Диета за прочистване на организма от паразити

Lingonberry - многогодишен, нисък, вечнозелен, разклонен храст, достигащ височина от 10 до 20 cm.

Листата са малки, черешкови, кожести, лъскави.

Цветята са бяло-розови камбанки, дълги 5 мм, събрани на върха на клоните в редки четки. Цъфти през май - началото на юни.

Плодовете на Lingonberry са малки по размер яркочервени плодове с характерен сладко-кисел вкус. Зрее през август-септември.

Lingonberry е дива горска ягода. Среща се в тундрата, както и в горските райони, в умерената климатична зона. Първите опити за отглеждане на черни боровинки датират от 1745 г., когато излезе указът на императрица Елизавета Петровна, който заявява искането да се намери начин за отглеждане на ягоди в околностите на Санкт Петербург.

Но наистина масивните насаждения от боровинки започват да се появяват от 60-те години в страни като САЩ, Русия, Германия, Швеция, Финландия, Холандия, Беларус и Полша. Поради високото ниво на механизация, добивът на плодове на такива насаждения е 20-30 пъти по-висок в сравнение с естествените полета.

Калорични червени боровинки

Lingonberry в 100 g съдържа само 46 kcal, следователно, като го ядете, не можете да се страхувате, че ще доведе до излишни килограми, ако сте на диета. Хората с наднормено тегло също не могат да мислят за факта, че зрънцето може да влоши ситуацията..

Хранителна стойност на 100 грама:

Полезни свойства на червени боровинки

Lingonberry съдържа въглехидрати, полезни органични киселини (лимонена, салицилова, ябълчена и др.), Пектин, каротин, танини, витамини А, С, Е. В горски плодове до 10-15% захари (глюкоза, захароза, фруктоза) и калий, калций, магнезий, манган, желязо и фосфор. Поради голямото количество бензоена киселина, ягодовите ягоди са добре запазени и имат консервантни свойства..

Листата на боровинката съдържат танини, арбутин, хидрохинон, танин и карбоксилни киселини. Също така гал, хинин, винена киселина и витамин С.

Мастни карбоксилни киселини, които се намират в състава на семената от червени боровинки: линолова и линоленова.

Лечение с къпини. Това е много ценно лечебно растение. Лечебните свойства се притежават главно от листата. Лесно е да ги приготвите сами. За да направите това, през април и до средата на май (докато растението все още няма пъпки или те са много малки и зелени), ръчно внимателно откъснете листа от клоните.

В народната медицина гроздето е известно като тоник, заздравяване на рани, антипиретично, анти-цинготично и с недостиг на витамин А, антихелминтик, с дизентерия, хипоациден гастрит, хепато-холецистит, отлагане на сол, тумори на стомаха, антисептик, хемостатична туберкулоза, туберкулоза на матката, туберкулоза на матката, матка и туберкулоза на матката, бели дробове, жълтеница, хипертония, неврастения, ентерит, антибактериални. Отвара от листа и плодове в смес с плодовете на жълтия кантарион - с енуреза, а в смес с боровинки - с тиф. Течен екстракт - седативен и диуретик.

Плодовете на лимоновата боровинка се използват в хомеопатията за приготвяне на есенции. В суха и прясна форма, и сок - с витамин А и С. Водна инфузия и отвара - слабително, при дизентерия и ревматизъм, диуретик и антисептик, антихелминт, антисептик и бактерицид. Сок и екстракт - възстановяващо и тонизиращо средство при треска, настинки, малария, морбили, симптоматично лечение на рак на кожата и тумори на стомаха и диабет. Плодовете помагат за повишаване на зрителната острота и се препоръчват за пилоти, моряци, ловци, шофьори, работещи с визуален стрес.

Можете да събирате листа през есента, след като берете плодове. Но листата, събрани през лятото, почерняват, когато се сушат и са неподходящи като суровина. Отвара от листа от боровинка има диуретичен антисептичен и стягащ ефект. Показан е при цистит, бъбречнокаменна болест, подагра, остеохондроза, артрит. Най-голямата ефективност се проявява в алкална реакция. Затова се препоръчва да се пие отвара от листа от боровинки с подходяща минерална вода.

