОБАВЕН ПРОДУКТ)
Обезмасленото мляко с мляко има съдържание на мазнини 1,5%.
ДВАДЕ 0% неограничен
Сирене 0% неограничен

9.5 ЛИТЕРНА ТЕЧНА НА ДЕН
ВОДА
НАПИТКИ СВЕТЛИНА 0 КАЛОРИИ
ХЕРБАЛНИ ИНфузии
TEA
COFFEE

10. РАСТИТЕЛНИ ПРОТЕЙНИ
тофу
SEITAN

10. EXTRA BRAN
1,5 с. Л. В ATAKE

РАЗРЕШЕНИ ДОБАВКИ, СЕЗОНИ, ПЪЛНЕНЕ

СУХО МЛЯКО без мазнини - препоръчително
ЗАМЕСТВАЩИ ЦЕНИ - без ограничения (с изключение на фруктоза, глюкоза, сорбитол) потърсете състава на заместителите на захарта - 0% BZHU
UKSUS (балсамов оцет е възможен в малки количества на първия етап, други видове оцет до 4 супени лъжици на ден)
SOY SAUCE (осолено)
TOMATO SAUCE И КОНСУЛИРАНИ ДОМАТИ (без захар, умерено)
ADJIKA (умерено)
кимион
ЧЕСЪН
ЗЕЛЕН (магданоз, босилек, кориандър, копър, естрагон, мента, розмарин,.)
ВСИЧКИ СПИЦИ (куркума, карамфил, анасон, кимион, кардамон, канела, червен пипер, шафран, индийско орехче.)
КОРНЕЗОНИ - до 2 броя на ден
ЛЪК
ЛИМОН И ЛИМОНОВ СЪВЕТ за подобряване на вкуса, но не и под формата на лимонада. Това е подправка, а не плод
СОЛ умерено
MUSTARD
DIET KETCHUP без захар
джинджифил
ДРАЗИН в малки количества
ГУМ без захар
ПАРАФИННО МАСЛО (известен още като вазелин) внимателно, повече от 1 супена лъжица на ден, това масло има слабително действие. в никакъв случай не го запържвайте, изключително за сосове и салатни дресинги.
Желатин 0 калории
VANILLA (шушулки или неподсладен прах)
Агар агар
ПРЕДЛОЖЕНИ КАНДИИ БЕЗ ЗАХАР - максимум 4 бр на ден, 7 ккал на бонбони

ЗАБРАНЕН:

фъстък
масло
шоколад
сметана
плодове
Обикновен кетчуп
Нормален маонес
маслини
захар

след това отидете на редуване. ако имате много наднормено тегло, тогава използвайте графика 5/5, ако е трудно, тогава 3/3. ако излишното тегло не е достатъчно, тогава е достатъчен 1/1 ден

Към списъка на всички разрешени храни и хранителни добавки в Stage Attack се добавят нови подгрупи зеленчуци БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЯ, както и ДОБРОНИ храни (вижте ограниченията):

РАЗРЕШЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ
домати
краставици
репичка
спанак
аспержи
праз-лук
зелен боб
Зеле (всяко)
гъби
целина
копър
листа от маруля (всякакви)
градинска жлъчка
патладжан
тиквички
пипер
моркови (умерено)
цвекло (умерено)
Соевият
киселец
копър
тиква
броколи

РАСТИТЕЛИ НА ЗЕЛЕНЧУЦИ
картофи
ориз
царевица
грах
боб
леща за готвене
боб
авокадо
Артишок (разрешен в малки количества)

СПИСЪК НА ДОБАВЕНИТЕ ПРОДУКТИ ОТ ВТОрия ЕТАП (от списъка можете да изберете 2 продукта на ден) ВНИМАНИЕ! ИЗПОЛЗВАНИТЕ ПРОДУКТИ ОТ НАСТОЯЩИЯ СПИСЪК НЕ МОЖЕТЕ ДА СЕ ПОТРЕБЯВАТ В ПРОТЕЙНАТА ЧЕТВЪРТА НА ТРЕТИЯ И ЧЕТВЪРТИ ЕТАП.

