Червени банани вътре

На 26 ноември 2015 г. се натъкнахме на фалшив, който, както ще видите сега, изобщо не е нов, но гражданите го „актуализираха“, като извършиха, така да се каже, „надграждане“ към сегашната реалност. В крайна сметка кой е виновен за всичко сега? Естествено, терористите на ISIS.

Натрупани с пуканки, седнали удобно? Приготвяме се да започнем.

Всичко започна с обаждане:

Е, ние не смятаме, че трябва да коментирате? Ако сред слушателите / читателите има хора, които не са обхванати от първичната медицинска информация, за всеки случай ви напомняме, че инфекцията с ХИВ чрез кръвта е възможна САМО при условие, че заразената кръв постъпва директно в тялото в кръвния поток, т.е. по време на трансфузия (и няма директно преливане от дълго време), с "интензивно втриване" на такава кръв на мястото на отворена рана, добре, когато използвате същата спринцовка със заразен човек. Вирусът живее извън околната среда на организма за изключително кратко време и ако попадне в плода, той ще бъде унищожен още по-бързо от околните вещества..

Хмм, помислихме си, безумието се засилва, циркът си тръгва, клоуните остават. Те споделиха мислите си с адекватни граждани и изведнъж те изхвърлиха "източника" на тази история на ужасите:

Според нас времето за разпространение на тази глупост в нашата версия е лятото на 2015 г., когато историите за „18 терористи“ все още не са съществували в природата. Естествено бяха предприети определени мерки за търсене на „източника“ на тази картина. „Натрупано“ е следното:

„Банани с кръв” през май посетиха Далечния Изток - жителите на областния център и няколко други амурски градове получиха глас (.) И текстови съобщения в WhatsApp ден преди това в града бяха намерени банани и портокали, пълни с кръвта на заразения с ХИВ човек:

Хората, разбира се, се хилиха над познати аларми:

Но се оказа, че през 2014 г. (!) В Казахстан се появиха „бастуни със скорост“ със „спидо-портокали“. Телефонно предупреждение беше предадено от телефон на телефон за заразени с ХИВ банани и портокали. Бананите, заразени с ХИВ, бяха само началото, но по-късно стана дума и за портокали. Освен това аудио файлът съществуваше и тогава..

Като цяло човек получава усещането, че там седят креативни граждани, които активно пускат в Интернет както собственото си фалшиво творчество, така и „превеждат“ внесени фалшификати с „втора свежест“. Точно така беше, както си спомняме, с „момче с лист хартия, примамващо жени на маниак“. Естествено, Казахстан трябваше официално да увери гражданите:

Докато бананите, като „18 терористи“, пътуваха от държава до страна, в Киргизстан те вече са „преброени“:

Около същите дни (15 май) стана известно, че "истината е известна в Чечения":

Умните хора се опитаха да възпитат населението:

. и въоръжените експериментатори дори направиха жертви в името на експеримента:

Както винаги, в търсенето на „първичен оригинал“, изрязахме картината от съобщенията и решихме да видим къде по принцип присъства в мрежата. Изведнъж, наред с други неща, получихме „свързани“ изображения, които ни интересуваха:

приблизителен превод: "Ах, ужасно е. Някой във Великобритания намери кръв, инжектирана в банан в една от популярните вериги супермаркети!"

Но ако този чуждестранен гражданин беше ужасен през март 2015 г., тогава тази история беше много по-интересна, която, въпреки това, не беше „източник“:

Ето главната героиня на историята, изплашена във фейсбук (виж броя на публикациите?):

Какво се случва след това (превод):

Кариса Нийлс седеше в сряда, за да яде, но бързо загуби апетита си. Нийлс публикува снимка във Фейсбук, в която предупреждава приятелите си за "кръв, инжектирана в банан", а до обяд в четвъртък публикацията е била отложена близо 3000 пъти.

Нейлс купи банани в понеделник в магазин за хранителни стоки извън водопада Сиукс. Изглеждаха „напълно нормални“ отвън, но когато тя отвори една, той имаше червени белези в центъра. Приличаха на кръв, каза тя. Чакайте - кръв ?

"Не мога да си представя, че е кръв", каза Брайън Монахан, мениджър на Sunshine Foods в центъра на Сиукс Фолс. Монахът сподели снимка с мениджър, който каза, че зачервяването в бананите вероятно е причинено от черна плесен.

"Когато бананите станат наистина узрели, те могат да се запалят, каза Монаган." Вътре те потъмняват, ако навлиза въздух. " Рик Kiesow от Produce Express заяви, че не е чувал да открива подобни банани преди, но подозира, че това все още може да се дължи на преобладаващо.

Снимката обикаля около продуктовите мениджъри на Hy-Vee, които все още не са спекулирали с каузата. Нийлс каза, че загрижеността й за „кръвни банани“ произтича от туитър, където видя, че кръвта е инжектирана в плодовете в чужбина. Търсенето в Twitter разкрива няколко публикации за портокали и други храни, за които се твърди, че инжектират кръв с ХИВ.

„Банановата кожа е толкова чувствителна към всичко - каза Монахан..

Наелс върна бананите в магазина и каза, че мениджърът ще проучи причините. Въпреки това, опитът беше "отвратително", каза тя..

"Не мисля, че някога ще ям банани", каза Нийлс.

Е, както можете да видите, дори „чуждестранните глупости“ се отнасят до определени „съобщения в интернет за кървави плодове“. Изглежда, че фалшификатът е международен и в момента е изключително трудно да се разрови неговото начало.

Нормалните публикации, например Washington Post, отговарят на това, публикувайки статии в раздели „Какъв идиотизъм беше тази седмица в интернет?“. Между другото, бихме имали техния проблем:

"Факти в Интернет тази седмица: ХИВ кръв в банани и океански джуджета в пластмасови торбички"

превод на статията от 7 ноември 2015 г.: В интернет има толкова много фалшификати, че ни е писнало да развенчаваме всичко това. Фалшиви битки в Twitter. Фалшиви тикви, подправки, продукти. Невероятно вирусно видео? Nope - трикът !

