Цикорий разтворим: полезни свойства и противопоказания

Всеки от нас, ако не сте опитвали, сигурно сте виждали торбички или буркани с цикория в магазина - сироп, прах или гранули, които наподобяват разтворимо кафе на външен вид. Тази напитка се заменя с "вредно" кафе и чай, много възрастни хора, както и тези, които страдат от редица хронични заболявания, като сърдечни заболявания, кръвоносни съдове, панкреас, черва и др..

Незабавната цикория, като продукт от растителен произход, се характеризира както с полезни свойства, така и с противопоказания и много хора забравят за последната по някаква причина. Нека да разберем кой има полза от цикория, как да го използваме правилно и в какви случаи вкусна напитка може да бъде вредна за здравето.

Описание на растението

Обикновеният цикорий, чието второ име е син глухарче, е тревисто растение от семейство Астрови. Историческата родина на растението е Средиземноморието; днес цикорията е често срещана и в умерената зона. Въпреки факта, че растението не обича висока влажност, той успя да се адаптира към тропическите условия.

Любимите места за растеж са ливади, свободни парцели, горски ръбове, крайпътни парцели и ниви. В планинските райони растението се издига не по-високо от средния пояс.

Културата се отглежда активно за индустриални цели, за нея са отпуснати цели полета. Домашни видове цикория - обикновена и маруля: коренът на първия се използва за приготвяне на напитка, листа от маруля се използват като гарнитура или добавка към салата.

Растението има дълъг корен от пръчки. Стъблото е твърдо, вертикално. Листата имат продълговата форма с леко стеснена или заоблена крайна част. Цветовете са едри, тръстикови, от синьо до розово на цвят, разположени на отделно стъбло. Пента плодове.

Полезен състав, съдържание на калории

Сиропът или сгъстеният екстракт от пържен корен от цикория съдържа 263,8 kcal на 100 g продукт, както и: 64 g въглехидрати, 1,95 g протеин (не са открити мазнини).

Суровият корен съдържа 378 kcal на 100 g, 56 g въглехидрати и 9,8 g протеин.

100 г суров подвид на маруля от растението съдържа 23 ккал - 4,7 г въглехидрати, 0,3 г мазнини, 4,0 г фибри (фибри), 92 г вода.

Коренът на цикория има богат витаминен, макро- и микроелементен състав, съдържа танини, смоли, феноли, органични киселини, кумарини, пектин и инулин, чието количество в изсушения корен е около 40%.

ВитаминиМакро и микроелементи
A - 286 mcgКалий - 420 mg
K - 297,6 mcgФосфор - 47 mg
С - 24 mgКалций - 100 mg
B9 - 110 mcgНатрий - 45 mg
Е - 2,26 mgМагнезий - 30 mg
В1 - 0,06 mgЦинк - 0,42 mg
B5 - 1,16 mgМанган - 0,43 mg
В6 - 0,11 mgСелен - 0,3 mcg
В4 - 12,8 mgМед - 0,3 mg
РР - 0,5 mgЖелязо - 0,9 mg
B2 - 0,1 mg

Лечебните свойства на цикория

Най-честата употреба на цикория е разтворимата му форма, която се вари като напитка и бавно се пие. Ако производителят вярно следва технологията за производство на разтворима цикория (която ще обсъдим по-долу), тогава напитката ще осигури желаните полезни свойства.

  • Укрепване на имунната система. Коренът съдържа пребиотичния инулин, който стимулира растежа на естествените чревни пробиотици, които са отговорни за нормалното състояние на храносмилателната система и предотвратяват дисбаланса на микрофлората..
  • Антиоксидантна активност. Фенолните смоли са по своята същност вещества, които предотвратяват развитието на рак. Смолите активно отстраняват клетъчните странични продукти на клетъчната оксигенация от клетките - свободни радикали.
  • Превенция на сърдечно-съдови заболявания, укрепване на сърдечния мускул. Пиенето помага за понижаване на липопротеините с ниска плътност, които са фактор номер 1 за атеросклероза и хипертония. Растителните феноли в корена са антиаритмични вещества.
  • Лечение на артрит и миозит. Цикория се характеризира с обезболяващи и противовъзпалителни свойства и помага при възпалителни процеси в мускулната тъкан и ставите..
  • Положителни действия в борбата срещу излишното тегло. Олигофруктозата и инулинът, които се съдържат в големи количества в цикория, регулират нивото на грелин, хормон, отговорен за чувството на глад, което води до намаляване на желанието за храна. Ето защо, цикория се препоръчва за отслабване, в интегриран подход за решаване на проблема.
  • Cholagogue ефект. Растението елиминира застоя на жлъчката и спомага за разтварянето на малки камъни, разположени в жлъчния мехур, затова е полезно в началния стадий на жлъчнокаменна болест.
  • Понижена кръвна захар при пациенти с диабет тип 2. Този ефект е възможен поради високото съдържание на инулин..
  • Намалете тревожността и стреса. Цикория, пиян през нощта, има седативен ефект, помага за отпускане на централната нервна система и премахване на тревожността. Такъв положителен ефект има двоен ефект: премахването на тревожността допринася за нормализиране на хормоналните нива, премахване на когнитивното увреждане и предотвратява преждевременното стареене.
  • Тонизиращ ефект. Пийте сутрин вместо кафе, придава жизненост и добро настроение, помага да се отървете от главоболие и мигрена..
  • Елиминиране на отоци. Растението има изразени диуретични свойства и помага да се премахне излишната течност от тъканите по естествен начин.
  • Елиминиране на запек и чревна дисфункция. Лекият слабителен ефект насърчава естествените движения на червата и омекотява изпражненията.
  • Антибактериален ефект върху патогенната флора, разположена в устната кухина. Танините действат като антисептик, затова помагат при лечението на възпалителни заболявания на устната кухина.

Противопоказания за употребата на цикория

  • бременност Много източници интерпретират напитката като полезна за жените в позицията. Това обаче е билкова напитка, която може да причини алергии и други нежелани ефекти, така че не трябва да я пиете по време на бременност..
  • Кърмене. Тъй като вещества от напитката преминават в майчиното мляко, не го приемайте по време на лактация..
  • Индивидуална растителна непоносимост или алергия към подобни представители на флората: невенчета, маргаритки, амброзия.
  • Жлъчнокаменна болест с големи камъни в жлъчния мехур. Растението има холеретичен ефект и може да накара камъните да напуснат жлъчния мехур..
  • Гастрит и YABZH. Напитката има дразнещ ефект върху променените участъци на стомашната лигавица.
  • Варикозна болест и други съдови заболявания.
  • Хемороиди. Напитката влошава хода на хемороидите и отслабва терапевтичния ефект на лекарствата срещу хемороиди.
  • Сериозни заболявания на нервната система (шизофрения, хронична нервност, органични лезии). Напитката влияе на възбудимостта на централната нервна система, поради което не се препоръчва за такива пациенти.
  • Деца под 3 години.