Царевично нишесте - 1 супена лъжица. л или 20 грама
Обезмаслено мляко на прах - 3 супени лъжици
Соево брашно - 1 супена лъжица. л или 20 грама
Заквасена сметана 3% - 1 с.л. лъжица или 30 грама
Какао без мазнини, без захар 11% - 1 чаена лъжичка или 7 грама.
Колбаси от домашни птици 10% масленост - 100 gr
Киселец - 100 gr
Бяло трапезно вино - 3 супени лъжици. лъжици
Газпачо - 1 чаша или 15 стотинки
Масло - 3 капки за пържене
Соево мляко - 1 чаша или 15 стотинки
Соев сладък сос - 1 ч.л. или 5 грама
Домашни колбаси - 10% масленост - 100 грама
Сирене 7% масленост - 30 грама
Пийте Actimel 0% със захар - 1 буркан
Сироп 0% захар - 20 мл
Бери Гогди - от 1 до 3 супени лъжици. лъжици на ден, в зависимост от сцената

така! свалихте излишните си килограми и това нещо трябва да се оправи.

отидете на сцената Поправяне ! за всеки свален 1 кг тегло са необходими 10 дни за консолидиране .

Разрешените продукти от първия и втория етап остават валидни на етапа на закрепване, към тях се добавят нови продуктови подгрупи. Не забравяйте да разделите Котвата на 2 равни части. Нека ги наречем „Z1“ и „Z2“.

1. НОВИ ВИДОВЕ МЕСО БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЯ
СВИНСКО
АГНЕШКО
ВСИЧКИ МЕСТНИ ЧАСТИ НА МЕСТО, РАЗРЕШЕНО МЕСО (ПЕЧЕЛНО, ГЛОБНО И ТЪННО).

2. ДНЕВЕН ПЛОДОВ ПОРТИОН
ВСИЧКИ ДОБАВЕНИ ПЛОДОВЕ С изключение на Банани, Чери, Чери, ГРЕПИ, СУШЕНИ ПЛОДОВЕ И Ядки.
На Z1 = 1 порция (една ябълка, един портокал, грейпфрут,... или 2 малки плода, например кайсия,.)
На Z2 = 2 порции
BERRIES = В МАЛКО ПЛОЩЕ
ГОЛЕМИ ПЛОДОВЕ ТАКИВА КАКТО МЕЛОН ИЛИ ВОДОМЕН = ЕДНА СПОДЕЛКА

3. ДНЕВНО ПОРТИОН НА ХЛЯБ
2 РАЗРЕШЕНИ ПЛЪСКИ НА ХЛЯБ НА ДЕН
ПОРТИОН НА ЕДНА СЛИЦА = 50 ГРАМ. ХЛЯБ ТРЯБВА ДА БЪДЕ ЦЕЛИЯ ЗЪРН. ВЪЗМОЖНО Е ДА СПЕЦИФИЦИРАТ ТЪНЪК СЛАЙН НЕГО МАСЛО

4. МАМ И ДЕЛИКАЦИИ БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЯ
ВСИЧКИ ОРИДИНАРЕН МАМ С ИЗКЛЮЧЕНИЕТО НА СУРОВ СМОК Е ДОПЪЛНИТЕЛЕН

5. Ежедневно сирене ПОРТИОН
СВЕЧЕНИ, ТВЪРДИ СЪРЗИ ОТ 40 ГРАМИ СА ДОБАВЕНИ НА ВСЯКИ МАСЛЕН ДЕН. НИСКИ ТЪРСЕНИ СЪРЗИ (20-30%) МОЖЕТЕ ДА СЕ ПОТРЕБИТЕ ДО 60 ГРАМИ ДЕН

6. СТЪРКЕТЕ СЪДЪРЖАНИ ПРОДУКТИ
AT 31 (първата половина на третия етап) = ЕДНО ПОРТИОННО СЕДМИЦЕ ЗА 220 ГРАМИ
AT 32 (втора половина на третия етап) = ДВЕ ПОРТИОНИ СЕДМИЦА ЗА 220 ГРАМА

булгур
ПЪЛНОЗЪРНЕСТ
боб
леща
PASTA
Грах
полента
KUSKUS
ОРИЗ (до 125 грама бял ориз и 220 пълнозърнести храни на седмица)
ПРОДУКТИ ОТ БЕЙН
ГРУПИ
КАРАТИ (от време на време и напълно премахване на пържени картофи)

За да завършите фазата на прехода, още две важни новини.

Две празнични хранения седмично

През първата половина на фазата на закрепване имате право на 1 порция продукти, съдържащи нишесте, и една гала вечеря или обяд седмично, докато през втората половина на третия етап можете да преминете към две празнични ястия и два продукта, съдържащи нишесте на седмица. За да избегнете грешка, ще ви дам един прост пример: ако току-що сте загубили 10 кг, тогава вашата стъпка за фиксиране ще трябва да продължи 100 дни. Разделете тези 100 дни на две равни части от 50 дни. Първите 50 дни ще имате право на един нишестени продукт и едно празнично хранене седмично. Последните 50 дни се чувствайте свободни да консумирате 2 нишестени храни и си пригответе 2 празнични ястия седмично. На първо място, настоявам за думата обяд или вечеря, защото винаги има пациенти, които смятат, че това не са две празнични хранения седмично, а два дни, през които няма да се налага да се ограничавате с нищо. Всяко от трите хранения може да бъде празнично, но аз ви съветвам да дадете предпочитание на вечерята, за да се насладите напълно на нея и да избегнете излишен шум и стрес от бизнес шумните вечери. Гала вечеря означава, че можете да ядете всяка храна, особено такава, която най-много сте пропуснали през дълъг период на лишения. Но всичко това ще стане възможно, ако са изпълнени две основни условия - никога не добавяйте една и съща храна към себе си или не искайте добавки, а се задоволявайте с порцията, предоставена ви и не подреждайте тържествени ястия едно след друго. Така по време на едно празнично хранене имате право на едно първо ястие, едно второ ястие, десерт или парче сирене, аперитив, вино, всичко в обикновени количества, но само веднъж.

Един чист протеинов ден седмично.

И накрая, имате всички елементи, съставляващи третия етап от диетичния план, етапа на консолидиране на теглото. Един от ключовите елементи за гарантиране на ефективността на тази фаза обаче липсва. Факт е, че на този етап тялото ни е особено чувствително, реших да включа още един важен елемент тук: един ден на чисто протеинова диета на седмица, чиято ефективност вече се доказа.
На този ден можете да си позволите месо, риба и морски дарове, домашни птици, яйца, нискомаслена шунка, нискомаслени млечни продукти и 2 литра вода. Не се притеснявайте, говорим само за един ден. Това е цената, която трябва да платите, за да поддържате позицията, която трудно сте спечелили, докато бурята отшуми. Също така, ако е възможно, изберете четвъртък за чисто бял ден..

добре, и последният етап- стабилизация

Периодът на предписанията и ограниченията приключи, отсега нататък нормалният ход на живота ви се връща обратно. Но трябва да помните, че мерките, които ще бъдат необходими за постигане на окончателното стабилизиране на теглото ви, засягат целия ви живот. Това означава, че вече няма да се въвеждат строги правила и ограничения. сега имате нужда от прости, конкретни и безболезнени инструкции, които лесно могат да бъдат включени в ежедневието.
За тази цел планът на Дюкан предлага четири прости мерки в замяна на пълна свобода на храната: Тези мерки ни спасяват от усещането за маргиналност, което ни съпътства с всяка диета..

Първата мярка е доста проста, трябва да вземете за основа храненето на третия преходен етап за осигуряване на тегло. Всички белтъчни храни и зеленчуци, по желание, една порция плодове, 2 филийки пълнозърнест хляб, 40 г сирене, 2 порции нишестени храни и две празнични ястия седмично. Тези продукти изцяло съставляват основата на здравословната диета на човека. Ето защо, използвайте ги като ръководство и те ще ви помогнат да избегнете наддаване на тегло..

Втората мярка, за която вече знаете, тъй като вече сте я използвали на третия етап, е чисто бял четвъртък. Трето, това е просто договор, сключен между вас и мен, според който вие ми давате обещание да не използвам асансьора и да не забравя около 20 минути разходка на ден.

И последната мярка - това е просто истинско лакомство - ежедневен прием на три супени лъжици овесени трици под формата на палачинки или всякакви други препарати.

Всички тези мерки според мен са приемлив минимум за затлъстели хора в замяна на нормален гастрономичен живот шест дни в седмицата.

можете да прочетете цялата тази информация по-подробно в контактната група

htt p: //vkontakte.ru/club 22714304

и тук

Е, личен резултат за мотивация)

Диетична пилешка шунка

Диетична пилешка шунка или печена диетична теринина. Една от най-простите терини, или домашно приготвена шунка, както искате да наречете, която съм правил някога. И не само по смисъла на подготовката, но и в състава. Terrine се оказва сочна, нежна и диетична. И за тези, които отслабват, и за тези, които спазват диета при стомашно-чревни заболявания. Скоро празниците, и тази терина ще ви помогне, дори ако не можете да се насладите на деликатесите, тъй като ни е помогнала повече от веднъж. Това ястие продължава и на горещо, като "печени трупи", и като нарязани на месо. Вкусно и така и така.

Съставки за диетична пилешка шунка:

  • Пилешки гърди (филе) - 500 g
  • Пилешко филе (бедрата) - 300 g
  • Мляко на прах - 1 супена лъжица. л.
  • Соев сос (Kikkoman) - 2 супени лъжици. л.
  • Черен пипер (по желание) - 1 щипка.
  • Индийско орехче (малко) - 1 щипка.
  • Пилешко яйце - 1 бр.

Време за готвене: 70 минути

Поръчки на контейнер: 6

Хранене и енергийна стойност:

Готово хранене
ккал
1120,5 kcal
катерици
206,1 g
мазнини
19.8 g
въглехидрати
23 g
Части
ккал
186,8 kcal
катерици
34.4 g
мазнини
3.3 g
въглехидрати
3.8 g
100 г чинии
ккал
120,5 ккал
катерици
22,2 g
мазнини
2,1 g
въглехидрати
2,5 g

Рецепта "Диетична пилешка шунка":

Прекарайте филето от пилешки гърди през месомелачка с грил, първо с диаметър 4,5 мм, след това още два пъти с диаметър на грила 3 ​​мм (този за пасти).

Пилешко филе на бедро, нарязано на филийки приблизително 1,5 cm.

Добавете млякото на прах към мляната пилешка гърда, черен пипер (по желание), яйце и индийско орехче, разбъркайте добре

Добавете соевия сос към каймата

Сега е ред на потопяемия блендер, победете ги с мляно пиле във вискозно тесто, колкото по-старателно е месото, толкова по-нежна ще се окаже шунката.

Сега добавете парчетата пиле, разбъркайте.

Покрийте формата за приготвяне на пасти с фолио или пергамент, изложете нашата заготовка.

Огънете краищата на фолиото или пергамента, за да покриете изцяло пълнежа. Сложете формата във фурната, предварително загрята на 180 градуса, и печете 40-50 минути.

В края на термина терринът може да се яде горещ, например със зеленчуци или картофено пюре. Ако се използва като нарязан сандвич, сложете малък товар отгоре на горещата террина и оставете да се охлади напълно. Най-деликатният деликатес!

Тази рецепта е участник в акцията „Готвим заедно - кулинарна седмица“. Обсъждане на подготовката във форума - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319

Абонирайте се за групата Cook in Contact и получавайте десет нови рецепти всеки ден!

Присъединете се към нашата група Odnoklassniki и получавайте нови рецепти всеки ден!

Споделете рецептата с приятелите си:

Като нашите рецепти?
BB код за вмъкване:
BB код, използван във форумите
HTML код за вмъкване:
HTML код, използван в блогове като LiveJournal
Как ще изглежда??

Други опции за рецепта

Диетична пилешка шунка

  • 588
  • 10329
  • 170444

Млечна наденица

  • 342
  • 6489
  • 375116

Нискомаслена домашна свинска наденица

  • 148
  • 3002
  • 274407

Пилешко руло "Страхотно пространство за въображение"

  • 171
  • 2310
  • 207894

Домашно пилешко мляко наденица

  • 149
  • 2077
  • 66410

Детска варена наденица

  • 151
  • 1763
  • 85849

Наденица в пергаментова черупка

  • 189
  • 1602
  • 24443

Пиле Галантин

  • 115
  • 1001
  • 30883

Парена пилешка наденица

  • 74
  • 993
  • 76952

Домашна пикантна пикантна наденица

  • 58
  • 934
  • 31068

Кремообразна пилешка наденица

  • 119
  • 851
  • 58784

Домашна шунка в торба със сок

  • 55
  • 705
  • 41989

Домашна варена наденица

  • 48
  • 618
  • 24967

Турция и пилешка наденица

  • 94
  • 470
  • 12279

Пилешко суфле

  • 59
  • 398
  • 20112

Кюфте с шам-фъстък и естрагон

  • 60
  • 172
  • 11830

Пилешка наденица

  • 14
  • 156
  • 7210

Подобни рецепти

"Pundy"

  • 77
  • 81
  • 11467

Пилешки гърди ролка с черен дроб

  • двадесет
  • 67
  • 9442

Рулце с кайма и зеленчуци

  • 23
  • 88
  • 7212

Пилешко руло

  • шестнадесет
  • 91
  • 18653

Пилешко руло с праз

  • 99
  • 139
  • 2483

Ролка "За вечеря"

  • 369
  • 4411
  • 240151

Мраморна ролка

  • 12
  • 144
  • 1139

Сини сливи

  • тринадесет
  • 59
  • 10214

Пилешко руло със зеленчуци и сирене

  • 72
  • 184
  • 2107

Опитайте да готвите заедно

Пост туршия

  • 55
  • 1057
  • 132935

Салата "Романтична"

  • 162
  • 167
  • 18367

Рибни питки

  • 69
  • 536
  • 42982

Снимки "Диетична пилешка шунка" от вареното (36)

Коментари и отзиви

19 април Svetttttt # (автор на рецептата)

14 април Svetttttt # (автор на рецептата)

13 април Svetttttt # (автор на рецептата)

22 декември 2019 г. Демон №

15 октомври 2019 г.

15 октомври 2019 г. Svetttttt # (автор на рецептата)

17 май 2019 г. Svetttttt # (автор на рецептата)

19 април 2019 г. night_owl7 #

29 март 2019 г. taschka #

28 март 2019 г. svetik5552 #

28 март 2019 г. Svetttttt # (автор на рецептата)

17 февруари 2019 г. blondinkaaa #

17 февруари 2019 г. Svetttttt # (автор на рецептата)

30 декември 2018 г. koriv91 #

8 декември 2018 г.

6 декември 2018 г. itanilav-2018 #

6 декември 2018 г. Svetttttt # (автор на рецептата)

27 септември 2018 г. linka97 #

23 септември 2018 г. linka97 #

23 септември 2018 г. linka97 #

23 септември 2018 г. Svetttttt # (автор на рецептата)

7 юли 2018 г. alfmar1 #

7 юли 2018 г. Svetttttt # (автор на рецептата)

30 юни 2018 г. lazof #

1 юли 2018 г. Svetttttt # (автор на рецептата)

Оставете коментар или отзив за рецептата

Регистрирайте се или влезте, ако вече сте се регистрирали.

Можете да влезете в сайта, без да се регистрирате и въведете парола, като използвате акаунта си на следните сайтове:

Възможно ли е да се диета шунка

Проблеми с влизането? Имейл: [email protected]



Текущо време: 06 май 2020, 15:53

Часова зона: UTC + 3 часа

Информация

Заявената тема не съществува.

Часова зона: UTC + 3 часа

Изпълнява се от phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Поддръжка на руски phpBB

Каква е ползата от шунката по време на диета??

В една от диетите се редуват зеленчукови и протеинови дни.

Затова по време на протеина: "За вечеря - 50 грама шунка, същото количество варено диетично месо, същото количество сирене, две варени яйца, резен черен хляб и 250 грама кефир."

Какъв вид шунка трябва да е, не е еквивалентна на наденица по отношение на вредността? От колкото полезно?

Тук е лесно и интересно да общувате. Присъедини се!

вероятно същото като диетичното месо, от което тялото се нуждае за попълване на вещества.

Е, въпросът тук е само kcal. просто трябва да изчислите дневната си норма и да създадете дефицит от kcal. Бих хвърлил шунка в магазина. добавено извара (за през нощта)

в него няма нищо полезно - парче натурално варено месо е по-добре

шунката в магазина вече не е шунка, а твърда химия, смесена с багрила. малко вероятно е да намерите пакет за този продукт без "да". така че по-добре заменете месото.
шунката е добра за протеина.

по-малко мазнина шунка

Разбира се, че е полезно, спестява от разтягане на краката. Наивни момичета, колкото повече седите на диети, толкова по-сложни сте.

Какво и къде купуваме на диета на Дюкан

съобщениеавтор
Ригулик написа:
Наташа, благодаря, но има линк към този магазин по-горе, мнозина използват този прекрасен магазин.

о, кавга, пренебрегнах
В метрото се появи голям асортимент от продуктите на хакол Ekol - колбаси, колбаси, няколко вида шунка и варени колбаси, 2 вида пушени колбаси, суджук, пастрами, варено говеждо месо и някои други месни деликатеси, не запомних името.



Наташа-Варлаша написа:
о, кавга, пренебрегнах

Случва се Наташа, а ти си на DD.

Наскоро съм в Дюкан.
Бих искал да споделя „намирането“:
брашно от овесени трици (хвърлих торбата, като изсипвах брашно в буркан у дома, така че сложих снимка от сайта)

за мен, така че находка за херцогство

днес изпечени палачинки от нея с добавяне на царевично нишесте, се оказа почти неразличим от обикновените палачинки и спокоен (не трябва да се смила трици), въпреки че тестото е малко по-тънко от обикновено (следващия път ще добавя още пшенични трици за пробата).