За да приготвите бульона, необходимия брой грам натрошени листа (2 супени лъжици) в 200 мл (1 чаша) вряща вода се изсипва в емайлиран съд. Загрейте под капак във вряща водна баня за 30 минути. След това охладете за 10 минути и прецедете. Обемът на бульона се довежда до 200 милилитра с преварена вода. Вземете, не забравяйте да координирате дозата с лекаря, 30-40 минути преди хранене.

Ягодовите плодове са богати на захари, органични киселини, витамини.В медицината се използват като помощно средство при лечението на хипертония и гастрит с ниска киселинност. Водната инфузия на горски плодове (плодова напитка) добре утолява жаждата: често се препоръчва на пациенти с висока температура. В допълнение, инфузията на ягодоплодни плодове има леко слабително действие..

Има лечебни свойства и сок от червена боровинка. Леко понижава кръвното налягане, има слаб седативен ефект, засилва чревната подвижност, има антипиретичен и диуретичен ефект. При настинки може да се препоръча на пациенти чай от липови цветя със сладко от боровинки. Това е не само вкусно, но и здравословно.!

Инфузията от боровинки се използва като диуретик при заболявания на бъбреците, черния дроб, както и при ревматизъм и подагра. 10 г листа се изсипват 100 г вряща вода, настояват 2 часа, филтрират се. Приемайте по 1-2 супени лъжици 3-4 пъти на ден преди хранене.

При обща слабост, настинки, запек, главоболие, грип, вземете напитка от сок от боровинки. 50 г сок се разрежда със 150 г охладена преварена вода, захар или мед се добавят на вкус. Пийте 100 г 3-4 пъти на ден след хранене.

При запек, чернодробно заболяване, бъбречно заболяване, колит приемайте 100 г инфузия на червени боровинки 4 пъти на ден преди хранене. 200 г горски плодове се изсипват в гевгир с вряла вода, след което се настояват в 400 г охладена преварена вода в продължение на 6 часа.

Употребата на гроздови боровинки и сок от боровинки се препоръчва при хипо - и витамин дефицит, гастрит с ниска киселинност на стомашния сок, при високо кръвно налягане. Настойките и отвари от горски плодове и листа от червени боровинки се използват като диуретик, стипчив и антисептик.

Отвара от ягодоплодни плодове утолява жаждата с треска. Сокът от боровинки се пие при неврози и анемия. С ревматизъм, хипертонията на боровинките има антисклеротичен ефект, укрепва стените на кръвоносните съдове.

Отвара от листа от боровинка се използва при диабет, ревматизъм, бъбречни заболявания, подагра (помага за разтварянето и премахването на камъните). Листата от боровинка се вари и като чай. Чаят от боровинки възстановява силата и облекчава умората. Плодовете на ягода се използват при белодробна туберкулоза, стомашен катар, камъни в бъбреците, като витаминно и антисептично средство. Сокът от боровинки изостря зрението, много полезен при неврози и анемия.

Плодовете на ягода имат противоязвен ефект, понижават холестерола в кръвта, подобряват работата на стомаха и червата, понижават кръвното налягане. Младите издънки от череши се използват като болкоуспокояващо и антидепресантно средство..

Цъфтящите издънки на черешите лекуват женските неразположения и спомагат за поддържане на бременността. Сладкото от боровинки е изключително полезно за родилните жени. Освен това е доказано, че червената боровинка засилва активността на антибиотици и сулфатични лекарства, поради което с различни трески, както и за повишаване на апетита след сериозни заболявания и наранявания е трудно да се намери нещо по-полезно от сок от боровинки.

Опасни свойства на червените боровинки

Lingonberry има едно изключително вредно свойство. Нито едно растение не може да се похвали с такава склонност към натрупване на радиоактивни вещества. Това представлява голяма опасност за организма. Ето защо е необходимо да се ядат само онези плодове, които са били събрани колкото е възможно по-далеч от магистрали, гробища, фабрични комплекси.

