Защо кайсиите са полезни?

Билки

За какво са полезни кайсиите? Този въпрос вълнува различни хора, особено когато тези деликатни кадифени жълти плодове падат на масата. Нека разгледаме полезните свойства на кайсиите.

Съдържание:

Кайсии за сърце и кръвоносни съдове

Честата употреба на кайсии е отлична профилактика на заболявания на сърдечно-съдовата система, включително най-тежките. Кайсиите също помагат за укрепване на мускулатурата. Освен това тези плодове често се предписват от кардиолози за лечение на различни заболявания на сърдечно-съдовата система..

Какви са полезните кайсии за кръв

Това е кайсии, които могат да нормализират нивото на желязо в кръвта и, следователно, да повишат хемоглобина. Често кайсиите се предписват за лечение на анемия и други заболявания на кръвоносната система. Благодарение на тях общото състояние на организма се подобрява, появяват се сили и настроението се стабилизира.

В допълнение, кайсиите изпълняват почистваща функция. Те изхвърлят токсините от тялото. Кайсиите нормализират холестерола.

Кайсии по време на бременност и за възстановяване

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/fountravel.ru/wp-content/uploads/2015/07/apricots-1.jpg?fit=300%2C207&ssl=1 "data-large- file = "https://i2.wp.com/fountravel.ru/wp-content/uploads/2015/07/apricots-1.jpg?fit=702%2C485&ssl=1" src = "https: // i2. wp.com/fountravel.ru/wp-content/uploads/2015/07/apricots-1.jpg?resize=702%2C485&ssl=1 "alt =" Полезни свойства на кайсии за красота "width =" 702 "height =" 485 "srcset =" https://i2.wp.com/fountravel.ru/wp-content/uploads/2015/07/apricots-1.jpg?w=900&ssl=1 900w, https://i2.wp.com /fountravel.ru/wp-content/uploads/2015/07/apricots-1.jpg?resize=300%2C207&ssl=1 300w "size =" (max-width: 702px) 100vw, 702px "data-recc-dims = "1" />

Едно от най-приятните събития на лятото е появата на сочни кайсии на рафтовете)

Кайсиите трябва да се ядат, за да поддържат тялото през необичайни периоди, например по време на бременност и по време на възстановяване или възстановяване от операция. Благодарение на тези плодове тялото се защитава по-добре и се възстановява по-бързо. Една троха се оформя правилно и своевременно..

Полезни свойства за нервната система

Кайсиите са едни от най-добрите успокоителни. Те бързо облекчават напрежението и лека тревожност, помагат за поддържане на сила и жизненост в трудни периоди (сесии, дълга работа). Освен това кайсиите помагат да се справят с безсънието и подобряват качеството на съня..

Кайсии за превенция на тумора

Честата употреба на кайсии е отлична профилактика на рака. Възможно е също онколозите да съветват пациентите да включват кайсии в менюто за лечение..

Какви са полезни кайсии за имунитет

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/fountravel.ru/wp-content/uploads/2015/07/apricots-new-2.jpg?fit=300%2C119&ssl=1 "data- large-file = "https://i0.wp.com/fountravel.ru/wp-content/uploads/2015/07/apricots-new-2.jpg?fit=702%2C278&ssl=1" src = "https: //i0.wp.com/fountravel.ru/wp-content/uploads/2015/07/apricots-new-2.jpg?resize=702%2C278&ssl=1 "alt =" Защо кайсиите са полезни за жените "width =" 702 "height =" 278 "srcset =" https://i0.wp.com/fountravel.ru/wp-content/uploads/2015/07/apricots-new-2.jpg?w=812&ssl=1 812w, https : //i0.wp.com/fountravel.ru/wp-content/uploads/2015/07/apricots-new-2.jpg? resize = 300% 2C119 & ssl = 1300w „size =“ (max-width: 702px) 100vw, 702px "data-recc-dims =" 1 "/>

През лятото кайсиите се превръщат в ежедневна диета и това е огромна полза.!

Кайсиите забележително подобряват защитните функции на организма. Ето защо, в сезона на прибиране на реколтата от тези плодове, си струва да се грижите за имунитета, поне няколко месеца предварително. В края на краищата, лятото ни се дава, за да натрупаме запас от сигурност и устойчивост на тялото към болести за дългата зима. С една дума - наслаждавайте се, докато имате възможност!

Освен това, благодарение на богатия избор на витамини в тези плодове, тялото функционира по-добре..

Ползи за мозъчната дейност

Ще се изненадате, но тези сочни плодове са много полезни за мозъка, често дори незаменими. Те повишават неговата активност, ускоряват мисловните процеси, подобряват паметта. Не е изненадващо, че кайсиите често присъстват в диетите на умствените работници..

Полезни свойства на кайсии за храносмилане

Жълтите плодове нормализират метаболизма и помагат храната да се усвоява по-добре. Затова при редовна употреба процесът на храносмилане значително се подобрява..

Какви са полезните кайсии за жените

Защо за жените? Защото в този параграф ще се съсредоточим върху поддържането на младостта и красотата. Ако мъж също мисли за запазване на привлекателността, заповядайте!

Така че, нека поговорим за кожата. Почти всички плодове са добри за нея. И кайсиите не са изключение! Когато се използват редовно, те подхранват и защитават кожата отвътре. Можете също така да направите отлични маски от кайсия, които подобряват външния вид на кожата. Настърганите кайсиеви ядки са отличен скраб за дълбоко почистване на корицата..

Полезни свойства за поддържане на зрението

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/fountravel.ru/wp-content/uploads/2015/07/apricots-new-31.jpg?fit=300%2C138&ssl=1 "data- large-file = "https://i2.wp.com/fountravel.ru/wp-content/uploads/2015/07/apricots-new-31.jpg?fit=702%2C322&ssl=1" src = "https: //i2.wp.com/fountravel.ru/wp-content/uploads/2015/07/apricots-new-31.jpg?resize=702%2C322&ssl=1 "alt =" Кайсии, противопоказания и вреди за кайсии "width = "702" височина = "322" srcset = "https://i2.wp.com/fountravel.ru/wp-content/uploads/2015/07/apricots-new-31.jpg?w=812&ssl=1 812w, https://i2.wp.com/fountravel.ru/wp-content/uploads/2015/07/apricots-new-31.jpg?resize=300%2C138&ssl=1 300w "size =" (max-width: 702px ) 100vw, 702px "data-recc-dims =" 1 "/>

Въпреки полезните свойства, кайсиите имат много противопоказания!