Вместо да пропускаме всяка незаслужено „важна“ история, която всяка седмица удря мониторите ни, ние продължаваме да развенчаваме фалшиви снимки, подвеждащи заглавия и лоши изследвания, които вероятно не бива да споделяте веднъж седмично, в петък. с приятели чрез репост. Готов? Ето какво беше фалшиво онлайн тази седмица:

1. Никой не е инжектирал ХИВ плод с положителна кръв. Тази градска легенда не е нова, но отново даде тласък тази седмица във Фейсбук: От началото на ноември стотици хора отново публикуваха дълго развенчан пост за „ХИВ-позитивни“ портокали - на 9 ноември жена на име Анна Аквавия започна с ново „плашило“, за което мистериозен злодей, който инжектира кръв в банани:

Хората, обърнете внимание на това, което ни е толкова познато и сладко в представянето на информация - „това се случи със сестрата на моя приятел“. Подозираме, че е необходимо да се провери "сестрата на приятел" за контакти с "майка от Държавната дума", "служители на Министерството на извънредните ситуации" и "18 терористи".

Снимките с банани първоначално бяха публикувани във Facebook на 7 ноември от майка в Колорадо на име Аманда Андрис, която се разтревожи, когато видя червени петна по плодовете на сина си. Aquavia - който за пръв път говори за кръв, Andrys е сестра на неговия приятел - ги изпрати отново във своя Facebook с кръвни данни. Петнатите банани наистина са объркани: „Дел Монте” съобщава, че обезцветяването или потъмняването е от естествено състояние, наречено мокило, което се случва, когато различни плодове навлизат в плодовете.

Що се отнася до портокалите, това е слухът от февруари миналата година, когато жена на име Тай Смит твърди, че (ето той, скъпи руски граждани, източникът!) Имиграционните служби на Алжир са пресекли партида либийски портокали, в които „ХИВ и СПИН кръв. "От една страна, Либия изнася само малко количество портокали от 2007 г. според ООН, тъй като всички са пазарували в Египет. От друга страна, селскостопанските инспекторати няма да се справят с въпроса за" имиграцията "и обратно. В допълнение, ХИВ вирусът не го прави може да живее извън човешкото тяло. От центровете за контрол на заболяванията: „Не можете да го получите от консумацията на храна, преработена от ХИВ-заразено лице; дори ако храната съдържа малко количество от заразена с ХИВ кръв или сперма, излагане на въздух, топлина и готвене, стомашната киселина ще унищожи вируса ".

На 10 ноември друг портал публикува разследване, "Снимките показват банани, които вероятно са били жертва на гъбички, а не са инжектирани с заразена с ХИВ човешка кръв":

Купих днес банани от Walmart в Абърдийн и го отворих, за да дам 2-годишната си дъщеря. Това открих вътре! Отворих останалото и те се оказаха нормални банани. Не казвам, че това е кръв, но какво друго може да бъде ?! Един банан от целия куп беше такъв. малко странно! Проверете покупките си преди ядене. Никога не знаеш какво е сложил някой там.

Американски бедняк. той, както изглежда, винаги е бил свикнал да яде само пресни и не презрели банани, не е живял в СССР и не е лежал по пазарите и магазините СЛЕД срока на годност с надеждата да бъде продаден на баба-пенсионери „на желе“. Американското образование беше находчиво, виждате, също не донесе, че има болести по растенията, окислителни процеси и много други.

Снимките, на които се виждат, че „бананите“, които са били „инжектирани“, са били прибрани с различна степен на параноя в продължение на няколко години. Твърденията, свързани с фотографии, са се развили от спекулации за избелване на банан до твърдение, че човешката кръв е била нарочно инжектирана в банан за разпространение на ХИВ.

Д-р Боб Фрашино стигна до подобно заключение, макар и в много по-строга версия, когато въпросът беше поставен на здравен форум през 2011 г.: „Така че се притеснявате, че хората, които са ХИВ-позитивни, могат да„ загубят самоконтрол “и да инжектират кръв в банани? Пич, кажи ми, че се шегуваш. Моля, кажи ми, че се шегуваш.Защото, ако не се шегуваш, ще трябва да приема, че ти си говорещ сънливец. Да, почти прилеп - с лайна вместо с ум. Вашата "бананова кръв" е параноя, твърде странна, за да претендирате за градски статус легенда ".

Това им даде д-р Боб! Това е като мъж. !

Скъпи приятели, ни се струва, че „с бананите всичко е ясно“ и ще завършим този опус с коментар от някой американски шегаджия:

Бананите, заразени с ХИВ, ни продават? 1

Самата купувачка не беше толкова категорична, въпреки че също признава, че се е срещала с публикации в световната мрежа за заразена кръв в банани и други плодове. „Но никога не бих си помислила, че може да стигне до нашата Латвия“, казва момичето.

Тя каза пред кореспондент на СЕГА, че е купила няколко банана миналата седмица в Рими, в мола Ditton nams. Всички те бяха обикновени и такива, които се натъкваха на брат й, с бургундски месинги. „Братът ме попита:„ А с какво е този банан? Погледнах и се ужасих от видяното. Счупих целият банан с вилица, направих снимка. Тогава тя го изхвърли. За щастие, братът не е имал време да изяде нито едно парче, казва тя. - Не знам какво е това. От една страна попаднах на тези ужасяващи публикации за замърсена кръв в плодове. И дори ми се стори, че на коричката на този банан има малка дупка, като от спринцовка. Но, от друга страна, също прочетох статии, че това изобщо не е кръв и ХИВ, а просто някои бактерии, които дават такъв "кървав" белег на пулпата банани. ".

Като цяло момичето беше в смущение. Но се страхувах да ям такъв банан. Разберете какво би могло да бъде, взе вестник „Сега“.

Препратихме нейната снимка и адресирахме редица въпроси към Службата за храните и ветеринарите (PVS) и веригата магазини Rimi.

Служители на клон на PVA в Южна Латгала приеха този сигнал с цялата сериозност. Въпреки факта, че момичето не е запазило чека от покупката, инспекторите отидоха в посочения супермаркет и провериха бананите в продажба. Те не посочиха никакви външни щети върху продукта, а бананите, които откриха, бяха обичайно бяло-жълти отвътре. „В нашето заключение от PVA беше посочено, че върху бананите не са открити кафяви петна, нито малки дупки, сякаш от спринцовка. Така че получената информация не е потвърдена “, казва представител на Рими Латвия.

Възможността за задържане на заразена кръв в банани по принцип опитни PVA инспектори не наричат ​​нищо повече от глупост. Мениджърът по качество на Rimi Латвия Мара Тамане също се позовава на Центъра за контрол и превенция на заболяванията, който показва, че бананите не могат да бъдат заразени с вируси, които не са жизнеспособни в околната среда. А вирусът на човешкия имунодефицит е точно това. Този вирус е паразит и живее само в живи организми. Те могат да бъдат заразени само при контакт с прясна кръв на пациента и когато попадне във външната неодушевена среда, вирусът бързо умира.

Mara Tamane също така уверява клиентите на Rimi: „За да стане доставчик на Rimi, предприятието трябва да изпълни редица изисквания и по време на процеса на доставка внимателно наблюдаваме дали продуктите в нашите магазини отговарят на най-високите стандарти за качество. Преди това не получавахме такива съобщения от купувачите за червения пигмент в пулпата банани. Но информирахме нашия доставчик на банани за този случай. Понякога на банановата кора се забелязват следи от малки механични повреди по време на транспортиране. Но те не влияят на мекотата и цвета на плътта на бананите “.

Следователно, ХИВ не "живее" в банани, а бананите в латвийските супермаркети не са задоволителни за инспекторите. Но все пак, защо понякога са червени отвътре?

Експертът на Латвийското дружество на производителите на зеленчуци Марите Гайли каза пред репортери на латвийската програма Без табу, че не само бананите могат да бъдат червени вътре. Цветен пигмент може да се появи и в други плодове и зеленчуци и това главно показва липса на торове или различни болести по растенията. Що се отнася до болестите, по-специално, банановите дървета (или по-скоро храсти, тъй като бананите растат на гигантска многогодишна трева) понякога са поразени от определена гъба, чийто мицел попада вътре в плодовете и има червено-бордо цвят, подобен на кръв. В същото време външната обвивка на банана не се променя по никакъв начин, така че не можете да пресявате „болните“ банани.

И тук е основният въпрос: възможно ли е да се яде плод, чиято пулпа беше поразена от определена инфекция? Марите Гайлит махна с ръка: „Разбира се, че можете! Ние ядем картофи, които понякога са заразени с различни „картофени“ заболявания. Но ние просто не ги виждаме, защото те не се проявяват по никакъв начин и ние ядем този картоф. Също така с банани и други плодове. Докато плодът не започне да гние, той не е опасен за хората. Това гниене - да, вече е невъзможно да се яде. " Разбира се, неприятно е да осъзнаем, че ядем „болен“ зеленчук или плод, но, за съжаление, както подчертава експерт зеленчукопроизводител, в повечето случаи ние просто не знаем за такива инфекции, докато плодът започне да се влошава и да изгнива..

И накрая, за тези, които все още се съмняват, че червеникавата плът на един банан е безопасна за хората и няма нищо общо с ХИВ. Marite Gailite ви кани да си представите огромна бананова плантация някъде в Южна Африка: „И тогава определен човек отива, взема заразената си кръв в спринцовка и я излива в банан. А има хиляди банани... Ето, какво мислите, на кой банан ХИВ пациентът ще припадне от липса на кръв ?! Ще се случи много бързо, повярвайте ми! “ Между другото, някои интернет потребители след слухове за "кървави банани" дори се опитаха да инжектират няколко милилитра собствена кръв чрез спринцовка в банан. "Цялата му плът веднага почерня", съобщи един мъж за резултата от опита си..

Тайните на тропическа плантация: защо трябва да избирате банани с черни точки

С помощта на банан можете не само да ядете, но и да поддържате топло. Плодът съдържа ли магнезий ?? Полезен е за надбъбречните жлези, които регулират телесната температура. Но малко хора знаят как да избират банани и защо крият ужасна опасност.

Бананите са много вкусни, освен това не са по-скъпи от картофите и по-евтини от местните ябълки. Прави впечатление, че никой не яде плодове на насажденията, където се отглеждат. Може би причината са химикалите, които марират нивите? С развитието на гъбичките трябва да се наливат все повече отрови от година на година, така че банановата гора е много тиха, няма насекоми и птици, но има осакатени местни жители.

Карлос Франко, старши агроном и експерт по качеството на банановите плантации: „За съжаление научихме за отрицателните ефекти на много химикали само с течение на времето, въпреки че всички те бяха разрешени. Сега сме ги заменили и сме сигурни, че не си падаме по хората. Най-близките села бяха заселени и пуснахме хората в плантацията само ден след пръскането. “.

Програмата NashPotrebNadzor припомня, че паяци са открити в банани, вторият най-отровен в света. Ако ухапят, човек ще почувства дива болка, спазми, слюноотделяне и тогава ще настъпи смърт. Паяците умират, когато се третират с химикали.

Но тези химикали правят бананите опасни? Експертите казват, че не., през кората отровата не прониква, плодовете се измиват добре. Отначало, като в автомивка, събарят големи отпадъци, после в басейна с органични почистващи препарати отмиват латекс (сокът на неузрял банан). Ако не се отстрани, местата, където е имало капки латекс, ще станат черни.

Според експерти във водата се добавя специален химикал, който блокира отделянето на латекс. Не е вредно, не влияе на вкуса на плода, но бананите са красиви. Диетолозите съветват да избирате банани с петънца. Многобройни проучвания показват, че плодовете в такава обикновена кожа са малко по-полезни..

В Rosselkhoznadzor говориха за "кръвната болест" от бананите

банан с червени кафяви петна


Наскоро средствата за масово осведомяване публикуваха публикации за банани в продажба с червени или червено-кафяви петна по тях. Необичаен вид плод беше помолен да коментира в съответните отдели.

Добавяме, че бактериите от вида Ralstonia solanacearum заразяват повече от 200 растителни вида, включително картофи и домати. Както в много страни по света, причинителят на кафявото гниене Ralstonia solanacearum е признат за карантинен организъм в Русия.

Спомнете си по-рано, учени от Токиоския университет откриха, че напълно узрелите банани - с почерняла кора или наситено жълто с черни петна - значително увеличават способността на имунната система да се съпротивлява на патогени и да произвежда вещества, които могат да потиснат туморните процеси. (ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ)

Банани с петна: смъртоносен плод или общ брак?

Бананите с краставички могат да причинят рак. Епидемиолозите направиха толкова плашещо изявление. Учените обясниха, че кафяви, червеникави и кафяви петна по корите могат да показват наличието на така наречената „болест на кръвта“ в плода. И когато го използвате, човек може да се зарази. Истерията започна в интернет пространството, но Расселхознадзор обясни: невъзможно е да се заразиш от плодове. Но трябва да ги изберете внимателно. Правилата за подбор бяха изучени от кореспондента на Vesti FM Марина Костюкевич.

На рафтовете често се срещат петнисти банани. Освен това мнозина предпочитат гладките и еднообразни, леко неузрели плодове. Пъпките, особено когато това са червено-кафяви петна, показват, че плодът е заразен с така наречената „болест на кръвта“. Причинява бактерията ралстония. Той засяга кръвоносните съдове на растението, причинявайки образуване на гниене. И въпреки че такива плодове са забранени за внос в Русия, те не са опасни за човешкото здраве, асистентът на ръководителя на "Росселхознадзор" Алексей Алексеенко успокои всички потребители в ефира на радиостанцията "Вести FM". Застоялите плодове, болестта на които не може да бъде открита при внос, могат да се качат на тезгяха:

"Всъщност не е опасно за хората. Опасно е за нашето производство. Тъй като ралстонията, която причинява петна, засяга много култури. Включително картофи. Кафяво гниене. Слава Богу, имаме малко заразени банани. Фитосанитарен контрол на продуктите, което идва при нас при внос, а бананите, разбира се, идват при внос, филтрираме онези партиди, които са засегнати. В редки случаи болестта се развива латентно, тоест се пренася тук и тогава тези петна се появяват по време на съхранение.

Затова е по-добре да купувате и ядете плодове, чиято кора не е изтрита с петна. В идеалния случай той трябва да бъде ярко жълт равномерен цвят. Може би малко зеленикаво на опашката. Бананите стават такива на петия ден от престоя в страната на продажба. Откъсват ги в зелено, носят ги в специални контейнери, които не позволяват да достигнат зрялост преди време. И само при стайна температура те започват да узряват, казва Михаил Гинзбург, директор на Научноизследователския институт по диететика и диетотерапия. В този момент те трябва да бъдат изядени:

"За 3-4 дни, може би малко повече - и сега получаваме готовия плод. Ако не го купите на етап" жълт ", кожата претърпява всякакви промени, появяват се всякакви петна, изсъхва. Месото на самия банан може да претърпи някои промени, но тези промени не могат да бъдат наречени вредни ".

Яденето на всякакви развалени храни (особено плодове и зеленчуци) е изпълнено с отравяне. Причината са токсините, отделяни от микроорганизмите. И в гниещ банан, който е покрит не само с петна, но и с микропукнатини, микробите се разпространяват много бързо. Въпреки това е невъзможно да се „заразите“ с някакви онкологични или вирусни заболявания, като изядете гнил банан, потвърждава Сергей Ракша, изпълнителен директор на обществената организация „Правда о Фредс“. Въпреки че се смята, че веществата, които причиняват "болестта на кръвта", са канцерогенни:

"Изследванията казват, че в количествата, в които тези вещества се съдържат в бананите, те нямат канцерогенен ефект. Говорейки за черни точки, това са просто пигментирани петна. В тях определено няма нищо опасно. Това са инсинуации за" кръвна болест „причинено от конфликт на интереси между производителите на банани от югоизточните региони и Африка“.

Между другото, по-рано в Интернет активно разпространяваше информация, че нападателите изпомпват заразена с ХИВ кръв в банани. Това също е от категорията на ужасните истории, не повече, казват експертите.

Популярен

САЩ се сблъскаха със същите като Съветите

АЛЕКСЕ МУХИН: „Сега САЩ са хипотетичен, образен Съветски съюз. И основният удар, който се е образувал в резултат на тази криза на бял свят, подсилен от коронавирус, може да удари обект, който изглеждаше толкова непоклатим като Съветския съюз по негово време, но в крайна сметка се оказва колос с крака от глина. ".

„Украйна няма нито вътрешни, нито външни ресурси“

РОСТИСЛАВ ИЩЕНКО: „Ако влачите през цялото време от плевнята, тогава плевнята рано закъснява и ще бъде празна. И Украйна вече се е сблъсквала с това - няма собствен, но няма външен ресурс за поддържане на държавността “.

„Саакашвили бе призован за почетен, но без пост“

РОСТИСЛАВ ИЩЕНКО: „В Украйна вицепремиерът не е същият като вицепремиер, например в Русия или Германия. Вицепремиерът в Украйна е просто обикновен член на кабинета със същия глас като министъра, но без достъп до министерския бюджет, без достъп до министерската служба. Всъщност Саакашвили получи офис, кола и секретар. ”.

Петната от кръв от банан се оказаха бактериално заболяване

Над сто килограма от този плод бяха унищожени..

През последните дни във Фейсбук се разпространиха плашещи факти за бананите.

Според Oxu.Az с позоваване на Lent.az, ръководителят на Държавната фитосанитарна служба към Министерството на земеделието Джамал Гулиев коментира тази информация..

Й. Гулиев отбеляза, че през последните дни в някои медии необичайни червени петна, открити в банани, са представени като кръв, въведена в плодове.

Тези случаи предизвикаха сериозно безпокойство у хората..

„Инспекторите на държавната служба по време на карантинната проверка на внесени банани не са срещали този вид плодове.

Като се има предвид значимостта на изданието, Държавната служба извърши фитосанитарен мониторинг в пунктовете за продажба на едро и дребно на селскостопански продукти и от банани, които е възможно да се заразят с болести по растенията, бяха взети проби за лабораторни изследвания.

След съответното изявление на Държавната служба гражданите започнаха да кандидатстват за структурите, като внесоха няколко банана за проверка. “.

Джамал Гулиев допълни, че в Центъра за републиканска карантинна експертиза на държавните сервизни центрове се провежда съответно изследване на проби от банан.

„По време на прегледа са намерени кръвни петна, дълго време съхранявани в неблагоприятни условия в търговските обекти и две проби банани, подадени от граждани.

В резултат на съответното изследване се оказа, че петна, подобни на кръв, са причинени от бактерии (Pseudomonas celebensis Gaumann, 1929), но в резултат на многобройни проучвания на чуждестранни учени е установено, че това заболяване не преминава при хора и други растения и не е опасно за хората и растителните повърхности. републики.

Отбелязвам също, че през януари 2016 г. Държавната фитосанитарна служба идентифицира вредни организми, към които е приложена карантината, а 10 557 кг плодове и зеленчуци, които не отговарят на стандартите за качество, са извадени от обращение и унищожени. Сред унищожените плодове 101,5 кг са бананите ".

Бананите са податливи на "кръвна болест"

Невъзможно е да се заразиш с бактерии, които причиняват появата на червени петна по бананите. Това изявление беше направено във вторник, 16 февруари, от Федералната служба за ветеринарно-фитосанитарен надзор във връзка с Всеруския център за карантина на растенията.

Снимка: Никълъс и Шери / Global Look

„Заслужава да се отбележи, че видът Ralstonia solanacearum включва комплекс от сортове, които засягат повече от 200 вида главно тропически и субтропични растения, сред които кафявото гниене на картофи е търговско заболяване за Руската федерация - опасно заболяване на нощника (картофи, домати и др.) И редица саксийни растения. Както в много страни по света, причинителят на кафявото гниене Ralstonia solanacearum е карантинен организъм за Руската федерация ", заяви Росселхознадзор..

Необходимостта от подобно обяснение възникна поради множество съобщения в медиите, че бактериите, които причиняват образуването на червеникаво-кафяво гниене на банани, могат да бъдат опасни за хората.

Бананите влязоха в диетата на руснаци дълго и твърдо. У нас е невъзможно да се отглеждат, така че те се внасят от различни региони на света с тропически климат.

Подобно на други плодове с богат хранителен състав, бананите привличат много вредители и патогени, включително бактериални.

Едно от заболяванията, засягащи бананите, е така наречената „болест на кръвта“, често срещана в Индонезия и причинена от бактерията Ralstonia solanacearum (Smith) Yabuuchietal. Бактериите заразяват съдовете на банановите растения и върху плодовете се образува червеникаво-кафяво гниене.

Яденето на всякакви развалени храни може да причини хранително отравяне поради токсините, отделяни от микроорганизмите. Въпреки това е невъзможно да се заразим с бактериите, които причиняват "болестта на кръвта".

Червени банани: такива, каквито са, характеристики, вкус, приложение в готвенето

Жълтите банани отдавна са престанали да бъдат нещо екзотично за нас. Напротив, това е един от най-популярните евтини плодове, налични през всеки сезон. Но червените банани трябваше да се опитат не за всеки. В нашите супермаркети те се появяват много рядко поради сложността на транспортирането и краткия срок на годност. Но като видите този необичаен плод в продажба, със сигурност си струва да го купите..

Има ли червени банани?

Червените банани са един от редките сортове плодове. В индустриален мащаб, като жълти десертни банани, червеният сорт не се отглежда. Това се дължи на характеристиките на плодовете и трудностите при транспортирането им. Кашата им в зряло състояние е много деликатна, кремообразна. За да доставят червени банани от регионите на техния растеж до страната ни, те трябва да бъдат подредени в неузряло състояние. Но, подобно на жълтите „братя“, червените банани са в състояние да достигнат зрялост след отрязване от клон.

Как изглеждат бананите??

Външно червен банан е подобен на познатите ни жълти, но има някои характеристики:

  • цветът на кожата е червеникавокафяв;
  • формата е удължена, продълговата, леко извита;
  • размерът на средния плод достига 8 - 9 сантиметра дължина и 2 - 2,5 сантиметра ширина;
  • кожата е гъста и плътна, отвън червеникава, а отвътре крем;
  • плътта е гъста, бяло-кремава, жълта, когато узрее, става по-мека и нежна.

Места на растеж

Банановите плантации се намират в тропиците и субтропиците. Червеният сорт се отглежда в Ямайка, Сейшели, Коста Рика. Сейшелският сорт - банан от кавендиш - се счита за най-вкусен. Плодовете растат на високи тревисти растения, чиято височина може да достигне 10 метра.

Вкус и мирис

Продавачите са склонни да купуват екзотика, описвайки невероятната вкусови качества на плода:

  • плътта е по-сладка, по-богата;
  • пулпата има лек малинов вкус;
  • узрелите плодове имат приятен ягодов послевкус.

Всъщност вкусът на червените банани е по-сладък и по-нежен. Но само ако е узрял плод. Неузрелите плодове е малко вероятно да изненадат с такъв многостранен вкус. Освен това в неузряла форма плодът е тръпчив и горчив.

Миризмата на узрелия плод отсъства или има фин плодов аромат. Зрелите плодове имат сладка, приятна миризма..

Състав и стойност

Банановата кора е червеникава поради високата концентрация на бета-каротин. Това е провитамин А, който оцветява моркови и тикви в слънчев цвят. Той е важен за зрителната острота и поддържането на здрава кожа. Той стимулира синтеза на колаген и осигурява възстановяване на епителните тъкани. Хранейки се с червени банани, осигурявате на тялото си ценен витамин с антиоксидантни свойства.

Освен това червените плодове имат 10 пъти повече калий от обикновените плодове. Калият осигурява здравето на сърдечно-съдовата система, предотвратява развитието на инфаркт и инсулт. Калият регулира водния и киселинния баланс в организма.

Съставът на плодовете съдържа също:

  • витамини В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, Н, РР;
  • микроелементи силиций, магнезий, натрий, фосфор, желязо, манган, мед, селен, цинк.

Калоричното съдържание на червени банани е около 95 kcal на 100 g. Плодовете със среден размер тежат съответно 80 - 90 g, като в един среден плод се съдържа около 85 kcal. BZHU на 100 g продукт е:

  • протеини - 1,5 g;
  • мазнини - 0,5 g;
  • въглехидрати - 20 g.

В 100 г бананова каша, около 1,7 г фибри. Около 70% от него се състои от вода.

Ползите от бананите

Бананите се считат за един от най-здравословните плодове в света. Те са питателни, питателни, лесно се усвояват и се усвояват добре. Благодарение на голям брой естествени захари, плодът се превръща в източник на бърза енергия, насища се добре и дълго време. Полезно е да ядете плодове с високо физическо натоварване и интензивна умствена дейност. Но полезните свойства на продукта се проявяват при умерената му употреба. Ако ядете твърде много от тях, излишъкът от дневния прием на калории може да доведе до наддаване на тегло..

В допълнение към поглъщането, бананите могат да бъдат полезни за външна употреба. В домашната козметология банановата каша се използва като съставка в маските за лице и коса..

Пюрето може да се смесва със сметана, яйчен жълтък и естествени масла. Получената каша се разпределя през косата, нанася се върху кожата на лицето. Такъв натурален козметичен продукт подобрява външния вид на кожата, насърчава производството на колаген, повишава еластичността. Ако нанесете състава върху косата, това помага да се отървете от секцията им, укрепва ги и ускорява растежа.

Полза за здравето

Екзотичните плодове са полезни за възрастни и деца. Те имат много полезни свойства и имат благоприятен ефект върху всички системи на тялото:

  • банановата каша не дразни храносмилателния тракт, тъй като на практика не съдържа органични киселини, може да се яде дори при наличие на заболявания на храносмилателния тракт, бързо се усвоява и подобрява храносмилането;
  • бананите почти никога не причиняват алергични реакции, така че могат да се консумират както от възрастни, така и от деца;
  • бананите обвиват лигавицата на хранопровода и стомаха, облекчавайки неприятните симптоми на киселини, гастрити и язви;
  • те подобряват състоянието на кръвоносната система, укрепват кръвоносните съдове, подпомагат работата на сърцето;
  • те допринасят за нормализирането на черния дроб, предотвратяват проблеми с неговото здраве;
  • полезно е да ги ядете за пациенти с хипертония, тъй като те имат способността да нормализират кръвното налягане;
  • поради високото си съдържание на желязо те предотвратяват развитието на желязодефицитна анемия.

Бананите като диета

Червените банани се считат за по-сладки от жълтите. Кашата им съдържа малко повече захари, следователно калоричното им съдържание е малко по-високо. Но това не е толкова съществена разлика..

Като цяло бананите се считат за висококалоричен продукт. Един среден банан по съдържание на калории може да бъде пълноценна закуска за тези, които са на диета. Затова трябва да ги използвате, когато отслабвате без фанатизъм.

Бананите обаче не се считат за незаконни за отслабване. Освен това те съдържат въглехидрати, които придават сила по време на тренировка и възстановяват силата след тях. В допълнение, те ускоряват метаболитните процеси, което също допринася за загуба на тегло..

Неузрелите банани имат нисък гликемичен индекс от 35 единици. Узрялата каша има гликемичен индекс 50. Следователно, тези, които са на диета, е по-добре да изберат неузрели, твърди плодове. Вярно, вкусът им ще бъде много по-нисък..

С бананите има различни диетични рецепти за десерти и сладки ястия. Поради високото си съдържание на захар, банановата каша се използва като основа за здравословно и вкусно печене..

Червени банани за пушачи

Сред полезните свойства на червените банани, заслужава да се отбележи способността им да неутрализират вредните ефекти на никотина. Те помагат да се откажат от тютюнопушенето за хора, пристрастени към цигарите. Изяждайки половин банан 3 пъти на ден, можете да забележите намаление на желанието за цигари след няколко седмици. Това откритие е направено от аржентински учени..

Благодарение на техните изследвания е установено, че бананите също намаляват вероятността да се върнат към пристрастяването. Намаляването на желанието за цигари се обяснява със съдържанието на витамин А, С, В6 и В12 в пулпата от банан, както и магнезий и калий, които помагат за борба с ефекта на никотиновия дефицит.

Подобряване на психоемоционалното състояние

Мнозина са чували, че бананите допринасят за производството на серотонин, хормона на удоволствието. Това се отнася както за обикновените жълти плодове, така и за червените. Ето защо те се препоръчват да се хранят за хора, склонни към депресия. Ядейки банан като закуска или десерт, можете да почувствате прилив на енергия, подобрено настроение, жизненост и повишен тон.

Бананът като хранителен антидепресант е особено полезно да се включи в диетата през есенно-зимния период, когато човек няма достатъчно слънчева светлина. Липсата му става една от причините за развитието на депресивно състояние. За щастие през този период бананите стават още по-достъпни в нашите магазини..

Как да им помогнем да узреят у дома?

Често червените банани се доставят в нашите магазини неузрели. Така производителите минимизират рисковете и възможните загуби, тъй като тези плодове узряват много по-бързо от обикновените жълти. Купувайки неузрели плодове в супермаркета, мнозина не знаят какво да правят с тях..

Ако сте избрали неузрели плодове в магазина, не се отчайвайте. Дайте им време, те ще узреят. Най-добре е да поставите банани в хартиена торбичка и да ги оставите на маса или в кухненски шкаф при стайна температура.

Не си струва да ги съхранявате в хладилника за узряване. При такива условия те ще потъмняват и се влошават, но няма да станат по-вкусни и по-меки. Но при стайна температура плодовете активно отделят етилен, което допринася за тяхното узряване. След няколко дни дори един плътен неузрял плод ще стане вкусен и сладък. Не забравяйте периодично да поглеждате в опаковката и да проверявате състоянието на плодовете.

Какви са разликите от жълтото?

Основната разлика от жълтите банани е във външния вид. Вкусът на плода също е малко по-различен. Но освен това, червените банани имат по-деликатна каша, бързо узряват и се превръщат в кашиста субстанция. Поради факта, че плътта става мека, този сорт плодове не е подходящ за транспортиране и дългосрочно съхранение..

Освен това разликата от жълтите банани се крие в химическия състав на плода. Червените имат по-полезни вещества, те имат по-изразен ефект върху тялото..

Как да ядем червени банани?

Купувайки червени банани, възниква въпросът как са. Те ще донесат максимална полза за тялото свежо. След топлинна обработка много полезни вещества от състава им се губят, поради което не се препоръчва банановата каша да се излага на температура.

Но в териториите, където се отглеждат червени банани, те не само се ядат пресни, но и се използват за приготвяне на различни ястия. Те се пекат, запържват се на скара, се пекат в тиган и дори се задушават. В допълнение, нарязаните банани се сушат и се ядат като чипс.

Индонезийците запържват бананите в тиган с масло и ги сервират като гарнитура към риба и морски дарове. В Коста Рика банановата каша се прави с картофено пюре, което може да се разпространи върху хляб. Такива костарикански сандвичи се ядат за закуска и закуска.

Какво мога да готвя?

Сред начините за приготвяне на червени банани най-популярно е добавянето на каша към коктейли и млечни шейкове. Сладката кремообразна каша върви добре с други плодове и мляко, не само краве, но и зеленчуково (кокосови, бадемови). Вкусна комбинация е микс от банани, киви, пасирани плодове. Плодовата каша може да се смесва и с по-достъпни плодове и плодове, като грозде, ягоди.

Екзотичните плодове могат да се използват за приготвяне на топли закуски и основни ястия. Необичайно ястие са печените банани в бекон. Тънки ивици бекон се увиват около парчета плодове и се пекат във фурната. По-добре е да изберете твърди и не сладки плодове за такова предястие..

Сладки ястия

Най-популярните ястия от банан са десерти и сладкиши. Ястията от сладка бананова каша са вкусни и ароматни. Естествените захари в състава на плодовете придават на ястията умерена приятна сладост и намаляват калорийното им съдържание, тъй като не е необходимо захарта да се добавя към десерти или сладкиши.

Бананов сладолед

Банановата каша може да бъде замразена и пюре, за да се направи вкусен и здравословен сладолед. Преди да готвите червени банани, трябва да се уверите, че те са достатъчно узрели. Само узрели плодове правят вкусен десерт.

За да приготвите порция сладолед, трябва да вземете един средно узрял банан и да го нарежете на 5 - 6 парчета. Слагат се в торбичка с цип и се изпращат за 3 до 4 часа във фризера. След това резените банан се хвърлят в блендер и се пюрират до гладкост. По желание можете да добавите какао и сметана към сладолед. На снимката по-долу можете да видите свареното лакомство.

Бананови палачинки

За закуска можете да приготвите бананови палачинки. Те са питателни, ароматни и в същото време нискокалорични. В сервиране на ястия от изброените съставки ще има не повече от 300 kcal. За да приготвите палачинки с червен банан, трябва да вземете:

  • 1 узрели плодове;
  • 1 яйце
  • 1 супена лъжица брашно;
  • 1 супена лъжица заквасена сметана;
  • ванилин.

Всички съставки се изпращат в блендер и се пюрират до гладкост. Полученото тесто се изсипва на порции върху незалепващ тиган и палачинките се пекат от двете страни. Готовите палачинки могат да се заливат със сладко или кондензирано мляко.

Към месото като гарнитура

Бананите могат да се сервират като гарнитура към месни ястия. За това е по-добре да използвате гъсти, неузрели плодове. Те не са толкова сладки и запазват формата си по-добре, когато се готвят..

Преди да направите червени банани, се обелват и нарязват на парчета. Ако плодовете са задушени, по-добре е да ги нарежете на кубчета или кръгчета. За пържене можете да нарежете плодовете на тънки филийки.

Можете да изпържите бананова каша в растително масло: слънчогледово масло, авокадо, кокосово масло. 5-6 минути са достатъчни и ястието е готово. За да му придадат вкус, към него се добавят подправки и ароматни билки. Риганът, кориандърът, черният пипер и зърнената горчица вървят добре с бананите. Като сос за такава гарнитура можете да използвате сос от червена боровинка или червена боровинка.

Можете също да печете банани във фурната. Такова ястие ще бъде по-малко калорично и по-полезно. Пулпът се нарязва на парчета, след това се осолява, пипер, поръсва се с билки и се изпраща във фурната. Печените банани със сирене моцарела са вкусни. Можете да използвате друго сирене, включително твърдо сирене.

Интересни по външен вид, вкусови и дори по-полезни по отношение на химичния състав, червените банани със сигурност си струват да опитате и, ако е възможно, включете в менюто си редовно. Екзотичните „братя“ от банани с жълт десерт са чудесно допълнение към здравословната диета.

Rosselkhoznadzor: бананите с червено-кафяви петна са безвредни

Грипната епидемия приключи, но сега е ред на треската на Зика. Този вирус вече е успял да сложи на ушите на половината свят. И наскоро попаднах в руската столица. Московчанин, който го взе на почивка в Доминиканската република, премина курс на симптоматично лечение и вече е изписан от болницата. На цялата планета униформената треска на Зика няма вирусен произход, а по-скоро психосоматична. И тогава навреме пристигна нова чума от XXI век - „кръвна болест на банани“.

Столицата е в треска. Хората изискват немислими лекарства в аптеките. Те също не препоръчват да отидат в Латинска Америка и ги плашат с посещението на Олимпиадата в Бразилия и ги молят да забравят за Тайланд, Куба, Египет, защото оттам комарите са египетски комари.

Вирусолозите са напълно на загуба. Първо, в нашия климат няма да оцелее нито един комар, особено египетският. Второ, Зика е открит още през 50-те години на миналия век. Открит и забравен. Те дори не са създали ваксина, защото говорим за обикновена хеморагична треска. Рубелата е много по-зле. От последствията - малък обрив и треска. Минете след няколко дни. 80% от заразените дори нямат време да разберат, че са болни.

Един от най-известните вирусолози в света Александър Бутенко е готов да развенчае поредния скандален мит. Фактът, че треската на Зика уж води до раждането на деца с мозъчна микроцефалия. Оказва се, че този факт не е доказан научно. Може би бъдещите майки просто са страдали от други заболявания.

Междувременно паниката в глобален мащаб продължава. Световната банка оцени щетите от Zika на 3,5 милиарда долара. Когато стана ясно, че вирусът се предава от човек на човек чрез сексуален контакт, самият папа за първи път в историята разрешава използването на контрацептиви. Американците, за своя изплашен екип, наемат специално обучени вирусолози, преди да отидат в Рио де Жанейро. А нашите специалисти съветват руските спортисти и туристи, включително бременни, просто да вземат със себе си репеленти против комари. Защото, дори и да успеят да разработят ваксина срещу треска Зика, едва ли някой ще си спомни за това преди заминаването.

Най-оригиналният съвет за пътуващите към топли страни даде тази седмица от специалиста по инфекциозни болести Николай Малишев. Той препоръчва да не носите сини дрехи в опасни региони и да не ядете банани. Но ако излезе пълен смут със син цвят - комарите, както знаете, търсят жертва само чрез източник на миризма и топлина, тогава версията за забрана на забраната изглежда доста подходяща.

Прочетете също:

Тази седмица те започнаха да говорят за ново нещастие. По социалните мрежи активно разпространява информация, че човечеството е заплашено от „кръвна болест на банани“. Ще разберем на място.

Продавачите на един от най-големите столични пазари не са активни потребители на социални мрежи - те просто нямат време да търсят там. Жалко. Те продават себе си плодове и не знаят за предстоящия апокалипсис.

"Кръвната болест е стандартна болест по растенията, която е напълно безвредна за хората. Тя не може да навреди на човек по никакъв начин. Причинява се от определена група бактерии. Засяга кръвоносните съдове на това растение, което води до появата на тези кафяво-червени петна, които са присъщи са изгнили “, обясни официалният представител на Росселхознадзор Джулия Мелано.

Но това гниене не достига до Русия. Роселхознадор проверява бананите в страната износител в Еквадор, точно в плантациите. Затова експертите съветват да се отнасяте спокойно и с уважение към този плод..

Олга Стрелцова, Марина Глебова, Михаил Волков, "ТВ център".

10 най-редки и най-необичайни банани

Получавайте една най-четена статия по пощата веднъж на ден. Присъединете се към нас във Facebook и VK.

10. Див банан

Изглежда като истински банан, див. За разлика от култивираните сортове, той има семена.

9. Оранжеви банани

Необичайни оранжеви банани обаче, вкусът на оригиналното оцветяване на корите не се отрази на вкуса.

8. Kluay

Всеки, който мисли, че вече е видял големи банани в супермаркета, греши. Най-големият банан е Kluay (или носорог). Плътта му не е толкова гъста, колкото повечето са свикнали. А средната дължина е 35 cm.

7. Сеньорита

И това са най-малките банани в света, дълги 2,5-5 см. Но те са едни от най-сладките.

6. Банани Ae Ae

Това изобщо не е ГМО сорт, а обикновените банани, както всички познати сортове. Това е просто цветът им в райета. Те имат леко горчив вкус и е трудно да ги отглеждате. Може би затова те не се намират в магазините..

5. Зелени банани

Зеленият цвят на банана най-често се свързва с неузрели плодове. В този случай вече е възможно и необходимо да се яде.

4. Черни банани

Някои хора лудо харесват черните банани, те вярват, че това е истинският цвят на узрели плодове.

3. Розови банани

Розовите банани могат да се отглеждат независимо от семена. Това е само ако вкусът на обикновените плодове струва толкова усилия и разходи.

2. Сини банани

Този сорт, най-вероятно, може да се отдаде на синята мечта..

1. Червени банани

Сладки плодове с аромат на малини, които съдържат 10 пъти повече калий от обикновените жълти банани.

Харесва ли ви статията? След това ни подкрепете, натиснете: