Хранене при запек

Запекът е деликатен проблем, който изисква правилното решение. Неприятните последици включват обрив по кожата, нарушаване на обмяната на веществата и появата на излишно тегло. Предлагаме подробен преглед на храненето при запек при възрастни, така че проблемът да не причинява дискомфорт. И навременното лечение и профилактика ще облекчи трайно болестта.

Основна диета при запек

Правилното хранене при запек при възрастни трябва да се основава на хранителни принципи. Освен това трябва да промените начина си на живот. Изпълнявайте леки физически натоварвания, избягвайте стреса и други нервни натоварвания.

Правилно съставената диета перфектно нормализира червата. Менюто задължително включва продукти, които имат слабително действие. Но компонентите, които забавят перисталтиката и допринасят за забавянето на изпражненията, трябва да премахнете от списъка.

Запомнете основните правила на хранене при запек:

  1. Пийте необходимото количество чиста неподвижна вода, препоръчва се да се пие най-малко 1,5 литра на ден. Това състояние е приложимо за тези, които нямат проблеми с отоци..
  2. Яжте храни, богати на фибри.
  3. Отказвайте забранените храни, не позволявайте да се отпускате.
  4. Менюто съдържа само разрешени храни, които подобряват работата на червата.
  5. Яжте по едно и също време.
  6. Не допускайте дълги почивки между храненията.
  7. Храната трябва да е топла, яжте на малки порции.
  8. Средното съдържание на калории е 2000 kcal.
  9. Не пийте алкохол.
  10. Дайте предпочитание на варени или задушени храни..

Запекът може да бъде от различни видове. Така че храненето със спастичен запек при възрастни включва ядене на меки храни. В този случай храната няма да причини болка.

ЗАБЕЛЕЖКА: за да се засили перисталтиката с атоничен запек, не се препоръчва да превърнете продуктите в картофено пюре, а да ядете под формата на филийки, като дъвчете старателно.

Разрешени и забранени храни за запек

Запекът е трудно или неправилно движение на червата. Основната причина е недохранването. Ето защо трябва да знаете какви са слабителните храни при запек при възрастни. Нека да разгледаме разрешени и забранени продукти в таблица.

ПозволенЗабранено
Твърдо сирене, извара, заквасена сметана, кефир, ферментирало печено мляко

Макаронени изделия от твърда пшеница

Заек, пиле, пуйка

Домат, краставица, цвекло, морков, зеле

Слива, ананас, ябълки, авокадо, портокал, череша, круша, киви, ягоди

Копър, чесън

Мастни бульони

Патешко и гъши месо

Варени яйца (твърдо сварени)

Хляб от бяло брашно

Ориз, грис

Пикантни сосове

Ряпа, патладжан, боб

Чай от лайка, мента

Кафе, силен чай, какао

Банан, праскова, грозде, хума, арония, нар, дюля

Плод плодове

Таблицата по-горе показва какъв вид са слабителни храни. Искам да отбележа, че ябълковото пюре има обратен ефект. Гответе каша или супа на вода. Печете, задушете, гответе месо или рибно филе.

Меню за седмица за нормализиране на перисталтиката

Запекът, подобно на диарията, причинява много проблеми. И за да няма забавяне в движенията на червата, трябва да се храните добре. В менюто трябва да включите продукти от списъка с разрешени.

Нестабилната функция на червата може да бъде свързана с пасивен начин на живот, заболявания на храносмилателната система, наднормено тегло и злоупотреба с газирани напитки. Ако запекът не бъде елиминиран, тогава токсичните вещества ще се абсорбират в кръвта. На фона на този човек, акне, главоболие са смущаващи. Кожата има нездравословен цвят, появява се раздразнителност и умора. Ето защо е важно правилно да изградите диета при запек при възрастни.

Обмислете грубо меню за 7 дни.

  • Закуска - настъргани моркови с бадеми и мед, чаша сок.
  • Снек - филия трици хляб, салата с домати.
  • Обяд - зеленчуков борш, запечено пиле.
  • Вечеря - варен минтай, салата от зеле.
  • През нощта - кисело мляко, няколко парчета сини сливи.
  • Закуска - елда със сушени кайсии, 200 мл кисело мляко.
  • Снек - извара пудинг със сушени червени боровинки.
  • Обяд - рибена чорба с ечемик, хляб със сирене, хайвер от цвекло.
  • Вечеря - пълнено зеле от заек, морковен сок.
  • През нощта - кефир, овесени трици.
  • Закуска - тиква каша, смокини, чай от цикория.
  • Снек - извара с ябълки, компот.
  • Обяд - супа от броколи, пуешка пържола.
  • Вечеря - задушен заек с моркови, ечемик.
  • През нощта - хляб, ферментирало мляко.
  • Закуска - чаша зелен чай, ягоди.
  • Снек - трици с киви и круша.
  • Обяд - пшенична каша с котлети, салата от цвекло, компот.
  • Вечеря - овесена каша със салата от пуйка, краставици.
  • През нощта - кефир.
  • Закуска - бисквити бисквити, компот.
  • Снек - извара с праскови.
  • Обяд - нискомаслена рибена чорба, елда с моркови.
  • Вечеря - телешко със зеленчуци, прясна салата.
  • През нощта - чаша кисело мляко.
  • Закуска - зелен чай, круша.
  • Снек - трици с кайсии и стафиди.
  • Обяд - гювеч от тиквички с пилешко месо, сирене, чай.
  • Вечеря - Супа от пилешки вермишели, кюфтета.
  • През нощта - кисело мляко.
  • Закуска - извара със заквасена сметана.
  • Снек - настъргани моркови, бульон от шипка.
  • Обяд - борш без месо, картофи с пилешка клечка.
  • Вечеря - пълнени чушки, салата.
  • През нощта - компот от горски плодове и плодове.

Диета за нормализиране на чревната подвижност трябва да включва ястия с деликатна текстура. Ако има парчета месо или зеленчуци, те трябва да се дъвчат внимателно. Следете температурата на храната, тя трябва да е топла.

Има народна рецепта, която помага за увеличаване на перисталтиката. За целта ви трябват 380 грама сушени кайсии и костилки от сини сливи. Прекарайте сушените плодове през месомелачка. Добавете няколко лъжици сухи фибри, същото количество прополис и 180 грама пчелен мед, разбъркайте. По време на вечерното хранене се препоръчва да се яде 2 ч.л. варена смес.

Рецепти за запек

Въпросът какво да ядат, ако се появи запек за тези, които са загрижени за такъв проблем. Всъщност можете да направите много вкусно и разнообразно меню. Често има трудности при намирането на необходимите рецепти. По-долу ще разгледаме подробно няколко варианта за ястия.

Кремообразна пилешка супа

  • Вода - 3 L.
  • Пиле - 300 гр.
  • Картофи - 5 бр..
  • Лук - 50 g.
  • Морков - 1 бр..
  • Шампиони - 100 g.
  • Крем с ниско съдържание на мазнини - 50 мл.
  • Зехтин - 25 мл.
  • Копър - 0,5 супени лъжици.
  • Сол на вкус.
  1. Сварете пилето в подсолена вода. Въведете нарязани картофи, гответе до омекване.
  2. Обелете лука, морковите, гъбите. Разтрийте кореновата култура с големи ивици, нарежете лука на малки кубчета. Запържете зеленчуците в зехтина.
  3. Смелете картофи с месо в картофено пюре, добавете зеленчуци за пържене. Преди сервиране добавете малко количество нискомаслена сметана и нарязан копър в купа супа.

Задушен заек с тиква

  • Вода - 2 супени лъжици.
  • Заешко филе - 500 g.
  • Тиква - 350 гр.
  • Морков - 70 g.
  • Лук - 50 g.
  • Сух босилек - ¼ супена лъжица.
  • Слънчогледово масло - 20 мл.
  • Сол.
  1. Смелете обелен лук и морков на средни резени. Запържете съставките в слънчогледово масло.
  2. Нарежете тиквата и заека.
  3. Сложете месото в тиган, налейте вода. Варете 25 минути.
  4. Добавете лука, тиквата, морковите, босилека. Сол, оставете да къкри още 15-20 минути. Сервирайте в топла форма към масата. Оказва се вкусно и деликатно ястие, можете да го включите в храна за запек при възрастни.

Салата от зеленчуци от треска

  • Картоф - 150 g.
  • Треска (филе) - 380 g.
  • Моркови - 1 бр..
  • Цвекло - 1 бр..
  • Маринована краставица - 1 бр..
  • Заквасена сметана - 80 мл.
  • Кисело мляко - 20 мл.
  • Копър - 1 супена лъжица.
  • Сол на вкус.
  1. Увийте филето от треска във фолио, печете във фурната за 30 минути.
  2. Сварете картофи, моркови, цвекло, охладете, обелете.
  3. Краставици с кубчета и варени зеленчуци.
  4. Направете соса от ситно нарязан копър, кисело мляко, заквасена сметана, сол.
  5. Комбинирайте продуктите със соса, разбъркайте. Оказва се, подхранваща салата, можете да ядете с хроничен запек.

Как да пием вода при запек

При недостатъчно количество течност възникват проблеми с отделянето на изпражнения. Следователно всеки човек трябва да пие всеки ден по 1,5 литра чиста неподвижна вода. Когато използвате специална минерална вода, трябва да се придържате към нормите. Тази течност се пие 3 седмици, след това се прави почивка за 30 дни.

ЗАБЕЛЕЖКА: минералната вода Нарзан, Есентуки 17, Баталинская има слабително действие.

Нека да разгледаме как водата, билковите отвари и инфузии влияят на храносмилателната система:

  1. Табуретката омекотява.
  2. Метеоризъм, метеоризъм се елиминира.
  3. Пречистено дебелото черво.
  4. Патогените унищожени.
  5. Чревната подвижност се увеличава.
  6. Помага да се отървете от спазмите.

Как да се храним със запек, ние вече проучихме. Сега нека се запознаем с нюансите на пиенето на течност. Ако минералната вода се използва за медицински цели, тогава тя трябва да се пие в топла форма, 1 чаша 3 пъти на ден.

  • Особено внимание трябва да се обърне на копърната вода. Този инструмент помага за премахване на прекомерното образуване на газове, спазми, перфектно почиства червата. За приготвяне на напитката се използват семена от копър. Те трябва да се варят във вода 30 минути преди прилагане. Препоръчва се да се приема на празен стомах сутрин..
  • Пчелният мед има отличен противовъзпалителен ефект. За омекотяване на твърдите изпражнения често се използва медена вода. Може да се използва вътрешно или да се направи на негова основа като клизма. Приготвянето е лесно, в чаша топла вода се разбърква 1 ч.л. пчелен мед. Препоръчително е да се пие сутрин и през нощта.
  • Можете да добавите малко количество лимонов сок към чиста питейна вода. За 250 мл вода се нуждаете от ¼ част от лимон. Такова средство се пие преди сутрешно хранене. За сладост можете да добавите мед.

ЗАБЕЛЕЖКА: използвайте продукта през епруветка, за да не повредите зъбния емайл.

  • Стафидовата вода е добро лекарство за кърмачета и възрастни. Налейте чаша вода 1 супена лъжица. стафиди за половин час. Пийте сутрин или вечер.
  • Краставицата вода често се използва за отслабване. Облекчава запека, премахва дехидратацията, подобрява метаболизма. Нарежете половин килограм краставици на кръгчета, залейте с 2 литра хладка вода, оставете за 7-9 часа. Прецедете, добавете мента и лимонов сок на вкус.

Защо да се храним правилно?

Много зависи от консумацията на здравословни храни. Само балансираната диета ви позволява да постигнете отлични резултати при отслабване. Правилният режим на пиене и здравословната храна почистват червата, елиминират излишното тегло. Често по време на такъв период има забавяне на движенията на червата, поради което трябва да се спазват определени хранителни норми при запек при възрастни жени и мъже..

Правилното хранене помага за увеличаване на мускулната маса, което е необходимо за спортистите. Сложните въглехидрати трябва да присъстват в диетата, като значително увеличават дневната калоричност. Въглехидратите са за предпочитане пред закуска или вечеря..

За да се отървете от главоболие и неразположения, трябва да ядете повече пресни плодове и зеленчуци. Балансирано меню елиминира храносмилателните проблеми. Закусвайте с каша и не забравяйте да пиете кефир или кисело мляко през нощта.

Основите на клиничното хранене при запек

Първо трябва да нормализирате диетата си, тъй като клиничното хранене при запек при възрастни се основава на определени правила. Менюто трябва да съдържа продукти, които насърчават системното освобождаване на червата.

Пълноценната и разнообразна диета помага да се отървете от запека. Съсредоточете се върху съотношението на протеини, мазнини, въглехидрати. Повечето трябва да са първи и последни. Освен това е необходимо да се ядат храни, богати на витамини, минерали, микроелементи.

Протеинът се намира в ферментиралите млечни продукти, яжте прясно извара, сирена, кефир, изберете нискомаслени компоненти. Подходящи са и за приготвяне на пудинги, гювечи, бисквитки, рулца. Сутрин пийте чиста неподвижна вода, билков чай, чай или леко кафе. Възрастните хора трябва да пият по-малко, за да не натоварват бъбреците и сърдечно-съдовата система.

Предотвратяване на запек

Храненето при запек при възрастни и възрастни хора има свои собствени характеристики. Този деликатен проблем може да бъде решен, ако се вземат превантивни мерки. Това предотвратява развитието на хроничен запек..

Следните точки могат да бъдат причислени към превантивните мерки:

  1. Следвайте режима на пиене.
  2. Не яжте преди лягане.
  3. Яжте 4-6 пъти на ден.
  4. Яжте храни, богати на фибри. Те включват трици, ядки, плодове и зеленчуци.
  5. Ограничете мазнините, сладките и алкохола.
  6. Упражнение, което помага за подобряване на работата на червата..
  7. Избягвайте стреса.

Съвети на диетолога

Ако се появи запек, можете да се свържете не само с терапевта, но и с диетолога. Специалистът ще ви каже кои продукти отслабват. Не отлагайте решението на проблема, тъй като забавените движения на червата причиняват интоксикация и развитие на странични заболявания. Особено важно е да се разработи хранене със специалист при хроничен запек при възрастни.

Лекарите съветват да обърнете внимание на следните препоръки:

  1. Само пресен кефир има слабително действие. Ако той престоя повече от 48 часа, тогава напитката ще се оправи.
  2. Не се увличайте с клизми и слабителни, те забавят храносмилателната система.
  3. Правете коремни упражнения. Правете кръгово движение с таза, галете стомаха по часовниковата стрелка.
  4. Вземете супена лъжица зехтин или слънчогледово масло сутрин или вечер.
  5. Пийте лимонова вода преди закуска.
  6. Препоръчват се 2 супени лъжици дневно. трици.

Разбрахме какво представлява правилното хранене при запек при възрастни. Ако не можете сами да преодолеете проблема, не се колебайте да отидете на лекар за помощ. Специалистът ще отговори на всички въпроси, ще помогне при подготовката на менюто, като се фокусира върху вашия личен вкус и състоянието на вашето тяло.

Диета при запек

Запекът е знак за нашето време, за който не е обичайно да се говори. Но се оказва, че спазвайки определени хранителни правила, можете да забравите за деликатния проблем със стола завинаги. Трябва да знаете как да се храните със запек.

Ако движението на червата (движението на червата) се случва по-малко от веднъж седмично, те говорят за запек. Като се има предвид, че нормата на актовете на дефекация при всеки човек е различна, при запек изпражненията се появяват много по-рядко от преди. Изпражненията са в червата дълго време, движението им е затруднено поради мудната работа на чревните мускули и дисбаланса на нервната система. В резултат на това от изпражненията се оттича вода. Втвърдяват се. Твърдият кал не може да напусне червата нормално. Обичайният мек стол със запек е невъзможен. Обективен критерий за запек е малка маса изпражнения на ден (по-малко от 35 g).

Ако забавянето на изпражненията е временно и изчезва, когато човек се върне към нормален начин на живот, това не е патология. Особено внимание трябва да се обърне на хроничен или постоянен запек. В този случай проблемите с движението на червата възникват постоянно, стават нещо обичайно за човек и изискват преглед и лечение от проктолог. Редовният запек не е толкова безобиден, колкото изглежда..

Проблемите с движението на червата са по-чести при деца, бременни жени (57%) и възрастни хора. При възрастните хора запекът се среща по-често 2,4 пъти, отколкото при младите хора. 3 пъти по-малко вероятно е да страдат мъже, отколкото жени.

Причини и симптоми

Запек възниква поради следните причини:

  • дефицит на фибри в диетата;
  • редовно преяждане;
  • злоупотребата с кафе и алкохол, които провокират дехидратация;
  • стрес и продължителна депресия;
  • „Заседнал“ навик на живот (липсата на упражнения забавя червата);
  • следоперативен период;
  • заболявания на дебелото черво (сраствания, тумори, болест на Крон);
  • твърд режим на протеинови диети;
  • промяна на обичайната среда, например пътувания;
  • усложнение от приема на определени лекарства (антидепресанти, желязо, калций, психотропни, антиконвулсанти, диуретици, сърдечно-съдови лекарства, антиациди, които намаляват киселинността в стомаха);
  • често потискане на желанието да отидете до тоалетната, например поради чувство на фалшив срам, недъг на работа, нехигиенични условия в тоалетната.

Симптоми на пациенти със запек:

  • липса на усещане за пълно движение на червата след посещение на тоалетната;
  • дискомфорт в корема и подуване на корема;
  • езиково наслагване;
  • оригване с въздух;
  • застоял дъх;
  • слаб апетит;
  • бледа, жълтеникава, увиснала кожа;
  • виене на свят;
  • раздразнителност.

Не позволявайте на болестта да се разнесе. Ако запекът се е превърнал в обичайно и продължително, последствията от тях могат да струват живота. Самолечението, съветите и препоръките на “опитни” за това, което е възможно при запек, са неприемливи.

Опасните за живота усложнения на запека:

  • хемороидално кървене;
  • paraproctitis;
  • чревна дивертикулоза;
  • фекални камъни и чревна непроходимост;
  • пролапс на ректума;
  • рак на червата.

Първата стъпка към решаването на проблема с редовни движения на червата е правилно организирана диета при запек.

Основно хранене при запек

Ако направите някои корекции в обичайния си живот, можете да забравите за запек. Ето ги и тях:

  • Пийте най-малко два литра обикновена вода на ден. Трябва да се помни, че алкохолът, кафето и содата причиняват запек.
  • Стриктно спазвайте диетата. Трябва да се храните на малки порции по едно и също време на деня. Дъвчете храна трябва внимателно, тъй като големите парчета храна се усвояват слабо и причиняват запек. Трябва също да знаете кои храни е по-добре да се ядат (повече за това по-долу).
  • В ежедневната ви диета трябва да присъстват зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни.
  • Човек не може да пренебрегне желанието за изпразване на червата. Не понасяйте!
  • Необходимо е да спортувате редовно, което подобрява подвижността на червата. Половин час ежедневни разходки на улицата са отлична превенция на запека..

Диета при запек: храни

Има продукти против запек, които допринасят за систематично движение на червата. Какво можете да ядете при запек, всеки трябва да знае:

  • пресни млечни продукти (извара, заквасена сметана, 1 и 2 дневен кефир);
  • пълнозърнест хляб, сухи бисквити и неядливи сладкиши;
  • постно месо (пуешко или пилешко);
  • нискомаслена риба и морски дарове;
  • зеленчукови супи върху бульон от постно месо (включително зелева супа от прясно зеле, борш и супа от цвекло);
  • сушени плодове и задушени плодове от тях;
  • бира, квас;
  • морска капуста;
  • зеленчуци и зеленчуци: цвекло, моркови, тиква, краставици, домати, кисело зеле;
  • плодове и плодове: киви, ябълки, круша, портокали, диня, пъпеш, череша, слива, цариградско грозде;
  • зърна от елда, ечемик и овес (в ронлива или полувискозна форма);
  • минерална вода и сокове (с изключение на ябълка и грозде), лимонада;
  • отвари от шипка и пшенични трици;
  • бели гроздови вина.

Продуктите, забранени за запек, съдържат танин или танинова киселина. Те включват чай, хурма, нар и някои горски плодове (червени боровинки, боровинки, ягоди, грозде), ядки (шам-фъстъци, фъстъци, пекани, орехи, бадеми, лешници), боб. Ако има проблем със изпражненията, използването им е нежелателно.

Храните, които причиняват ферментация и гниене в червата, също трябва да бъдат ограничени в диетата. Тя трябва да бъде ограничена до:

  • хлебни изделия от първокласно брашно, масло или бутер тесто;
  • тлъсто месо и продукти от него (колбаси, пушени меса);
  • тлъсти сортове риба, консерви и пушени меса от тях;
  • супи на мазнини и богат бульон;
  • някои зеленчуци: репички, лук, репички, ряпа, чесън, картофи;
  • някои плодове и плодове: круши, боровинки, дюли, грозде, банани, дрян;
  • грис и оризова каша;
  • гъби;
  • твърдо сварени или пържени яйца;
  • силен черен чай, черно кафе, какао;
  • мармалад, мед, карамел, бонбони, шоколад;
  • Червено вино;
  • пюре храна;
  • туршии, маринати и пушени меса;
  • хрян, пере, синап и други пикантни подправки.

При лечението на запек можете да се обърнете към "народни" методи за борба със запека, ефективността на които е доказана.

  • Измийте и посейте 250 г сини сливи, сушени кайсии и смокини. Прекарайте всичко това през месомелачка и добавете 250 г всякакъв мед към сместа. Не забравяйте да включите 10 г счукани листа от сена (продава се в аптека). Вземете 1 супена лъжица от получената смес преди лягане, измийте със 100 мл топла вода.
  • Нашите баби като слабително приемали инфузия от корени от глухарче. Нуждаете се от 2 ч.л. корените на това растение се заливат с 250 мл вряща вода, оставят се 8 часа. Пийте преди хранене 4 пъти на ден за четвърт чаша инфузия.
  • Лененото семе облекчава проблемите с червата. Препоръчва се 1 ч.л. семена изсипете чаша вряла вода и настоявайте в термос за пет часа. Пийте преди лягане.
  • Една супена лъжица плодове от цариградско грозде трябва да се вари в 250 мл вода за 10 минути. Добавете захарта. Пийте 50 мл на ден.

Диета номер 3 при запек

Диетична маса номер 3, проектирана от M.I. Pevzner за хора с хронично заболяване на червата. Най-често става въпрос за запек.

Целта на диетата е да стимулира чревната подвижност. Това се постига чрез включването в диетата на храната, осигурявайки нейната температура и механично дразнене. Диета № 3 обяснява подробно как да се храним със запек.

Дневни калории - 2500 - 2900 kcal.

Диетата за запек включва ежедневно 100 g протеини (45% от растителни и 55% от животни) и мазнини (70% от животни и 30% от растителни), и въглехидрати - 450 г.

Максималното количество сол е 10 - 15 g на ден. Температурата на консумираната храна трябва да бъде в границите от 15 - 62 ° C. Храната не трябва да се мачка много. Продуктите се пекат, варят или са на пара.

Меню за диета при запек за 7 дни

Не забравяйте да пиете чаша вода всяка сутрин след събуждане..

Ежедневната закуска се състои от едно кисело мляко с ленени семена, едно киви, чай или кафе с мляко.

Няколко часа преди лягане е добре да изпиете чаша еднодневен кефир или компот от пресни плодове.

Дни от седмицатахраня сеЯстия и диетични храни за запек
Ден 1ВечеряНатурално кисело мляко, риба от нискомаслени сортове, печена на фурна с билки и зеленчуци;
ВечеряЗеленчукова яхния
Ден 2ВечеряЧиния от постна борш; Елда каша с резен пилешка гърда (варена или печена)
ВечеряСалата от маруля, домат, краставица и моцарела, подправена със зехтин. Всеки плод да избирате
Ден 3ВечеряИзвара със сирене. Чаша кефир или натурално кисело мляко (без добавки)
ВечеряНарязани пилешки кюфтенца със зеленчукова салата или каша (от позволено)
Ден 4ВечеряСупа от цвекло със заквасена сметана. Пълнозърнест сандвич хляб със сирене и резен домат
ВечеряЧийзкейки със стафиди. 1-2 плода по ваш избор
Ден 5ВечеряПаста с резенче задушена риба.
ВечеряЗеленчукова супа с резен пълнозърнест хляб
Ден 6ВечеряЕлда каша със заквасена сметана. Салата от домати и краставици.
ВечеряПечен патладжан със сирене във фурната. Плодови и млечни коктейли.
Ден 7ВечеряСалата от морски водорасли, 1 яйце, царевица, ракови пръчици и нискомаслена майонеза.
ВечеряСупа от пилешки гърди от леща.

Полезни съвети

Тези "трикове" ще помогнат за бързо справяне с проблемите на редовното движение на червата:

  1. Не всеки кефир "отслабва". Това се отнася само за прясна напитка. Запомнете: ако кефирът се съхранява повече от два дни, напротив, той „поправя“.
  2. Овладявайки простата техника на коремен масаж, можете да се научите да отпускате мускулите, което допринася за насърчаването на изпражненията по бримките на червата и редовното изпразване от него. До 500 пъти на ден се препоръчва прибиране и изпъкване на стомаха, както и ануса (ануса). Полезно е да масажирате стомаха по посока на часовниковата стрелка и да извършвате кръгови движения с таза.
  3. Систематичните клизми и употребата на лаксативи правят червата „мързеливи“. Без тях той ще работи още по-зле.
  4. Трябва да обърнете внимание на редовната употреба на трици. Две супени лъжици овесени трици на ден е отлична профилактика на запека.
  5. Маслиновите и слънчогледовите масла са доказано слабително средство. Достатъчно е редовно да приемате една супена лъжица олио сутрин на празен стомах или вечер преди лягане.
  6. Ако правите правило всяка сутрин след събуждане, изпийте чаша хладка вода с резен лимон, червата ще работят "като часовник".

Не се срамувайте да кажете на лекаря си за хроничен запек! Объркването е неподходящо тук. И трябва да започнете с най-простото - правилното хранене.

Диета при запек

Статии за медицински експерти

Диета при запек трябва да включва повече сурови зеленчуци, варени или задушени храни, което ще помогне на червата да функционират нормално. Също така се препоръчва да се яде частично: често, на всеки 2-3 часа, на малки порции.

Съвременният начин на живот доста често води до запек. Неправилно хранене (закуски в движение), лоша физическа активност (главно заседнал начин на живот), чести натоварвания - всичко това може да наруши червата. В допълнение, запекът може да възникне в резултат на някои диети за намаляване на теглото, когато тялото започне да изпитва липса на фибри (например нисковъглехидратни или протеинови диети), течности. Продължителният запек може да причини метаболитни нарушения, което ще доведе до появата на излишни килограми.

Ако сте предразположени към запек, трябва да включите в диетата си храни, които съдържат фибри, което се счита за естествено слабително. Увеличаването на приема на фибри не е толкова трудно, просто добавете плодове, сурови зеленчуци, зърнени храни в ежедневното си меню. Също така си струва да разнообразите храненето с трици хляб или пълнозърнести храни, сушени плодове (сини сливи, стафиди и др.), Които съдържат витамини и минерали.

За да предотвратите запек, трябва да пиете около 2 литра вода на ден (ако няма противопоказания), а също и да ядете по-малко храни, съдържащи захар.

Диета 3 при запек

Диета при запек № 3 се предписва при хронични възпалителни процеси в червата, които не се проявяват на етапа на обостряне. Диетичното хранене включва необходимото количество протеини, мазнини и въглехидрати, както и течности и сол. Дневни калории - до 3500 ккал.

Диетата включва храни, които спомагат за подобряване на работата на червата. Забранено е консумирането на храни, които насърчават ферментацията и гниенето, стимулират производството на стомашен сок и нарушават работата на черния дроб и жлъчния мехур. Когато готвите храна, е важно продуктите да не се смилат много, да се консумират главно на пара, варени или печени ястия (но да не се допуска твърде хрупкава коричка, най-добре е да се пече в специална торбичка или фолио). Когато е възможно, яжте зеленчуци и плодове сурови.

Следните храни са полезни за червата:

  • супи (борш) върху зеленчуков или слаб рибен (месен) бульон, супа от цвекло;
  • постно месо (домашни птици, телешко месо), риба;
  • плодове и плодове, както пресни, така и сушени (сини сливи, сушени кайсии и др.);
  • яйца (варени безалкохолно, под формата на омлет);
  • пресни зеленчуци (цвекло, домати, моркови, тиква и др.). Можете да включите в диетата зеле, бобови растения при спазване на нормалната поносимост на тези продукти;
  • зърнени храни върху водата (пшеница, елда, овесени ядки), могат да се разреждат с малко количество мляко;
  • ацидофилус, кефир, извара с ниско съдържание на мазнини, като допълнение към ястия, можете да използвате заквасена сметана, сирене;
  • пресен целина, копър, магданоз;
  • масло (главно в ястия), с нормална поносимост се добавят растителни мазнини.
  • едър хляб, продукти от нестандартни сладкиши (ограничени);

Пушени, пикантни ястия и сосове, кифли, шоколад, силен чай, кафе, горчица, чесън, хрян, мазнини (говеждо, кулинарно, свинско и др.) Са изключени от диетата.

Менюто за запек може да бъде изградено според този план:

  • Закуска: задушен омлет, зеленчуци (може да бъде под формата на салата със зехтин), слаб чай.
  • Снек: плодове (ябълка).
  • Обяд: зеленчукова супа, филийка варено месо със задушени зеленчуци, слаб чай или компот от сушени плодове.
  • Вечеря: каша от елда, рулца от зеленчуково зеле, чай.

Преди лягане се препоръчва да се изпие чаша кефир, ацидофилус за нормализиране на червата.

Диета 4 за запек

Диетичното хранене №4 се препоръчва при възпалителни процеси в тънкото или дебелото черво, дизентерия, чревна туберкулоза и др..

Основната цел на такава диета е да се увеличи максимално чревната лигавица, да се намали възпалението, да се възстанови функцията на червата и да се намали ферментацията и гниенето в червата.

Енергийната стойност се намалява поради мазнини и въглехидрати. Храни, които са трудни за смилане, дразнят чревната стена, черния дроб, отделят ферментацията и гният в червата, стимулират секрецията на жлъчка и приема на захар.

Храненето по време на диетата при запек е частично; храненията са предимно в течна или настъргана форма.

  • супи на зеленчуци, от време на време се допуска супа върху слаб бульон от месо или риба, ако желаете, можете да добавите към него ориз или грис. Можете също така да добавите варено месо, кюфтета и т.н..
  • зърнени храни върху водата (елда, овесени ядки и др.);
  • не тлъсто месо под формата на задушени котлети, суфле, пасти или просто варено;
  • яйца (1 - 2 на ден);
  • извара;
  • желе плод.

Макароните, колбасите, млякото, пържените яйца, плодовете, сушените плодове, медът, сладкото, сладките са изключени от диетата.

Диета при запек при деца

Запек при дете може да възникне по различни причини: небалансирана диета, хронични заболявания, начин на живот, поради климатичните промени и др..

Диетата при запек при деца се използва като основно лечение. По време на лечението продуктите със стипчиви свойства и забавяне на чревната подвижност са изключени от менюто на децата: силен чай, бульон, ориз, грис, шоколад. Ако детето има запек, е необходимо да се разнообрази менюто с продукти, които допринасят за червата: плодове, пресни зеленчуци, зърнени храни (овесени ядки, елда), растително масло, кафяв хляб.

Спомага за нормализиране на работата на червата, на гладно употребата на прясно изцедени сокове: цвекло, слива, ябълка.

Диетата при запек при деца се различава малко от менюто за възрастни, но в този случай трябва да се вземат предвид някои характеристики. На първо място, преди да лекувате запека, трябва да разберете причината, поради която запекът се е развил, тъй като в някои случаи запекът може да бъде симптом на сериозно заболяване.

В диетиката хранителните продукти се разделят на три групи:

  1. Подобряване на чревната подвижност. Такива продукти включват сини сливи, смокини, ябълки, трици, морски водорасли и др..
  2. С обгръщащ ефект върху червата, които допринасят за по-лесното движение на храната през червата (растителни масла).
  3. С дразнещ ефект върху червата (корен от ревен и др.).

Ако запекът на детето се е развил поради лоша двигателна активност, тогава в менюто на децата трябва да се добавят продукти от първа и втора група, а продуктите от първа и втора група се използват при спастичен запек.

Доста често децата, които са предразположени към запек, имат дисбиоза, която се развива поради запек и често нарушение на чревната микрофлора може да бъде една от причините за нарушения на изпражненията. В някои случаи употребата на ферментирали млечни продукти не носи желания ефект и специалист може да препоръча биологични продукти.

Диетата на детето, размерът на порцията зависи от възрастта. На 1,5 - 2 години, когато бебето яде основно зърнени култури, се препоръчва да добавите малко количество задушени сини сливи към диетата.

По-големите деца менюто е съставено от разрешени продукти, така че те не само да се комбинират, но и да се допълват:

  • Закуска: пресни зеленчуци (през зимата можете да сварите) под формата на салата, подправена с растително масло, бъркани яйца, компот със сушени плодове.
  • Снек: няколко парчета пресни сливи или сини сливи, кайсия, ябълка. Сушените плодове трябва да бъдат на пара преди употреба.
  • Обяд: супа от зеленчуков бульон, задушени зеленчуци и задушени котлети или варено месо, компот от сушени плодове или слаб чай.
  • Обяд: плодове (кайсия, портокал) ограничени.
  • Вечеря: каша, риба на пара (месо), варена или задушена, извара, чай.

Преди лягане можете да дадете на детето малко кефир да пие, което ще помогне за възстановяване на чревната микрофлора.

Диета при запек при възрастни

Диетата при запек при възрастни има няколко функции. На първо място, при запек трябва да включите повече растителни храни в диетата си, тъй като тя е богата не само на минерали, витамини, но и на фибри, което подобрява работата на червата.

Второ, консумирането на охладени храни стимулира чревната дейност.

При запек трябва да използвате продукти с слабително действие: кафяв хляб, елда каша, кефир, зеленчукови сокове. Необходимо е напълно да се изключат (или да се ограничат доколкото е възможно) продукти, които съдържат етерични масла и допринасят за образуването на газове в червата: киселец, зеле и др..

Всеки ден трябва да пиете поне два литра вода (при условие че няма проблеми с бъбреците). Трябва да приемате храна до 5 пъти на ден на малки порции, като е препоръчително да ядете повече сурови храни (салати, плодове). Лененото масло, пшеничните трици, морската капуста са полезни при запек..

Добър слабителен ефект имат топлите кратки (до 5 минути) бани всеки ден, в началото е добре да правите кръгов масаж на корема (по посока на часовниковата стрелка). В допълнение, активният начин на живот, например заниманията със спорт, може да помогне в борбата срещу запека. Също така се препоръчва да не се пие и не се пие алкохол, не само по време на диетата, но и през останалото време..

Ако билкови лекарства се използват за лечение на запек (чай, корен от ревен и др.), Тогава те трябва да се използват строго в препоръчителните дози и да не надвишават курса на лечение, в противен случай червата могат да развият пристрастяване към такива лекарства и в бъдеще няма да могат да функционират напълно..

Диетата при запек при възрастни може да се състои от 10 гладни дни, когато всеки ден се използват храни със стипчив и слабително действие.

Приблизително 10-дневно меню по време на запек:

  1. Салата от прясно цвекло, моркови, ябълки с олио (зехтин, царевица, слънчоглед).
  2. Овесени ядки, 2 ябълки.
  3. 2 ябълки, сини сливи (10-15 парчета), извара без мазнини (500 г).
  4. Печени ябълки.
  5. При желание може да се добави елда с лук, билки, растително масло.
  6. При желание може да се добави варен боб с билки, зелен грах.
  7. Елда каша с моркови и зелеви рулца.
  8. Паста с пресни билки (копър, магданоз), извара с ниско съдържание на мазнини.
  9. Борш върху зеленчуков бульон с боб.
  10. Пшенична каша, компот (с плодове, плодове).

Диета при запек при възрастни хора

Запекът в напреднала възраст се развива доста често. По правило заседнал начин на живот, прием на лекарства, небалансирана диета, дехидратация води до това..

Най-ефективният начин за лечение на запек в напреднала възраст е корекцията на храненето, използването на билкови лаксативи. Преди да продължите с лечението на запек, е необходимо да се консултирате със специалист, тъй като запекът може да бъде симптом на опасни заболявания, например рак на червата.

Диетата при запек при възрастни хора включва (с нормална поносимост) пресни зеленчуци, плодове сутрин на празен стомах или през нощта. Цвекло, моркови, зеле помагат да се отървете от проблема..

Диета при запек при бременни жени

До 80% от бременните жени страдат от запек. Причината за това състояние най-често е хормоналното преструктуриране. Хормонът прогестерон, произведен по време на бременност, има релаксиращ ефект върху гладката мускулатура, така че чревната функция може да се забави..

За да предотвратите или лекувате запека по време на бременност, трябва да използвате храни, съдържащи голямо количество фибри, което допринася за процеса на усвояване на храната. Попадайки в стомашно-чревния тракт, фибрите набъбват, има увеличение на обема и омекване на съдържанието в червата, поради подобрено храносмилане, изпразването се нормализира.

Диетата за запек трябва да се състои от достатъчен брой зеленчуци (тиквички, домати, краставици, тиква, ябълки, моркови, цвекло), също така трябва да дадете предпочитание на сушени плодове и пълнозърнест хляб.

Пресният кефир, ферментиралото мляко, киселото мляко се нормализират от храносмилателната система, а храносмилателната система квас също помага. Растителните мазнини спомагат за подобряване на чревната подвижност.

Шоколад, силен чай, кафе, кифли, грис, боровинки са прикрепени, допринасят за натрупването на мазнини, токсини, токсини в червата..

За да предотвратите запек сутрин на празен стомах, трябва да изпиете чаша хладка вода, по желание можете да добавите лимон или мед. Също така трябва да ядете повече плодове, които съдържат много вода: сини сливи, портокал, касис. Също така е добре да ядете леки зеленчукови салати с растително масло.

Диета на кърмеща мама при запек

Запекът след раждането често тревожи жените. Липса на сън, физическа активност - всичко това може да бъде една от причините за развитието на запек. В този случай диета при запек остава единствената възможност, която може да помогне за решаването на проблема..

Използването на фибри (до 20 г на ден) ще помогне за нормализиране на изпражненията. Можете да го получите от зеленчуци, плодове, пълнозърнест хляб.

При запек кърмеща майка трябва да закусва с чаша трици и плодове, което ще позволи да получава дневна доза фибри. Пийте достатъчно течности през целия ден, тъй като дехидратацията може да бъде една от причините за запек..

Голямо количество фибри се намира в някои сокове, например в слива. По-добре е да пиете прясно изцедени сокове, в които има максимум хранителни вещества. Диетата на кърмачка не трябва да съдържа тежки и мазни храни. Освен това кофеиновите напитки дехидратират тялото, така че е по-добре да пиете не повече от една чаша чай на ден и е по-добре напълно да откажете кафето.

Диета при хроничен запек

Хроничният запек често се развива поради недохранване, когато недостатъчно количество дразнители идва от храната.

Диета при хроничен запек трябва да се основава на принципа за стимулиране на чревната подвижност. Диетата трябва да се състои от слабителни продукти и главно без термична обработка. Употребата на лаксативи не се препоръчва, тъй като червата свикват с тях и впоследствие вече не могат да се справят с тяхната функция..

Храната при хроничен запек трябва да бъде разнообразна със сушени плодове, пресни плодове и зеленчуци, зеленчукови сокове (морков, цвекло), пресни млечни продукти, компоти (слива, червена боровинка, сушени плодове), зърнени култури (елда, овес, ечемик). В този случай е необходимо да се изключат мазни, пикантни ястия, пушени меса.

Диета при колит със запек

Колитът е възпаление на лигавицата на дебелото черво, което е придружено от нарушена двигателна способност.

При екзацербации диетата на пациента трябва да бъде балансирана и да съдържа равно количество мазнини, въглехидрати и протеини. Ежедневният прием на сол се намалява до 10 г на ден, храната трябва да е на пара или варена, можете също да печете зеленчуци, месо, риба, но не допускайте твърде кафява коричка.

Диетата при запек трябва да съдържа застоял хляб, сушени бисквити, крекери, варени зърнени храни (елда, перлен ечемик, овесени ядки), зеленчукови супи (от време на време слаб месен бульон), зеленчуци (тиквички, моркови и др.), Постно месо (домашни птици, телешко месо, риба) под формата на парни котлети, пасти, парни омлети, суфле, извара, компоти.

Необходимо е да се изключи от диетата пресен хляб, сладкиши, бобови растения, мазни, солени, пикантни ястия, пушени меса, твърдо сварени и пържени яйца, грозде, шоколад, газирани напитки.

Диетата трябва да се спазва около един месец, в някои случаи е необходимо по-продължително лечение, докато функцията на червата не се нормализира напълно..

Диета при хемороиди и запек

Хемороидите се проявяват чрез разширяване на кавернозните съдове, които са разположени под лигавицата на дебелото черво. При това заболяване се нарушава кръвообращението в перинеума и таза.

Диетата при запек и хемороиди изключва храни от диетата, които увеличават притока на кръв в таза, за да не провокират преливане на вени и поява на възли. Препоръчва се при хемороиди да се използват храни с високо съдържание на фибри (зеленчуци, зърнени храни, трици). Фибрите омекотяват червата, намаляват холестерола, премахват токсините.

По време на лечението е важно да спазвате диета, така че тялото да започне да работи по системата. Поради строгия хранителен режим процесът на движение на червата се подобрява и протича приблизително по едно и също време. При хемороиди диета се обогатява със зеленчуци, плодове, зърнени храни, ферментирали млечни продукти, които помагат за установяване на червата.

При хемороиди е необходимо да се храните до 6 пъти на ден, на малки порции.

Приблизителното меню може да се състои от следните ястия:

  • млечни продукти.
  • овесена каша.
  • черен хляб.
  • зеленчуци (тиквички, моркови, краставици, цвекло) задушени или сурови.
  • плодове (сини сливи, ябълки и др.).
  • до 75 г трици на ден.
  • чисто месо.

При хемороиди не можете да ядете (или ограничите колкото е възможно повече) грис, ориз, пресен хляб и сладкиши, грозде, пържени, осолени, пикантни, мазни, пушени ястия, силен чай, алкохол, нишестени зеленчуци (картофи).

Диета при метеоризъм и запек

При метеоризъм е необходимо да се изключат продукти, които допринасят за образуването на газове в червата, на първо място е необходимо да се изключат ястия с високо съдържание на подправки.

Храната трябва да се вари, задушава или на пара, в допълнение към това, трябва да се яде топла, тъй като горещите или студени храни могат да причинят подуване на корема. С метеоризъм, бобови растения, газирани напитки, стафиди, грозде, круши, тлъсто месо, както и тлъста риба, кисели краставички, пресни кифлички, зеле, ръжен хляб, перлен ечемик, пшенични зърнени храни, сметана, мляко, пушени храни, пържени храни също са напълно изключени от диетата не използвайте заместител на захарта.

Метеоризъм възниква по различни причини, в тази връзка списъкът на забранените продукти може да бъде индивидуален и допълнен или изключен въз основа на личен опит и препоръките на лекуващия лекар.

През деня се препоръчва да се пие около два литра течност, като същевременно си струва да се откажете от газирани напитки и да дадете предпочитание на обикновена вода, билкови чайове. По желание към водата може да се добави прясно изцеден ябълков, лимонов или портокалов сок..

Ястията могат да бъдат подправени с малко семена от кимион, а за ястия можете самостоятелно да приготвите подправка от натрошена смес от равно количество (50 г) от дафинов лист, семена от кер, сол, ако желаете, семената на кимията могат да бъдат заменени с копър. При метеоризъм трябва да добавите към диетата си кисело-млечни продукти, моркови, нар, яйца, супи, застоял хляб, зеленчуци, пресни сини сливи, нискомаслено месо, чай, кафе, шоколад, зърнени храни.

Индикативно седмично меню:

  • Закуска: овесени ядки или елда, чай
  • Снек: сандвич с ниско съдържание на мазнини.
  • Обяд: супа, задушени зеленчуци, варени пилешки гърди, компот.
  • Обяд: желе или чай с галета
  • Вечеря: елда с парче варено месо или парни котлети, настъргани моркови с растително масло
  • Закуска: овесени ядки, можете да добавите сушени плодове (стафиди, сушени кайсии, сини сливи)
  • Снек: извара без мазнини, кефир
  • Обяд: пилешка супа, картофено пюре, варена риба, чай
  • Обяд: сушени сини сливи, сушени кайсии, стафиди.
  • Вечеря: зелеви рулца
  • Закуска: овесени ядки или елда Закуска: мюсли с кефир
  • Обяд: зеленчукова супа, задушени картофи, варено месо.
  • Обяд: плодове.
  • Вечеря: варено пилешко месо и салата с пресни зеленчуци.
  • Закуска: плодове с кисело мляко.
  • Снек: мюсли, чаша сок.
  • Обяд: гъбена супа, елда с резен варена или задушена риба.
  • Обяд: чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.
  • Вечеря: гювеч от картофи (можете да добавите малко месо), салата с пресни зеленчуци.
  • Закуска: овесени ядки.
  • Снек: кисело мляко, палачинки.
  • Обяд: супа със зеленчуков бульон, ориз с пилешко месо.
  • Обяд: плодове.
  • Вечеря: вермицели (може да се добави сирене по желание), салата с пресни зеленчуци.
  • Закуска: елда.
  • Снек: извара с ниско съдържание на мазнини, компот.
  • Обяд: задушени зеленчуци с риба, салата.
  • Обяд: Печена ябълка.
  • Вечеря: яхния с картофи.
  • Закуска: кефир с чийзкейк
  • Снек: плодове
  • Обяд: вегетариански борш, елда с кюфтета на пара
  • Обяд: чаша кисело мляко
  • Вечеря: задушено пиле, зеленчукова салата.

Ястията трябва да бъдат подправени с растително масло, пресни билки. Помага при метеоризъм семена или копър.