Национална кухня: 15 много специфични ястия, популярни по целия свят

Сокове

Получавайте една най-четена статия по пощата веднъж на ден. Присъединете се към нас във Facebook и VK.

1. Бонбони от сьомга, Финландия

Финландия произвежда голямо разнообразие от сладкиши, но сладките със салмиак са нещо, което всеки турист трябва да опита. Необичайни пастили се правят от амоняк и солна киселина. Традиционните финландски салмиаки се предлагат във формата на ромб или диамант в наситено черно.

2. Хачиноко, Япония

3. Нато, Япония

Nattos са ферментирали соя, които имат специфична миризма и вкус, а също така имат лепкава, вискозна консистенция.

4. „Нефтени бомби за храброто сърце“, САЩ

5. Желената салата, САЩ

6. Салата с кецове, САЩ

Проста, сладка и много „здравословна“ салата, направена от ситно нарязани маратонки и плодове, щедро подправени с бита сметана.

7. Холодец, Русия

8. Surstroemming, Швеция

Обелената херинга се осолява, поставя се в отворен съд и се оставя за ферментация, а след известно време се сортира в консерви и попада по рафтовете. Знаещи хора препоръчват да отворите буркан с такава херинга изключително на чист въздух, тъй като ароматът може буквално да ви събори.

9. Wedjimight, Австралия

Wedgemite е най-известното национално ястие в Австралия. Гъсти тестени изделия, приготвени от останки от бирена мъст и зеленчукови аромати, най-често се разпространяват върху хляб, крекери или сандвичи.

10. Lutefisk, Норвегия

11. Маслинов хляб, САЩ

12. Skrepl, САЩ

13. Санакчи, Корея

14. Очи на риба тон, Япония

15. Сладък картоф с ружа, САЩ

Касерола от сладък картоф (сладък картоф) с канела, кленов сироп и разтопени зефири.

Продължаване на темата за 5 вкусни ястия след празничния празник.

Харесва ли ви статията? След това ни подкрепете, натиснете:

50 от най-вкусните ястия от цял свят

Какво в никакъв случай не трябва да пропускате, когато посещавате друга държава? Разбира се, национални ястия! Кухните на различни народи по света са вид пътешествие в пътуванията. В този брой сме събрали най-добрите ястия от цял свят - в случай, че излезете всички и започнете собствена гастрономическа обиколка.

Австралия: Пай плаващ

Това ястие често се нарича идеалният лек за махмурлук. Това е месен пай от австралийски стил, който е „потопен“ в грахова супа или „извисява“ над нея. Понякога се поставят доматен сос, оцет, сол и черен пипер.

Аржентина: Асадо

Това е популярно ястие от месо на скара. С една дума, пържолата е аржентинска. Ако попаднете на наистина добър асадор (този, който прави асадо), тогава веднъж завинаги ще запомните вкуса на истинското месо на скара.

Австрия: Виена шницел

Виена шницел е синоним на Австрия. Това е много тънка телешка филе, панирана от хляб, която се пържи дълбоко. Обикновено се сервира с лимон и магданоз, а като гарнитура е картофи или ориз.

Белгия: без мул

Разбира се, миди и пържени картофи могат да се консумират и в други страни, но такава пикантна и вкусна комбинация за пръв път се появи в Белгия. Мидите се приготвят по различни начини (с вино, масло и подправки или дори в доматен бульон) и се сервират със солени хрупкави пържени картофи. Измита с освежаваща белгийска бира.

Бразилия: фейхоада

Бразилия е огромна страна с разнообразна кухня, така че е трудно да се избере само едно ястие. Най-културното бразилско ястие обаче вероятно е фейхоада - ястие от боб и пушено говеждо или свинско. Обикновено се сервира с ориз, зеле, порцелан (пържено маниочно брашно), пикантен сос и портокалови филийки за подпомагане на храносмилането.

Канада: Путин (акцент върху „и“)

Путин за пръв път се появи в Квебек, вкусно висококалорично ястие, което ще ви стопли отвътре: пържени картофи и нарязано сирене в лют сос.

Китай: Шанхайски кнедли

Трудно е да се избере само едно най-добро ястие в такава огромна страна като Китай, но може би шамхайските кнедли (xiao long bao) заслужават това заглавие. Това ястие се появи в Шанхай и представлява кнедли с месен пълнеж, които се задушават в бульон в кошница от бамбук.

Колумбия: Арепа

Арепа са тортили, приготвени от царевица или брашно, които се запържват на скара, пекат се или се пържат в тиган, докато се образува вкусна ефирна текстура. Обикновено се ядат за закуска или като обедна закуска. Често слагайте отгоре масло, сирене, яйца, мляко, чоризо или хогао (лук сос).

Коста Рика: Tamale

Ако сте пристигнали в Коста Рика през декември, вероятно ще видите тамале на всеки ъгъл, защото тези торти се правят главно за Коледа. Tamale може да има голямо разнообразие от пълнежи, включително свинско, ориз, яйца, стафиди, маслини, моркови и чушки. Увиват се в листата на райски банан и се готвят в печка на дърва.

Хърватия: сирене на страница

Страничното сирене е твърдо хърватско козе сирене. Приготвя се на остров Паг и е толкова известен, че се изнася по целия свят..

Дания: Елеброд

Това е традиционен датски ръжен хляб, който се накисва в бира и се вари до каша. Сервира се с бита сметана, благодарение на която изглежда като десерт. Хранителен и сладък, но ръжен аромат.

Египет: Молокея

Това ястие се сервира в цяла Северна Африка, но е особено популярно в Египет, където се появи за първи път. В египетската версия на това ястие се използват листата на Молох (вид горчив зеленчук) - стъблата се отстраняват от тях, след което се нарязват на ситно и се сваряват с кориандър, чесън и бульон. Обикновено се сервира с пилешко или заешко, а понякога и с агнешко или риба.

Англия: печено говеждо месо и йоркширски пудинг

Тези ястия се считат за национални в Англия. Комбинирайте аромата на говеждо месо в сос с горещ хляб.

Франция: Potofoe

Националното ястие на Франция - potofoe - е продукт на селската кухня - бульон с месо, кореноплодни зеленчуци и подправки. Според традицията готвачите филтрирали бульона през сито и сервирали с месо.

Грузия: Хачапури

Пикантни торти със сирене или яйце.

Германия: carrivurst

Това популярно ястие за бързо хранене се състои от пържени колбаси bratwurst (сервирани цели или нарязани на парчета), подправени с къри кетчуп. Като гарнитура сервираме пържени картофи. Ценителите казват, че е най-добре да опитате с Нюрнбергска наденица.

Гърция: жироскопи

Жироскопите се приготвят от месо (говеждо, телешко, свинско или пилешко), което се готви на вертикално шишче и се сервира с домати, лук и различни сосове. Казват, че най-добрите и най-големите жироскопи могат да бъдат дегустирани в северната част на страната. Освен това на юг по-често се сервират с джаджик, а на север - с горчица и кетчуп.

Холандия: мариновани херинга

Това е сурово филе от херинга, което се маринова в смес от сайдер, вино, захар, подправки и / или подправки. Това ястие се сервира най-добре на прясно пържено кифличе с нарязан лук..

Унгария: гулаш

Популярно унгарско ястие - гулаш - е кръстоска между супа и яхния и има много гъста консистенция. Има много варианти за приготвяне на това ястие, но традиционната рецепта включва говеждо месо, лук, червен пипер, домати, зелени чушки, картофи и понякога юфка..

Индия: пилетата Tandoori

В Индия кухнята варира значително в зависимост от региона, така че е почти невъзможно да изберете само едно ястие, което да опише цялата страна. На север ястията са по-„месни“, с къри и ароматен хляб. На юг - по-вегетариански и пикантни. Е, ако трябва да изберете, вероятно, пилетата тандури могат да получат титлата на най-доброто ястие в Индия. Състои се от действителните пилета, които са мариновани в тандури масала и пържени в специална фурна тандури. Сервира се със зеленчуци, сос от кисело мляко и ориз..

Индонезия: Мартабак

Мартабак е сладка индонезийска торта. Отгоре и отдолу тя всъщност е пореста торта, а в средата може да има най-различни сладки - от шоколадов чипс до настърган кашкавал и фъстъци, а понякога и банан! Продава се в цяла Индонезия точно по улиците..

Италия Пица

Съгласете се, не може да има друг. Пицата се появи в Италия - в Неапол, за да бъдем точни. Неаполитанската пица е много гъста, с хрупкава коричка и висококачествени съставки като пресни домати, моцарела, босилек и месо. В тази страна пицата е изкуство, а готвачите на пица са художници.

Япония: Кацудон

Разбира се, суши изглежда е най-очевидният кандидат за титлата на култово японско ястие, но много японци казват, че кацудонът е не по-малко популярен. Това е хрупкава, пържено свинско котлет с яйце и подправки. Сервира се, разбира се, с ориз.

Казахстан: Бешбармак

В превод означава "пет пръста", тъй като това ястие първоначално се яде на ръка. Вареното месо (агнешко или говеждо) се нарязва на кубчета и се смесва с варена юфка, след което се подправя със сос от лук. Сервира се в голяма кръгла чиния с агнешки бульон като гарнитура.

Малайзия: Наси Лемак

Счита се за неофициално национално ястие на Малайзия; се състои от ориз, сварен в кокосово мляко и листа от пандан. По традиция се сервира увити в бананови листа, а като гарнитура често влизат чили, аншоа, фъстъци и варени яйца. Мнозина твърдят, че това ястие може да ви излекува от махмурлук..

Мексико: мол

Молевият сос е един от най-сложните и вкусни в света, защото използва повече от сто съставки. Този сос се появи в регионите Пуебло и Оахака, но можете да го намерите почти в цялата страна..

Индонезия: ристафел

В превод от холандски тази дума означава „оризова маса“. Това е набор обяд от десетки малки странични ястия като сате, самбал, яйчни рулца, плодове и зеленчуци. Въпреки че всички тези ястия са с индонезийски произход, самото ястие се появи в холандския колониален период..

Нигерия: супа от егус и картофено пюре

Можете да направите картофено пюре, като разбъркате картофеното брашно в гореща вода или нишесте, като използвате варени бели ямки и го разбиете, докато се образува мека текстура. Супата от Егуси се приготвя от богати на протеини тиквени семки, пъпеши; обикновено се добавят листни зеленчуци, козе месо и подправки като лют червен пипер. Има много регионални версии на това ястие..

Норвегия: rakfisk

Това е осолена пъстърва, която се отглежда от няколко месеца. Яде се сурово, с лук и заквасена сметана. Дълго време Норвегия беше бедна страна на прага на селскостопанските възможности. Поради дългата зима норвежците са свикнали предварително да събират реколтата и да я запазят. Затова традиционните норвежки ястия често са мариновани, пушени или консервирани. И rakfisk е един от тях.

Филипини: adobo

В други страни adobo е популярен сос, но във Филипините е цяло ястие с месо (свинско или пилешко), приготвено в оцет, соев сос, чесън и растително масло. Преди пържене месото се маринова в този сос. Ястието е толкова популярно, че се нарича неофициалното национално ястие на Филипините.

Полша: jour

Жур е основа за супа, състояща се от ръжено брашно, което се ферментира във вода до пет дни. Към бульона се добавят нарязани зеленчуци - моркови, пащърнак, корен целина, праз, картофи, чесън, а също така обикновено яйца и колбаси.

Португалия: Франсинха

Това е португалски сандвич, приготвен от хляб, шунка, лингуа (пушена свинска наденица) и пържола. Всичко това се полива с топено сирене и доматен сос. Най-добре се сервира с пържени картофи и студена бира.

Румъния: Сармале

Зелеви листа, пълнени с ориз и месо. Това е много популярно ястие в Румъния, ядено през зимата..

Украйна: борш

Всеки чужденец в Украйна просто е длъжен да опита борш. Обикновено се сервира студено и със заквасена сметана. Най-добрият аперитив? Разбира се водката.

Саудитска Арабия: Куба

Ароматно оризово ястие с много подправки, като карамфил, кардамон, шафран, канела, чушки, индийско орехче и дафинови листа. Обикновено всичко това се смесва с месо и зеленчуци. Това ястие може да се намери в Близкия изток, но е особено популярно в Саудитска Арабия..

Шотландия: пушена сьомга на кафяв хляб

Пушената сьомга е задължително условие на шотландската кухня. Шотландците изстискват пресен лимон върху сьомга и ядат рибата, като просто я слагат на резен кафяв хляб, добавяйки само масло или крема сирене.

Словакия: сирене кнедли

Това са малки картофени кнедли с меко козе сирене (сирене фета) и бекон.

Словения: кран наденица

Това е словенска наденица, приготвена от свинско месо (20% от което е бекон), сол, черен пипер, вода и чесън. И всичко.

Южна Африка: Билтонг

Вид консервирано месо от Южна Африка. Тя може да бъде говеждо или дивечово месо, например щраус. Южноафриканската версия на говеждо месо, но много по-вкусна. Ивици месо, подправени със сол и подправки, сушени и наистина вкусни.

Южна Корея: Панчанг

Традиционен обяд в Южна Корея се състои от много малки странични ястия, от които е почти невъзможно да изберете такова. Затова корейците обичат панчан - набор от малки ястия, които се сервират с ориз и се ядат в компания. Може да бъде кимчи, супа, кочуджан, калби и т.н..

Испания: Jamon

Пикантна маринована шунка, която се нарязва от задния крак на прасе. Това е култово испанско ястие, сервирано с чаша вино, хрупкав хляб и маслини..

Швейцария: Rösti

Ситно настъргани картофи, които се запържват в тиган до златисто кафяво. Първоначално беше закуска на фермери в кантона Берн, но вкусът на това ястие го направи популярен в цялата страна..

Тайван: ковчег за хляб

Това е много дебело парче бял хляб, пълнено с различни вкусни храни, като пилешко или пиперно говеждо месо.

Тайланд: Phat Thai

Това ястие е изобретено в Тайланд през 30-те години на миналия век и оттогава остава култ в цялата страна. Тънките оризови спагети се запържват с тофу и скариди и се подправят със захар, тамаринд, оцет, чили и рибен сос. Оказва се много пикантно и вкусно..

ОАЕ: shawarma

Едно от най-достъпните ястия в скъпия ОАЕ. Може би затова тя остава една от най-популярните в страната. Това е сандвич с пита с месо на скара (обикновено смес от агнешко, пилешко, пуешко или говеждо) и зеленчуци. Обикновено се подправя с лют сос или тахини.

Русия: елда и телешко строганоф

Месото на Строганов, ситно нарязано говеждо месо, подправено със сос от гореща сметана, се съчетава добре с традиционно руско гарнитура - елда.

САЩ: Хамбургер

В САЩ има много различни ястия и да изберете само едно е доста трудно. Но, разбирате ли, хамбургер е може би „лицето” на Америка. Особено в компанията на пържени картофи и млечен шейк.

Венецуела: Пабелон Криоло

Това ястие се състои от бял ориз със задушен черен боб и месо. Често се сервира с бъркани яйца и пържени плантани..

Виетнам: Фо

Това ястие е популярно в цялата страна - супа с юфка. Има много версии относно вида на използваното месо, но всяка от тях трябва да има оризова юфка и бульон, подправени с шалот, рибен сос, джинджифил, сол и подправки като кардамон, звезден анасон и карамфил. Някои версии включват също лук, цилантро и черен пипер..

Уелс: Пай от Кларк

Пикантни месни банички с произход от Кардиф, Уелс. Те се правят по тайна рецепта, но в тях ще намерите месо, зеленчуци и сос.

10 известни национални ястия от цял свят

Готвенето е интересно, но много трудно изкуство за приготвяне на красива и вкусна храна. Огромен брой различни рецепти и методи за готвене съществуват в целия свят. Много хора вярват, че готвенето е не само творчество, но и до известна степен голяма наука. Готвенето е завладяващо и разнообразно занимание, което не само жените, но и мъжете от различни страни обичат да правят. Всяка държава има свои кулинарни шедьоври, които са известни в целия свят. Когато пътувате из различни страни, е необходимо преди всичко да опитате техните национални ястия, рецептите на които можете да споделите с вашите близки и скъпи.

Национално ястие на Аржентина - Асадо

За да приготвите аржентинското ястие Asado, ще ви трябва скара, намерена във всяко аржентинско семейство. По същество това ястие е пържено месо на люти въглища. Незаменимият вкус на Асадо зависи от някои тънкости. Широко разпространено е мнението, че при приготвянето на националното ястие трябва да се занимава само „асадор“ - човек. Ястието се състои от няколко съставки, като домашна наденица, месо, черен пудинг и бъбреци. На празничната трапеза „Асадо“ се сервира със салата, хляб, чимичури, сос и ароматно червено вино..

Националното ястие на Италия - "Пица"

Известната италианска пица се счита за национално италианско ястие. Любима храна в световен мащаб. В древни времена и преди около 200 години това ястие се е считало за храна за бедни хора. Така че в онези дни „Пица“ изглеждаше като тънка торта, намазана с олио, върху която отгоре бяха поставени голям брой домати и поръсени с риган. Сега това ястие придоби голяма популярност не само в Италия, но и в други страни. В наши дни за приготвянето на такова национално ястие се използват малко по-различни съставки, тоест те са станали малко повече: домат, сирене моцарела, различни видове колбаси или месни продукти. За да добавите пикантен вкус към ястието добавете босилек.

Националното ястие на Русия - "Кнедли"

Днес е просто невъзможно да си представим празник на руския народ без национално ястие - кнедли. Това ястие се появява в Русия през 19 век. Кнедли се приготвят от безквасно тесто, а каймата или месото служи като пълнеж за вкусно ястие. За пикантен вкус и аромат се добавят подправки, лук и чесън. Леенето на кнедли се счита за традиция във всяко руско семейство, тъй като всички са заети с бизнеса: и малки, и големи.

Национално ястие на Индия - пиле Тандури

Това ястие се приготвя в тандур - фурна за специалното приготвяне на тази доброта. Но можете да го приготвите на барбекю и скара. За да готвите, ви трябват пилешки бутчета, които са напоени с подправки и кисело мляко. След това сочно месо се пече в добре загрята фурна. При сервиране такова ястие е в идеална хармония с варен ориз и зеленчуци.

Грузинско национално ястие - "Хачапури"

Оригиналното име на ястието се подразбира от думите "извара" и "хляб". Всяко населено място е богато на своята рецепта за приготвяне на вкусни торти, които могат да бъдат с различни вкусове и форми. За да приготвите хачапури, използвайте бутер, прясно и мая тесто. Хачапури е грузинска тортила, която се готви главно в печка за специално готвене, но съвременните готвачи сега ги приготвят в пещи или в тиган. Пълнежът изисква яйца и сирене.

Националното ястие на Австрия - „Виена шницел“

От 1884 г. виенският шницел печели стомасите и сърцата на много хора. Има много версии и рецепти за готвене на ястия, в които се използват различни видове месо. Но телешкото е най-подходящо. Средно голямо парче месо се бие и се панира в галета. Нарязаното месо се запържва в олио. Те използват много масло за готвене на ястия. Шницелът трябва да се пържи до златисто кафяво и да се сервира с ориз или картофи.

Националното ястие на Египет - Молохей

За приготвяне на ястието се използват листа от Молох (зеленчук с горчив вкус), които първоначално се отделят от стъблата му. След отделянето на листата се нарязват на средни парчета и след това се варят в бульон с чесън и кориандър. Когато сервирате такова ястие, пилешкото месо или някакво друго месо е отлична комбинация..

Норвежко национално ястие - Rakfisk

Това ястие се счита за зимно лакомство. За готвене винаги използвайте пъстървата риба, която се осолява в началото и след това се оставя в състояние на ферментация за няколко месеца. Преди да сервирате рибата на масата, тя се залива със заквасена сметана и се поръсва с лук. В трудни времена Норвегия се смяташе за много бедна страна, в която се отглеждаше малко. Хората трябваше да правят големи запаси от риба за зимата и беше много трудно да се задържи, докато не падне първият сняг. Затова се появи уникална рецепта за кисело зеле.

Националното ястие на Португалия е Франсинха

Това име на ястието има много интересен превод - „Малката французойка“. Francesinha е сандвич, приготвен от квадратен бял хляб. Между две парчета хляб се побира парче шунка, черен пудинг и маслини. За пикантен вкус всички съставки са покрити с крема сирене и доматен сос. За перфектното съчетание във Francesinho се сервират пържени картофи и чаша хладна бира.

Националното ястие на Украйна - "Вареники"

Украинската кухня е известна с националното си ястие - кнедли, което N.V. Гогол спомена в своите трудове. Това ястие е много сърдечно и се приготвя от безквасно тесто, а пълнежът е идеално подходящ за картофи, зеле, извара, ягоди, череши. Кнедли обикновено се варят във вода, а понякога и на пара. Това е нещо по ваш вкус. Ако кнедли се готвят с картофи или зеле, тогава преди сервиране се поливат с пържен лук и скварки (пържена свинска мас). Такова национално ястие е подходящо, както за всеки ден, така и за празниците. Има такъв обичай: гответе кнедли за Старата Нова година, които са изваяни с изненада.

Както можете да видите, всяка страна е известна със своите национални атракции, както и с национални ястия. Жителите на която и да е държава, посрещайки скъпите си гости, слагат националното си ястие на масата. По правило рецептите на тези благини се предават от век на век, от поколение на поколение. Смята се, че това е незаменима традиция в самата култура на нацията. Невъзможно е да си представим грузинската кухня без любимите си качапури, а руската кухня без известната зелева супа. Повечето туристи и любители на пътуванията се опитват да опитат националните ястия на страните, в които са посетили, така че при пристигането си у дома да зарадват семейството и приятелите си с нова и интересна рецепта.

Десет най-популярни ястия от цял свят

Поставете металния тиган на средното ниво на фурната и го загрейте до 225 градуса.
Запържете бекона в тиган, докато стане хрупкав. Прехвърлете върху хартиени кърпи, за да абсорбирате излишната мазнина. Нарязваме бекона на малки парченца.
Изсипете балсамов оцет в яхнията. Доведете до кипене, след това намалете котлона и гответе 4–5 минути, докато течността стане наполовина пълна. Добавете сладко от ягоди и лют сос, разбъркайте добре. Махнете соса от котлона и охладете до стайна температура.
Разточете тестото за пица в кръг с диаметър около 35 сантиметра. Поръсете лист хартия за печене с грис и прехвърлете тестото върху него.
Обелете лука и нарежете на тънки полукръгчета. Нарежете пилето на малки кубчета и смесете с 2 супени лъжици балсамов сос.
Изсипете останалата част от соса върху тестото и разпределете равномерно, оставяйки 2 сантиметра свободен от всеки ръб. Сложете пилето върху тестото.
Поръсете 3/4 сирене в пилето и след това разпределете равномерно бекона и лука. Поръсете с останалото сирене.
Прехвърлете пицата в горещ лист за печене във фурната и печете 8-10 минути, докато сиренето се разтопи и краищата на тестото станат златисти.
Извадете пицата от фурната и я оставете леко да се охлади..
Нарежете ягодите и нарязайте на ситно килантрото. Поръсете пицата с килантро и ягоди и сервирайте веднага..

Завъртете филето в месомелачка или хранителен комбайн. Смесете каймата с подправките. Слепи 4 котлета. Запържете ги на силен огън за 6-8 минути.
Смесете заедно майонезата и листата от ментата. Изсипете сусамовите кифлички, нарязани наполовина, отвътре..
Отгоре с краставица, нарязана на тънки филийки с помощта на белачка, маруля и пилешки котлети.
Сервирайте със сосове на вкус или пържени картофи.

Потопете penne във вряща подсолена вода и сварете al dente. Изцедете водата.
Измийте аспержите и варете в подсолена вода за 3-4 минути.
Изплакнете чесън, тиквички, домати с вода. Нарежете чесъна на малки парченца, тиквичката на малки кубчета, а доматите нарежете наполовина.
Изсипете зехтин в тиган, добавете нарязан чесън, леко запържете.
След известно време изпратете тиквички и домати в тигана. Запържете за 5-7 минути.
Сложете сварените аспержи в тиган и запържете 3-5 минути.
Сложете консервирани домати в блендер, нарежете на хомогенна маса и изсипете в тиган.
Добавете сол, черен пипер и сос и оставете да къкри още 1-2 минути.
След това сложете пена в тиган и оставете да къкри за 2–5 минути.
Сложете приготвената паста в чиния и поръсете с пармезан, нарязан на едро ренде преди сервиране.

Гответе скариди в подсолена вода. В друг тиган сварете мидите във вряща вода за 5 минути, докато се отворят.
Прецедете бульона за приготвяне на миди и смесете с бульона, в който са били варени скаридите. Добавете шафран.
Изсипете зехтин в тиган за паеля и загрейте тигана. Добавете ситно нарязания лук и сотирайте на слаб огън. След това добавете нарязан чесън.
Обелете доматите и ги нарежете на кубчета заедно със зеления пипер. Изпратете зеленчуци в тигана.
Добавете пръстените за калмари и ги подсушете малко.
Сварете ориза, докато се свари наполовина. Изпратете го в тигана. Разбъркайте запържете за 5-10 минути.
Изсипете приготвеното ястие с бульон и донесете до кипене. Намалете котлона и оставете да къкри за около 20 минути, като добавите още бульон, ако е необходимо. Не смесвайте ориз вече.
Сложете скаридите 5 минути преди паелата да е готова.
Нарежете червен пипер по дължина и изпратете в тигана.
Поръсете паелата с нарязан магданоз, добавете миди и зелен грах.
Преди сервиране покрийте с паелово фолио и оставете за 5 минути. След като можете да сервирате ястието до трапезата.

Поставете гърдата в 5-литров тиган. Налейте напълно студена вода и сложете на среден огън. Отстранете пяната, намалете котлона, добавете 1 чаена лъжичка сол и дафинов лист. Гответе 1,5 часа.
След това време извадете гърдицата, нарежете месото от костите на малки парченца и върнете в бульона (не са необходими кости).
Загрейте тигана. Сложете половината бекон и след 3 минути добавете лука. Запържете, като разбърквате старателно, 5-7 минути.
След това добавете настърганите моркови, разбъркайте и запържете за 5 минути.
В друга тиган на слаб огън изпържете останалата свинска мас. Добавете цвекло, захар и оцет. Запържете за 10 минути, като разбърквате старателно. След това добавете доматено пюре към цвекло и запържете още 2 минути.
Обелете и нарежете картофите на кубчета. Нарязваме ситно зелето.
Доведете бульона до кипене и добавете картофи. Гответе на слаб огън за 3 минути. След това сложете зелето и гответе още 5 минути. След добавете моркови с лук и цвекло. Гответе супата на слаб огън под капак за около 10 минути..
Обелете чесъна. Натрошете с магданоз колкото е възможно по-малко и добавете към борша.
Затворете капака, изключете котлона и оставете боршът да вари 10 минути. Сервирайте със заквасена сметана.

Полутвърдо или твърдо сирене 100 g
Лук 500 g
Масло 50 g
Захар 1 супена лъжица. л.
Брашно 1 супена лъжица. л.
1,5 л месен или пилешки бульон
Порт 2 с.л. л.
Багет филийки на вкус
Сол на вкус
Черен пипер на вкус

Яйца 1 бр.
Вода 1 чаша
Сол 1 ч.л..
Пшенично брашно 600 гр
За пълнене:
Мляно говеждо месо 250 g
Кайма свинско 250 г
Лук 1 бр.
Чесън 1 скилидка
Сол на вкус
Черен пипер на вкус

Чесън 3 скилидки
Патладжан 1 бр.
Тиквички 1 бр.
Домат 3 бр.
Морков 1 бр.
Сладък пипер 1 бр.
Лук 1 бр.
Растително масло 3 с.л. л за зареждане с гориво + за пържене
Сушен босилек 1 супена лъжица. л.
Сушен риган 1 с.л. л.
Черен пипер на вкус
Сол на вкус

Разбира се, не можете да направите без десерти в този списък. Италианският тирамису се влюби във всички сладки зъби, които имаха време да го опитат, независимо от страната на пребиваване. Добрата новина: за да опитате десерт с богат и изискан вкус, не е необходимо да отидете в Италия!

12 традиционни ястия от цял свят

Нашата планета е толкова разнообразна, че е трудно да си представим. Това, което изглежда нормално в една страна, ще се приеме много странно в друга. Ето защо пътуването е много полезно, защото единственият начин да видите как стоят нещата в други части на света.

Особено интересно е да гледате националната кухня на различни страни, която се оформяше от векове! Всяка страна има свое традиционно ястие, което туристът определено трябва да опита..

Тази колекция съдържа класически лакомства от различни страни, които се превърнаха в почти национален символ!

1 Мексико / Тако

Това традиционно мексиканско ястие е царевична или пшенична тортила с различни пълнежи. Тя може да бъде всичко: морски дарове, пиле, зеленчуци, сирене и различни сосове.

Тако са били популярни в този район преди испанците да се появят тук, така че това е класическо ястие на местните жители. Плоската торта обикновено се яде без прибори за хранене, само на ръка..

2 UK / Риба и чипс

Това известно британско ястие трябва да се опита от всеки турист, посещавал някога тази страна. За първи път в такава композиция се появява през 1860-те години и скоро става традиционен за британците.

През 30-те години във Великобритания имаше около 35 хиляди магазина, специализирани в продажбата на риба и чипс. Сега това ястие може да бъде закупено, за да отнеме почти навсякъде. Също така рибата и пържените картофи са популярни в страните от Общността..

3 Япония / Рамен

Разбира се, най-традиционното ястие в Япония е сушито. Но сега те са се разпространили по целия свят и не са нещо изненадващо за жителите на други страни. Но ramen може да се опита само в Япония или в азиатски ресторант.

Това ястие се състои от дълги юфки, свинско, нори, бульон и японски подправки като мисо. Всеки регион има своя версия на рамен, а тази гореща юфка е вкусна.!

4 Полша / Бигос

Това ястие е типично за полската, беларуската, украинската и литовската кухня. Бигос (или бигус) обикновено се прави от яхния с кисело зеле и прясно зеле.

Основната тайна на това ястие е да комбинира пропорциите кисело зеле и прясно зеле, така че да не е твърде кисела. Месото се използва различно - от обикновеното свинско месо до пушените ребра.

5 Унгария / Гулаш

Класическото унгарско ястие, което се е разпространило по целия свят, е гулаш. Но те знаят как да го направят толкова вкусен само у дома, в Унгария, защото това е символ на страната. От Унгария ястието се разпространи в цяла Централна Европа.

Те започнаха да готвят гулаш за първи път в средновековна Унгария през IX век - трябваше да изсушат месото и след това да го накиснат във вода. Така имаше гулаш - яхния със зеленчуци и подправки, най-често с червен пипер.

6 Австралия / пай

Националното ястие в Австралия е пай, пълнен с месо, нарязан на резен, със сос, най-често с кетчуп. Може да включва също лук, гъби, сирене и други съставки..

Австралийският пай се свързва с футбола и ръгби, тъй като австралийците много обичат да го ядат като закуска, докато гледат мача.

7 Франция / Потофо

Това е най-известното ястие във Франция, което символизира кухнята на тази страна. Името се превежда като "гърне на огън" и наистина ястието е месо и зеленчуци, задушени в саксия.

Още през 1600 г. Pot-au-feu е споменат от крал Хенри IV като храна, достъпна както за богати, така и за бедни. Поне всяка неделя семейство с всякакъв доход може да се събере на трапезата с гърне на пот-о-фе!

8 Китай / Пекинска патица

В дните, когато Китай беше огромна империя, това ястие беше популярно. За първи път пекинската патица е спомената в ръководството от 1330 г., но окончателната рецепта е формирана едва по време на династията Минг.

Патица се готви по същия начин, както преди няколкостотин години. Отглежда се преди готвене 65 дни, а мариновани преди пържене в китайски подправки. Пекинската патица се отличава със сочно месо и тънка, хрупкава.

9 Италия / Паста

Разбира се, тестените изделия могат да се готвят във всяка страна, но в идеалния случай само италианците могат да го направят. Подобна рецепта за това ястие е спомената за първи път през I век, а макароните, както знаем, са споменати през 1154 г..

Има стотици различни рецепти, форми и имена на тестени изделия, като всеки регион на Италия подготвя своя собствена рецепта. Това ястие е популярно в цял свят, но само в Италия можете да опитате истински тестени изделия.!

10 Гърция / Сувлаки

Гърция има собствена бърза храна, която се продава в магазини и кафенета като хамбургери и пържени картофи. Тези сувлаки са малки парчета месо и зеленчуци, пържени на шишче..

Готвенето на месо на шишчета в Гърция започна много отдавна, но рецептата за традиционните сувлаки се появи едва през 19 век. Ястието се сервира традиционно с картофи, лаваш или без гарнитура.

11 Турция / Донер кебап

Това ястие е популярна закуска в Турция, а сега и в Европа. Просто казано, това е барбекю, но приготвено по специална технология, на вертикално шишче.

Шишът се върти и по това време месото се нарязва на тънки ивици. Този метод на готвене е изобретен в Османската империя през 19 век. Най-често нарязаното месо се увива в пита или лаваш.

12 Швейцария / Фондю

Това национално швейцарско ястие, разбира се, се свързва със сирене, защото тази страна е известна със своите сирена. Първоначално фондюто беше крема сирене в саксия, където на дълги вилици се спускаха парчета хляб.

Сега този термин описва технологията на приготвяне като цяло, шоколадът и горещото масло могат да бъдат като разтопена течност.

Всички тези вкусотии са национални ястия, но това не означава, че не могат да бъдат дегустирани в други страни. Вярно, най-хубавото е, че са направени у дома.!

Като статията? Подкрепете нашия проект и споделете с приятели!

15+ ястия от цял свят, които си струва да опитате поне веднъж в живота

Момчета, ние влагаме душата си в Bright Side. Благодаря ти за,
че откривате тази красота. Благодаря за вдъхновението и goosebumps..
Присъединете се към нас във Facebook и VK

Гастрономическите пътувания стават много популярни: все повече и повече хора отиват в Италия, за да не погледнат Пизанската кула, а да пируват с гелато, докато в Полша има линии, които чакат подписа на Краков геврек. В статията ще научите за други вкусни забележителности, за които си струва да планирате пътуване до историческата им родина..

Моята ваканция

30 основни национални ястия от цял свят

Всяка страна има свои кулинарни традиции. По правило регионалните ястия се основават на местни съставки и подправки, а рецептите за приготвянето им се съхраняват внимателно и се предават от поколение на поколение. Разнообразни методи за готвене могат да се използват за приготвяне на храна, така че за жителите на други страни определена комбинация от продукти и метод за готвене може дори да изглежда странна. Въпреки това, много от тези ястия са въпрос на национална гордост..

Славата за тях се разпространи по целия свят..

- Корниш Мау, Великобритания -

Ястието е типично за югозападните райони на Англия, но е често срещано в цялата страна. Корнишката уста е пай с овална форма с пълнеж, който може да се използва за различни видове месо или зеленчуци.

- Пекинска патица, Китай -

Отличителната черта на китайската кухня е патицата. Натрива се с мед и се пече във фурната. Пекинска патица, сервирана със сосове и тортили.

- Пилешки тандури, Индия -

Родината на това пикантно ястие с домашни птици е индийският щат Пенджаб. Оттам пилето тандури се разпространило из цяла Индия. Преди готвене пилето се маринова в кисело мляко с различни подправки, след което се пече в специална фурна тандури.

- Суши, Япония -

Японската кухня е невъзможно да си представим без суши. Това ястие се състои от ориз и месо, зеленчукови или рибни гарнитури..

- Фалафел, Израел -

Въпреки че историята на това ястие започва в Египет, именно в Израел той се превръща в кулинарен символ на страната. Това се дължи на невероятната популярност на ястието сред местните жители. Фалафел е топка от нахут или боб с билки и подправки. Запържват се в олио до златисто кафяво и се сервират със сос и тортила.

- Хаги, Шотландия -

Националното ястие на Шотландия е измислено от бедните по времето на поета Робърт Бърнс, който решил да използва овчи карантии с предимство. Сърцето, черният дроб и белите дробове на животното се смесват с лук, свинска мас, подправки, пълнят се с овчи стомах и се варят. Хаджи сервира с картофено пюре от рутага и картофи.

- Паела, Испания -

Основните съставки на националното испанско ястие са ориз, шафран и зехтин. В регионални вариации към тях се добавят морски дарове, пилешко или зеленчуци. Ястието е символ на Валенсия.

- Gimchi, Корея -

Основното място в корейската кухня заема кимчи - кисели зеленчуци с люти подправки. Основният компонент на ястието е пекинското зеле. Към него се добавят лют пипер, лук, джинджифил и чесън и други зеленчуци на вкус или кръстоцветни растения..

- Муле фрити, Белгия -

Рибата и морските дарове се считат за една от основните съставки в белгийската кухня. Именно с употребата на морски дарове се приготвя популярното национално ястие от муши фрита. Състои се от два компонента: пресни миди и вторият национален актив на страната - пържени картофи.

- Pad Thai, Тайланд -

Pad Thai е символ на тайландската кухня. За най-вкусните му вариации трябва да отидете на търговци на улична храна. Съставът на ястието включва оризова юфка, сос от тамаринд, скариди, печени фъстъци и редица други допълнителни съставки. Приготвяне на тампон с тайланд в уок чрез бързо пържене.

- Путин, Канада -

Това просто ястие е изобретено през 50-те години на миналия век и поради своята простота бързо набира популярност. Путин включва пържени картофи, поръсени с кисело сирене и допълнени със сладка сос.

- Carrivurst, Германия -

Германия е известна в цял свят с всякакви колбаси и колбаси. Но жителите на страната най-много харесаха наденицата със сос от кетчуп или доматено пюре и къри на прах. Именно тук тя се смята за един от кулинарните символи.

- Empanade, Чили -

Пай с различни пълнежи е популярен в цяла Латинска Америка. В чили това ястие се счита за национално. Класически пай, пълнен със ситно нарязано телешко с лук и маслини.

- Бъни Чоу, Южна Африка -

Един от кулинарните символи на Южна Африка се приготвя в половин хляб с правоъгълна форма хляб. Извадете трохата от нея и я напълнете с къри от боб, месо или зеленчуци.

- Виена Шницел, Австрия -

Това ястие е едно от най-известните извън Австрия. Шницелът се приготвя от телешко месо, което се потапя в брашно, яйца и галета. Месото се запържва в голямо количество олио и се сервира със зелена или картофена салата или варени картофи.

- Mole Poblano, Мексико -

Основният кулинарен актив на Мексико е пикантният плътен какаов сос. В него местните жители задушават пуйка или пиле.

- Пастила, Мароко -

Едно от най-емблематичните ястия на мароканската кухня е пай. Приготвя се от бутер тесто и започва с месо на млади гълъби или пиле, риба и субпродукти.

- Пелмени, Русия -

Една от първите асоциации, които възникват при споменаването на руската кухня, разбира се, са кнедли. Ястие от безквасен сладкиш, пълнен с кайма, не би отказал да бъде дегустиран от никой чужденец, който мечтае един ден да достигне огромна Русия.

- раци Чили, Сингапур -

Авторът на ястието е неизвестен уличен продавач, който през 1956 г. се опита да запържи раци в сос от чили. Експериментът се оказа повече от успешен: сега пърженото в смес от лук, чесън, джинджифил и чили, а след това раци, задушени в доматен сос, е отличителният белег на Сингапур.

- Haukarl, Исландия -

Исландия е може би единственото място на планетата, където можете да опитате поречно месо на гренландската полярна акула или просто гигантска акула. Ястието, вкоренено в дните на викингите, тук е национално съкровище.

- Кошари, Египет -

Националното ястие на египетската кухня е смес от ориз, макаронени изделия и леща, подправена с доматено-оцетен сос. Ястието може да се намери както в заведения за хранене, така и в ресторанти, специализирани само за кошмар..

- Мазгуф, Ирак -

По специален начин пържената риба е кулинарният символ на Ирак. Нарязват рибата по билото, разгръщат я като книга и я запържват, засаждат я на колове, на открит огън.

- Месен пай, Австралия, Нова Зеландия -

Пай, пълнен с нарязано месо или кайма с лук, гъби и сирене, се счита за национално ястие на две страни наведнъж: Австралия и Нова Зеландия. Според статистиката средно австралиец яде 12 такива месни пайове годишно.

- Денер Кебаб, Турция -

Това ястие има много имена, но мнозина го знаят като шаурма. За приготвяне на националното турско ястие се използва лава с хляб и пълнеж, които могат да се състоят от агнешко, пилешко, говеждо месо, както и всички видове подправки и пресни зеленчуци.

- Севиче, Перу -

Ястието е често срещано в много страни от Латинска Америка, а рецептата му може да варира в различните страни. Но Перу се смята за родното място на Севиче. Тук ситно нарязаната сурова риба от различни сортове, мариновани в сок от лайм, се сервира със сладък картоф, препечена царевица или маниока.

- Фо, Виетнам -

Супата от юфка от Pho е една от символите на виетнамската кухня. Супната юфка обикновено се прави от оризово брашно, а преди сервиране към супата се добавя говеждо, пилешко или пържена риба.

- Stegt Flask, Дания -

Пържено свинско с картофи и сос от магданоз през 2014 г. беше признато за национално ястие на Дания. Flask Stegt е едно от най-популярните датски ястия..

- Фейхоада, Бразилия -

Според една версия ястието е изобретено преди повече от 300 години от роби, донесени от Африка в Бразилия. Впоследствие се превърна в местен кулинарен символ. Приготвяне на ястие от боб, месни продукти и маниока от брашно.

- Ном на Ири, Кения -

Традиционно кенийско ястие е пържола (яма), сервирана с ирио гарнитура, състояща се от картофено пюре, грах, масло и царевица.

- Forikol, Норвегия -

Визитка на норвежката кухня, forikol, се приготвя от агнешко, брашно и зеле, които се задушават няколко часа. Сервира се с варени картофи.

Харесва ли ви статията? Абонирайте се за канала, за да сте в крак с най-интересните материали

10 най-евтини градове за живеене в чужбина

Екология на живота: Мнозина мечтаят да оставят всичко и да отидат на място, където животът е толкова евтин, че трудно можеш да работиш - или може би дори да се пенсионираш.

Където можете да получите много добър живот за много скромни пари?

1. Лисабон, Португалия

А начело на списъка е Лисабон. Кейтлин Педикорд пише:

„Това е много приятен град и го присъдихме на първо място в нашата класация.

Цената на живот в Лисабон и в Португалия като цяло е една от най-ниските в Европа - тук има ниски данъци и евтини недвижими имоти.

Тук можете да живеете доста комфортно само с $ 1300 на месец, включително наем, храна и много други.

И ако искате да получите собствено жилище, апартамент от 50 м² в един от най-евтините квартали може да бъде закупен за 90 хиляди долара.

Какво друго е добро в Лисабон? Древни каменни сгради, редовни градини, паркове с изящни фонтани, калдъръмени пътища и морски пейзажи, подобни на произведения на изкуството.

2. Кали, Колумбия

В списъка за миналата година Меделин зае първото място, а тази година дойде редът на Кали - наемните цени тук са с 25-30% по-ниски, отколкото в Меделин.

Дълги години хората се страхуваха да дойдат в този град с население от 2,5 милиона души, преди това централата на известния колумбийски наркокартел, но сега тук е безопасно - и много евтино.

Освен това градът е разположен на километър над морското равнище, което осигурява приятен климат.

Градът е красив: палми по широки булеварди, сянката от дърветата осигурява подслон от жегата, много паркове и зеленина. И освен това - учтиви и приятелски настроени хора.

Колко евтино е тук? Омъжена двойка може да живее тук само за 987 долара на месец, включително жилища под наем, а двустаен апартамент с две бани на страхотно място може да се купи само за 45 100 долара.

3. Санто Доминго, Доминиканска република

Доминиканската република със столица Санто Доминго е една от най-бързо развиващите се икономики в Латинска Америка..

Градът е основан през 1496 г., той е най-старият европейски град в Америка. Той е построен в класическия испански колониален стил, но сградите тук са по-стари, по-прости и елегантни, отколкото на други места..

Санто Доминго е центърът за развитие на туризма в Доминиканската република, наскоро откри хотелите JW Marriott, Intercontinental и Hard Rock Hotel. Улиците са оживени, докато в Плаза де Еспаня можете да обядвате ал фреска с изглед към оживеното пристанище.

Увеличаването на броя на туристите води до развитието на инфраструктура - появяват се петзвездни ресторанти, търговски центрове и кина.

Заедно можете да живеете от 1450 долара на месец, включително наем и храна.

Друга важна подробност: в Доминиканската република една от най-простите и бързи програми за получаване на разрешение за постоянно пребиваване и гражданство.

4. Сан Педро, Амбергрис Кей, Белиз

Търсите място в Карибите, където плажът ще бъде наблизо, а местните жители ще се радват да ви видят?

Ще ви хареса рибарското селище Сан Педро на Амбергрис Кей.

Това е малък град от имигранти от цял свят, които работят заедно, за да създадат начина на живот, заради който всички те дойдоха тук. Те отварят фирми, занимават се с изкуство, организират партита и концерти и се канят взаимно на плажни барбекюта..

На този мъничък остров хората най-често пътуват с малки електрически коли, така наречените колички за голф.

На брега има петзвездни хотели и елитни високи сгради, както и ресторанти, художествени галерии, супермаркети и магазини за алкохол.

Въпреки това, недвижимите имоти тук са по-евтини от много други места в Карибите. Наемането на къща в близост до плажа може да струва до 1000 долара на месец, а като цяло експедит може да похарчи около 1965 долара за настаняване.

Ако винаги сте мечтали да напуснете под палми, към бял пясък и лазурно море, можете спокойно да преместите Ambergris Cay до върха на списъка.

5. Saint-Chinyang, Франция

Прованс е добър, но скъп. Алтернатива в южната част на Франция е Лангедок, където се намира Сен Чинян, което може да се определи като „квинтесенцията на френското село“ и жива илюстрация към „Красавицата и звярът“ на Дисни.

Тук винопроизводството процъфтява, а цените на имотите са наполовина по-ниски от Прованс или Лазурния бряг.

Наем и други разходи за двама ще бъдат около 1628 долара на месец. Можете лесно да живеете тук без кола, благодарение на отличните автобусни и влакови връзки..

6. Абруцо, Италия

Абруцо е таен италиански рай. Тук и Адриатическото крайбрежие с неговото кафе на алеите и планини, от които можете да карате ски, и безкрайни лозя.

Това е и най-богатият регион на тази част на Италия и в тези части „малките стари градове работят усилено, за да привлекат инвестиции, за да запазят своите очарователни, но празни улици“..

Всичко това важи особено за Citta Sant'Angelo - тук има достатъчно стари църкви, има музей на съвременното изкуство и търговски център на открито.

Заедно можете спокойно да живеете на 1400 долара на месец, включително наем.

7. Любляна, Словения

Словения придоби независимост едва през 1991 г., а през 2004 г. се присъедини към ЕС. Днес този планински регион с 46 км от средиземноморския бряг съчетава най-доброто от всичко, а очарователната му столица Любляна е чудесно място за живеене.

„Любляна е модерен град с всички удобства на 21 век, който успява да поддържа очарованието на малък град; местните фермери ежедневно предлагат продуктите си на пазара с дървени колички ”.

Има плажове, маслинови гори и ски курорти, а Венеция е само на два часа и половина. Можете също да отидете на север от града (45 минути с кола) до езерото Блед и да се насладите на красивия остров Блед и едноименния средновековен замък, както и недокоснати планини и гори.

Икономична двойка може да живее в Любляна само за 1 059 долара на месец.

8. Плая дел Кармен, Мексико

Това малко плажно градче на Ривиера на маите някога е било сънливо рибарско селище, но тези времена са изоставени..

Днес Плая, както местните наричат града, е дом на повече от 10 хиляди чужденци. Експатите представляват 7% от общото население.

Това е един от най-безопасните райони на Мексико, икономическата ситуация в региона е стабилна, има работа.

Емигрантите в Playa отварят барове и работят в тях, преподават английски и управляват агенции за недвижими имоти. Много от тях също отглеждат деца тук - има отлично международно училище, основано от емигранти.

В него има всичко необходимо за ежедневието, включително 12 супермаркета и два Walmart в малко градче. Цената на плажния живот в Плая е доста скромна и именно това привлича много изселници тук..

Двойка може да живее добре тук при 2000 долара на месец, включително наем, комунални услуги и транспорт.

9. Бали, Индонезия

Бали се радва на заслужена репутация на един от най-красивите тропически острови в света. Бреговата линия е много красива и предлага възможности за отлично гмуркане, сърф и други активни забавления..

В допълнение, Бали е рай за емигранти. Има много барове и ресторанти на всяко ниво, често се случват културни събития, можете да посещавате художествени галерии, да изучавате йога или да играете голф.

Най-доброто място за живеене е малкият град Санур, непретенциозното предградие на по-големия град Денпасар. Това място се намира далеч от пешеходни пътеки, а на острова има много туристи..

И колко е раят? На Бали една двойка може да живее много добре при 1671 долара на месец.

10. Дананг, Виетнам

Дананг е третият по големина град във Виетнам, но запазва аурата на миналото, атмосферата на стар филм - ако не за небостъргачи, мостове, търговски центрове, климатици и безкраен поток от мотоциклети по улиците.

Защо емигрант ще отиде тук? Достоен живот тук ще струва 1,175 долара на месец - или дори по-малко.

Освен това има икономически бум, напреднало лидерство, много хора, получили чуждо образование и много предприемачи.

Освен това градът е удобно разположен между град Ханой и град Хо Ши Мин, а наблизо са редица обекти на световното наследство на ЮНЕСКО, включително Михон с руините на индуистките храмове, красивия Хой Ан и древната столица на Хуе.