Напитката от цикория е наркотик?

Цикорията не е лекарство, но се отнася до билковата медицина. Така че, в аптечната мрежа можете да намерите различни билкови чайове с цикория. В хранителните магазини цикорията се продава под формата на прах, гранули или сироп и се отнася до хранителни продукти, позиционирани като здравословна храна и продавани в отделите за здравословно хранене.

Норми на консумация на цикория

Тези препоръки са условни. През деня обикновено се приема 3-4 чаши от напитка известно време след хранене, ако тя се понася добре. Количеството продукт, което трябва да се добави към 1 чаша, трябва да разгледате опаковката.

Цикория не може да се излее с вряла вода, необходимо е да се използва топла вода или мляко.

Технология за производство на цикория

На всяка опаковка производителите ни обещават, че техният продукт е натурален, здравословен и запазва всички полезни свойства на пресен корен. Но наистина ли е така?

Повечето цикория под формата на прах или гранули се произвежда чрез изсушаване с горещ въздух при температура 180-220 С или чрез изсушаване и печене, за да придаде на напитката вкус на кафе. Ясно е, че в такъв температурен диапазон преобладаващата част от полезни вещества се унищожава и губи свойствата си. На изхода получаваме продукт, който донякъде е подобен на кафето на външен вид и вкус, но полезните свойства на продукта са много съмнителни.

Нов вид цикория, позиционирана от производителите като здравословен хранителен продукт с полезни свойства, които са напълно запазени, е напитка, сушена чрез замразяване. По време на сублимацията коренът не е изложен на високи температури, а се изсушава и дехидратира по специален начин.

Друг вид цикория е сироп, който се получава чрез сгъстяване на прах, получен чрез горещо изсушаване със захари. Използването му, отново, е под голям въпрос.

Но ако се отдалечите от скептицизма към разтворимата цикория, ползите от него са очевидни за хората, които са противопоказани в кафето, а животът без любима напитка губи цвета си. Това обаче е при условие, че лекарят разреши употребата на цикория (противопоказанията за консумация на кафе и цикория частично се припокриват).

Цялата истина за цикория, ползите и вредите от разтворимата напитка за здравето

Добър ден, мили приятели! Днес ще поговорим за една прекрасна напитка и какви са ползите и вредите от незабавната цикория.

Цикория придоби толкова голяма популярност благодарение на важния компонент, съдържащ се в него - инулин. Именно това вещество, както и редица други, причинява вредата и ползите от цикория. През последните десетилетия употребата на това растение се е увеличила значително поради високото съдържание на инулин в него..

Това тревисто растение има сини цветя и расте в много страни в Европа и Северна Америка. Много хора го използват под различни форми в кухнята си..

Корените му често се използват като заместител на кафето или като добавка към него. Това е възможно благодарение на вкус, напомнящ кафе. Също така, листата на тази билка понякога се добавят към салати..

Относно цикория

Инулинът

Инулинът е група от олиго - и полизахариди. Нейният източник може да бъде много растения. Подробният състав на това съединение ще варира значително в зависимост от това от какво растение е получено. Това се дължи на променливостта на дължината на веригите захариди, включени в състава му. Поради променливостта на състава на инулин, той може да бъде включен в различни храни:

  • Може да действа като подобрител на вкуса, тъй като има сладък вкус.
  • Може да се използва за заместване на мазнини, захар и брашно, тъй като има закрепващ и стягащ ефект и съдържа по-малко калории.

Освен че се използва в редица хранителни индустрии, инулинът има и редица ползи за здравето. Той е отличен източник на фибри, а също така има способността да подобрява усвояването на определени минерали, като калций и магнезий. Това показва неговите пребиотични свойства.

По какво се различават пребиотиците от пробиотиците - ползите от цикория

За да разберете правилно какво причинява ползите от цикория, е необходимо да се вземе предвид разликата между пробиотици и пребиотици. Пробиотиците са култури от микроорганизми, които подобряват здравето, когато се консумират с храна..

Пребиотиците са вещества, които създават подходяща среда за желаното съществуване на пробиотични микроорганизми. Те са специализирани фибри, които подобряват възпроизводството на полезни бактерии. Пребиотиците не се разделят от стомашния сок, те преминават по целия тракт и се използват от микроорганизми.

Както пробиотиците, така и пребиотиците помагат да се отърве тялото от вредни микроорганизми, които създават възпаление, които обикновено се размножават под въздействието на неправилна диета (яде излишна мазнина или захар). Тези вредни микроорганизми допринасят за образуването на газове, синтезират вредни съединения и пречат на усвояването на полезните вещества.

Инулинът е разтворим фибри, той играе ролята на пребиотик. По време на преминаване през червата, той се ферментира от пробиотични бактерии..

Благодарение на това цикорията при диабет тип 2 е много полезна. Използването на корена на тази билка помага да се забави появата или да се предотврати тази форма на заболяването, както и да се подобри чревната подвижност.

От какво е направена цикория

От коня на растението. Както споменахме, не всички форми на инулин са еднакви. Инулинът от корена на тази билка е идеална хранителна добавка в сравнение с аналозите на това вещество, извлечено от други растения. По-дългата верига инулин, получена от тази билка, ефективно инхибира усвояването на излишната захар.

Също така, инулинът на това растение, за разлика от други видове фибри, има деликатен и кремообразен вкус, което го прави привлекателна съставка в много ястия и хранителни продукти. Процесът на извличане на инулин от корените на тази билка е доста прост, в много отношения прилича на този на получаване на захар от цвекло.

Лечебни свойства

В допълнение към инулина, коренът на това растение е носител на много други полезни вещества. Съдържа така наречените етерични масла, които са отличен начин да се отървете от вътрешните паразити..

Понякога дори се използва за лечение на селскостопански животни, за да се отървем от паразитните заболявания. Можете също така да използвате цикория за отслабване, тъй като намалява усвояването на холестерола и мазнините в храносмилателния тракт. Този продукт подобрява жлъчната секреция и помага за прочистване на черния дроб, а също така нормализира образуването на холестерол в него..

Коренът на това растение е отличен източник на полифеноли с антиоксидантни ефекти. Тези съединения са големи молекули, характеризиращи се със способността бързо да преминават през клетъчните мембрани и да взаимодействат с други съединения в междуклетъчното пространство.

Антиоксидантните свойства на полифенолите се изразяват поради способността им да свързват вредни за организма свободни радикали. Те също имат положителен ефект върху метаболизма на мазнините, поради факта, че имат естрогенен ефект. Естествената цикория също е в състояние да противодейства на възпалителните процеси в организма..

Добре ли е разтворимата цикория??

Какво е полезно разтворимо за цикория за жени и мъже? Този продукт е почти перфектна хранителна добавка..

Той е отличен източник на фибри, има деликатен и кремообразен вкус, подобрява здравето на червата и предотвратява усвояването на мазнините. Безопасен е и за диабетици поради ниския си гликемичен индекс..

Колко пъти на ден мога да пия?

Няма официални изисквания по този въпрос. Обикновено препоръчва да се ограничи употребата на този продукт до 3-5 грама на ден..

Много хора се интересуват от въпроса дали е възможно да се пие цикория с мляко. Ако не пиете напитката в литри, разбира се, че можете, това е прекрасен тандем, такава напитка ще ви помогне да направите фигурата си тънка и ефективно да очистите тялото.

Възможно ли е за деца?

Поради способността на този продукт да нормализира синтеза на определени мазнини, употребата му от дете може да допринесе за нормализиране на теглото. Подобряването на популацията на бифидобактерии в червата на детето чрез използването на коренния екстракт от тази билка подобрява детоксикацията на организма и допринася за общото здравословно състояние. Тази билка е благоприятна и за подобряване на чернодробната функция на децата и кръвната картина..

Как влияе налягането

Този продукт е не само отличен заместител на кафето, но и естествен начин за понижаване на кръвното налягане. Високото съдържание на фолати в него допринася за заздравяването на кръвоносните съдове и нормализирането на налягането. Също така в това растение съдържа значително количество калий, необходим за нормализиране на кръвното налягане и подобряване на водния баланс в организма..

Пиенето на тази напитка може да помогне за намаляване на приема на кофеин, което също ще има благоприятен ефект върху налягането. Този продукт обаче може да взаимодейства с редица лекарства, например, с антихипертензивни бета-блокери, поради което е препоръчителен съвет от специалист.

Закупуване и подготовка

Коя цикория е по-добра?

Най-често виждаме в продажба моментален екстракт от прах от корена на това растение. Течна (пастообразна) версия на този продукт е малко по-рядко срещана. Целият или смлян корен обикновено може да бъде закупен на пазари или аптеки. Тези категории са изброени от нас с цел увеличаване на ползата..

Прахът на този продукт съдържа най-малкото количество хранителни вещества в сравнение с корена. Течният вариант е разумен компромис между праховия продукт и корена на тази билка. Той е достатъчно удобен за приготвяне и не е скъп..

Как да изберем?

Когато купувате този продукт, разгледайте списъка на съставките на опаковката. В идеалния случай тя не трябва да съдържа пържени жълъди или зърнени култури, а само сто процента екстракт от това растение трябва да бъде в състава. Добрият продукт е еднороден, не съдържа лепкави парчета и бучки..

Реколта - видео

Противопоказания

  • Описани са случаи на контактен дерматит и други алергии, причинени от екстракт от корена на тази билка. Контактният дерматит обикновено се развива при производството на този продукт, той се причинява от някои вещества, които съставляват тази билка..
  • Тъй като това растение може да причини повишена секреция на жлъчка, трябва да се консултирате с лекар, преди да приемете неговия екстракт при наличие на жлъчнокаменна болест.
  • При някои хора това растение може да причини индивидуална непоносимост към храна, така че може да се наложи да го изоставите.

Може бременна?

Този продукт е средство за стимулиране на менструацията, а освен това има и абортивен ефект. Поради тази причина приемането на тази напитка не се препоръчва на бременни жени..

При кърмене се препоръчва употребата на цикория само с голямо внимание, след консултация със специалист. Поради факта, че потенциалният отрицателен ефект на това растение върху здравето на кърмеща майка не е напълно изяснен, лекарите обикновено препоръчват да се въздържате от приема на тази напитка по време на хранене.

Видео - цикория в традиционната медицина

Да обобщим

Има много научни доказателства в полза на факта, че както течната цикория, така и прахообразният аналог са много полезни за организма. Основата на тази полза е наличието на инулин в него, който служи като отличен източник на фибри.

В някои случаи традиционната медицина използва смления корен на тази билка за приготвяне на различни отвари, за да подобри състоянието на стомаха. В повечето случаи цикорията с гастрит е не само приемлива, но дори полезна. При проблеми със стомаха обаче е необходима консултация със специалист, преди да го използвате..

Днес говорихме за ползите и вредите от разтворимата цикория. Автор на статията: доктор Владимир Свиридов, специалист по информационни технологии. Уважаеми читатели, ако статията е била полезна за вас, споделете с приятели, щракнете върху бутоните на социалните мрежи.

Ползите и вредите от цикория за тялото на жените и мъжете - подробен преглед

Уважаеми читатели, приветствам ви на сайта в моя дом!

Цикория е много интересно растение. Повечето от нас го знаят като аналог на кафето. Незабавна напитка от тази билка, която е замразени гранули, се продава във всеки магазин и ви позволява бързо да се събудите и да настроите енергично настроение, но не съдържа кофеин, което означава, че е естествен заместител на кафето и е подходящ за тези, които имат хипертония, проблеми с сърцето или стомашно-чревния тракт и особено на диабетиците.

Въпреки това, не всеки знае, че тази лечебна билка може да помогне в борбата с различни заболявания. Ето защо в статията ще обсъдим ползите и вредите от цикория и ще се спрем на полезните му свойства..

Цикория е многогодишно растение от семейството на айстри. Той обича умерен и тропически климат, така че намирането на тази трева в необятността на страната ни не е трудно. Понякога е достатъчно да напуснете провинцията и да се разходите по селски път, за да видите бледосините й цветя.

Химичен състав

Напитките от цикория имат различна форма - това може да бъде завършен гранулиран или прахообразен продукт и заготовки, направени сами в домашни условия. Във всеки случай коренищата се използват за производството им. Той е в корена на растението, който съдържа голямо количество инулин - естествен полизахарид, който се абсорбира перфектно от организма, укрепва имунната система и регулира кръвната захар при диабет.

Растението включва много полезни вещества:

  • бета-каротинът е мощен антиоксидант, който премахва вредните вещества от тялото ни;
  • Витамин Е - повишава имунитета, намалява риска от образуване на кръвни съсиреци и спомага за поддържане на младостта на организма;
  • тиамин - енергизира, намалява вероятността от неврологични заболявания;
  • холин - почиства черния дроб;
  • аскорбинова киселина - помага при настинки;
  • Витамин В5 - повлиява положително състоянието на кожата;
  • пиридоксин - помага при стрес и повишена умора, нормализира нивата на кръвната захар;
  • Витамин К - повишава коагулативността на кръвта и е необходим за образуването на костна тъкан;
  • ретинол - подобрява зрението, състоянието на косата и зъбите;
  • фолиева киселина - влияе положително на имунната и сърдечно-съдовата система.

Ползи за тялото

Цикория е естествен енергетик и е показан в случаите, когато здравословното състояние не позволява употребата на кафе. Напитка от това растение ви позволява не само да подобрите настроението си, но и да увеличите производителността си, да презаредите батериите си.

И ако го пиете на празен стомах, можете да намалите чувството на глад и по този начин да помогнете на процеса на отслабване.

Други полезни характеристики на тази билка включват:

  • нормализиране на налягането и вазодилатация;
  • обща релаксация и по-добър сън;
  • извеждането на токсините от тялото;
  • регулиране на нивата на инсулин;
  • холеретичен ефект.

Интересен факт: поради факта, че в цикория няма кофеин, можете да го пиете през нощта, без страх от безсъние.

Цикория понякога се контрастира не само с кафето, но и с какаото. Вярно е, че в този случай е трудно да се каже коя напитка е по-здравословна, защото в народната медицина те имат различен обхват.

Ползи за мъжете

Смята се, че цикорията нормализира пикочно-половата система, което е особено важно за мъжете в зряла възраст. Растението подобрява потентността, като увеличава притока на кръв в простатната жлеза..

Освен това растението е показано и за тези, които водят нездравословен начин на живот, пушат или злоупотребяват с алкохол: тази билка премахва вредните вещества от тялото и укрепва стените на кръвоносните съдове, което означава, че намалява риска от инфаркт и инсулт.

Ползи за жените

Цикория насърчава образуването на колаген, което от своя страна спомага за поддържане на младостта и еластичността на кожата, както и за здравословен вид на косата.

Напитка от корените на растението може да бъде включена в диетата на бременни жени и кърмещи майки, тъй като тя няма кофеин, но дава тонус и енергия не по-лошо от силното кафе. Смята се, че най-полезният вариант за бъдещите майки е смес от цикория и боровинки.

Въпреки това в тези случаи горещо препоръчвам първо да се консултирате с вашия лекар, преди да започнете да пиете напитката: понякога това води до възбуда или алергия на бебетата..

Внимание! Смята се, че цикория може да се дава на деца, започващи от една година. Препоръчвам ви предварително да се консултирате с педиатър, за да избегнете отрицателна реакция към това растение..

Ползите от отслабването

Цикория също може да бъде полезна, ако решите да спазвате диета за намаляване на теглото. Факт е, че подобна напитка ви позволява да премахнете токсините от тялото, да пречистите кръвта, което означава, че ще подобри вашето благосъстояние и ще ускори загубата на излишни килограми.

Приготвянето на тази диетична напитка е лесно. Ще имаш нужда:

  • 1 чаена лъжичка счукан корен;
  • 500 мл вода.

Изсипете корена на растението с вода, доведете до кипене и дръжте на огъня за около 10 минути. След това прецедете течността и я оставете да изстине.

Приемайте напитка преди хранене по 100 г три пъти на ден.

Пресни листа от цикория могат да се добавят към салати, той е много вкусен и здравословен..

Вреда и противопоказания

Преди да започнете да приемате цикория, препоръчвам да се запознаете с нейните противопоказания. Те включват следните заболявания:

  • phlebeurysm;
  • холелитиаза;
  • алергия към растението;
  • хемороиди;
  • гастрит;
  • остро възпаление на панкреаса.

Обърнете внимание, че когато приемате цикория, трябва да се спазва дозировката. Смята се, че максималното количество напитка всеки ден не трябва да надвишава повече от 300 мл.

Незабавна напитка

Ако решите да пиете цикория, тогава най-лесният начин е да я купите в магазин. Най-често той се продава в смлян или разтворим вид, въпреки че можете да намерите пастообразен или опакован в торби. Във всеки случай има вкус на кафе и се цени за това..

Трябва да се има предвид, че праховата цикория съдържа по-малко хранителни вещества, но това ще бъде достатъчно за повишаване на тонуса и повишаване на енергията.

С редовната употреба на напитки от това растение ще подобрите функционирането на сърдечно-съдовата система, черния дроб и бъбреците, защото не без причина се смята за най-полезния аналог на чай и кафе.

Интересен факт: цикорията не е единственият естествен аналог на кафето. Ечемикът се използва и като заместител на ободряваща напитка..

Как да готвя у дома

Ако искате сами да приготвите цикория, тогава просто купете корените на растението или ги изкопайте.

От тази билка можете да направите различни напитки - от обикновени отвари до квас, който перфектно освежава в летните горещини.

В тази статия ще се съсредоточа върху най-простите средства, но на нашия сайт има статии, които говорят за готвене на квас, както и други ястия с това растение.

Изплакнете добре коренищата и изсушете. След това сложете в тиган и пържете на слаб огън, докато изсъхнат. След това те трябва да се смилат до прахообразно състояние с кафемелачка..

За една чаша напитка се нуждаете от една чаена лъжичка прах. Трябва да се излее с вряла вода и да се готви за около 5 минути.

В такава напитка можете да добавите сметана, мед, мляко - както краве, така и козе.

В периода на обостряне на сезонните настинки няма да е излишно да добавите към цикория лечебни растения като джинджифил, женшен, шипка или канела: те само ще засилят положителния ефект на напитката върху тялото.

Ако искате да сведете до минимум количеството консумирана захар, съветвам ви да го замените с по-здравословен аналог - стевия.

Приложение в традиционната медицина

В народната медицина се използват както корени на растенията, така и листа с стъбла..

отвара

Така че за отвара, която може да се използва за изплакване на очите с конюнктивит или за компреси за болки в ставите, ще ви трябва:

  • 30 г суха трева и корени;
  • 2 чаши вряла вода.

Залейте цикория с гореща вода и оставете течността да вари за 10-15 минути.

Тази напитка се използва за облекчаване на състоянието с обикновена настинка и като част от цялостно лечение на туберкулоза.

Тинктура с алкохол

Алкохолната тинктура се използва за избърсване на кожата - тя е предназначена да подобри нейното състояние.

За да приготвите такава тинктура, ще ви трябва:

  • 10 г суха трева и корени;
  • 40 мл алкохол.

Смесете добре съставките, покрийте съда с капак и оставете за една седмица.

сироп

Медицинската индустрия също произвежда цикорийни сиропи, за които се използва растителният екстракт. За да направите това, корените се поставят в гореща вода и се настояват, докато целият инулин не премине в течността. След това водата се отстранява чрез вакуум, а останалият концентрат е безопасно опакован. Този инструмент се счита за полезен за развитието на необходимите за нашето тяло бифидобактерии..

Сиропът от цикория обикновено се сравнява със същия инструмент, получен от артишок на Йерусалим. Екстрактът от цикория обаче съдържа по-малко захар и калории, поради което се счита за по-здравословен..

В това видео също ще намерите информация за ползите и опасностите от това растение:

Как да реколта

Ако решите самостоятелно да събирате и прибирате цикория, тогава следващите прости съвети ще ви помогнат.

Прибиране на билки и съцветия

Цикорията може да бъде засадена в градината - тя расте добре от семена.

Най-добрият период за събиране на съцветия и стъбла е лятото, от юни до края на август. Прибирането на реколтата е най-добре сутрин, когато излезе росата.

След като сте събрали тревата, я разпределете равномерно върху равна повърхност, покрита с хартия или плат. По-добре е да организирате сушене на таванското помещение или терасата: мястото трябва да бъде добре проветрено и без пряка слънчева светлина.

За да може растението да изсъхне равномерно, трябва периодично да се преобръща. Веднага щом забележите, че стъблата започнаха да се чупят лесно - вашата цикория е готова.

Прибиране на корени

Корените на цикория трябва да се берат през пролетта, през март-април или през октомври-ноември, когато приключи периодът на цъфтеж и всички полезни вещества бяха концентрирани в коренищата.

Внимателно загребете корена с лопата. Той е много дълъг, така че е малко вероятно да го изкопаете изцяло. Почистете и изплакнете добре корена, подсушете го.

Коренът трябва да се изсуши във фурната при температура около 60 градуса.

съхранение

Съхранявайте суха трева и съцветия в специални контейнери или платнени торбички на сухо място. Не ви съветвам да съхранявате тези заготовки повече от една година - те ще загубят лечебните си свойства и ще станат безполезни.

Корените се съхраняват по-дълго - около три години. Най-добре се съхраняват в хартиени или платнени торби..

заключение

Както можете да видите, ползите от цикория не се свеждат само до замяната на кафе - той може да намери много други приложения. Това растение може да бъде нетривиална съставка за ежедневното ви меню, както на работното място, така и у дома..

Кажете ни в коментарите дали харесвате напитка от цикория или все още предпочитате кафе?

Разтворими в цикория полезни свойства и противопоказания за мъже, жени и деца

Рядко се среща човек, който не е чувал за цикория. Незабавната цикория напоследък стана много популярна. Полезните му свойства вече са добре проучени, но не бива да се забравя за противопоказанията при използването му. Дори и най-безобидното растение може да навреди на тялото, ако се използва неправилно.

p, блок-котиране 1,0,0,0,0 ->

Ако не можете да опитате лично, сигурно много хора видяха в магазините бурканите или сашетата, в които се намира. Външно може да е като сироп, прах или гранули, подобни на разтворимото кафе.

p, блок-котировка 2.0,0,0,0 ->

По-възрастните хора като правило се опитват да заменят чай или кафе с тази напитка. Избира се и от тези, които имат хронични заболявания (сърдечно-съдови заболявания, проблеми с панкреаса и червата и др.)

p, блокчейн 3,0,0,0,0,0 ->

Тъй като разтворимата цикория е от растителен произход, тя носи както ползи, така и вреда. Има списък с противопоказания. Именно за тях не всички хора са информирани.

p, блокчети 4,0,0,0,0,0 ->

Тази статия ще обсъди коя категория хора ще се възползва от цикория, как да я използваме разумно и кога напитката може да навреди на тялото.

p, блокиране на котировката 5,0,0,0,0 ->

Описание на растението

Цикория е многогодишно. Къде расте? Обикновено мястото, където расте, е тропиците, където климатът е умерен. Това сложно растение се появи на брега на Средиземно море, което се превърна в негова родина..

p, котировка 6.0,0,0,0,0 ->

В допълнение към тези места, местата на растеж на цикория са: Евразия и Австралия, Нова Зеландия и Северна Америка.

p, блокчети 7,0,0,0,0 ->

Тревната култура има мощна коренова система, достигаща дължина повече от 10 метра.

Стъблото на метъра, което е вдлъбнато, има отличителна черта. Върху него има късолистни листа. Те могат да бъдат заоблени или стеснени в краищата. Листата са в търговски обекти.

p, блокчетата 9,0,0,0,0 ->

Най-често цикория цъфти през юли. Цветята са мъжки и женски. По вид съцветие - това е кош, който е ограден, двойно, с обвивка.

p, блок-котировка 10,0,0,0,0 ->

Ако времето е слънчево - цветята постепенно ще се отворят. Ако времето е дъждовно, те може изобщо да не се отворят и да останат затворени. Achene е плод на цикория. Формира се до началото на есенния период..

p, блок-котировка 11,0,0,0,0 ->

Дивата цикория има повече от 6 вида. Къде се среща? Това са главно: ливади, крайпътни пътища на селски пътища, горски ръбове.

p, блокчети 12,0,0,0,0 ->

Многогодишно растение, което се отглежда и отглежда от градинари, има 2 вида. Първата е обикновена цикория. Втората е салата. Корените им се използват за готвене.

p, котировка 13,0,0,0,0 ->

Полезни свойства на цикория, неговия състав и употреба в храната

Растението се счита за буренясало. Листата и корените му обаче съдържат: голям брой полезни химически съставки. Има витамини и органични съединения. Хората знаят за това и се опитват да кандидатстват за здравни цели..

p, котировка 14,0,0,0,0 ->

Какво е включено в състава на цикория на прах:

p, блокчети 15,0,0,0,0 ->

  • Вещество, наречено инулин (корените съдържат 40-45%). Какво е инулин? Това е сладък въглехидрат. Състои се от полизахаридни остатъци и подобно на нишестето изпълнява функцията на допълнителни въглехидрати в организма.

Между другото, той не се усвоява от чревните ензими. Поради тази причина той представлява група, наречена „диетични фибри“.

Инулинът е отлична среда за група бактерии, наречени „пребиотици“, чието местообитание са червата. Възможно е да разберете каква функция изпълняват пребиотиците в човешкото тяло от статия, която говори за това как пребиотиците се различават от пробиотиците.

p, блокчети 17,0,0,0,0,0 ->

Поради сладкия си вкус, той се използва при производството на продукти като подсладител. Поради тази причина напитката може да се консумира от диабетици..

p, блокчети 18,0,0,0,0 ->

  • Катерици. На тях са възложени структурни и механични задачи. Те трябва да поддържат формата на клетката в правилното състояние и да участват в процеса на хранене..

Протеините трябва да снабдяват тялото с всички важни аминокиселини, участващи в биосинтезата на техните протеини, или да се разграждат до енергия. Ето защо след пиене човек се чувства по-весел. Струва си да гледате видео за ползите от цикория и как може да навреди.

p, блокчети 19,0,0,0,0 ->

Наличието на интибинов гликозид придава на напитката определена горчивина. Съдържанието на това вещество в растението ускорява окислителните процеси. В човешкото тяло този компонент подпомага процеса на разграждане на мазнините..

p, блокчетата 20,0,0,0,0 ->

  • Танините, присъстващи в цикория, трябва да намалят възпалителния процес. Тези компоненти също имат свойство на вискозитет..
  • Съставът на цикория съдържа много видове киселини. Това е мляко, и оксалова, и бензоена..

Има и ябълчена киселина. Задачата на киселините от органичен произход е да поддържат pH баланс в организма, влияят положително върху работата на храносмилателния тракт, намаляват риска от възможни заболявания.

p, блокчетата 21,0,0,0,0 ->

Съдържа много витамини от различни групи:

p, блокчети 22,0,0,0,0 ->

  1. Той осигурява тиамин за часове на работа на сърцето. Освен това нормализира работата на нервната и храносмилателната система;
  2. Най-силният антиоксидант, който забавя стареенето на клетките и укрепва имунната система, е каротинът;
  3. Рибофлавин поддържа нормалното състояние на косата, ноктите, кожата, има положителен ефект върху репродуктивната система. Добър ефект върху щитовидната жлеза.
  4. Витамин С поддържа мускулния тонус, укрепва кръвоносните съдове, действа, със знак "+" върху имунната система.

Видео: предимствата на разтворимата цикория

p, котиране на блок 23,0,1,0,0 ->

Предимствата на цикория разтворим

Преди да се пусне в продажба, разтворимата цикория трябва да се подложи на сериозно лечение. Независимо от това, той няма да загуби своите лечебни свойства.

p, блокчети 24,0,0,0,0 ->

Можете да използвате продукта за хора с различни заболявания, тъй като разтворимата цикория съдържа много полезни вещества.

Какъв ефект има цикорията върху тялото? Той помага за нормализиране на съня, има добър ефект върху функционирането на нервната система и подпомага лечението на заболявания на кръвоносната система..

p, блокчети 26,0,0,0,0 ->

Цикорията на бъбреците и далака е „възхитена“. В случай на нарушение на чревната микрофлора - напитка ще помогне за възстановяването му.
За диабетици това е незаменим продукт, в допълнение, той е и полезен..

p, блокчетата 27,0,0,0,0 ->

Според експерти използването на разтворима цикория е необходимо за пълноценни хора. Тук не трябва да забравяме, че напитката може да повиши апетита. В случай, че човек може да се справи с глада, той ще може да установи метаболитни процеси в организма, да се отърве от излишните килограми и лошия холестерол.

Цикория, когато се разтвори, има вкус на кафе. Ето защо се счита за отличен заместител на тази силна напитка..

p, блокчети 29,0,0,0,0 ->

Какви други свойства има разтворимия цикорий

p, котировка 30,0,0,0,0 ->

  • ефективно освобождаване на хората от стрес;
  • да бъде вазодилататор, понижаващ налягането;
  • премахват токсичните вещества, имат добър ефект върху черния дроб;
  • да нормализира работата на стомашно-чревния тракт;
  • повишаване на имунитета.

Противопоказания и вреди

Цикория е растение, принадлежащо към категорията на лечебните. Ето защо е важно преди да го използвате, важно е да анализирате собственото си здравословно състояние.

p, блокчетата 31,0,0,0,0 ->

Ако няма болести и други пречки, тогава напитката може да бъде въведена в диетата ви, защото е не само вкусна, но и здравословна. Ако има заболяване, тогава е необходимо да се консултирате с лекар.

p, блокчейн 32,0,0,0,0 ->

Да, без съмнение цикорията е добра. Ако обаче човек има язва на дванадесетопръстника или язва на стомаха, напитката може да бъде вредна за здравето. Хората с гастрит също трябва да бъдат внимателни с тази напитка..

p, блокчетата 33,0,0,0,0 ->

Обикновено разтворимата цикория има добър ефект върху нервната система. Ако човек е склонен към възбудимост, тогава е по-добре да се даде предпочитание на друга напитка..

Когато пресните корени на едно растение се преработват в прах, се съхранява определено количество хранителни вещества. Те, за съдове, са разширяващо средство. Ако човек има хемороиди, тогава напитката може да причини кървене. Хората с това заболяване трябва да бъдат внимателни.

p, блокчетата 35,0,0,0,0 ->

Ако човек е склонен към алергии, той не може да се увлече от този продукт. Можете да опитате малко питие и да изчакате реакцията. Ако няма алергия, тогава можете да използвате цикория (в разумни граници).

p, котировка 36,0,0,0,0 ->

Какво е по-добре прах или екстракт от цикория

Смята се, че няма нищо по-добро от цикория в прахообразно състояние и такова, което е получено чрез изпичане от корените. Направете го, когато използвате процеса на извличане.

p, блокчейн 37,0,0,0,0 ->

Освен това е необходимо да се извлекат в течността всички компоненти с полезни качества. Той от своя страна се превръща в основа за получаване на прах и екстракт.

p, блокчети 38,0,0,0,0 ->

Екстракт, притежаващ вискозни свойства, ще бъде получен след леко изпарение. Температурният режим трябва да се спазва от 60 до 100 градуса.

p, блокчейн 39,0,0,0,0 ->

Сух прах, който се разтваря, се получава, когато се извършва сушене със спрей. Температурата трябва да е 150 градуса.

p, блокчети 40,0,0,0,0 ->

Все още имате въпроси? Попитайте ги в коментарите!

p, блокчейн 41,0,0,0,0 ->

Коя напитка ще бъде по-вкусна: разтворима цикория или течна? Вкусът на течността е различен от разтворимия, въпреки че основата е същата, а ползите са същите. Просто температурата на обработка на тези два продукта е различна. Трябва да се отбележи, че колкото по-ниска е температурата, толкова по-голяма е полезността..

Най-важното е, че кофеинът в крайния продукт отсъства. Има списък на заболявания, за лечението и превенцията на които лекарите препоръчват да се пие тази напитка..

p, блокчетата 43,0,0,0,0 ->

Такива заболявания включват: нервно изтощение, стоматит, бронхит, астма, диабет, стомашно-чревни заболявания, анемия.

p, блок-котировка 44,0,0,0,0 ->

Възможно ли е разтворима цикория за бременни жени?

Разбира се, бъдещите майки могат (и трябва!) Да използват разтворима цикория. Ще бъде от полза както за мама, така и за нейното бебе. И най-важното е, че за онези дами, които не могат да си представят сутрин без чаша кафе, той успешно ще го замени.

p, блокчетата 45,0,0,0,0 ->

Доказано е благоприятното влияние на напитката върху работата на сърдечно-съдовата система, кръвообразуващата система. А кафето, напротив, има обратен ефект..

p, котировка 46.1,0,0,0 ->

Цикория има успокояващ ефект върху нервната система, премахва запека. Добре се бори с киселини и гадене. Той премахва токсичните вещества от тялото, нормализира работата на далака, помага за усвояването на млякото. Но този продукт е толкова необходим за бъдещата майка.

p, котировка 47,0,0,0,0 ->

Ако пиете цикория, бременна жена няма да се притеснява от анемия. Напитката съдържа допълнителни витамини, инулин, органични киселини. Няма да има застой на урина и жлъчка. Напитката има добър ефект върху метаболизма.

Не можете да направите без противопоказания. Тъй като цикорията има тенденция да стимулира апетита, бъдещата майка може да наддаде наднормено тегло.

p, блокчейн 49,0,0,0,0 ->

За да не се случи това, бременната жена трябва да следи броя на калориите, които консумира през деня. Преяждането не е необходимо, но трябва да се храните на малки порции.

p, котировка 50,0,0,0,0 ->

Ако бъдещата майка кашля, тогава тя не трябва да яде цикория. Трябва да изберете друго питие, в противен случай кашлицата ще се засили.

Ако язвата 12 - дванадесетопръстника, стомашна язва или гастрит - от приема на напитката вътре, трябва да откажете. Не давайте предпочитание на цикория и на тези, които имат разширени вени или хемороиди. Пиенето от корена е противопоказано, ако има алергични реакции към цикория или растения, които са подобни на него.

p, блокчети 52,0,0,0,0 ->

p, блокчейн 53,0,0,0,0 ->

Предимствата на разтворимата цикория за отслабване

Невъзможно е да се каже на 100%, че цикорията е най-добрият начин да се отървете от излишните килограми. Инулинът, който е част от растението, абсорбира токсични вещества, увеличава броя на бифидобактериите, нормализира изпражненията.

p, блокчейн 54,0,0,0,0 ->

Инулинът преминава през храносмилателната система, абсорбира тежки метали и ги извежда от тялото. За да може фигурата да стане тънка, трябва да промените хранителната система, да спортувате, да увеличите физическата активност, а също така да използвате цикория без захар.

p, котировка 55,0,0,0,0 ->

Струва си да обърнете внимание на полезните свойства на цикория и противопоказанията за употребата му, без значение каква е целта на приема на тази напитка.

p, блокчети 56,0,0,0,0 ->

Незабавна цикория за деца

Оказва се, че този продукт е полезен за деца, а не само за възрастни. Можете да го дадете на дете, което е на 1 година. Ето защо в детските градини и ясли разтворимата цикория е включена в менюто..

p, блокчетиране 57,0,0,0,0 ->

Фактът, че продуктът е полезен, говори следния факт: цикорията успешно лекува при новородено диатеза. За да получите желания ефект, подходяща външна употреба. Отвара от корените трябва да се добави към ваната, в която бебето ще се къпе. Вторият вариант е да направите компрес и да го приложите върху кожата на децата.

p, котировка 58,0,0,0,0 ->

Важно! Подобно на други продукти, с внимание, разтворимата цикория се въвежда в диетата на децата. Първо трябва да изсипете много малко количество прах в загрятото мляко. След това възрастните трябва да гарантират, че няма алергия. В случай, че не е имало алергични реакции, постепенно ежедневно давайте на детето 2 порции напитка.

Ако детето е на 3 или 4 години, може да му се даде 1 ч.л. прах на ден. Когато бебето харесва напитката, родителите му предлагат да пие цикория, настинка. За да подобрите вкуса, има смисъл да добавите лимонов (или друг) сок, мед.

p, котировка 60,0,0,0,0 ->

Как да изберем и къде да закупя полезен продукт

Най-важното в момента на покупката е да обърнете внимание на информацията, написана на етикета. Трябва да се каже, че този продукт е направен от естествена цикория. Случва се производителите да пускат на прах от зърнени култури.

p, котировка 61,0,0,0,0 ->

Ако продуктът е с високо качество, той е направен изцяло от корена. Етикетът на опаковката трябва да съдържа GOST R 55512-2013. Необходимо е наличието на холограма. Опаковките се продават в магазините. Цената им започва от 80 рубли и по-скъпи.

p, блокчейн 62,0,0,0,0 ->

Цената зависи от марката, теглото, метода на опаковане, колко далеч е производственият обект от столицата. И цената на продукта се влияе от наличието на полезни природни добавки. Това са: морски зърнастец, лешник, боровинки, глог, женшен, шипка, стевия.

p, блокчейн 63,0,0,0,0 ->

Разработен е продукт за приготвяне на студени и топли напитки от него. Просто трябва да го излеете във вряща вода. Тъй като продуктът има висока хигроскопичност, използвайте само суха лъжица и съхранявайте само в запечатани опаковки.

p, котировка 64,0,0,0,0 ->

Може да е добре затворен буркан. Ако поне малко влага попадне върху праха, той се превръща в камък. Така че, трябва да го вземете само със суха лъжица.

p, блокчети 65,0,0,0,0 ->

Разтворимата цикория е необходим и полезен продукт за здравето. При липса на противопоказания можете да се насладите на прекрасния му вкус.!

p, блокчети 66,0,0,0,0 ->

p, блокчети 67,0,0,0,0 ->

Как се вари и пие разтворима цикория

Как се вари

Тайната на варенето на разтворима цикория не съществува. Когато го готвят, за първи път не е необходимо да изсипвате голямо количество прах, за да получите наситен цвят.

p, блокчейн 68,0,0,0,0 ->

Въпреки всички полезни свойства, не всички хора, оказва се, обичат напитката от първия път. Ако направите напитка, която е твърде силна, като кафе, може да не искате да я пиете повече.

p, блокчейн 69,0,0,1,0 ->

Как да пием

Напитката има характерна стипчивост и горчивина. След няколко пияни чаши човек може сам да определи правилната пропорция, за да се наслади на вкуса на цикория.

p, блокчети 70,0,0,0,0 ->

Както при пиенето на чай или кафе, количеството добавена захар ще зависи от личните предпочитания..

p, блокчети 71,0,0,0,0 ->

Ако искате да използвате напитка, за да се отървете от излишното тегло, тогава не е необходимо да добавяте захар и мед. Когато без сладки съставки, веднага изпитвате разочарование от вкуса, тогава е необходимо постепенно да намалите количеството захар. Тогава по принцип го изключете.

p, блокчети 72,0,0,0,0 ->

p, блокчейн 73,0,0,0,0 ->

Рецепти за напитки с цикория

Проста рецепта за напитка от цикория

Тази рецепта е предназначена за онези хора, които са твърде мързеливи, за да се включат в приготвянето на сложни кулинарни изкушения. Необходимо е да вземете чаша, да изсипете в нея една (или една и половина) чаена лъжичка прах.

p, блокчейн 74,0,0,0,0 ->

Долива се с 200 мл вряла вода. Отнема време, докато напитката се вари за по-добър вкус..

p, блокчети 75,0,0,0,0 ->

Напитка от цикория с джинджифил

За тези хора, които са били предчувстващи или които искат да отслабнат, тази рецепта е подходяща. Сложете тенджера с 200 мл вода на огън. Щом водата заври, налейте 2 с.л. цикория.

p, блокчейн 76,0,0,0,0 ->

Оставете да ври половин минута. Добавете малко сушен джинджифил (или смлян). Оставете да ври още 20 секунди. Изключете котлона. Дайте на напитката инфузия за половин час.

p, блокчейн 77,0,0,0,0 ->

Напитка от цикория от шипка

За тези хора, които страдат от безсъние и раздразнителност, тази напитка е подходяща. Лесно е да се направи. Изсипете 200 ml вода в съда. Кипене. Налейте 1 ч.л. цикория на прах.

p, блокчети 78,0,0,0,0 ->

Оставете да ври 40 секунди. Извадете съда от огъня. Хвърлете 4-6 плодове от дива роза в течността. Покрийте съда с инфузията с кърпа. Оставете да вари за един час. След това бульонът се филтрира и консумира..

p, блокчетата 79,0,0,0,0 ->

Как да си направите цикория с мляко

Има две възможности за приготвяне на тази напитка..

p, блокчетата 80,0,0,0,0 ->

  • Метод номер 1. Изсипете мляко в емайлирана тенджера. За 250 мл мляко добавете 1 ч.л. цикория на прах (ако има повече мляко, съответно, ще е необходимо повече прах).

Кипене. Оставете да вари за 5 минути. Прецедете. Всичко. Може да пие.

p, блокчетата 81,0,0,0,0 ->

  • Метод номер 2. Варено като чай, корените на растението. (250 мл вряща вода - 1 ч.л. корени от цикория или прах). Добавете по ваш вкус варено мляко.

По желание добавете подсладители (мед, захар или подсладител).

p, блокиране на котировки 82,0,0,0,0 ->

Колко разтворима цикория може да се пие на ден

Според повечето експерти до 5 грама прах ще бъдат достатъчни за човек на ден. Една чаша не твърде силна напитка, като правило, ще съдържа от 2 до 4 грама.

p, блокчетата 83,0,0,0,0 ->

Към днешна дата не се знае нищо за случаите на предозиране от хора, на които е разрешено да консумират цикория. Със сигурност от 2 или 3 чаши от пияната напитка нищо няма да се случи. Просто всеки ден не е необходимо да приемате такава доза.

p, блокчети 84,0,0,0,0 ->

Трябва да се помни, че цикорията има релаксиращ и успокояващ ефект. Поради тази причина е препоръчително да го пиете преди лягане, а не сутрин.

p, блокчетата 85,0,0,0,0 ->

p, блокчетата 86,0,0,0,0 ->

Разтворим в цикория: ползи за здравето и вреди след 50 години

Стареенето е неизбежен процес, човешкото тяло се износва, така заложено от природата. И след 50 години настъпва период, в който трябва да бъдете по-внимателни и внимателни към него от преди.

p, блокчетата 87,0,0,0,0 ->

С напредването на тялото, необходимостта от количество витамини и минерали се променя, има нужда да се изостави чай и кафе поради високото съдържание на кофеин в тях. За възрастни е за предпочитане да се използва напитка на базата на разтворим прах. Това ще помогне за предотвратяване на развитието на хипертония, ангина пекторис и нормализиране на липидния профил..

p, котировка 88,0,0,0,0 ->

След 50 години голям брой хора страдат от сърдечно-съдови заболявания. Благодарение на високото съдържание на витамин С, както и на калий и магнезий, той има капилярно-защитен ефект - укрепва вътрешната стена на малките съдове, намалява тяхната чупливост, премахва кървенето.

p, блок-котировка 89,0,0,0,0 ->

Благоприятен ефект върху сърдечната честота също се наблюдава, при редовна употреба на тази напитка е възможно да се отървете от тахикардия и нарушения на проводимостта. Този продукт също разширява кръвоносните съдове и ускорява притока на кръв, което спомага за премахване на симптомите на хипертония.

p, котировка 90,0,0,0,0 ->

От особено значение за възрастните хора е ефектът върху въглехидратния метаболизъм. След 50 години честотата на диабет тип 2 нараства значително. Цикория помага за понижаване на кръвната глюкоза. Благодарение на инулина процесът на абсорбция на въглехидрати в храносмилателния тракт се ускорява, ферментационните процеси се елиминират.

p, blockquote 91,0,0,0,0 -> p, blockquote 92,0,0,0,1 ->

Внимание! Информацията в статията е предоставена само за информационни цели. Не се самолекувайте, консултирайте се с опитен лекар