Диета след апендицит: диета

Апендицитът е възпалително заболяване на апендикса на ректума. Протича на няколко етапа и често завършва с разкъсване на апендикса (апендикс) с последващо възпаление на перитонеума. Усложненията от апендицит са много сериозни, поради което по правило апендиксът се изрязва, тоест се извършва апендектомия.

По време на операция за отстраняване на апендицит целостта на чревните стени е нарушена и се прилагат чревни конци. Следователно изискването за спазване на диета след апендицит е много уместно.

Диета след отстраняване на апендицит: 1-3 дни

Първият ден след операцията е периодът на възстановяване след обща анестезия. Обикновено пациентът няма апетит в този момент, тъй като червата се нуждаят от време, за да се възстановят.

През първите 12 часа след операцията се препоръчва само да се мокри устните на пациента с вода или в някои случаи е разрешено да приема няколко малки глътки вода от време на време.

При нормално състояние на пациента лекарят може да му позволи да му даде в края на първия ден малко оризов бульон, пилешки бульон с ниско съдържание на мазнини или плодово сладко желе.

Основният принцип на диетата след операция при апендицит в продължение на 2-3 дни е честото (5-6 пъти на ден) фракционно хранене. Порциите трябва да са малки, а храната трябва да бъде в течна или настъргана консистенция..

След операция при апендицит диетата за 2-3 дни включва следните продукти:

• пилешки бульон с ниско съдържание на мазнини;
• картофено пюре;
• варен ориз върху водата;
• пюре от тиква или тиква;
• немаслено, неподсладено натурално кисело мляко;
• варено и пюре от пиле.

В продължение на 2-3 дни след приключване на операцията при апендицит диетата предполага изключване на продукти:

• причинява образуване на газове (бобови растения, мляко и зеленчуци с високо съдържание на фибри);
• способен да предизвика чревни възпаления (пушени, пържени, солени, пикантни, кисели ястия).

Понякога лекуващият лекар може да препоръча на пациента въвеждането на малко количество печени ябълки или варени моркови в диетата след отстраняване на апендицит.

Хранения през първата седмица след операцията

През първата седмица след отстраняването на апендицит диетата включва храни, които съдържат фибри: варени или печени зеленчуци, зърнени храни от зърнени храни върху водата, супи от пюре, сушени плодове, печени плодове. Такава храна трябва постепенно да се въвежда за нормализиране на изпражненията, предотвратяване на запек.

В допълнение, диетата след апендицит в този период включва постепенно въвеждане на нискомаслено месо и риба, млечни продукти, малко масло в диетата.

Много е важно да пиете много течности по това време. Ако няма противопоказания, се препоръчва да се използват поне 8-10 чаши на ден. В този случай по-голямата част от определеното количество течност трябва да бъде чиста неподвижна вода. Водата трябва да се пие 30-45 минути преди хранене или 1,5 часа след хранене.

Според диетата след апендицит, през първата следоперативна седмица, храната често се приема (на всеки 2-3 часа) на малки порции. Най-добре е, ако храната е пастообразна консистенция.

Диета след операция при апендицит: първи месец

Първият месец след хирургичното отстраняване на апендицит, винаги трябва да се придържате към специална диета.

Храната е на пара или варена, консумира се само в течна или пюре форма. Трябва да ядете 5-6 пъти на ден, като същевременно консумирате достатъчно количество течност.

Следните храни са изключени от диетата при диета след апендицит:

• осолени, пушени, пържени, пикантни ястия, майонези и сосове;
• тлъсто месо и риба;
• окрошка, борш, рибена чорба;
• мазно мляко, извара, сирене;
• пресни сладкиши, сладкиши, особено със сметана;
• газирани напитки.

След операция за апендицит диетата включва следните продукти:

• Леки бульони и супи. Супите се приготвят с помощта на зеленчуков бульон или вода, като се добавят картофи, моркови, лук, праз, тиквички, цвекло и зеленина. Смелете зеленчуците по-добре ръчно или с помощта на пасатор.
• Втори курсове. Приготвят се варени и задушени зеленчуци, тестени гювечи, омлет от зеленчуци и риба, гъби. Картофите са ограничени поради високото им съдържание на нишесте..
• Месо и риба. Месото може да се яде постно, за предпочитане заешко. Риба, която трябва да изберете морски, нискомаслени сортове.
• Овесена каша. Гответе каша във вода или разредено мляко от овесени ядки, ориз и елда.
• Млечни продукти. Препоръчва се обезмаслено мляко, кисело мляко, кефир..
• Захарни изделия. Разрешено е в диетата да се включват ружа, мед и сушени плодове (фурми, смокини, сушени кайсии, сини сливи).
• Плодове и плодове. Можете да ядете портокали, мандарини, малини, праскови, ягоди. Менюто е ограничено до нектарин, грозде, круши поради високото съдържание на захар.
• Напитки: зелен чай, бульон от шипка, желе и плодово желе.

След месец диета след апендицит, можете постепенно да преминете към нормална диета.

Примерно меню и рецепти за диетични ястия след хирургично отстраняване на апендицит

Ето приблизително диетично меню след апендицит за един ден, което може да се използва 1-2 седмици след операцията.

• Първа закуска. Овесени ядки, варени на вода, пюре; прясно приготвено пюре извара; зелен чай.
• Обяд. Бульон от шипка.
• Вечеря. Месен бульон с грис; кюфтета на пара; каша с ориз на вода; сладко плодово и ягодово желе.
• Следобедна закуска. Сушен боровинен бульон.
• Вечеря. Елда каша на водно пюре; парен омлет; зелен чай.
• За нощта. Топло желе.

Рецепти

Например, ние даваме популярни рецепти за диетични храни след апендицит..

Парни месни кюфтета с ориз

Завъртете говеждото месо (100 г) три пъти през месомелачка, измийте ориза (20 г) и сварете. Избършете охладения ориз и комбинирайте с кайма, сол и разбъркайте добре. Получената маса нарежете под формата на кюфтета и задушете до готовност.

Парен костур с масло

Сварете рибата костур (120 г) за 35-40 минути. Разтопете маслото (5 g) и разтопете готовата риба.

Остър апендицит: защо да загубите апендикса

За да може храната да се усвоява, тя преминава дълъг път от устната кухина през хранопровода, стомаха и червата до мястото на отстраняване на неразградените остатъци. В червата на хората (между другото, и някои животни) е малък процес - апендикс. За него и как да не се разделим с него в тази статия.

За да визуализираме по-добре този малък растеж, внимателно обмисляме картината на червата:

Придатъкът е завършването на цекума, външният му вид се сравнява с червей. В медицинската литература апендиксът е декодиран - вермиформеният апендикс. Привържениците на еволюционната теория на К. Дарвин го смятат за безполезно рудимент, наследено от животните в процеса на еволюция. В същото време броят на становищата на експерти за участието на апендикса в имунитета на човека нараства. Има данни, че полезните микроорганизми се синтезират в апендикса. Апендиксът съдържа лимфни възли - органи, в които се образуват имунни клетки (лимфоцити).

Болест, свързана с възпаление на апендикса, се нарича апендицит. Може да се появи в остра и хронична форма.

Възпалението в апендикса възниква, когато остатъците от храна запушват лумена му или запушват съдовете му. Обсъждат се причините за апендицит. Най-често апендицитът е свързан с инфекциозни лезии, честа употреба на слънчогледови семки, поглъщане на семена от горски плодове и други чревни продукти, които запушват червата. При жените развитието на апендицит се насърчава от сраствания на таза.

