Chokeberry - описание, свойства, ползи и вреди за организма, състав, съдържание на калории

Aronia, или Aronia арония (лат. Aronia melanocarpa) - растение от рода Aronia (лат. Aronia) в рамките на семейство Розово (лат. Rosaceae). Родината й е източната част на Северноамериканския континент. През 1900 г. руският ботаник и селекционер Иван Мичурин установява хранителна стойност и признава големия лечебен потенциал на растението. Пресече една арома с мушмула и планинска пепел. През 70-те години тя успешно се развъжда в РСФСР (главно в Алтайския край и Ленинградска област), Беларус, Молдова и Украйна.

През 50-те години растението през България попада в Централна и Северна Европа. Той започва да расте в Словения, Германия, Чехословакия, Полша и скандинавските страни. По-късно в Източна Азия се разпространява аромата.

Описание на растението и плодовете на аронията

Aronia melanocarpa е храст със сивкаво-кафява гладка кора, достигаща височина 1–2 м. Листата са ламеларни, тесни, назъбени, дълги 2–8 cm, овални, елипсовидни или овални. Горната страна на плочите е гладка, лъскава, а долната страна първо опушен, след това гладка. През есента листата стават красиви яркочервени..

Аронията цъфти в периода от май до август. Цветовете са ароматни, бисексуални, с диаметър около 1 см, събрани в съцветия от 10-30 парчета, имат двоен периант и се опрашват от насекоми. Педикелите и чашелистите са покрити с косми. Пет несвързани венчелистчета с бял или светло розов цвят. Прашник в близост до цветя червен.

Плодовете са ябълки с размери 2–5 мм, приличат на плодове и висят на гроздове върху храсти. Наесен, скоро след узряване, те падат на земята. Кожата е лъскава, докато узрява, тя се превръща в виолетово или синьо-черна. Зрелостта на аромата обаче се определя не от външния вид, а от цвета на пулпата, която е отлежала от червено до тъмно лилаво и има тръпчив кисел вкус, наподобяващ боровинки. Семената, подобно на ябълките, са в гнездото на семената. Общо от 1 до 5 броя.

Снимка: Арония плодове

Характеристики на растението

Храстите от Aronia melanocarpa са много силни, понасят температури до -30 ° C без проблеми. Те са непретенциозни и растат в гори и сухи, каменисти места, по стръмни речни брегове и дюни..

Има много разновидности на аронията. За най-продуктивен се счита "Nero", отглеждан в Русия. В една четка има около 30 големи плода. Те са малко по-малки при финландския сорт викинг. Танините, които придават тръпчив вкус, са най-ниски в Хугин, получен от шведски животновъди.

Растението понася вятър, сол и студ, така че е подходящо за отглеждане в крайбрежните райони и региони с много ниски температури. Той расте не само в градината, но и в саксии на балкони и тераси. Храстите на аромата са устойчиви на болести и вредители и не се нуждаят от специална защита. Те редовно дават плодове дори без тор..

Черешката боровинка често се бърка с иргата, но тя е в крак с горещината на лятото. Клъстерите от растения са подобни на обикновената планинска пепел, но последната принадлежи на друг род - Sorbus.

Черна рябина, като червена, като птици. За да спасят посевите си от птици, градинарите покриват растенията със защитни мрежи.

Ползите и вредите от аромата за тялото

Ябълките Aronia melanocarpa съдържат активни вещества като антоцианинови пигменти и флавоноиди, много витамини и минерали, особено фолиева киселина, йод, желязо. Танините присъстват в малки количества. Пъпката се консумира предимно сушена, под формата на сок, конфитюр, конфитюр или желе..

Аронията намалява количеството олово, алуминий и мед в организма. Намалява натрупването на кадмий в черния дроб и бъбреците, стимулира кръвообращението, инхибира образуването на медиатори, които причиняват възпалителни и алергични реакции и успокоява раздразнената имунна система.

Вторичните растителни вещества, присъстващи в аромата, имат цялостен ефект върху организма. Като "капани" на свободните радикали, те противодействат на вредното въздействие на стреса, околната среда, никотина и възпаленията. Антиоксидантите под формата на полифеноли, витамини и минерали са полезни при метаболитен синдром, оксидативен стрес и диабет..

За да приведете тялото в равновесие, достатъчно е да ядете шепа пресни плодове дневно или да изпиете 150 мл сок. По време на изследването са постигнати най-добри резултати при използването на планинска пепел за 1-3 месеца.

Диетичните фибри от черна боровинка забавят усвояването на глюкозата, спомагайки за поддържането на нормални нива на кръвна захар. Диетолозите препоръчват включването на този продукт в менюто им за профилактика на диабет.

Планинската пепел помага при възпаления на стомаха, черния дроб, бъбреците, венците и ставите. В Канада от плодовете се произвежда оцет, който се използва за облекчаване на симптомите на обикновената настинка. В Русия аромата се използва в народната медицина в прясна и изсушена форма при сърдечно-съдови заболявания, високо кръвно налягане, гастрит, инфекции на пикочните пътища, калцификация на артериите.

Лабораторните изследвания показват, че екстрактът от плодове Aronia melanocarpa значително намалява оксидативния стрес, причинен от операция или по време на различни фази на химиотерапия при пациенти с инвазивен рак на гърдата. Други произведения са доказали ефективността на употребата на аромата при рак на мозъка и червата..

През лятото на 2017 г. медиите съобщиха, че прясната арония е опасна за здравето поради високото съдържание на циановодородна киселина. В отговор на това Германският институт. Макс Рубнър цитира данни от научната литература, според които в 100 г арония има от 11 до 20 мг цианогенен гликозид на амигдалин (витамин В17) или 6-12 mg свързана циановодородна киселина. По-голямата част от токсичното вещество е в семената, но те не се смачкват напълно при дъвчене.

Изводът на учените: когато ядете пресни плодове в малки количества, няма проблеми. Амигдалин в такова количество е способен да упражнява само леко слабително действие..

Съставът и калоричното съдържание на плодовете на аронията

За 100-грамова порция черни плодове, 47 kcal и 5,3 g баластни вещества.

Макронутриенти:

• въглехидрати - 9,6 g;
• мазнини - 0,5 g;
• протеини - 1,4 g.

Витамини:

• С - 21 mg;
• К - 19,8 mcg;
• Е - 1,17 mg;
• А (бета-каротин) - 128 mcg.

Минерали:

• магнезий - 20 mg;
• калий - 162 mg;
• желязо - 0,62 mg;
• калций - 30 mg;
• натрий - 1 mg;
• Манган - 0,646 mg;
• цинк - 0,53 mg.

Накрая, информационна програма за аромата на аромата от серията „На живо здрави“:

Арония (Aronia)

Chokeberry - малък храст или дърво, висок около 1,5 метра, с листа, напомнящи малко на черешови листа. Плодовете са сладки, вкусни, леко тръпчиви, особено не узрели. Аронията често се отглежда като декоративно и овощно растение, както и като лечебен градинар-любител, летни жители, в специализирани ферми.

Родината на аромата (chokeberry) е източната част на Северна Америка. Аронията расте там на сухи каменисти почви и по стръмни речни брегове, в дюни и гори и дори в блатата. В началото на XVIII век, аромата е внесена в Европа, а след около сто години тя идва в Русия. Аронията се отглежда до началото на 20 век само като декоративна култура. Наистина, белите щитове на цветята на аромата и тъмнозелените плътни листа изглеждат много елегантно. През есента гроздове черни лъскави плодове ясно се открояват на фона на оранжево-червени листа..

Плодовете се събират през есента, сушат се на открито, в сушилни. Съхранявайте сухи плодове в суха стая, не повече от 2 години. Компот, конфитюр, вино и много други също се правят от плодове на аромата..

Calorie Chokeberry

Нискокалоричен, диетичен продукт. 100 г сурова планинска пепел съдържа само 52 ккал. Показан за хора с наднормено тегло и тези, които следват фигурата.

Хранителна стойност на 100 грама:

Полезни свойства на Chokeberry

Плодовете на аронията имат приятен кисело-сладък, остър вкус. Аронията е истинско хранилище на хранителни вещества. Съдържа богат природен комплекс от витамини (P, C, E, K, B1, B2, B6, бета-каротин), макро- и микроелементи (бор, желязо, манган, мед, молибден, флуор), захари (глюкоза, захароза и др. фруктоза), пектин и танини.

Например в плодовете на аромата витамин Р е 2 пъти повече, отколкото в касис и 20 пъти повече, отколкото в портокалите и ябълките. А съдържанието на йод в къпините е 4 пъти по-високо, отколкото в ягоди, цариградско грозде и малини.

Поради фино балансирания характер на комбинацията в плодовете на аромата (chokeberry) на много много биологично активни вещества, те имат ценни лечебни свойства. Арония плодове и сок от тях се използват за лечение и най-важното - за профилактика на хипертония и атеросклероза. Предписват се при гастрит с намалена секреторна функция, някои съдови заболявания, придружени от повишена пропускливост и чупливост на съдовата стена (капиляротоксикоза, алергичен васкулит, морбили, скарлатина, екзема).

Пектиновите вещества, съдържащи се в аромата, премахват тежките метали и радиоактивните вещества от тялото, задържат и премахват различни видове патогенни микроорганизми. Пектините нормализират работата на червата, премахват спазмите и имат холеретичен ефект. Лечебните свойства на аромата помагат за укрепване на стените на кръвоносните съдове, подобряване на тяхната твърдост и еластичност.

Също така, едно от най-полезните свойства на този зрънце е нормализирането на кръвното налягане и понижаването на холестерола в кръвта. Плодовете на аронията се предписват при различни нарушения в системата за коагулация на кръвта, кървене, ревматизъм, атеросклероза, захарен диабет и алергични заболявания. Последните проучвания показват, че аромата подобрява чернодробната функция, а редовната употреба на този зрънце повишава имунитета и влияе положително на ендокринната система..

Препоръчва се при захарен диабет, особено при капилярни лезии, при заболявания на щитовидната жлеза и като диуретик при бъбречни заболявания, алергии, скарлатина и тиф..

Аронията се използва като спазмолитично, съдоразширяващо, хемостатично, хемопоетично, апетитно, холеретично и диуретично.

Употребата на сок, отвара от боровинки от плодове допринася за разширяването на кръвоносните съдове, в резултат на което тяхната пропускливост се увеличава, функциите на хематопоетичните органи се активират, което е полезно при лъчева болест, кървене.

Пчелната боровинка допринася за регулирането на храносмилането, подобрява апетита, повишава киселинността, активира черния дроб, насърчава образуването и отделянето на жлъчка.

Отвара от плодовете на аромата (chokeberry) - 20 г плодове на 200 мл вряща вода. Използва се за терапевтични цели, 1/2 чаша 3-4 пъти на ден при хипертония, атеросклероза, захарен диабет, гломерулонефрит и алергични състояния.

Опасни свойства на Chokeberry

Плодовете на аромата са противопоказани при хипотония, повишена коагулация на кръвта, повишена киселинност на стомашния сок, гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника.

Не препоръчвайте да го приемате с ниско кръвно налягане.

В това видео презентаторите говорят за полезните свойства на Chokeberry, а също така дават рецепта за напитка за натиск на базата на този продукт..

Арония - Арония - засаждане и грижи

Арония или арония, кацането и грижите за които дори неопитни градинари могат да си позволят, е грандиозен широколистен храст с пищна корона. Пъпката придоби популярността си до голяма степен благодарение на уникалните лечебни свойства на плода и невероятния му декоративен ефект. Какво още се знае за това необичайно растение, как да засади арония и да се грижи за нея?

Като начало трябва да се отбележи, че с аромата от род Роуан, аромата на аромата не е в роднински връзки. Въпреки факта, че и двете растения са представители на едно и също семейство (Pink), те принадлежат към различни родове. "Chokeberry" се отнася до род Aronia, който включва около 15 вида декоративни храсти, открити в източна Северна Америка.

За първи път легендарният руски биолог и селекционер И. В. обърна внимание на това растение. Мичурин. Ученият препоръча тази култура за размножаване в северните райони на страната и скоро тя масово се разпространява в домашните градини - от Алтай до Урал.

Арония арония: описание

Според ботаническото описание Аронията е силно разклонен храст, достигащ височина 2,5-3 метра. Компактността е характерна за короната на младите растения, оскъдността е характерна за короната на по-зрели растения. Диаметърът на короната на по-старите храсти варира от 1,5 до 2 метра. Един храст може да комбинира до 50 стъбла на възраст от 2 до 9 години.

Културата е много трайна. При правилна грижа, аромата може да даде плод до 30 или повече години.

Листата имат лъскава повърхност и проста елипсовидна форма, подобна на формата на черешовите листа. През есента листата на аромата са боядисани в ефектен лилаво-аленен цвят, което придава на растението впечатляващ декоративен ефект. Цъфтежът се случва през май-юни и продължава около две седмици. През този период, аромата е покрита с малки (до 1 см в диаметър) бели или розови цветя, комбинирани в реснички. Визуално цветята на „аромата“ наподобяват планинска пепел.

Chokeberry е самоплодна и растяща култура, която не се нуждае от опрашители и навлиза във фазата на плододаване за 2-3 години. Всеки клон дава плодове до около 6-годишна възраст, след което производителните му свойства значително се намаляват. Поради тази причина клоните за старост се изрязват своевременно, освобождавайки място за младите клони. Същото се отнася и за скелетния багажник, който запазва производителността си в продължение на 5-7 години. След като достигне тази възраст, багажникът се нарязва на земята.

Плододаването обикновено се проявява през есента, в края на август - септември. Около средата на септември започват да берат.

Прекомерното сгъстяване на храстите се отразява негативно на производителността на аромата. Трябва да се отбележи, че по време на узряването на плодовете, аромата почти не понася недостига на влага - в този случай добивът й значително намалява, а самите плодове стават по-малки и губят сочност.

Плодовете на аронията на аромата на аромата са малки (до 1-1,5 см) черни ябълки, покрити с восъчно покритие. Те са годни за консумация и доста сочни, имат приятен сладко-кисел и леко тръпчив вкус..

Растението се счита за добро медоносно растение. Като се има предвид, че тя активно привлича пчели и други насекоми по време на периода на цъфтеж, рационално е да се отглеждат култури, изискващи опрашване наблизо. Отглеждайки медоносни растения в близост до градината, летните жители успяват да избегнат много проблеми, свързани с липсата на култури, лошия растеж на краставици, домати и други зеленчукови култури.

Въпреки устойчивостта на аромата към влиянието на ниските температури, в навечерието на студеното време се препоръчва създаването на благоприятни условия за зимуването й. За тази цел смърчовите клони се поставят в храстите. При силно охлаждане предотвратява замръзването на повърхностно разположени корени. Ако се очаква зимата да бъде снежна и мразовита, тогава е препоръчително предварително да огънете храстите, да поръсите краищата на клоните със земя и да покриете растенията с черен дървен материал, за да задържате снега. Мерките за задържане на сняг предпазват плодовите пъпки от замръзване.

Арония арония: сортове и форми

Растението има редица декоративни форми - като:

• - голям "Елата",
• - едролистна Грандифолия,
• - "Subpubescens".

Много оригинални, но за съжаление хибридите на аромата и планинската пепел все още не са много популярни. По-малкото им известно име е сорбарония..

В много градини се среща арония арония, присадена на обикновена планинска пепел. Отпечатаните екземпляри от "chokeberry" се характеризират с висока производителност и декоративност..

Следните сортове арония, арония, са популярни сред летните жители:

• - Финландски: Diamond, Viking, Ahonnen, Belder, Karhumyaki, Hakkiya;
• - Полски: Егерт, галисийски, дабровице;
• - Aron (датски).

Добре доказани и такива сортове като:

• - Черноок;
• - Венеция;
• - Nero
• - Zerina
• - Аронията;
• - Алтай едроплоден;
• - рубин
• - Надя;
• - Кхугин (Хутин).

Chokeberry или chokeberry: засаждане и отглеждане

При изпълнението на задачата къде и как да засаждаме аромата, от съществено значение е правилният избор на място. Въпреки факта, че тази плодова култура се характеризира с ниско търсене, мястото за засаждането й трябва да бъде избрано с особена грижа.

За предпочитане е тя да бъде умерено навлажнена зона с дерново-подзолична почва и, задължително, добре (!) Осветена. На сенчесто място, аромата няма да даде плод и дори може да умре преждевременно. Специалистите препоръчват тази светлолюбива култура да се засажда поотделно в осветените ъгли на градината или масово по границата на обекта като жив плет с интервал от 2-2,5 м между растенията.

"Chokeberry" се счита за хигрофилно растение, но излишната вода е вредна за него. Поради тази причина при засаждането се взема предвид местоположението на подземните води - те не трябва да се приближават до метър и половина до повърхността на почвата. (За признаци на високи нива на подземни води вижте нашата статия moja-dacha.com/vodosnabzhenie-i-kanalizatsiya/115-poisk-vody-na-uchastke).

Не по-малко опасно за аромата и сушата. С дефицит на влага в почвата, плитките корени на корените умират, което се отразява негативно на състоянието на храста. Струва си да се има предвид, че кореновата система на описаната култура е влакнеста, концентрирана в почвения хоризонт до дълбочина 60 cm.

Аронията се засажда както през есента - през септември - началото на октомври, така и през пролетта - преди да се отворят пъпките. Тази култура е непретенциозна за нагряване - надземната й част издържа на температурен спад от -35 °. При охлаждане на повърхностните почвени слоеве до -11 °... -12 °, съществува риск от увреждане на корените.

Работете с разсад

За засаждане се препоръчва закупуване на двугодишни разсад на арония (chokeberry) със силни, добре развити корени. Важно е дърветата да имат минимум два основни клона с дължина 15-20 cm.

Когато купувате разсад, трябва да се има предвид, че корените на аромата са чувствителни към недостиг на влага и температурни промени. Поради тази причина закупеният посадъчен материал трябва да бъде защитен от изсушаване и замръзване. Понижаването на температурата до -1,5 ° може да бъде пагубно за отварянето на незащитени корени. С оглед на това, при транспортиране на разсад от боровинки, се препоръчва да се увият корените им с мокър торп и след това да се увият с пластмасова обвивка.

След като разсадът бъде доставен на мястото, те трябва да бъдат prikopat - дори ако засаждането е планирано през следващите дни. След изкопаването растенията трябва да се поливат добре.

Засаждане на разсад от арония на арония

Ако е необходимо, торете и обработвайте почвата предварително на избраното място, ако е необходимо (за предпочитане от есента). Преди кацане на определените места е необходимо да оборудвате ямите с размер приблизително 40x40x40 cm.

След това към ямите трябва да се добави смес от органични и минерални торове. За приготвянето му се използват компоненти като:

• - 10 кг компост или хумус;
• -100-150 g суперфосфат;
• - 50-70 г калиеви торове.

Разрешено е използването на повишени норми на минерални торове - до 300 г суперфосфат и до 200 г калиева сол. По-специално се препоръчва увеличение на торовете за изтощени, безплодни почви..

Преди засаждането се препоръчва да се натопят корените на разсада в хумус, земна или торфена каша. Някои градинари могат да издържат корените на младите растения в разтвор, който активира образуването на корен (корен) преди засаждането в продължение на няколко часа.

При засаждане на разсад не се препоръчва да се задълбочава кореновата им шийка, за да не се стимулира активното формиране на кореновите издънки. Ако обаче градинарят планира да отглежда храсти от арония на арония с широка основа, при засаждане на разсад се допуска да се задълбочи на 3-4 см под кореновата шийка. Засадените растения щедро се поливат и се поръсват с кръг от стволове на мулч.

Chokeberry: репродукция

Един от аспектите, които интересуват градинарите, които отглеждат такава необичайна култура като арония или арония, е размножаването на растенията. Можете да го разпространите:

• - чрез семена;
• - наслояване;
• - отделяне на храста;
• - изрезки;
• - корен издънка.

Размножаване на семена от арония на арония

При размножаването на семена от аромата, семената могат да се получат разсад, подобен на майчиния храст. Сеитбата на семена се извършва през есента или през пролетта след тяхното разслояване у дома. Продължителността на стратификацията е от 3 до 4 месеца.

Семената на аромата се събират, както следва:

• - се избират най-големите узрели плодове;
• - пропуснете плодове през месомелачка;
• - измива се в торба с марля;
• - посадъчен материал се отделя от целулоза.

Получените пресни семена се засяват веднага в градината. По отношение на размножаването на културите есенната сеитба е по-удобна - в този случай не е необходимо да чакате пролетта и да стратифицирате посадъчния материал.

Семената от арония от арония се засяват в лехи с рохка плодородна почва. Преди това в лехите се правят дупки с интервал от 10 см. Семената се засяват не много гъсто (поне 1 см едно от друго), след което се поръсват с 1,5 см слой торф или пясък.

След образуването на 2 листа на разсад, издънките се разреждат. Пропастта между тях трябва да бъде най-малко три сантиметра. Повторното бране се извършва, когато върху разсад се образуват 4-5 листа. Ако е възможно, по-добре е да засадите растения с интервал най-малко 10 сантиметра един от друг.

Размножаване на аромата чрез наслояване

Тази техника често се използва при отглеждане на различни овощни култури - цариградско грозде, актинидия коломикта, малини и др. За възпроизвеждането на "арония" подходящи годишни издънки, разположени недалеч от земята. Те са огънати към почвата, изкопани и редовно поливани и разпръсквани през целия сезон. При правилна грижа погребаният издънка е безопасно вкоренен. Понякога от неговите пъпки, разположени в междувъзлията, се развиват вертикални издънки. В този случай те са разделени на разсад, чийто брой е равен на броя на издънките.

При стара арония наслояването се получава, както следва:

1. - отрежете един от периферните издънки под корена през пролетта, активирайки образуването на издънки;
2. - през следващата пролет се добавя издънка, за да образува хоризонтални слоеве или покрита с 20-сантиметров слой пръст, за да образува вертикални слоеве.

Как да размножавате аромата на аромата на къпина, като разделяте храста, резниците и кореновите леторасти

Най-простият метод за размножаване на аромата е разделянето на неузрелия й храст на части. За да направите това, внимателно лопайте храста през есента или пролетта, отрежете стари, наранени и болни клони, оставяйки 1- и 2-годишна възраст здрави. След това храстът се разделя, така че на всяка част да има 1-2 млади клона и достатъчно корени. Засаждането на части от храста се извършва на позната им дълбочина (по протежение на кореновата шийка).

Добри резултати се получават чрез размножаването на аромата с зелени резници. За отглеждане се използват резници с дължина 2-3 възела с коси долни и дори горни секции. Коренов посадъчен материал във филмова или стъклена оранжерия. Един обикновен стъклен буркан може да бъде заменен с оранжерия, която се покрива веднага с 3-4 резници.

Много ефективен метод за размножаване на аромата включва използването на издънки. След подрязването на храстите до пролетта се формират много млади братя и сестри. До есента дължината им може да достигне 45-50 см. След изкопаване на порасналата едногодишна издънка, тя веднага се трансплантира на постоянно място. (Трябва да се отбележи, че едногодишните коренови братя и сестри се използват за отглеждане на много овощни култури - например при отглеждането на сладки череши от леторастите).

Chokeberry: грижи

Chokeberry се счита за една от най-малко взискателните градински култури. Въпреки това е необходима компетентна грижа за аромата - това позволява навременни обилни реколти..

Основните условия за пълната грижа за аромата са:

• - редовно поливане;
• - добра осветеност на растенията;
• - периодична горна превръзка;
• - подрязване и своевременно рязане на стари и сгъстяващи клони;
• - предотвратяване на болести и защита от вредители.

В сухо, сухо лято, аромата на къпина се полива на всеки 2-3 седмици. След всяко поливане е препоръчително да поръсите стволове с мулч, за да запазите влагата. Препоръчва се да поливате обилно (до дълбочина около 30 см) "арония" в началото на вегетационния период и във фазата на формиране на плодовете. В същото време, не забравяйте да разхлабите земята под всеки храст - на дълбочина 6-8 см. Разхлабването трябва да се извършва внимателно, за да не се докоснат плитките корени.

Осигурява се добро осветяване на растенията поради навременното отстраняване на ненужните клони. Важен е и компетентният избор на място за кацане - желателно е храстите да се отстраняват от високи предмети, които хвърлят сянка - огради, стопански постройки, филмови и стъклени оранжерии.

През пролетта храстите с аромата са разрешени да се хранят с урея. Същата горна превръзка се препоръчва след цъфтежа и в самото начало на формирането на плодовете. Около 100 г урея се добавя към всяко възрастно растение..

Торенето с картофи и фосфор се извършва на всеки 2-3 години през есенния или пролетния сезон. Препоръчителна норма - 120 съдържащи калий и 60 г фосфор съдържащи на храст.

При липса на урея, пролетната или есенната превръзка може да се извърши с помощта на такава смес (броят на компонентите се базира на 1 кв. М коронна проекция):

• - 0,5 кофи компост или хумус;
• - 40 g суперфосфат;
• - 1 супена лъжица. пепел.

Трябва да се помни, че не можете да прехранвате растенията - това води до по-малки плодове и по-ниски добиви.

В допълнение към дресинга и поливането, грижата за аромата изисква редовно подрязване. През пролетта се извършва санитарна резитба, като се премахват стари и повредени от замръзване клони. Те също така унищожават излишния растеж. Всяка година от 3 до 5 от най-силните и най-развити базални издънки, които да заменят отрязаните стари клони, от общия обем на младите издънки се оставят в един храст.

Ако въздушната част на растението е замръзнала след студена зима, тя трябва да бъде отсечена колкото е възможно по-здрава жива дървесина (почти на нивото на земята). От млада базална издънка, която се появява след такова подрязване, е възможно да се формира пълноценен храст в рамките на две години и да се възстанови плододаването.

Изрежете храстите през март-април преди пъпката. Формирането по време на подрязването се извършва по такъв начин, че храстът се състои от 30-40 стъбла от различна възраст.

За старите храсти се препоръчва резитба против стареене. Препоръчва се напълно подмладяване на растенията на всеки 10 години. С тази процедура зрелите храсти се нарязват на височина 1-1,2 м, което възстановява техните продуктивни способности..

Подрязването на вече плододаващи храсти се свежда само до премахването на непродуктивни клони на възраст 7 или повече години и замяната им със същия брой млади коренови издънки. Скелетният багажник подлежи на рязане на земята при достигане на 5-7 години.

Болести и вредители

"Chokeberry" е не само една от непретенциозните, но и доста устойчиви култури във връзка с вредители и болести. Основните му врагове са кафявото зацапване на листата и ларвите на вишневата лигавица. Третирането на храстите с фунгицидни препарати спомага за справяне с зацапването; с ларвите на пилора - лечение с ентобактерин.

Хареса ли ви статията? Натиснете бутоните и споделете с приятели!

Chokeberry или chokeberry: как да растете на вашия сайт

В нашия район има много красиви и полезни растения, които украсяват сайта и се използват за лечебни цели. Някои дървета и храсти могат да бъдат максимално полезни, но собствениците дори не са наясно с това. Така че chokeberry не е напълно оценено растение. Това дърво се отличава с предоставянето на широк спектър от лечебни свойства, но може и органично да се впише в ландшафтен дизайн на територията. Предлагаме ви да се запознаете с културата, правилата на нейното засаждане и грижи.

Описание на Chokeberry

Aronia melanocarpa или Aronia - арония, която е представител на плодове на храсти или дървета от семейство Розови. От гръцки език името на тази култура се превежда като „полза, помощ“. Родината на този храст е Северна Америка..

Chokeberry се отнася до зимноустойчив, широколистен сорт храсти, които са силно разклонени. Максималната височина е до 3 м. Младите екземпляри се отличават с компактна корона, но през годините диаметърът й достига до 2 метра.

Издънките на младите дървета се характеризират с кафеникаво-червен оттенък, който в крайна сметка се превръща в тъмносив. Листа с проста, елиптична конфигурация. Дължината им е до 0,08 метра, а ширината им е до 0,05 метра. Горната част на листата е кожена, има богат тъмнозелен цвят, по-близо до есента те стават коралово-лилави.

Цветята на снежнобял или розов оттенък, прашниците са лилави, образуват съцветия с форма на коримбоза. Цъфтежът може да се радва през май-юни. Плодовете на дървото имат черен цвят, теглото на едно зрънце е до 1,5 гр. Плодът узрява през септември или втората половина на август.

Chokeberry: засаждане и грижи

Отглеждането на аромата започва с правилното засаждане на дърво. По-добре е да се даде предпочитание на плодородните райони, но културата е неутрална към пясъчни, сухи почви, понякога дори може да расте на кисели почви. Осветяването трябва да е пълно, в противен случай ще бъде изключително трудно да се постигне обилен цъфтеж.