Въпреки факта, че боровинките се считат за лидер в събирането на микроелементи за поддържане на зрението, редовната консумация на кайсии също подобрява функционирането на очните мускули и следователно поддържа нормалната зрителна острота. Тези плодове са особено полезни за деца, родени с увреждане на зрението..

По този начин, ако боровинките са екзотични по вашите географски ширини, обърнете внимание на кайсиите. В нашата ера на лаптопи и VKontakte, проблемът за поддържане на зрителната острота е остър проблем за голям процент от хората. Погрижете се за очите като превантивна мярка!

Противопоказания за употребата на кайсии

Кайсиите не принадлежат към категорията на екзотичните плодове и в "горещия сезон" те могат да бъдат закупени навсякъде в страната. И възрастните, и децата ги обичат. Но в същото време плодът принадлежи към категорията на "тежката" храна за хора, страдащи от определен списък от диагнози. Не го игнорирайте и помнете!

Кайсии не трябва да се ядат:

хора с диабет;
с хронични заболявания на храносмилателната система;
с уролитиаза;
с бъбречна недостатъчност;
при понижено налягане.

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/fountravel.ru/wp-content/uploads/2015/07/apricots-new-4.jpg?fit=235%2C300&ssl=1 "data- large-file = "https://i0.wp.com/fountravel.ru/wp-content/uploads/2015/07/apricots-new-4.jpg?fit=702%2C895&ssl=1" src = "https: //i0.wp.com/fountravel.ru/wp-content/uploads/2015/07/apricots-new-4.jpg?resize=702%2C895&ssl=1 "alt =" Кайсиево сладко и сладко "width =" 702 "height =" 895 "srcset =" https://i0.wp.com/fountravel.ru/wp-content/uploads/2015/07/apricots-new-4.jpg?w=1200&ssl=1 1200w, https: //i0.wp.com/fountravel.ru/wp-content/uploads/2015/07/apricots-new-4.jpg?resize=235%2C300&ssl=1 235w, https://i0.wp.com/fountravel.ru / wp-content / uploads / 2015/07 / кайсии-new-4.jpg? resize = 803% 2C1024 & ssl = 1 803w "size =" (max-width: 702px) 100vw, 702px "data-recc-dims = "1" />

Всички обичат сладко от кайсии и конфитюри.!

Разбрахме колко полезни са кайсиите и като обобщение можем да кажем, че тези плодове наистина трябва да присъстват в диетата на повечето хора. Множеството полезни свойства на кайсии заслужават вашето внимание. Бъдете здрави и красиви!

Кайсии за здраве Лечение на кайсии

Полезните свойства на кайсията отдавна са забелязани и са намерили разнообразни приложения в нашите предци. Плодовете на кайсията паднаха по рафтовете на средновековните пазари на французите, британците, които по онова време не знаеха нищо за тях. Възхитен от вкуса на кайсия, крал Карл е първият, който поръча доставки на трапезата си и забрани свободната търговия с необичайни плодове.

Доста скоро кайсиите станаха известни в много страни. Любопитните лекари много бързо добавиха кайсията към списъка с полезни продукти. Руснаците оцениха и свойствата на кайсиевите плодове. Първата информация за тях датира от около 1650 година. Тогава бяха въведени дървета, сред които беше и дърво с плодове от кайсии. Като лечебно растение започва да се използва по време на управлението на Иван Трети; Йоан Василиевич, страдащ от чести главоболия, се лекува с кайсии.

Първите записи, в които са споменати плодовете на кайсията, са направени от естествения учен Зуев. Постепенно културата зае силно място на трапезите на руснаците като храна, лечебно растение.

Русия зае първото място в отглеждането на кайсии през 1915г. Сега това е обща култура, отглежда се в специализирани държавни стопанства. От време на време можете да срещнете диво, ниско дърво със сивкаво-кафеникави дървета, напукана кора, закръглени листа, ароматни кръгли жълто-оранжеви плодове с костилка.

Кайсията съдържа

нишесте, танини
киселини - винена, ябълчна, лимонена
соли, минерални вещества, важни за костите, нервната система и метаболитните процеси
йод - необходим за щитовидната жлеза, влияе на холестерола
желязо - необходимо за хематопоеза 1/2 чаша сушени кайсии - дневната норма за човешкото тяло
калций - укрепва костите, необходим е за повишаване на коагулацията на кръвта
калий - важен за сърцето, помага за премахване на излишната течност в бъбреците. Само половин чаша кайсиев сок е 10% от дневните нужди на човек
магнезий, флуор - нормализира киселинността, е необходим за храносмилането, подпомага по-доброто усвояване на някои хранителни вещества
антиоксиданти в състава предотвратяват стареенето, предпазват от свободни радикали, предотвратяват появата на рак
огромно съдържание на бета-каротин, витамини А, Е, въглехидрати е в състава на кайсии

Кайсиеви лечебни свойства

За да прецените ползите от кайсия, достатъчно е да използвате шепа сушени кайсии или три кайсиеви плода дневно. Благоприятният ефект ще се забележи много бързо. Ще забележите колко здравословно състояние се е подобрило, кожата ви е загладена и косата е искряща.

Кашата от кайсиеви плодове е незаменима при лечението на диуретици за попълване на калий. Кайсии за рак са доста достъпни. Достатъчно е да консумирате редовно малко количество плодове.

Кайсията е продукт, който укрепва имунната система, богат е на витамини А, С, каротин, затова е полезен за зрението.

Голямо количество пектин в състава предотвратява появата на запек. Кайсиите са особено полезни за хора със синдром на раздразненото черво. Те имат положителен ефект върху червата, имат терапевтичен ефект върху дебелото черво. При поява на запек чревната ферментация, кайсиевите плодове или компотът ще действат като леко слабително, нормализират киселинността.

След месец ядене на кайсии, компот или плодове храносмилателната система ще работи без прекъсване. Ежедневната употреба на 100 г кайсии допринася за редовни изпражнения, липса на газове, оригване и добро здраве. Дори Авицена посъветва яденето на кайсии при храносмилателни проблеми, сенилна слабост и сок по време на дълги пътувания като укрепващ агент

Кайсии за кости - употребата на плодове влияе положително на костите. Те имат благоприятен ефект върху растежа и развитието на костите. Незаменим за възрастните хора, тъй като те предотвратяват костните промени с възрастта, облекчават болката при артрит, подагра.

Кайсиевият сок успокоява добре, облекчава възпалението и понижава температурата. Смес от кайсиев сок и вода с лъжица мед два пъти на ден ще облекчи кашлицата, треската, ще помогне на тялото да се справи с настинка.

Кайсия за сърцето - хората, които ядат плодове с високо съдържание на калий като кайсиеви плодове, са по-малко предразположени към сърдечни заболявания. Голямо количество фибри премахва холестерола от артериите, като по този начин намалява натоварването върху сърцето.

Плодът регулира баланса на течностите, като контролира кръвното налягане. Положителен ефект върху мозъчните клетки. Хората, които ядат кайсии се уморяват по-малко, имат по-добра памет.

Източник на плодове с хемоглобин подобрява кръвообращението, предотвратява появата на анемия. Само 100 g действа върху хематопоезата като 40 mg желязо или 250 g от най-свежия черен дроб. Полезно е да се пие сок, той също има благоприятен ефект върху образуването на кръв, дори и при трудно лекувани кръвни заболявания като левкемия, тъй като увеличава производството на кръвни клетки и активира имунната система.

Намалява теглото - ниско съдържание на калории в плода, съдържание на фибри, които поглъщат вода и създават усещане за пълен стомах и пълнота.

За дихателните органи - в този случай кайсиевото масло помага добре. Той е много полезен за лечение и профилактика на различни респираторни заболявания..

Ползите от кайсии по време на бременност са просто огромно количество от изброените по-горе хранителни вещества. Следователно е ясно, че кайсията за бременни жени е необходима. Допринася за растежа, развитието на детето. Кайсиите са полезни за деца.

Намалете броя на пристъпите при епилептици. Отварата от листа е полезна за хора, работещи в опасни отрасли, тъй като увеличава устойчивостта на токсини. Използвайте на празен стомах до 400 мл отвара за хронична интоксикация. Насърчава бързото отстраняване на токсините от миньори, хора, работещи с багрила, в други вредни индустрии.

Лечение с кайсиеви плодове

Атеросклероза: сушени плодове от кайсия - смилайте 120 г на целулоза, разбъркайте старателно 20 г мед. Сместа се съхранява идеално в хладилника, така че можете да готвите повече. Използвайте 20 g три пъти за три месеца.

Почистване на организма: сушени кайсии, сини сливи - 200 г всеки, 100 г орехи и 40 г мед. Пълно смесената маса се консумира месечно по 40 g два пъти дневно.

Отвара за чревни разстройства: пресни плодове кайсии - 200гр, литър вода. Оставете да заври и престои 40 минути на не много силен огън. 150ml три пъти на ден ще ви помогне да се отървете от разстройството.

Синини: сушени кайсиеви плодове - 1/2 кг, карамфил, канела - по 5 г всеки и литър водка. Издържайте плътно затваряне на месеца. Използвайте за смазване на синини.

Запек, хипертония: сушени кайсии - 250гр, литър вряла вода. Затворете плътно състава, увийте го, оставете за една нощ. Пийте чаша три пъти на ден за лечебна инфузия.

Сушени кайсии за сърцето: сухи плодове - 50гр, вряща вода - чаша. Затворете плътно, настоявайте 4 часа. Пийте по половин чаша два пъти на ден.

Намалена киселинност: 50 ml сок два пъти преди хранене ще ви осигури витамини, ще помогне при ниска киселинност.

Ползите и вредите от кайсия

Кайсия е името не само на самото дърво, което принадлежи към рода слива, но и на плодовете, които дава. Откъде дойде кайсията със 100% точност? И Тиен Шан, и Армения претендират да бъдат наричани родината си. По това време дървото успешно расте в страни, където има подходящи климатични условия за това. Кайсията предпочита умерено топъл климат.

Продължителността на живота на едно дърво е дълга и може да достигне 100 години. Той поема корените си дълбоко, въпреки че не достига големи размери. Кайсиите не се страхуват от замръзване, те са в състояние да понасят температури до -30 ° C.

Ядливи са едноименните плодове на кайсия, които имат жълта или оранжева каша, разположени около семето. Кайсиевата бъчва може да е розова. Кайсията може да се яде както прясна, така и след сушене. Човек използва фетална кост за храна, която първо трябва да бъде приготвена. От него се извличат мляко и масло..

Съставът и калоричното съдържание на кайсия

Оранжевият цвят на кайсията се дължи на съдържанието на бета-каротин в него. Смята се, че шампионът в съдържанието на този полезен провитамин са морковите, но в плодовете на кайсиевите дървета той е не по-малък.

В допълнение, кайсиите съдържат следните компоненти:

Захарта и пектина от общия състав на плода заемат повече от 10%;

Киселини: ябълчна, лимонена, винена;

Фосфор, желязо, калций, магнезий;

Калий (в кайсиевите плодове той е 3 пъти повече, отколкото в сушените ябълки и 2 пъти повече, отколкото в стафидите);

Йод (арменски сортове кайсия);

Витамини от група В (В1, В2, В9), аскорбинова киселина и витамин РР.

Калоричното съдържание на кайсии е ниско, само 44 kcal на 100 g. Въпреки това плодовете трябва да се използват с повишено внимание при хора с диабет, тъй като в тях има много захари. Но арменските сортове кайсия поради високото съдържание на йод могат да се използват като профилактично средство при заболявания на щитовидната жлеза. Благодарение на високото съдържание на фибри (0,8 g на 100 g пулпа) кайсията е в състояние да има положителен ефект върху функционирането на червата.

Ползите от плодовете на кайсиите

Ползите от кайсия са много разнообразни, сред полезните свойства могат да се разграничат:

Стимулиране на стомашно-чревния тракт;

Стимулиране на функцията на хематопоезата, което е необходимо за хора, страдащи от анемия;

Повишена издръжливост и устойчивост на стрес на тялото;

Муколитичен ефект, който е особено забележим при заболявания на дихателната система, придружен от суха кашлица;

Помощ при заболявания на сърдечно-съдовата система;

Нормализиране на телесната температура;

Нормализиране на работата на черния дроб, стомаха, жлъчния мехур, бъбреците;

Нормализиране на киселата среда на стомаха;

Помогнете на организма да пречисти токсините;

Предоставянето на антиоксидантен ефект (за тази цел е достатъчно да ядете не повече от 7 пресни или 10 сушени плода);

Подобряване на паметта и функционирането на мозъка като цяло.

Полезните свойства на кайсията са познати от древни времена. Древните китайски и арабски лечители, сред които известният лечител Ибн Сина, твърдели, че плодовете са особено полезни за жените. Те помагат да се отървете от излишните килограми, укрепват косата и ноктите, придават красота и излъчване на кожата. Освен това древните лечители приготвяли отвари и смилане от кайсии, които се използвали, за да се отърват от разпалената пот, коремните болки, а също и за лечение на респираторни заболявания.

Плодовете имат приятен вкус и аромат, допринасят за бързо настъпващото насищане. Но това не означава, че само сладките кайсии имат толкова впечатляващ списък с полезни свойства. Дори дивите плодове с киселост и горчивина ги притежават..

Помощта на организма в извеждането на токсини и отрови е в състояние да осигури отвара на базата на листа от кайсия (както култивирани, така и диви дървета). Консумира се на празен стомах, преди първото хранене в обем от 200 мл. Такава напитка ще бъде полезна за хората, работещи в опасни отрасли: в печатница, в текстилни фабрики, където и да се налага да се справяте с токсични химически компоненти.

Ползите от кайсиевата кора

Ползите от кайсиевата кора не са толкова разнообразни, колкото положителните ефекти от поглъщането на плодовете на това дърво, но тяхното значение е не по-малко. Учените са определили, че тя съдържа вещества, които имат благоприятен ефект върху функционирането на сърцето и централната нервна система. Техният ефект може да се сравни с ефекта от приема на Пирацетам. Този факт поражда препоръки за приемане на отвара от кората по време на след инсулт, както и за други нарушения на кръвообращението в мозъка на хроничен курс.

В допълнение, отвара от кората е полезна за жени, преминали през труден процес на доставка, тъй като ви позволява бързо да възстановите загубената сила.

Смолата, която може да се намери в кората на кайсиево дърво, има свойствата на арабика от смола (акациева смола, известна като хранителна добавка Е 414). Тя плете и обгръща добре, а също така има лечебен ефект.

Ползите от кайсиевия сок

Организмът преработва сока и усвоява сока по-бързо от пулпата на плода, поради което от древни времена той се използва за кърмене на тежки пациенти. Полезен е в детството, трябва да се използва от бременни жени като източник на калций и желязо..

Достатъчно 0,15 литра сок, за да се компенсира дневната нужда от бета-каротин. Ако пиете 0,1 л кайсиев сок осем пъти на ден, можете да се отървете от излишната течност в тялото, като по този начин намалите подуването. Отвара от сушени плодове ще има подобен ефект..

Здравни рецепти

Можете да пиете прясно изцеден сок с дисбиоза с метеоризъм, с възпаление на лигавицата на дебелото черво.

Отвара от кайсии може да намали възпалението на стомаха, да подобри състоянието с различни заболявания на храносмилателната система.

Кайсиевата инфузия помага за намаляване на отока. За целта вземете 100 г сушени плодове и ги залейте с литър вряла вода. Контейнерът е покрит с дебело одеяло и се оставя за 12 часа. След това прецедете инфузията и пийте между храненията по 1/3 чаша 7 пъти на ден.

Брашното от ядки, които са в костите, помага при заболявания на дихателната система - при ларингит, трахеит и бронхит, придружени от кашлица. Първо брашното трябва да се разрежда с вода или с мляко. Трябва да приемате такова лекарство три пъти на ден.

Ако смесите отвара от кайсии с отвара от диоскорея, тогава такъв инструмент може да се използва за лечение на атеросклероза. Полезни са и комбинации от отвари "кайсия и маруля" и "кайсиев астрагал".

Сушените кайсии помагат да се отървете от отоци, подобрете кръвообращението. За да осигурите положителен ефект, достатъчно е да ядете 100 г сушени плодове на ден. Вече след 14 дни ще бъде възможно да се получат положителни резултати. За да ги коригирате, курсът трябва да бъде удължен до 12 седмици.

При оток на долните крайници, гладните дни на кайсии помагат добре. За да направите това, трябва да отделите един ден в седмицата, през който ще трябва да изпиете 0,5 л сок и да изядете 300 г предварително накиснати сушени кайсии. Този обем трябва да бъде разделен на четири части, не яжте нищо повече в този ден. Продължителност на курса - 3 седмици.

За да намалите дискомфорта от изгаряния, получени след дълго излагане на слънце, можете да приложите каша от кайсии върху засегнатите места. За приготвянето му трябва да се избират само узрели плодове..

Сокът на базата на пресни плодове ви позволява да регулирате киселинността на стомаха. Подходящ за хора с ниска киселинност на стомашната среда.

Чаша пресен сок в обем от 0,2 литра веднъж на ден ще насити организма с витамини. Полезно е да го пиете с диагностицирано заболяване с дефицит.

За да се отървете от кашлица, трябва да вземете 20 ядки кайсиеви ядки и да ги залеете с 250 мл вряла вода. Накиснете инфузията в термос за 90 минути, след това прецедете и консумирайте супена лъжица три пъти на ден.

Възможно е да се използва сок за премахване на симптомите на дисбиоза, тъй като има антимикробни свойства.

За подобряване на чревната подвижност, бързото освобождаване на тялото от токсини ще позволи съвместният прием на сини сливи със сушени кайсии.

Елиминирането на нарушенията в процеса на храносмилане, отърваването от повърхностния гастрит е възможно с помощта на сушени кайсии. За да направите това, трябва да го вземете в количество от 8 парчета, да го измиете и да го поставите в чаша с чиста топла вода. След 12 часа трябва да се яде сушени кайсии и да се пие вода (0,1 л). Не изливайте останалата вода, а я пийте сутрин на следващия ден. Това трябва да се прави за 2 седмици..

Прах от кайсиеви ядки ви позволява да се отървете от запек. Не трябва да се консумират повече от 10 g прах на ден, тъй като може да предизвика отравяне на организма поради отровата, включена в състава му..

Трябва да имате сушени кайсиеви листа в къщата, тъй като те помагат да се справите с диарията. За да направите това, 10 g изсушени суровини се смилат на прах, разреждат се с вода и веднъж се консумират..

Също така листата на кайсия могат да отърват тялото от глисти, но за това трябва да вземете отвара въз основа на тях.

Кайсиевите цветя могат дори да бъдат полезни, ако човек има склонност към вътрешно кървене. За това от цветята се приготвя отвара и се пие в неограничени количества, като всички останали напитки се заменят с отварата..

Ако направите компрес от пресен лист кайсия на натъртено място, тогава хематомът ще премине по-бързо. Предварителният лист трябва да се намачка.

Листата могат да се дъвчат пресни. Това не само ще се отърве от плака, но и ще предостави възможност за намаляване на симптомите на стоматит.

Инфузията на основата на кайсия може да помогне за спиране на кървенето от носа. За да направите това, памучен турникет се навлажнява в инфузията и се вкарва в носния проход. Ако върху кожата има рана, която не спира кървенето, тогава към нея трябва да се приложи превръзка, потопена в същата инфузия..

За да подпомогне работата на сърцето и кръвоносните съдове с атеросклероза може да се втаса от сушени кайсии. За да направите това, трябва да вземете 100 сушени кайсии и да преминете през месомелачка или да нарежете на блендер. Яжте получената маса три пъти на ден в продължение на месец. Обем за единична доза - супена лъжица. В края на курса на поддържаща терапия е необходимо да направите почивка за 14 дни, след което можете да я повторите отново. Броят на повторенията на такъв курс на лечение не е ограничен.

Пресните кайсии помагат за намаляване на симптомите на неприятно състояние като метеоризъм.

В продължение на 2 месеца трябва да пиете 50 мл пресен сок дневно. Трябва да правите това три пъти на ден, за да подобрите функционирането на зрителните органи.

Кайсиеви семена

Яжте кайсиеви ядки в ограничени количества, тъй като те съдържат опасно вещество, наречено амигдалин (витамин В17). Ако попадне в храносмилателния тракт, тази отрова се превръща в сенинова киселина, което може да провокира тежко отравяне. Ако обаче консумирате амигдалин в малки дози, той ще има изключително положителен ефект върху тялото.

Учените през последните години сериозно се интересуват от амигдалин, тъй като има доказателства, че той е в състояние да се бори с раковите клетки. Витамин В17 действа по същия начин като химиотерапията, но не вреди на организма. Принципът на лечение се основава на факта, че здравите клетки на тялото са в състояние да разграждат това вещество и да го трансформират в сенинова киселина, а раковите клетки нямат ензимите, необходими за разграждането, така че отровата от кайсиевите ядки ги унищожава..

Същият компонент може да се намери не само в кайсиевите ядки, но и в сливовите ядки, както и в черешовите и прасковени ядки. Нещо повече, знанията относно противораковите свойства бяха научени преди повече от 30 години. Смята се, че ако ежедневно използвате амигдалин в малки количества, тогава онкологията никога няма да може да се развие.

В Хималаите, в племето Хунза, жителите ядат ежедневно кайсиеви ядки и кайсии. Това е основната им храна, затова готвят кайсии по различни начини: сушени, сушени, ядат пресни. Освен това, членовете на това племе никога не страдат от рак. Учените смятат, че ракът не се развива при тях именно заради кайсиевите ядки. Освен това, членовете на племето живеят дълго време, средната им продължителност на живота е равна на 120 години. За тях това не са глупости, но съвсем нормално, когато жена на 60-годишна възраст стане майка.

Затова изследователите и учените препоръчват да ядете 10 кайсиеви ядки през деня, но не наведнъж, а ги разделяте на равни порции. Това е отлична профилактика на рак, пелагра и скорбут. Не започвайте веднага с максималната доза, в началните етапи на лечение, докато тялото свикне с амигдалин, достатъчно е да ядете 2 кости на ден, като постепенно увеличавате броя им до 10.

Освен това костите могат да бъдат не само полезни, но и невероятно вкусни, ако ги приготвите според рецептата, дошла от Централна Азия. Костите трябва да бъдат нарязани и варени във вода с голямо количество сол. След това се сушат във фурна, след което се отварят леко и много лесно ще се получат ядките. На вкус тези ядки са много подобни на шам-фъстък..

Кайсиеви маски

Козметологията активно използва не само сока на плодовете, но и самата каша, както и маслото, което се извлича от семената. Кайсията може да се използва за грижа за лицето и тялото както независимо, така и чрез закупуване на готови продукти на базата на него.

Трябва да вземете узрял плод, да го обелите, да натрошите месото и да го нанесете върху предварително почистено лице. След четвърт час маската се отстранява и лицето вече не се третира. С този инструмент можете да наситите кожата с полезни вещества, да я овлажните. Повторете процедурата всеки друг ден..

За мазна кожа са подходящи следните опции:

Веднъж на три дни нанасяйте кайсиева каша върху лицето с добавен към нея кефир. Времето на експозиция е 20 минути, времето за почивка от маската е 3 дни.

В кашата на два плода добавете супена лъжица лимонов сок, нанесете сместа върху кожата и отгоре покрийте с кърпа. Време на експозиция - 15 минути.

Навлажнете кърпичка с кайсиев сок и нанесете върху лицето си. Времето на експозиция не е ограничено, трябва да изчакате, докато шалът е наполовина сух. Най-често за това е достатъчно 30 минути. След процедурата лицето се изплаква с топла вода..

За суха кожа, предразположена към стареене, са подходящи следните опции:

Вземете една част от изварата с висок процент масленост и една част от кайсиевата каша, разбъркайте всичко и нанесете върху лицето. Време на експозиция - 15 минути, след което лицето се почиства и изплаква с топла вода.

Кайсиевият сок трябва да се смесва с мед в пропорция - 3 супени лъжици сок на чаена лъжичка мед. Към тази смес добавете каша от грис с мляко (супена лъжица), сол (1/2 чаена лъжичка), суров яйчен жълтък. Време на експозиция - четвърт час.

Опции за грижа за кожата, склонна към пилинг:

Вземете една чаена лъжичка кайсиево масло и го смесете с жълтъка. С масажни движения нанесете сместа върху лицето, след което изплакнете с хладна вода.

Вземете супена лъжица растително масло и го смесете с кашата от две кайсии. Нанесете върху кожата и отгоре покрийте с кърпа. Време на експозиция - 15 минути.

Домашен шампоан

Вземете и смесете шест ягоди, суров смлян ориз (100 г), накиснат във вряща вода, 200 г кайсиева каша под формата на картофено пюре. Нанесете получената смес върху косата, втривайки я в корените и в самите пръчки за дълго време. Оризът ще премахне излишния себум, а останалите компоненти на шампоана подхранват косата и скалпа, ще я овлажняват. След процедурата косата се измива старателно с поток от течаща вода. Този полезен шампоан може да бъде завършен чрез изплакване на косата със слаб разтвор на базата на ябълков оцет.

Кайсиев скраб

Костите под формата на брашно се смесват с пюрирана пулпа от плодове, чаена лъжичка смляно кафе и супена лъжица мед. След като използвате този продукт, кожата става овлажнена, кадифена и нежна. Друг положителен момент от използването на скраб е приятна миризма от тялото след процедурата.

За приготвянето на маски не е необходимо да чакате до момента, в който узреят пресни кайсии. За тази цел са подходящи и консервираните плодове. Ето и рецептата за такъв козметичен продукт: разредете сорбитола с вода (2 супени лъжици на 50 мл), добавете глицерин (2 супени лъжици) и кайсиево пюре (200 г). Маската може да се съхранява в хладилника за дълго време, но капакът трябва да приляга плътно, така че да няма достъп на въздух. Контейнерът е подходящ за тези цели само стъкло.

Кайсиево масло в козметологията

Кайсиевите ядки се вземат за направата на маслото. Може би добавянето на череша и сливи. Изходното масло е много мазно и се използва като базово масло. Съставът съдържа различни киселини: миристинова, стеаринова и линолова. Въпреки че е течен, той е в състояние да се разтегне. Цветът на това масло е близък до този на сламата, ароматът е много нежен.

Възможно е да използвате кайсиево масло, независимо и в комбинация с масла с подобен състав. След като добавите такъв продукт към козметиката, той е обогатен с витамини: A, B, C. Ако този продукт се използва за кожата, тогава го прави мек, еластичен, овлажнен.

В допълнение, маслото има противовъзпалителен ефект и може да се използва както за грижа за бебешката кожа, така и за възрастни хора. Често може да се намери в антицелулитни кремове. В допълнение към всички положителни ефекти, това масло изравнява цвета на кожата.

Използвайте масло като част от лекарства за лечение на сърдечни, кръвоносни съдове, мозък, имунни нарушения. Той действа и като основа за производството на козметични продукти за грижа за устни и кожа..

Ефекти, които могат да се получат с кайсиево масло:

Повишен тонус на кожата;

Изравняване на цвета на кожата;

Хидратира и омекотява кожата;

Дълбоко почистване според вида на химическия пилинг;

За да станат по-ясни контурите на лицето, да се увеличи еластичността на кожата, да се стимулира производството на колаген и еластин ще позволят компонентите, които съставят кайсиево масло.

Маслото може да се прилага дори върху текущата кожа на клепачите, да не говорим за други части на тялото, които се нуждаят от грижи. За да засилите ефекта на продукта, той трябва да бъде леко затоплен. Можете да използвате маслото дори на тези хора, които имат деликатна и уязвима кожа, характеризираща се с повишена чувствителност.

Маслото може да се намери в шампоани, балсами, душ гелове и други козметични продукти за грижа за косата, тялото и лицето. Не бива обаче да разчитате на факта, че маслото ще бъде част от евтината козметика. Цената за него е доста висока, така че може да присъства изключително във висококачествената козметика.

При контакт с кислород, маслото се окислява бързо, поради което се използва като основа за лекарства, прилагани интравенозно или мускулно.

За борба с акнето следната композиция ще помогне: капка масло от чаено дърво + капка лимоново масло + капка лавандулово масло + кайсиево масло в количество две с.л..

Състав на антицелулитно масажно масло: 2 капки етерични масла (розмарин, лимон, портокал, хвойна) + две супени лъжици масло от авокадо + 2 супени лъжици кайсиево масло.

Средства за укрепване на нокътните плочи, за овлажняване на кожата на ръцете: кайсиево масло + масло от жожоба + масло от пшеничен зародиш. Всички компоненти трябва да се приемат в размер на супена лъжица, след приготвяне съставът трябва да се съхранява в хладилник в затворен стъклен съд.

Овлажняване на кожата: две супени лъжици бадемово масло и кайсиево масло + две капки сандалово дърво, лавандула, масло от иланг-иланг. Нанесете получения продукт след почистване на тялото.

Състав за кожата на клепачите: витамин Aevit капсула + масло от шипка + кайсиево масло + зехтин. Маслата трябва да се приемат в размер на една чаена лъжичка. Инструментът може да се използва всеки ден преди лягане.

Почистване и хранене на дермата: витамин Е (10 капки) + кайсиево масло + рициново масло. Маслата трябва да се приемат в размер на една супена лъжица. Съставът е подходящ за суха кожа.

Елиминиране и предотвратяване на плитки бръчки: кайсиево масло + масло от жожоба + масло от авокадо в количество супена лъжица. Там добавете масло от тамян (3 капки) и масло от палисандрово дърво (4 капки). Нанасяйте върху лицето сутрин и вечер.

Маслото може да се използва за грижа за кожата на жени, които са бременни и докато кърмите..

Противопоказания и вреди кайсия

Развитието на диария може да възникне, ако пиете вода веднага след консумация на пресни кайсии.

Не яжте кайсии на празен стомах или след ядене на тежка храна.

Не е необходимо да се увличате твърде много с кайсии под каквато и да е форма, ако сте диагностицирани със захарен диабет или затлъстяване.

Незрели кайсии - тежка храна. Те могат да причинят повишаване на киселинността на стомашния сок, да причинят киселини и оригване, така че не трябва да ги ядете.

С брадикардия трябва да изоставите употребата на кайсии под каквато и да е форма.

Стомашно-чревните заболявания в острия стадий трябва да бъдат основа за консумация на кайсии с повишено внимание.

Как да изберем и съхраняваме кайсия?

Непристъпни зелени кайсии с размити страни. Кайсията трябва да има гъста кожа без петна. Пулпата на плода е сочна, но не кашиста, костта се отделя лесно. Ако кайсията има повече от 10 точки, тогава това показва нейната презрялост. Червеиви кайсии не трябва да се ядат, но ако такъв плод бъде уловен при покупката, то това е добър знак, показващ екологичната безопасност на цялата партида продукти.

Ако плодът има тънка кожа и вътре е суха, това означава, че е узрял неузрял и е узрял по време на транспортиране до местоназначението. Такива кайсии няма да притежават напълно целия спектър от хранителни вещества.

Максималният вкус ще притежават ананасите и бананите кайсии. Те лесно се различават по външен вид: плодът има жълт цвят, продълговата форма и голям размер. Ако планирате да запазите кайсии, тогава е по-добре да изберете тези, които имат наситено оранжев цвят. Те имат сладък вкус, но в същото време имат известна киселинност. Малките кайсии, от своя страна, могат дори да хапят.

Срокът на годност на плодовете без хладилник е 3 дни, в хладилника - 20 дни. За да запазите по-дълго кайсиите, те трябва да бъдат консервирани, замразени или сушени..

Рецепти за салата от кайсии

Можете да използвате кайсии за печене и за приготвяне на различни десерти, но ако човек следва фигурата, то за него са подходящи следните рецепти:

Сушени кайсии (2 чаши) + пресни моркови (3 бр.) + Целулоза лимон. Смелете всички компоненти и подправете със заквасена сметана в количество от 100 г. За да подобрите вкуса, можете да добавите захар и магданоз.

Пресни кайсии (200 г) + прясно зеле (100 г) + ябълки (100 г) + ряпа 80 г) + моркови (80 г). Натрошете всички компоненти, разбъркайте и добавете заквасена сметана със захар като дресинг. Гарнирайте с листа от мента и лимонов сок.

Вземете чаша сушени кайсии и същото количество орехи, разбъркайте и добавете там мед. Има малки порции, тъй като съдържанието на калории в салатата е много високо. В същото време това ястие ще нормализира нивото на хемоглобина в кръвта. Медът може да бъде заменен със смес от ракия и пудра захар.

Половин килограм пресни кайсии обелени от костите и нарязани на филийки, сложете ги в купа и поръсете с лимонов сок. Отделно разбийте сметаната с пудра захар (2 с. Л.) И сложете отгоре кайсии. Извадете получения нискокалоричен десерт в хладилника.

Поставете кайсиите в захарен сироп и варете 10 минути. За да направите сиропа, ще ви трябва чаша вода и захар (100 g). След това вземете семена от плодовете и ги напълнете с извара. Изварата първо трябва да се смила със захар и алкохол. След пълнене, десертът трябва да се извади в хладилника за охлаждане. Преди сервиране можете да украсите ястието с бита сметана.

200 г сушени кайсии е част от празничната салата със следните компоненти: пилешки гърди + варени яйца (3 бр.) + 2 кисели краставички + лук. Нарежете и подправете всички компоненти с нискокалорична майонеза.

Нарежете круши и кайсии, изсипете мед, разбъркайте и оставете да вари. Разбъркайте отново преди сервиране.

Как да сушим кайсия?

Сушени кайсии е кайсия, разделена на половина и сушена. Кайса е суха кайсия без кости. Uryuk е сушена кайсия с костилка вътре. Шептала е сушена кайсия. За приготвянето на сушени плодове плодовете трябва да са едри.

За приготвянето на сушени плодове у дома плодовете трябва да се подбират по-зрели. Температурата за сушене във фурната е 60 ° C, след известно време тя може да бъде увеличена до 70 ° C и след това отново да се понижи чрез отваряне на вратата на шкафа.

Ако плодовете се сушат на слънце, тогава те трябва да се държат предварително на сянка на вятъра. За да разберете, че кайсиите са сушени, можете просто да натиснете върху плодовете. Сокът няма да излезе от него, но самият плод ще остане мек.

Ако сушени кайсии в сушилнята, тогава те трябва да бъдат почистени от кости. От един килограм пресни плодове, 200 г сушени кайсии.

Как да отглеждаме кайсия от семена?

Кайсиевите семена трябва да бъдат измити, накиснати в слаб разтвор на калиев перманганат. За засаждане са подходящи само онези плодове, които не се появяват, а се установяват на дъното. Преди да засадите костите, е необходимо да издържате зимата на студа, за това те трябва да бъдат поставени във мокър пясък, а контейнерът да бъде охладен.

Така те преживяват зимата, а през март се появяват първите кълнове. Трябва да ги държите на перваза на прозореца, като периодично поливате. През май можете да разсеете разсад в градината. Ще бъде възможно да се засаждат и обилно да ги поливат през есента.

Не всички растения ще преживеят зимата, обаче оцелелите ще бъдат силни и подправени студове в младите дървета..

Автор на статията: Кузьмина Вера Валеревна | Ендокринолог, диетолог

Образование: Диплома на Руския държавен медицински университет на име Н. И. Пирогов, специалност „Обща медицина“ (2004). Резиденция в Московския държавен медицински и стоматологичен университет, диплома по „Ендокринология“ (2006 г.).

7 Полезни свойства на кайсии, потвърдени от науката

Кайсии (лат. Prunus armeniaca) са сладки костилкови плодове, които са известни още като арменски сливи.

Кръгли и жълти, те приличат на по-малка версия на праскова, но имат леко остър вкус на лилави сливи.

Те са изключително хранителни и имат много полезни свойства, като подобрено храносмилане и здрави очи..

Ще разгледаме как кайсиите са полезни за здравето на жените и мъжете, каква е тяхната хранителна стойност, състав и съдържание на калории.

Хранителна стойност, състав и калории

Кайсиите са богати на хранителни вещества и съдържат много основни витамини и минерали..

Само 2 пресни кайсии (70 грама) осигуряват на тялото следното (1):

Калории: 34 kcal
Въглехидрати: 8 грама
Протеин: 1 грам
Мазнини: 0,27 грама
Фибри: 1,5 грама
Витамин А: 8% от препоръчителния дневен прием (RDI)
Витамин С: 8% от RSN
Витамин Е: 4% от RSN
Калий: 4% от RSN

В допълнение, този плод е достоен източник на бета-каротин, лутеин и зеаксантин, които са мощни антиоксиданти, които помагат в борбата със свободните радикали в тялото ви (2, 3, 4).

Най-добре е да се насладите на пресни обелени кайсии, тъй като обелката съдържа голямо количество фибри и хранителни вещества. Не забравяйте да изхвърлите костта, тъй като е неядна.

Кайсиите са с ниско съдържание на калории и мазнини и са отличен източник на витамини А и С.

1. Богат на антиоксиданти

Кайсиите са отличен източник на много антиоксиданти, включително бета-каротин и витамини А, С и Е.

Нещо повече, те са богати на група антиоксиданти, наречени полифеноли, наречени флавоноиди, за които е установено, че предпазват от заболявания, включително диабет и сърдечни заболявания (5, 6, 7).

Основните флавоноиди в кайсиите са хлорогенни киселини, катехини и кверцетин (5).

Тези съединения неутрализират свободните радикали, които са вредни съединения, които увреждат клетките ви и причиняват оксидативен стрес. Оксидативният стрес е свързан със затлъстяването и много хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания (8, 9, 10).

В едно проучване, включващо 2375 души, изследователите са разработили система за оценка, за да измерват промените в нивата на маркер на възпаление..

Те открили, че високата консумация на флавоноиди и антоцианини е свързана съответно с 42% и 73% по-ниска степен на възпаление. Високият прием на флавоноиди също е свързан с 56% по-нисък индекс на оксидативен стрес (11).

Кайсиите съдържат множество антиоксиданти, особено флавоноиди. Те помагат да защитите тялото си от оксидативен стрес, който е свързан с много хронични заболявания..

2. Може да насърчава здравето на очите

Кайсиите съдържат много съединения, които са от съществено значение за здравето на очите, включително витамини А и Е (12, 13).

Витамин А играе жизненоважна роля за предотвратяване на нощна слепота, разстройство, причинено от липсата на определени пигменти в очите ви, докато витамин Е е мастноразтворим антиоксидант, който навлиза директно в очите ви, за да ги предпази от увреждане на свободните радикали (12, 13).

Междувременно бета-каротинът, който придава на кайсиите жълто-оранжев цвят, е предшественик на витамин А - което означава, че тялото ви може да го превърне в този витамин (14).

Други важни каротеноиди, присъстващи в кайсиите, включват лутеин и зеаксантин. Разположени в лещите и ретините на очите ви, те предпазват от оксидативен стрес (5, 8, 12).

Кайсиите са отличен източник на бета-каротин, лутеин, зеаксантин и витамини С и Е. Тези хранителни вещества предпазват очите ви от увреждане..

3. Може да подобри здравето на кожата

Яденето на кайсии може да бъде от полза за кожата ви..

Основните причини за бръчки и увреждане на кожата са фактори на околната среда като слънце, замърсяване на околната среда и цигарен дим (15, 16).

Освен това, изследванията показват пряка връзка между излагането на ултравиолетова (UV) светлина, слънчево изгаряне и риска от развитие на меланом, смъртоносна форма на рак на кожата (17, 18).

Прави впечатление, че можете да се борите с някои от тези кожни лезии със здравословна диета, пълна с антиоксиданти, които съдържат кайсии.

Витамините С и Е, съдържащи се в тези плодове, могат да помогнат на кожата ви. По-специално, витамин С предпазва от ултравиолетово лъчение и замърсяване на околната среда, като неутрализира свободните радикали (19).

В допълнение, този витамин спомага за производството на колаген, който придава на кожата ви сила и еластичност. Диета с високо съдържание на витамин С може да помогне на кожата ви да се възстанови от щети, причинени от ултравиолетовите лъчи и да предотврати появата на бръчки (19).

Бета-каротинът, друго хранително вещество за кайсии, може да предпази от слънчево изгаряне. В 10-седмично проучване приемането на бета-каротинови добавки намалява риска от слънчево изгаряне с 20% (20).

Въпреки че все пак трябва да използвате слънцезащитен крем, яденето на кайсии може да ви осигури допълнителна защита..

Кайсиите съдържат много антиоксиданти, които предпазват от вредното въздействие на слънчевата светлина, замърсяването на околната среда и цигарения дим. Тези съединения могат да бъдат от полза за кожата ви, намалявайки риска от бръчки и слънчеви изгаряния..

4. Може да насърчи здравето на червата

Кайсии могат да насърчават здравето на червата.

165-грамова порция кайсии съдържа 3,3 грама фибри, което съответно е 8,6% и 13,2% от RSN за мъже и жени (1).

Кайсиите съдържат както разтворими, така и неразтворими фибри. Разтворимите фибри са разтворими във вода. Той включва пектин, дъвка и дълговерижни захари, наречени полизахариди. Що се отнася до неразтворимите фибри, то не се разтваря във вода. Включва целулоза, хемицелулоза и лигнин (21).

Кайсиите са особено богати на разтворими фибри, които са важни за поддържането на здрави нива на кръвна захар и холестерол (21, 22).

Освен това фибрите забавят движението на храната през храносмилателния тракт и подхранват полезните чревни бактерии. По-здравата чревна микрофлора е свързана с по-нисък риск от затлъстяване (23).

Кайсиите са добър източник на разтворими фибри, които подхранват приятелските чревни бактерии и могат да подобрят храносмилането..

5. Съдържа добро количество калий.

Кайсиите също съдържат калий, минерал, който също служи като електролит. В тялото ви той отговаря за предаването на нервни сигнали и регулирането на мускулните контракции и баланса на течностите (24, 25).

Две кайсии (70 грама) съдържат 181 mg от този минерал, което е 4% от RSNP.

Тъй като калият работи в тясно сътрудничество с натрия, за да поддържа баланса на течностите, адекватният прием на този минерал може да помогне за предотвратяване на подуване на корема и поддържане на нормално кръвно налягане (24).

Един анализ на 33 проучвания показа, че богата на калий диета значително намалява кръвното налягане и намалява риска от инсулт с 24% (26).

Калият помага на нервните сигнали, мускулните контракции и водния баланс. Яденето на богати на калий храни като кайсии може да помогне за предотвратяване на високо кръвно налягане и намаляване на риска от инсулт..

6. Допринасяйте за хидратацията

Подобно на повечето плодове, кайсиите естествено съдържат много вода, което може да помогне за регулиране на кръвното налягане, телесната температура, здравето на ставите и сърдечната честота (27, 28, 29).

Порция от 165 грама нарязани пресни кайсии съдържа 142 мл вода (1).

Тъй като повечето хора не пият достатъчно вода, яденето на пресни плодове може да ви помогне да задоволите ежедневните си нужди..

Ако сте дехидратирани, обемът на кръвта ви намалява, което кара сърцето ви да работи по-усилено, за да изпомпва кръв. Освен това поддържането на тялото ви овлажнено позволява на кръвта ви ефективно да снабдява тъканите на тялото с хранителни вещества и да премахва отпадъците (27, 30).

Освен това яденето на кайсии може да бъде прост начин да компенсирате загубата на вода и електролити след упражнения, тъй като този плод съдържа много вода и калий (1, 27, 30).

Кайсиите съдържат много вода, което е важно за поддържането на хидратацията. Правилната хидратация е жизненоважна за няколко аспекта на здравето, включително кръвното налягане и сърдечната честота..

7. Може да защити черния си дроб

Някои доказателства сочат, че кайсиите могат да помогнат да защитите черния си дроб от оксидативен стрес (31, 32).

В две проучвания на плъхове животни, хранени с алкохол и кайсии, имат по-ниски нива на чернодробни ензими и маркери на възпалението, отколкото плъхове, даващи алкохол, но без кайсии (31, 32).

Това проучване предполага, че кайсиите могат да помогнат за предотвратяване на увреждането на черния дроб поради високите нива на антиоксиданти..

Трудно е обаче да се разбере дали този плод е от полза за хората. Необходими са повече изследвания.

Две проучвания с плъхове установяват, че кайсиите предпазват черния дроб от оксидативен стрес, причинен от консумацията на алкохол. Необходими са обаче човешки изследвания..

Лесно за включване в диетата ви.

Както пресни, така и сушени кайсии са бърза и вкусна закуска или лека добавка към любимите ви ястия. Можете да ги добавите към вашата диета по различни начини, включително:

добавете към гранола или гранола
яжте прясно като закуска
накълцайте и добавете към киселото мляко или салатата
консумирайте под формата на конфитюр
задушете в бавна готварска печка с месо като пилешко или говеждо месо
добавете към десерти като торти, сладкиши и други сладкиши

Тъй като кайсиите са сладки и тръпчиви, те могат да се използват като заместител на праскови или сливи в повечето рецепти..

Както пресни кайсии, така и сушени кайсии са широко достъпни. Можете да ги ядете отделно или да ги добавите към любимите си ястия, гарнитури или десерти..