Апендицитът може да се случи на всяка възраст, но бременните жени и децата на 10-12 години, както и хората, страдащи от хроничен запек, пристрастени към прекомерната консумация на месо, семена и плодове с камъни са изложени на риск.

Симптоми на остър апендицит

• Острото възпаление на апендикса започва с болка. В някои случаи болката е остра, в други е тъпа, тя винаги се появява внезапно. Локализацията на болката зависи от много фактори. Най-често горната част на корема боли, отдава на пъпа и след няколко часа се спуска към дясната илиачна област. При други пациенти боли веднага в областта на апендикса. Трудността тук е, че апендиксът може да заема различни позиции при различни хора. Поради това апендицитът често се „маскира“ като заболяване на черния дроб, бъбреците, уретерите, възпаление на придатъците.
• Внезапните движения, кашлица и кихане увеличават болката при апендицит.
• Столът е по-често нормален.
• Език, покрит с бяло.
• Често има повръщане, треска до 38 ° C.
• При деца, възрастни и бременни жени апендицитът не протича както при други.
  • Децата поради чревно недоразвиване страдат от по-бързо развитие на тежко усложнение на апендицит - перитонит. Апендицит при деца е трудно да се диагностицира. В началния етап има гадене и повръщане, треска, разлята коремна болка. Тъй като локализацията на болката не може да бъде определена, е трудно да се диагностицира.
  • При възрастните хора симптомите могат да бъдат изтрити, така че съществува риск да закъснеят с диагнозата и помощта, което води до усложнения.
  • При бременни жени болките от апендицит нямат обичайната локализация, симптомите могат да бъдат изтрити.

Диагностика

Ако подозирате апендицит, трябва да се обадите на линейка, диагнозата се поставя от хирурга.

Анализи и проучвания:

• общ анализ на кръвта и урината;
• палпация (палпация) на корема;
• Ултразвук на коремната кухина (информативен само при тежки стадии на апендицит);
• рентгенова снимка на коремната кухина;
• диагностична коремна лапароскопия (пункция на коремната стена под локална анестезия).

Лечение на апендицит

Хирургичното лечение на апендицит не може да бъде избегнато. Операцията се състои в отстраняване на апендикса под локална или обща анестезия по ендоскопски метод, чрез лапароскопия. Ако апендицитът протича без усложнения, след такива операции човек може да продължи да работи след седмица. В случай на усложнения, пациентът ще трябва да прекара поне месец или дори няколко месеца в болницата.

На пациента се предписват аминогликозидни антибиотици, антибактериални лекарства (метронидазол).

Диета след операция изключва

• мазни, пържени, пушени, пикантни храни;
• брашно;
• осолени, консервирани, мариновани продукти;
• мляко;
• спиртни напитки, сода.

Усложнения

В случай, че диагнозата и лечението закъснеят, могат да се развият сериозни усложнения:

• разкъсване на апендикса;
• периапендикуларен инфилтрат (разлагане на апендикса с образуването на гноен фокус);
• чревни абсцеси на червата, абсцеси на коремната кухина;
• перитонит, гноен перитонит;
• тромбофлебит на тазовите вени и др..

Ако пациентът не бъде подпомогнат, е възможна смъртта..

Предотвратяване

За да се предотврати възпалението на апендикса, е необходимо своевременно да се лекуват заболявания на стомашно-чревния тракт, особено да не се увличате със семена (трябва да ги почистите с ръце), плодове със семена. Избягвайте прекомерната консумация на месо, преяждането. Яжте храни, които прочистват червата - богати на фибри зеленчуци и плодове, зърнени храни. Спазвайте режима на вода и пиене.

Диета и правилно хранене след операция при апендицит

Всеки човек, който беше хоспитализиран с остър апендицит, определено ще направи операция за отстраняването му. Естествено, това ще стане само след задълбочен преглед и потвърждение на диагнозата. След отстраняването на апендицит, както и след всяка друга хирургическа интервенция, човек трябва да бъде подготвен за факта, че диетата ще се превърне в задължителен елемент в списъка с мерки за възстановяване. В допълнение към стандартните процедури и приема на определени лекарства, ще трябва да се придържате към специална диета. Диета след операция за отстраняване на апендикса играе значителна роля в следоперативния период. Той помага бързо да се върнете към обичайния начин на живот за всички, а също така и за бързо възстановяване на работата на стомашно-чревния тракт.

Струва си да се помни, че трябва да се спазва диета, поне 14 дни. Малко по-дълго, ако е имало усложнения по време или след операцията..

Операцията за отстраняване на апендицит в повечето случаи продължава не повече от 20 минути, ако всичко върви добре и без усложнения. Възстановяването след такава операция е достатъчно бързо, но не винаги лесно. Най-трудното е първият ден след операцията. Това е денят, в който пациентът не може да яде или пие нищо. Максимално мокри устни, не повече. Първият ден е времето, когато тялото трябва да получи възможност да се откаже от всички усилия за възстановяване на вътрешните рани. На втория ден е разрешена минерална вода без газ. Постепенно всеки ден има разширяване на списъка с продукти, които можете да ядете отново.

Какво мога да ям след операция за апендицит?

Хранене през първите 3 дни

През първите 12 часа след операцията изобщо не можете да ядете храна, но по принцип няма апетит. При добро здраве в края на първия ден е разрешено да се пие малко оризов бульон, пилешки бульон с ниско съдържание на мазнини или плодово сладко желе.

Следните 2 дни могат да включват:

пилешки бульон с ниско съдържание на мазнини;

варен ориз върху водата;

пюре от тиква или тиква;

немаслено, неподсладено натурално кисело мляко;

варено и пюре от пиле.

В същото време храната трябва да бъде частична, храната трябва да се приема на малки порции 5-6 пъти на ден.

Храна в следващите дни

Следващите 7 дни след апендицит диетата на пациента включва само пресни храни, те се приготвят само под формата на зърнени храни или много тънки супи. Всичко това е необходимо, за да облекчите натоварването на стомаха и червата ви. За предпочитане е да ядете не толкова супи, колкото бульони, приготвени на пилешко месо или със зеленчуци. Защо пиле? Защото е най-постното месо, освен това диетично, лесно смилаемо в сравнение с други видове месо. След операцията често има загуба на апетит. Когато на лекуващия лекар ще бъде позволено да хапне малко на втория ден, човек не трябва да отказва лек бульон. Това няма да предизвика негативна реакция от стомашно-чревния тракт и пациентът ще може да възстанови силите си по-бързо.

Супи от зеленчуково пюре ще бъдат полезни: тиквички, цвекло, картофи, моркови, допустимо е да добавите малко ориз. Те ще съдържат витамини А и С, които са най-важни за възстановяването на организма.Те допринасят за бързото заздравяване на вътрешните тъкани. Всички съставки се варят до пълно сваряване и се разбиват с пасатор до състояние на течно пюре. Много е добре да добавяте пресни зеленчуци (магданоз, копър) към бульони или супи от пюре, те ще подобрят храносмилането, което е важно през периода на възстановяване.