Също така този плод може да бъде вреден за тези, които имат повишена секреторна функция на стомаха, затова се препоръчва язви да се въздържат от използването му. Не яжте лингови боровинки за хора с ниско кръвно налягане, защото има изразен ефект на понижаване на налягането.

Видео рецепта за вкусен и здравословен пюре от череши и банан.

Полезни свойства и противопоказания червени боровинки, рецепти

В статията се обсъждат боровинките. Ще научите за лечебните свойства на растението и използването му по време на бременност. Ще разгледаме няколко рецепти на традиционната медицина, както и противопоказания за употребата на червени боровинки. Ще ви кажем как лекарствата на растителна основа действат при цистит, подагра, диабет и бъбречни заболявания.

Описание на червена боровинка

Lingonberry е вечнозелен храст от семейство Хедър или Ерик (лат. Ericaceae). Латинското име е Vaccinium visit-idaea, което означава „Крава лоза от планината Ида“. Lingonberry също се наричат ​​диви горски плодове, маточина, маточина, лангусти. Това многогодишно растение може да живее до 300 години.

Как изглежда червената боровинка?

Хезерният храст има пълзящо коренище, от което се издигат множество клонисти издънки с дължина до 20 см.

Честите малки листа от боровинка имат елипсовидна или овална форма и извити ръбове.

Всяко листо расте на къс дръжка. Дължината на листната плоча е не повече от 3 см, цвят от светлозелено до тъмнозелено.

От долната страна на листата са кълбовидни трапчинки с лигавично вещество, което абсорбира влагата.

Малки розови и бели цветя с дължина не повече от 5 мм. Те приличат на камбани във форма. Lingonberry цъфти от май до юни..

Плодът на ягода е яркочервено сферично зрънце с диаметър до 8 мм. Плодовете имат характерен сладко-кисел вкус. Плодове горски храсти от август до септември.

Според описанието, черешите са подобни на червените боровинки, но има редица разлики:

• издънките от боровинки са по-високи от тези на червените боровинки;
• черешите предпочитат суха почва, червените боровинки - влажни;
• ягодоплодни плодове узряват през август, червените боровинки узряват не по-рано от септември;
• червените боровинки имат сладко-кисел вкус, червените боровинки са леко горчиви.

Къде расте гроздето

Lingonberry расте в горската зона на умерената зона. В дивата природа, среща се в тундрата, гори, торфени блата, в планината. Lingonberry расте в средната зона на Русия, Сибир, Далечния Изток и Кавказ.

В средата на 18 век се правят първите опити за култивиране на растението и едва през 60-те години на 20 век първите плантации от боровинки се появяват в САЩ, Швеция, Полша, Холандия и Германия. От 80-те години гроздето се отглежда в Русия, Беларус и Литва. Добивите от насажденията са 20-30 пъти по-високи, отколкото в дивата природа.

Прочетете повече за lingonberry в следното видео:

Листа от боровинки и издънки

В традиционната и традиционната медицина листата и издънките на ягода са високо ценени. От тях се правят лекарствени препарати, на тяхна основа се приготвят медицински инфузии и отвари. Плодовете от ягода не се сушат, консумират се пресни, използват се за производството на лечебни есенции, използвани в готвенето.

Химичен състав

танини; пектин; фенологични гликозиди; органични киселини; витамин А; витамин Ц ; Витамин Е калций; желязо; фосфор; калий; магнезий; ликопен; арбутин.

Лечебни свойства

Листата от боровинки се използват в официалната и традиционната медицина. Можете да закупите продукта във всяка аптека. Lingonberry има дезинфектант, антипиретик, тоник и антибактериален ефект. Средства, базирани на него, помагат при настинки и възпалителни заболявания на вътрешните органи: черен дроб, бъбреци, пикочен мехур, стомах. Растението има слабително и диуретично действие..

Високото съдържание на витамини позволява използването на червена боровинка за лечение на недостиг на витамини и предотвратяване на скорбут. Растението често се използва за борба с паразити като антихелминтик..

Растението има хемостатично свойство. Използва се за спиране на следродилното и следоперативно кървене..

Лечебните суровини се използват за борба с отлагането на соли. Lingonberry омекотява солите на пикочната киселина и ги извежда от тялото. Растението помага при ревматизъм и артрит.

Продуктите на базата на къпина се използват външно, тъй като те имат активно заздравяващо и антисептично действие. Екстракт от боровинка се добавя към козметиката за грижа за кожата и косата.

Благодарение на високото съдържание на витамин А, ягодовите ягоди увеличават зрителната острота. Ензимите, които съставят гроздето, нормализират кръвоснабдяването на ретината.

Как да събираме

Лекарствените суровини се събират два пъти годишно: през пролетта преди цъфтежа и през есента след прибирането на реколтата. Листата се откъсват или се нарязват с издънки.

Lingonberry има способността да натрупва вредни вещества, така че те го събират далеч от промишлени съоръжения, пътища и гробища.

Изсушете суровините в проветриво помещение или под навес при температура не по-висока от 40 градуса. Можете да използвате електрическа сушилня. Готовите суровини се съхраняват в продължение на 3 години на сухо и проветриво място..

Как да приложите череша

Lingonberry е мощен антисептик. Лекарствените инфузии и отвари се приготвят от лечебни суровини, които се използват за лечение на заболявания на черния дроб, бъбреците и стомаха. Lingonberry почиства чернодробните клетки, премахва токсините и токсините от тях, подобрява подвижността на червата. Растението има активен холеретичен ефект. Lingonberry се използват като диуретик и слабително, които могат да се приемат дори по време на бременност..

Медът в комбинация с ягодоплодни плодове се използва за лечение на туберкулоза. Лекарството се бори с пароксизмалната кашлица с кървава храчка.

Инфузията от боровинки помага бързо да се отървете от настинка, понижава температурата, унищожава патогенните микроби и насища организма с витамини. Отвара от липави боровинки е ефективна при цистит. Продуктът облекчава възпалението и укрепва имунната система, като по този начин намалява риска от връщане на болестта..

Lingonberry е полезен при хипертония - намалява налягането и укрепва стените на кръвоносните съдове.

При подагра, ревматизъм и отлагане на сол инфузията от червена боровинка се приема перорално и се използва външно. Цялостното лечение помага за засилване на ефекта и ускоряване на лечебния процес..

Бъбречна инфузия

Продуктите на основата на ягоди облекчават възпалението и ускоряват процеса на възстановяване след заболяване. Растението се използва за лечение на пиелонефрит, хидронефроза и бъбречна недостатъчност. Инфузията от боровинки се нормализира работата на бъбреците, има диуретичен ефект, а също така помага за премахване на пясък и малки камъни. За целите на профилактиката пийте сок от червена боровинка или сок.

Съставки:

Листа от боровинки - 10 gr. Вода - 250 мл.

Как се готви: Изсипете сухите листа в термос, изсипете вряла вода и оставете да вари най-малко 1-2 часа. Прецедете готовата инфузия през тензух или цедка.

Начин на употреба: Приемайте по 1/2 чаша два пъти на ден 20-30 минути преди хранене.

Резултат: Инфузията нормализира работата на бъбреците и облекчава възпалението. Лекарството има диуретичен ефект. Ефективно при уролитиаза.

Инфузия при цистит (уринарна инконтиненция)

Lingonberry помага при болезнено уриниране, както и при уринарна инконтиненция. Растението облекчава възпалението, има тонизиращо и възстановяващо действие. Инфузията от боровинки се бори с инфекцията, причинила заболяването.

Съставки:

Листа от боровинки - 10 gr. Fireweed - 5 gr. Градински чай - 5 gr. Мента - 3 гр. Лайка цветя - 3 gr. Вода - 500 мл.

Как се готви: Смесете сухи билки, сложете ги в буркан, изсипете вряла вода и затворете капака. Увийте с кърпа и оставете да се влеят за 2 часа. Филтрирайте готовия продукт, като използвате цедка.

Начин на употреба: През първите три дни приемайте по ¼ чаша 8 пъти на ден преди хранене. След това всеки ден намалявайте броя на приемите с едно. Обемът на дозата остава същият. Подходящ за душиране.

Резултат: Лекарството по лекарско предписание елиминира цистита за 5-7 дни. Инфузията има антибактериален ефект, облекчава възпалението и нормализира честотата на уриниране.

Отвара от подагра

Сокът от боровинки помага за предотвратяване на подагра. Отвара от листа от боровинка се справя със симптомите на прогресиращо заболяване. Инструментът омекотява отлагането на соли на пикочната киселина и ги извежда от тялото.

Съставки:

Листа от боровинки - 30 gr. Вода - 400 мл.

Как се готви: Изсипете листата с вода, поставете на водна баня, покрийте с капак и оставете да къкри поне 20 минути. Охладете и прецедете бульона. Разрежда се с преварена вода до първоначалния обем течност.

Начин на употреба: Вземете една четвърт чаша 3-4 пъти на ден.

Резултат: Бульонът нормализира метаболизма, унищожава отлаганията на соли на пикочната киселина, облекчава възпалението..

Отвара от диабет

Фармакогнозията препоръчва консумацията на червени боровинки при диабет поради ниското съдържание на захар и високото количество витамини. Растението има инсулиноподобен ефект, намалява кръвната захар.

Съставки:

Плодове от боровинки - 3 супени лъжици. Вода - 3 чаши.

Как се готви: Изсипете горските плодове с вода, сложете на среден огън и доведете до кипене. Намалете топлината до ниско и оставете да къкри плодовете за 10 минути. Извадете от котлона, покрийте, загрейте с кърпа и оставете да вари 1-2 часа.

Начин на употреба: Приемайте по чаша бульон два пъти на ден след хранене.

Резултат: Той помага за понижаване на кръвната захар и подобрява абсорбцията на инсулин в организма..

Lingonberry по време на бременност (с оток)

Сокът от боровинки е хипоалергенен, така че растението може лесно да се приема по време на бременност и с гвардейци. Lingonberry може да се използва като първа помощ при настинки по време на бременност. Растението облекчава треската и се бори с инфекцията.

Благодарение на активния диуретичен ефект, отварата от червена боровинка се използва за премахване на отоци, характерни за 3 триместъра. Лекарството се приема перорално в половин чаша два пъти на ден след хранене.

Употребата на червени боровинки по време на бременност помага не само да се справи с оток, но и насища организма с цял спектър от витамини и минерали.

Lingonberry в готвенето

Сладко-киселите плодове се използват широко в готвенето. От боровинки задушени плодови напитки и плодови напитки. Бери се използва за приготвяне на различни десерти: конфитюр, конфитюр, мус, конфитюр. Lingonberry се добавят към сладкиши под формата на пълнеж, а също така се използват за украса на ястия. Гъстото зрънце запазва добре формата си.

Как да готвя сок от червена боровинка вижте в следното видео:

Lingonberry се добавят към основните ястия от месо и зеленчуци. Берилото им придава пикантна киселост. На базата на череши се приготвят сосове и дресинги.

Противопоказания

Противопоказания за употребата на червени боровинки:

повишена киселинност на стомашния сок; пептична язва; холецистит; ниско налягане.

Преди да използвате продукти на базата на боровинки, консултирайте се със специалист.

класификация

Lingonberry - вид от рода Vaccinium (лат. Vaccinium). Семейството на Хедър или Ерик (на латински Ericaceae), към което растението принадлежи, обединява повече от 200 рода. Lingonberry принадлежи към ред Heathers (лат. Ericales), двусемеделен (лат. Dicotyledones), цъфтеж (лат. Magnoliophyta).

сортове

Родът Vaccinium съчетава 223 вида храсти и храсти, включително боровинки, гроздови боровинки и червени боровинки. Най-често срещаните са: