Възможно ли е да ядете херинга и сушена риба?

Makruh - действия, които са признати за нежелани (tanzih) или забранени (tahrimi)

Макрух Танзихан - обозначава действие, което не е одобрено в шериата, но наказанието за това деяние не се предполага. И това е по-близо до допустимото (мубах), отколкото до незаконното (харам).

Мубах - синоним на думите халал, част от разрешените действия, чието извършване не е предписано, но не и забранено.

Със сигурност е забранено да се яде свинско месо, кръв от животни и птици, месо от животни, паднали или разкъсани на парчета от хищници. Забранено е да се яде месо на животно, което е намушкано не според правилата на шериата - без да се произнася името на Аллах и с неразградена кръв, месо на жертвено животно, което не е изядено за хранене, а също и ако това месо е докоснато от езичник. Шериатът определя кои части от тялото на животното не могат да се ядат: гениталии, щитовидна жлеза, гръбначен мозък и мазнини от двете страни, жлъчен мехур и пикочен мехур, далак.

Няма консенсус относно консумацията на магаре, слон, заек и редица други животни, както и влечуги и земноводни, като крокодили и костенурки. Като цяло месото на месоядните животни и птици се класифицира като забранено. Рибите от онези породи, които са лишени от люспи (есетра, змиорка и др.), Се считат за забранени да се хранят в някои мадхуби, в други се считат само за поправена храна. Шиитските мюсюлмани не ядат хайвер от есетра. Не можеш да ядеш месо от соколи, хвърчици или нарциси, но можеш. Не можете да ядете месо от змии и жаби, но можете да ядете гущери и скакалци, въпреки че няма пълно съгласие за гущерите. Тя е осъдена или просто не е одобрена, но консумацията на конско или муле месо не е забранена. Този подход се появява в шериата под влиянието на тюркските и монголските народи. Арабите и персите почти не ядат конско месо и не пият кумиш. Онези тюркски народи, които преминаха в исляма през VIII-IX век, правят същото. и се отдалечи от хранителните навици на предците.

Makruh - действия, които са признати за нежелани (tanzih) или забранени (tahrimi)

Макрух Танзихан - обозначава действие, което не е одобрено в шериата, но наказанието за това деяние не се предполага. И това е по-близо до допустимото (мубах), отколкото до незаконното (харам).

Мубах - синоним на думите халал, част от разрешените действия, чието извършване не е предписано, но не и забранено.

Животни, чието месо може да се яде

Знанието за това, което е позволено и не е разрешено да се консумира, е включено в категорията първични знания, които всеки мюсюлманин трябва да притежава, тъй като е обещано тежко наказание за използването на харам (незаконно). Пророкът Мохамед (мир и благословения на Аллах да бъде на него) каза: „Месата, която беше възпитана за консумация на харам, е достойна само за огъня на ада“ (Джамиул-ахадис, № 9976).

ЧЕТЕТЕ СЪЩО:
Риболов. Ислямски риболов
Обичам да ловя заради риболова...
Риболов
Какво повече има в морето: пластмаса или риба
Животни, чието месо може да се яде
Съкровища на дълбокото море
Тактика за защита на морските животни
Симбиоза на морски животни
Морските обитатели променят формата си

أيما لحم نبت من حرام فالنار أولى به

Ето защо считахме за много важно да информираме мюсюлманите за онези животни, чието месо е позволено да се яде. Тъй като жителите на Русия и страните от ОНД се придържат главно към ханафитските и шафитските мадхаби, решихме да изясним тази тема според тези два мадхаба.

Животни, чието месо е разрешено, и животни, чието месо е забранено да се ядат според ханафитския мадхаб

Ислямът е религия на милостта и състраданието. Разпорежданията и забраните на исляма носят само добро на човека. Но човешкият ум, тъй като е изключително ограничен, не винаги може да разбере причината за всяко предписване на религия. Умът може да не е в състояние да осъзнае защо това е решението, но Всевишният, Всемилостив и Всезнаещ Аллах знае най-добре какво е добро и кое е лошо за нас, защото Той ни е създал.

Всемогъщият Аллах предостави човечеството като благодат на Неговия любим Пратеник (мир и благословения върху него) като светлина и източник на светлина. Ислямският закон (шериат), с който дойде Пратеникът на Аллах (мир и благословения върху него), установи разликата между живи и мъртви животни. Мършата е обявена за забранена (харам). Някои животни, които са вредни за хората, като прасе, куче, котка и хищници, също са забранени за ядене, тоест месото от животни, които са забранени да се хранят според шариата, е вредно за хората, независимо дали го осъзнаваме или не.

Като се има предвид горното, трябва да се отбележи, че всяка ислямска юридическа школа (мадхаб) има свои собствени принципи (базирани на Корана и суната), по отношение на това кои меса са разрешени (халал) за храна и кое е забранено (харам).
По-долу са изложени принципите, на които се основават учените от ханафийския мадхаб. Тези принципи са изложени в класическите книги за ханафитския фикх (Ал-Фатауол-Хиндия, № 5 / 289–291; Бадай-Санай, № 5 / 35–39; Раддул-Мухтар, № 304–308).

1. Животните, чието хранене е било изрично забранено в Корана и Суната, без съмнение са хараам, например прасе, магаре и т.н..

2. Животните, които се раждат и живеят във вода, са хараам, единственото изключение е рибата. Всички видове риби са халални, с изключение на рибите, които умират естествено в морето без външна причина. Но ако рибата умря поради някаква външна причина, например от студ, топлина, от факта, че се натъкна на камък или беше хвърлена на брега от вълна и т.н., тогава такава риба е халална.

Аллах Всемогъщият казва (означава): „Забранено ви е да ядете мърша, кръв, свинско месо…“ (Сура Ал-Майда, ая 53).

В горния стих Всевишният забрани месото на мърша, без да разделя животните от тези, които живеят на сушата и в морето. Следователно, всички морски животни също попадат под тази обща забрана. Но рибата не попада в това общо правило, тъй като нейната допустимост е ясно посочена от Пратеника на Аллах (мир и благословения върху него).
Абдула ибн Умар (нека Аллах да е доволен от него) съобщава, че Пратеникът на Аллах (мир и благословения върху него) е казал: „Разрешени са два вида мърша и два вида кръв за храна. Два вида мърша са риба и скакалци, а два вида кръв са черният дроб и далака ”(Сунан Абу Дауд, Муснад Ахмад, Сунан Ибн Мая).

Освен това в колекциите на Суната няма нито едно споменаване, че Пратеникът на Аллах (мир и благословения върху него) или неговите другари поне веднъж са консумирали месото на някои морски същества, различни от риба. Ако такова месо беше халално, най-малко един единствен случай на ядене на месо от морски животни би бил известен от Сунната, за да се покаже, че е допустимо (Дарс Тирмиси, № 1/280).

Що се отнася до яденето на риба, която естествено е умряла в морето, без влиянието на някакви външни причини (самакат-тафи), Джабир ибн Абдула (нека Аллах да е доволен от него) съобщава, че Пратеникът на Аллах (мир и благословения върху него) е казал: „На вас позволено е да се яде онова, което морето пие, и това, което остава след прилива, но не можете да ядете това, което умира в морето и плава на повърхността “(Сунан Абу Дауд, № 3809; Сунан Ибн Мая).

Али забрани продажбата на риба на умрелите пазари (която умира в морето и след това изплува на повърхността) (Бадай ал Санай, № 5/36; Ал-Ихтияр).
В светлината на гореизложеното може да се заключи, че на всички морски животни, с изключение на рибата, е забранено да се хранят. Рибата е разрешена дори без да се спазват всички правила за клане на животни според шариата. Но ако рибата умря естествена смърт без външно влияние и изплува на повърхността на водата (самакат-тафи), тогава такава риба е забранена (харам).

3. Сред животните, които живеят на сушата, тези, които нямат кръв, са забранени (харам) за ядене. Например: стършел, муха, паяк, бъг, скорпион, мравка и др. Аллах Всемогъщият казва (означава): „... (Пророкът), който насърчава доброто, предпазва го от неодобрение, позволява им да ядат добра (чиста) добра храна човешката природа и забранява вредно (и нечисто) за хората ”(Сура Ал-Араф, аят 157).

Живите същества, при които кръвта циркулира през отворената кръвоносна система (паяк и др.), Са нечисти, защото употребата им в храната предизвиква отвращение у човека.
Изключение е локумът, защото Пратеникът на Аллах (мир и благословения върху него) ясно е посочил неговата допустимост в гореспоменатия хадис, който е даден в колекциите на „Сунан” Абу Дауд и „Муснада” на имам Ахмед.
В допълнение, Ибн Аби Авфа (нека Аллах да е доволен от него), на въпрос дали е възможно да се яде скакалци, отговори: „Участвах с Пратеника на Аллах (мир и благословения върху него) в шест или седем битки, и ние ядохме заедно нея (скакалец) ”(Сунан Абу Дауд, № 3806).

4. Амфибиите и влечугите също са забранени, например: змия, гущер, хамелеон и др..

5. Според петия принцип всички вредители по животните (хашаратул-ард) са забранени (харам) за ядене, например, мишка, таралеж, джербоа и др. Причината за забраната да се яде месото им е, че те също се считат нечиста храна.

6. Всички животни, които живеят на сушата, в която циркулира кръв, които се хранят с трева и листа и не ловуват други животни (тоест хищници, които живеят на земята), са разрешени (халал) за консумация, например камила, крава, коза, биволи, овни и т.н. Въпреки това в ханафийския мадхаб има малко разногласия по отношение на консумацията на конско месо, но това ще бъде обсъдено по-късно. Изключение от тази категория животни е магарето - месото му е забранено да се яде.

Аллах Всемогъщият казва (означава): „Аллах чрез Своята благодат създаде добитък (enamam), за да използвате вълна и пух за затопляне и месо за храна“ (Сура Ал-Нал, аят 5).

И също така (означава): „Аллах е Този, който е подчинил добитъка на вас, така че яздите сами и ядете от другите“ (Сура Ал-Мумин, ая 79).

В горните стихове Всемогъщият Аллах използва думата „ал-анам” (добитък), която според единодушното мнение на всички ценители на арабския език обозначава тревопасни животни.

Що се отнася до консумацията на конско месо, имам Абу Ханифа (нека Аллах да бъде милостив към него) изрази мнение, че това е укоримо (макрух танзи), тъй като конят е благородно животно и се използва по време на джихад. Имамите Абу Юсуф и Мохамед (Нека Аллах да се смили над тях) се изказаха в подкрепа на разрешаването на консумация на конско месо и се съобщава, че имам Абу Ханифа също изрази това мнение. Следователно е разрешено да се яде конско месо, но е по-добре да се въздържате от това..

Относно месото на магаре и муле, Всемогъщият казва (означава): „Аллах създаде за вас коне, мулета и магарета, така че да ги яздите и че те ще бъдат украшение за вас, което ви харесва. Аллах също създаде други транспортни средства, които не познавате ”(Сура Ал-Нал, ая 8).

Така виждаме, че всички други тревопасни животни са разрешени за храна, както Аллах Всемогъщият говори за това (както научихме от горните стихове). Но по отношение на магаретата и мулетата, Създателят каза, че те са предназначени за езда и украса. Ако яденето на тези животни беше допустимо, Всемогъщият без съмнение би посочил това..

Нещо повече, Абдула бин Умар (нека Аллах да е доволен от него) съобщава, че Пратеникът на Аллах (мир и благословения върху него) забрани да яде магарешко месо в деня на битката при Хайбар (Сахих ал-Бухари, № 5202).

Абу Талаба (Нека Аллах да е доволен от него) съобщава, че Пратеникът на Аллах (мир и благословения да бъде на него) забранил да яде магарешко месо (Сахих ал-Бухари, № 5205).

По отношение на мулетата Халид бин Уалид (нека Аллах да бъде доволен от него) съобщава, че Аллахският пратеник (мир и благословения върху него) забранил месото на коне, мулета и магарета (Муснад Ахмед, № 4/89; Сунан Абу Дауд, № 3790; Сунан Насай и Сунан Ибн Мая).

7. Всички хищни животни, които живеят на сушата и животни, които ловуват с нокти, са харам. Например: лъв, гепард, тигър, леопард, вълк, лисица, куче, котка и т.н..

8. Харам включва всички хищни птици, които ловуват с нокти. Например: сокол, орел, хвърчилка, ястреб и пр. Прилеп също е забранен, въпреки че се отнася до бозайници. Доказателството за тези два принципа (7-ми и 8-ми) е известният хадис от Абдула ибн Аббас (Нека Аллах да бъде доволен от него), в който Пратеникът на Аллах (мир и благословения да бъде на него) забрани да се яде месо от хищници с зъби и птици с нокти (Сахих Мюсюлман, № 1934). Следователно всички хищни животни и птици (животни, които плячкат на другите чрез зъбите си, и птици, които плячат с нокти) са хараам.

9. Птиците, които не ловуват други животни с ноктите си, главно ядат семена и зърно вместо тях, могат да се хранят, като пиле, патица, гълъб, гълтач и др. Абу Муса ал-Ашари (може ли да е доволен от него Аллах) каза: „Видях Пратеника на Аллах (мир и благословения върху него) да яде пилешко месо“ (Сахих ал-Бухари, № 5198).

10. Ако халалното животно яде изключително нечисти храни, в резултат на което месото и млякото му придобиват неприятна миризма, да се използва такова мляко и месо като храна е макроох. Но ако заедно с нечисто животно яде чисти продукти или яденето на нечисто животно не влияе на неговото месо и мляко, е абсолютно допустимо да се яде месо и мляко на такова животно (Раддул-Мухтар, № 6/340). В книгата Ал-Фатава ал-Хиндия се казва: „Яденето на пилешко месо ще бъде осъдено (макрух) само ако по-голямата част от това, което яде, е нечисто и нечистата храна засяга пилешкото месо, така че то да придобие неприятна миризма ”(Ал-Фатава ул-Хиндия, № 5/289).

11. Ако единият от родителите на животното е животно, което е позволено за храна, а другият е забранен, решението относно месото на това животно зависи от това коя е неговата майка. Ако майката е халално животно, месото на малката й е халално, както е при хибридното животно, чиято майка е кобила или крава. Но ако майката е животно, забранено да яде, месото на котето й е харам, какъвто е случаят с мулето, чиято майка е магаре.

По-горе бяха дадени единадесет общи принципа по отношение на определянето на разрешителност / недопустимост в храната на месо според ханафитския мадхаб от ислямското законодателство. Трябва да се отбележи, че терминът "халал" в този случай предполага само допустимостта да се яде месо на определени животни за храна. Що се отнася до това как животните трябва да бъдат заклани и как да ги ловувате, има правила за изучаване, които трябва да се обърнете към фикш книги. Неспазването на тези правила може да превърне месото на първоначално разрешеното животно в забранено.

Въз основа на единадесетте принципа, изложени по-горе, ще представим списъците с разрешена (халал) и забранена (харам) храна за животни според ханафитския мадхаб (и двата списъка не са изчерпателни).

Животни, чието месо е халално:

1) камила; 2) коза; 3) овен; 4) биволи; 5) елени; 6) заек; 7) крава; 8) диво магаре; 9) риба; 10) антилопа / газела; 11) патица; 12) чапла; 13) славей; 14) пъдпъдъци; 15) папагал; 16) турух; 17) скакалци; 18) яребица; 19) чучулигата; 20) врабче; 21) гъска; 22) щраус; 23) гълъб; 24) див гълъб; 25) щъркел; 26) петел; 27) пилешко месо; 28) паун; 29) скорци; 30) нарциси.

Животни, чието месо е забранено (харам) за ядене:

1) вълк; 2) хиена; 3) котка; 4) маймуна; 5) скорпион; 6) леопард; 7) тигър; 8) гепард; 9) лъв; 10) пастърво; 11) мечка; 12) прасе; 13) протеин; 14) таралеж; 15) змия; 16) костенурка; 17) куче; 18) раци; 19) чакал; 20) магаре (домашно); 21) гущерът; 22) лисица; 23) крокодил; 24) пастир / обич; 25) слон; 26) сокол; 27) ястреб; 28) кайт; 29) прилеп; 30) шия; 31) мишка; 32) плъх; 33) всички насекоми и животни в близост до тях (комар, муха, паяк, бръмбари и др.).

Животни, чието месо е разрешено и животни, чието месо е забранено да се ядат според мафията Шафии

Основата в халал (допустимо) и хараам е ая на свещения Коран, който казва: „И Всевишният ви позволява да чистите (добро) и забранява зли духове“ (сура „Араф“, аят 159).

وَيُحِلُّ لَهُمُ الطَّيِّبَاتِ وَيُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبَائِثَ

Всички животни, които живеят в морето (вода) и не могат да живеят дълго време извън водата, могат да се хранят. Например: кит, акула, делфин и т.н..

А животните, които живеят на сушата, също могат да се хранят, с изключение на забранените от шериата. Онези, които имат зъби или нокти, необходими при лов, са забранени..

Разрешените животни включват: овца, коза, крава, камила, пиле, кон, сабле, хиена, диво магаре, лисица, газела, планински козел, заек, заек, гущер, африканска джебоа, катерица, таралеж, дива свиня, скакалец, щраус, патица, гъска, кран, пеликан, гълъб, славей, дрян, галка, врабче и подобни по природа.

Забранените животни включват: муле, магаре, лъв, тигър, вълк, мечка, слон, маймуна, сокол, ястреб, орел, сова, чакал, котка (както дива, така и домашна), змия, врана, скорпион, хвърчило, мишка, къщичка за птици, лешояд, папагал, паун, прилеп, мекотели (безгръбначни животни, животни с меко тяло, обикновено покрити с черупка), както и всички насекоми - изключението е скакалците.

Всички животни, които могат да живеят както на земята, така и във вода, са забранени. Например: крокодил, костенурка, жаба, рак и т.н..

Тези животни, които са родени от разрешени и забранени животни, също са забранени. Например муле.

Има и животни, които Пророкът (мир и благословения върху него) не само забранява да се храни, но и убива. Те включват: прилеп, мравка, пчела, удод, жаба.

Има и животни, които е препоръчително да убивате. Те включват: змия, мишка (включително плъх), забелязан гарван, лудо куче, хвърчило.

Забранено е яденето на месо на животно, което не е било намушкано според шариата, с изключение на риба, скакалци и ембрион, което е било открито в утробата на намушкано животно.

Яденето на яйца на всяко животно, дори забранено, е разрешено. Например, орлови яйца, врани и т.н..

Забранено е също употребата на зли духове (najas), например мърша, кръв, алкохол (тъй като той също принадлежи към nadzhas), наркотични и психотропни вещества (включително тютюн и други смеси за пушене), както и всичко, което вреди на тялото, като отрова, стъкло, пръст и т.н. За Всемогъщия в Корана казва: „Не се подлагайте на смърт!“

وَلَا تُلْقُوا بِأَيْدِيكُمْ إِلَى التَّهْلُكَةِ سورة البقرة 195

Нежелателно е да се яде това, което се купува със средства, спечелени от метене, както и с пари, получени за работа, по време на която човек се занимава с канализация (najasa), например, кръвопускане и т.н..

В безнадеждна ситуация човек има право да използва всичко, което не е позволено, за разлика от някой, който има избор. Например, ако човек умре от глад, той дори може да яде кучешко или свинско месо, но само в количеството, необходимо за спасяване на живота.

ВЪПРОС ОТГОВОР

Възможно ли е да ядете сом, есетра

Правила на форума
Уважаеми посетители!
1) За всеки въпрос започнете отделна тема, освен в случаите на добавяне или уточняване на съществуващ въпрос.
2) Посочете точно заглавието на въпроса, заглавия от типа "Това оферта ли е?" или "Възможно ли е?" не се приема.
3) Моля пишете на руски букви. Ако нямате руско оформление, можете да използвате ресурса http://www.translit.ru/

PS. Отговорът на вашия въпрос може да отнеме известно време. Бъди търпелив.

Възможно ли е да ядете сом, есетра

Непрочетено мнение от dgon »07 май 2014 2:25 AM

Re: Възможно ли е: яжте сом, есетра

Re: Възможно ли е: яжте сом, есетра

Непрочетена публикация от dgon »10 юли 2014 г. 23:11 ч

Re: Възможно ли е: яжте сом, есетра

Непрочетена публикация от dgon »10 юли 2014 г. 23:18 ч

Re: Възможно ли е: яжте сом, есетра

Хурайра каза:
„Определен човек помоли Аллахския пратеник, мир и благословия да бъдат:„ О, Пратеник на Аллах! Излизайки на море, вземаме малко вода със себе си. Ако започнем да се къпем с него, ще изпитаме голяма жажда. Можем ли да се къпем в морска вода? “ И Пратеникът на Аллах, мир и благословения на Аллах, казал: „Морската вода е подходяща за пречистване, но животните, умрели в нея, могат да се хранят“. Хадис водел имам Малик, Абу Давуд и други

Кой е на конференцията сега?

Разгледайте този форум сега: няма регистрирани потребители и 1 гост

Възможно ли е мюсюлманите да ядат сом

Въпрос: ако не се обърнете към хадисите и решенията на мадхабите, възможно ли е да научите от Корана, че рибата може да се яде?

Отговор: това е невъзможно, ако се отнасяте само до Свещения Коран. Преводът на 14-ти стих на Сура Нал казва: „Той покори морето на вас, за да можете да ядете прясно месо от него и да извадите бижутата, които сте облекли“.

Според ханафитския мадхаб „прясно месо“ означава само риба и това, което се отнася до рибата.

"Забранени са ви: мъртво животно, кръв, свинско месо, всичко, което е убито в името на някой друг освен Бог, животни удушени, убити от удар, убити от падане, удар от рог, убит от див звяр." (Майда 3)

Следващият стих говори за необходимостта да се спомене името на Аллах, т.е. за необходимостта да се каже: "Бисмила".

Мъртвите животни, убити чрез задушаване, заклани не според каноните на исляма, се считат за мърша. Ако едно животно е убито от друго животно, то не се яде, защото то е заклано не според каноните на исляма. Стихът казва, че рибата също трябва да бъде заклана. Но никой не реже риба. Можете да го хванете дори без да кажете Бисмила. Ако следвате ая, не можете да ядете риба, без да чукате според мюсюлманския обичай и без „бисмила“. Но нашият пророк изясни „няма нужда да се реже риба“ и дори „няма нужда да се произнася Бисмила“.

Можете също да ядете риба, която беше зашеметена с динамит. Можете дори да ядете риба, излизаща от корема на друга риба. Но елен, разкъсан от лъв, не може да се яде. Ако няма обяснение на пророка, тогава е невъзможно да се разбере това от Корана.

Стихът също се отнася до забраната на кръвта. Далакът също се отнася до кръв. Имаше невежи, които казваха, че е забранено да се яде далака. Пророкът съобщава за два вида кръв, които са разрешени. Единият от тях е далакът, вторият - черният дроб.

Нашият пророк каза: „Морската вода е чиста, мъртва (убита по каквато и да е причина) е разрешена в нея“ и „Не яжте риба, която умря и плава на повърхността, яжте риба, умряла, докато остана на сушата, след като водата напусна! Яжте и това, което е умряло по този начин в морето! ”

Не яжте риба, умряла във водата и плува нагоре по корем. Но можете да ядете риба, умряла в мрежи, мрежа, от някои лекарства, от удар на мълния, от експлозия на динамит или от попадане на каквито и да било вещества. Можете да ядете риба, умряла в резултат на изсушаване на вода, интензивна топлина или студ, убита от птици, убита в клетка, изгубена в капан между леда. Можете да ядете риба, умряла, докато все още е във водата, убита във водата от удари с клещи или ако отрежете главата си във водата. Можете да ядете риба от мръсен резервоар преди измиване. Ако цяла риба, която все още не е усвоена, излезе от корема на уловената риба, тогава можете да я ядете.

Въпрос: Възможно ли е да се яде риба, уловена без Бисмила?

Отговор: произнасянето на „Бисмила“, когато риболовът не е необходим, а този, който лови риба, не трябва да е мюсюлманин.

Въпрос: рибата се суши без почистване на вътрешностите; сардините също се осоляват в саламура. Възможно ли е да ядете такава риба?

Отговор: преди употреба е необходимо да почистите вътрешностите (Tahtavi)

Въпрос: възможно ли е да се яде риба мъртва във вода?

Отговор: ако рибата умря сама, тогава тя се счита за мъртва от болестта и е невъзможно да я изяде. Но ако умрете, паднали на тесно място или със смлян лед, или от електрически разряд, можете.

Въпрос: възможно ли е да се лови риболов?

Отговор: риболовът е възможен. Можете да убивате риба с динамит. Можете да ядете, ако рибата бъде убита с нож. Да убие овен с нож не е мъка за него.

Въпрос: ако рибната консерва не се обелва, може ли тя да бъде почистена и изядена?

Отговор: да можете. Не можете да ядете риба, приготвена на огън, без първо да почистите. Но осолената риба трябва да се яде след почистване.

Въпрос: възможно ли е да започнете да почиствате риба, като отрежете главата, докато тя е още жива?

Отговор: докато рибата не умре, не можете да започнете да чистите. Но ако главата на все още жива риба е отрязана, можете да я изядете.

Въпрос: възможно ли е да се яде риба, убита от наркотици?

Отговор: можете да ядете, ако не вреди на човек.

Въпрос: мога ли да ям рибен хайвер?

Разрешени и забранени животни според ханафийския мадхаб

Ислямски образователен портал

С името на Аллах Милостивия, на всички на този свят и само на вярващите - на това.

Ислямът е религия на милостта и състраданието. Разпорежданията и забраните на исляма носят само добро на човека. Но човешкият ум, тъй като е изключително ограничен, не винаги може да разбере причината за всяко предписване на религия. Умът може да не е в състояние да осъзнае защо това е решението, но Всевишният, Всемилостив и Всезнаещ Аллах знае най-добре какво е добро и кое е лошо за нас, защото Той ни е създал.

Всемогъщият Аллах предостави човечеството като благодат на любимия Си Пратеник, нека Аллах да го благослови и поздрави като светлина и източник на светлина. Ислямският закон (шериат), с който дойде Пратеникът на Аллах, мир и благословения на Аллах, установява разликата между живи и мъртви животни. Мършата е обявена за забранена (харам). Някои животни, които са вредни за хората, като прасета, кучета, котки и хищници, също са забранени за ядене, тоест месото от животни, които са забранени да се хранят според шариата, е вредно за хората, независимо дали сме наясно с това или не.

Като се има предвид горното, трябва да се отбележи, че всяка ислямска юридическа школа (мадхаб) има свои собствени принципи (базирани на Корана и суната), по отношение на това кои меса са разрешени (халал) за храна и кое е забранено (харам).

По-долу са изброени принципите, на които се основават учени от ханафийския мадхаб, описани в класическите книги за ханафитския фикх (Ал-Фатау ал-Хиндия, 5 / 289-291; Бадай ал-Санай, 5 / 35-39; Руд ал Мухтар, 304- 308).

1. Животните, чието хранене е било изрично забранено в Корана и Суната, без съмнение са хараам, например прасе, магаре и т.н..

2. Животните, които се раждат и живеят във вода, са хараам, единственото изключение е рибата. Всички видове риби са халални, с изключение на рибите, които умират естествено в морето без външна причина. Но ако рибата умря поради някаква външна причина, например от студ, топлина, от факта, че се натъкна на камък или беше хвърлена на брега от вълна и т.н., такава риба е халална. Аллах Всемогъщият казва:

4. Четвъртият принцип е, че животните, които имат кръв, но не циркулират кръв, също са забранени (харам) за хранене, например, змия, гущер, хамелеон и т.н..

5. Според петия принцип всички вредители по животните (Хашарат ал Ард) са забранени (харам) за ядене, например, мишка, таралеж, джербоа и др. Причината за забраната да се яде месото им е, че те също считан за нечист.

В горните стихове Аллах Всемогъщият използва думата ал-анам (добитък), която според единодушното мнение на всички експерти по арабски език обозначава тревопасни животни.

Що се отнася до консумацията на конско месо, имам Абу Ханифа, нека Аллах да се смили над него, изрази мнение, че това е укоримо (макрух танзих), защото конят е благородно животно и се използва по време на джихад. Имамите Абу Юсуф и Мохамед, нека Аллах да е доволен от тях, изказаха подкрепа за разрешаването на консумация на конско месо и се съобщава, че имам Абу Ханифа също изрази това мнение. Следователно е разрешено да се яде конско месо, но е по-добре да се въздържате от това..

Относно мулите на Саййдуна, Халид ибн Валид, нека Аллах да бъде доволен от него, съобщава, че Пратеникът на Аллах, мир и благословия на Аллах да бъде върху него, забранил месото на коне, мулета и магарета (Муснад Ахмед, 4/89, Сунан Абу Дауд, № 3790, Сунан Насай и Сунан Ибн Мая).

Факишите посочиха факта, че решението за допустимостта или забраната на мелето месо зависи от това коя е майка му. Ако майка му е била магаре, тогава месото му е без съмнение харам. Ако майка му е била някакво разрешено животно, например крава, то месото му без съмнение е халал. И ако конят е бил негова майка, за месото на мулето се прилагат същите правила, както и за месото на кон (Руд ал Мухтар).

Така виждаме, че на всички други тревопасни е разрешено да пишат, както Аллах Всемогъщият говори за това (както научихме от горните стихове). Но по отношение на магаретата и мулетата, Всемогъщият Аллах каза, че те са предназначени за конна езда и украса (ziina).

7. Всички хищни животни, които живеят на сушата и животни, които ловуват с ноктите си, са харам, например лъв, гепард, тигър, леопард, вълк, лисица, куче, котка и т.н..

8. Харамът включва всички хищни птици, които ловуват с нокти, например сокол, орел, хвърчило, ястреб, прилеп и др. Доказателството за тези два принципа (7-ми и 8-ми) е известният хадис от Саййдун на Абдула ибн Абас, нека Аллах да бъде доволен от него, в който Пратеникът на Аллах (мир и благословения на Аллах да бъде на него) забрани да яде месо от хищници с къртици и птици с нокти (Сахих Мюсюлман, № 1934).

Следователно всички хищни животни и птици (животни, които плячкат на другите чрез зъбите си, и птици, които плячат с нокти) са хараам.

9. Птиците, които не носят на други животни, ядат семена и зърно вместо тях, могат да ядат например пиле, патица, гълъб, гълтач, врана и др. Сайидуна Абу Муса ал-Ашари, нека бъде Аллах доволен от него, каза:

11. Ако единият от родителите на животното е животно, което е позволено за храна, а другият е забранен, решението относно месото на това животно зависи от това коя е неговата майка. Ако майката е халално животно, месото на нейното кубче е халално, какъвто е случаят с мулето, чиято майка е крава. Но ако майката е животно, забранено да яде, месото на нейното дете е хараам, какъвто е случаят с мулето, чиято майка е магаре.

По-горе бяха описани единадесет общи принципа по отношение на дефиницията на разрешителност / недопустимост в храната на месо, според ханафийския мадхаб от ислямския закон. Трябва да се отбележи, че терминът "халал" в този случай предполага само допустимостта да се яде месо на определени животни за храна. Що се отнася до това как животните трябва да бъдат заклани и как да ги ловувате, има правила за изучаване, които трябва да се обърнете към фикш книги. Неспазването на тези правила може да превърне месото на първоначално разрешеното животно в забранено.

Въз основа на единадесетте принципа, изложени по-горе, ще представим списъците с разрешена (халал) и забранена (харам) храна за животни, според ханафитския мадхаб (и двата списъка не са изчерпателни).

Животни, чието месо е халално:

Какво не трябва да се яде от мюсюлманите

Забраните за храна в исляма, които обикновено са известни както на мюсюлманите, така и на езичниците, се свързват не с усложнението на религията на Аллах, а с облекчение. Тяхната цел е да покажат на хората какво е полезно и необходимо за живота и от какво да се въздържат. Също така трябва да запомните ефекта на принципа „Разрешено, което не е забранено“. Следователно в мюсюлманското готвене няма толкова ограничения, колкото изглежда на пръв поглед.

В своето Слово Всевишният предупреждава вярващите, че Неговият Пратеник (s.g.v.) ще ръководи хората по този въпрос:

„Той ще им заповяда да направят одобреното и да забрани да правят укоримото, да обяви доброто за разрешено, а забраненото - лошо, ще ги освободи от бреме и окови. Онези, които вярват в него, ще го почитат, ще го подкрепят и ще последват изпратената заедно с него светлина, със сигурност ще успеят ”(7: 157)

Основният критерий за вярващите в исляма по отношение на вседозволеността е халал или харам. Ако в основния въпрос на шериата мненията относно това, което е позволено и забранено, са едни и същи, тогава въпросът за храненето има своите тънкости и различия във всяко богословско училище (мадхаби). По същество те са сходни и имат общи принципи, които се основават на изрични аргументи, цитирани в Корана и Благородния Сунна. В по-голямата си част това се отнася за месото на някои видове животни: на които е разрешено да се ядат (халал) и не са осъждани категорично от шериата (мубах) и които са забранени (харам) или осъдени (макрух).

Типичен пример е използването на конско месо от някои мюсюлмански народи. Сред казахи, киргизи, татари и башкири, това е често срещан и популярен вид месо. От друга страна, узбеки, таджики и турци, които се придържат към същия ханафитски мадхаб, не консумират конско месо - за тях тази храна не е разрешена. Общото в месната диета на всички тези народи е пълното изключване на свинско месо, в съответствие с категоричния религиозен ред.

По принцип всеки вид сухоземни тревопасни животни (т.е. всички хищници, освен хищници) е позволено да се храни. В същото време не е канонично препятствие някои копитни домашни животни, като камила, бик, крава, коза, бивол, овца, овен и др., Да могат да се използват във фермата не само за месо и мляко, но и като източник вълна, кожи или като дърпаща сила:

„Той също създаде добитък, който ви носи топлина и полза. Вие също го ядете ”(16: 5)

Изключение в тази серия е магарето, класифицирано като харам:

„Аллах е Този, който е създал добитъка за вас, така че да яздите някои от тях и да ядете други“ (40:79)

„Той създаде коне, мулета и магарета, така че да ги яздите за украса. Той прави и това, което не знаете ”(16: 8)

Според конското месо имам Абу Ханифа е изразил мнението си относно недоверието (makruh tanzihi), тъй като конят се използва като средство за транспорт. Имамите Абу Юсуф и Мохамед класифицираха месото като допустима храна. Следователно, това се счита за позволено от ханафитите и в същото време е по-добре да се въздържате от използването му.

Какво е мърша?

Вторият важен критерий, чрез който се определя допустимостта или забраната на месен продукт, е правилното клане на говеда (клане) и мърша:

„Забранени са ви мърша, кръв, свинско месо и онова, за което не се говори от името на Аллах (или че е заклано не заради него), или е било удушено, или бито до смърт, или е умряло през есента, или е намушкано с рога или е изтеглено от хищник, освен ако нямате време да го заколите и това, което е заклано на каменни олтари (или за идоли), както и за разказване на съдбата чрез стрели. Всичко това е нечестие. Днес невярващите се отчайват във вашата религия. Не се страхувайте от тях, а се страхувайте от Мене. Днес заради вас подобрих вашата религия, завърших Своята милост към вас и одобрих исляма за вас като религия. Ако някой е принуден да прави това (да използва забранени храни) от глад, а не от склонност към греха, тогава Аллах прощава, милостив ”(5: 3)

Във фикх (т.е. ислямския закон) мъртвите животни са всяко живо същество, което е умряло поради естествена смърт, задушаване, от удавяне, изгаряне в пожар, претърпяло електрически удар или е умряло в резултат на нараняване. Само тези животни и диви животни, които са умишлено заклани или са били убити по време на лов, могат да се хранят..

По отношение на рибата също е забранено да се консумира риба в мадхаба на Ханафи, умрял естествено в родния си елемент. Ако обаче е била засегната от външни природни фактори или ако е била измита на брега с вълна, тогава такава риба е призната за халална.

Грешно клане на животно (например, без да се споменава името на Всемогъщия или със споменаването на някакви идоли) приравнява такова месо с мърша. Шериатът установи правилата за правилното клане на животно, основавайки се на хуманен подход към живите същества. Създават се максимални условия, така че животното да не се страхува, да не изпитва силна болка и силна продължителна болка. Също така, правилното клане включва задължително кръвоспиране, за разлика от съвременния метод за клане с токов удар и оголване на кожата при животно, което всъщност е в безсъзнание. Много важно и същевременно е необходимо по време на клането да се казва: „Бисмили. Аллаху Акбар! " В този случай убиецът не трябва да е мюсюлманин, който изпълнява петкратната молитва.

Възможно ли е да ядете морски дарове?

По отношение на морските дарове важат техните собствени правила. Според ханафийския мадхаб се допуска само риба, а раците, калмарите, скаридите не са халални. В мадхаба Шафии е позволено да се консумират всички морски и речни животни, които не могат да живеят на сушата или дълго време без вода (като например кит или делфин).

Учените от трите мадхаба (шафитите, маликите и ханбалите) смятат за възможно използването на морски раци и калмари като храна, основавайки своето мнение на общото разрешение за морски дарове в Светата книга на исляма:

„Имате право да ловите в морето и храна в полза на вас и пътешествениците, но ви е забранено да ловите на сушата, докато сте в ихрам. Бойте се от Аллах, при когото ще се съберете ”(5:96)

Допустимостта (халал) на морски дарове като скариди, особено за тези, които живеят в неислямски страни, поради трудността да ядат халално месо, е вид облекчение на религията.

Ислямът забранява съставки

Ако въпросът за месните продукти е повече или по-малко ясен, тогава когато става дума за съвременни хранителни продукти, които съдържат много примеси, той продължава да предизвиква много разногласия. Например, желатин, който може да се приготви както от свинско месо, така и от говеда. Ако в първия случай желатинът е хараам, тогава за продукт, направен от друго животно, се появява условие за разрешение: той трябва да бъде заклан според каноните на исляма.

Няма консенсус относно кармина, направен от насекоми. Тази съставка придава на напитките и храните червен цвят. Няма също така единодушно решение относно сирището.

Смятайки, че тези продукти са разрешени, привържениците на тази позиция разчитат на хадиса: „Най-добрият оцет е оцетът, получен от виното“ (хадис е предаден на Ал Байхаки). В тази ситуация говорим за промяна в структурата на дадено вещество под въздействието на химичните процеси, когато продуктът губи първоначалните си свойства, цвят, миризма.

В тези случаи можете да избегнете използването на такива продукти със съмнителен състав, избирайки алтернативни продукти. Например, желатинът се замества успешно с агар (водорасли), а сирището от животински произход се заменя с микробиологичен.

Обобщавайки, ние изброяваме какви забрани за храна се прилагат в исляма:

1. Това, което е изрично забранено в Корана (свинско месо, магаре, мърша).

2. Наземни същества без кръв (муха, паяк, скорпион и др.). Единственото изключение е скакалката според хадиса от Ибн Аби Авф (с.а.): „Участвахме с Пратеника на Всемогъщия (с.в.в.) в 6 или 7 битки и го ядохме заедно (скакалците)“ (разказано от Абу Дауд).

3. Земноводни и влечуги, които могат да обитават едно и също във вода и на повърхността на земята (жаби, змии, крокодили).

4. Всички вредни животни (мишки, таралежи).

5. Хищни животни (вълк, лъв, лисица, куче, котка, мечка).

6. Хищни птици, които ловуват други животни, използвайки ноктите си (сокол, ястреб).

Последните две забрани се основават на хадиса на окончателния Божи пратеник (с.в.в.), който нарече месото на хищници с зъби и птици с нокти забранено (предадено от мюсюлмани).

7. В ханафитския мадхаб яденето на месо и мляко от животни, които ядат зли духове, се счита за макрух.

8. Продукти, които включват забранени съставки, включително алкохол.

Харесвате ли нещата? Изпратете го на братя и сестри с вяра и се спасете!