Разсад на арония

Оптималното време за засаждане се счита за есенния сезон. Когато извършвате този процес през пролетта, е по-добре да направите процедурата преди отварянето на бъбреците. Кладенците са подготвени за местоположението на културата (параметри - 50 на 50 сантиметра). Кореновата система се поставя в ямата за кацане, така че кореновата шийка да се задълбочи с 1,5 сантиметра. Най-горният слой, който ще запълни дупката, се основава на суперфосфат (около 100 грама), хумус, калиев сулфид (60 грама).

Когато разсадът е засаден, той трябва да се полива с вода (приблизително 10 литра). След това се извършва мулчиране с помощта на дървени стърготини, хумус и суха почва. Веднага след засаждането разсадът ще трябва да бъде отрязан на 3-4 здрави пъпки, това гарантира силен растеж.

Тайните на компетентната грижа

Храстите на аромата изискват правилна грижа, според сезона. С настъпването на април ще трябва да извършите санитарна резитба. Също така храстът се напръсква със състав срещу различни заболявания или вредители. В началото на май ще трябва да бъдат премахнати плевели, които ще се появят около дърветата. Сред горните превръзки през пролетта използвайте азотни съединения.

През лятото се обръща голямо внимание на наличието на вредители. За да ги премахнете, прибягвайте до помощта на народни средства или химикали. Въпреки толерантността към сушата на културата, тя ще се нуждае и от допълнително поливане в горещите дни. За да направите това, имате нужда от поне 2 кофи вода за всеки храст. Поливането трябва да бъде в оформени канали, те се извършват на 0,4 метра от проекцията на короната. Също така не забравяйте да разхлабите района, премахвайки плевелите.

Есенен цвят на листата на аромата

Периодът, в който узрява аромата, пада в края на август. Но е по-добре този процес да се извърши само с настъпването на първите студове. Плодовитостта се реже внимателно с ножица, плодовете не се отлепват. Знаейки кога да събираме аромата, ще бъде възможно да разширите свежестта на плодовете.

Важен момент в отглеждането на храст е подготовката за зимуване. През есента се отрязва аромата (преди началото на студена пора), а младите храсти задължително набъбват. Тръжните кръгове след узряване на аромата ще трябва да се покрият със стари листа или смърчови клони. Възрастните екземпляри зимуват добре без допълнителни покривни материали.

Как да храним арония?

Аронията се нуждае от редовно торене. На плодородните почви обикновено този процес се провежда само през пролетта, струвайки само 50 грама нитрати. Тръжните кръгове се мулчират отгоре с помощта на хумус или компост.

За лоши почви се нуждаете от още една горна обработка, в допълнение към пролетта. Оптималният период се счита за началото на лятото. Под храста направете 10 литра молене, разреден с чиста вода (съотношение - 1 до 5). През есента, когато реколтата е прибрана, се добавят още 500 мл дървесна пепел и суперфосфат (100 грама всеки) под аромата на аромата..

Характеристики на дроселната рязане

Подрязването на аромата започва веднага след засаждането, което допринася за растежа на зелената маса. След това следващата пролет ще е необходимо да се оформят скелетни клони (обикновено до 12 бр.).

Не забравяйте да премахвате сгъстените издънки всяка година. Те могат да бъдат съкратени веднага след цъфтежа, което ще ви позволи да коригирате формата на храста.

Когато аромата навърши 7 години, ще е необходимо да се премахнат старите клони, оставяйки само млади и красиви. След 10 години можете да отрежете храста до нивото на почвата. Той насърчава подмладяването на растенията.

Възпроизвеждане на арония

Аронията се размножава добре както чрез семенен метод, така и чрез вегетативни методи..

Но най-често срещаните варианти са сеитбата на семена и използването на резници. Нека се спрем на тези два метода..

изрезки

За да се размножава растението с помощта на дървесни резници, ще е необходимо да се използват годишни издънки, получени от клонове на възраст 2-4 години. Подрязват се през първата половина на есента. На резници трябва да бъде 5-6 очи, дължината им е до 0,02 метра. Категорично забранено да се разпространява с помощта на горната част на издънката.

Разрезът отгоре се извършва наклонено, а отдолу - директно, директно под окото, за да засадите резници трябва да бъдат в посока 45 градуса, като прави разстояние от 12 сантиметра. Земята около резните се полива, прави се и торфен мулч.

Засаждане на семена

За да се получи материал от семена, плодовете се търкат през сито, след което семената се спускат във водата, за да плава пулпа, изплакват. Семенният материал се измива, смесва се с пясък (съотношение - 1 до 3). Стратификацията е изключително важна, за което материалът се поставя в хладилник за 3 месеца.

Разсад на аромати, отглеждани от семена

Когато семената започнат да се излюпват, те могат да бъдат засети в градината. За това се оформят специални канали с дълбочина до 8 сантиметра. Леглото е затворено с изгнил тор или дървени стърготини. Когато разсадът образува 2 листа, те трябва да бъдат разредени, което прави разстоянието между посевите на 0,03 метра. Друго изтъняване се извършва след наличието на 5 листа, разстоянието се оставя до 0,1 метра. По това време не забравяйте за поливането на леглата, разхлабването им, премахването на плевелите. Можете да трансплантирате храстите на постоянно място на растеж само през есента на следващата година.

Растителни вредители и болести

Аронията често страда от периферно гниене. За да се елиминира такова заболяване, ще е необходимо лечение с фунгициди или течност от Бордо. Ако храстите са силно повредени, тогава те ще трябва да бъдат изкопани и изгорени..

Сред вредителите най-често се среща ябълков кърлеж, който се образува от ларви по време на разцвета на аромата. Нашествието на кърлежите елиминира Карбофос или Тедион. Колоидна сяра също е подходяща..

Дроселът на градинския дизайн

Аронията изглежда добре, когато се използва за формиране на живи плетове.

Използване на аромата като жив плет

Можете да комбинирате растението с корейски хризантеми, многогодишни астри, хортензия. Плодовете на аромата се превръщат в прекрасна украса на храсти през есента, затова дърветата често се засаждат сами, до алеите или градинските пейки. Есенната зеленина на храст ще украси всяка градина.

Пчелна боровинка: полезни свойства и противопоказания

Освен естетическата привлекателност, много градинари се интересуват и от полезността на аромата за тялото. Аронията съдържа много витамини, така че помага да се справите с такива заболявания:

• Хипертония. Осигурява диуретичен ефект, който намалява обема на кръвта, нормализира кръвното налягане.
• Атеросклерозата Витамините Е и С укрепват съдовите стени.
• Гастрит. Полезните свойства на Chokeberry увеличават киселинността на стомаха.
• Нервност. Лайка помага за намаляване на възбудимостта, като осигурява успокояващ ефект върху тялото.
• Диария. Благодарение на танините в състава тялото има стягащ ефект, което води до нормално храносмилане.

В допълнение, ползите за здравето от аромата на аромата се наблюдават и от тези с лошо зрение. Благодарение на витамин А, рискът от развитие на катаракта и глаукома се намалява. Също така, яденето на плодове се препоръчва на хора, живеещи в райони с лоша екология.

Противопоказания на плодовете на Chokeberry

Преди да приготвите и съберете плодове от арома, трябва да се запознаете със списъка на противопоказанията. Не се препоръчва да се ядат плодове на пациенти с ангина пекторис, тъй като това ще доведе до повишена коагулация на кръвта, което е изпълнено с образуването на кръвни съсиреци. Не яжте плодове при пациенти със стомашни язви.

Сортове арония

Сред цялото разнообразие от сортове на аромата ще се съсредоточим само върху най-популярните и търсени:

Сорт Роуан "черноок"

• "Черноок". Счита се за непретенциозно, устойчиво на болести растение. В допълнение, това е прекрасно медоносно растение. Плодовете на плодовете достигат до 1 сантиметър в диаметър. За разлика от други разновидности - стягаща.
• "Неро". Сентен толерантен сорт. Листа с тъмнозелен нюанс. В плодовете има много витамини и антиоксиданти..
• Viking. Дава високи добиви. Плодовете са лъскави, достатъчно големи.

Арония или арония - полезен и красив храст, който ще донесе много ползи за здравето, органично допълват сайта.

Арония арония: лечебни свойства и противопоказания

Aronia chokeberry, или Chokeberry (лат. Aronia melanocarpa) - малки тъмни плодове, станали популярни сред потребителите, които се грижат за здравето си.

Те се считат за един от най-богатите източници на антиоксиданти на растителна основа, за които се твърди, че имат много ползи за здравето..

Тази статия обсъжда всичко, което трябва да знаете за черна арония, включително нейния състав, лечебни свойства и противопоказания..

Какво е къпина?

Плодовете на аромата на къпината или на аромата са малки тъмни плодове, които растат по храстите на семейство Розови (1).

Те произхождат от Северна Америка, но в момента се отглеждат в други части на света, включително в цяла Европа (2).

Традиционно те са били използвани от коренните американци като лек срещу обикновената настинка (1).

Плодовете причиняват силно сухота в устата, така че те се използват главно за приготвяне на сокове, картофено пюре, консерви, желета, сиропи, чайове и вина (1, 3).

Те обаче се предлагат и в прясна, замразена, сушена и под формата на прах..

Плодовете на аронията от арония на арония са малки плодове, които причиняват усещане за сухота в устата. Те се добавят към много храни и напитки, но се предлагат и като добавки..

Хранителна стойност и състав на аромата на аромата

Плодовете на арония са с ниско съдържание на калории, но богати на хранителни вещества като фибри, витамин С и манган..

Само 30 грама плодове от аромата осигуряват на организма следните хранителни вещества (4):

• Калории: 13 ккал
• Протеин: 2 грама
• Мазнини: 0 грама
• Въглехидрати: 12 грама
• Фибри: 2 грама
• Витамин С: 10% от препоръчителния дневен прием (RDI)
• Манган: 9% от RSNP
• Витамин К: 5% от RSN

Плодовете съдържат също фолат, желязо и витамини А и Е.

Те са и отличен източник на полезни антиоксиданти..

Тези съединения помагат да защитите вашите клетки от потенциално вредни молекули, наречени свободни радикали. Плодовете са особено богати на антоцианини, които придават на плодовете тъмно син или черен цвят (5).

Плодовете на аронията са богати на хранителни вещества и съдържат минимум калории. Те са отличен източник на фибри, витамин С, манган и антиоксиданти..

Лечебните свойства на аромата на аромата

Плодовете на аронията имат противовъзпалително и антиоксидантно действие (6, 7).

Той може да защити вашите клетки от увреждане и значително да помогне на вашето здраве..

Съдържа мощни антиоксиданти.

Тези съединения защитават вашите клетки от увреждане, причинено от свободни радикали. Натрупването на свободни радикали може да причини оксидативен стрес, което може да доведе до хронични заболявания като сърдечни заболявания и рак (3).

Плодовете на аронията са отличен източник на полифеноли, които са група антиоксиданти, която включва фенолни киселини, антоцианини и флаваноли (3, 10, 11).

Проучванията in vitro показват, че антиоксидантите в плодовете на аромата могат да инхибират активността на свободните радикали (8, 9).

Самите плодове също показаха превъзходна антиоксидантна активност в сравнение с пет други плодове (9, 11).

Освен това, проучване с участието на 30 здрави хора показа, че екстрактите от плодове на аромата значително намаляват оксидативния стрес, причинен от антипсихотичните лекарства в рамките на 24 часа (12).

В допълнение, in vitro изследвания свързват антиоксидантите в тези плодове с други впечатляващи полезни свойства, като намаляване на възпалението, както и намаляване на растежа на бактериални и ракови клетки (13, 14, 15).

Може да има противоракови свойства

Плодовете на аромата могат да предпазват от рак (16).

Проучванията in vitro и върху животни показват, че антоцианините в плодовете на аронията на аромата могат да спрат растежа на раковите клетки на дебелото черво (15, 17, 18).

Едно проучване in vitro показа, че 50 mg екстракт от арома са намалили растежа на раковите клетки на дебелото черво с 60% след 24 часа. Смята се, че мощната антиоксидантна активност на антоцианините е отговорна за този противораков ефект (15).

По подобен начин екстрактите от плодове могат да намалят оксидативния стрес, свързан с рака на гърдата..

В едно проучване тези екстракти намаляват количеството на вредните супероксидни свободни радикали в кръвни проби, взети от жени с рак на гърдата (19, 20).

Въпреки това, настоящите изследвания са ограничени и са необходими човешки проучвания, за да се оцени връзката между Aronia плодове и защита от рак..

Може да е от полза за здравето на сърцето

Благодарение на антиоксидантните си свойства, плодовете на аромата могат да подобрят здравето на сърцето (21, 22).

По-специално, те могат да помогнат на хора с метаболитен синдром, комбинация от състояния, включително висок холестерол и триглицериди, които увеличават вероятността от развитие на сърдечно-съдови заболявания и диабет (22, 23).

Едно двумесечно проучване, проведено с 38 души с метаболитен синдром, показа, че ежедневният прием на 300 mg екстракт от аромата значително намалява общия холестерол, триглицеридите и LDL холестерола (лош) (22).

Подобно двумесечно проучване, включващо 25 души с метаболитен синдром, показа, че ежедневният прием на 300 mg екстракт от арома значително намалява същите показатели, както и кръвното налягане (23).

Необходими са допълнителни изследвания върху хора, за да се определи ролята, която плодовете от аромата могат да играят за здравето на сърцето.

Може да поддържа здравето на имунната система

Арония плодове от арома може да укрепи и поддържа имунната ви система (13).

Изследване in vitro показа, че екстрактът от плодове на аромата е с силна антибактериална активност срещу потенциално вредни бактерии като Е. коли и восъчен бацил. Той имаше този ефект, като намали производството на бактерии на защитно покритие, наречено биофилм (14).

В допълнение, тримесечно проучване, проведено сред жители на 6 старчески домове, показа, че тези, които пият 156 или 89 мл сок от арония на арония на ден, имат намаление на инфекциите на пикочните пътища съответно с 55% и 38% (24).

Плодовете на аронията също могат да намалят възпалението, като потискат отделянето на провъзпалителни вещества, като фактор на тумор некроза алфа (TNF-ɑ) и интерлевкин 6 (IL-6), които могат да подобрят имунното здраве (13, 25).

И накрая, горски плодове могат да имат антивирусни ефекти..

Едно проучване с мишки показа, че елаговата киселина и мирикетинът в екстракт от плодове от арония на арония Aronia могат да защитят срещу грипния вирус (26).

Арония аромати осигуряват на организма антиоксиданти. Тези съединения могат да имат противоракови свойства и поддържат здравето на сърцето и имунитета..

Противопоказания за употребата на аромата на аромата

Проучванията показват, че плодовете от аромата са безопасни за ядене и нямат сериозни странични ефекти (5, 22).

Въпреки това са необходими дългосрочни проучвания, за да се потвърди това..

Имайте предвид, че плодовете на аромата са много стипчиви. Това може да предизвика усещане за много сухота в устата. Следователно може да не искате да ги ядете в чистия им вид (3, 27).

Вместо това можете да ги добавяте към храни и напитки като кисело мляко, коктейли и сокове..

Арония аромати е безопасно да се яде без сериозни странични ефекти. Единственият недостатък е техният стипчив, изсушаващ устата ефект.

Как да използваме аромата на аромата

Въпреки че може да не намерите плодове от аромата в местния си хранителен магазин, те са широко достъпни в магазините за здравословни храни и онлайн..

От тях често се правят сок и конфитюр, картофено пюре, сиропи, чайове и вино (1, 3).

Ето няколко начина за включване на плодовете на аромата в диетата:

• Raw. Плодовете могат да се консумират пресни или сушени като закуска, но тъй като употребата им допринася за усещане за сухота в устата, не всеки може да ги хареса..
• Сокове и смути. Арония аромати или техният сок може да се комбинира с други плодове, като ананаси, ябълки или ягоди, за да направите освежаваща напитка.
• Хлебни изделия. Можете лесно да ги добавите в тарталети, торти и пайове..
• Конфитюри и десерти. Смесете плодовете на аромата с захар, за да направите различни конфитюри и вкусни лакомства.
• Чай, кафе и вино. Арония аромати може да се намери в чай, вино и кафе.

Плодовете могат да се приемат и под формата на добавка под формата на прах или капсули, препоръките за дозиране варират в зависимост от марката..

Обикновено се препоръчва да добавите една чаена лъжичка прах от арония на сок, кисело мляко или пюре.

Капсулите могат да бъдат направени от лиофилизирани плодове или екстракт. Следователно препоръките за дозировка варират значително.

Две проучвания на хората за ефектите на плодовете върху здравето на сърцето са използвали 300 mg екстракт на ден (22, 23).

Тъй като добавките не са регулирани, е трудно да се определи терапевтичната и безопасна препоръчителна доза..

Независимо от това, плодовете на аромата не показват никакви странични ефекти, дори и да се приемат в концентрирани дози (5, 22).

Ако се интересувате от опитите на добавки с плодове на аромата, консултирайте се с вашия лекар, преди да ги закупите..

Арония арония може лесно да се добави към много храни и напитки. Те могат да бъдат закупени и под формата на прах или капсули..

резюмирам

• Плодовете на червената боровинка (chokeberry) растат по храстите на семейство Розови.
• Те са богати на фибри, витамин С и мощни антиоксиданти, които могат да имат полезни за сърцето, имуностимулиращи и противотуморни свойства..
• Можете да добавите пресни плодове от аромата в много рецепти, да ги опитате под формата на сок, конфитюр и сироп или да използвате като добавка.

Полезна ли беше тази статия за вас? Споделете го с другите!