Как да пием мартини?

Затова мнозина се опитват да променят вкуса и силата, като добавят всички видове алкохолни и безалкохолни напитки..

Мартини има лек вкус, малка степен, поради това се наричаше женска напитка. Трябва да пиете бавно, наслаждавайки се на пикантния вкус на малки глътки.

Идеалната напитка за релаксираща напитка в малка компания или сама.

Пийте със следните препоръки:

    Основният критерий за правилното използване на Martini - правилният избор на очила.

Горната им част има формата на кухи - обърнат конус на дълъг крак.

Обичайно е да ги наричате „маймуни“, ако искате да получите естетическо удоволствие от пиенето..

Ако нямате под ръка мармозетите, чашите за вино или шампанско са идеални.

Когато доставяте алкохол, важен критерий е правилният избор на температура.

Мартини трябва да се сервира охладено правилно. Съхранявайте алкохола в хладно помещение, така че температурата да е 10-15 градуса.

Не прегрявайте, тъй като вкусът се променя към по-лошо и ще наподобява обикновена алкохолна билкова тинктура.

Охладете в хладилника с парчета лед или замразени ягоди. Тогава не само довеждате до желаната температура, но и красиво сервирате със сочни плодове. Бялото тревисто вино се счита за аперитив. Пийте Мартини Бианко, преди да започнете да ядете..

Но това не означава, че не можете да пиете посред пир, по време на лични срещи и лесни разговори.

Мартини е вино от грозде, което настоява за специални билки, които придават ярък неповторим вкус и аромат.

Ето защо, ценителите винаги могат да определят кога традиционен билков аромат отсъства в напитка. Съставът включва огромен списък от всички видове билки и подправки..

В продажба можете да намерите няколко разновидности на вермут, всеки от тях има сладък вкус, разреден с различни нотки..

Сладкото мартини има специфична миризма, тъй като съдържа мед, канела и ванилия. Може да се добавят карамел и захар..

Ако пиете у дома в малки дози, това влияе благоприятно на състоянието на организма. Важно е да се пазите от фалшификатите, тъй като те могат да причинят непоправима вреда на здравето..

Комбинация със сокове:

Видове алкохолКоктейлен сок
BiancoГрейпфрут, лимон, портокал, лайм
АстиНе смесвайте със сокове
RossoНар, череша
Extra DryСок от круша

Какво да пием с Мартини и какво да ядем?

Мартини, като всяко друго вино, се сервира най-различни закуски.

Можете да ядете следните храни:

  • Филийки с твърдо сирене.
  • Зелени маслини без костилка.
  • Маслини без семена.
  • ядки.
  • Солен крекер.
  • Нарязани плодове.
  • горчив шоколад.
  • Горски плодове.
  • шунка.

Важно! Други видове закуски са подходящи за Asti: сладолед, торта, торти, сладкиши и други сладки.

Предястие е необходимо само за по-добро разкриване на тръпчив билков вкус на напитката, така че не прекалявайте. Само тогава можете да подчертаете оригиналния вкус на вермут.

С какво се разрежда Мартини: пропорции

Сухите мартини могат да се пият в чистия си вид, както предпочитат много ценители. Вермутът също е разреден, което го прави по-ярък за разкриване на необичайния му вискозен вкус. Мартини често се среща в най-различни модни коктейли..

Готовите коктейли се разреждат с няколко капки лимонов сок или се слагат там зелена маслина, което ще бъде чудесна закуска. Не забравяйте да добавите кубчета лед към коктейлите.

По-долу са най-популярните комбинации от подсилени билки на билки с други напитки:

    Мартини и текила. Мартини трябва да е точно 4 пъти по-малък от текилата. Чаша с коктейл е украсена с маслина или резен лимон.

Зеленото мартини най-често се смесва с текила и закуска на маслини..

  • Мартини и джин. Този коктейл е особено харесван от мъжете. Важно е да се спазва следната пропорция от 4 до 1.
  • Мартини е червено, розово, бяло. Често се разрежда със сок в класическо съотношение 1 към 1. В този случай сокът трябва да бъде избран въз основа на вида вермут.
  • С какво пият основните видове мартини: правилно сервиране на напитката

    Преди да отидете на парти, където мартини ще бъде основното питие, трябва да научите повече за него..

    Какви са видовете напитки, с които мартини, как да сервираме напитка? Интересно е също да научите как да пиете мартини, за да се насладите напълно на вкуса му.?

    Как да пием мартини

    Какво е мартини??

    Martini е сорт вермут със сила от 16 до 18%. В своя състав този сорт, като всички вермути, съдържа такава трева като пелин. В допълнение към тази горчива трева, напитката включва до 35 вида растения, благодарение на които вкусът й става специален. Видовете мартини се различават както по сорта грозде, така и по състава на билките, които само опитен човек може да разпознае.

    Има 7 основни вида на тази напитка, от които 4 първи в списъка получиха особена популярност в Русия:

    1. Bianco. Този вид вермут има бял цвят и пикантен вкус. В целия букет от вкус ванилията се усеща отчетливо.
    2. Rosso. Този вид вермут има червен нюанс поради добавянето на карамел. На небцето има приятна горчивина.
    3. Rosato. Напитката има розов цвят. Комбинира червено и бяло вино.
    4. Extra Dry има висока якост от 18%. Пиейки тази напитка, на езика можете ясно да почувствате наличието на ароматни малини, ирис и киселинност на лимон в него. Съставът включва малко количество захар. Цветът на напитката може да бъде описан като сламено жълт.
    5. Горчив. Има богат рубинен цвят. Можете да опитате приятната комбинация от сладост и горчивина. Отличителна черта на този вид е, че той се основава на алкохол..
    6. D-Oro. Сухо мартини бяло. По небцето ясно може да се разпознае наличието на карамелна сладост и киселинност на цитрусовите плодове..
    7. Fiero. Благодарение на червения портокал в състава, тази напитка има червен цвят. В букета на вкуса можете да разпознаете и нотки на средиземноморски цитруси..

    Как да сервираме мартини

    • Първото нещо, на което се обръща внимание, са очилата. За да разпознаете правилно букета от вкусове и да се насладите на тази прекрасна напитка, трябва да използвате чаши, които имат формата на конус. Кракът на чашата трябва да е дълъг и тънък. Ако няма такива, тогава са подходящи и чаши, предназначени за уиски, които трябва да бъдат направени от дебело стъкло. За да получите голямо удоволствие от пиенето на мартини, трябва да го пиете на малки глътки. Коктейлите Мартини могат да се пият през сламка. За да предаде цялата красота на цвета, чашата трябва да е прозрачна и чиста. Ето защо, преди партито трябва да търкате всички ястия, за да блестят.
    • Второто нещо, на което трябва да обърнете внимание, е температурата на напитката. Ако силно преохладите или, обратно, сервирате мартини топло, тогава гостите няма да оценят красотата на вкуса на избрания вермут. Сервирайте напитката трябва да бъде охладена до температура от 10-15 градуса. За да се постигне тази температура, много често парчета лед или замразени плодове се добавят в чашите за мартини..
    • Време за сервиране на Мартини. Напитката обикновено се сервира преди хранене, за да стимулира апетита и да утоли жаждата ви..

    Ако предпочитате да пиете бианко или друг вид вермут в оригиналната му форма, тогава трябва да знаете, че към него се сервират маслини, резен лук или лимон. В същото време маслините се нанизват на специално шишче. Ако това отсъства, тогава за тези цели можете да използвате обикновена клечка за зъби.

    Много ценители на тази алкохолна напитка обичат да добавят към нея парчета плодове или плодове. Комбинацията от напитка с букет от плодове и ягоди прави вкуса на мартини по-наситен и приятен..

    Коктейли Мартини

    Често хората не ценят напитка в чистата й форма, затова я добавят към коктейли. Някой прави това, за да увеличи степента, а някой по този начин омекотява специфичния вкус. С какво се разрежда напитката??

    • Класически коктейл с мартини ще бъде смес от сок с тази алкохолна напитка. В повечето случаи сокът се избира въз основа на цитрусови плодове. Но, например, черешовият сок е идеален за вермут червени сортове. За да получите коктейл, трябва да смесите една част от алкохолна напитка с две части сок. Може да се използва в равни пропорции сок, парчета лед и мартини.
    • Коктейл за увеличаване на степента. Някой предпочита да смесва вермут с по-силни напитки, получавайки алкохол с висока степен.
    • Можете също така да получите коктейл с мартини, като го смесите със сода от известни компании, например, с Coka-Cola.

    Как да пием мартини от различни сортове

    • Как да пием мартини бианко? Този сорт е класически и се сервира с маслини, лед или лимон, както и различни плодове и плодове. За да увеличите градуса, водка с лед се добавя към bianco. Този сорт се комбинира и със сух джин в пропорция: 1 част мартини с 2 части джин. Този коктейл има име - „Martini Sweet“.
    • В чаша с Росо можете да добавите черешов сок в съотношение 2: 1. Киселинността, съдържаща се в сока, ще разрежда сладкия вкус на самия вермут. Сервирайте този сорт с резени лимон. Ако искате нещо специално, тогава за да добавите нови нотки, сокът от нар и лед се добавят към алкохолната напитка. Росо ще разкрие пълнотата на вкуса, ако добавите към него уиски и лед. В пропорция: ½ чаши мартини, 1/5 уиски и 2 броя лед. За да омекотите този коктейл, наречен Манхатън, можете да добавите няколко капки сок от нар. Сервирайте напитката с череша.
    • За да омекне Розато добавете вода или сок.
    • Vermouth Extra Dry се консумира в чист вид. Но ако искате да намалите градуса, тогава можете да добавите нектар от круши. По-интересен вкус ще се окаже, ако добавите резен лук към чашата. Мартини с лук трябва да се влеят, след което е готов за ядене. А също и от този вермут можете да направите коктейл, който ще се хареса на всички гости на партито. За това се взема Екстра сух вермут в количество 10 мл, сух джин в количество от 50 мл и 1 кубче лед към него.
    • В допълнение към факта, че други напитки се добавят към вермут, уникален вкус може да се получи, като се смесват заедно. Например поне веднъж си струва да си направите коктейл, наречен Среден. Рецептата е доста проста: смесете 10 ml Bianco и същото количество Extra Dry и добавете 40 ml джин към сместа от вермут. Филийка лимон ще ви помогне да завършите състава и да придадете киселинност.

    Закуска

    Малко разнообразие от закуски е подходящо за мартини, тъй като тази напитка се счита за слаба и се консумира главно без храна. Но някои използват предястие, за да разкрият по-добре вкуса. Закуската може да бъде крекери, ядки, маслини и маслини. И също така, можете да ядете вермут с твърдо сирене. Някои имат лека закуска с продуктите, които украсяват чашите с вермут.

    Например сорт Бианко се сервира с маслина или резен лимон, който украси чашата. Rosso е най-добре комбиниран със сладка храна, за това можете да използвате горски плодове и плодове. Предястие е избор на всеки, но си струва да се помни, че вермутът не може да се комбинира с мазни храни. Както бе споменато по-горе, се счита за напитка, сервирана преди хранене, а не по време на хранене. Такава напитка се пие на партита, където идват да си говорят и да не ядат. Затова яденето на тази гурме напитка с пилешко месо и картофи или котлети се счита за лоша идея.!

    Как да съхранявате напитка

    Ако вермутът се сервира при температура 10-15 градуса, тогава той се съхранява при по-ниска температура и на тъмно място. Идеалната температура за съхранение на вермут ще бъде 5 градуса. На такова място вермутът може да стои няколко години..

    Мартини е напитка за комуникация, така че е нежелателно да се напиете с нея. Най-добре е да разпънете 2-3 чаши вкусно мартини за цялата вечер. Така че можете да разберете красотата на вкуса и да се насладите на тази прекрасна напитка..

    Как да пием мартини

    29.07.2018 3668 гледания

    Преди да пиете всяка алкохолна напитка, важно е да знаете как да я пиете. В крайна сметка е известно, че неуспешната закуска или сервиране може да развали цялото впечатление. Мартини не прави изключение. Нека да разберем какво пият мартини, кога и от какво.

    Видове Мартини

    Росо (Мартини Росо)

    Първата напитка на Мартини се появява през 1863 година. Той е известен със своята миризма и горчив послевкус. Сомелиерите празнуват успешна комбинация от вино и билки в тази напитка, а Росо благодарение на карамела придава характерния кехлибарен цвят.

    Силата на такава напитка е 16 градуса, така че е лесно да се пие без добавки.

    Екстра сух (Martini Extra Dry)

    Това пенливо вино има нежна миризма на ирис, лимон и малина и се създава в индустриален мащаб от 1900 г..

    Extra Dry често се сервира като част от коктейли. Има вино и охладено. От цялата линия за пиене на мартини тази има ниска концентрация на захар (2,8% в сравнение с 16% в останалата част) и процент алкохол. Extra Dry Fortress е 18 градуса.

    Фиеро (Мартини Фиеро)

    Първоначално Fiero е бил разпространен сред жителите на Люксембург, Белгия и Холандия през 1998 г. Палитрата за мартини е доминирана от червено оранжево. Ярка миризма и вкус, крепост от само 15 градуса позволи на Fiero да завладее целия европейски пазар.

    Бианко (Мартини Бианко)

    Bianco - напитка с цвят на слама - е на пазара от 1910 година. Вкусът е мек, а ароматът на такова вино наподобява подправки или ванилия.

    Поради своята 16-градусова сила и деликатен вкус, Бианко се нарича дамска напитка..

    Горчив (Мартини Горчив)

    Основата на Горчивото не е вино, а алкохол. Точната запазена рецепта обаче е строга тайна на компанията. Известно е само, че съставът включва най-малко 30 растителни вида. Силата на напитката е с малинов цвят - 25 градуса. Често се пие в чистата му форма, а тоник и сок служат като добавки.

    Асти (Мартини Асти)

    Мартини Асти - искряща от провинция Пиемонт. Приготвя се по метода на непълна ферментация, така че делът на алкохола в Асти е само 7 градуса.

    Сладките и сочни мартини се консумират охладени до 6-8 градуса от чашите за шампанско.

    Prosecco (Мартини Просеко)

    Prosecco се произвежда в Италия от едноименното грозде. Сухата пенлива има вкус на праскова и кисело зелена ябълка. Традиционно Martini Prosecco се пие охладено (не повече от 6 градуса). Силата му е 11,5%.

    Росато (Мартини Росато)

    Мартини Росато - 15 градуса искрящо с нотки на карамфил и канела. Характерният му розов цвят се получава поради смес от бели и червени вина..

    Росато за първи път се появява през 1980 година. Тази доста млада напитка се цени за много стабилен букет от аромати..

    Доро (Мартини Д'Оро)

    Пенливата Доро се появи на тезгяха през 1998 година. По това време в Европа бялото вино с послевкус на плодове е било с голямо търсене. D'Oro съдържа не повече от 9% алкохол. Тази лека напитка мирише на мед, индийско орехче, ванилия и кориандър.

    Брут (Мартини Брут)

    Това висококачествено сухо вино се появи преди повече от 8 десетилетия благодарение на Martini & Rossi. Произвежда се от грозде Пино, а по-рядко - Просеко.

    Сетих се за такова мартини като заместител на шампанското. Вермут в 11,5% има изискан аромат на ябълка.

    Дух (Мартини Спирито)

    Силните мартини, придаващи едновременно горчивина и сладост, за първи път се появяват в продажба през 2013 г. в Русия. Martini Spirito е ликьор на основата на билки. Рецептата е разработена специално за мъже, но в Европа продажбата на един и същи пол е забранена със закон.

    Относно разреждането

    Мъжката половина на пенливите вина от човечеството често изглежда не достатъчно силна. Затова коктейлите с добавка на друг алкохол са в търсенето. Например, има рецепти с джин, в които концентрацията на първия надвишава процента вермут в състава 4 пъти. В този случай въпросът за разреждане се свежда само до вида на втория компонент на бъдещия коктейл.

    Противоположният пол обикновено гледа по различен начин на многобройните разновидности на вермута. Дамите оценяват напитката като сурова. Затова предпочитат коктейли с безалкохолни гарнитури. Но какви са напитките за мартини?

    Коктейли с пенливо вино

    Мартини е аперитив, т.е. създаден да събуди апетит. Затова е обичайно да се консумира напитка няколко часа преди хранене. Сервира се в охладено състояние. Температурата не трябва да надвишава 15 градуса, но твърде студеното няма да ви позволи да се насладите на пълнотата на вкуса. Независимо от това, е допустимо да добавите в напитката кубчета лед, замразени плодове или плодове. Има огромен брой видове напитки с мартини. Нека да поговорим за най-популярните.

    Мартини със сок

    Мартини често се разрежда със сок, но с кой сок да се пие тази напитка? Вермут успешно се комбинира с плодови нектари.

    Превъзходството принадлежеше на портокаловия сок, но хората все повече експериментират. Така че, за любителите на сладкишите, сокът от праскови е подходящ. Той значително намалява силата на напитката. Сокът от ананас и ябълката ще добавят свежест на мартини. Други печеливши комбинации са киви, грейпфрут, череши и грозде. Последното привлича любителите на мартини, защото плодът хармонира с винените нотки на мартини. Не се опитвайте да смесвате напитката със зеленчуков сок: резултатите няма да ви зарадват Класическата комбинация от сок и мартини е създадена в съотношение 1: 1. Ако е необходимо, увеличете дела на сока в напитката до по-ниски градуси.

    Негрони коктейл

    Напитката е включена в списъка на официалните коктейли на Международната асоциация на барманите в категорията „Незабравими”. И не напразно: репутацията му се консолидира в продължение на почти век смесване. Коктейлът е кръстен на създателя - граф Камило Негрони от Италия. Негрони се състои от Мартини Росо, джин, горчиво червен ликьор на Кампари, резенчета портокал и лед. Всички компоненти трябва да бъдат добре смесени, а готовата напитка допълнена с пресен портокал.

    Шампанско Мартини

    Този сладък коктейл е направен от ягодов сироп, Мартини Росо, шампанско и ледени кубчета. Добавете червено мартини, шампанско и сироп към чашата си на вкус. Коктейлът не трябва да се смесва, просто го украсете с ментово листо и пийте през пластмасова туба. Този алкохол се счита за изключително женски поради ниските показатели за сила..

    Кралски коктейл

    Тази освежаваща напитка има нотки на пенливо вино. За да приготвите, вземете дълбока чаша, сухо шампанско, сок от лайм, прясна мента и мънички парченца лед. Изсипете вино, вермут и прясно изцеден сок в съд с лед. Внимателно разбъркайте „Royal“ и украсете чашата с клонче мента и полукръгло парче вар.

    Коктейл "Розова череша"

    Такава напитка често се харесва от младите дами поради своята лекота и приятен послевкус на горски плодове. Друго предимство на Cherry Rose е неговата скорост на готвене. Ще отделите не повече от 5 минути за такъв коктейл и малко продукти: розов вермут, череши, черешов сок, декоративна мента и лед. Първо напълнете хайбола с лед, а след това добавете пенливо вино и сок. Разбъркайте внимателно напитката и украсете чашата с три череши и стрък мента.

    Мартини с тоник

    Използвайки тоник и мартини, можете наистина да направите хубав прост коктейл. Той ще се нуждае от вар, нарязан лед и тоник с мартини. Напълнете чашата за вино с лед. Изстискайте сок от лайм в чаша и изсипете 100 милилитра вермут в него. Завършете да излеете тоник в него, като разбъркате всичко с малка лъжица. И когато го напълните до върха, украсете напитката с резен лайм.

    Мартини с водка

    Простотата и забележимата сила на напитката го направи хит сред мъжката половина на човечеството. За да направите мартини с водка, ви трябват: сух вермут, грейпфрут, водка, лимон и парченца лед. Налейте водка в съда за смесване на мартини. Напълнете го с лед и след това разбъркайте старателно. След това изсипете сместа в студена чаша, добавете не повече от 3 капки грейпфрут горчив. Приемливо е да използвате ванилови, джинджифилови, женско биле и кардамонови бита, ако ги харесвате. Коктейлна гарнитура с лимонова кора.

    Мръсни Мартини

    Забранителен символ, наречен Мръсни Мартини, се появи благодарение на Франклин Рузвелт. През 1933 г. той приготвя и дегустира тази напитка под гледката на телевизионните камери. Състои се от: джин, една маслина, сух вермут и маслинова туршия. Трябва предварително да охладите чашата и приборите за смесване. Изсипете саламура, джин и вермут в съд за готвене. Разбъркайте добре всички съставки. Внимателно изсипете всичко в чашата за сервиране и използвайте маслината върху шишчето за декор.

    Sprite мартини

    Тази лека и слабоалкохолна напитка се състои от суха пенлива, ябълков сок, спрайт, резен ябълка и лед. Трябва да напълните чашата с кубчета лед до ръба. След това добавете вермут, ябълков сок и спрайте към него. След като разбъркате с коктейлна лъжица, гарнирайте напитката с резен ябълка.

    Коктейл "Бианко Изгрев"

    За да създадете коктейл с интригуващо име, се нуждаете от хайбол, лек вермут, сок от червена боровинка и портокалов сок в равни обеми, лед и филийки портокал. Изсипете мартини, сок и плодов сок в чаша, пълна с лед. След внимателно разбъркване в хайбол се образува импровизирана зора: червено слънце отдолу и оранжева зора отгоре. Гарнирайте напитката с кръгли резенчета пресен портокал.

    От какво да пием мартини

    Впечатлението от самото мартини зависи от правилния избор на ястия. Смята се, че чистият вермут си струва да се пие от типични малки чаши уиски. Тяхното плавно разширяване ви позволява да се насладите на оригиналната миризма на напитката.

    За коктейли с мартини изберете конични чаши на дълъг крак. Те се използват както в родината на Вермут, така и у нас. В народа такива съдове се наричат ​​водоеми. Причината се крие в тяхната необичайна триъгълна форма. От изисканите ястия не пийте с една глътка. В допълнение, такъв метод за пиене на алкохол може да се счита за лоша форма.

    Закуски с напитки

    • Стриди, скариди, осолени крекери, маслини и твърди сирена са подходящи за бели вина. Такъв алкохол е сладък, така че месните деликатеси също ще бъдат подходящи;
    • Сухият вермут се нуждае от предястие от риба, маслини или сирене. Той се хармонизира с печено месо в охладено състояние;
    • С какво ядат розово мартини? Такова пенливо вино е много по-сладко от сухото. Затова за закуски са подходящи плодови закуски с киви, ананас и цитрусови плодове. Комбинира се с напитка и ядки, домашни птици и бисквити;
    • Червеният сорт на напитката изисква студени месни закуски, редки сортове сирене;
    • Би било хубаво да направите канапета върху шишчета, за да комбинирате всички подходящи продукти. Ако не знаете за вкусовите предпочитания на други дегустатори, сложете бял хляб, твърдо сирене или нарязани маслини на масата. Леки салати, сандвичи с шунка и маслини са подходящи за всеки вермут. Приемливо е да имате горчив шоколад, но избягвайте сладките храни. Това може да направи вкуса на мартини твърде сладък;
    • Мартини без закуска често се консумират от ценителите на напитките. Те пият вермут в чист вид или със сок, но чашата може да бъде украсена с резен маслина, маслина или лимон.

    Знаейки как да разреждате и хапете някоя от разновидностите на тази напитка, организирате си добър прием. Сервирайте набор от традиционни закуски за мартини и няколко вида мартини коктейли. И тогава със сигурност ще можете да впечатлите гостите с изискания вкус на италианското пенливо вино.

    Martini Extra Dry

    Martini Extra Dry е вид сухи мартини. Този вермут е много популярен сред любителите на сухото вино, поради ниското си съдържание на захар (само 2,8%) и високото съдържание на алкохол. Произвежда се на същата основа като други мартини, но към него се добавя екстракт от лечебни билки. Общо повече от 30 елемента са комбинирани в тази напитка, поради което тя има страхотен аромат и вкус..
    Аромат: изразителен с ярки нотки на лимон, малини и леки тонове на ириса.
    Вкус: уникален, сух, но не горчив.
    Цвят: слама.
    Крепост: 18 °

    Martini Extra Dry с какво да се пие

    Тази напитка се консумира в чист вид, с лед, с минерална вода, резен лимон, а също така се използва за приготвяне на коктейли..

    Мартини екстра сухи коктейли:

    Extra Dry + маслини;
    Extra Dry + ананасов сок;
    Extra Dry + минерална вода;
    Extra Dry + тоник;
    Екстра сух + портокалов сок.
    Вижте коктейли с вермут Extra Dry.

    Един коментар за “Martini Extra Dry”

    Отлична напитка за разнообразни коктейли и е добре да се пие в чистата й форма. Това е един от най-качествените вермути в света. С Martini Extra Dry дори и най-обикновената семейна вечеря може да се превърне в малък празник.

    Как да пием мартини

    В списъка на алкохолните напитки, мартини заема гордо място като съставка в многобройни коктейли. Известната италианска марка вермути и пенливи вина даде името на самата напитка. Често се счита за женска поради мекия си вкус, голям брой добавки, които включват пикантни билки, плодове и подправки. При някои видове броят им достига 40. Въпреки това, мартини не трябва да бъдат дискриминирани, мъжете го пият с голямо удоволствие. Основното нещо са правилно подбраните компоненти, от които се приготвя коктейлът.

    Какво е мартини?

    По същество мартини е запазена марка. Компанията произвежда ароматни подсилени вина със средно ниво на якост с добавяне на пелин, подправки и други компоненти, които придават на напитките оригинален богат вкус. Естествено, пълната рецепта е класифицирана, а широката общественост знае само основните съставки, като алкохол, вода, захар и няколко ароматизатора.

    Мартини получи името си от името на създателя на рецептата. Първата поява на напитката на пазара се състоя през 1863 г., когато дестилерията, организирана от Алесандро Мартини и Луиджи Роси, дава проби от нов вермут. Само 16 години по-късно партньорите откриват фабрика и регистрират търговската марка Martini & Rossi, която бързо придоби слава в Италия. Вермутите на марката Cinzano са били и все още са постоянни конкуренти на пазара на алкохол.

    Производителите са създали няколко рецепти с различни вкусове..

    Интересно: всеки вид мартини има много строги толеранси за съдържание на захар и ниво на насищане на вкуса.

    Напитките, които се правят в Италия и имат емблемата на крал Умберто на етикета, се считат за автентични. Останалите може да се нарекат мартини, но няма да се считат за истински..

    Основното разделение е в цвят. Основата е бяло или червено вино и се произвежда в собствена винарна, като не се доверяват на закупените суровини..

    Важно: под марката martini се произвеждат вермут и пенливи вина, като шампанско. Газираните напитки включват:

    1. Asti, който се основава на бяло вино с характерни нотки на праскова, мед и портокал.
    2. Брут, създаден преди повече от 80 години. Той има тръпчив наситен вкус със стабилен завършек, направен от смес от няколко разновидности.
    3. Гран Лусо е съставен от Луиджи Роси през 19 век. С течение на времето рецептата се преосмисля и допълва, пуска се в ограничена серия, принадлежи към елитните видове.
    4. Prosecco има свеж, сух вкус с нотка на грейпфрут и праскова.
    5. Роза се счита за новост в линията на известните вина, създадени в сътрудничество с Енрике Бернандо, който притежава титлата шампион на сомелиеровата лига. Технологията се основава на смес от бели и червени сортове, различава се в аромата на бъз и праскова.
    6. Royal Bianco радва с вкуса на ванилия и ароматни билки.
    7. Royal Rosato е добре разпознат по горчиво-сладкия си вкус с влакче карамфил, лимон, маслина и индийско орехче.

    Тези видове най-често се пият като независима напитка, но има и опции за коктейли. Бутилките изглеждат като обикновено шампанско.

    4 сорта вермут се считат за класически:

    Те се различават по вида на суровината и концентрацията на захар. Долната лента се държи на 4%, горната достига до 16.

    Разновидности на напитката

    Основната се счита за блестяща петица, на базата на която са възможни подобрени или модифицирани вариации, но има точно 5 класически типа италиански вермут.

    1. Rosso. Първият вид с вечна възраст от 150 години. 1863 г. се счита за година на производство.Получава се от червено грозде, съдържанието на захар е минимално, яркият аромат на карамела служи за визитна картичка. Поради тази добавка, цветът на напитката е тъмен. Билковите аромати се виждат ясно.
    2. Bianco. Появява се половин век след Росо. Първоначално се нарича Vanilla Vermouth. Почти веднага той се превърна в популярна база за нискоалкохолни коктейли поради сладко-тръпчивия послевкус и прозрачен златист цвят. Вкусът е почти лишен от горчивина, пикантен послевкус и нотка на ванилия.
    3. Extra Dry Той е бил в разработка в продължение на десетилетие и навлиза на пазара едва през 1900 година. Усилията на производителите не бяха напразни, напитката бе оценена от монарсите на Белгия и Франция. Вермут е носител на повече от 40 награди. Неговата популярност се доказва от факта, че той е най-популярните съставки на коктейли сред другите видове мартини. Лимонът и малината са ясно проследени във вкуса..
    4. D'Oro. Един от най-лесните в съдържанието на алкохол. Целта не беше опиянение, а поддържане на настроението и силата на жителите на северните страни. На небцето има мед, лимон, ванилия, плодова смес. Той беше предназначен за жители на Холандия, Белгия, Амстердам, където слънцето през зимата много рядко излиза от облаците, причинявайки настинки и далак. View пуснат през 1998 г., веднага се превърна в една от любимите напитки, които се консумират в чист вид..
    5. Rosato. Единственият вид, който съдържа розе вино. Канелата и карамфилът са лидери по вкус, тръпчив послевкус, сила 15%, средно съдържание на захар. Напитката е публикувана през 1980г.
    6. Fiero. Почти не се продава в Русия. Той се отличава с аромат на мед и аромат на ванилия на фона на плодова основа. Проектиран и пуснат през 1998 г..

    Технология на производство

    Всякакъв вид мартини започва с направата на винена основа. Тя трябва да стои 8-12 месеца. Тогава те образуват комплекс от добавки, който включва цял набор от съставки. Пълният списък се пази в тайна, тъй като той е създаден от компанията и е негов автор. Счуканите съставки се потапят в алкохол за 2-3 седмици. През това време от тях излизат етерични масла, алкохолът придобива характерна миризма и вкус със силен билков аромат.

    Важно: ключът към качеството са стриктните температурни граници най-малко 16 и не повече от 22 градуса. За бързо насищане на алкохола с етерични масла, разтворът се смесва постоянно. След това добавете захар, винена основа, екстракти. За такъв многокомпонентен състав е необходим процес на стабилизиране. Провежда се чрез замразяване на вермут за 10 дни, няколко етапа на филтрация и повторно утаяване в покой. Цялата работа се извършва в запечатани условия без достъп на въздух..

    Как да съхраняваме мартини

    Затворената и отворена бутилка с благородна напитка имат различен срок на годност. Ако фабричната опаковка все още не е счупена, тогава тя спокойно ще стои бездействаща в продължение на 5 години. Освен това в ъгъла на етикета има забележка, че ако след този период напитката е запазила прозрачност и няма утайка, то тя е подходяща за консумация.

    Отворена бутилка няма да трябва да се пие спешно. Тя може да изчака до следващия повод. Продуктът е стабилен, затова дори и в отворен вид се съхранява добре.

    Струва си да знаете: всеки вермут бързо абсорбира миризмите, оставяйки го отворен на масата, не се препоръчва.

    В зависимост от условията на съхранение, стартираната бутилка се съхранява:

    • на бара - 2 седмици;
    • в тъмна стая при стайна температура - 1-3 месеца;
    • в хладилника - до шест месеца.

    Ако бутилката е повредена, по-добре е да изсипете вермут във всеки стъклен съд. Пластмасата е неподходяща за съхранение, тя пропуска въздух и може да придаде на питието вкус на трети страни, а чашата е неутрална и перфектно запазва първоначалните характеристики на продукта.

    От какви чаши пият мартини?

    Чаши за вино и чаши могат да бъдат от 2 вида - за напитка в чистата й форма и за коктейли. В първия случай се избира малък контейнер под формата на обърнат триъгълник на тънък крак. Краищата са украсени със захар, на дъното се изсипват ситно нарязани ледени трохи.

    За коктейли вземете високи чаши до 240 мл.

    Специално за марката Martini през 1925 г. е разработена специална форма на очила. За разкриването на вкуса ни бяха нужни най-отворените очертания, близо до конус или триъгълник. Сортът нежно се е наричал марминка. Понякога можете да чуете как се нарича чаша за коктейл или чаша за мартини. Тази форма предотвратява бързото нагряване на напитката. Тъй като не се страхува от взаимодействие с въздуха, наситеният аромат не се разсейва и вкусът е запазен, тази опция се счита за оптимална.

    Как да пием мартини

    Напитката има малка сила и ниво на сладост. Билковите съставки в състава предизвикват апетит, затова Вермут се пие като аперитив преди хранене. Съответно се изисква определено предястие, което зависи от вида на мартини. Има общоприети канони, но експериментите не са забранени..

    Bianco

    Лек, умерено сладък с тръпчив вкус, той върви добре с плодове, маслини и маслини, сирене. Подходящ ананас, киви, лимон, нарязан на тънки филийки и малко поръсен с пудра захар. Солен крекер ще допълни богатия вкус, понякога ваза с ядки се поставя на масата като закуска. От по-удовлетворяващите видове могат да се предложат канапе със студено месо, шунка, пушени птици. За любител - скариди.

    Rosso

    За напитка в чистата й форма трябва да изберете твърдо сирене с неутрален или бракичен вкус, нарязани на дребно, солени бисквити, маслини. Голяма грешка би било предлагането на шоколад, всякакви десерти със силен аромат на ванилия или канела. Съставките от мента не са добре дошли.

    Трябва да се отбележи: консервирани, пикантни, пикантни закуски развалят вкуса на всеки вермут.

    Extra Dry

    Сортът успешно се комбинира с риба и морски дарове. Сандвичите с бял хляб, шунка, маслини и маруля ще бъдат неутрално и сърдечно ястие. Можете да сервирате плодове на шишчета, като избягвате много сладки видове.

    Rosato

    Маслини с лимон, горчив шоколад, пресни зеленчуци и зеленчуци на скара, салам, добре подчертават вкуса на напитката. Не се препоръчва да го комбинирате с десерти. Напитката има доста високо съдържание на захар и заедно с тортите или сметаната става захарна, губейки уникалния си вкус и аромат.

    Топ продукти на Martini

    За всички видове напитки универсалните закуски ще бъдат:

    • сирене;
    • ядки
    • солени или крекери със сирене;
    • маслини и маслини;
    • ананас, киви, грейпфрут;
    • горски плодове;
    • горчив шоколад;
    • Морска храна;
    • суши и рулца.

    Мога ли да пия чисти мартини

    Ценителите правят точно това, почти без да хапят и се наслаждават на всяка капка от напитката. Така че той разкрива целия вкусови спектър, той се охлажда. Освен това и тук, както и при производството, е важно да се поддържа определена рамка. Оптималният е интервалът между 10 и 15 градуса. Можете да отидете по другия път и просто да добавите парчета лед към чашата или мартинката, но тогава нивото на сила и сладост ще се промени.

    За неразреден мартини не е необходима тръба за коктейл. Тя заглушава букета и провокира бързата употреба на напитката. По-добре е да го оставите за високи чаши и многокомпонентни смеси.

    Коктейли Мартини: рецепти

    Най-често използваните са Bianco и Rosso. Те вървят добре с водка, тоник, сокове, пресни, течности.

    Мартини с водка

    Този коктейл е широко известен с филмите си за Джеймс Бонд. Готвенето ви отнема няколко минути. Ще са необходими 10 мл мартини сухо, 40 мл водка, лед, 1 чаена лъжичка прясно изцеден лимонов сок. В шейкър смесете водка с лед, добавете мартини и лимонов сок. Изсипете в мартинка, добавете маслина.

    Петдесет на петдесет

    Номерът е да допълни тръпчивия вкус на хвойна в джин с лека горчивина на пелин от сухи мартини. Пропорции - 50 мл от всяка напитка, в допълнение лед, гарнирайте с маслина или маслина.

    Negroni

    Ако искате да се почувствате като италиански граф или графиня, тогава трябва да обърнете внимание на проста и в същото време изискана рецепта. Натрошеният лед се излива в широка чаша, последователно се изсипват мартини Росо, джин и Кампари в пропорции 2: 2: 1. Сега остава бавно да смесвате съдържанието на чашата с лъжица и да се наслаждавате на напитката.

    Шампанско Мартини

    Интересен вариант се получава чрез комбиниране на две дамски напитки с лед и ягодов сок. Въпросът е именно в спретнатото изливане на течности по стената на висока чаша, без да ги смесвате. Последователността започва със сок и завършва с шампанско. Оказва се сладък коктейл с балончета. Трябва да пиете през сламка. Предварително стъкло, напълнено с кубчета лед.

    Изгрев на Бианко

    Романтична опция за посрещане на зората се състои от прясно изцеден портокалов сок, сок от червена боровинка, мартини Bianco. Удивителен вкус с нотки на цитрусови плодове и пелин се разкрива при охлаждане, така че добавянето на лед е задължително.

    Ползите и вредите от мартини

    Всяка алкохолна напитка, консумирана без фанатизъм, има релаксиращ ефект, облекчава спазма на кръвоносните съдове и премахва прекомерното мускулно напрежение. Екстрактът от пелин почиства жлъчните пътища и нормализира циркулацията на жлъчката. Билковите компоненти повишават устойчивостта на организма по време на епидемии от грип и остри респираторни вирусни инфекции, стабилизират кръвното налягане, успокояват сърцебиенето.

    Тъй като съдържанието на алкохол в определени видове напитки достига 38%, мартинитите са класифицирани като средно силни и не се препоръчват на бременни, кърмещи жени, хора с обостряне на заболявания на сърдечно-съдовата, нервната, храносмилателната система. С тенденция към алергии може да се появи оток на ларинкса, обрив, сърбеж и треска. Трябва да се приема антихистамин и да се въздържат от пиене на тази серия в бъдеще..

    Интересни факти

    Мартини се счита за напитка за младежки и дамски компании. Има сложен вкус с преобладаване на растителен и плодов компонент. През повече от 150-годишната история на съществуването си се натрупаха доста интересни факти за самата напитка и историите с нейно участие.

    1. Съставът може да съдържа до 40 съставки, точната рецепта е собственост на компанията и не се дава на никого.
    2. Мартини линията се актуализира редовно с нови продукти, които бързо намират своите фенове. Последните, които се появяват са Роза и Спирито.
    3. Подобно на шампанското, само едно, направено в определени провинции на Италия, се счита за автентично мартини. Напитките от други страни са лишени от право да се обаждат.
    4. Мартини се превърна в обичайното име за аперитив, но всъщност това е марка на компания, произвеждаща вермути и пенливи вина.
    5. Славата на женската напитка леко обиди производителите и те, решили да докажат обратното, пуснаха вермут с крепост от 33 градуса, наричайки го Спирито. Според идеята на маркетолозите интересът към новия продукт е бил да се затопли обявата, че гледката не се продава за жени. На което западните активисти на борбата за равенство на жените чрез съда спечелиха правото да го купуват и пият наравно с мъжете.
    6. При закупуване на автомобилна марка Martini Edition, издадена от Porsche през 1977 г., собственикът получава цяла кутия с колекционерска мартина Royale Bianco, която го чака в багажника на луксозна кола.
    7. Това мартини се счита за еквивалент на бляскав живот.
    8. В началото на 20 век барът на Algonquin сервира коктейл на стойност 10 000 долара. Тайната беше скрита в диаманта, който се намираше в долната част на чашата.
    9. Емблемата на кралската къща върху етикети на бутилки е отпечатана с разрешението на испанския монарх Умберто I и е един от знаците за автентичност..
    10. Логото на компанията е разработено през 1025 г. и не се променя.

    Символ на сладкия живот и просто вкусна и ароматна напитка, мартини е познат и обичан в много страни по света. Тя е интересна и многостранна. В реда на рецептите със сигурност има такава, която ще стане обичана. Промяната или допълването на вкуса може да бъде много проста. Достатъчно е да приготвите печен, лек или рафиниран коктейл на базата на мартини, гарнирайте го с лист мента или резен лимон и потопете сламка в чаша.

    „Важно: цялата информация на сайта се предоставя само за информационни цели. Преди да приложите препоръки, консултирайте се със специалист. Нито редакторите, нито авторите са отговорни за всяка възможна вреда, причинена от материалите. “

    Как се разреждат и консумират мартини?

    Италианският вермут Мартини е една от най-популярните алкохолни напитки в света. Ценен е заради мекия си вкус, умерена сила, разнообразие от видове и разбира се за съвместимост с много алкохолни и безалкохолни напитки, което го прави незаменим компонент от стотици вкусни коктейли..

    За да се насладите напълно на необичайния богат вкус на напитката, трябва да разберете как да пиете мартини правилно и какво да ядете.

    Функции за пиене

    Мартини е обогатено вино, ароматизирано с билки и подправки. Основният компонент на вермута е горчив пелин, растящ по западните склонове на алпийските планини.

    Но освен него, съставът включва няколко десетки компонента, включително лечебни билки, маточина, портокал, лимон, кориандър, семена от камион, хвойна, карамфил, джинджифил. Комбинацията им прави вкуса на напитката толкова отличителен, богат и жизнен. Производителите поддържат точния списък на съставките и техните пропорции в най-строга увереност.

    Силата на напитката, в зависимост от сорта, варира от 15 до 18%, а съдържанието на захар е 16% (с изключение на Martini Extra Dry, в която захарта е само 2,8%).

    сортове

    Съществуват 7 вида напитка:

    1. Bianco е бял вермут с тръпчив, сладък вкус и нежен златист сламенен оттенък. Вкусът почти не се усеща класически за мартини горчиви нотки, вкусът на ванилия излиза на преден план.
    2. Росо е първият Вермут от линията Мартини, създаден преди повече от век и половина. Основните суровини за производство са червените сортове грозде. Напитката има малко количество захар, а сладък вкус се постига чрез добавяне на карамел. Тази съставка влияе и върху цвета на вермута - наситено червено.
    3. Extra Dry е най-титулуваният вермут от цялата линия на Мартини. Той е носител на повече от четиридесет награди. Съдържа редки билки и цитруси, които придават на напитката тръпчив, леко горчив нотка на вкус и незабравим аромат.
    4. Росато - според производителя това е модерна напитка за съвременните хора, базирана на два вида вино наведнъж - червено и бяло. Вермутът има пикантен вкус, в който нотките от карамфил и канела са водещи.
    5. Riserva Ambrato е бял вермут от премиум серията, пресъздаден по технология от 19 век. Напитката има тревист, горчив вкус с цитрусови нотки.
    6. Riserva Rubino - червен вермут от премиум серията. Пелин, червено сандалово дърво, билки и подправки правят вкуса на вермут дълбок, а ароматът богат и жизнен. Цвят на напитката - наситен червен.
    7. Fiero - вермут, създаден на базата на плодове и билки. Има ярък плодов вкус с меден нюанс и аромат с ясно изразени ванилови нотки.

    Условия за ползване

    Всеки вид мартини има особен, разпознаваем вкус и аромат. За да усетите всички нотки, които съставят богат букет от вермут, трябва да знаете как да сервирате и пиете мартини.

    От какви чаши пият мартини??

    Чаши за мартини, или както ги наричат ​​още, коктейлни чаши са съд с тънък висок крак, горната част на който е направена под формата на конус, който се разширява много нагоре. Тази форма се счита за оптимална, тъй като позволява на напитката да поддържа хладна температура за дълго време, без да се нагрява.

    Най-често пият чисти мартини от такива чаши. Коктейлите от Вермут обикновено се сервират в средно високи чаши. Но това не е изискване. Формата и капацитетът на съда се избира в зависимост от рецептата на коктейла и предпочитанията на бармена.

    Температура и време на подаване

    Мартини провокира жажда и предизвиква апетит, така че това е перфектната напитка за аперитив. Класическият вариант за сервиране е преди хранене. Но можете да сервирате вермут по време на основното хранене, и за десерт, и по време на масата на бюфет. Тази гъвкавост направи мартини една от най-популярните напитки за различни събития.

    Оптималната температура на потока за вермут + 10... + 15⁰С. Не пренебрегвайте този индикатор, тъй като именно правилната температура ще ви позволи да оцените всички аспекти на вкуса. Ароматът на прекалено топли мартини ще стане остър, а вкусът ще бъде завладяващ. Преохладеният вермут ще изглежда селски, тъй като няма да разкрие всички вкусови нюанси.

    Как да пием с лед?

    Мартини обикновено се използва охладено и можете да го направите като такъв по два начина. Първото и най-често е да се охлади цялата бутилка. Удобно е, в допълнение, всеки гост е гарантиран да получи напитка с подходящата температура.

    Вторият вариант е да добавите няколко парчета лед към чашата. Трябва да се помни, че когато се стопи, ледът ще направи напитката по-водниста. Затова има и друг начин - вместо лед, сложете предварително замразени плодове или парчета плодове в чаша.

    Възможно ли е да се пие в чист вид?

    Мартини се пие и чисто, и разредено. Ценителите предпочитат чиста напитка без допълнителни компоненти. Вермутът се пие бавно, на малки глътки. Смята се, че с всяка следваща глътка можете да усетите нова граница на вкус.

    Традиционният вариант е да пиете сухи мартини с маслини. Неразрязаните плодове се поставят на дъното на чашата или се слагат на шишче, което след това се поставя в чашата.

    Какво е смесен вермут?

    Има огромен брой напитки, с които мартини е перфектно комбиниран, поражда нови, необичайни вкусови комбинации. Тук алкохол и сокове, и газирани напитки, както и тоници, сода, лимонади.

    Избирайки как да разреждате мартини, трябва да вземете предвид кой вермут е взет за основа. Така че, например, една кола мартини е достатъчно сладка. Затова се допълва с лимонов сок или се слага повече лед.

    Комбинация от мартини със силни спиртни напитки като водка, джин, абсент е много популярна. Понякога със силен алкохол е достатъчно да изплакнете чашата, преди да излеете вермут там. Това няма да добави градуси, но вкусът и ароматът се отварят по нов начин.

    Bianco

    Пиенето на Martini Bianco се прави с минерална вода, сода, тоник, лимонада. Не по-малко популярни са комбинациите със сокове: лимон, портокал, ябълка, ананас. Когато смесвате мартини със сок, те най-често се придържат към класическото съотношение 1: 1, но съотношението на напитките може да се регулира по желание. Напоследък набира популярност микс от бели мартини и сладки сокове (праскова, манго, папая). Това е аматьорски вариант, тъй като напитките са сладко сладки.

    Rosso

    Мартини Росо най-често се разрежда с охладени натурални сокове. Сред лидерите - череша, червена боровинка, нар. Сокът от грейпфрут и портокал ще променят яркия цвят на вермута в приятен розов и ще добавят лека цитрусова нотка към мекия карамелен аромат. Но вода, тоник или сода не трябва да бъдат включени в списъка на това, което може да се разрежда с мартини Росо.

    Extra Dry

    Martini Extra Dry, мнозина предпочитат да пият като самостоятелна напитка, неразредена. Но поради ниското си съдържание на захар и ярки пикантни нотки, сухият вермут върви добре с различни спиртни напитки, включително водка, джин, лапари, сладки течности. Martini Extra Dry е неразделна част от много коктейли. Ако се разрежда със сок, тогава класическата версия е пресен лимон или липа.

    Rosato

    Вкусът на Мартини Росато е доминиран от нотки на канела, индийско орехче и карамфил. Затова соковете от ябълки и череши ще бъдат идеална двойка за него. Искате да добавите цитрусов оттенък, по-добре е да отглеждате мартини с по-меки сокове от портокал и мандарина, но лимонът или лаймът ще са твърде остри за розовия вермут.

    Съответстващи продукти

    Има списък с продукти, които се комбинират с всякакъв вид мартини. Включва:

    • твърди сирена;
    • ядки
    • маслини; маслини;
    • бисквити, осолени или крекери със сирене;
    • пресни плодове и горски плодове;
    • горчив шоколад.

    Струва си да се вземат предвид индивидуалните характеристики на всеки вид италиански вермут. Особено ако напитката отива като придружител към основното хранене. Мартини Роза е чудесен за домашни птици. Най-добрите закуски за Мартини Бианко - рибни ястия, морски дарове. Росо ще разкрие напълно вкуса, придружен от шунка и други студени месни закуски.

    Въпреки факта, че мартини често се сервира след хранене за десерт, не се препоръчва да се счита за торти, торти и сладки като предястие..

    Популярни коктейли

    Има над сто коктейла, които включват мартини. Рецептите могат да бъдат или прости, включително 2-3 съставки, или доста сложни с добавяне на екзотични съставки. Може би най-известната сред тях е любимата напитка на известния агент 007 - Мартини с водка. И най-лесно да се направи мартини със сок (портокал, череша, грейпфрут).

    Сред най-популярните са следните коктейли:

    • Манхатън
    • Мартини Роял
    • „Мръсни Мартини“;
    • Negroni;
    • Изгрев на Бианко
    • "Americano".

    Представителите на красивата половина на човечеството се радват на мартини с шампанско.

    Вреда и противопоказания

    Мартини е алкохолна напитка със средна сила. Има противопоказания за употребата му. Вермут не се препоръчва да се пие:

    • бременни и кърмещи жени;
    • деца и юноши;
    • хора със заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб, бъбреците, сърдечно-съдовата система, както и психични разстройства.

    Голям брой растителни компоненти, които съставляват напитката, могат да провокират алергична реакция, симптомите на която са:

    • дразнене на кожата, обрив;
    • сърбеж
    • треска;
    • оток на ларинкса.

    Освен това при хора, предразположени към алергии, дори разредена напитка може да предизвика реакция.

    заключение

    Мартини е напитка, която е напълно достойна за пиене в съответствие с всички правила за сервиране, сервиране и в приличен гастрономически съпровод. Именно този подход ще разкрие напълно всички предимства на известния италиански вермут.