Биофлавоноиди (Витамин Р)

P-активните вещества започват да се считат за витамини от 1936 г., когато унгарските изследователи (Szent-Gyorgyi) изолират вещество от паприка и лимони, които имат изразен ефект върху пропускливостта на съдовата стена. Това вещество се е наричало витамин Р (от лат. Permeabilitas - проницаемост).

Биологичните свойства на витамин Р имаха много общо с витамин С. Освен това имаше силно изразена синергия на тези два витамина в проявата на биологичния им ефект.

Впоследствие беше разкрито наличието на голям брой вещества с Р-витаминна активност в растителната природа. Всички те получиха общото име на биофлавоноидите, чийто брой досега достига 150.

Биофлавоноидите включват флавонони (хесперидин, ериодиктин), флаваноли (рутин, кверцетин, кверцетрин), халкони (хесперидин - метил халкон), дехидрохалкони (флоридин), катехини (1-епикатехин, 1-епигалокатекалиндин) левкоантхоцианини, кумарини (ескулин), бензофенони (маклурин и галова киселина).

Най-разпространените биофлавоноиди са хесперидин, получен от цитрусови плодове, рутин от елда, катехин от чаено листо.

Физиологичното значение на биофлавоноидите

Основната биологична роля на биофлавоноидите е техният укрепващ капилярите ефект и намаляване на пропускливостта на съдовата стена. Биофлавоноидите нормализират състоянието на капилярите и увеличават силата им. Механизмът на действие върху капилярите се определя от стабилизирането на колагена, защитата на адреналина от окисляване и потискането на активността на хиалуронидаза.

Биофлавоноидите имат способността да активират окислителните процеси в тъканите, както и да подобрят възстановяването на дехидроаскорбиновата киселина до аскорбиновата киселина. Установена е несъмнена връзка, синергизъм и паралелизъм в биологичния ефект на витамин С и витамин Р. Хеморагичен синдром може да се наблюдава и при недостиг на Р-витамин. И двата витамина са ефективни при лечение на разузнавач. Биофлавоноидите имат хипотензивен ефект и могат да се използват при лечение на хипертония. Отбелязан е положителен ефект от използването на биофлавоноиди при загуба на кръв, докато продължителността на кървенето е намалена, степента на сгъстяване на кръвта се намалява.

Биофлавоноидите имат антихистаминов ефект; инхибират активността на хистидин декарбоксилаза, която предотвратява образуването на хистамин. Тези свойства на биофлавоноидите могат да се използват за предотвратяване на анафилактичен шок..

Дефицит на биофлавоноиди

Дефицитът на биофлавоноид може да бъде екзогенен и ендогенен. Неадекватният прием на биофлавоноиди с храна, често комбиниран с недостатъчен прием на витамин С и други витамини, води до развитието на симптомен комплекс, характеризиращ се с чупливост и пропускливост на капилярите, обща слабост и склонност към кръвоизливи.

Ендогенният биофлавоноиден дефицит може да се развие като вторично разстройство поради токсично увреждане на капилярната стена, както и в резултат на нарушена функция на съдовата мембрана. Повишена чупливост на капилярите се наблюдава при есенциална хипертония, диабет, токсикоза на бременността, лъчева болест, както и следствие от терапията с дикумарин.

Необходимостта от биофлавоноиди

Не е установена нуждата от витамин Р. Приблизително се определя в количество от 10 mg на 1000 kcal или 35-50 mg на ден, наполовина, във връзка с необходимостта от витамин С.

Източници на биофлавоноиди

Биофлавоноидите са широко представени в растителните продукти и тяхното съдържание е (в mg%):

  • арония - 2000
  • касис - 1000
  • роза бедрата - 680
  • портокали и лимони - 500
  • червена боровинка - 320-600
  • червени боровинки - 240-330
  • ягоди - 150-172
  • череша - 280
  • слива - 110-300
  • боровинки - 290
  • грозде - 290-430
  • ябълки - 10-70
  • цвекло - 37-75
  • зеле - 10-69
  • моркови - 50-100
  • картофи - 15-35

Терапевтична употреба на биофлавоноиди. Биофлавоноидите се използват за терапевтични цели при лечението на хеморагична диатеза, капилярна токсикоза, кървене от различен произход, хипертония, гломерулонефрит, както и въвеждането на антикоагуланти.

Багреното цвекло (антоцианините) съдържа биофлавоноиди бетаин и бетанин. Първият има липотропни свойства, а вторият има хипотензивен ефект, нормализира кръвното налягане.

Терапевтични дози витамин P 100-150 mg на ден.

Флавоноиди в храните - тяхното въздействие върху тялото и кожата ви!

Биофлавоноидите често се описват като универсални вещества, жизненоважни за здравия вид и тонизирана кожа. Много източници препоръчват поддържането на състоянието на кожата със здравословни диети на базата на пресни зеленчуци и плодове (основните източници на флавоноиди) и биоактивни добавки, съдържащи биофлавоноиди. Някои флавоноиди дори са включени в продуктите за грижа за кожата..

Какво е флавоноид?

Тази статия разкрива произхода на флавоноидите и механизма на тяхното действие върху тялото. Биофлавоноидите или флавоноидите са група фитонутриенти, намиращи се в растенията. Първият, който беше открит, е Нобеловият лауреат Алберт Сен Гьорди през 1930 година. Терминът „флавоноид“ е по-прецизен, но специалистите по продажбите са добавили към него префикса „био“, за да засилят ефекта (друго добре познато маркетингово име е Витамин Р). Този ход може да бъде оправдан с факта, че повечето флавоноиди имат биологичен произход..

Флавоноидите са полифенолни съединения (група химикали в растенията), които се намират в плодове, зеленчуци и някои напитки, произведени от растения (чай, кафе, бира, вино и плодови напитки). Флавоноидите изпълняват много функции, включително боядисване на цветя, плодове и плодове в различни нюанси и тяхната защита срещу микроби и насекоми.
Към днешна дата изследователите знаят за около 4 хиляди различни флавоноиди, от които около сто при поглъщане в човешкото тяло имат положителен ефект.

Химическата структура на флавоноидите

Според химическата структура те се делят на няколко групи:

• Флавоноиди - съединения, които са част от плодове, зеленчуци и напитки от растения (обикновено се съдържат в лук, броколи, зеле, маруля, домати, ябълки, грозде, плодове, чай и червено вино).
• Флавони (целина, магданоз).
• Флаванони (цитрусови плодове).
• Изофлавони (соя и продукти от тях).
• Катехини (чай, шоколад, червено вино, ябълки и горски плодове).
• Антоцианидини (черно и червено френско грозде, червено зеле, сливи, боровинки, червени боровинки).
• Неофлавоноиди (от растения от Dalbergia nitidula и Calophyllum inophyllum).
• Халкони (растение Angelicakeiskeiplant и чай от ашитаба).
• Проантоцианидини (съдържат се в големи количества в ябълки, борова кора, канела, гроздови семки и кожа, какаови зърна и червено вино. В по-малка степен - в боровинки, червени боровинки, касис, зелен и черен чай).

Всички те имат определени свойства и успешно се използват в медицината в продължение на много години. Флавоноидите от групата на проантоцианидините обаче имат най-забележимия ефект против стареене. Те задържат колаген, като блокират колагеназата (ензим, който унищожава колагена), укрепват кръвоносните съдове и подобряват доставката на кислород към клетките.

Проантоцианидините също наподобяват клетъчните мембрани, осигурявайки хранителна подкрепа, необходима за намаляване на пропускливостта и чупливостта на капилярите..

Малко за антиоксидантите

Напоследък флавоноидите предизвикаха повишен интерес поради потенциално положителния им ефект върху човешкото тяло, поради неговите антиоксидантни, антивирусни, противовъзпалителни, антиалергични и антитуморни свойства.

Молекулите на проантоцианидин са доста сложни и имат най-забележимия ефект против стареене. Често те са позиционирани като помощно средство за имунната система, тъй като защитават клетките от вредното въздействие на околната среда и увреждането от свободните радикали. Проантоцианидините се наричат ​​"естествени модификатори на биологични реакции" поради факта, че тяхната способност да променят реакцията на организма към алергени, вируси и канцерогени е експериментално доказана.

Положителните резултати от лабораторни изследвания доведоха потребителите до голямо разнообразие от добавки, които могат да се превърнат в универсално решение на здравословните проблеми. По време на тестовете беше установено, че проантоцианидините по своите антиоксидантни свойства са 3-5 пъти по-добри от витамините С и Е. Въпреки това процесите in vitro значително се различават от подобни процеси в човешкото тяло.

Доскоро се смяташе, че антиоксидантните свойства на флавоноидите се проявяват чрез използването на подходящи продукти. Но проучване, проведено през 2007 г. в Института Линус Полинг (САЩ), показва, че при поглъщане самите флавоноиди нямат изразен антиоксидант. Причината за това е тяхното лошо усвояване (по-малко от 5%) и бързо елиминиране от организма.

Преди се смяташе, че огромно увеличение на антиоксидантните свойства на кръвта след консумация на определени храни се причинява директно от самите флавоноиди. Въпреки това, последните проучвания показват, че този ефект се постига чрез повишаване нивото на пикочна киселина (крайния продукт на окисляване по време на метаболизма) в резултат на отстраняването на флавоноиди от тялото.

Механизмът на действие на флавоноидите

Как флавоноидите проявяват известните си свойства? Въпреки сравнително ниската токсичност на флавоноидите в сравнение с други активни растителни съединения, тялото ги възприема като чужд елемент. В процеса на експулсирането им имунната система инициира производството на ензими от фаза II, които елиминират всякакви мутагени и канцерогени..

Именно този процес позволи на учените да направят важен извод, че флавоноидите са важни за профилактиката на рака, въпреки че не влияят пряко на канцерогените. Също така при лабораторни изследвания е установено, че флавоноидите могат да задействат същите механизми, които спират растежа на раковите клетки и метастазите в тумора.

Флавоноидите увеличават скоростта на синтеза на азотен оксид, който поддържа здравето на кръвоносните съдове, предотвратява възпалението и понижава кръвното налягане. Това са основните връзки в превенцията на сърдечно-съдови заболявания..

Те имат силен ефект върху клетъчните пътища и генната експресия (процесът, по който генетичната информация се наследява, например, ДНК верига, която навлиза във функционален ген продукт, като протеин или РНК), което е особено важно за ракови и сърдечно-съдови заболявания., Смята се, че тези защитни механизми са по-трайни от антиоксидантите, които бързо се изчерпват в процеса на неутрализиране на свободните радикали и изискват постоянно попълване със специална диета.

Едно от най-важните открития на изследването е, че малко количество флавоноиди е достатъчно за постигане на терапевтичен ефект. Приемът на големи дози добавки няма допълнителни предимства, тъй като малка доза флавоноиди е достатъчна за стимулиране на защитните сили на организма, което ще провокира много по-силен метаболитен отговор. Следователно в някои случаи приемът на хранителни добавки няма да донесе осезаеми ползи, тъй като излишъкът на флавоноиди ще бъде възприет от организма като чужди нежелани съединения.

Реални ситуации при употреба на биофлавоноиди

Въпреки високата метаболитна скорост при поглъщане, флавоноидите са ценни, когато се прилагат локално. Те са най-често срещани в продукти за грижа за кожата на растителна основа..

Те имат различни ефекти, включително:

  • противовъзпалително;
  • затягане;
  • антимикробна;
  • свързване на свободни радикали;
  • UV абсорбция;
  • защита на клетъчната мембрана;
  • анти липидна пероксидация;
  • антитирозиназна активност;
  • елиминиране на неприятни миризми;
  • предотвратяване на еризипела (стрептококова бактериална инфекция).

Много флавоноиди се използват от векове под името билки и растения, а едва наскоро терминът "биофлавоноиди" е въведен за целите на маркетинговата манипулация. Повечето растения съдържат допълнителни съединения, които заедно с флавоноидите имат засилен терапевтичен ефект. Активните вещества, които се намират в много билки, като тритерпеноиди, аминокиселини, захариди и сапонини, имат благоприятно въздействие върху организма..

заключение

Биофлавоноидите (или просто флавоноидите) имат анти-стареене и са важен компонент на здравословната диета. Едва наскоро е изследван механизмът на тяхното действие в организма, поради което се постига терапевтичният и анти-стареещ ефект на флавоноидите, така че има неразбиране на тяхната стойност и антиоксидантни свойства. Доказано е, че малко количество флавоноиди е достатъчно за поддържане на здравословно тяло и кожа; прекомерното количество добавки може потенциално да предизвика негативни последици (макар и незначителни от медицинска гледна точка).

Когато се прилагат локално, биофлавоноидите изпълняват много различни функции, включително засилвайки действието на витамини С и Е, добре известни с антиоксидантната си сила. Само това свойство прави биофлавоноидите полезно допълнение към съставите за грижа за кожата..

Биофлавоноидите

Прочетете експертна статия: флавоноиди

Биофлавоноиди или флавоноиди (вит. Р). От голямата група биофлавоноиди (рутин, кверцетин, хесперидин и др.) Медицината използва рутин бета-рамноглукозил-3,5,7,3,4-пентаоксифлавон) и кверцетин.

Под формата на гликозиди биофлавоноидите се намират в много растения, особено в шипки и цитрусови плодове, плодове от касис, планинска пепел, листа от зелен чай, цветя и листа от елда.

Основното нарушение в организма с липса на витамин Р е увеличаване на крехкостта и чупливостта на капилярите.

Фармакокинетика Биофлавоноидите се абсорбират умерено от чревния канал и се подлагат на биотрансформация в организма. Рутин се превръща в хомованилова, хидроксифенилоцетна и диоксифенилоцетна киселини, които се екскретират с урината..

Фармакодинамика Биофлавоноидите имат антиоксидантни свойства, предпазват аскорбиновата киселина от прекомерно окисляване, като същевременно поддържат биологичната й активност. Те насърчават транспортирането и отлагането на аскорбинова киселина, увеличават нейното натрупване в надбъбречните жлези, черния дроб и други органи и в същото време забавят отделянето му от организма. Укрепват стените на капилярите, проявявайки синергизъм с аскорбинова киселина. Заедно с него този витамин инхибира активността на хиалуронидаза, благодарение на което междуклетъчното вещество се стабилизира, пропускливостта на капилярната стена намалява и тяхната чупливост намалява.

Витаминът инхибира окисляването на адреналина поради способността да свързва йони на желязо и мед, които катализират окисляването на адреналина в трайни комплекси.

Употребата на рутин и други флавоноиди увеличава устойчивостта на тъканите към радиационни наранявания.

Показания за употреба: заболявания, които са придружени от увеличаване на съдовата пропускливост (хеморагична диатеза, капиларотоксикоза, радиационна болест и др.), Предотвратяване на увреждане на стената на капилярите, свързано с използването на косвени антикоагуланти и салицилати.

Страничните ефекти при използване на рутина не са установени.

Кверцетин Редактиране

Кверцетинът, гликозиден препарат на рутин, проявява свойствата на модулатор на различни ензими, участващи в разграждането на фосфолипидите (фосфолипази, фосфогенази, циклооксигенази), които влияят върху свободнорадикалните процеси и са отговорни за биосинтеза в клетките на азотен оксид, протеиназите и др. На първо място, 5-липоксигеназата влияе на инхибирането на синтеза на левкотриени LTC4 и LTB4. Заедно с това, дозата на лекарството в зависимост от това повишава нивото на азотен оксид в ендотелните клетки, което обяснява неговия кардиопротективен ефект, антиоксидант, невромодулиращи свойства, невропротективен, хепатопротективен ефект. Кверцетинът намалява производството на цитотоксичен супероксиданион, нормализира активирането на субпопулацията на лимфоцитите и намалява нивото на активиране. Чрез инхибиране на производството на провъзпалителни цитокини (IL-1 бета, IL-8) лекарството помага за намаляване на обема на некротичен миокард, регенеративни процеси в тъканите на миокарда, върху кожата и лигавиците. Намалява улцерогенния ефект на нестероидните противовъзпалителни средства, има някакъв противовъзпалителен ефект. Кверцетинът има радиозащитен ефект.

Показания за употреба: в гранули - в денталната практика, за ускоряване на регенерацията, в комплексна фармакотерапия на заболявания на храносмилателния канал и черния дроб, за намаляване на ефекта на йонизиращата радиация. Кверцетин, водоразтворимо лекарство, корвитин, се използва като кардиопротективен агент в комплексна фармакотерапия при остро нарушение на коронарната циркулация и инфаркт на миокарда, за предотвратяване на синдрома на реперфузия при хирургично лечение на пациенти с атеросклероза на коремната аорта и периферните артерии. Липофлавон, съдържащ кверцетин и липин и притежаващ антихипоксантно, антиоксидантно, възстановително, мембранно стабилизиращо действие се предписва при наранявания и следоперативни рани на роговицата, кератит, възпалителни очни заболявания.

Странични ефекти: могат да причинят ефекти на свръхчувствителност.

Биофлавоноиди какво е това

Флавоноидите са изследвани през 30-те години. Нобелов лауреат Албер дьо Сен Дьорди.

класификация

Известни са повече от 6500 флавоноиди. Общоприетата класификация на флавоноидите предвижда разделянето им на 10 основни класа въз основа на степента на окисляване на три-въглеродния фрагмент:

  • катехини (флаван-3-ол, флаван производни - катехини, левкоантоцианини)
  • левкоантоцианидини (флаван-3,4-диоли)
  • флаванони (флавонови производни - флаванони, флаваноноли, флавони, флавоноли)
  • dihydrochalcones
  • халкони
  • антоцианидини и антоцианини
  • flavononols
  • флавони и изофлавони
  • флавоноли
  • Aurons

Флавоноиди в природата

Флавоноидите играят важна роля в растителния метаболизъм и са много разпространени във висшите растения. Много флавоноиди са пигменти, които придават разнообразен цвят на растителните тъкани. И така, антоцианините определят червения, син, виолетовия цвят на цветята, а флавоните, флавонолите, ауроните, халконите - жълти и оранжеви.

Флавоноидите са обединени от общ път на биосинтеза в растенията.

  • Пръстен В (вижте фигурата) и прилежащият три въглероден фрагмент (С-2, С-3 и С-4 атоми) се синтезират от шикимова киселина и пирувинова киселина с междинното образуване на фенилаланин и канелена киселина
  • Пръстен А се синтезира от три активирани молекули малонова киселина.

Те участват във фотосинтезата, образуването на лигнин и суберин, като защитни агенти в патогенезата на растенията и участват в регулирането на процесите на покълване на семената, както и в размножаването и смъртта (чрез апоптоза) на клетки от удължени растящи растителни части. Разнообразието им се обяснява с факта, че в растенията повечето от тях присъстват под формата на съединения със захари - гликозиди. Остатъците от захар могат да бъдат представени от монозахариди - глюкоза, галактоза, ксилоза и др., Както и различни ди-, три- и тетразахариди. Молекулите на оксицинамичната и оксибензоената киселина често са прикрепени към захарните остатъци.

Катехините и левкоантоцианините са безцветни. Те са основателите на кондензираните танини..

Важни източници на растителни флавоноиди

Добри източници на флавоноиди са цитрусови кори, други плодове и плодове, лук, зелен чай, червени вина, тъмна бира, морски зърнастец, тунбергия и тъмен шоколад (70% какао и повече).

Евтините и ефективни флавоноидни биоконцентрати се получават от отпадъчни продукти от вина и сокове (гроздови дръжки).

цитрусов

Зелен чай

Полифенолите на зеления чай - мощен антиоксидант - са едни от най-добрите, заедно с витамин С и Е. С увеличаване на степента на ферментация на чая (жълт - червен - черен чай) ароматът му нараства, но антиоксидантната активност намалява.

Биологична функция

  • Естествените функции на флавоноидите са слабо разбрани. Предполагаше се, че благодарение на способността да абсорбират ултравиолетово лъчение (330-350 nm) и част от видимата светлина (520-560 nm), те защитават растителните тъкани от прекомерна радиация.
  • Оцветяването на цветни венчелистчета помага на насекомите да намерят правилните растения и по този начин да допринесат за опрашването.
  • Флавоноидите са фактор за устойчивостта на растенията към увреждане от някои патогенни гъбички.

Животните не са в състояние да синтезират съединения от флавоноидната група и флавоните, присъстващи в крилата на някои пеперуди, влизат в тялото им с храна. В момента се смята, че флавоноидите (заедно с други растителни феноли) са незаменими компоненти на храната на хората и други бозайници. При бозайниците флавоноидите могат да променят активността на много метаболитни ензими. [1]

Приложение

Флавоноиди - естествени багрила, хранителни антиоксиданти, дъбилни агенти. Редица флавоноиди имат антибактериални / антимикробни ефекти [2]

Биофлавоноидите. Физиологичната роля на биофлавоноидите и техните хранителни източници

Биофлавоноидите са витаминоподобни съединения, те се наричат ​​още вещества с Р-витаминна активност. Това са съединения с полифенолна природа (те се състоят от два фенолни пръстена, свързани чрез мост от въглерод и кислород). Биофлавоноидите могат да се синтезират само в растения и благодарение на тях растителните продукти се боядисват във всички цветове на дъгата.

Биофлавоноидите в тяхната група включват около 5000 различни вещества с една и съща химична структура и следователно имат сходна биологична активност, тоест всички биофлавоноиди, въпреки някои различия, имат еднакви биологични ефекти, но интензивността на тяхното проявление може да бъде различна.

Физиологичната роля на биофлавоноидите

Биофлавоноидите, снабдени с растителни храни, се абсорбират перфектно и бързо се превръщат в биологично активни форми, вече в лигавицата и чревните стени.

Основната функция на тази група вещества в човешкото тяло е да участва в клетъчната регулация. Как става това:

1. Поддръжка на синтеза на субстрата

С други думи, биофлавоноидите могат да служат като суровина за редица биологично активни вещества. Биофлавоноидите, идващи от храната, сами по себе си нямат никакъв биологичен ефект. Факт е, че много биологично активни вещества в нашето тяло имат фенолни пръстени като част от молекулите си, например някои хормони и медиатори като адреналин, допамин, серотонин, триптамин, тирамин са такива вещества. Тези животински полифеноли се синтезират в човешкото тяло от аминокиселините тирозин и триптофан, но в същото време съществува възможността за техния синтез от биофлавоноиди, което може да се разглежда като резервен метаболитен път за тези биологично активни вещества.

2. Обратимо инактивиране на ензимите на клетъчните метали

В клетките на човешкото тяло има ензими, които включват мед и желязо в химическата си структура, които в този случай действат като коензими. Повечето от тези ензими имат окислителна функция и следователно принадлежат към оксидази..

Блокирането на такива ензими от биофлавоноидите намалява интензивността на окислителните процеси в клетката и следователно намалява нуждите от кислород в клетката, което от своя страна е предотвратяване на клетъчната хипоксия и развитието на увреждане на различни протеинови структури и нуклеинови киселини.

Например, аскорбат оксидазата, ензим, съдържащ мед и инактивираща аскорбинова киселина (витамин С), се инхибира от биофлавоноидите, което ви позволява да поддържате клетъчните резерви на витамин С.

Вторият пример е инактивирането на хиалуронидаза, ензим, участващ в трансформацията на колаген, който действа като структурен компонент на стените на капилярите и малките съдове. Трансформацията на колаген, който структурира съдовите стени, води до намаляване на съдовата сила, а биофлавоноидите, блокиращи хиалуронидазата, предотвратяват това. По този начин биофлавоноидите правят съдовете по-силни, което се усилва от действието на аскорбинова киселина, която участва в синтеза на колаген.

3. Биофлавоноиди - Отлични антиоксиданти

Освен факта, че самите биофлавоноиди са отлични антиоксиданти, те са в състояние да възстановят антиоксидантната активност на витамин С. Както е описано по-горе.

4. Биофлавоноиди срещу ксенобиотици

Ксенобиотиците са чужди на нашето тяло вещества, които не участват в метаболитните процеси. Когато се приемат с храна, ксенобиотиците могат да имат неблагоприятен ефект независимо или чрез образуване на токсични съединения в хода на метаболизма. Тежките метали и пестициди могат да послужат като пример за ксенобиотици..

Естествено, тялото се бори по всякакъв начин с тези неканени и нежелани гости и този процес протича под формата на няколко фази, през които различни ензимни системи на организма целенасочено се опитват да инактивират и отстранят ксенобиотиците от тялото.

Биофлавоноидите спомагат за увеличаване на активността на ензимите от втора фаза и те правят това поради способността директно или косвено да регулират активността на различни гени.

Биофлавоноидите намаляват абсорбцията на ксенобиотици като тежки метали и радионуклиди в стомашно-чревния тракт.

5. Биофлавоноиди - генни регулатори

В допълнение към борбата с ксенобиотиците, способността на биофлавоноидите да действат върху гените се проявява например в инхибирането на активността на протеините, образувани в активната фаза на възпалението, като по този начин биофлавоноидите имат някакъв противовъзпалителен ефект.

Физиологична нужда и хранителни източници на биофлавоноиди

Здравият възрастен, който води нормален начин на живот в нормални климатични и екологични условия, се нуждае от 50-70 mg биофлавоноиди дневно.

Основните доставчици на биофлавоноиди за организма са растителни продукти: зеленчуци, плодове, плодове, цитрусови плодове, билки, натурални сокове.

Животинските продукти и хлебните изделия не съдържат биофлавоноиди.

Представители на биофлавоноидите и техните източници в храната:

подгрупасъединениеХранителен източник
флавонолиКверцетин, кемпферол, мирацитин, рутин

(Гликозиден)

Лук, червени боровинки, ябълки
флавониЛутеолин, апегининЛимони, спанак
FlavononesХесперидин, Наринин, Ериодиктиолцитрусов
Флавантриоли (катехини и

Gailat)

Епикатехин, галокатехин, епигалокатехия,

епикатехин галат

Чай, ябълки кайсии, боровинки,

шоколад

антоцианидиниЦианидин, делфинидин, малвидин, пеонидин,

petunidine

Боровинки, череши, малини

Ако откриете грешка, моля, изберете текст и натиснете Ctrl + Enter.

Растителни флавоноиди - защо са необходими и от какво се съдържат

Можете да отговорите на въпроса какво общо имат патладжан, портокал, лук, червено вино и борова кора? Положителните ефекти върху човешкия организъм на различни зеленчуци, плодове и някои растения са известни от доста време. Проучванията показват, че лечебните свойства, съдържащи се в растенията, и играят огромна роля в жизнените им вещества - растителни флавоноиди.

Какво представляват растителните флавоноиди?

Флавоноидите се наричат ​​клас вещества от растителен произход, които при поглъщане с храна активират работата на ензимите..

Флавоноидите са доста широко разпространени във фармакологията и медицината..

В момента са известни повече от 4000 флавоноиди, но има предположения, че в природата има много повече. Именно флавоноидите зеленчуци и плодове дължат цветовете си. Голямо количество от тези вещества се намира и в бобовите растения и ядките..

Проучванията показват, че флавоноидите имат силни антиоксидантни свойства. Някои от тези вещества се считат за по-ефективни от витамините С и Е. Но само няколко флавоноиди са изследвани за определяне на ефекта върху човешкото здраве..

Класификация на флавоноиди

Всички флавоноиди могат да бъдат разделени по химичен състав в следните групи:

  • leukoactocyanidins;
  • катехини;
  • flavonones;
  • halions;
  • dihydrochalcones;
  • flavononols;
  • антоцианини и антоцианидини;
  • Aurons
  • флавоноли (биофлавоноиди);
  • изофлавони.

Може би най-изучаваният флавоноид в момента е рутинът, който се нарича още витамин R. Рутин има изразени вазоконстрикторни свойства, така че често се използва при производството на лекарства.

Друг флавоноид, кверцетин, получи приблизително същата слава. Учените откриха, че той често е неразделна част от други флавоноиди.

За какво са предназначени растителните флавоноиди??

Спектърът на действие на флавоноидите върху човешкото тяло е много широк.

Флавоноидите имат следните положителни ефекти:

  • имуномодулиращ,
  • укрепване на съдовете,
  • деконгестант,
  • антиоксидант,
  • вазодилататор,
  • антиалергично,
  • антихипоксичен,
  • анти-канцерогенни,
  • подобни на естроген,
  • д-р.

Ползите за хората от консумацията на флавоноиди са очевидни. Те имат положителен ефект върху почти всички функции на тялото, докато нямат странични ефекти..

Познавайки полезните свойства на флавоноидите и консумирането на храни с високо съдържание на тях, можем да помогнем на тялото ви. Но трябва да запомните, че растителните флавоноиди не могат да се използват като основно лекарство, те се използват при сложно лечение. Също така, не забравяйте, че естествените флавоноиди, съдържащи се в продукти от растителен произход, се усвояват по-добре от организма и в резултат ефектът от тяхната употреба е по-изразен в сравнение със синтетичните лекарства. Но има билкови препарати, в които се използват естествени флавоноиди, например: Апитонус Р, Дихидрокверцетин плюс, Леветон Р, Елтън Р, Елтън Форте.

Какви храни съдържат флавоноиди?

Тъй като никой не е отменил ползите от плодове и зеленчуци, ето кратък списък с храни, които са най-богати на флавоноиди: какао, чай (особено зелен), червено вино и грозде, ябълки, праскови, круши, сливи, боровинки, боровинки, малини, глог, касис (черно и червено), берберис, портокали, грейпфрут, мандарина, лимон и липа, моркови, зеле, патладжан, цвекло, червен боб, соя и др. Най-голямото количество флавоноиди се намира в зеленчуци и плодове, които имат червен, лилав и бордо цветове, Яденето на растителни храни: плодове, зеленчуци, зеленина, богати на флавоноиди, не само ще бъде полезно за вашето здраве, но и ще ви даде енергия, можете да се почувствате по-здрав, енергичен и млад човек.

Флавоноиди: какво е това за жените и мъжете

Най-големият клас растителни полифеноли са флавоноидите. Те са вторичен метаболит на висшите растения и представляват голям клас фенолни съединения, намиращи се в плодове, зеленчуци, билки, какао и някои напитки. Използва се във фармацевтиката, козметиката и биологичните добавки. Издаден под формата на обогатен продукт. Флавоноидният комплекс има антиоксидантни, противовъзпалителни, антимутагенни и антиканцерогенни свойства в комбинация със способността им да модулират функцията на ключовите клетъчни ензими.

Какво представляват флавоноидите

Полифенолните съединения са важен клас естествени продукти, по-специално те се класифицират като вторични метаболити на растенията с полифенолна структура. Флавоноидите са хидрокси производни на флавоноидите, които имат различни биохимични и антиоксидантни ефекти, свързани с заболявания като рак, болест на Алцхаймер, атеросклероза и др..

Полифенолните съединения на растителна основа са свързани с широк спектър от лечебни ефекти и са незаменим компонент в хранителната, фармацевтичната, лекарствената и козметичната промишленост. Известно е, че флавоноидите са мощни инхибитори на редица ензими като ксантин оксидаза, циклооксигеназа, липоксигеназа и фосфоинозитид-3-киназа.

Принадлежат към класа фенолни съединения с ниско молекулно тегло, които са широко разпространени в растителния свят.

Видове флавоноиди

Полифенолите са естествени вещества с три хидроксилни групи. Флавоноидите се разделят на подгрупи в зависимост от броя на въглеродните атоми на пръстен С, към който е прикрепен пръстен В, както и степента на ненаситеност и окисляване на пръстен С.

Флавоните са една от важните подгрупи на полифенолите. Тези вещества в листата, цветята и плодовете под формата на глюкозиди. Целина, магданоз, червен пипер, лайка, мента и гинко билоба стана един от основните източници на тази форма на растителни полифеноли.

Флавонолите са градивните елементи на проантоцианините. Веществото се намира в изобилие в различни плодове и зеленчуци. Лукът, зелето, марулята, доматите, ябълките, гроздето и плодовете са богати на това съединение. Растителният полифенол има хидроксилна група в позиция 3 на С-пръстена, която също може да бъде гликозилирана..

Флаваноните, наричани още дихидрофлавони или катехини, са 3-хидрокси производни. Веществата се намират в изобилие в банани, ябълки, боровинки, праскови и круши..

Флаваноните присъстват във всички цитрусови плодове като портокали, лимони и грозде. Полифенолните съединения са отговорни за горчивия вкус на сока и корите на семейство Рутови. Цитрусовите флавоноиди имат фармакологичен ефект като антиоксидантни, противовъзпалителни, хиполипидемични и хипохолестеролемични средства.

Изофлавоноидите имат само ограничено разпространение в растителния свят и се срещат главно в соята и други бобови растения. Полифенолните съединения имат огромен потенциал за борба с редица заболявания..

Неофлавоноидите са клас полифенолни вещества. Намира се в семената на Calophyllum inophyllum.

Съединенията на растителни полифеноли, наречени халкони, се характеризират с липсата на пръстен С. Те могат да бъдат наречени флавоноиди с отворена верига. Вещества, открити в домати, круши, ягоди, ягоди и някои пшенични продукти. Халконите и техните производни привличат вниманието поради многобройните хранителни и биологични ползи.

Флавоноидите и техните производни са представени в таблицата.

Леларгонидин, цианидин, делфинидин, пеонидин, петунидин.

Лутеолин, Апигенин и Мандаритин.

Нарингенин, Наринин, Хесперитин, Ериодицитол

Синенсетин, изозиненсетин, нобилетин, лутеолин, тангретин.

Genistein, daidzin, daidzeyn.

Флоридин, Арбутин, Флоретин и Халконаринген

Какво представляват флавоноидите за тялото?

Човешкото здраве пряко зависи от това какви микроелементи влизат в организма с храната. Липсата на който и да е от тях може да доведе до сериозни последици при нарушаване на който и да е от вътрешните органи. Употребата на растителни полифеноли има положителен ефект върху организма на мъжете и жените.

Ефектът на флавоноидите върху тялото на жена

Жените трябва да консумират храни, богати на растителни полифеноли в периода след менопаузата. Според някои учени, редовната употреба на тези съединения, особено на катехини, намалява риска от смъртност от коронарна болест.

Здравето на жените зависи от флавоноидите преди и след менопаузата. Тези полифенолни съединения намаляват плазмените липиди и намаляват тежестта на оксидативния стрес. Приемът на отвари и инфузии от лечебни растения, съдържащи флавоноиди, има кардиопротективен ефект.

Бременните жени се съветват да изоставят тези растителни съединения, да изберат по-нежни средства без растителни полифеноли. Препарати, съдържащи флавоноиди, влияят неблагоприятно на кърмачките..

Ефектът на флавоноидите върху мъжкото тяло

Тези съединения са способни да предотвратят развитието на рак на простатата. Полезните свойства на флавоноидите за мъже бяха потвърдени от проучване, в което 1500 пациенти взеха участие.

Рискът от развитие на тежък рак на простатата се намалява с 30% при редовна употреба на продукти, съдържащи полифенолни съединения..

Механизмът на действие на флавоноидите

Антиоксидантната активност на органичните съединения зависи от техните функционални хидроксилни групи, които могат да посредничат антиоксидантни ефекти чрез абсорбция на свободни радикали и хелация на метални йони. Механизмите на действие на веществата включват потискане на образуването на реактивни видове кислород чрез инхибиране на ензими, хелиране на микроелементите, участващи в образуването на свободни радикали, усвояването на ROS и регулирането или антиоксидантната защита.

Флавоноидите проявяват противовъзпалителен ефект, който може да бъде медииран чрез инхибиране както на активността, така и на производството на различни противовъзпалителни вещества. Растителните полифеноли също произвеждат фактор на туморна некроза α (TNF-α), циклооксигеназа и липоксигеназа.

Действието на флавоноидите е многостранно и зависи от паралелните процеси. Сред основните механизми на органичните полифенолни съединения:

  • антиоксидантно и противовъзпалително действие;
  • регулиране на кръвното налягане;
  • по-нисък холестерол;
  • защита на LDL от окислителна модификация;
  • антитромбоцитен ефект.

Флавоноидите предпазват липидите от окислително увреждане чрез различни механизми. Поради своите антиоксидантни и хелатни свойства, органичните съединения на растителните полифеноли инактивират реактивните видове кислород, като по този начин противодействат на окисляването на LDL в плазмата. В допълнение, съединенията улесняват възпалението на ендотела на кръвоносните съдове..

Антиартериосклеротичният ефект на флавоноидите е свързан с намаляване на възпалението в стената на кръвоносните съдове чрез инхибиране на притока на левкоцити. Някои съединения проявяват ефекти на агрегация на тромбоцити чрез различни механизми, включително инхибиране на пътя на арахидоновата киселина. Веществата намаляват активността на ензимите, участващи в образуването на аглахидонова киселина простагландин левкотриени и тромбоксан А2.

Антоцианините понижават холестерола в кръвта при пациенти с висок риск от сърдечни заболявания. При 6-месечно проучване на флавоноиди концентрацията на липопротеинов холестерол с ниска плътност (LDL-C) е намалена след прием на антоцианини (320 mg / ден) при 122 пациенти с хиперхолестеролемия.

Катехините играят роля за подобряване на рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания. Веществата регулират количеството рибонуклеинова киселина. Тези съединения могат да повлияят на активността на метаболитните ензими, които подобряват окисляването и блокират синтеза на мастни киселини..

Това специфично действие на катехините води до намаляване на нивото на липидите в кръвта и черния дроб. Билково съединение намалява отлагането на мазнини в тялото, като по този начин намалява ранното начало на сърдечно-съдови заболявания при деца.

Флавоноидите могат да повлияят на масата и функцията на β-клетките, както и на енергийния метаболизъм и чувствителността към инсулин в периферните тъкани. Полифенолните съединения на растителна основа увеличават поглъщането на глюкоза чрез преместване на GLUT4 везикули към клетъчната мембрана.

Флавоноидите могат да засилят усвояването на глюкоза в отговор на инсулин чрез стимулиране на аденозинмонофосфат активирана протеин киназа и други кинази като ERK1 / 2 и P38 митоген активирана протеин киназа (p38MAPK).

Веществата имат спектър от биологична активност. На етапите на започване и промоция, полифенолните съединения включват: инактивиране на канцерогени, инхибиране на клетъчната пролиферация, засилване на процесите на възстановяване на ДНК и намаляване на оксидативния стрес. Във фазата на прогресия флавоноидите индуцират апоптоза, инхибират ангиогенезата, проявяват антиоксидантна активност и също предизвикват цитотоксичен или цитостатичен ефект срещу раковите клетки..

Действието на биофлавоноидите е насочено към подобряване на абсорбцията на витамин С от чревния лумен, предотвратяване на разрушаването му под въздействието на окислители. Те имат приблизително същия ефект. Затова учените са ги комбинирали в голяма група, всички биофлавоноиди са "витамин Р".

Биофлавоноидите укрепват стените на капилярите, предпазват и възстановяват черния дроб след прием на високи дози алкохол и наркотици. Витаминът стабилизира клетъчните мембрани, показва антиалергичен ефект.

Ползите и вредите от флавоноидите

Положителното въздействие на флавоноидите върху организма е доказано от множество изследвания. полза:

  • съединения от най-големия клас флавоноиди нормализират работата на имунната система;
  • регулират степента на пропускливост на стените на кръвоносните съдове;
  • инхибират производството на серотонин и хистамин;
  • растителните полифеноли подмладяват организма;
  • защита от инфекциозни заболявания;
  • вещества инхибират растежа на туморните клетки.

Флавоноидите имат положителен ефект върху черния дроб. Съединенията участват в образуването на жлъчка и регулират производството на урина..

Отрицателни свойства на флавоноидите и противопоказания:

  • големи дози инхибират абсорбцията на витамини;
  • влияят негативно на щитовидната жлеза;
  • не може да се приема с лоша коагулация на кръвта;
  • за да се избегнат странични ефекти, препоръчителните дози на растителни полифеноли не надвишават.

Какви храни съдържат флавоноиди

Важни хранителни източници на съединения от клас растителни полифеноли са зеленчуци, плодове, семена и някои зърнени култури, както и вино, чай и подправки. Най-често срещаните източници на тези вещества бяха горски плодове, грах, зеле, тъмен шоколад, магданоз, риган, капрес, зелен и черен чай.

Съдържанието на растителни полифеноли в хранителни продукти (mg / 100 g) е представено в таблицата:

Диапазон на съдържание на флавоноиди mg / 100 g

Продукти (количество вещества mg / 100 g)

Сушен магданоз (4854.49), риган, мексикански, сушен (1545.79).

Ягода (518.13), сурова каприза (493.03), арония (368.66)

Грах (277.41), пресен магданоз (233.16), касис (167.47), боровинки (158.51), къпини (137.66), варен зелен чай (121.27), черен чай (119.32), червени боровинки (113.58), тъмен шоколад (108.60), какао (106.68).

Зеле (92,98), копър (84,50), касис (79,49), кумквати (79,26), сок от касис (78,04), бял чай (74,60).

Рукола (69,27), червено зеле (64,34), мента (60,48), грейпфрут (55,40), лимони (53,38), чай от улун (52,37), лайм (48,60) ), червено грозде (48.35), прясна мащерка (47.75).

Ягоди (34.31), пекани (34.01), боб (28.00), репички (26.52), пшеница (25.85), портокалов сок (24.13), зелена целина (22.60), артишок (22.20), лют червен пипер (21.67), круша (21.53), лют пипер (21.17), боб (20.63).

Използването на растителни флавоноиди

Флавоноидите усилват ефекта на много лекарствени вещества. Те намериха приложение в медицината, козметологията и производството на козметика.

Флавоноиди в медицината

Във фармакологията съединенията на растителните полифеноли се използват за отоци с бъбречен и сърдечен произход. Вещества, ефективни при уролитиаза, билиарна дискинезия и хепатит.

Клас растителни полифеноли се използва за маточни, хемороидални и кръвотечения от носа. Химичните съединения за производство на лекарства и за лечение на тези проблеми се получават от тревата на горската и бъбрека..

Класът на растителни полифеноли се използва широко в детската практика. Съединенията се използват като противоалергично средство при диастези. За деца веществото се предписва като инфузия за вътрешна употреба, външно се използват вани и лосиони от лечебни растения.

Полифенолните съединения се използват като отхрачващо, противотуморно.

Флавоноиди в козметологията

Растителните вещества пречат на интензивната кератинизация поради намаляване на ензимната активност. Тези съединения разширяват кръвоносните съдове, стимулирайки микроциркулацията. Дават подмладяващ ефект.

Най-ценните екстракти, богати на растителни полифеноли:

  • гроздови семена;
  • женшен;
  • зелен чай;
  • екстракт от кела.

Флавоноидите в козметиката предотвратяват процеса на окисляване на липидите и инхибират активността на ензимите - еластаза, колагеназа и хиалуронидаза.

заключение

Флавоноидният комплекс се използва широко в козметиката и медицината поради ниската си токсичност и разнообразните ефекти. Непрекъснато се разработват нови методи за пречистване на съединенията, тяхното стабилизиране и доставяне. Такива методи позволяват включването на вещества в средствата против стареене в увеличено количество.

Бъдете здрави!

Биофлавоноидите

Биофлавоноидите (друго име е витамин Р) е цяла група биологично активни вещества, които имат способността да нормализират пропускливостта на капилярите.

История

Открито това вещество от Албер дьо Сен-Дьорди през 1936г. Той предположи, че това съединение принадлежи към витамините, и предложи за него името "витамин Р".

Името "Витамин Р" се използва за обозначаване на редица флавоноиди до 50-те години на миналия век, но поради факта, че това име не се вкоренява, в по-късен период е предложено име - биофлавоноиди.

Тъй като голям брой съединения от полифенолен характер имат капилярен ефект, много изследователи смятат този ефект за фармакодинамичен, а не витаминен.

Фактът, че тези съединения не се натрупват в откриваеми количества в животинските тъкани, но се подлагат на окислително разлагане с образуването на ароматни хидрокси киселини и други прости продукти до въглероден диоксид, също свидетелства за причисляването на биофлавоноидите към витамините..

Нова вълна от интерес към флавоноидите започва през 90-те години. Свързва се с откриването на антиоксидантните свойства на флавоноидите и способността им да неутрализират свободните радикали..

Биофлавоноидите са растителни продукти. Особено богати на тях са чаените листа, цветята и листата от елда, японска софора, цитрусови плодове, шипки, арония. Значителни количества биофлавоноиди се намират също в червения пипер, касиса, ягодата, малина, череша, морски зърнастец и някои сортове. ябълки, сливи и грозде.

Флавоноиди - естествени багрила, хранителни антиоксиданти, танини. Редица флавоноиди имат антибактериален (антимикробен) ефект. Тези растения служат като суровина за производството на биофлавоноидни лекарства..

Не са открити биофлавоноиди в животинските тъкани. Известни са около 500 различни биофлавоноиди. Най-важните от тях са производни на флаван:

Биологичната активност на витамин Р също се притежава от:

Повечето биофлавоноиди са кристални вещества с жълт, жълто-зелен или оранжев цвят, неразтворими в етер, хлороформ и бензен. Катехините се разтварят добре във вода. Рутин и кверцетин са практически неразтворими в студена вода, умерено разтворими във вряща вода и алкохоли, разтворими в разредени алкали..

Биологична роля

Естествените функции на флавоноидите са слабо разбрани. Предполагаше се, че благодарение на способността да абсорбират ултравиолетово лъчение (330-350 nm) и част от видимата светлина (520-560 nm), те защитават растителните тъкани от прекомерна радиация.

В момента се смята, че флавоноидите (заедно с други растителни феноли) са незаменими компоненти на храната на хората и други бозайници. При бозайниците флавоноидите могат да променят активността на много метаболитни ензими..

Функции

Биофлавоноидите имат способността да увеличават силата на кръвните капиляри, нормализирайки тяхната пропускливост. Това свойство е открито за първи път през 1936 г. от Saint-György, който установява, че препарати от лимонов сок и червен пипер, съдържащи флавонови вещества, лекуват хеморагична диатеза при хора, които не могат да бъдат лекувани с аскорбинова киселина. Тези съединения се наричат ​​витамин Р (първата буква на думата пропускливост - проницаемост).

В допълнение към биофлавоноидите, хидрокси производни на кумарин и по-прости полифеноли, по-специално гална киселина, както и някои метаболитни продукти на биофлавоноиди, например флороглюцин и протохатехинова киселина, имат подобен ефект върху капилярите, което прави възможно комбинирането на всички тези вещества в обща група полифеноли с Р-витамин дейност.

Биофлавоноидите имат не само специфичен ефект върху капилярната система, но имат и други свойства. Има доказателства, че витамините Р и С в определени пропорции имат изразена антимикробна активност.

Флавоноиди в природата

Флавоноидите играят важна роля в растителния метаболизъм и са много разпространени във висшите растения. Много флавоноиди са пигменти, които придават разнообразен цвят на растителните тъкани. И така, антоцианините определят червения, син, виолетовия цвят на цветята, а флавоните, флавонолите, ауроните, халконите - жълти и оранжеви.

Катехините и левкоантоцианините са безцветни. Те са основателите на кондензираните танини..

Оцветяването на цветни венчелистчета помага на насекомите да намерят правилните растения и по този начин да допринесат за опрашването.

Флавоноидите са фактор за устойчивостта на растенията към увреждане от някои патогенни гъбички.

Животните не са в състояние да синтезират съединения от групата на флавоноидите и флавони, присъстващи в крилата на някои пеперуди, влизат в тялото им с храна.

Хранителни източници на растителни флавоноиди

Флавоноидите са широко разпространени в храните и напитките от растителен произход, има много от тях в цитрусови кори, лук, зелен чай, червени вина, тъмна бира, морски зърнастец, тунбергия и тъмен шоколад (70% какао и повече).

От флавоните и флавонолите, кверцетинът най-често се намира в храните, кемпферол, мирикетин, апигенин и лутеолин също са често срещани..

Съдържанието на флавоноиди в растенията зависи от много фактори, включително генетични характеристики, условия на отглеждане, зрялост и метод на съхранение, което затруднява определянето на нормите за консумация на храна на флавоноиди.

Освен това между учените няма съгласие относно правилния начин за измерване на концентрацията на флавоноиди в храните. Според две проучвания, проведени в Дания и Холандия, дневният прием на флавони и флавоноли в тези страни е около 23-28 милиграма.

Евтините и ефективни флавоноидни биоконцентрати се получават от отпадъчни продукти от вина и сокове (гроздови дръжки).

Зелен чай

Полифенолите на зеления чай са мощен антиоксидант и един от най-добрите, заедно с витамин С и Е. С увеличаване на степента на ферментация на чая (жълт - червен - черен чай) ароматът му нараства, но антиоксидантната активност намалява. Зеленият чай е богат на кверцетин и кемпферол.

класификация

Сред флавоноидите има както водоразтворими, така и липофилни съединения, оцветени главно в жълто, оранжево и червено.

Някои класове флавоноиди - антоцианини и аурони - са растителни пигменти, които причиняват цвета на цветята и плодовете на растенията. Известни са над 6500 флавоноиди.

Общоприетата класификация на флавоноидите предвижда тяхното разделение на 10 основни класа:

  • катехини;
  • leukoanthocyanidins;
  • флаванони (флавонови производни - флаванони, флаваноноли, флавони, флавоноли);
  • dihydrochalcones;
  • халкони;
  • антоцианини и антоцианидини;
  • flavononols;
  • флавони и изофлавони;
  • флавоноли;
  • Aurons.

Приложение

Като лекарства се използват флавоноиди рутин и кверцетин, наречени P-витамини. Те имат способността, особено изразена в комбинация с аскорбинова киселина, да намаляват пропускливостта и чупливостта на капилярите, инхибират коагулацията на кръвта и повишават еластичността на червените кръвни клетки.

Рутин се предписва на възрастни по 0,02-0,05 g 2-3 пъти на ден. Курсът на лечение е 2-3 седмици. Форма за освобождаване: прах, таблетки по 0,02 g.

Кверцетин се използва за превантивни цели по 0,02 g 2-3 пъти на ден, за терапевтични цели - по 0,02 g 3-5 пъти на ден в продължение на 5-6 седмици. Форма за освобождаване: прах, таблетки по 0,02 g.

Витамин Р от листата на чаено растение се предписва по 0,05 g 2-3 пъти на ден. Курсът на лечение е 15-20 дни. Начин на освобождаване: прах, таблетки от 0,05 g.

Витамин P от плодовете на Chokeberry се предписва по 0,05 g 2-3 пъти на ден. Курсът на лечение е от 20 до 25 дни. Начин на освобождаване: прах, таблетки от 0,05 g.

Витамин Р от много вена вата (Буплерин) се използва по 0,03 g 2-3 пъти на ден. Начин на освобождаване: прах, таблетки, съдържащи 0,03 g витамин P, и таблетки, съдържащи 0,03 g витамин P и 0,05 g аскорбинова киселина.

ВНИМАНИЕ! Препаратите с витамин Р трябва да се използват с повишено внимание при пациенти с повишена коагулация на кръвта..

Биофлавоноиди като лекарства

Практическата употреба като лекарства има:

  1. рутина, получена от цветята и листата от елда, както и от японската софора;
  2. комплекс от катехини, получени от листата на чаено растение и условно наречени витамин Р;
  3. кверцетин, получен за медицински цели от рутин;
  4. Витамин Р от цитрусови плодове;
  5. витамин Р от аромата;
  6. Ягодов витамин Р.

От неспецифичните свойства на препаратите от групата на витамин Р трябва да се обърне специално внимание на положителния им ефект върху хематопоезата и някои нормализиращи ефекти върху кръвното налягане при хипертония.

Установено е, че някои от биофлавоноидните препарати, например рутин, са в състояние да намалят двигателната активност на стомаха и да намалят спастичното напрежение на чревните мускули и имат противовъзпалителни и антиалергични ефекти.

Лекарствените препарати, съдържащи биофлавоноиди, се използват за профилактика и лечение на хипо- и витаминен дефицит Р и при заболявания, придружени от нарушена пропускливост на кръвоносните съдове и повишената им чупливост: хеморагична диатеза, кръвоизливи в ретината, капиларотоксикоза, радиационна болест, арахноидит и някои инфекциозни заболявания както и за профилактика и лечение на лезии на съдовата стена, свързани с употребата на антикоагуланти (дикумарин, фенилин и техните аналози), салицилати, арсен x съединения, олово, хлороформ и др..

Някои от препаратите от групата на витамин П., напротив, кверцетинът, се използват като помощно профилактично средство при съдови усложнения, причинени от атеросклероза (инфаркт на миокарда, инсулт, ретинопатия), както и при лъчева терапия на злокачествени новообразувания. Аскорбиновата киселина се предписва едновременно с витамин Р.