Не забравяйте за течността, която също ще бъде важна по време на възстановяването. Колкото по-голям, толкова по-добре. Като течности можете да пиете билкови чайове и натурални сокове, задушени плодове, желателно е това да е било цялото им приготвяне, а не химията, купена в магазина с много захар. Ако не е възможно да си приготвите соковете сами, по-добре е да се ограничите до 1,5-2 литра обикновена вода дневно и не забравяйте да.

Постепенно диетата след операция ще се разшири. След два-три дни тялото вече ще може да приема и усвоява каша, варено месо, някои кисело-млечни продукти. Всичко това не трябва да предизвиква негативна реакция от стомашно-чревния тракт под формата на запек, повръщане или болезненост на червата..

Натурално кисело мляко или неподсладено извара, кефир, обогатен с бифидобактерии - всичко това е и склад на необходимите витамини по време на възстановяване. Ферментиралият млечен продукт се абсорбира лесно и не предизвиква отрицателна реакция от стомаха или червата. Трябва да се въведе в диетата веднага щом се почувствате малко по-добре..

Поради факта, че първите дни след отстраняването на апендикса, пациентът е принуден да спазва почивка в леглото, той може да изпита запек поради бездействие. Също така медикаментите могат да бъдат причина за запек. В този случай тялото трябва да се храни с определено количество фибри. Варени моркови, сушени плодове, печени ябълки, шипка, ориз, елда и овесени ядки на вода са най-подходящи. Точно преди да ядете някое от гореизброените, говорете с вашия доставчик на здравни услуги, ако той ще позволи.

Най-добрият източник на бета-каротин ще бъде тиквата. Освен това допринася за бързото възстановяване на организма поради голямото количество витамин А, В, С, Е, както и витамин К, който влияе благоприятно на коагулацията на кръвта. Благодарение на витамин Т метаболитните процеси в организма ще преминат по-бързо, което значително ще повиши усвояемостта на хранителните продукти. Тиквата може да се консумира варена, като супено пюре или каша.

Списъкът с одобрени продукти може да варира за всеки пациент. Това се дължи на особеностите на хода на възстановяване на тялото и наличието или отсъствието на усложнения след отстраняването на апендикса. Продължителността на възстановяването се влияе не само от стриктното спазване на правилната диета, но и от навременния прием на лекарства, спазването на всички предписания на лекаря и възрастта на пациента.

Ако е имало усложнения по време на операцията, тогава списъкът на разрешените продукти в следоперативната диета ще бъде много по-малък.

Вземете предвид естеството на възпалението, когато съставяте разрешените продукти. Ако апендицитът е бил гноен, опитайте се да включите колкото се може повече продукти, които имат антибактериални свойства и са обогатени с различни витамини..

Какво не можете да ядете след операция за апендицит?

След операцията определено трябва да направите списък с продукти, на които ще трябва да откажете за времето за възстановяване. На първо място, не забравяйте да сведете до минимум количеството на използваната сол. В идеалния случай, откажете го поне за 2 седмици. Елиминирайте всички много солени храни, включително сушената риба.

Разнообразие от подправки и чушки не само ще предизвика негативна реакция от стомашно-чревния тракт, но и значително ще забави времето ви за възстановяване. Не забравяйте да изключите храни като домати, боб, грах и боб. Те могат да причинят чревни колики, спазми и да доведат до образуване на газове. В допълнение към зашиването на ставите ви след операция, тези продукти ще допринесат за вашата болка..

Разнообразие от пушени меса, тлъсто месо, всякакви колбаси, кетчуп, майонеза, сос - всичко това ще се отрази негативно върху работата на вътрешните ви органи. Това е много тежко хранене. И тъй като всички сили на тялото след операцията трябва да бъдат насочени към възстановяване на вътрешните рани, такава храна ще се усвоява много дълго време. Ще започне ферментация на неразградени хранителни остатъци, в резултат на което могат да възникнат усложнения под формата на разминаване или нагъване на конци.

Същото важи за всички газирани напитки. Това е забранен продукт по време на периода на възстановяване..

В допълнение към забранените и разрешени продукти има и такива, които са в средата, те не могат да бъдат причислени нито към едната, нито към втората група. Това са мед, сушени плодове и някои млечни и кисело-млечни продукти (разрешени само с нисък процент на съдържание на мазнини или дори без мазнини). Важно е да се консултирате с вашия лекар относно тези продукти, който ще разреши или забрани употребата му в зависимост от вашето здраве.

Дайте на тялото си възможност да се отпусне и да се възстанови самостоятелно, не усложнявайте работата му с твърде тежка и трудно смилаема храна.

Ежедневно до седмично меню

1 ден

За закуска трябва да изпиете само чаша неподсладен чай с бисквитки Мария. Освен това бисквитките могат да бъдат не повече от 1 брой. Няма друг начин да се пече или пече. Ако не можете да преживеете ден без сладки, тогава с разрешение на лекаря можете да ядете ружа, но само 1 брой на ден, не повече.

II закуска. Можете да използвате само сок, чай или вода.

Вечеря. Стомахът трябва постепенно да свикне с храната и стреса. Като супа можете да ядете пилешки бульон, а като гарнитура - овесени ядки или оризова каша във вода, без олио. Пийте всичко с чай без захар или минерална вода без газове. Натурален прясно изцеден сок може.

Висок чай. Можете да използвате само сок, чай или вода

Вечеря. Всички същите Мария бисквитки, чай. Можете да ядете едно кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

2 ден

За закуска вече е позволено да се яде всяка несолена каша без млечни продукти. Тя може да бъде елда, варена на вода, овесени ядки, ечемична крупа или царевица, всичко по ваша преценка. Не се добавя масло. Чай без захар и безквасни бисквитки. Вместо бисквитки, можете да ядете трици.

II закуска. Прясно изцеден сок, също вода без газ.

Вечеря. Бульон или супа с минимално количество картофи и месо. Освен това съставките на супата трябва да бъдат смачкани до консистенцията на картофеното пюре. Задушено зеле без добавяне на доматено пюре. Малко парче варено пиле. Вода или чай без газ.

Висок чай. Нискомаслено кисело мляко или желе

Вечеря. Всяка каша, приготвена на вода и без масло. Изключете от диетата си само зърнени храни от боб. Кефир с ниско съдържание на мазнини.

3 ден

Време е да започнете да въвеждате храни, които се усвояват по-трудно.

За закуска овесена каша без млечни продукти или просо, която може да бъде леко осолена. 1 твърдо сварено яйце. Чай без захар и няколко бисквити.

II закуска. Прясно изцеден сок, вода без газ или чай с бисквитки.

Вечеря. Пилешки бульон с парчета месо и зеленчуци (моркови и картофи). Ориз каша на водата, леко осолена, но все пак без олио. Компот от сушени плодове.

Висок чай. Нискомаслено кисело мляко или желе

Вечеря. Овесена каша с резен варена риба. Вода или чай без газ.

4 ден

За закуска безмлечна овесена каша. Леко осолени, без масло. Филийка хляб със сирене, чай с 0,5 ч.л. Сахара.

II закуска. Сухи бисквитки и сок, за предпочитане пресни.

Вечеря. Зеленчуково пюре от супа, без добавяне на слънчогледово масло. Елда каша с парни пилешки котлети. Ръжен хляб и компот от ябълки.

Висок чай. Нискомаслено кисело мляко или желе

Вечеря. Малко задушено зеле с няколко филийки пилешко месо. Чай или нискомаслени кефири.

5 ден

За закуска пшенична каша без млечни продукти. От този ден е позволено да добавите малко количество масло. Чай, в който можете да започнете да добавяте малко захар, сухи бисквитки.

II закуска. Сухи бисквитки и сок, за предпочитане пресни.

Вечеря. Супа от пилешки бульон със зеленчуци и малко ориз. Тиква каша с рибни питки на пара. Ръжен хляб, сладък чай или компот от сушени плодове.

Висок чай. Нискомаслено кисело мляко или желе

Вечеря. Каша от елда без млечни продукти, леко осолена и с малко парченце масло. Парни рибни питки. Малко сладък чай със сухи бисквитки "Мария".

6 ден

За закуска елда каша без млечни продукти с добавяне на малко парченце масло. Хляб от сирене и сладък чай.

II закуска. Сухи бисквитки и сок, за предпочитане пресни или вода без газ.

Вечеря. Зеленчукова супа, приготвена с пилешки запас. Задушено зеле, малко количество пилешко месо без добавяне на доматен сос. Ръжен хляб и чай.

Висок чай. Нискомаслено кисело мляко или желе

Вечеря. Извара гювеч, но без заквасена сметана. Чай с хляб или бисквити.

Най-важното правило относно забранените храни е забраната за сол, подправки и пикантни храни. Освен това през 1 месец е забранено да се ядат пресни плодове, както и продукти, които стимулират образуването на газове в червата (мляко, бобови растения)

Във всеки случай, без значение какво меню сте съставили за периода на възстановяване след операцията, опитайте се да се придържате към правилото, така че храната да съдържа възможно най-много витамини и минерали, които са важни за нормализиране на работата на вашата стомашно-чревна система. Изключете забранените храни и се опитайте да не ядете тежка храна за стомаха поне първите 2 седмици след операцията. Смелете цялата храна до консистенция, наподобяваща каша.

Автор на статията: Кузьмина Вера Валеревна | Ендокринолог, диетолог

Образование: Диплома на Руския държавен медицински университет на име Н. И. Пирогов, специалност „Обща медицина“ (2004). Резиденция в Московския държавен медицински и стоматологичен университет, диплома по „Ендокринология“ (2006 г.).

Правилно хранене и диета след апендицит: какво може да се яде след операция и ежедневно меню за възрастни и деца

Възпалението на апендикса се лекува само по оперативен начин - с помощта на лапароскопия или "класическа" операция.
След тази операция, както и след всяка друга, тялото трябва да се възстанови. За да направите това, трябва да спазвате правилната диета, която през първата седмица ще бъде много стриктна.

Какво може и какво не може да се яде след операция за отстраняване на орган?

Храненето на пациент, претърпял отстраняване на апендицит, осигурява бързо възстановяване и предотвратяване на усложнения. Ето защо е важно да се запознаете с приблизителната диета на възрастни и деца, за да не навредите на отслабеното тяло.

Диета за възрастни мъже и жени

Диетичното хранене след отстраняването на апендицит е насочено основно към възстановяване на чревната подвижност, подобряване на метаболизма, както и повишаване на имунитета и ускоряване на оздравяването.

Съдържанието на калории в дневното меню трябва да варира между 2000-2200 калории. Храната трябва да се приема на малки порции, често 5-6 пъти. Необходимо е да се пие 2 литра чиста вода на ден. Този обем течност ви позволява да премахнете токсините и да подобрите кръвния поток. Всичко това допринася за бързото зарастване на рани..

Храната трябва да е топла: не гореща и не студена едновременно. Неподходящата температура на храната ще предизвика спазъм, който забавя възстановяването на стомаха.

Основните принципи на хранене след операция:

• Храната се препоръчва да се готви и пече.
• Не добавяйте растителни мазнини при готвене, те дразнят червата. 6-7 дни след операцията можете да добавите малко масло в ястията.
• Не яжте храни, стимулиращи газовете..
• Добавете храни с високо съдържание на фибри към вашата диета.
• Половин час преди хранене изпийте чаша вода. Това ще подобри усвояването на храните. След хранене можете да пиете само след 1-1,5 часа.

Какво е разрешено за деца?

Детето може да се храни от застоял хляб, бисквити бисквити и речна риба (само печена). От зърнени грисове, елда и овес са разрешени. Можете също така да готвите бъркани яйца, зеленчукови супи и желе.

Коя таблица се препоръчва при хронично заболяване?

В случай на хронично заболяване се препоръчва да се откажете от пържени, мазни и солени храни. Следователно диетата подхожда на таблица № 1 и таблица № 5а.

Пациентите нямат право да ядат добавки, както и подправки. Продуктите също се смилат преди приема. Като напитки можете да пиете билкови чайове и отвари.

Кафените напитки са строго забранени.

Колко дълго продължава диетата??

Продължителността на диетата може да варира от седмица до месец. Всичко зависи от скоростта на срастване на конци и общото здравословно състояние на пациента.

През първата половина на деня след операцията лекарите настоятелно препоръчват да откажете да ядете, но само навлажнете устните си с чиста вода. В следващите няколко дни храненето трябва да е леко, частично и течно..

В нормални случаи спазването на легло и строга диета се спазват през първата седмица. След това, ако няма усложнения, можете да започнете да се движите, но не активно и да въведете нови продукти в диетата.

Ако шевовете не са обрасли или състоянието на пациента се е влошило рязко, диетичното хранене се поддържа до пълно възстановяване.

Меню за първата седмица от деня

понеделник

Първият ден ще бъде най-труден, тъй като не можете да ядете. Препоръчва се само питейна вода, и то на малки глътки.

Ако след 12 часа състоянието се е стабилизирало, пациентът може да му даде зеленчуков бульон.

вторник

На втория ден яжте на малки порции. Храната трябва да е течна, настъргана и не солена.

Менюто включва следните ястия:

• зеленчуково пюре;
• постно месо, смляно в блендер (подходящо пуешко или пилешко);
• кисело мляко (ниско съдържание на мазнини);
• зърнени храни (само на вода);
• чай, желе или задушени плодове;
• пилешки бульон.

сряда

Този ден е препоръчително да започнете с каша, която се оставя леко да се соли. Можете също така да добавите малко парче масло към кашата. Позволено е да се вари яйце, но само с меко варене.

Като втора закуска можете да пиете слаб чай със сухи бисквитки (като "Marijka").

За обяд се препоръчва варен бял ориз с добавка на моркови и картофи, но вече без олио. Снек - кисело мляко с ниско съдържание на мазнини (може да бъде заменено с нискомаслено кефир), кисело мляко или плодове.

За вечеря е позволено малко овесени ядки с риба на пара.

четвъртък

Храната трябва да е богата на фибри. Затова в диетата трябва да включите колкото се може повече зеленчуци. Това са задушени зеленчуци, зеленчукови бульони и супи с пюре. Също така е позволено да се яде каша, но само варена на вода.

Можете да пиете слаб чай, компоти или все още вода.

петък

От този ден може да се увеличи количеството масло в зърнените култури. Вече е разрешено добавянето на захар в чая (но не повече от 1 чаена лъжичка). Сух чай (3-4 броя) се добавя към чая, както обикновено. Като лека закуска е подходящ хляб, намазан с мед.

Обядът трябва да е пълен. Затова трябва да готвите каша с месо или задушена пържола, зеленчукова супа, ръжен хляб (вчера) и чай с бисквитки (не повече от 2 броя).

Закуската остава същата - кефир или кисело мляко.

За вечеря отново се приготвя каша (ечемик, елда или ечемик). Добавя се и варено яйце и задушена риба..

За втората вечеря (преди лягане) можете да си направите чай и да го изпиете с резен хляб и масло.

За закуска отново каша, хляб с масло или конфитюр и компот. Обяд - пак чай с бисквитки. За обяд се готви супа, можете да готвите бульон от пуйка. Зелето или картофите с лук и моркови също се задушават, но не се добавя доматена или доматена паста.

Следобедна закуска не се променя - кисело мляко или желе. За вечеря опитайте да приготвите гювеч от извара и грис (все още не добавяме заквасена сметана), напитката е сладък чай от сушени плодове. За чай можете да вземете хляб или сладка кифличка, но без пълнене.

От този ден можете да опитате да въведете продукти от списъка с забранени. но го направете много внимателно, една чаена лъжичка от новия продукт ще бъде достатъчна. След като го използвате, трябва да наблюдавате реакцията на организма в продължение на няколко часа..

Не трябва да изпробвате много нови продукти наведнъж в един ден. В противен случай, в случай на отрицателна реакция на тялото, няма да можете да разберете какво е започнало..

През целия месец след операцията тялото трябва да получава максимално количество витамини и полезни елементи, особено протеини.

След седмица диверсифицирайте менюто със следните продукти:

• риба и месо (всичко трябва да бъде на пара);
• зърнени храни в мляко (но го разредете с вода);
• плодове и плодове (за начало с няколко грама);
• ружа (това е единствената разрешена сладост);
• млечни продукти (нискомаслени или нискомаслени).

Един месец след операцията можете да добавите всякакви продукти в менюто. През този период тялото трябва напълно да се възстанови и да придобие сила.

Каква храна се препоръчва на втората седмица след рязането?

7 дни след изписването на апендицит трябва да се спазват следните хранителни принципи:

• солта и подправките остават забранени;
• бобът и бобовите растения трябва да се изхвърлят, за да се избегне образуването на газове;
• средното тегло на една порция е 200-220 g;
• не повече от два продукта се прилагат за един ден;
• ръжен хляб може да се яде, но в минимални количества;
• позволено да се включи мед и извара в диетата.

Таблица с разрешени и забранени продукти

Мога	Невъзможно е
елда	печене
грис	Пресен хляб
Овесена каша	Мазно месо
Ориз (само бял)	Мастни сортове птици и риба
желе	Наденица и всички колбаси
Хляб (не пресен)	Пушени продукти
Сухи бисквити (на 4-ия ден след операцията)	Туршии, консерви
Нискомаслени сортове месо или домашни птици (те трябва да се превъртат два пъти през месомелачка)	Дебел
Яйца (меко сварени) или омлет на пара	Шоколад, сметана и сладолед
Зеленчукови или пилешки бульони	Незабавни продукти
Супа от овесени ядки или грис (може да се добави мляко или яйчена смес)	Газирани напитки, кафе
Млечни продукти (немазни) - от третия ден	Всякакви подправки и подправки
Скъпа, сладко	Бобовите растения
Масло и растително масло (след 4-5 дни)	тестени изделия
Сокове в разредена форма, слаб чай (разрешено е да се добавя мляко), билкови отвари	Доматен и майонезен сос
Твърдо сварени яйца и пържени яйца
гъби
Плодове и плодове (кисело)
Зеленчуци, които включват груби фибри

плодове

Веднага след като пациентът се възстанови малко след операцията (това се случва след около 5-7 дни), плодовете му могат да бъдат въведени в диетата му. Заслужава да се отбележи, че пресни плодове не могат да се консумират, те трябва да бъдат преработени.

Първото нещо, което е позволено, са печените ябълки. По време на печенето плодът придобива желаната консистенция. След обработката ябълката се усвоява по-добре, така че няма проблеми с червата.

Има редица продукти, които са противопоказани през първия месец след отстраняването на апендицит. Това са предимно онези продукти, които водят до повишено образуване на газове - грозде, кисели ябълки. Също така, не бързайте да се облегнете на цитрусови плодове, тъй като те могат да причинят алергични реакции.

Пъпешът принадлежи към категорията зеленчуци. Но употребата му се препоръчва да се отложи през първите три седмици след операцията.

След определеното време можете да започнете да въвеждате този продукт в диетата. Но трябва да направите това постепенно, с минимални порции. Всеки ден можете да увеличавате порции и в същото време е необходимо да следите състоянието на тялото на пациента, за да предотвратите усложнения.

Полезно видео

Видео за това какво трябва да бъде храненето след отстраняването на апендицит, вижте по-нататък:

Храните, причиняващи апендицит

Съдържанието на статията:

Възпалението на апендикса (апендицит) е най-честото заболяване на коремните органи. Има няколко теории, които обясняват причините за апендицит, но научно е доказано, че естеството на храненето играе важна роля в неговото развитие. Научаваме какви храни могат да предизвикат възпаление на апендикса и какво трябва да ядете, за да предотвратите заболяването.

Как са свързани апендицитът и храната?

Възпалението на апендикса е податливо както на жени, така и на мъже (но според статистиката жените имат малко по-често заболяване). Средната възраст на болните е 20-40 години, децата рядко се разболяват.

Острият апендицит има инфекциозен характер, но редица фактори предразполагат към появата на възпалителния процес, без който болестта не се развива, въпреки наличието на бактерии в апендикса.

Неправилното хранене е един от основните фактори, които задействат появата на болестта. Изобилието от месни и мазни храни в диетата нарушава чревната микрофлора, води до гнилостни процеси в храносмилателния тракт и образуването на фекални камъни, които възпрепятстват движението на хранителни остатъци. Застоя на съдържанието на апендикса допринася за развитието на възпаление на неговите тъкани.

Попадането на чужди тела в апендикса е друга причина за заболяването. Костите, люспите, корите и други трудно усвоими частици, които влизат в храносмилателния тракт с храната, също могат да доведат до възпалителен процес.

Какви храни допринасят за възпалението?

1. Мазни меса (агнешко, свинско месо, патица, гъска). Всяко месо е източник на протеини, витамини, минерали, необходими на човек. Но най-добре е да си набавите хранителни вещества от варено или печено пиле, пуйка, свинско филе или заешко филе. Тези видове месо се считат за диетични, бързо и напълно усвоявани в храносмилателния тракт, без да се разклаща тялото. Времето за храносмилане на тлъсто месо достига 5-6 часа, трудно се усвоява. Неразградените остатъци влизат в червата, които преминават в процес на гниене и причиняват възпалителни процеси. Допустимо е да се яде тлъсто месо в малки количества не повече от 1 път седмично.
2. Плодове със семена (грозде, череши, череши, птица череша, диня). Те съдържат полезни за организма витамини, биофлавоноиди и антиоксиданти, но честата и прекомерна употреба на горски плодове и плодове с ями може да провокира остър апендицит. Подобни случаи са рядкост в медицинската практика (4-5% от общия брой, кандидатствали за помощ при възпаление на апендикса), но вероятността от развитие на инфекциозен процес нараства с други неблагоприятни фактори (слаб имунитет, индивидуални структурни особености на червата, склонността на лимфоидната тъкан към възпаление).
3. Нерафинирани слънчогледови семки, тикви. За усвояване на люспи от семена тялото се нуждае от дълго време. Ако попадне в апендикса, е възможно развитието на възпалителния процес (отново при наличие на неблагоприятни фактори). Лекарите препоръчват да се ядат семена, напълно обелени (за предпочитане на ръка).

Трябва да ограничите колкото се може повече диетични колбаси, пазаруване на сладкиши, сосове и бързо хранене. Тези продукти съдържат голям брой химически добавки, които само вредят на организма..

Неконтролираната консумация на такава храна води до нарушаване на храносмилателната система, натоварва черния дроб и панкреаса, а също така причинява запек и шлака на вътрешните органи.

Продукти за профилактика на апендицит

За да избегнете неприятни последици за здравето (апендицитът води до сериозни усложнения поради ненавременното лечение от лекар), трябва ежедневно да добавяте някои продукти към диетата.

Систематичната употреба на здравословна храна е основният начин за предотвратяване не само на апендицит, но и на други възпалителни заболявания на коремните органи.

Отбелязва се, че растителните храни (ориз, зеленчуци) преобладават в диетата на селските жители на страните от Югоизточна Азия - възпалението на апендикса е рядко при тях. Коефициентът на заболеваемост на градските жители, които ядат повече месо, е същият като при хората в повечето страни, които се хранят основно с животински продукти.

• Бран. Страничен продукт от обработката на зърното е богат на разтворими и неразтворими фибри, както и витамини, минерали и протеини, полезни за укрепване на имунната система. Ежедневната консумация само на 50 g трици (ронлива или под формата на гранули) почиства всички участъци на червата от токсини и неразградени хранителни остатъци, е ефективна превенция на запек и задръствания в апендикса. Преди употреба триците трябва да се залеят с вряла вода, а след 20 минути изцедете течността. Можете да добавяте задушена маса към всякакви ястия (1 супена лъжица 3 пъти на ден).
• Чесън. Проявява силни антимикробни и антипаразитни свойства (хелминтните инвазии могат да причинят запушване и възпаление на апендикса). Дъвчете 1-2 скилидки чесън дневно.
• Цвекло. Той е богат на органични киселини, които помагат за разтварянето на отлагания по чревните стени, има леко слабително действие, подобрява кръвообращението в апендикса. За да се изчистят натрупаните токсини, цвеклото се консумира под формата на сок (утаява се два часа и се разрежда с вода) 2-3 пъти на ден преди хранене, по 100 г всеки.
• Зеле. Има слабително, антимикробно и противовъзпалително действие. Поради високото съдържание на фибри, използването на зеле и сок от него допринася за ефективното прочистване на червата. За предотвратяване на апендицит е полезно 3-4 пъти седмично да приготвяте салати от прясно или кисело зеле, да пиете сок (2 пъти на ден, 100 г преди хранене).
• Сливи, кайсии (както и сини сливи и сушени кайсии). Те имат слабителни и почистващи свойства и са богати на полезни за организма вещества. Предотвратяват образуването на задръствания в апендикса, премахват запека. На ден се препоръчват 400-500 г пресни плодове или 100-200 г сушени плодове..
• Млечни продукти. Употребата на кефир, кисело мляко, ферментирало печено мляко допринася за навременното изпразване на червата, елиминира гнилостните процеси, нормализира микрофлората. Препоръчва се ежедневно да се пият прясно кисело-млечни напитки (0,5-1 л). За почистване на храносмилателния тракт от натрупани отлагания е полезно периодично (1 път на месец) да организирате тридневно почистване на кефир - пийте чаша напитка на всеки час.
• Керът. Унищожава патогените в червата, подобрява кръвоснабдяването на лигавицата на апендикса, богато е на фибри и витамини. За да се очисти тялото, лекарите препоръчват курс от сок от моркови: 2 пъти на ден, 100 г преди хранене в продължение на 2-4 седмици. Повторете курса 3-4 пъти годишно.
• Йерусалимски артишок. Съставът на земляна круша включва цял комплекс от витамини, органични киселини, минерали, груби влакна, пектин, инулин. Използването на кореноплодни растения стимулира двигателната функция на червата, укрепва имунната система, нормализира чревната микрофлора, премахвайки гнилостните процеси. За предотвратяване на апендицит можете да готвите различни ястия от артишок от Йерусалим (гответе, пържете, печете, комбинирайте с всякакви зеленчуци) или използвайте като отвара, чай (2 супени лъжици на 300 мл вода) или тинктура.

Рецепта за бульон:

• 3 супени лъжици сухи корени от ерусалимски артишок заливат 1,5 литра вода;
• довежда се до кипене и се оставя да къкри на слаб огън за един час.

След охлаждане пийте отвара от 500 мл на ден три пъти седмично.

Рецепта за тинктура:

• 500 г изсушени листа или 300 г изсушен корен от артикул от артишок се залива с 1 литър водка (самогон);
• настоявайте 10-14 дни на тъмно място, като периодично разклащате или разбърквате.

Консумирайте 1 супена лъжица. три пъти на ден преди хранене.

Диета след апендицит при възрастни: меню

Диетата след отстраняването на апендицит се характеризира с разнообразни течни и желеподобни ястия. Диетата е нежна. Ако ядете кнедли или пържени картофи, пациентът рискува от перитонит.

Диетата е балансирана. Нарушаването му не се препоръчва на никого. Но все пак постните ястия предизвикват копнеж и понякога искате да хапнете бонбони, прясна ябълка или сандвич с шунка. Какво да направите в този случай за тези, които са претърпели остър апендицит?

За какво е диета?

Възстановяването след отстраняване на апендицит трае средно месец. Общото време зависи от наличието на усложнения и вида на операцията.

Премахването на апендицит с лапароскоп не трае дълго - половин час

За предпочитане е лапароскопията за възстановяване:

• по-малко наранява тялото;
• пациентът се изправя по-бързо на крака;
• намален риск от следоперативни усложнения.

Обикновено след лапароскопия пациентът прекарва седмица в болницата. Това е времето, когато рискът от усложнения след апендицит е висок. След една седмица пациентът се освобождава у дома - тялото се засилва, шевовете заздравяват.

Храната след операция апендицит фракционна. Консистенцията на ястията, разписанието на храната и размера на порцията се променят. Предпочитание се дава на крем супи, картофено пюре и течни зърнени храни. Някои продукти са забранени.

Диетата е почивка за тялото и подготовка за предишното хранене

Ястията се сервират в съответствие с изискванията на:

1. Не натоварвайте стомашно-чревния тракт.
2. Намалете производството на газ.
3. Осигурете възстановяване на витамин А.
4. Възстановяване на метаболизма.
5. Увеличете имунната защита.

Диетата след операция за отстраняване на апендицит е балансирана. Чрез храната пациентът получава необходимото количество протеини, мазнини и въглехидрати.

За какво е:

• Катерици. Ще се изисква за растежа на съединителната тъкан, която се формира в участъка на перитонеума.
• Въглехидратите са от съществено значение за енергията и тонуса..
• Мазнините на растителна основа укрепват съдовите стени и поправят увредените клетъчни мембрани.

Диетата след операция при апендицит е богата на витамини и минерали, които засилват имунната защита. Инфекцията е често усложнение след операцията. Хората се разболяват, защото са слаби. Подкопана от операцията, имунната система просто не е в състояние да преодолее вредната микрофлора.

Диетата след апендицит при възрастни съдържа:

Витамин (микроелемент)	В кои продукти?	Какви са предимствата?
Витамин А	Много тиква и моркови	Витамин А тонизира имунната система и участва в регенерацията на тъканите.
Витамин Ц	Лимон и портокал	Укрепва организма, помага за справяне с умората. Ефективен срещу вируси и бактерии
Витамин Е	Сушени кайсии и спанак	Възстановява клетките
цинк	В бяла риба и зърнени храни	Участва в обновяването на кръвта

Какво да се яде след отстраняване на апендицит

Първите 3 дни след операцията е труден момент. Пациентът се отклонява от упойката. Движи се с трудност. Едва ходи. При движението болки в мястото на шева, раните все още кървят.

Ето защо е важно да изключите забранените храни от храната. В следващите дни релаксацията е възможна, когато тялото е укрепено, но не и силно. Например, яжте един или два банана на ден, ако наистина искате плодове.

Хранене след отстраняване на апендицит (лапароскопия) на ден

• За 1 ден няма апетит. Пациентът спи и получава венозно хранене. След събуждане е възможно гадене. За да го удавите, можете да навлажнете устните си с вода, но не пийте. До края на първия ден след апендицит можете да изпиете слаб пилешки запас или оризов бульон.
• На 2-ия ден след отстраняване на апендицит можете да ядете. Фракционното хранене започва 6 пъти на ден. Между храненията, интервал от 2-3 часа. За закуска - течна каша, постна супа или зеленчуково пюре. Храната се сервира на малки порции, без твърди бучки. Всички земята и земята.
• В продължение на 3 дни в менюто се добавя безмаслено кисело мляко. Можете да пиете слаб сладък чай или билкова отвара, богата на витамини (например шипка - рецептата в края на статията).
• В продължение на 4 дни можете да ядете нарязано варено пилешко или пуешко филе. Или задушени бяла риба или задушени котлети от кайма (рецептата по-долу).
• На 5-ия и 6-ия ден след отстраняването на апендицит можете да ядете сушени плодове, постни бисквити и задушени касероли.
• На 7 ден добавете към менюто макаронени изделия със зеленчуци, печени ябълки и постно пилаф.

Пост пилаф с гъби и билки

Месец по-късно

30 дни след операцията, не забравяйте основните правила на диетата:

• яжте частично, на малки порции;
• всеки ден можете да добавяте ново ястие;
• наблюдавайте усещанията;
• не преяждайте.

Месец след апендицит лекарите имат право да диверсифицират диетата. Например, добавете захар или конфитюр към каша. Но го правете леко и постепенно.

Измина 1 месец, време е да се върнем към предишната диета

Как да разнообразите диетата:

1. Гответе каша с разредено мляко (пропорция с вода 1: 1).
2. Добавете гъбите към омлета.
3. Гответе бульони и супи на зеленчуков бульон.
4. Добавете картофено пюре в менюто, но не много. Може да имате картофено пюре месец след апендицит с билки и малко парче масло.
5. Освен вода, пийте зелен чай, желе, компот от плодове и билкови отвари. Пийте по-често и повече, важно е да поддържате водния баланс.

Какви продукти могат да бъдат - фотогалерия

Какво мога да ям след отстраняване на апендицит? В основата на менюто: картофено пюре, зърнени храни и супи. Зеленчуците, плодовете и месото се натрошават в блендер или се настъргват.

Месото е само диетично (пуешко и пилешко). Риба - морска, а не сладководна, с бяло месо (минтай, костур). Здравословните зеленчуци, богати на витамини, са тиква, моркови и тиквички. Зърнени култури - просо, ориз, елда. Бял хляб. Немаслени ферментирали млечни продукти - кисело мляко, извара и извара без стафиди.

В каква форма се сервира:

• бульон, разреден с вода;
• филе - пюре или на пара;
• зеленчуци на пюре;
• сушен хляб;
• постни супи (съдържанието се натрошава на каша);
• каша - върху водата без подправки и масло.

Когато съпругът ми беше отстранен апендицит, носех парни пилешки котлети в болницата, а майка ми го приготви желе от плодове. От чантата лекарят каза не. Дрождите също са невъзможни. Затова вместо хляб галета донесоха бяло без подправки, а кисело мляко без добавки за лека закуска. Донесе и книги, списания, музика. И лекарите често питаха какво може да се яде след изрязване на апендицит. Тогава съпругът ми беше уволнен. Диетата продължи един месец, но най-важното - нямаше усложнения.

За посетителите какво може да се донесе на пациента след отстраняване на апендицит: печени ябълки, зеленчукови пюрета и омлети на пара.

Какво да откажа - снимка

Тези продукти са забранени, тъй като увеличават образуването на газове в червата. Метеоризмът е причината шевовете да се разминават след операцията.

Какво не можете да ядете след апендицит:

1. Мазно месо (агнешко, свинско).
2. Червена и риба (сьомга, скумрия).
3. Сладководна риба.
4. Пушени меса.
5. Консервирани храни.
6. Подправки и подправки (сол, черен пипер).
7. Твърдо сирене.

Ще трябва да изоставим пърженото, брашното и соленото. Забраната е сладка, кисела и пикантна. Такива продукти увеличават секрецията на стомашния сок и ферментацията в червата, което е неприемливо след операцията.

Избягвайте фибри в зеленчуци и плодове. Не яжте боб, царевица и стафиди. Менюто след апендицит при възрастни не съдържа продукти с груби фибри, което кара червата да се свиват.

Не яжте мазнини. Такава храна се усвоява дълго време и натоварва стомаха. Нараненият стомашно-чревен тракт трудно може да се справи с натоварването без неуспехи.

За месец забравете за незабавните храни и консерви. Те съдържат консерванти и химикали, които отравят тялото..

Какво за десерт? Плодове и шоколад

Какви плодове мога да ям след отстраняване на апендицит? Обикновено на 3-ия ден храносмилателната система се подобрява. Така че е време да добавите плодове и плодове от желе в менюто.

Яжте ябълки, но не пресни, а печени. Такива ябълки са лесни за храносмилане, тъй като консистенцията наподобява каша.

14 дни след операцията добавете пресни плодове към диетата. Дайте предпочитание на ябълки, портокали или праскови. Не приемайте екзотични плодове: авокадо и грозде. Забранени ябълки от кисели сортове. Преди да сервирате, не забравяйте да нарежете плодовете в блендер или настържете до каша.

Феновете на сладкишите вероятно няма да са доволни от това, но шоколадът след апендицит е забранен. Това е сладък сладкарски продукт и солиден продукт, така че не можете.

Забраната за пресни плодове и шоколад продължава 3-4 седмици след операцията. Добавете сладкиши в менюто постепенно, на малки порции. И не забравяйте да наблюдавате реакцията на храносмилателния тракт.

Менюта за възрастни и деца - маса

Списъкът на ястията за деца не се различава от диетата след отстраняването на апендицит всеки ден за възрастни. И принципите на хранене при малки пациенти са еднакви:

1. баланс.
2. дробен.
3. Малък размер на сервиране.

Кога	Какво да ям
За закуска	Чаша обезмаслено кисело мляко и течна овесена каша
Вечеря	Варено пилешко филе с ориз или печени картофи. Напитка - ягодов сок, портокалов сок
Вечеря	Пилешки бульон, с гарнитура от задушени зеленчуци. За закуска е варено яйце. Измийте с бульон от шипка
Лека закуска	Бисквити и сушени плодове. Цитруси и малини. Напитка - слаб черен чай

Рецепти - хранене след апендицит

Диетична овесена каша с плодов гарнитура

Какви плодове и плодове добавяте към овесена каша?

Съставки	готвене
• Чаша овесена каша • 250 мл вода • Нарязани ягоди или настъргана ябълка	1. Напълнете тигана с вода, поръсете люспите и загрейте 2. Гответе 2-3 минути след като заври на силен огън, като разбърквате от време на време 3. Намалете топлината, покрийте тенджерата и оставете да къкри 10 минути. 4. Не забравяйте да разбъркате кашата 5. Добавете нарязани ягоди или ябълкова каша към готовото ястие 6. Приятен апетит!

Парни рибни кюфтета

Протеини и витамини за възрастни и деца

Съставки	готвене
• Филе от полулок - 500 g • Пилешко яйце • Лук - 2 бр. • Хлябни галета	1. Смелете рибата в блендер 2. Добавете яйцето към каймата, разбъркайте 3. Заслепете малки котлети 4. Смажете двойната купа на котела с масло. Поставете котлети отгоре 5. Гответе за 15-20 минути 6. Задушени зеленчуци или каша от елда са подходящи за гарнитура.

Настойка от шипка

Използвайте с повишено внимание при гастрит и високо кръвно налягане..

Настойка от шипка - възстановяващо

Съставки	готвене
• настъргани плодове • Вода • Термос	1. Добавете плодовете в термоса и изсипете вряща вода със скорост: 40 г плодове на литър вода 2. Настоявайте 8 часа 3. Прецедете

Въпроси - отговори на терапевт

Нашата лекарка Уланова Светлана от екипа LechuZhivot.ru отговаря на най-популярните въпроси за диетата.

Всички въпроси започват по един и същи начин: какво е възможно и кое не? Надявам се Светлана да отговори на въпроса, който ви притесни, скъпи читателю. Ако не сте видели въпроса си, тогава ни пишете писмо и в бъдещите публикации ще видите отговора на вашия въпрос.

И така, след операцията на апендицит, какво може да се яде от възрастен и какво не:

Кога можете да започнете да готвите супи на месен бульон? некомпетентен.

Месец след операцията. За да започнете, опитайте слаб месен бульон. Вижте как реагират стомаха и червата ви. Добавете нови ястия в менюто, без да бързате, хапвайки по малко.

Донесоха ми бутилка лимонада в болницата. Следя диетата след операцията за отстраняване на апендицит (лапароскопия), но минаха 4 дни, скоро се изписват. Мога ли да имам лимонада или по-добре да чакам?

По-добре изчакайте. Лимонадата и като цяло газирани напитки са нежелателни през целия първи месец, дори и след лапароскопия.

Те не обичат воднисти каши и супи без сол. Трябва да ям, но искам нещо вкусно. Само не знам дали е възможна наденицата след апендицит? И ако е така, кое?

Наденица под каквато и да е форма: варена или неварена пушена, докато не ядете. Изчакайте 1 месец и започнете да ядете малко лакомство..

Какво ще кажете за филцова риба или раци от пръчици?

Ракови пръчки, направени от естествени суровини, могат да се консумират 1–1,5 месеца след отстраняването на апендицит, при условие че не сте имали усложнения. Спестете сьомгата за същия период. В крайни случаи можете да хапнете малка порция леко осолена червена риба, ако наистина искате. Например за почивка. Но вече у дома, когато изписват.

Кажи ми, ами рулцата? Мога? Ами сушито??

Съветвам ви да се въздържате от употреба на рулца и суши след апендицит поне месец. Същото важи и за джинджифила, соевия сос и уасаби - постоянните спътници на земята.

Може пица след апендицит?

Удобният магазин определено не е. Гответе се от разрешените храни. Това може да бъде.

Какво да правя с масло или растително масло? Кога да добавите към каша?

Можете да добавите малко по-късно месец. Засаждайте няколко лъжици на ден, вече не са необходими. Кремообразно 10 грама. Достатъчно за начало.

Чух, че след апендицит можете да имате бебешка храна, така ли е? Ако е така, кой от тях е по-добър, месен или зеленчуков?

По-добре не яжте бебешка храна. Това е консервиран продукт. Заменете го с прясно зеленчуково или плодово пюре. И естествено месо. Пюре. Толкова полезно.

Какво ще кажете за заквасената сметана в следоперативния период? Ниско съдържание на мазнини ще свърши работа?

Въздържайте се за един месец от заквасена сметана, майонеза и различни сосове. До края на диетата (3-4 седмици) можете да добавите нискомаслена заквасена сметана към храната си. Бъдете ръководени от благополучието. Ако няма подуване - добавете към супи и салати.

Кога да започнете да пиете инфузия от шипка след апендицит?

Започнете през първата седмица.

Изминаха 13 дни, откакто претърпях операция. Нямаше усложнения. Мога ли вече да пия чай с бисквитки? Можете ли да имате ружа след апендицит? Или по-добре мармалад, конфитюр?

Постепенно добавете бисквитки към вашата диета след месец. Едно, две на ден. Същото се отнася и за ружа, мармалад и други сладки за пиене на чай. Сега можете да направите бисквити с ниско съдържание на мазнини (бисквити бисквити). Те са без масло и захар, така че да не са опасни.

Как се казва диетата след апендицит в първите дни? Колко калории има в нея?

Терапевтична таблица номер 0 според Pevzner. По друг начин - „хирургична“ диета. Енергийна стойност около 1500 kcal. Толкова за пациент на легло. С увеличаване на активността броят на kcal се увеличава.

Пуснаха ме у дома при получаване. Лекарят ми каза да ям супа от пюре и течни зърнени храни. Всичко това не се притеснява. Може ли да се добави месо в каша? Телешкото месо например е толкова задоволително. Имах лапароскопия.

Да разбира се. Варено, варено телешко във вашия случай е доста подходящо. Така че, наистина, по-удовлетворяващо.

Помогне! Гангренозният апендицит беше отстранен. Втора седмица пия течни бульони. Лекарят казва, че диетата ще бъде забавена поради усложнения. Кога може захар, сол, сладкиши? Пържен картоф?

Браво, преживяхте най-трудната седмица от диетата - първата. По-нататък ще бъде по-лесно. Но имайте предвид, че имате тежък апендицит. Имате нужда от витамини и строга диета.

Когато искате захар, яжте банан. Това също е сладко, само здравословно. Въздържайте се от солта засега. Можете да добавите малко към края на диетата, когато тялото се засили. Пържени само след месец и половина, в противен случай всичките ви усилия ще изчезнат - шевовете ще се отворят или ще се развие перитонит.

Кажи ми моля те. Шест месеца след операцията. Имаше запек, преди това всичко беше наред. Хапнах, както обикновено. Сутрин - слабо кафе, сандвич със сирене. Чай с хляб преди обяд. На обяд зеленчукова супа. Вечеря - месо, чай.

Не се притеснявайте, това се случва. Добавете плодове: ябълки, сливи или банани към диетата. Киселото мляко, също добавете. Протеиновият компот все още помага при запек. Това е естествено слабително..

И на сутринта направете правило да изпиете чаша вода. На празен стомах. За стимулиране на червата. За повече информация как да се справите със запека, вижте видеото по-долу..

С уважение, Светлана Уланова, терапевт от най-висока квалификационна категория.